Вообщем сабж 😊 кто знает.... тот все понял!
а печенка какая была..... ааааахххххххх!!!!!!!!!
Главный чабан Foma 😊)
А в чем прикол ? 😊 Или перечисленным участникам, просто жалко овечек ? 😊
Термист 😊 ну написано же кто знает, то понял 😊 нет прикола... просто мне важно донести инфу до указанных людей.. И это способ максимально удобный!
Fomaа поделиться с теми, кто не знает ? 😛
ну написано же кто знает
Тебе в Калмыкию ближе смотаться из Ростова-Папы то 😊 как там Ростовская речная мореходка то жива еще?
FomaЛягушонок ? 😊 Жив, что ему будет 😛
Ростовская речная мореходка то жива еще?
:) ну да! веселое училище 😊
да и Ростов почти родной город 😊 куча сестер там братьев живет 😊 правда в основном в Сальске 😊
Маныч то не пересох? 😊)
Fomaдык это примерно 75 км от Ростова 😛 😊 😊
правда в основном в Сальске
Fomaне пересох, с прошлого года там не был 😞 😞 но вброд можно перейти 😛 правда не везде 😛 😊 😊
Маныч то не пересох? )
Почемучка готов =))
Один есть 😊
Средний вес 10-15 кг! Печень, сердце, легкое с собой! Если надо заберешь еще и башку 😊 Можешь сам выбрать, который больше всего напоминает твоего шефа (как я сделал )...или заказать заранее!
Не худые, Ром?
TermistСкакого это перепуга? 150-минимум. А то и все 180.
дык это примерно 75 км от Ростова
ага Сальск далеко где то 180-200 км!
Не Руслан не худые.. я просто молоденького такого взял! Но мясо нежное и печень во рту таяла просто!...у кота блин точно уж...пол печенки сожрал!
Жалко курдючных пока не режут! На племя берегут! Но начинание хорошее у людей 😊
У нас сейчас курдючных тоже мало. Но есть типа подобие их. Помесь. С небольшими курдюками. Тоже неплохие.
Мяса захотелось.
мясо степных овец я употреблять в пищу не могу. Жутко неприятный запах.
:) вспомнилась притча от Квика
Квикс какого ? поездом ехали еще у проводника спрашивал 😛
Скакого это перепуга?
Termist170 или 180км.
с какого ? поездом ехали еще у проводника спрашивал
Не не до Сальска далеко от Ростова, я помню автобус три часа ехал почти! Зато в Элисту оттуда удобно ехать.. почти автоколонной едем к дядьке 😊
FomaКакая?
вспомнилась притча от Квика
Квикза что купил за то и продал 😛 😊 😊 Предъявите проводнику 😛 😊
170 или 180км.
TermistДа эт ты с Шахтами спутал нибось)))
за что купил за то и продал
Квик
Какая?
купила вчера замечательную баранину..... она ничем не пахнет 😊
FomaА! ну да.)))
купила вчера
Хотя и грузины знакомые иногда вспоминают добрым словом горных луговых овец. Но и калмыцких степных неплохо кушают!)))))))
Кишки, господа, кишкиии! Этот субпродукт у овец имхо самый вкусный. Картинка из детства: ноябрь, первый снежок, на нём парной барашек и мы с дедом растягиваем их родимых, промываем старательно (иногда горячей воды не хватало - холодной, аж руки ломит), все пардон круглые таблеточки желательно выкинуть 😛 Потом в деревянной ступе тяпкой с луком рубим в капусту, в пироги и в печь... Эх, пойду пожру 😊
Роман, спасибо большое! В общем, сейчас наш пепелац загоняется на смену тормозных колодок и кой-чаво еще по электрике и мелочам. Я надеюсь таки всё сделают. В общем, по-любому в конце этой недели или начале следующей неделе буду к тебе приставать, с непристойностями. Буду хотеть усё и много 😊
офигеть 😊ты чего так официально!!
Незачто Анна! 😊 всегда рад 😊 тем более тебя еще подарок ждет 😊
и за вареньем заедем Богучаровским если в субботу дело будет 😊 вкуснее тамошнего вишневого мало что в жизни было у меня 😊
Ох соблазнитель!
Последним гвоздем в мой гроб будет сообщение о том, что у вас там в субботу вечером можно будет поохотится! 😊
Что то нечистое затевают 😛
AnnФото будут, на случай если тебе дадут, много, всяко разного ? 😛 😊 😊 😊
буду к тебе приставать, с непристойностями. Буду хотеть усё и много
Ань у нас нет сейчас охоты 😞 по крайней мере по путевкам!
Вот кстати продолжение разговора про молчание ягнят 😊
эээ так сказать ливер 😊) уже слопала почти все жена с котом в первый вечер!
, ну это он сам.. виновник торжества,
, одна его нога,
, шеф-повар и ответственный дегустатор Фунт Романыч,
Сын слопал больше всех мяса и сказал, что очень вкусно 😊
На самом деле мясо было очень нежное и вкусное 😊
Волгоградское горчичное масло и тульский огромный помидор сделали замечательное сопровождение блюда!
П.С. на засранность протвиня внимания не обращайте!
Класс! Кот у тебя охамевший конечно 😊 Моооорда 😊
Я смотрю и плюшки с вареньицем там засветились. Потрясающе 😊
Уламываю благоверное сокровище съездить к ваши края в субботу с ранья 😊 Пока не уламывается 😞((
FomaЭх! Ещё бы и помидор волгоградский))))
Волгоградское горчичное масло и тульский огромный помидор
Ромыч, по мне так - худоват.
:))) ну да нежирен! Но по сравнению, что у нас купить можно эт небо и земля конечно!!! На травке вскормленный без комбикорма 😊 Следующего пожирнее возьму ..как раз подрастут 😊) зато нежный такой!!
А котик у меня да....растет мое солнышко!!!! 😊) на печеночке то чтож не расти!!! 😊
От Вовка лентяй 😊
Я с сальцом люблю
FomaУ Фунта Романыча моська уже скоро поширше моей будет 😊 А у нас Ирка тощая и не жрет нихрена, дура, тока мяукать умеет и к мужикам приставать. Я вчерась шулюм аццкий сготовила, и спагетю с морской коктейлью. Заодно освобождаю морозилку потихонечку.
А котик у меня да....растет мое солнышко!!!!
P.S. Блин, хочу заказать ваккуууматор, для хранения продуктов в морозилке.
Annя тоже наверное хочу? 😊 а что это???
Блин, хочу заказать ваккуууматор, для хранения продуктов в морозилке.
а Фунечка мой дааа солнышко упитанное!!! У нас традиции ..вместе завтракаем! я ему водичку чистую наливаю.. нальешь с вечера.. утром все равно потребует свежей 😊) прихожу с работу он меня встречает и укладывает отдыхать вместе с ним 😊))))
FomaРомк, а это хитрое шайтан-устройство, которое позволяет засунуть мсо или рыбку или еще что в пакет, отсосать (дада!) воздух, запаять пакетик и сунуть в морозилочку. Мяско хранится просто замечательно, лучше чем просто завернутое в пленку. Мерикосы вон вовсю юзают.
