Подскажите пож. где я могу заказать или купить "Originally posted by Woldan"
Прошу отписать на форуме или же перезвонить за номером 067-978-90-90
Натали ( Украина )
Спасибо!
о каком автоклаве идет речь?
из штатов говорят заказывают... но дорого
ап
для флудилки картонной
http://guns.allzip.org/topic/89/232942.html
platon18тема где купить там не раскрыта однако 😊
для флудилки картонной
http://guns.allzip.org/topic/89/232942.html
на 2 стр есть ссылки на производителей
platon18ну первая нерабочая.
на 2 стр есть ссылки на производителей
вторая хоть и рабочая но в краснодаре бекз цен и тоже старая...
была тут тема посвежее как кто-то из сша заказывал, но дорогой в районе 500уёв
buttonWoldan и заказывал, его темы смотрите http://guns.allzip.org/topic/89/762201.html
была тут тема посвежее как кто-то из сша заказывал
на авито покопался
http://www.avito.ru/items/moskva_professionalnoe_oborudovanie_avtoklav_bytovoj_dlya_sterilizatsii_konservov_41858894
button
из темы воланда
http://www.navotech.ru/avtoklav.php?gclid=CPHbyanvjqcCFc0y3godXBSdcQ
По этой ссылке "тип 8" видел в продаже в хозяйственном магазине в небольшом посёлке на юге России, в 60 км от границы с Луганской областью.
Может быть, и через границу кто-то везёт?
Этот "тип 8" - один-к-одному - 50-литровый газовый баллон (может быть, чуть укороченный по высоте).
Неужели никто не может сварить эту штуку под заказ на месте?
Автоклав в Штатах стоит от $80 за 23 литровый с уплотнительными прокладками до $270 за 21 литровый, без прокладок и сделанный в США.
http://www.walmart.com/ip/2625289?search_query=Pressure Canner&adid=22222222220030096393&wmlspartner=wlgeo&wl0=b&wl1=g&wl2=&wl
http://beprepared.com/product.asp?pn=FP%20P021&sid=GOOGLELA&EID=GLAFP%20P021&gclid=CLWQmPm-yqwCFQ1x5QodszUEpw
ну да. Проблема то что это в штатах 😊
Не проблема. Могу помочь.
В Краснодаре у нас есть,делают на заводе что-то типа "Газоаппарат",газовые баллоны пропановые выпускают и автоклавы. Хорошо что напомнили,завтра поеду посмотрю,местных работяг попытаю насчёт купить дёшево.
mishaну и во сколько встанет "помощь"? 😊
Не проблема. Могу помочь.
я думаю всем будет интересно
Anatoliy Bтоже интересно
Хорошо что напомнили,завтра поеду посмотрю,местных работяг попытаю насчёт купить дёшево.
P.M.
пусто
а че в п.м. то ? давай тутась
я тоже думаю не мне одному интересно
Приват был создан для того, чтобы те, кого затрагивает тема, могли общаться не вызывая ненужного ажиотажа среди окружающих. Более того, форум очень медленно загружается (а, может, это только у меня)и это очень неудобно. Поэтому, все вопросы лучше решать в частной беседе
ну если многим интересно, почему не сюда? К тому же на что ориентироваться в принципе понятно, девайс там стоит от 200уев, доставка около 150
решил я что автоклав это все таки перебор. Думаю скороварку приобрести. Может лро посоветует какую? Чтоб темы лишние не плодить
platon18я погуглил яндех и понял что с манометрами\термометрами их не бывает?
http://www.okatorg.ru/bt/index.php ока св9010
есть такая в хозяйстве...брал специально для варки тушенки...из минусов зоводские уплотнения в предохранительном клапане пришлось сменить...пропускали пар...и уплотнительную резинку основную приходится смазывать силиконовой смазкой...иначе травит иногда...
такая это ока?
она...алюминевая...есть еще такаяже из нержи но дороже порядком...
ну и есть смысл брать подороже?
думаю нет...
я звонил представителям завода по нашему региону, по ценам сказали что разница не существенная, нержа стоит около 1300 всего (примерно)
у нас около 1000 разница была...с учетом того что люминевую брал за 1170р.
тоесть брать самую обычную и не париться. Я просто думал есть какие нить продвинутые с манометром с дистилятором
это уже сами врежете...
