Есть пара средних лещей, вот думаю коптить или еще пофантазировать на тему?
С коптильней как-то лень возиться 😊
Отдай голодным!
Я сам ближе к обеду стану голодным 😊
Пока думать будешь, умрут ведь... Запеки в фольге, в духовке.
рыбник с коркой из ржаной муки обоих сразу и запаковать "валетом"
костлявые они довольно таки для рыбника, я думаю, что в духовку их и слопать неторопясь
костлявые они довольно таки для рыбника+100! Плеватся устанешь.
Вот вот, не столько съешь, сколько расплюешь)))))
не умеете вы их есть 😊 отдайте котам тогда
Интересно а в копченом куда кости денуться? Или в запеченом?
Вы может неправильно понимаете мою идею? Запечь леща целиком в ржаном тесте, будет гораздо вкуснее чем просто в фольге. 😊
в копченом то его разберешь неторопясь)))) Ну насчет преимущества теста перед фольгой немного несогласен)))) Ладно, сколько людей-столько и мнений
shtainer105Так и тут ни что не мешает это сделать. Ржаная корка это лиш упаковка, съедобная упаковка, упаковка которая сама оказывает влияние на вкус продукта. Самое вкусное это нижняя часть, которая пропитывается рыбным соком. Да всю ее можно не съедать, только то что в охотку. В деревне бабка остатками корок от рыбников кормила собаку и теленка.
в копченом то его разберешь неторопясь))))
Ладдно, может Вы и правы, но я рыбник себе несколько по иному представляю, кстати с леща шибко сок не натечет)))) костлявый, вреднота такая
рецепт рыбника хочу 😊
Вы наверное и мертвого уговорите)))) Тем более с такой наглядной агитацией))))))
по карельской кухне нет только про рыбники http://kartravel.ru/pirogi.html
вот может свиной жир или сала туда добавить? суховаты они, лещи то....
масло горчичное, ну или оливковое
Ну может быть любое дезодорированное?
не извращайтесь, давно рецепты опробованы, не одну сотню лет, ни чего там не сухое 😊 просто рыба соль и ржаное тесто
Окей, Патрекей, не буду извращаться)))) Вам виднее, а мы поучимся )))))
DIZZI😊 сразу вспомнил про калакукко - рыбный пирог по карельски.
просто рыба соль и ржаное тесто
Помню, бабушка пекла.
Ну сока эта сухая рыба не даст
Про рыбник запомнил, но этих всё таки закоптил неторопясь 😊
пива то взял?
хоть и не люблю сего напитка, но под копчушку - идеально
но под копчушку - идеальноПод ЭТУ. Осетринка, палтус... лучче под холодную водочку,
ой, сооблазнили)))))))
:)
седни возьму икорочки и под холодненькую..... да вечерком)))))))))