я тоже наверное хочу? а что это???
FomaБоже мой, как я обожаю таких вот понимающих компанейских котов! Это ж человек! Примерно как у нас Рамиска 😊 Надо тебе Ирку нашу на перевоспитание отдать. А то ни ответа ни привета, кормежку ваще не отрабатывает.
а Фунечка мой дааа солнышко упитанное!!! У нас традиции ..вместе завтракаем! я ему водичку чистую наливаю.. нальешь с вечера.. утром все равно потребует свежей ) прихожу с работу он меня встречает и укладывает отдыхать вместе с ним ))))
Мне тоже нужен наверное даже точно такой вакуууууматор прости господи! и маринатор чтоль купить 😊)) а то с моей любовью к целым тушам мне скоро квартиру под морозилку переоборудовать надо будет!
А Фунечка мой да.....человек!!! Его все уважают 😊 он разговаривать умеет даже 😊
Кстати средство Селена просто супер для отмывания!! Спасибо Ань!
FomaМаринатор я лично не особо хочу. Хотя мерикосы тут пропагандируют кучу разного барахла.
Мне тоже нужен наверное даже точно такой вакуууууматор прости господи! и маринатор чтоль купить )) а то с моей любовью к целым тушам мне скоро квартиру под морозилку переоборудовать надо будет!
Далее можно смотреть на cabelas.com по ключевым словам в поиске.
Сначала они берут дичь (про разделку это отдельная тема), и засовывают куски в Vacuum Sealers .
Потом когда надо берут из морозилки, оттаивают, и протыкают с помощью Meat Tenderizer . Или даже запихивают в Meat Cuber . Затем маринуют в Marinator . Ну а потом жарят наверное.
Есть еще целое офигенское направление jerky-making! Но это уже как-то не по-нашенски совсем получается. Но тебе должно понравится 😊
ага читал про джерки и лопал их 😊)) нравится блин!!! под пиво вообще супер закусон!!! 😊) придется осваивать кабелас 😊 вообще в америке конечно на широкую ногу все поставлено 😊куча прибамбасок для всего....
Ага. Я тут уже ныла, что там для любого хобби можно найти что угодно.
ага 😞 а нам только завидовать и тащить что получается приходится!!
Да ладно, чо там завидовать, бери и заказывай. Меня муж уже тихо ненавидит: регулярно его поднимают в 7 утра и заставляют везти меня на почту, и потом таскать коробки.
Из того что хочется но не получается привезти, только продукты питания (меня в частности интересовали пряности смесовые и маринады), и спреи от блох и клещей для человеков и собаков. Это они не отправляют за рубеж, как и медикаменты и патроны и оружие.
Ну да это не критично.
Вообще очень хочу себе набор для джерки-мейкинга. А с другой стороны, там нет ничего уникального, бери мясо да готовь 😊 Режешь тоненько, маринуешь с пряностями, потом можно сначала вымораживать а можно сразу сушить 😊 Прикольная штука наверное, жаль я пиво не пью.
Буду пробовать заказать 😊 жаль только по инглиш на такой начальном уровне 😊))
Если чего, пинай, всегда проконсультирую 😊
Я уже бытовой и охотничий инглиш знаю лучше чем профессиональную лексику, на работе када отлыниваю - по кабеласу брожу 😊
ага спасибо 😊) а я вот все на ганзе блин сижу 😊
Да тут скучновато что-то последнее время.
Давай я тебе расскажу как шулюм вчера сварила, а? моно в этой теме?
конечно можно 😊) нужно!!!!!
ой,можно я влезу тут со своим насущным вопросом-Ань, а ежели меня пустют на денек на свободу, возьмете меня с собой к Ромке?
а то истосковалась вся уже))))
Ну и хорошо.
В общем, к моему приходу домой было: искалеченный труп утки, который мы с пупсиком размочалили дробью (вскрытие показало, что особо постаралась тетя Аня со своими сверхстрогими чоками и третим нумером дроби). Труп был ободран позавчера, ибо мне было щипать некогда, а пупсику - влом.
Но при этом же дома имелась большая кастрюля бульона, сваренная из "очистки морозилки". В кастрюлю были закинуты куски свинины на косточки, кусок говяжей кости (по-моему у Рамиски украденной 😀), какие-то куриные крылышки, много куриных суповых наборов, и прочая мясная неопознанная фигня. Больше всего было курицы, это так, к слову. Итого целиком набитая суповыми наборами кастрюля была залита водой и дважды выварена, из специй тока соль. Позже продукт был разобран на безжалостно выкинутые на глазах у собаки вареные кости, немного мяса с костей, и литра три крепчайшего бульона.
До этого момента всю тяжелую подготовительную работу взял на себя мой драгоценный супруг. Я же на всём готовеньком решила забодяжить супец.
Ну тут всё просто - обжарила луковицу в кастрюльке, закинула туда порубленную утку, вытряхнув из нее остатки дроби. С уткой пошли ее же сердце и очищенный желудок, а вот печенку выкинула, совсем была размозжена. Саму утку порубила мелко, причем грубки отделила и порубила отдельно, на "одноукусные" кусочки.
общем пока уточка обжаривалась, процедила слегка бульон (ему это не сильно помогло, ну да ладно). Залила потом в кастрюлю бульон и пошла ужинать. Спагетти марки Барилла, сорри за рекламу, плоские такие, это очень вкусно. А если сготовить с морским коктейлем в сливках, так ваще красота. Но просто с водой из оттаянных гадов на мой взгляд лучше, сливки как-то не айс. Ну да это так, к слову.
В общем, когда утка стала протыкаема вилкой, примерно через часик, закинула туда снятое с костей бульонное мясо, в основном курицу, и нгачала думать про овощи. Дома кроме картошки ничего не было, ее и положила. Что-то супец мне показался грустноват, особенно если учесть что бульон был аццки мутным, еще бы, с мелко порубленной утки-то! В общем, открыла НЗ, банку консервированного непонятно чего, знакомые армяне делали. Внутри оказалось что-то типа овощной икры, которую у нас иногда пытаются назвать аджикой. В составе явно угадывались помидоры, сладкий и острый перец и чеснок, а также много зелени и еще что-то, уж не морковка ли? Не знаю. Кстати делали специально как гостинец для меня, так что было не очень остро, а на армянский взгляд наверное даже пресно. Но две столовые ложки этой прелести отлично облагородили супец. И чесночка свежего я еще покрошила. Хотела еще помидорков кинуть, но в кастрюльке увы не было места больше. Попробовала, досолила и пошла спать...
Сегодня, по-хорошему, надо будет снять застывший жир, его многовато вышло. Ну и поужинать наконец-то нормально, давным-давно что-то я супов не варила, обленилась совсем.