в принципе да. Но если есть готовые почему бы сразу не купить.
обычной кухарке-домохозяйке они не нужны особо в скороварках...так как они не предусмотренны для автоклавирования...отсюда и их отсутствие
есть такая в хозяйстве...брал специально для варки тушенки...из минусов зоводские уплотнения в предохранительном клапане пришлось сменить...пропускали пар...и уплотнительную резинку основную приходится смазывать силиконовой смазкой...иначе травит иногда...
Добрый день!
Уважаемый TAURUS, подскажите пожалуста технологию и рецепт изготовления тушенки в скороварке (подобной СВ9010).И надо ли что то доплнять в конструкции скороварки?
Спасибо.
С уважением Сергей.
ищите поиском была тема...от модели скороварки думаю тут особо много не зависит...
сегодня должна приехать скороварка 😊 по рецептам не очень понятно сколько по времени готовить. Чо то разные цифры проскакивают
buttonhttp://guns.allzip.org/topic/89/762201.html вот темка была, очень познавательная
сегодня должна приехать скороварка по рецептам не очень понятно сколько по времени готовить. Чо то разные цифры проскакивают
http://guns.allzip.org/topic/89/770475.html еще
сколько по времени готовить.делаю два часа с момента начала свиста клапана...вроде живой пока...
platon18читал 😊 но там рецептов так скажем не завались 😊
http://guns.allzip.org/topic/89/762201.html вот темка была, очень познавательная
http://guns.allzip.org/topic/89/770475.html еще
TAURUSну да, чаще всего про 2 часа пишут, правда проскакивают и 3 и 4...
делаю два часа с момента начала свиста клапана...вроде живой пока...
это вообще независимо от содержимого? тоесть мясо или птица или каша - пох?
ладно, пойду я и правда в профильную тему
Видел автоклав хороший и дешёвый можно купить всего за 4000руб.
http://fermer-m.ru/product.php?id_product=57
Только увидел эту тему. Вообще то странно, автор просил помощи в поиске конкретного автоклава, а именно такого как у меня "Originally posted by Woldan", а тема плавно перешла во флуд о других моделях автоклавов, о скороварках и рецептах для них. Мне самому было бы интересно найти концы, где в России и Украине можно было бы заказать такой автоклав из США, потому что на свои почтовые ящики получаю много писем с такой просьбой .... а вот чем помочь им не знаю. Искал, но не нашёл. Но знаю точно, что возможность такая есть, есть люди которые уже заказывали, просто я потерял контакты с ними.
Я уже много раз говорил чем отличается изготовление тушёнки в скороварке от автоклава. Повторюсь ещё раз. Скороварка идеальна для изготовления тушёнки, но имеет 2 НО...Первое НО, это то что она сама по себе не развивает температуру более чем 114С-116С-118С, смотря от модели, чем не даёт возможности убить токсины ботулизма, которые гибнут при 120С. Второе НО, так это то, что любая скороварка по своей вместимости не поместит более 3 банок ёмкостью более 1 литра.
С другой стороны она очень удобна, если у вас нет как у меня допустим напалеоновских потребностей в изготовлении тушёнки 😀 и вы можете довольствоваться 3 банками тушёнки спокойно стоящими у вас в холодильнике, так как токсины ботулизма не развиваются при температуре выше чем 10-15С. Также всё зависит от вашей смелости, в смысле того, что вы плюёте на все эти предостережения касаемые ботулизма и смело храните тушёнку в квартире. Каждому своё...
Так что автоклав, будь он американский,украинский или русский имеет преимущество перед скороваркой своей высокой температурой и значительно большей ёмкостью.
buttonbutton, а какие рецепты вам нужны? По моему там вполне предостаточно классических и не только рецептов для домашних нужд. Вы только пробуйте и всё у вас получится. Не секрет что имея перед собой один и тот же рецепт допустим классической свиной тушёнки 2 человека из разных регионов земли приготовят её по разному. Это зависит от самих аппаратов, технологии её приготовления и что важно очень многое зависит от самого мяса. Да и вкусы у всех разные. Как пример передача "Контрольная закуска" ...там куча народа, все пробуют, а голоса свои отдают разным фирмам.
читал но там рецептов так скажем не завались
Привет всем купил автоклав здесь по акции за 4000руб. http://fermer-m.ru/ 8-9044111066