Разговаривал давеча с крупным фермером с Кубани. Про тыкву.

Квик

И вот, что он мне поведал:

Что закупают у него специальные сорта этой культуры для составного компонента.... ПЕРСИКОВОГО и АБРИКОСОВОГО сока.
Относительно безвкусную мякоть мешают с концентратом сока и вперёд!) А ещё- "икра из кабачков" содержит до 60% этой мякоти. Сок- до 25-40.
Покупатели- известные производители соков и овощных консервов.

Вот такие вот дела.

Foma

Угу слышал тоже такое! делал как то кабачковую икру с тыквой! ниче так получилась! сладковатая только!

Квик

Там сорт специальный, Ром. Фактически без вкуса и запаха.

Foma

Прикольно то есть типа дешевый наполнитель без вкуса и запаха 😊

Квик

Ну да. И типа надпись на пакете с соком "массовая доля сока -столько-то". И никакого обмана))))

брянск

Тю... А ты шо, не знал до этого ?

Томатный сок, паста и кетчупы - тоже не совсем из помидоров делают 😊

Везде обман... Как жить дальше... 😊

Квик

брянск
Томатный сок, паста и кетчупы
Смотря кто производит. Про сок не скажу. Кетчуп- совсем отрава. А вот про пасту... Наш местный заводик варит из помидоров. Точно. Я технолога знаю.
Только вот вид тех помидоров и условия их хранения и переработки... Лучше-бы из селитры варили))))

Рустэм

Тыква - пользительный продукт!

Квик

Рустэм
Тыква - пользительный продукт!

Только если её не продают по цене персика в виде сока.