Муж правда все рано орал, почему во втором часу ночи у нас в квартире воняет кухней, спать невозможно, я опять по ночам что-то готоввлю несмотря на мораторий после полуночи, и т.д. Ну а что делать, я тока полодиннадцатого с работы пришла...
SOLNTSEМаша, не смела даже и мечать о таком. Канешна!
ой,можно я влезу тут со своим насущным вопросом-Ань, а ежели меня пустют на денек на свободу, возьмете меня с собой к Ромке?
а то истосковалась вся уже))))
Но сначала надо простимулировать моего пупсика, чтобы он успел машинку сделать до субботы. А то ездить без тормозов как-то неприкольно, особенно на двухтонном тракторе.
от же что значит не залазить день в хозяйство- тут уже баранов пилят, а я и знать не знаю!
тока Рома ты мне все равно настроение не испортишь- утки в смоленской губернии хоть и не было на выстрел, зато барашка я целехонького оттедова привез! думаю на выходные чего нить из него тоже заделаю- пока свои снасти разбирал и чистил, некогда было бараном занимацца- весь в морозилку упаковался.
про свинью на соломе не узнал?
Annотличненько.. бум отпрашиваться, умываться горючими слезами и просить свободы)))))
Маша, не смела даже и мечать о таком. Канешна!
Тоётомиинстант фишермен чтоль свой 😊))) или мой моссберг??
пока свои снасти разбирал и чистил
Ань суперский рецепт 😊 самые вкусные супы (или супа?) так и получаются 😊)) я как то бульен варил а дома тоже ничего не оказалось кроме... есть такая штука... в магазе нашел мужское варенье называется 😊))) содержит ХРЕН, ПЕРЕЦ помидорку морковь короче типа аджики 😊))) залил туда.... как же вкусно получилось просто сил нет! 😊)))
эээх когдаж я то утку уже добуду 😊 купить что ль и расстрелять!!!
О если Машу отпустят и вы ее привезете тогда супер будет! 😊 Почетыремучка правда молчит что то я ему отписался насчет субботы! В баранов там пальцем тыкать будем? или подготовить? предлагаю там 😊 чтобы подольше пообщаться!
FomaКрутая снасть. Гринписовская.))))
инстант фишермен чтоль свой
Fomaтыкать, тыкать!!!!а потом производить спасательные работы-жалко животинок все таки)))))
В баранов там пальцем тыкать будем?
Почетыремучка правда молчитПочетыремучка за вами просто не успевает =)) Я как пионер, всегда готов.
Единственно, сегодня отпрошусь у супружницы своей, просто она щас с дитем сидит, тока в выходные фактически и видимся =))
SOLNTSE
ой,можно я влезу тут со своим насущным вопросом-Ань, а ежели меня пустют на денек на свободу, возьмете меня с собой к Ромке?
а то истосковалась вся уже))))
как грица - овцана нашла каво спрашивать))) копетан карабля - я)))
если попрёшься - то сама к бибирева и домой ат бибирева)))
Ромыч, купите плюсом ещё одного барашку на толпу и зафигачте его в яме с углями...
Квик
про свинью на соломе не узнал?
нет блин- еще не узнал. щас попробую.
Квикбля, я на эту рекламу год смотрел как завороженный, пока жена не подарила мне его на какой то праздник. ну оказался говном по исполнению, но сцуко как красиво про него рассказывали по телеку!!
Крутая снасть. Гринписовская.))))
2 Фома: сам ты инстант фишермен с моссбергом скрещенный. снасть- имею ввиду содержимое рюказака, бенеллю свою и тд.
Foma
Ань суперский рецепт 😊 самые вкусные супы (или супа?) так и получаются 😊)) я как то бульен варил а дома тоже ничего не оказалось кроме... есть такая штука... в магазе нашел мужское варенье называется 😊))) содержит ХРЕН, ПЕРЕЦ помидорку морковь короче типа аджики 😊))) залил туда.... как же вкусно получилось просто сил нет! 😊)))
эээх когдаж я то утку уже добуду 😊 купить что ль и расстрелять!!!О если Машу отпустят и вы ее привезете тогда супер будет! 😊 Почетыремучка правда молчит что то я ему отписался насчет субботы! В баранов там пальцем тыкать будем? или подготовить? предлагаю там 😊 чтобы подольше пообщаться!
Ромка это не рецепт, это просто так получилось. В принципе в наличии была еще кастрюлька отварных подъебезовиков, в смысле подберезовиков 😊 И банка сока-бульона, получившаяся при прогреве на сковородке морского коктейля. То есть можно было бы подумать насчет прям царского шулюма, с рыбой и грибами. Но решила не смешивать. Я вообще бульон из подберезовиков не люблю.
Маша слишком разбаловала своего домашнего тирана, ИМХО. Предлагаю подарить ей скалку 😊
Баранов - там! Я черненького хочу. У меня тут дармоеды напрашиваются, так что видимо надо будет штуки три тащить. Эх, багажник надо освободить будет!
алхимикТаки не путайте рулевого с капитаном, вот 😉
как грица - овцана нашла каво спрашивать))) копетан карабля - я)))
если попрёшься - то сама к бибирева и домой ат бибирева)))
бля, я на эту рекламу год смотрел как завороженныйИ я =) Тока я дождался когда у меня приятель такой закажет =))
po4emu4ka)))))))))
И я =) Тока я дождался когда у меня приятель такой закажет =))
po4emu4kaДолгое время, пока не сломался (на него наступили), в Ниве в багажнике валялся ультракомпакт какой-то дешевый китайский. Реально в сложенном виде влезает под сидушку, в разложенном - почти три метра. Не спин, удочка обычная, но можно работать с микроджигом.
И я =) Тока я дождался когда у меня приятель такой закажет =))
Мне очень нравилось. Отдельно кидаешь в бардачок коробку со снасточками, и реально всегда на досуге можно рабку половить. Типа едем на озоту на утку, и днем если время есть, пока суп варится, прям в соседней канаве ловим карасиков 😊 Прикольная штука.
Есть и у Шимано линейка ультракомпактов - средней паршивости, и недорого.
аня - какая разница чем ловить рыбу там где она есть?
Я ж на баренцевом ловил кетайчегом а юрин папа на саааабаааанеееев)))
Ann
Таки не путайте рулевого с капитаном, вот 😉
когда на судне только балласт - приходицца и рулить)))
Человек был на рыбалке в прошедшие выходные, рассказал.
ГИМС (госинспекция маломерных судов) - водный аналог гаишников, просто
сорвались с цепи в прошедшие субботу-воскресенье, видимо им тоже нужно
детишек в школу готовить. Проверяли всех, кто был на Дону, штрафовали за
малейшие несоответсвие уставу))) Соседскую с ним лодку начали проверять,
как назло у мужика все было, - аптечка, документы, ремсредсва, госномер,
спасательный жилет... И тут гимсовца осенило: - а свисток есть?!
