Шеф их ZDP-189(MC66) твёрдость 65-66HRC, трёхслойка в обкладках.
Длина клинка 24см, достаточно тонкое сведение, удобная рукоять под европейскую руку (материал рукояти - микарта)
Произведён в Японии (Hidase, Seki, Gifu 501-3911, Japan) для бренда ZWILLING J.A.HENCKELS
С завода идёт с углом заточки 10 градусов на сторону.
ZDP-189 при таком безумном угле подкрашивается, переточен на 15 градусов, термичка очень удачная, при таком угле показала себя великолепно! Нож режет кости и не крошится! (Пробовал куриные голень и самые толстые кости кролика)
Соответственно нож точился 1 раз.
Цена 9 т.р., продаю только потому что срочно нужны деньги.
Никогда не думал, что буду его продавать.
Только Москва, самовывоз м. Алтуфьево или можно встретиться в центре. 8925пять четвёрок 3 Сергей. Предложение актуально только до 5ого августа.
Дополнительная ссылка на описание, там же можно посмотреть безумную магазинную цену в 34 445р.http://rezat.ru/knifes/povarskie/nozh_povarskoj_30861240
можно ли резерв до 18.00?)
Тоже интересуюсь , забрал бы в Москве
а чем его перетачивали...
на фото не видно, вы ему подвод сделали что ли???
Подвод был с завода от 10 градусного угла. Уже трое в очереди на нож.
Сниму резерв)Уступлю москвичам)
Нож режет кости и не крошитсякрошется, проверено, у меня такой же.34000 конечно не стоит, а вот ваша цена в самую точку.
Очень интересно, только не в Москве нахожусь, если пересыл возможен, готов приобрести.