Сковорода с каменным покрытием

Сивутя 29.03.2011 - 20:18

Тема или нет?

А то жена хочет купить...

Квик 29.03.2011 - 20:52

Чего?

Mower_man 29.03.2011 - 21:01

Дежавю...

DIZZI 29.03.2011 - 21:10

Сирега уже перетерли давно ))))) чугун качественный наше все ))))) ну или плита из талькохлорита 😊

Сивутя 29.03.2011 - 21:13

Я вот ей тоже говорю - чугуний взять и не парить мозг.

Всем этим модным покрытиям я как-то не доверяю.

Квик 30.03.2011 - 10:02

Сивутя
Я вот ей тоже говорю - чугуний взять и не парить мозг.
Всем этим модным покрытиям я как-то не доверяю.

По голове что камень, что чугуний -одночленственно.

Artem444 30.03.2011 - 11:25

Сам недавно интересовался http://guns.allzip.org/topic/89/770328.html

Yep 30.03.2011 - 13:04

вот тут брал котел чугуниевый с покрытием(не тефлон!) - шикарная штука
http://www.yuterra.ru/catalog/all/cook/emkosti_dlja_xranenija
там и сковороды есть

Аыуыхх 30.03.2011 - 22:42

неявно хочется с канцерогенных сковородок куданить на гриль переползти
хучь аэро, хучь даже не аэро, а просто..

Сивутя 31.03.2011 - 09:27

Ну вощем понятно, что ничего не понятно.

Внятных объяснений, чем тот или иной тип сковородки лучше/хуже, никто не привёл.

Yep 31.03.2011 - 09:32

Сивутя
Внятных объяснений

короче, каменные сковородки стоят каменных денег(говорят).
на том котелке, что я купил - покрытие не тефлон, но что-то типа керамического, однако металлом шкрябать всё равно не рекомендуется.
в сковороду ничего не впитывается, и нельзя сказать что совсем не пригорает - если жарить с фанатизмом то пригорает, и мыть потом надо тоже с фанатизмом, но без абразивов.

Лешак 01.04.2011 - 11:27

Есть хорошие французские сковородки, с 2 слоями покрытия стекла, везде плюс кроме цены , 25 см-9000 руб.

Yep 02.04.2011 - 09:59

Лешак
2 слоями покрытия стекла

а если её допустим уронить?

Artem444 02.04.2011 - 16:10

Я, кстати, купил. Пока только один кусок мяса поджарил, но мне понравилось.

Лешак 05.04.2011 - 10:25

а если её допустим уронить?

Думаю, пока чугун не разобьеться, стеклу ни чего не будет. Слой очень тонкий.
ИМХО

Dark Light 12.04.2011 - 18:18

пользую чугун. Из всего, что было с покрытиями или облезает или пригорает, максимум пару лет живет. А чугуну похрен, разве что прокалил с маслом при надобности

Гы 12.04.2011 - 20:31

а стекло- это так эмаль называется?

теоретег 17.04.2011 - 14:19

Купил себе люминевую сковородку с каким-то твёрдым чёрным покрытием. Если не перегреть, то оттирается начисто слегка смоченным водой бумажным полотенцем. Блины жарю вообще на сухую.