(спасательный жилет по правилам комплектуется свистком) Мужик замирает,
- те светлеют от радости, - ЕСТЬ!!! Есть СВИСТОК!!!! Рыбак был видимо и
охотником, метнулся в какие-то пожитки в лодке и достает манок, который
крякает по утиному...
На последнее трепыхание гимсовцев, мужик отрезал, что тональность
свистка в правилах не оговаривается и он мог бы вообще флейту с собой
возить...
Гыгыгы
На последнее трепыхание гимсовцев, мужик отрезал, что тональностьблин решпект мужику !!
свистка в правилах не оговаривается и он мог бы вообще флейту с собой
возить...
.ля топить их всех хочется (инспекторов)
Ну чего?? Отпустили?
FomaРомк, а давай все-таки подарим Солнышке скалочку, а?
Ну чего?? Отпустили?
А то такие постановки вопроса мне не нравяцца!
не,скалочку не надо. не педагогично это.
сегодня только узнаю!вчера не до этого было))))
но я почти уверена что смогу все таки поехать.
SOLNTSEИшшо как педагогично! И вообще самые эффектиыне для людей, это книжки по кинологии. А там вовремя вломить скалкой, при необходимости, это практически основа воспитания 😊
не педагогично это.
И кормить только за хорошее поведение 😊
Еще сковородой можно чугунивой!! Машк дать? Педагогика лженаука! 😊))
мне ж надо еще упросить чтобы меня до Бибирево довезли и забрали домой.. не потащусь же я на метро в бараньей ногой в обнимку))))
так что скалкотерапия отменяется, бум салатиками откармливать и обещаниями волшебной запеченной ноги в духовке)))
FomaРома!я 8 лет в педагогическом вузе училась и ты говоришь что это лженаука??мне что теперь можно вешаться за несостоятельностью моих мировоззрений?
Педагогика лженаука!
Кстати еду на выставку на ВВЦ книжную ярмарку! Никому сталика ханшиева не надоть?? Или еще что нить! Пишите звоните 😊
FomaНет, чугуниевой нельзя, расколоться может! (сковородка).
Еще сковородой можно чугунивой!! Машк дать? Педагогика лженаука! ))
Лучше либо литой толстой ляминевой, либо разделочной доской. Если жалко пупсика - бей плашмя, если не жалко - лупи ребром, с оттягом 😊
Кстати, классическая разделочная доска - гениальная штука! Причем там обычно только одна ручка, сложновато перехватить, в отличие от скалки.
SOLNTSEС утра приехзай на метро, а обратно мы тебя закинем, так хорошо будет?
мне ж надо еще упросить чтобы меня до Бибирево довезли и забрали домой.. не потащусь же я на метро в бараньей ногой в обнимку))))
И вообще бросай дурную привычку сообщать куда ты едешь. Встала, оделась и смылась. Никаких лишних разговоров 😊
SOLNTSEС тех пор, как отменили розги, педагогики в России нету!
Рома!я 8 лет в педагогическом вузе училась и ты говоришь что это лженаука??мне что теперь можно вешаться за несостоятельностью моих мировоззрений?
FomaСталик у меня уже есть.
Кстати еду на выставку на ВВЦ книжную ярмарку! Никому сталика ханшиева не надоть?? Или еще что нить! Пишите звоните
Но тебя чмокнуть в щечку буду щаслива, безотносительно книжек 😊
Машка ты прирожденная домомучительница 😊 хозяйка вообщем 😊 так что не вешайся 😊 а образование у нас почти никому не пригождается по диплому 😊 давай салатики вольдемару наруби со снотворным 😊 а потом как и не уезжала!!! 😛
Annне..я так не могу. ну немножко по другому там все)))
И вообще бросай дурную привычку сообщать куда ты едешь. Встала, оделась и смылась. Никаких лишних разговоров
Annну Ромик, зацелуем же до смерти!не боишься?
Но тебя чмокнуть в щечку буду щаслива, безотносительно книжек
А я вот в эти выходные пас, к сожалению =(
Оказывается тесть прилетает из Ливии внука повидать, а учитывая что видимся мы где-то раз в полгода пропустить не могу.
FomaСпасибо..
Машка ты прирожденная домомучительница хозяйка вообщем так что не вешайся а образование у нас почти никому не пригождается по диплому давай салатики вольдемару наруби со снотворным а потом как и не уезжала!!!
а образование мне оба пргодились и по жизни и по работе!и ни капельки не жалею!и педагогика-действующая вещь-усмирить троглодитиков 6 класса-тут на харизме далеко не уплывешь))))))
po4emu4kaТесть - это святое!!! Хороших выходных!!!
А я вот в эти выходные пас, к сожалению =(
Оказывается тесть прилетает из Ливии внука повидать, а учитывая что видимся мы где-то раз в полгода пропустить не могу.
SOLNTSEЯ это делаю без всяких педагогических навыков 😊
усмирить троглодитиков 6 класса-тут на харизме далеко не уплывешь))))))
А вот мой домашний пидагок-псехолаг с высшим образованием, с пятилетней племяшкой справится не может (несмотря на обжание с ее стороны).
:)))) все вы только обещааааете 😛 с вовкой целоваться не буду 😊)) толька с дамами!!Кстати вспомнил что тоже черного барана выбрал 😊 машк может целиком возбмеш маленького? У него 4 ножки 😊
Черные вкуснее! А дерки там есть, или тока пацаны?
А вообще лучше конечно чтобы барашки были побольше. А то в 10-килограммовом, ну что там жрать-то? Кости одни 😊
Девки вроде есть 😊 ну что побольше были надо поездку отложить и дать им подрасти 😊 а воообче смотрите 😊
FomaРомочка, милый,ну куда мне его девать.. дома кроме нас никто и не готовит, а хранить негде.. даже собак нет чтобы костями поделиться.. обидно выкидывать будет..
машк может целиком возбмеш маленького? У него 4 ножки
да я и еду то(если еду)не за мясом же))))
FomaМы лучше потом еще разочек съездим 😊 Я и так тут растолстела - усиленно освобождаю морозилку 😊
Девки вроде есть ну что побольше были надо поездку отложить и дать им подрасти а воообче смотрите
А с тебя рецепт запеченой ноги!
SOLNTSEНу я в общем-то тоже 😊 Еще за вареньем 😛
да я и еду то(если еду)не за мясом же))))
варенье-это хорошо)
Ань, а вы Рамсика возьмете?
Вот и славно 😊 трам пам пам 😊 буду очень рад! Тем более что некоторых ждет подарок 😛 а некоторые пусть сурьезно подумают!!! О как я завуалировал 😊 а варееенье вкусное! Только приезжать надо пораньше 😊) разбирают 😊) со свежевыыыпеченным хлебушком с маслицем осенено ффкусно!
Оо почемучка зять муамара кадаффи!!! 😊) пусть джамбии везет )
FomaРом, а это кстати вопрос важный.
