Продам японских кухонников ручной работы Фунаюки и Накири
Ножи находятся в Воронеже. Пересыл есть.
Почтой России 1-м классом +250р.
Так же возможна курьерская доставка - Москва, Питер и т.д.
http://www.cse.ru/city-voronezhrus/sitecontent/cid/104/
(доставка до Москвы в руки 0,5кг ~550р.) срок 1-2 дня.
Резервы оставляйте в теме или на почту:
Ножи изготовленны на традиционных семейных предприятиях с «глубокими корнями».
Ножи нарочито грубые и простые.
Следы ковки грубые, бросаются сразу в глаза.
Некоторые клинки покрыты каким то лаком, с целью предохранения от коррозии.
Рукояти традиционных японских кухонников деревянные. Используются мягкие породы дерева - как правило - магнолия. Объясняется это тем, что рукоять - расходный материал. По мере износа она просто заменяется.
Все ножи кованные, изготовлены из углеродистой стали производства Hitachi Metals Ltd.
Твердость 60-61 (HRC)
Отличный рез, долго держат заточку.
З.ы.
Удивительное ощущение простых хороших ножей, каких то гармоничных и «природных», что ли.
Ну и складывается представление, что это именно и есть настоящая Япония, так же, как и Хигоноками, а не современные вылизанные и выглаженные кухонники в европейском стиле.
1. Фунаюки - ножевая лавка Риома , длина клинка 150мм общая 290мм
Сталь: HK (быстрорез - Yasugi Speciality Steel), углеродистая. твердость HRC 60
Двусторонняя заточка.
Наибольшая толщина обуха - 3мм.
Клин покрыт лаком.
Рукоятка - магнолия, не пропитана, всадной монтаж. больстер , пластик.
Вес: 110г.
Цена: 2100 р.
2. Накири хочо - ножевая лавка Риома , длина клинка 165мм общая 300мм
Сталь: HK (быстрорез - Yasugi Speciality Steel), углеродистая. твердость HRC 60
Двусторонняя заточка.
Наибольшая толщина обуха - 3мм.
Клин покрыт лаком.
Рукоятка - магнолия, не пропитана, всадной монтаж. больстер , пластик.
Вес: 146г.
Цена: 2300 р.