Белых, там, подосиновиков... Бабушка какая нить знакомая... А то на рынке или в переходах стрёмно покупать. Взял бы вязаночек 8-10.
В Москве лучше не надо, те что продают в Москве, обычно где то неподалеку от нее и собирают.
Это дааа... Просто у меня кроме москвы никаких оказий почти не бывает)))
Хотя... можно и бандеролью, в принципе...
У бабушек тоже стремно.
Я обычно когда в брянскую область гоняю, на трассе пару ведер белых покупаю и сами сушим.
Тоже не айс, конечно. Не понятно где их собирали...
po4emu4kaНе, нутк я и спросил... мож родственница чья.. Именно про проверенных ...
У бабушек тоже стремно.
у меня отец грибами занимается. живет во владимирской области в глухой-глухой деревеньке Рыжиково))))
не знаю что в этом году у него с поставками, но урожая особого не было(
единственный минус-он не всегда собирает чистые грибы. попадаются с мясом. некоторые к этому относятся нормально, я например ем только те грибы которые я собираю, ибо очень брезглива к жителям грибочков
можно организовать у него небольшую закупку?))))
я позвоню узнаю про урожай)
Квика это сколько?
Взял бы вязаночек 8-10.
если метрическими системами мер?
Нету у нас во Владимирской НИХРЕНА. Сёдня утром ездил с женой грибов поискать- НЕТУ!Место проверенное на 100%.Видимо было слишком жарко (на лесной дорожке трещины в земле глубиной 20см.).
Нету у нас во Владимирской НИХРЕНА.Не надоза всю Владимирскую область, папа каждый день за грибами ходит, мама говорит уже устала их обрабатывать 😛
Квик сколько нужно, правда сушкой мои не занимаются, либо морозят, либо в заготовки: засолка, маринование. Свежак все равно не подойдет... 😞
Нету у нас во Владимирской НИХРЕНА.Не надо за всю Владимирскую область, папа каждый день за грибами ходит, мама говорит уже устала их обрабатывать 😛
Квик, сколько нужно, правда, сушкой мои не занимаются, либо морозят, либо в заготовки: засолка, маринование. Свежак все равно не подойдет... 😞
SOLNTSEну хз.... по объёму на пару-тройку трёхлитровых банки.
если метрическими системами мер?
Lady Diне доедет.
Свежак все равно не подойдет...
есть грибы во Владимирской. пока не вал, но есть. дожди прошли, надо солнышка 3-5 дней.
SOLNTSEДа по объёму пара-тройка 3х-литровых банок))
если метрическими системами мер?
КвикТак.
Да по объёму пара-тройка 3х-литровых банок))
Надо проверить.
Взвешиваем пустую трехлитровую банку. Засыпаем в нее сушеные белые грибы, снова взвешиваем, вычитаем ранее полученный вес пустой банки, имеем 310 г сушеных грибов на 3 литра объема банки. Вытаскиваем за ниточку низки сушеных грибов, взвешиваем, одна низка весит 92 г, другая - 114 г, третья - 105 г. Вес нитки не учитываем.
Гм. В принципе, правильно. Три банки по три литра вмещают около 8-10 низок примерно по 100 г сушеных белых грибов каждая. Одна низка сушеных грибов имеет длину около полуметра...
Если банку с сухими грибами встряхнуть, то грибов в ней поместится целый полкило... А если вытащить нитку, то еще больше...
Итого 5-6 метров одних ниток!
Nikofar
Надо проверить.
Слу! А ты чем проверял? Колись! 😊
А питерских грыбочкофф чего брезгуешь? с них грят сны цветные и настроение заипись 😊
Я всегда грибы собираю сам. Покупать их у кого-то считаю опасным для жизни.
Кстати, в этом году грибов в наших краях практически нет.
Исходя из этой логики я бы никогда не ел бы грибов, кроме груздей и шампиньонов)))
КвикВ Москве продают на рынках и в магазинах фасованные сушеные белые грибы, позиционируемые как экологически чистые. Например, такие: http://www.forrest-gump.su/main/catalog/mushrooms?id=4
я бы никогда не ел бы грибов
Внешний вид достаточно безупречен и грибы поддаются однозначной идентификации.
Если учесть, что сухие грибы имеют вес в 14% от первоначальной массы, то стоимость в 2,5 тыры за кило сухих грибов соответствует 350 рублям отборных свежих грибов. На мой взгляд, ценник не конский.
брал у нас сушёные белые в магазине. 100р/50гр. Ни вкуса ни запаха.
узнавала... пока почти глухо. хотя место грибное, ходят только знающие люди.
если попрут грибочки, то дам знать, а пока увы(((((
на выставке ещё продавали. может в этот раз будут?
КвикКстати, в крупных упаковках грибы лучше сохраняют вкус и аромат.
брал у нас сушёные белые в магазине. 100р/50гр. Ни вкуса ни запаха.
я запах сушеных грибов не перевариваю. один раз по молодости-глупости слопала кучу белых грибов сушеных, просто так, без обработки. траванулась и после этого стойкое отвращение)
Все же вкусней сушеных вареные замороженные грибы. Размачивать не надо. Достал из морозилки пакет - и сразу в кастрюлю, если грибовницу варишь, или на сковородку, если жаришь с картошкой. 😛
А по мне так грибной суп исключительно из сушеных, а на пожарить и жаркое замораживаю.