Только приезжать надо пораньше )
К которому часу лучше приехать?
Fomaну и пожалуйста, ну и ладно)))))*это я язык показала*
а некоторые пусть сурьезно подумают!!!
Да часиков к 10-30 можете смело приезжать! Купим варенье в городе на ярмарке и поедим за баранами 😊 К 12 приедем на ферму 😊
это ж во сколько выехать то надо???в субботу... рано вставать!о,ужас!))))
Машк ну я вчера все сказал тебе 😛
:))))) от масквачи!! Ну ладно 😊
В 10 утра в Туле... 200 км ехать... это выехать надо в 7 утра. Хм.
Ладно, возьму с собой спальник 😊
Надеюсь Ромка ты простишь мое злобное невыспавшееся личико 😊
Не ну можно в 12 😊)) вы главное прИезжайте
Кстати, похвасталась тут коллеге, а он аж позеленел. Говорит хотел на свой ДР в июне купить ягненка, но везти надо было далеко, жарко, поэтому он сдуру взял живого. Мало того, что этот ягненок ему весь багажник фрилендера засрал. Так еще и на даче, где планировался лагман, теща не дала зарезать барашка, выпросила его себе на лето "на откорм". Сейчас барашек засрал всю дачу, ходит за тещей по пятам как собачка, выпрашивает печенье и морковь. И встал вопрос куда его девать! На мясо - теща ни в какую! 😀 А они тож на зиму в Москву переезжают 😀 Теща уже намекала, что Боренька может пожить на балкончике 😀 😀 😀
Annкак мило... у нас тоже такой был. не хотели оставлять-самый слабый был- маленький такой, на гнущихся ножках Васятка.... потом Васятка вырос и стал раздавать всем налево и направо, кроме своей спасительницы.. вымахал просто огромный баранище.. свергнул вожака, стал руководить овцами.. вот что любовь то творит!
ходит за тещей по пятам как собачка, выпрашивает печенье и морковь
Annнаверняка пробки будут... все таки утро субботы-много еще сумашедших дачников)
В 10 утра в Туле... 200 км ехать... это выехать надо в 7 утра. Хм
SOLNTSEЯ в этом плане человек злобный и циничный, вот в тестве мы весело играли у бабушки с козликом Яшкой, потом сами же его разделали и сожрали, очень с большим аппетитом 😊
как мило... у нас тоже такой был. не хотели оставлять-самый слабый был- маленький такой, на гнущихся ножках Васятка.... потом Васятка вырос и стал раздавать всем налево и направо, кроме своей спасительницы.. вымахал просто огромный баранище.. свергнул вожака, стал руководить овцами.. вот что любовь то творит!
От бодучести кстати отчень хорошо отучать небольшим крепким яблоневым поленом. У соседки была коза бодучая, особенно на детей любила кидаться. А вот взрослых мужиков никогда не трогала - ессно они ей сразу кулаком в лоб. Ну и мы, детишки, взяли эту методу на вооружение. Поленом по чайнику, и сразу полный гринпис 😊
SOLNTSEДа! Хоть и сентябрь уже.
наверняка пробки будут... все таки утро субботы-много еще сумашедших дачников)
Предлагаешь раньше выехать?
Маш, это без проблем, вопрос только как ты сможешь с нами пересечься. Боюсь уломать мое сокровище заехать за тобой будет крайне проблематично, оно тоже любит поспать и крайне вреднючее последнее время. А от тебя до МКАДа очень далеко?
AnnДа ты что!не надо конечно.. ну встать я могу рано... вспомню,что по биологическим часам я жаворонок.
Боюсь уломать мое сокровище заехать за тобой будет крайне проблематично, оно тоже любит поспать и крайне вреднючее последнее время. А от тебя до МКАДа очень далеко?
а от МКАДА я живу в 10 минутах, но на Западе. а вы по нему поедете?по востоку и ли западу?
метро с 6 работает вроде или того раньше... то есть теоретически у вас могу быть к 6-30,7-00
Если от метро тебе близко, ибо автобусы не ходят так рано... или до МКАДа реально тебя попросить дойти - там есть тоннель или переход сверху где-то неподалеку? В общем ничего не понимаю.
Настраивайся на ранний подъем, и давай завтра вечером обговорим всё со своими мужиками и созвонимся.
да МКАДа и довести могут.
от метро в трех минутах живу. то есть в принципе доехать до вас не сложно. 1 пересадка.
ок,а то я настроилась вовсю уже, а ничего не обговорено еще)
На главное это настроиться. А дальше всё фигня. Хотела бы я посмотреть на человека, который встанет на пути настроившейся девушки 😊
Осталось тока молится чтобы благоверный мой сумел таки нормально поменять колодки и привести машину в порядок. А то в прошлом году при такой же задаче мне позвонили и сказали, что что-то еще отвалилось, и мы были без машины две недели 😞
А в Тулу паровозы ходють?
http://tutu.ru/rasp.php?date=05.09.2009&st1=20000&st2=45006
вроде посмотрела-есть.
на электричке-тоже тема. но грузоподьемность существенно падает))))
SOLNTSEНу если там как следует пристать к Ромке, а в Москве своих мужуков запрячь встретить...
на электричке-тоже тема. но грузоподьемность существенно падает))))
Не, долго очень получается. Поедем на авте. Вопрос, собаку брать?
конечно!!!!!!!!!
куда без собаки то!!
может он там втихоря еще пару овечек нам от стада отобьет)))
И Рома собрался всего Рамсика расцеловать и заобнимать!
SOLNTSEСкорее вы@бет 😊 Пардон, но у меня лабрадор, а не алабай 😊
может он там втихоря еще пару овечек нам от стада отобьет)))
))))так соблазнит сначала, пообещает сладкой жизни в столице-ну и в багажник..
Так чего решили то??? Электрички ходят конечно как и маршрутки и автобусы 😊
Не, на машине поедем, если она поедет. Постараемся быть хотя бы часикам к 11-ти.
ура!меня вроде отпустили.. сегодня вечером закрепим результат))))
Даж стесняюсь предположить, как ты его закреплять будешь 😀
))))как ты мне советовала в другой теме))))
Foma
Так чего решили то??? Электрички ходят конечно как и маршрутки и автобусы 😊
ты в астрале чтоли на связь на ганзу выходишь? я ж твою рожу только час назад на третьем транспортном видел..
