Продам ШЕФа

Mark134

Клинок. 270/53/у обуха2.4 середина1.7 в 1см от кончика 0.4 из поковки 95х18 59-60едениц от Кузнеца Стрельца.
Рукоять 123/23/18, бубинга покрыта шелаком в несколько слоёв. Сведение, участок в 5см. у пятки свёдён 0.5 остальное 0.1
Пересыл есть, цена 7т.р. > 6т.р. оплата на карту СБ .... 4204 пересыл почтой россии.











Mark134

Не кому не надо или дорого?
Пересыл в цене.

peaceful_mind

Хороший нож, послежу.

Mark134

,

Mr.Kent

За клинок 270мм адекватная цена. Просто народу подавай клинки из премиум сталей....хотя дело ведь не в марке стале, а по большому счету в геометрии.
Я чего хотел спросить:- спуски, как я понимаю прямые, от обуха...или!?
Как такая переменная толщина клинка сказывается на налипание продуктов?

Mark134

Переменная толщина клинка на налипание ни как ни сказывается, нет ярко выраженной ступеньки, спуски прямые от от обуха что способствует налипанию продуктов как и на другие ножи с широким клинком и прямым спуском.

Mark134

Добавил гравировку, и попытался показать насколько тонкий клинок и деликатный кончик.

alecsa

Mark134
Не кому не надо или дорого?
Пересыл в цене.

Нож хороший и не дорого, если бы раньше на месяц-полтора увидел, купил бы с удовольствием, но я уже сделал покупку шефа и петти у Влада и к стати 95Х18, для кухни отличная сталь, я очень доволен.

троянец

Написал в РМ.

Mark134

Новогодняя цена 6000р.

Viritcky

Шикарный клинок! Снимаю шляпу...
Написал в ПМ.

Mark134

Продаётся.

Mark134

Продано.