Фуфло

перемещено из Для свободного общения

Итак, о чем разговор?
О пище.
Точнее - о мясе и продуктах из него.

Вчера купил в "пятерочке" (лень было идти в универсам) мороженое филе курицы.
Сколько раз уже зарекался покупать в этой помойке что-либо кроме соли и сахара...
Пришел, разморозил, порезал и уже в процессе этого отметил, что оно какое-то
пухлое, дляблое и желеобразное.
Стал жарить, оно тут же пустило "сок" (воду) и уменьшилось раза в два.
Ну, я сразу и вспомнил все, что читал на эту тему.

Производители фуфла и оборудования для производства фуфла делают
свое паскудное дело совершенно не скрываясь, публично, законно и открыто.
Например, продаются машины, с помощью которых можно насыщать мясо водой,
увеличивая вес конечного продукта, есть оборудование для того,
чтобы соя принимала больше воды и так далее.

Мало того, представители этого "бизнеса" не стесняются проводить
конференции по повышению эффективности своей деятельности.
На этих конференциях они обсуждают животрепещущие вопросы типа:

1. Как повысить насыщение мяса водой с 47 до 53 %.
2. Преимущество корейских машин для массажа мяса перед китайскими.
3. Беда!!! Крахмал не принимает больше 37 процентов воды!!! Как это преодолеть?
4.5.6.7...

Ебать-колотить!
Совершенно открыто, легально и законно совершаются преступные действия,
выражающиеся в том, что людям продают воду под видом мяса.

Этак можно открыто продавать специальные электронные весы
для обвеса покупателя, программируемые и управляемые сенсорным образом.
Фальшивые гири от лучшего производителя.
Отличные опилки для набивания колбасы.

То, что фуфлыжники были всегда - понятно.
А вот то, что они воруют совершенно открыто и ЗАКОННО - ни в какие ворота не лезет.

Про сою я не говорю - она хотя бы пищевой продукт...

так это просто бизнес - ничего личного

Yep
так это просто бизнес - ничего личного

А вот я воспринимаю это как личное...

"Если моего сына убьет молнией, я обвиню в этом некоторых из вас.
Если его самолет упадет в море, корабль окажется на дне океана,
если он схватит смертельную лихорадку или его автомобиль столкнется
с поездом, мой суеверный мозг обвинит в этом некоторых из вас."

😛

Торус
А вот я воспринимаю это как личное...

Торус
Сколько раз уже зарекался покупать в этой помойке что-либо кроме соли и сахара...

😀 😀 😀

Так-то да, блядство полнейшее эти "пятёрки". Пару лет назад писал, как прикупил филе рыбное. Купил и выкинул... А колбасу с сосисками не помню когда ел. Честно...

У меня новый район и был в этом районе небольшой магазинчик из 2 половинок, в одной мясопродукты, в другой молочка. Очень приятно было зайти и купить, например, сливки с сегодняшней датой. Но скоро закрылся молочный отдел, нерентабельно. А как по другому, если эта тараканья порода везде расползлась? Магазины, бля, шаговой доступности.

К сожалению всё это торговое на*балово называется "бизнесом".

Такая она, торговая сфера. На**ать клиента - милое дело. Точнее, "маркетинг".

Что делать, сам не знаю. Может кто-то знает.

Резерв. Позже откомменчу. 😊

госты верните..
вместе с ссср..
цитирую сам себя с этого же форума-

вернемся к колбасе.
вчера после всех дебатов я поехал в мой любимый не самый дешевый супермаркет, работающий круглосуточно- и поставил себе задачу- купить самую дорогую отечественную вареную колбасу, какую найду.
купил.
кстати, я ей завтракал- есть можно.
теперь внимание- она сделана как ни странно, не по госту- а по ту.
первый вопрос- как это гостовская дешевле ту-ушной?
может, просто ту-производители честнее?
теперь этикетка
ту-9213-001-79796924-2006.
колбаса докторская вареная.
состав:
свинина
говядина
вода
молоко сухое
яйцо куриное
молочный белок
клетчатка растительная (клетчатка моркови, волокна овса)
соль нитритная (соль поваренная пищевая)
фиксатор окраски (е250)
стабилизаторы (е450, е451, е452)
сахар
пряности ( кстати- КАКИЕ??? я думаю, не случайно стыдливо опущено)
антиокислитель (е316)
усилитель вкуса (е621)
краситель пищевой натуральный е120.
теперь ещё для справки- по закону состав должен указываться по мере убывания весовой доли- то есть воды в этой колбасе явно больше чем яиц или молока, а фиксатора окраски и стабилизаторов больше чем сахара.
наши любимые "ешки":

Е 250-
Е250 - нитрит натрия - краситель, приправа и консервант, использующийся для сухой консервации мяса и стабилизации его красного цвета. Е250 разрешен к использованию в России, но запрещен в ЕС.
Воздействие на организм:
- повышенная возбудимость нервной системы у детей;
- кислородное голодание организма (гипоксия);
- уменьшение содержания витаминов в организма;
- пищевые отравления с возможным летальным исходом;
- онкологические заболевания.

Е450, 451, 452-
Е400-499 - загустители, стабилизаторы для повышения вязкости продукта (большинство из них запрещены в РФ).
Воздействие на организм:
- заболевания пищеварительного тракта.
По технологическим функциям пищевые добавки «ФОСФОМИКС» - Е 450, Е 451, Е 452 относятся к пищевым фосфатам- диспергирующим, разделяющим веществам, стабилизаторам, эмульгаторам, комплексообразователям, текстурирующим веществам и регуляторам влажности - водоудерживающим агентам, выполняют роль регуляторов кислотности.
Функции:
Способствуют набуханию мышечных белков;
Способствуют влагоудержанию при варке, увеличению сочности и выхода готовой продукции;
Обеспечивают стойкость жировых эмульсий, предотвращают образование бульонно - жировых отеков при варке колбас;
Тормозят окислительные процессы при хранении мясопродуктов
Способствуют влагоудержанию, увеличению сочности и выхода готовой продукции;
Предотвращают окисление и прогоркание продукта;
Стабилизируют цвет после термической обработки;
Увеличивают сроки хранения.

Повышают уровень холестерина и способствуют развитию рака: Е 450, Е 451, Е 452,Е 453, Е 454, Е 461, Е 462, Е 463, Е 465, Е 466.
Е 451 - вызывает кишечные растройства

E-120 (Е-120) Кошениль, карминовая кислота, кармин
Классификация
Название: E-120 (Е-120) Кошениль, карминовая кислота, кармин
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Воздействие на организм: вреден для кожи

Е316 - антиокислитель
1. Назначение
Изоаскорбат натрия ускоряет процесс расщепления нитрита, что приводит к быстрому интенсивному окрашиванию и длительному сохранению цвета мясных изделий в процессе хранения. Реакция расщепления нитрита проходит более полно, поэтому остаточное содержание нитрита в готовом продукте значительное снижается.

Изоаскорбат натрия, являясь антиокислителем, оказывает на сырьё действие, аналогичное действию аскорбата натрия или аскорбиновой кислоты.
Изоаскорбат натрия применяют для:
улучшения формирования цвета мясопродуктов в процессе технологической обработки;
стабилизации и повышения устойчивости цвета при хранении готовых мясопродуктов;
ускорения процесса посола мясного сырья;
улучшения вкусо-ароматических свойств готовых мясопродуктов;
снижения нитрита натрия в готовых колбасных изделиях.

и наконец, Е 621

Самая распространенная пищевая добавка опасна для жизни.
Самая распространенная пищевая добавка, усиливающая вкус продуктов, может привести к слепоте. К такому сенсационному выводу пришли японские ученые из университета Хиросаки, изучавшие влияние глутамата натрия на зрение у крыс.
Не исключено, что это исследование "взорвет" всю пищевую промышленность.