Annржал как конь 😀 😀 😀
Кстати, похвасталась тут коллеге, а он аж позеленел. Говорит хотел на свой ДР в июне купить ягненка, но везти надо было далеко, жарко, поэтому он сдуру взял живого. Мало того, что этот ягненок ему весь багажник фрилендера засрал. Так еще и на даче, где планировался лагман, теща не дала зарезать барашка, выпросила его себе на лето "на откорм". Сейчас барашек засрал всю дачу, ходит за тещей по пятам как собачка, выпрашивает печенье и морковь. И встал вопрос куда его девать! На мясо - теща ни в какую! 😀 А они тож на зиму в Москву переезжают 😀 Теща уже намекала, что Боренька может пожить на балкончике 😀 😀 😀
Ага в асрале 😊 именно в нем! И я рад тебя был видеть 😊 уже ем сосиськи с пивом на заправке роснефть 😊 у меняж коммуникотор он не только звонит 😊)) ээх щас буду читать книгу и пить ченить вкусное в машине обмывая генерала! 😊
Кстати возьмите пакетов больших тима мусорных но поплотней или мне взять!!? Под мясо! И пока я еще помню мясо когда повезете пакеты откройте и дома сразу переложите! А то!!!
Кстати коньяк прекрасно закусывается маринованными патиссончиками! 😊 и вадя не дал мне Сталика купить! Машк тебе икру кабачковую брать? 😛
Fomaсцукин кот! вот на выходных со своего барашка чего нть отчебучу, сделаю фоты, повешу в теме про вкусное жорево (всегда хочется на автомате прибавить "и порево!"), пусть ты слюной захлебнесся
ээх щас буду читать книгу и пить ченить вкусное в машине обмывая генерала!
Fomaя вот как раз хотел спросить, ну и много ты Сталиков накупил? а то тут "кому сталика надоть? всем сестрам по серьгам..." ))))
и вадя не дал мне Сталика купить!
FomaСпасибо! Я еще када твои фотки увидела - сразу про пакеты себе заметила 😊
Кстати возьмите пакетов больших тима мусорных но поплотней или мне взять!!? Под мясо! И пока я еще помню мясо когда повезете пакеты откройте и дома сразу переложите! А то!!!
У меня и топор в машине всегда есть 😊
Foma
пакетов больших тима мусорных
Лучше бумаги обёрточной.
А ещё лучше дать хорошо стечь, заветрить и в мешки из под сахара (муки).
А ещё лучше - порубить и в таз (ведро). Дома потом ипотни меньше.
читаю вас как беллитристику - классные вы и весёлые 😊 😊
Машунь, ну чего - закрепила достигнутые соглашения???
Мой добрейший обожаемый супруг на всё согласный 😊
даааа девочки я так понимаю ночка у вас удалась 😊)))) (тут должен быть смущенный смайлик)
я хоть и не Маша, но отвечу, что вроде все удалось ей (какими методами не знаю, но Маша добилась своего... мне она только про тазик салата сказала)..вроде отпустили ее 😊) так что завтра жду 😊
Я чо? Я ничо 😊 У меня муж ваще за 70 км от меня где-то шляется, я одна ночевала 😊
Машенька умничка 😊 Эх была бы я дяденькой - первым делом пошла бы к ней свататься 😊
...а с бараньей ногой то ей вообще цены не будет 😊))
FomaИ не говори 😊 И она еще разрешения выпрашивает, ужоснах. Если бы у меня была такая женщина, я бы ее лично возила за продуктами куда она скажет!
...а с бараньей ногой то ей вообще цены не будет ))
билять щас звонили с фермы! сказали не могут забойщика найти! сказали что перезвонят сейчас!
Ромка ну давай живых купим, делов-то.
Foma
билять щас звонили с фермы! сказали не могут забойщика найти! сказали что перезвонят сейчас!
😀 😀 😀
А самим слабо?
А самим слабоЯ пару раз резал барашка
Дак вроде все охотники...
Да не...там просто забойщик он же ветеринар! приходит с утра! говорю баранов с утра не резать 😊 сами приедем выберем 😊 а они говорят а пофиг все равное его пока найти не можем вызвонить в смысле 😊 но ищут..... вопрос 😊 как маша повезет ногу живого барана 😊
Ромка, я переживу и без ветеринара и без забойщика 😊 Особенно если это будет дешевле.
тогда просто прекрасно 😊 я думаю Прынц зубами если шо загрыезет!!! 😊)
FomaАмпутация, однако.
как маша повезет ногу живого барана
Это как в анекдоте про хохла, у которого свинья на костылях без задних ног по двору скачет..
-А шо? Хиба-ж я дурный из-за одного холодця свиню целиком ризать?
угу а они и ваще могут своим ходом до москвы бежать 😊)
Foma)))))ой не могу.... повезу за ногу.)))
как маша повезет ногу живого барана
блин, наши эээ... умствеено отсталые ITники только что мне комп включили!ну где это видано!
спасибо за добрые слова вам)))
я вовсе не уговоривала, мягко поставила перед фактом, так между делом, как будто это давно решенное дело))вышло)
я например с удовольствием сама бы освежевала барашка, вспомнила бы молодость)-это я только с виду белая и пушистая, а так ого-го!
ооо устроим охоту на вольных баранов! 😊) может вообще попросить чтобы их выпустили??
кстати не разу не свежевал барана 😊))
тогда вообще кайф!чудесно время проведем)интересно-кто кого?
в смысле кто кого догонит и освежует)))
FomaРомк, кроме шуток, прынса лучше не привлекать. Он очень добрый и зверюшек любит 😊
тогда просто прекрасно я думаю Прынц зубами если шо загрыезет!!! )
SOLNTSEТак и надо, всегда!
я вовсе не уговоривала, мягко поставила перед фактом, так между делом, как будто это давно решенное дело))вышло)
FomaКарочи. Ружжо брать или нет?
ооо устроим охоту на вольных баранов! ) может вообще попросить чтобы их выпустили??
кстати не разу не свежевал барана ))
:)) не ну думаю ружжо нам не понадобится! 😊
Ань я поехал воопчем с работы! буду время от времения заглядывать в ентот топик! буду завтра ждать вас в 11 на красных воротах! Около таблички Тула 😊 это самый въезд в Тулу. если что телепоны мои знаете! Как повернете с трассы на тулу смсните!
Да!
Все ветеринар-запойщик найден 😊 после 12 нас ждуть! 😊 час полтора у нас на варенье и дорогу туда 😊 вроде все схлопывается нормально!
Хочу в понедельник фотоотчет =)
как представлю злобного Ромика, бегающего за бараном с бальшим ножиком... со смеху катаюсь.
он же на такое дело оденецца в полный боевой раскрас- с рюкзаком и жрачкой на неделю, ножей на все случаи жизни, пару стволов, камуфляж летний, камуфляж теплый... ох и тяжело вам будет барана того добыть.
po4emu4kaо да!
Хочу в понедельник фотоотчет =)
обязательно!
Ань, а возьми мне если не сложно книжку какую нибудь почитать в недолгое пользование?а то чувствую столько интересного мимо меня протекает))))
ТоётомиХо! В компании Маши и меня всё будет тихо и спокойно 😊 Не нервничай 😊
как представлю злобного Ромика, бегающего за бараном с бальшим ножиком... со смеху катаюсь.
