Срочно! Вопрос по грибам ! )

Termist

Приветствую !
Что на фото, это вообще съедобно ? (грибы никогда не собирал и не увлекался)


5ta

грибы никогда не собирал и не увлекался
Ну его тогда нафиг, рисковать не нужно.

Termist

5ta
Ну его тогда нафиг, рисковать не нуж
без совета и подсказки естественно, но вот повесил фото, возможно подскажут люди добрые. А начинать ведь нужно когда то 😛

Nikofar

Окромя Pleurotus eryngii, других мыслей не возникает...

Nikofar

Второй мыслью возникло, что это "Рядовка лиловоногая", Lepista saeva.
Пока в руках не повертишь, не понюхаешь, иногда трудно сказать.
По-моему, Спиннингист34 прав. Синеножка это.

Termist

Nikofar
Pleurotus eryngii
да нет не похожи (((((
Спиннингист34
Спиннингист34
открыл, посомтрел, сейчас почитаю )))))

А, что там насчет луковицы при варке, говорят если потемнеет то грибы гуано- ядовиты ???
Сразу и оспособах приготовления если можно, не особо муторных, 10 вечера уже, а их еще чистить, чтобы побыстрей, типа отварил и обжарил 😊

Спиннингист34

Termist
А, что там насчет луковицы прив арке, гооврят если потемнеет то грибы гуано., ядовиты ???
Лажа, таким способам доверять не стоит, только проверенные грибы, в которых уверен на все сто.

Termist

Nikofar
Nikofar
Николай, от куда такие познания в грибах, а больше всего интересно кто придумал такие названия 😊 😊 😊 😊 😊)))) ? Я пока прочитал, чуть язык не сломал ...

Спиннингист34

У всех грибов есть латинские названия, не знаю почему.....

Termist

как их приготовить то ? мегковаты они, а я акромя шампиньонов не готовил ничего ...

Nikofar

Названия те, судя по латинскому языку, придумали те самые древние латиняне.
А познания мои в грибах просты. Берешь труп из прозекторской и смотришь, какой гриб из него извлечен был. По записям в журнале. Обычно, записи пишут на латинянском языке.

Termist

Nikofar
А познания мои в грибах просты. Берешь труп из прозекторской и смотришь, какой гриб из него извлечен был
от "синеножек" тоже умирали ?

shtainer105

Замутка какая то с Вашими грибами, кстати: луковица не всегда помогает, а потом помните: к примеру. свинушки - съедобный гриб, но если их собрать у шоссе, то оч даж и отравиться можете. Так что не берите незнакомого, не стоит оно того.....

shtainer105

кстати, не один Вы такой красивый в ваших местах синеножки собираете, ПОИНТЕРЕСУЙТЕСЬ У МЕСТНОГО КОНТИНГЕНТА

Termist

shtainer105
свинушки - съедобный гриб, но если их собрать у шоссе, то оч даж и отравиться можете
в глуши собирал нет там шоссе, в 15 км точно 😊 не просто так я шел грибы собирать, случайно наткнулись ...
shtainer105
ПОИНТЕРЕСУЙТЕСЬ У МЕСТНОГО КОНТИНГЕНТА
не слышал о местных, что они "тихой охотой" увлечены... мужики местные (с которыми ходил) тоже не знают тех кто собирает эти самые грибы ...

Termist

shtainer105
кстати: луковица не всегда помогает
поздно грибы уже варятся, луковица болтается, фото позже повешу. Да и буду надеяться, ч то спиннингист прав 😛

Termist

как и обещал фото ...
вот 2 кг очищенных грибов

сам процесс варки, уже час варю...

Termist

тушаться в сметанке с лучком

готовые грибочки, пошел пробовать 😛

5ta

готовые грибочки, пошел пробовать
и тишина...... 😊

shtainer105

Уважаемый Termist! Вы хоть голос потом подайте, а то прямо пугаете: сделали грибочки и Вас не слышно.....

po4emu4ka

Так... Вычеркиваем синеножки из списка съедобных грибов =))

alpar

po4emu4ka
Так... Вычеркиваем синеножки из списка съедобных грибов =))

А разве они вообще съедобные? У нас таких никто не берет.

shtainer105

медвежуть прямо какая то, поел грибов с кашицей и т. д. по тексту Лескова....

Спиннингист34

Я это...... про то что они съедобные ничего не говорил......

alpar

Спиннингист34
Я это...... про то что они съедобные ничего не говорил......

Ну вот, чуть что, я - не я, и лошадь не моя 😀

shtainer105

Я это...... про то что они съедобные ничего не говорил......


Товарищ кинул "отмазку", на всякий случай))))))) А Termist меня немного пугает своим молчанием......