Желтый порошок

Чаще глутамата натрия пищевики используют только хлорид натрия - обычную соль. Трудно найти консервы, полуфабрикаты или готовые продукты, сделанные промышленным способом, в которых бы не было глутамата натрия. В Японии и странах Восточной Азии его потребляют больше, чем где-либо. Он составляет основу кухни в этом регионе. Популярный вкус японской, китайской и тайской кухни - вкус глутамата. Там этот желтоватый порошок сыплют в блюда без меры.
С ним даже связывают "синдром китайского ресторана", при котором у
посетителей возникали приступы, очень похожие на приливы у женщин. Вкус знаменитого соевого соуса - это тоже вкус глутамата.
- Потребление слишком большого количества глутамата натрия, используемого в качестве усилителя вкуса в восточной кухне и в пищевых продуктах, полученных промышленным путем, может довести до слепоты, - информирует свежий номер
известнейшего журнала "Нью Сайентист".
Ранее было известно, что глутамат, введенный непосредственно в глаз, поражает нервный аппарат этого органа. Теперь японские ученые под руководством профессора Хироши Огуро решили проверить, как влияет на глаз глута-мат натрия в составе пищевых продуктов. Медики в течение шести месяцев кормили крыс тремя различными диетами. У крыс, получавших очень большие дозы глутамата натрия, настолько серьезно поражались нервы сетчатки глаза, что животные теряли зрение. Крысы, сидевшие на диете с умеренным потреблением глутамата, также имели повреждение сетчатки, но в меньшей степени. У животных, питавшихся без этой пищевой добавки, с сетчаткой все было
нормально.

ну, как я и написал- есть можно. если осторожно.
какое это имеет отношение к докторской колбасе, которую в советское время делали? - вопрос интересный.

Изначально «Докторская» содержала все необходимые витамины и минералы. Согласно ГОСТ 23670-79, в 100 кг колбасы содержалось 25 кг говядины высшего сорта, 70 кг полужирной свинины, 3 кг яиц и 2 кг коровьего молока. Из приправ - только мускатный орех.
ни грамма воды или сахара.

и только позже её малехо подпортили субпродуктами- но НЕ ХИМИЕЙ..

paradox

Торус
Вчера купил в "пятерочке" (лень было идти в универсам) мороженое филе курицы.

Торус
Сколько раз уже зарекался покупать в этой помойке что-либо кроме соли и сахара... Пришел, разморозил, порезал и уже в процессе этого отметил, что оно какое-то пухлое, дляблое и желеобразное. Стал жарить, оно тут же пустило "сок" (воду) и уменьшилось раза в два. Ну, я сразу и вспомнил все, что читал на эту тему.

Торус
Ебать-колотить!

Торус
То, что фуфлыжники были всегда - понятно. А вот то, что они воруют совершенно открыто и ЗАКОННО - ни в какие ворота не лезет.

Yep
так это просто бизнес - ничего личного

Rinat74
Магазины, бля, шаговой доступности.

Rinat74
А колбасу с сосисками не помню когда ел. Честно...

Торус
продают воду под видом мяса

AZProtect
Что делать, сам не знаю. Может кто-то знает.

продавцы давно "свои" и говна не подсунут

Стучать.
Требовать ветсправки и сертификаты. Если не дают - стучать еще раз.

По некачественному продукту это обычно решается нормально и без шума.

А по поводу остальных на*балов (типа перевешивание ценников, введение в заблужение) - доказать что-либо сложно. Проще плюнуть на них и быть бдительнее.

GvozD
Давно уже там кроме пива и туалетной бумаги ничего не покупаю.

Я вот пива практически не пью, спортсмен типа, но тут распробовал одно пиво разливное, деваха сказала, что казахское, а варят по чешской технологии. Продаётся около нашего местного супермаркетного бренда, не буду рекламировать. Очень понравилось тёмное, по вкусу как квас хлебный, только градус больше и горчее. Так что я нынче жестяную бурду совсем не употребляю. Скажем "нет" барыгам!

А туалетную бумагу найдём где купить, для этого "пятёрки", мать их, не нужны...

основной вопрос, КАК мне кажется не понятый -
сети ЭТО просто РИТЕЙЛЕРЫ!!!

alexkevin
Еще бы уверенность, что им не подсунули.

AZProtect
По некачественному продукту это обычно решается нормально и без шума.

В СССР за экономию при изготовлении, товарищии из ОБХСС отпускали по ст 91 прим (хищенние в особо крупном)от 12 до расстрела. И товарищии взяток на 95 процентов не брали. А счас не украсть не посторожить. надо покупать мясо на рынке. А колбаски так хочется иной раз. Изобилие кругом, а жрать нечего. А в пятерочку идти это уже край

У меня уже давно руки чешутся взять и коллективно составить карту магазинов Питера с пояснениями, где и что можно спокойно покупать без риска для здоровья. Никто из питерских присоединиться не желает?

duh1958
В СССР за экономию при изготовлении, товарищии из ОБХСС отпускали по ст 91 прим (хищенние в особо крупном)от 12 до расстрела. И товарищии взяток на 95 процентов не брали. А счас не украсть не посторожить. надо покупать мясо на рынке. А колбаски так хочется иной раз. Изобилие кругом, а жрать нечего. А в пятерочку идти это уже край

Воровали в СССР только в путь. С ОБХСС делились копнечно. В конце 80-х ето все красиво начало всплывать.
В южных республиках откапывали банки 3-х литровые ,деньгами набитые, им некуда было девать деньги.

В СССР за экономию при изготовлении,

xwing

Воровали в СССР только в путь. С ОБХСС делились копнечно. В конце 80-х ето все красиво начало всплывать.
В южных республиках откапывали банки 3-х литровые ,деньгами набитые, им некуда было девать деньги.

Не кушали видать Вы докторской по 2.20 ,воровали конечно но в меру, такого бл-ва как нынче небыло. Где это видано, за 10 км за хлебом приходится ездить, рядом все говна из частных хлебопекарен. Жрать не возможно 😛

Yep
сети ЭТО просто РИТЕЙЛЕРЫ!!!

Ритейлеры ритейлерам рознь. Только в "пятёрках" и им подобным, когда они сподобились поставить свои куриные карусели для неособо брезгливых, было так, что с порога чувствуешь запах жареной тухлятины. Теперь запаха нет. На вытяжки, наверное, потратились.

Не было бы массирования мяса - не кушали бы вы, уважаемые, мясные деликатесы.

Лавкрафт
Не было бы массирования мяса - не кушали бы вы, уважаемые, мясные деликатесы.

Торус
Вчера купил в "пятерочке" (лень было идти в универсам) мороженое филе курицы.

duh1958
В СССР за экономию при изготовлении, товарищии из ОБХСС отпускали по ст 91 прим (хищенние в особо крупном)от 12 до расстрела. И товарищии взяток на 95 процентов не брали. А счас не украсть не посторожить. надо покупать мясо на рынке. А колбаски так хочется иной раз. Изобилие кругом, а жрать нечего. А в пятерочку идти это уже край

Мне один кладбищенский работник гутарил, что трупы в земле не сгнивают ,там где под нумерами лежат, они трудяги землю на вес золота ценют, и пакуют на одно место штабелем. Короче все при жизни консервируются добавкамиЕЕЕ

GvozD
Дык тут не про массирование, а про накачку водой.

Р>Р.РIРеС_Р.С"С'
В спецмашинах-массажерах.

Вот, блядь, об чем и речь.
И производителей машин не судят.
Ну типа как если бы производили машинки для ловкого вытаскивания кошелька.