он же на такое дело оденецца в полный боевой раскрас- с рюкзаком и жрачкой на неделю, ножей на все случаи жизни, пару стволов, камуфляж летний, камуфляж теплый... ох и тяжело вам будет барана того добыть.
SOLNTSEО да 😊
Ань, а возьми мне если не сложно книжку какую нибудь почитать в недолгое пользование?а то чувствую столько интересного мимо меня протекает))))
Annой,мне кажется наоборот, Рома покой потеряет... в такой то компании)))
Хо! В компании Маши и меня всё будет тихо и спокойно
Хорошо Анин Вова будет, а то в рабство бы забрал наверное)))
SOLNTSEДа ну, он человек солидный и спокойный 😊 Главное чтобы мясо сделать быстро и без лишней суеты.
ой,мне кажется наоборот, Рома покой потеряет... в такой то компании)))
SOLNTSEКого, Вову??
Хорошо Анин Вова будет, а то в рабство бы забрал наверное)))
Annну не знаю)))может и Вову..
Кого, Вову??
Сатирики 😊 маш скажи какую фотку я прислал тебе 😛 вадя приехал бы тоже 😊))) шурпы сварил бы литров 20 штанишки конопляные привез бы 😛
Кстати через Машу хотел передать тебе кой чего 😛 щас подумаю еще
Fomaда даже без фотки бы мог приехать)
маш скажи какую фотку я прислал тебе вадя приехал бы тоже
Ань!ну чего мы?как встречаемся?куда мне приезжать и во сколько?
Fomaшурпы я наварить и без фоток могу. да ты гад такой не едешь в Москву с остановкой. все куда- то сразу смыцца норовишь. как сказал классик, и жить торопишься, и чувствовать спешишь.
вадя приехал бы тоже ))) шурпы сварил бы литров 20 штанишки конопляные привез бы
а штаны конопляные все- кирдык- пали смертью храбрых когда я с англичанами бился на крите. (опережаю сатириков- порвались на коленке)))
SOLNTSEЛапуль, встречаемся. Пока что есть два варианта - мы за тобой заезжаем, или ты приезжаешь на бибирёво. Я пока со своим капитаном карабля не говорила, давай вечером спишемся-созвонимся? мой телефон в профайле всегда. И точно уже определимся чего и как, ладно?
Ань!ну чего мы?как встречаемся?куда мне приезжать и во сколько?
ТоётомиЭэээ... Я понимаю что не очень прилично задавать такие вопросы женатому мужчине, но что ты делаешь завтра в 7 утра? 😛
шурпы я наварить и без фоток могу. да ты гад такой не едешь в Москву с остановкой. все куда- то сразу смыцца норовишь. как сказал классик, и жить торопишься, и чувствовать спешишь.
Annок..но лучше уж я приеду сама)))а то капитан корабля мне кажется бунтовать будет)))
Лапуль, встречаемся. Пока что есть два варианта - мы за тобой заезжаем, или ты приезжаешь на бибирёво
или если вы по западу мкада поедете, то меня могут довести до куда нибудь и в условной точке на МКАДе вы меня подберете.. только смотрите меня подберите а не кого нибудь другого)))а то много наверное желающих найдется)
Annотличный вопрос!! прямой такой хороший вопрос. в лоб, я бы даже сказал. отвечать тоже придется видимо в лоб. сплю я завтра в 7 утра!!! )))
Я понимаю что не очень прилично задавать такие вопросы женатому мужчине, но что ты делаешь завтра в 7 утра?
на самом деле у меня назавтра запланировано мероприятие по покупке нового верха душевой кабины и двух новых смесителей с последующей заменой оных.
затем заготовление какой- нибудь снеди из моего барана. ну и конечно дегустация с обмыванием сразу двух дел- чё я мужик в доме все меняю, и чё я еще и жрать готовлю вкусна!!
SOLNTSEНу тада я поведу... надеюсь никто не описается 😊
капитан корабля мне кажется бунтовать будет)))
SOLNTSEТебя ни с кем не перепутать!!! А вообще рано утром КМК проще через центр проехать? Я не знаю.
или если вы по западу мкада поедете, то меня могут довести до куда нибудь и в условной точке на МКАДе вы меня подберете.. только смотрите меня подберите а не кого нибудь другого)))а то много наверное желающих найдется)
Annвот и я не знаю )как скажете так и будет.
Я не знаю.
даже если ты поведешь-я буду только за,ибо самой надо вскорости привыкать чудо агрегат водить...
вообще созваниваемся)я тогда часиков в девять тебе наберу-думаю вы к этому времени определитесь)
Ага, я надеюсь и с работы к тому времени приду 😊
ужас.. нельзя в пятницу столько работать.. я вот уже сваливаю)
Везет некоторым...
Не нужно через центр 😊 завтра день города, все закрыто будет
Спасибо за инфу и за звонок, совсем забыла про этот типа праздник.
Поедем по МКАДу видимо.
ну и таки што у вас получилось из всего этого 10ти страничного топика?
сегодня им не до этого - переваривают 😊 😊
Чего то действительно молчат 😊 может их барашки забодаили? 😊
Поездка к сожалению сорвалась 😞 В субботу в 5:30 утра мы стартовали в Тверь, помогать моему папе и дедушке с бабушкой, у них возникли экстренные траблы 😞
Но мы надеемся, что поедка просто перенеслась, на некоторое время.
Блин, сентябрь какой-то жопско-загруженный получается.
Ага, но фама сам абищал приехать!
представляю сколько Ромику пришлось выпить заготовленной для гостей вотки, закусывая для этих же целей заготовленными тульскими пряниками. ты там живой, Фомик?
жалко конечно, что поездка сорвалась! 😞
Водку ага всю выпил..... закусывая джерками и бутербродами приготовленными для гостей 😛 пряники в машине... сегодня слопать надо бы....с завода прям были 😛 познакомился с котом на стоянке мы с ним вместе ели джерки 😊 оченно ффкусные!!! на утро было тяжеловато!
Ромка, твое гостеприимство просто совершенно потрясающее 😊 С охотой у вас там не рпояснилось ничего?
Блин, в ближние выходные семейное торжество намечается, нам не отвертеться наверное 😞 А потом у Рамиски состязания. Всё забито шопипец 😞 Када ж я наконец высплюсь 😞
а у меня тоже эти и следующие выхи все заняты 😞 тоже торжество и командировка потом ..
зато вроде с охотой прояснилось! вроде путевки стали давать и кабанчики вроде появились...
Охота это отлично 😊 Заодно порохладнее будет 😊
Я тебе хреновухи запасла и заныкала, пробничек 😊
А в багажнике машины у меня еще вот что стояло для кого то 😛 кто мне в пятницу позвонил и сказал, что не приедут!
