Всем доброго вечера
Продаю кухонную тройку моей работы одним лотом. Материалы 40Х10С2М, кованная с прутка 40мм в торец, мельхиор, кап амбойны, мореный граб. Все сведены в 0,1мм, режут ацки.
ТТХ 1. Шеф-185х37х3,3мм клин от обуха и по обуху.
2. Универсал-125х28х2,6мм клин от обуха и по обуху.
3. Овощечистка-80х15х2мм клин от обуха и по обуху.
Цена 8500+пересыл из Челябнска.
Порадуйте хозяку хоршимим ножами. Пишите на мыло в профайле, либо тут.
А можно о стали 40Х10С2М поподробней? Это уровня 40х13? На какую твердость закалены?
А можно о стали 40Х10С2М поподробней? Это уровня 40х13? На какую твердость закалены?
Конечно можно, это сталь в простонародии называется клапанная. По сравнению с 40Х13 это просто суперсталь, ибо режет гораздо агрессивнее и дольше. Закалены примерно на 56-57ед., больше для этой стали считаю излишним, тем более для кухонников, которые мусатятся на кухне. Считаю данную сталь одной из лидирующих Российских на кухне.
Что то никому не интересно??? Берем не проходим мимо.
добавлю тему из мастерской http://guns.allzip.org/topic/97/1179805.html