В той же Америке засуживание продавцов - национальный спорт.
Купил хавку, а в ней соя не указанная.
Тут же скооперировался с врачом и лоером, сварганил справки,
что у тебя от сои прямая кишка через уши вылезает - и в суд.
Бабки поровну.
И нехилые бабки.
Приведу парочку примеров по засуживанию хозяев, правда, не о фуфлыжном мясе.
То, чему сам был свидетелем в Штатах.
(по телевизору)

1.
Известная история.
Чувиха пошла в Макдоналдс и вылила себе на лобок поллитра горячего кофе.
Она в кратчайший срок отсудила (не помню точно) $2.000.000.
Через 2 дня во всем мире (!) стаканы были заменены на другие,
с надписью - осторожно, горячее - или что-то в этом духе.
Неважно.
Теперь можешь обливаться - пох.

2.
Извращенец запихал себе в жопу твердую колбаску
и понадобилось хирургическое вмешательство.
Он подал в суд и выиграл (не помню) $50-70.000.
Не написано было, что в жопу пихать нельзя.
Сделали ли на колбасе надпись об этом - не в курсе.
😊

Торус
Вот, блядь, об чем и речь.

Лавкрафт
Не было бы массирования мяса - не кушали бы вы, уважаемые, мясные деликатесы.

Вот только не надо ля-ля.
Вы живой убоинки не ели?

Лавкрафт
Это нормально. Технология такая.

Ага.
Технология мошенничества.

1. Как повысить насыщение мяса водой с 47 до 53 %.
2. Преимущество корейских машин для массажа мяса перед китайскими.
3. Беда!!! Крахмал не принимает больше 37 процентов воды!!! Как это преодолеть?
4.5.6.7..

В той же Америке засуживание продавцов - национальный спорт.
Купил хавку, а в ней соя не указанная.
Тут же скооперировался с врачом и лоером, сварганил справки,
что у тебя от сои прямая кишка через уши вылезает - и в суд.
Бабки поровну.
И нехилые бабки.
Приведу парочку примеров по засуживанию хозяев, правда, не о фуфлыжном мясе.
То, чему сам был свидетелем в Штатах.
(по телевизору)

Торус
В той же Америке засуживание продавцов - национальный спорт.

duh1958
Мне один кладбищенский работник гутарил, что трупы в земле не сгнивают

Ну да, до сих пор выкапывают аж 19 века, как живых. Даже фото в инете есть.

dervish
так и колбасы не вчерася придумали

Мне один кладбищенский работник гутарил, что трупы в земле не сгнивают

na4alnik
Блин. Нас гандонов даже черви не жрут.. Вот жисть, а?!

это еще хорошо, что вам человечинку в хавчик не подсунули, а то помню было, что бомжи съевшие своего другана сдали остатки мяса в палатку на шаурму... про то еще по ящику говорили.
а в той палатке мой сосед имел привычку "перекусывать"...

до сих пор выкапывают аж 19 века, как живых

anton24
это еще хорошо, что вам человечинку в хавчик не подсунули, а то помню было, что бомжи съевшие своего другана сдали остатки мяса в палатку на шаурму... про то еще по ящику говорили.
а в той палатке мой сосед имел привычку "перекусывать"...

Да уж шаверма это изобретение, гасит народ страшнее водки, а пахнет слюной можно захлебнутся. Надо силу воли иметь что бы не сожрать это бактерологическое мусульманское оружие 😀

Надо силу воли иметь что бы не сожрать

А всё ведь начиналось ещё давно, с банальной фольги и кучи бумажек, которыми оборачивают конфеты, чтоб весили больше ...

Кстати, коль макдак был упомянут (это копипаст от первого лица, не моё и не про меня 😀 ) читал давно, перечитывать не стал, посему извините, если там матюки 😉

Я работаю в макдональдс. ВВедение.
Работа тяжелая, скотская, с бешенным темпом и кучей недочетов, что, не мешает срубать 1 (!!!!) ресторану по миллиону рублей в день, хотя на работников и копейки жалко. Эксплуатация несовершеннолетних (а им-то куда деваться, деньги нужны) и эммигрантов (им уж точно некуда податься, пока что). Курьерами и прочим работать не советую, могут обмануть. И зарплата в макдаке маленькая, ладно, чето я заговорился.

В макдаке смены обычным работникам смены ставят или в зале (мыть полы, убирать подносы и менять бачки) или на прилавке (обслуживать людей и предоставлять им свой мозг для вымещения на нем всех своих обид ,ннакопившихся за день). И вот как-то раз меня поставили работать в зале, мыть полы мапом(шваброй). Работа монотонная, не лучшая позиция (полы постоянно загрязняются ножками посетителей).После помывки полов мап относится в помещение, где он моется в пластмассовом ведерке и отжимается. И по-новой. Вся соль в том, что я до смены выпил много воды, и мне хотелось в туалет по-маленькому. Так как отпроситься было невозможно (трудоемкий процесс), я решил справить нужду прямо в ведерко, где моют мапы. Мне было страшно, - а вдруг кто зайдет? Мне повезло, никто не вошел. Сделав дело, я помыл мап в воде, состоявшей на 2\4 из моей мочи, но визуально это видно не было, а что до запаха- я на всякий случай побрызгал дезодорантом, да и вони не было. В результате все полы - от прилавка до зала, от туалета до офиса- были помыты моей мочей, которая, все же пахла (как потом выяснилось). Но это не все. Идея портить своими выделениями весь производственный процесс не покидала меня.
Так как работаю я там уже давно, я знал где когда никого не было, кто за чем смотрит и где находятся камеры видеонаблюдения. В зале я регулярно мочился в ведерко ( благо камер в том помещении не было), на кухне я плевался в бутерброды (благо слоев и начинки там много - захочешь не найдешь) а так же вымазывал внутреннюю сторону булочки соплями (тоже не видно).Естественно (на кухне) я это делал или утром или поздно вечером (когда мало работников и мененджеров), маскируя все телодвижения (для камеры) под обычные (почесывание, зевание и пр.) Идем дальше, дорогие мои читатели. С картошкой фри и по-деревенски обстояло все сложней, ибо она , как правило, на виду. Тогда я придумывал следующее: когда заканчивались упаковки, я спускался вниз и просил доставщика дать мне упаковки для картошечки, пока я нес , пока я клал в кладовую - успевал наплевать внутрь (относится исключительно к маленькой картошке, которая в беленькой упаковке, ее не надо открывать и там незаметно ничего). Про напитки отдельная тема - это смесь колы с харчей (не всегда получалось успевать плевать), или фанта с грязью от моих пальцев, серой из ушей, налета с зубов . Ароматное кофе с крупными зернами внутри (чтоб подавился посетитель), испачканные вилки и ложки ,пакетики с "сюрпризом" т.е. надорванные. Посетитель берет пакет, оп! и он порвался полностью, все падает, занавес.
Естественно, все это я придумал постепенно, и на прилавке действовал только как "второй номер" т.е. принеси-подай, т.к. тогда трудно было вычислить, кто принес такой ужасный заказ. Да и старался я делать так, чтобы выглядело как "случайность".
Около раздевалок часто складывали упаковки с булочками - я на них пердел.
Специально отлучался в туалет на перерывах, клал руки в попу, мусолил там чуть-чуть , затем гладил растительность на лобке, яйцах и, не помыв рук, шел обратно или на кухню, или на прилавок (куда там отправят) и этими руками все делал. К слову, запаха от рук не был столь сильным, чтобы его можно было учуять.

