Олень - пятнашка, лет трёх. Что посоветуете?
замариновать и запечь в фольге, отлично естца и горячее и холодное с горчицей 😊
feoktistovЗадняя, передняя?
образовалась оленья нога
Задняя, конечно!
Мужики, а какая вырезка была!!!!Сделали карпаччо (оливковое масло, соль-перец, меленький лучок и чуть-чуть лимона), это просто райское наслаждение!!!
feoktistovопять на ночь глядя о жратве..... пойду однако на холодильник поохочусь... как раз там шматок запеченной оленинки остался.... 😊
Мужики, а какая вырезка была!!!!Сделали карпаччо (оливковое масло, соль-перец, меленький лучок и чуть-чуть лимона), это просто райское наслаждение!!!
feoktistovШпиговать чесноком/морковкой, обмазать горчицей/специями и в духовку. Модно было бы её и завялить по типу хамона... но долго это и суетно.
Задняя, конечно!
КвикМариновать не надо?
Шпиговать чесноком/морковкой, обмазать горчицей/специями и в духовку
makarkharpНу не о бабах же! 😀
опять на ночь глядя о жратве.....
feoktistov
Олень - пятнашка, лет трёх. Что посоветуете?
Не мучайтесь.
Отдайте мне! 😊
feoktistovя сутки в соевом с перцем и чесноком выдержал.... отлично,соль не сыпал...
Мариновать не надо?
feoktistovда уж......рожденный жрать...... 😊
Ну не о бабах же!
feoktistov
Мариновать не надо?
Часика 4 пусть полежит. А лучше- ночку... Жирок есть на ней?
Квиккстати хорошо сальцем или беконом шпиговать-сочнее будет.
Жирок есть на ней
ЭндрюблейкСпасибо, но я привык решать свои проблемы самостоятельно 😛
Не мучайтесь.
Отдайте мне!
makarkharp
да уж......рожденный жрать......
Спокуха, бабанька! 😀 😀 😀 Мы поедим, затем спокойно спустимся и пре#бем всё стадо 😀
КвикЕсть немного.
Жирок есть на ней?
feoktistovВот и славненько. В духовочку её, родимую)))
Есть немного.
КвикВ фольге?
Вот и славненько. В духовочку её, родимую)))
конечно в фольге, и конверт акуратнее, чтоб сок не протекал 😊
feoktistovМожно и просто на противне. Тогда постоянно поливать жирком.
В фольге?
если в фольге то ближе к буженине получится, а если без то с корочкой 😊
А на растопившийся жирок выложить половинки картофелин, минут за 40 до готовности.
[судорожно дожевывая кусок бужанины с аджикой] :я вас всех ненавижу 😊
po4emu4kaэто карма такая... не попишешь ничего 😊
[судорожно дожевывая кусок бужанины с аджикой] :я вас всех ненавижу
Эх, хорошая компашка подобралась, добрая, отзывчивая, а главное не жадная!
😊 😊 😛
Ну так как там нога?
да сожрали уже наверное 😊)
я вот сегодня лопатку с картошкой в противень поставил... томится на вечер 😊
а я буженину запекать буду 😊 и уже стоят свиные ножки в мультяхе!
Злобные вы. Ушла жевать яблоко.
AnnПочему? А как же ваши пироги? Можно подумать, что ни у кого не текут слюни...
Злобные вы. Ушла жевать яблоко.
Злобные вы. Прихлебнула зеленый чай.
Квик
Ну так как там нога?
На новый год приготовлю. В компанию к салату цезарь с фазанами, оливье с лосиным языком, холодцу из кабанчика и медевежатинке 😊
NadezdaОн же не вкусный! 😛
Прихлебнула зеленый чай.
feoktistovОченно хароший меню... Я в том году тарелку из дичи делал. Оленина, кабанятина, косулятина, зайчатина, куропатятина Всё, кроме лосятины. Её не достал.
На новый год приготовлю. В компанию к салату цезарь с фазанами, оливье с лосиным языком, холодцу из кабанчика и медевежатинке
MikhaiТак мы-то дома, тихонечко, под одеялкой. Да и мучное вредно.
Почему? А как же ваши пироги? Можно подумать, что ни у кого не текут слюни...
feoktistovхолодным водку запивать нормально.
Он же не вкусный!
Nadezda
Прихлебнула зеленый чай.
makarkharpНу, так ещё ничего 😊
холодным водку запивать нормально.
feoktistovа то как 😊!
Ну, так ещё ничего
feoktistovЯ, после того как попробовал у вас на яузе в АмериканБар&Гриле с тыквенными семечками и ветчиной салат, стараюсь делать теперь его вместо цезаря)))
В компанию к салату цезарь с фазанами
КвикА это как?
тыквенными семечками и ветчиной салат
А это как?
Да выкинь ты эту ногу!!! Че там мучаться! Да и дичина не особо полезная, там и козлиный грипп не за горами....
(Только когда выбрасывать пойдешь, заверни в чистую тряпицу, бросай только в чистый снег , не забудь присыпать, а лучше сначала позвони по тел. 8-2223322*****)
нога с охоты образовалась - мелочи...
главное, оленьи рога чтобы не образовывались