за хреновуху отдельное огромное спасибо 😊
Ой 😊 Я прям вся в смущении 😊
За хреновуху погодь списибить, вдруг ее найдут 😊
..... закусывая джерками и бутербродами приготовленными для гостейРоман, берегите себя =)) Я вот тоже не оставляю надежды вырваться к вам, в Тулу
po4emu4kaЕще раз мерси за напоминание про день города. Выехали в 5:30 в субботу по Ленинградке в Тверь, и, судя по ощущениям, как раз успели проскочить до пробок. Машин на дорогах было много, но не стояли нигде, поток шел шустро, долетели почти за два часа в неспешном режиме, с заправкой и санитарной остановкой.
Я вот тоже не оставляю надежды вырваться к вам, в Тулу
а че такое джерки?
ТоётомиОоооо! Это религия!
а че такое джерки?
Но уважаемый Рома, могу спортить, тупо купил в магазине готовые.
Это примерно как в магазине пакетик вяленой рыбки или кальмаров, но только из мяса. Пряная жесткая гадость, сухая 😊
Пряная жесткая гадость, сухаяКруто. Видел готовые, а че, можно самому делать??
за напоминание про день города=))
po4emu4kaНужно 😊
можно самому делать??
ага Аня права! сухая пряная... эээ мяса! 😊) самому думаю намного лучше вкуснее и интереснее! Но кот стояночный ел тоже с удовольствием! под пиво ниче так.... мясной желтый полосатик 😊)
Методику в студию
ааа, ел я такие под пивко.
а мне сейчас нравится тунец вяленый- производитель Камча.
такие вкусные делает штуки под пивко!
po4emu4kaТам всё просто, по большому счету.
Методику в студию
Тут кто-то, увы не помню кто, выкладывал уже рецепты с фотографиями.
Есть два подхода - фарш и полоски.
Общая система одна: измельчаем мясо, смешиваем с солью, пряностями (много), слегка с кислым маринадом (ессно ни в коем случае не с масляным). Мясо берем нежирное и не сильно жесткое.
Затем надо его высушить. Можно сначала заморозить, так часть воды вымораживается, и потом проще сохнет. Если делать полоски, то проще всего нанизывать на шпажки за один край, и вешать на решетку в духовку, и оставлять ее на самой малой "скорости" на ночь с открытой дверцей.
Вот где-то так.
Главное потом не забыть, что небольшая горсть джериков, это полкило сырого мяса 😊 А сожрать можно и несколько горсточек, как нефиг делать 😊
интересно... а можно делать их в сушилке для ягод и овощей? где то я видел такие в продаже за копейки прям! електрические!
FomaРомк, если честно, то мне хочется приспособить под енто дело старый вентилятор, обычный напольный комнатный. Горизонтально его подвесить, и вниз мясо цеплять. Только надо что-то придумать с Арамиской и Ириской!
интересно... а можно делать их в сушилке для ягод и овощей? где то я видел такие в продаже за копейки прям! електрические!
это точно 😊)) не дадут просохнуть мясу! слушай а от вентиллятора высохнет?? теплый воздух там не нужен?
FomaА хз.
это точно )) не дадут просохнуть мясу! слушай а от вентиллятора высохнет?? теплый воздух там не нужен?
В сибири ваще просто делают - лосятину (или еще какое мясо) режут полосками, засаливают просто с солью, потом нанизывают на шпагат и вешают в амбар куда-нить вентилируемый. Если мороз уже, то и хорошо, быстрее высохнет. Потом собирают в мешок и хранят на холоде 😊 Никаких специй-маринадов, нах надо. Если кто-то горсть клюквы или брусники сыпанет, то уже гурман-затейник 😊
кстати я как то нарезал тонкими полосками говядины 😊) намазал ее солью с аджикой и чуток соевого соуса... типа маринада и забыл про него 😊) жена в холодильнике потом нашла как раз почти высохшие были уже! наверно это и были сибирские джерки 😊
Наверное 😊
Вообще у хитрых кабеласовцев для джерок рподаются специальные маринады и смеси приправ. Но я думаю что наши не хуже!
ээээх сволочи они там все.... http://www.cabelas.com/cabelas/en/templates/index/index-display.jsp?id=cat570003&navAction=jump&navCount=1&cmCat=MainCatcat602009&parentType=category&parentId=cat602009.....еще хуже Квика...
Вот где-то так.Что-то я очкую без точной методы делать =)
FomaНе открывается. Чё там?
еще хуже Квика...
po4emu4kaТогда набираем в яндексе "рецепт джерки". Или заказываем на кабеласе приблуды для джерки-мейкинга, там рецепты вроде прилагаются. Увы пряности и соусы к нам не достатвляют.
Что-то я очкую без точной методы делать =)
FomaТюююю... А в чём прикол? Шприц для фарша можно нашим для крема заменить (там ешё и насадки разные). А резалка для мяса, на мой взгляд, вещь бестолковая. Да и дорогая.
http://www.cabelas.com/cabelas/en/templates/index/index-display.jsp?id=cat570003&navAction=jump&navCount=1&cmCat=MainCatcat602009&parentType=category&parentId=cat602009
да я в глобальном масштабе!!! вот у нас чтобы придумать надо что то выдумать и заменить 😊 а у них просто купить! 😊
А! Эт да.
приблуды для джерки-мейкингаприблуды не впечатлили.
Пойду как я сегодня после работы кусочек говядины на килошечку куплю и поэксперементирую. Джерки из фарша это как-то неспортивно, по-моему. Буду полосочки пробовать. По специям: острый красный перец, соль, соевый соус - все есть.
Там, похоже, из мяса максимально влагу надо удалить перед сушкой. Я бы в духовке попробовал на сетке.
оо интересно в такой штуке реально сделать??
http://www.magrus.ru/index.php?productID=1709 вроде как раз все есть в ней для этого!
600Вт (((
po4emu4kaИз приблуд мне особенно нравятся решеточки.
приблуды не впечатлили.
Пойду как я сегодня после работы кусочек говядины на килошечку куплю и поэксперементирую. Джерки из фарша это как-то неспортивно, по-моему. Буду полосочки пробовать. По специям: острый красный перец, соль, соевый соус - все есть.
Впрочем там были раньше и серьезные дегидраторы, как для мяса так и для овощей-грибов-ягод-фруктов-печенья.
Я бы попробовала смесь специй типа сухой аджики хорошей, соль, соус терияки. Вот где-то так. И наверное всё же лучше выморозить.
Foma
оо интересно в такой штуке реально сделать??
http://www.magrus.ru/index.php?productID=1709 вроде как раз все есть в ней для этого!
Ром, я задумывалась о такой штуке. Особенно после того как опняла, что сушить гриьы и яблоки на бабушкином мармите, это рыдание.
Но если честно - ИМХО проще уж купить аэрогриль. Занимает так же дохрена места, зато хоть толку побольше.
помню самое вкусное мясо на решётке : ночью под дождём (под навесом) мангал из двух тазиков , верхний с выбитым дном - типа такой летающей тарелки форма 😊 😊
ароматы дождя , мокрой травы и винограда , и в самый раз прожаренное мясо ...
дрова были из фруктовых деревьев