В общем, я рассказал пусть и не все, но большую часть о моей карьере в макдаке. Подсказка- те, кто питается в одном из макдаков в центре города (Москвы), наверняка ходил по моей моче, ел мою слюну и сопли, пил мою грязь из-под ногтей, и пр. Мне все равно, кто вы и что вы, я просто развлекаюсь. Ах да, мне очень очень стыдно, так стыдно, что я от перенапряжения кончаю в картошку фри.

Ел в макдаке раз десять в жизни. Больше не буду никогда.

Ел в макдаке раз десять в жизни.

duh1958
Надо силу воли иметь что бы не сожрать это бактерологическое мусульманское оружие 😀

там лучше вообще не есть.

В макдаке жрать в разы безопаснее, чем в каком-нибудь суши-баре. Поставщики (в Питере, по крайней мере) у них относительно нормальные.
А вот "евразия", "япошка", "кофе-хауз" и им подобные...

чем в каком-нибудь суши-баре

anton24
это с ниотаимори то? ессно жрать с обнаженного тела девки не очень гигиенично...

С девки я однажды мороженое слизывал

Короче, говорите мне название заведения, а я скажу, стоит туда идти или нет.

А лагман, а плов, манты, кебаб, шурпа - это кому?

А вот "евразия", "япошка", "кофе-хауз" и им подобные

GvozD
В макдаке жрать в разы безопаснее,

GvozD
Короче, говорите мне название заведения, а я скажу, стоит туда идти или нет.

😀 😀 😀

*поперхнулся*
"Уж лучше Вы к нам" (с) 😀

GvozD
С девки я однажды мороженое слизывал, скажу, по отдельности намного лучше. 😀

anton24
нууу.. в таком случае обычно девка бывает чистая и знакомая...)

paradox
а блинов или картошки- религия не велит?

na4alnik
Девушка удовольствие получила? От Вашего языка?

Так.
Неожиданно раскрылась тема сисег и языков.

Харэ!

Разговор о мясных фуфлыжниках.

Разговор о мясных фуфлыжниках

duh1958

Не кушали видать Вы докторской по 2.20 ,воровали конечно но в меру, такого бл-ва как нынче небыло. Где это видано, за 10 км за хлебом приходится ездить, рядом все говна из частных хлебопекарен. Жрать не возможно 😛

Гавно ето ваша докторская была , как и любая вареная колбоса в принципе. Нахрена такое пытатся есть никогда не понимал.

Торус

Вот, блядь, об чем и речь.
И производителей машин не судят.
Ну типа как если бы производили машинки для ловкого вытаскивания кошелька.

В той же Америке засуживание продавцов - национальный спорт.
Купил хавку, а в ней соя не указанная.
Тут же скооперировался с врачом и лоером, сварганил справки,
что у тебя от сои прямая кишка через уши вылезает - и в суд.
Бабки поровну.
И нехилые бабки.
Приведу парочку примеров по засуживанию хозяев, правда, не о фуфлыжном мясе.
То, чему сам был свидетелем в Штатах.
(по телевизору)

1.
Известная история.
Чувиха пошла в Макдоналдс и вылила себе на лобок поллитра горячего кофе.
Она в кратчайший срок отсудила (не помню точно) $2.000.000.
Через 2 дня во всем мире (!) стаканы были заменены на другие,
с надписью - осторожно, горячее - или что-то в этом духе.
Неважно.
Теперь можешь обливаться - пох.

2.
Извращенец запихал себе в жопу твердую колбаску
и понадобилось хирургическое вмешательство.
Он подал в суд и выиграл (не помню) $50-70.000.
Не написано было, что в жопу пихать нельзя.
Сделали ли на колбасе надпись об этом - не в курсе.
😊

Как надоел етот переписываемый всеми подряд бред из разряда слышал звон. Макдональдс засудили не за горячий кофе как таковой а за практику держать готовый кофе при температуре ,близкой к кипятку для того, чтобы он дольше оставался свежим и таким образом економить. С етого ракурса ситуация смотрится немного не так однозначно , не правда ли?

xwing

Гавно ето ваша докторская была , как и любая вареная колбоса в принципе. Нахрена такое пытатся есть никогда не понимал.

Конечно есть люди едят только кошерное, а кошерного в продаже нету 😛 Вот и мучаются бедолаги. Но выход всегда есть. На Чудском озере работает рыболовецкая бригада им Изи Тотельбойма ловят исключительно кашерных щук Рыба-фиш пальчики оближешь 😛

Торус
[b]перемещено из Для свободного общения

Вчера купил в "пятерочке" (лень было идти в универсам) мороженое филе курицы.

[/B]

Не надо лениться. Купил бы охлаждёнку и нормально.

Разговор о мясных фуфлыжниках.

Нуте с, поговорим... 😊
Давайте начнем с рассола: кто делал домашнюю буженину, запекал мясо, знает, что после духовки выходит на 1/3 мяса меньше, чем закладывали 😞. Вопрос, почему? Думаю, что сами ответите. Мясопереработчики не могут себе этого позволить, т.к. вылетят в трубу с таким бизнесом.
Нитрит натрия:- весчь безусловно вредная, даже на предприятии храниться в опечатанном сейфе - ЯД. На мясные продукты добавляют 7 гр/100 кг! И все это для того, чтобы потребители придя в магазин не ошалели от "серого" мяса. (какого цвета свиная отбивная на сковороде?) Та же иуропа кушет колбаску и красненькую и серенькую (наши только "украинскую). Менталитет-с, господа.
Глютамат:- дрянь, возбуждающая аппетит и усиливающая вкус, причем вкус тухляка тоже вкупе с остальным.

ВЫВОД: поход на рынок (не факт) поможет вам избавиться от негатива про мясопереработчиков. Не верьте зомбоящику, если не до конца знаете теорию.

Купил бы охлаждёнку и нормально.

Мой один знакомец дефростирует заморозку, шприцует, массирует и..... продает в м маркеты 😊. Конечно урод, но это его бизнес 😞

*ехидно посмеиваясь - хорошо в деревне летом... да и не только летом ). Яйца на Пасху от своих куриц, мясо - свежее, без всякого говна, у соседа купленное, еще вчера хрюкало. Колбаса конская у татар купленная - обалденная закусь, и тоже без говен (раз в городе купили грамм 200 в магазине - выкинули нафиг). Самогоночка своя, двойной перегонки очищенная профильтрованная. Пельмени из мяса - хочешь сам крути, хочешь купи (в маленьком цеху лепят - строго по рецептуре, попробуй пошельмовать - все друг друга знают, тут же покупать перестанут). Вот только с пивом напряженка - никто не варит, приходится магазинное пить 😞

Monolit-kbf
ехидно посмеиваясь - хорошо в деревне летом... да и не только летом ). Яйца на Пасху от своих куриц, мясо - свежее, без всякого говна, у соседа купленное, еще вчера хрюкало. Колбаса конская у татар купленная - обалденная закусь, и тоже без говен (раз в городе купили грамм 200 в магазине - выкинули нафиг). Самогоночка своя, двойной перегонки очищенная профильтрованная. Пельмени из мяса - хочешь сам крути, хочешь купи (в маленьком цеху лепят - строго по рецептуре, попробуй пошельмовать - все друг друга знают, тут же покупать перестанут).

Кум у меня живет в горах в Западной Германии у границы с Францией. Пьет как лошадь, старше меня, а выглядит на порядок свежее. Жрут только свежак, мясо жарит не более 5 минут, сырое фактически потребляет. Курит по 2 пачки немецкого говна без фильтра. От морды хоть прикуривай. Говорит главное это питание и экология. Живут не выпуская папироски из-зо рта до 90 лет. А у нас и не курят и не пьют, а к 60 ласты клеют. Питание это важно!

