Продам японские кухонные ножи производства компании Yaxell. Питер.
С1932 года компания YAXELL производит ножи высочайшего класса. Изо дня в день компания YAXELL вносит свой вклад в развитие культуры пользования ножами по всему миру. Сегодня компания YAXELL входит в пятерку самых известных мировых производителей ножей. Ножи YAXELL используют не только самые именитые шеф-повара Франции, но и повар, совершающие первые шаги на кулинарном поприще.
1. Нож Сантоку/Santoku 165мм серии ZEN37.
_ 
_ 
Характеристики ножа:
- длина лезвия - 165мм
- длина общая - 300мм
- вес - 200гр
- материал лезвия - сталь VG10 в обкладках из дамаска, 37 слоев
- твердость закалки - 61HRC
- max толщина лезвия в обухе - 2.2мм
- заточка - двусторонняя, азиатская, ~20гр
- материал рукоятки - микарта (canvas-micarta)
Цена 4150р.
2. Шеф-нож/Guito 200мм Серии ZEN37.
_ 
_ 
Характеристики ножа:
- длина лезвия - 200мм
- длина общая - 335мм
- вес - 200гр
- материал лезвия - сталь VG10 в обкладках из дамаска, 37 слоев
- твердость закалки - 61HRC
- max толщина лезвия в обухе - 2.2мм
- заточка - двусторонняя, азиатская, ~20гр
- материал рукоятки - микарта (canvas-micarta)
Цена 4350р.
Отвечу на любые вопросы здесь, в ЛС или здесь http://vk.com/yaxellknifes (здесь Вы можете узнать доп информацию)