Nikofar

Да ладно вам народ пугать. Съедобный этот гриб.
Щас Термист вернется и отпишется, каковы эти грибочки на вкус получились. 😊

shtainer105

Ну будем надеется на лучшее.....

ayf

Никофар при своей профессии еще и оптимист 😊))

algol

Да ладно вам народ пугать. Съедобный этот гриб.
Дык, грибы, они, в принципе, все сьедобные 😊, но некоторые только один раз. Хоть даже и с лучком.

Спиннингист34

Последний визит Термиста на сайт - 05:25, так что скорее всего он живой 😊, т.е. грибы синеножки - съедобные.

ayf

Или сайт в автозагрузке 😊 А писать он не смог...

Виталик

Этот кошмар я бы стороной обошел. Такие и подобные этим грибы я называю универсально - "поганки" 😊. Но - надеюсь на лучшее, конечно же 😊...

shtainer105

А так и надо: " Надейся на лучшее, а худшее само придет"

5ta

Уже вторые сутки пошли а "гурмана" нашего все нет. 😞

shtainer105

М-да, товарищ Термист прям на уши все темы поставил........

Nikofar

Да вроде здесь Термист, только шифруется и не отвечает:
"Персональные данные участника Termist
последний визит : 2010-11-13 23:55"
Может, его Сержант забанил за что-нибудь.
А может, "клаву" забрызгал, поперхнувшись от смеха, когда наши камменты читал. Теперь и рад бы ответить, да "клава" не рабочая. Так сказать, режим "рид онли"...

shtainer105

Ладно, прекращаем паниковать))) В конце концов - вскрытие покажет)))))

Ваша версия наиболее подходит........

М Пол

Коллеги,
не знаю, кто и зачем закрыл эту тему http://guns.allzip.org/topic/89/515154.html , так что решил навалить сюда.
Мой неугомонный друг из Забайкальского города Звёздный, продолжает будоражить сеть. На этот раз, какая-то новостная лента замешала его вот в такую компанию.

MIK

А вот эти грибочки помогите определить. Росли на щепке, на суглинке.

Спиннингист34

На вешенки похожи.

MIK

На вешенки похожи
И я так сказал, что похожи, но брать не стали. Да, фотки недельной давности. Рязанская область. Ещё одна для разглядывания.

Nikofar

М Пол
Дружбан прислал из Забайкалья. Сколько там ползал - ни одного белого не встречал. Вот, собстно, и всё "по опятам" 😊
Если вопрос про фото, то можно прийти к выводу:
1. На фото мужик.
2. Заваленный грибами.
Приглядевшись внимательнее, можно сделать однозначный вывод, что это не белые грибы, это грибы шиитаке.
Современное латинское название гриба шиитаке Lentinula edodes, более старое название на латыни - Lentinus edodes. Слово "шиитаке" происходит от японского названия дерева "шиа" - одного из многих видов, на которых гриб растет в природе. "Таке" - по-японски гриб. В Китае шиитаке называют "шианг-гу" или "хоанг-мо".
Подробнее о способах выращивания шиитаке в домашних условиях можно ознакомится в журнале "Наука и жизнь" NN 4, 8, 2003 г.
Ссылка: http://www.agroterra.com/p/shiitake-lentinula-edodes-de-sevilla-18847/18847

Termist

shtainer105
Уважаемый Termist! Вы хоть голос потом подайте
бу 😊
po4emu4ka
Вычеркиваем синеножки из списка съедобных грибов =))
Nikofar
Щас Термист вернется и отпишется, каковы эти грибочки на вкус получились.
ничего не нужно вычеркивать, грибочки славные на вкус вышли, до под "прохладную" 😛
Спиннингист34
Последний визит Термиста на сайт - 05:25, так что скорее всего он живой , т.е. грибы синеножки - съедобные.
ayf
Или сайт в автозагрузке
аха в атозагрузке, торрент качает, посему ничего не закрыто все обновляется, когда хочет
5ta
Уже вторые сутки пошли а "гурмана" нашего все нет.
ганза, чтоб ей неладно было 😞
Nikofar
А может, "клаву" забрызгал, поперхнувшись от смеха, когда наши камменты читал. Теперь и рад бы ответить, да "клава" не рабочая. Так сказать, режим "рид онли"...
Николай прав, упал под стол, читая комменты !
В общем грибы эти кушать моно, проверено Термистом 😊
P.S нужно свой штапик завести, наподобие ОТК 😛 😊 😊 😊

5ta

P.S нужно свой штапик завести, наподобие ОТК
Лично я ничего в грибах непонимаю, но завтра иду в лес собиру пару кило, примете на ОТК?

меняйте ник на "Грибоедофф"

Termist

5ta
примете на ОТК?
цены не гуманные, не договоримся ... 😛 +при этом, думаете я чтоли испытывать буду 😛