Каждый народ достоин своих тварей.

duh1958

Конечно есть люди едят только кошерное, а кошерного в продаже нету 😛 Вот и мучаются бедолаги. Но выход всегда есть. На Чудском озере работает рыболовецкая бригада им Изи Тотельбойма ловят исключительно кашерных щук Рыба-фиш пальчики оближешь 😛

Monolit-kbf
*ехидно посмеиваясь - хорошо в деревне летом... да и не только летом ). Яйца на Пасху от своих куриц, мясо - свежее, без всякого говна, у соседа купленное, еще вчера хрюкало.

Mikhai
А конинку нынче отварную и сами пользуем

Не жалко? :

Не жальче овцы или коровы.

так что с гостами.. ?

paradox
так что с гостами.. ?

Пошел на кухню печь пирожки из слоеного теста. С начинкой из телячьих сердечек, отваренных, пропущенных через мясокрутку и обжаренных с лучком и петрушкой.
Блин, вспоминаю, до какой толщины слоеное тесто раскатывать - 2 или 3 мм?

ГОСТа от 1936 года на колбасу докторскую микояновского зваода в интернете не обнаружил

Угу, все делали строго по Госту и не воровали всей страной на перегонки и директора мяскомбинатов не были очень состоятельными людьми в советское время и все жили на зарплату , ага.

Угу, все делали строго по Госту и не воровали

paradox
ну, для воровавших был обхсс..

Ессно, с ними делились. Тоже были небедные в СССР люди.

Господа, здесь не "Для свободного общения".

Ессно, с ними делились

paradox
вы?
и сколько вам за взятку впаяли?

Счас , втянусь в дискуссию с вами на вашем уровне , мечтайте.

мечтайте.

Сейчас, приеду на работу и будет всем ГОСТ. А ТУшная, зачастую вкуснее будет, т.к. не обременена ограничениями, как гостовская.

Сейчас что ГОСТовское, что ТУое - все одинаково хреново. Ну не верю я, что какой то производитель не добавляет в колбасу сою, волокна, глутамат натрия и прочее говно, просто не верю. Скачал недавно книгу в сети - про колбасы и копчения, хочу попробовать свою колбаску сделать - вот если получится, я буду знать, что ем колбасу из мяса.

Вот, пока ТУшная колбаска, но вкусная.... Кусковое мяско, да с достойной ароматикой... !

тема животрепещущая, конечно, но изменить ,к сожалению, можно только вопрос своего выбора: ЕСТЬ или НЕ ЕСТЬ? Купив "дымовские " сосиски по 300 с чем-то тыс руб за кг и проведя 2 дня в обнимку с унитазом ,я для себя решила: ДА НУ ИХ НА*ЕР. Здесь были рецепты домашней колбасы, она и вкуснее, и безопаснее в любом случае.

я повторю- попытался найти колбасу без воды- не смог..

paradox
попытался найти колбасу без воды- не смог..

paradox
я повторю- попытался найти колбасу без воды- не смог..

только собственного приготовления...

В домашние котлетки я тоже немного воды добавляю, или молока, так вкуснее.

да,сочность придаёт...я в пельменный фарш добавляю воду-люблю сочные. Вкууусно

Я крайне редко ем колбасу и покупные "деликатесы", почти не покупаю полуфабрикаты. К выбору мяса и прочих продуктов отношусь крайне внимательно...

Вот сейчас в холодильнике в лотке два больших куска грудинки свинячей фермерской нашпигованы чесноком, намазаны горчицей со специями, и посолены. Эх не забыть бы еще купить фольги вечером по дороге домой! Сделаю домашнее мясо на бутерброды, типа вместо колбасы.
И хлеб на ночь поставлю печься.

КЛАССНО!!! буженина, значит? завидую по-хорошему 😊

TY
КЛАССНО!!! буженина, значит? завидую по-хорошему

Но мне больше нравится связать шпагатом два куска грудинки, шкурой наружу, и запечть такой "рулет", с пряностями и лаврушкой внутри. Переворачивать обязательно. И потом остужать всё слитно. Ну уж потом оно конечно распадется, но на такие вкусные половинки!

оооо, рулет,-это наше всё...спасибо, что напомнила, а то я давно уже не делала!язык можно проглотить

Originally posted by Ann
Но мне больше нравится связать шпагатом два куска грудинки, шкурой наружу, и запечть такой ърулетъ, с пряностями и лаврушкой внутри. Переворачивать обязательно. И потом остужать всё слитно. Ну уж потом оно конечно распадется, но на такие вкусные половинки!

TY
оооо, рулет, -это наше всё...спасибо, что напомнила, а то я давно уже не делала!язык можно проглотить

Еще есть такая мега-тема, как мясные террины... увы я пока тока читаю рецепты, сама не делаю. Но паштеты делаю, это тоже отличная бутербродная штука!

Андрей68
можно сперва сварить, а уже потом запечь, в/к конечно не получится, но в/з тоже вкусно и, если комуто-то это важно, менее жирно

paradox
я повторю- попытался найти колбасу без воды- не смог..

Те не приходило в голову что на фоне всего того, что стало доступно сейчас вареня колбaса сама по себе стала тем, что она есть - дерьмом то есть. По какому Госту ее не делай. Была она деликатесом в советское время потому что и не было никуя больше. Тогда зеленый горошек в банках был редкой удачей купить и Бог еше за каким дерьмом народ стоял километровые очереди на которое сейчас хер кто посмотрит.

Ann
Буженина, это из жопы окорока.
А тут просто грудинка. Хорошо бы конечно было сделать типа варено-копченую, но это в следующий раз, в квартире я коптить не рискую, а просто вареную невкусно ИМХО.
Свекровь кстати варит просто грудинку типа в луковой шелухе, со специями. Очень вкусно получается, и жир тоже частично вытапливается.

Но мне больше нравится связать шпагатом два куска грудинки, шкурой наружу, и запечть такой "рулет", с пряностями и лаврушкой внутри. Переворачивать обязательно. И потом остужать всё слитно. Ну уж потом оно конечно распадется, но на такие вкусные половинки!

Спасибо за текст, я сразу проголодался.
Я подсмотрел в интернете типа немецкое блюдо - из говядины полоски мяса намазываем горчицей , бекон туда (я не знаю как ето у вас называется, тот бекон что жарят с яичнецей, корейка что ли?) ,маринованный огурец и закатываеш в рулет. Получилось просто охренительно как в горячем так и в холодном виде.

paradox
попытался найти колбасу без воды

xwing
Спасибо за текст, я сразу проголодался.
Я подсмотрел в интернете типа немецкое блюдо - из говядины полоски мяса намазываем горчицей , бекон туда (я не знаю как ето у вас называется, тот бекон что жарят с яичнецей, корейка что ли?) ,маринованный огурец и закатываеш в рулет. Получилось просто охренительно как в горячем так и в холодном виде.

Yep
да есть такая колбаса - не поверю что в питере нет.
но стОит она например местного пр-ва в провинции - от 450рублей килограмм. диапазон - от сервелата до московской. твёрдая такая, суховатая.
а еще бывает конская - ту вообще нужно гильотиной рубить.

Докум. фильм есть, про мясо колотое. Назывется "История великого российского обмана" или как-то так. Дома есть. Там все это в деталях описано и показано.
Интересно, что говорит по этому поводу закон. Или как у нас: "Закон як дишло - куди повернув, туди и вишло"

Наверняка все формальности там соблюдены.
Для меня первое время было странно наблюдать лоточки с этикеткой "грудинка ИЗ свинины" и слово Состав: ....

Ann
лоточки с этикеткой "грудинка ИЗ свинины" и слово Состав:

Андрей68
зато всё по честному в смысле почти

Я уже не брезкую закупаться бараниной в халяль-маркете, и говядиной там же. Мясо просто хорошее, у него даже есть ВКУС.
Ну вот из заполярья оленины привожу каждый раз 10-12 кило, надолго хватает, она плотная, сытная.

xwing

Те не приходило в голову что на фоне всего того, что стало доступно сейчас вареня колбaса сама по себе стала тем, что она есть - дерьмом то есть..

Ann
Люди вон умудряются ездить на деревенские ярмарки за мясом, и покупать там размороженную импортную свинину и говядину.

Mikhai
с давним мясным стажем, умудрился купить на рынке

http://guns.allzip.org/topic/89/574336.html

Mikhai
Вы, таки будете смеяться с меня, но даже я, человек с давним мясным стажем, умудрился купить на рынке такую свининку! Свою ошибку понял только на кухне, когда на сковородку кинул. А вот супруга, которая была рядом на базаре, стояла так же рядом с плитой и язвительно хихикала! Почему промолчала, видя мой косяк! В общем пришлось все в ведро отправить.

Нет уж, нафик такое счастье, лучше я сдам в багаж ровно по лимиту 20 кило оленины.
Эх, вот бы к осени морозильник купить! Тогда можно будет заказывать целиком теленочка или пару овечек.

Ann
лучше я сдам в багаж ровно по лимиту 20 кило оленины.

У нас тута в перекрестке стали продавать какую-то итальянскую сырокопченую колбасятину за какие-то невероятные бабки - типа 2500 рур за кило...
Уж не знаю из чего сделана - но пахнет омерзительно - полное впечатление - что тухлячок со специями. Кто покупает - не знаю...
Кстати - к мясному отделу подходить страшно - они даже не оборачивают лотки пленкой. Лежит все заветренное и ВОНЯЕТ.

Да, а докторская было по 2.90, а не по 2.20....

Mikhai
Интересно, а как на это ветконтроль смотрит?

Немо
У нас тута в перекрестке стали продавать какую-то итальянскую сырокопченую колбасятину за какие-то невероятные бабки - типа 2500 рур за кило...
Уж не знаю из чего сделана - но пахнет омерзительно - полное впечатление - что тухлячок со специями. Кто покупает - не знаю...
Кстати - к мясному отделу подходить страшно - они даже не оборачивают лотки пленкой. Лежит все заветренное и ВОНЯЕТ.

НИКОГДА не покупайте никакое мясо и курицу и рыбу в Перекрестке. Даже сыр - очень осмотрительно!

Немо
И вискарь у них паленый...

alexkevin
Вы это, кончайте тута. Или выпускайте сами такую колбасу, или перестаньте раздражать мои вкусовые рецепторы. 😊

..моя валятся !

Квик
Весь?

По крайней мере Белая лошадь, купленная неделю назад была 100% левая...

Немо
По крайней мере Белая лошадь, купленная неделю назад была 100% левая...

paradox
точно.
выжрали по три бутылки на рыло- так тошнило...)))

Ой-Ой-Ой...
0,5 два мужика два вечера пили-давились, по утрам башня как от какого то шмурдяка трещала...

Да она и настоящая- гуано.

Немо
А мне как раз дорогие сорта очень резкими кажутся.

А щас вот поеду за отличнейшим тринидадским ромом!

Лошадка вообще последнее время шняжная какая-то в России стала. Причём особо и неважно, где покупаешь. Видно, крупная партия левака. Сейчас стараюсь из командировок нормальный дешёвый вискарь везти.

Немо

А мне как раз дорогие сорта очень резкими кажутся

Очень разные есть. Из дешёвых грандс всё получше уайтхорсы будет...

Квик
Из дешёвых грандс всё получше уайтхорсы будет...

paradox
ну, я то пробовал нормальную вареную колбасу- а что, в америке только дерьмо??

Счас я с тобой начну обсуждать что есть в Америке, не пытайся заташить меня в свою демагогию как ты ето делаешь. Колбаса вареня - хрень по определению.

михон
вот это падение.

А мне хорошо. Я теперь почти не пью. 😉

Квик
Имхо в буржуинии это вискарь для бомжей))))

Из недорогого пейте Jack Daniels . Всяко лучше Лошади будет.

Колбаса вареня - хрень по определению

Счас я с тобой начну обсуждать что есть в Америке

Я теперь почти не пью.

paradox
я вам пришлю нормальную колбасу.
с белоруссии..

Домашняя рулит. Помню, на Украину ездили к дальним родственникам, так они сами делают - вещь! Хотя для мебя и на продажу - колбаса разная 😊 Но и "на продажу" в тыщщу раз вкуснее любой покупной в Москве.

paradox
не надо- вы все сказали, я удовлетворен.
захотите расширить кругозор- я вам пришлю нормальную колбасу.
с белоруссии..

Сам кушай свою отраву. Я готовить умею.
Я еше раз повторяю - твои попытки заставить меня метать бисер и бросацца в атаку доказывая тебе что-то про то чего в США есть или нету - бесполезны.
Те времена когда обшение с тобой доставляло удовольствие а твоя фигура - уважение - прошли.

твои попытки

xwing
Сам кушай свою отраву. Я готовить умею.

xwing
бросацца в атаку доказывая тебе что-то про то чего в США есть или нету

xwing
Те времена когда обшение с тобой доставляло удовольствие а твоя фигура - уважение - прошли.

xwing
xwing

paradox
paradox

xwing
Я готовить умею.

Вы нам тут смуту не сейте

Помню, на Украину ездили к дальним родственникам,

А ещё в куче частных колбасных цехов в провинции. Где всякое фуфло в виде добавок дороже мяса. У меня на примете такой. Так там хозяину реально лень и не хочется ехать за всякой соей в город. Поэтому и херачит колбасу из баранины, говядины и конины.... Есть, конечно, за ним грех... Под шумок кабанятину и сайгачатину иной раз скупит у охотников и в мясорубку... на колбасу. Так у него и выход в сутки 70-100 кг продукта. И % на тридцать дороже мяса всего. Потому как основная масса покупателей - заводчики скота))))))

paradox
???
сидели люди, про колбасу говорили.
пришел не спросясь, обосрал и теперь говорит его провоцируют..
не хотите не пишите.
все всё поняли- вы всю жизнь едите только дерьмовую вареную колбасу и про америку говорить не хотите.
и не надо... ))))

Я вареную колбасу вообше не ем. Всю жизнь. Никогда не любил.

Не знаю, как остальных, но лично мне не интересно по определению.

Да можно поговорить, но не с участием Парадокса. Колбасы тут море какой угодно сделанной в любой части света - от Латвии с Белоруссией до Новой Зенландии. Я ее никакую не любил никогда. Сейчас засунул в духовку баранью ногу, нашпигованную морковкой и чесноком и подмаринованную в горчице. На обед пожарил на гриле лосося и употребил с зеленью и мозельским белым вином. НУ НАХРЕНА МНЕ ВАРЕНАЯ КОЛБАСА?

Вчерась сделала грудинку, как и собиралась. Отварила примерно час, рулетом. Потом запекла в духовке 40 минут примерно.
Запах был приятный. Остудила, утром убрала в холодильник.

Эх, вечером надо бы приехать домой пораньше, чтобы успеть попробовать!

xwing
НУ НАХРЕНА МНЕ ВАРЕНАЯ КОЛБАСА?

xwing
Сейчас засунул в духовку баранью ногу, нашпигованную морковкой и чесноком и подмаринованную в горчице.

Квик
Если купить качественную докторскую,

Есть.

Не, ну шо вы все как неродные???!!! Таки дайте уже кто-нибудь Paradoxу колбасы по ГОСТу! Ну кто постарше - пошукайте по углам старых холодильников... Может завалялся кусочек? Пусть тухлая, пусть зеленая, но чтобы обязательно по ГОСТу! Он ее съест и успокоится... Надолго. Возможно, навсегда... 😊

Квик
Плагиатор!)))

Квик
Есть.

Просто Серый
Нету)))

Есть гостовская. Только госты изменились.

-T-
Есть гостовская. Только госты изменились.

Квик
У нас саратовская "Дубки Премиум" докторская очень неплохая. Недешёвая.

Квик
Госты? ТУ наверное, Тань. Госты врятли меняли.

xwing

Да можно поговорить, но не с участием Парадокса. [/B]

😀
или просто используете возможность лишний раз "ТЫкнуть"???
😀

Квик
Госты врятли меняли.

Просто Серый
Кино не смотрели про то как и из чего её делают?)))

а вот из чего по этому госту колбасу для детей делать можно
"4.2.1. Для выработки полукопченых колбас применяют следующее сырье и материалы:
...
- белок соевый изолированный, белок соевый концентрированный импортного производства по спецификации производителя, полученный из генетически немодифицированных соевых бобов, разрешенный к применению уполномоченным органом в установленном порядке;
- соевая, пшеничная, морковная, овсяная, яблочная клетчатки, полученные из генетически немодифицированного сырья, импортного производства по спецификации производителя, разрешенные к применению уполномоченным органом в установленном порядке;
- пищевые волокна импортного производства по спецификации производителя, разрешенные к применению уполномоченным органом в установленном порядке;
- антиокислители, стабилизаторы, эмульгаторы, регуляторы кислотности, не содержащие фосфаты, импортного производства по спецификации производителя, разрешенные к применению уполномоченным органом в установленном порядке;
- масло пальмовое красное "Carotino" импортного производства по спецификации производителя, разрешенное к применению уполномоченным органом в установленном порядке;"

ЗЫ мясо там тоже разрешают применять

Андрей68
почему не меняли? меняли,

Bonce
Книжка такая была "Белая Крепость" - там про пацанов, гражданскую войну, Петлюру и колбасу - как они тырили колбаски и без хлеба их, без хлеба)))

"Старая крепость" 😛

Квик
Верить телевизору -себя не уважать. Недавно там рассказывали о охеренно вредной чёрной икре и красной икре, приготовленой вне заводов, кустарно. И как менты её уничтожают....))))

А про икру, если вы сами её готовили, хоть раз - то вам всё ясно и без телика - и на вкус поймёте тоже. Про милицию - ноу комментс)))

Квик
Не понравится- котам во дворе

Nikofar
Щазз! Коты не на столько дурные на голову, чтобы дрянную вареную колбасу есть.

Андрей68
а вот из чего по этому госту колбасу для детей делать можно

Nikofar
Коты и кошки лучшие индикаторы для качества колбасы.

Мой зажравшийся московский кот скорее черствый сухарик сгрызет, чем будет есть докторскую колбасу. Намедни на рынке купил ксок колбасы для окрошки. Блин. Продавщица рекомендовала и бабулька-покупательница - берите-берите, молодой человек, она по ГОСТу сварена. Хмыкнул, взял 200г, цена вроде не великая - 240 р/кг. Правда в окрошку эту колбасу не пустил, отварил 300 грамм телятинки, её и использовал. А колбасу сын стрескал. Жена коту тоже кусочек дала, а эта тварь белоснежного меху понюхал кусок и посмотрел на нас, как на идиотов, есть не стал.

-T-
детям это лучше не скармливать...

Nikofar
Щазз! Коты не на столько дурные на голову, чтобы дрянную вареную колбасу есть. Качественную колбасу не всегда едят. Коты и кошки лучшие индикаторы для качества колбасы. Если кот ест колбасу, значит и человеку можно.

я пожалуй проведу эксперимент с сторублёвой колбасой, а вдуг её людям есть можно?

Nikofar
посмотрел на нас, как на идиотов, есть не стал.

Nikofar
Мой зажравшийся московский кот скорее черствый сухарик сгрызет, чем будет есть докторскую колбасу. Намедни на рынке купил ксок колбасы для окрошки. Блин. Продавщица рекомендовала и бабулька-покупательница - берите-берите, молодой человек, она по ГОСТу сварена. Хмыкнул, взял 200г, цена вроде не великая - 240 р/кг. Правда в окрошку эту колбасу не пустил, отварил 300 грамм телятинки, её и использовал. А колбасу сын стрескал. Жена коту тоже кусочек дала, а эта тварь белоснежного меху понюхал кусок и посмотрел на нас, как на идиотов, есть не стал.

Если по теме, то я покупаю у форумчанина (который кстати особо и не шифруется) конскую колбаску, казы типа. 99% конины и немного специй, усё. Беру сразу 5-10 палок обычно, хватает хорошо если на месяц. Оченно вкусно! Жаль сытная она очень, много не съешь 😊 Проверка на кошках прошла успешно 😊

Просто Серый
А про икру, если вы сами её готовили, хоть раз

[QUOTE]Originally posted by Просто Серый:
[B]
Посмотрите, потом скажите что, там неправда.

С таким же успехом можно снять фильм про:
Молоко
Хлеб
Сметану
Масло
Овощи и бахчёвые
Фрукты
Любое мясо, кроме того, что при тебе паслось
Ликёрку
Рыбу
и пр.,пр.

Если смотреть по ТВ передачи про продукты, то кроме репы и воды вообще жрать ничего нельзя.

Mikhai
Это практически вызов на дуэль! Руслан, я секундант!

Квик
МолокоХлебСметануМаслоОвощи и бахчёвыеФрукты

Просто Серый
Так неправда там где?

Про астраханские экологически чистые арбузы, продающиеся по всей Москве спросите у земляков Валеры Госта)))). У них же спросите про помидоры, сининькие и перцы))). Про "дагестанскую" баранину я уже говорил))))))))

Просто Серый
севрюгу

Просто Серый
Балычок

Фильмы "заказушные". Здоровая конкуренция, ...ть! Из разряда: решил "черкизовский МК" наехать на "Останкинский"... 😊

Просто Серый
"Цены. История Всероссийского обмана"

Просто Серый
Про рыбу есть в фильме "Цены. История Всероссийского обмана"

Nikofar
Мой зажравшийся московский кот на кастинге будущего фильма:

Квик
Недавно нашёл у себя 250 рублей четвертаками.))))

Квик
то кроме репы и воды вообще жрать ничего нельзя.

Mikhai
Фильмы "заказушные". Здоровая конкуренция, ...ть! Из разряда: решил "черкизовский МК" наехать на "Останкинский"...

Квик
Я её очень редко покупаю.

Просто Серый
Так там про всех скопом- без деления

Квик
Постная она для балычка))

Квик
Ну уж неееет. Просто так, ради здоровья нации, на ТВ ни одна педерача не делается.)

Просто Серый
10 минутки чёрненькой)

Просто Серый
Так там про всех скопом- без деления на черкизовских и микояновских

Квик
[QUOTE]
[B]

Если смотреть по ТВ передачи про продукты, то кроме репы и воды вообще жрать ничего нельзя.

Ой! А Ви таки видели как ту рэпу виращивают? 😞
Ведь они ее сажают - я таки дико извиняюсь - в перегнившее коровье говно! И Ви хочите, чтобы после всех тех безобразий я ЭТО кушал?! 😛

Просто Серый
Таки ви уже смотрели или просто мыслите широко и правильно?)))

Квик
Да смотрел, смотрел. И про мясо и про рыбу. Историю Всеросийского обмана. И про "главпродукт" и "Бондюэль" из китая (это про овощи). И "программы максимум" по НТВ. Я стараюсь не пропускать подобные передачи. Но и фильтровать информацию всё же надо. А не впитывать её как губка.

Квик
А в педерачах по НТВ учат покупать только заводскую.

-T-
Значит заказ какого-нить гипермаркета. Вы еще верите ящику? Верьте себе.

Просто Серый

Так про что там неправду то плели, я про продухты сами, а не про лица "экспертов"?

Под любой продукт, даже самый безобидный, можно такого нарыть и такого наснимать... волосы дыбом встанут.)))

Квик
Я про то, что там всё намного преувеличено. Их послушать- есть ничего нельзя. Тогда чем питаться миллионам граждан, скажите?

Квик
Под любой продукт, даже самый безобидный, можно такого нарыть и такого наснимать... волосы дыбом встанут.)))

Просто Серый
Так надо нарыть и показать, только не лгать))

Да и под соль можно подвести и развить теорию о её вреде для организма.

#

Квик
Можно и не лгать. Но ТАК показать....)))

Просто Серый
Не будьте такой наивной))) Смотрите Чта Где Когда, там Михаил Сусов из Перекрёстка - само очарование)

Квик
Я про то, что там всё намного преувеличено.

po4emu4ka
При покупке продуктов нужно включать мозг, трогать еду руками,

po4emu4ka
пробовать и стараться покупать у постоянных продавцов

Просто Серый
в колбасе докторской мяса мало и оно не с соседнего луга, а из кенгуру

Пойду пожарю кусок баранины и сожру без ничего.))))) А лучше отварю.

-T-
лучше б из кингуру... у них мясо вкусное и диетическое....

Квик
Пойду пожарю кусок баранины и сожру без ничего.)))))

все. я улетел в самару.
там меня уже ждет ресторан " у вакано"- сом в кляре, свежее пиво прямо с пивзавода ( ресторан в нем), раки и лосятина..
все без воды и химии...

paradox
все. я улетел в самару.
там меня уже ждет ресторан " у вакано"- сом в кляре, свежее пиво прямо с пивзавода ( ресторан в нем), раки и лосятина..
все без воды и химии...

Был там.

Если по теме, то я покупаю у форумчанина (который кстати особо и не шифруется) конскую колбаску, казы типа. 99% конины и немного специй, усё. Беру сразу 5-10 палок обычно, хватает хорошо если на месяц. Оченно вкусно!

А можно ссылку на человека в личку? 😊
Брал тут недавно на рынке - не впечатлился абсолютно. А вкусную они редко привозят

Дошёл до супермаркета. Купил пакет замороженных овощей смесь, пятьсот грамм прошприцованного "Свежаго мяса!"(так на упаковке написано), бутылку красного сухого вина 2000 года, якобы испанского - вуаля ужин)))))

Просто Серый
С 79 года глубокой заморозки - оч нечего

paradox
все. я улетел в самару.
там меня уже ждет ресторан " у вакано"-

paradox
а еще в городе черная икра есть

ГДЕ?

paradox
под прилавком на рынке

Mikhai
Дата на мясе стоит, или Вы верете ящику? Включаем ум... Перестройка, накопление капитала, и ... ? Дальше сами сообразите

paradox
под прилавком на рынке..

Просто Серый
Фраза была для красного словца

Ага. Пополам с искуственной желатиновой

Завтра иду на Губернский!

Икры сейчас нет

Mikhai
Вы, таки думаете, что стратегические запасы еще существуют? Могу с полной ответственностью сказать, что в Самаре НЕТ! Был на этом холодильнике 10 лет назад - пусто, усе распродали согражданам.

paradox
небольшие квоты на внутренний рынок остались. неделю назад сам видел.
в шкафу с семью замками..

Квот на вылов нет

paradox
может быть- это мне в метро так сказали, когда удивился.

Про черную икру все немного проще чем Вы думаете.
Официально квот на вылов нет и в Москве сейчас можно купить черную икру трех видов:
1. икра с рыбзаводов. ее очень мало и это она как правило лежит годами в маленьких холодильниках за семью замками
2. иранская и американская икра. продают в пафосных московских магазинах. не пробывал, не знаю как она на органолептические свойства =)
3. браконьерская икра. есть на крупных рынках, нужно только шепнуть.

О, забыл. Еще есть четвертый вид. Называется икронаебалово. Привет людям около Киевского вокзала, которые буквально впихивали мне полкило черной икры за 7 тыров =)

po4emu4ka
О, забыл. Еще есть четвертый вид. Называется икронаебалово. Привет людям около Киевского вокзала, которые буквально впихивали мне полкило черной икры за 7 тыров =)

Нет конечно =)

paradox
я просто стесняюсь спросить- если Вам некошерно со мной разговаривать- то почему Вы влезаете в тему именно с ответа на мои посты и далее стрательно именно с ними и дискутируете?

😀
или просто используете возможность лишний раз "ТЫкнуть"???
😀

Да пытаюсь , вдруг услышу что-то кроме басен с демагогией. Отвечай по сушеству - и будет те счастье. Со своим вы не смеши мои тапки, тебе что - 80 лет?

Квик
Плагиатор!)))

нихрена, я ее делаю так уже лет 5.

xwing
лет 5.

Мелко плаваешь, ж*пу видно! 😀

Про казы еще хотел сказать. Знакомые, у кого покупаю - делают три вида. Для заезжих лохов, кто не понимает - бадяжат с говядиной конину. В принципе нормально, тоже мясо - но не совсем конина. Для ценителей и знакомых покупателей - та из конины, но в полиэтилене или куда там еще колбасу набивают. Для себя - в натуральной кишке. Все три вида колбасы - из мяса, но та, которая для себя - самая вкусная, ее не продают. Удается попробовать только у них дома за столом.

xwing

Да пытаюсь ,

Monolit-kbf
бадяжат с говядиной конину.

Monolit-kbf
Для заезжих лохов, кто не понимает - бадяжат с говядиной конину. В принципе нормально, тоже мясо - но не совсем конина. Для ценителей и знакомых покупателей - та из конины, но в полиэтилене или куда там еще колбасу набивают. Для себя - в натуральной кишке.

Квик
Это как? Там же не фарш а мясо. Или они на конские рёбра говяжье мясо приклеивают?)))

-T-
Я, как заезжий лох, но все попробовавший, могу сказать что конина все равно дает определенный аромат, даже если она с говядиной забодяжена.
А в отдельности не все ее и могут воспринемать. Кто-то плюется..

Кто не воспринимает чистую конину, не воспримет ее и в смеси с говядиной, ИМХО. Я и сам бывало брал несколько раз в смеси с говядиной, пока не познакомился с нормальными поставщиками - я же не говорю, что она хуже или лучше - есть можно и то и то. В смеси с говядиной - она дешевле для производителя обходится, а стоит на продажу так же. Вот и продают ее случайным заезжим людям, на рынках, в магазины сдают.

Monolit-kbf
Кто не воспринимает чистую конину, не воспримет ее и в смеси с говядиной, ИМХО.

Monolit-kbf
Там мясо не цельными килограммовыми кусками запихивают, а режут\рубят маленькими кусочками. Этакие вкрапления более светлые в черную конину.

И называется казы?
Интересно девки пляшут. Я многократно ел казы, но это была фактически или вяленая или вареная колбаса из конины. Только в кишку набивают не фарш, а довольно крупные куски мяса.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%B7%D1%8B-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0

причём набивают не фаршем, а заправляют мясо с ребром целиком, получая таким образом большое полукольцо. Зачастую ребро отделяется и в кишки вставляется мясо с ребра целым куском. Обычно используется мясо с полосой жира на нем.

не не не, как его есть с ребром то? ))) У нас без ребер заправляют мясо и вялят.

На колбасу больше похож казылык.

Я казы только такие ел - http://stalic.livejournal.com/35632.html
С ребром никогда не видел