Кухня Хиромото Сантоку продана

Просто Серый

Красавец, дамаск и ВГ-10 почти новый- пару раз по овощам гулял. http://www.japanesechefsknife.com/TenmiJyurakuDamascusSeries.html#WIDTH: 400px; HEIGHT: 184px
В деревянной коробке. Клин 16 см. -продана р. Спасибо)

moloko

И почему я не повар... ?

lufthetzer

акуееееть))))))))))))))))))))) красота какая)))

rusdrakon

ап

тын-тырыдын

То- ли хурЬма с мандарином великоваты, то- ли ножик мелковат...
Надо бисера в коробку подсыпать, типо камни, как у Влада! )))

golddragon

Серёга плотно занялся предметной фотографией )))

п.с. лимон здесь явно лишний ))

Просто Серый

тын-тырыдын
Надо бисера в коробку подсыпать,
Онеж не поймут, им сё равно))) А у нас свой стайл - неВладовский))))

vovitz

Просто Серый
Серёга плотно занялся предметной фотографией )))
Ага, даж вон шёлковые трусики японского повара под нож положил 😊

Просто Серый

vovitz
шёлковые трусики японского повара под нож положил
Ого, неужели это они)))

vovitz

Серж, кстати, жена как фото увидела так чуть слюнями не изошла 😊 давай, говорит, купи!!!
Я ей - да ты и теми до пенсии будешь резать! - Она - Не, КРАСИВЫЙ КАКОЙ!!!

Короче и на работе всех на ножи подсадил, так теперь и дома ещё )))))

АП такой 😊

Просто Серый

vovitz
жена как фото увидела так чуть слюнями не изошла
Ну так купи, кстати женский вариант вполне - небольшой)

Квик

Халява.

golddragon
п.с. лимон здесь явно лишний ))

И плёнка пузырчатая))

Buxarik

Надо камушек положить японский круглый с глазками и ротиком - он не будет тогда так явно указывать на небольшие размеры ножика.
ап

Vlad WK

Серег, не ту ссылку дал, у Коки сейчас таких ножей нет и не будет, твой лимитовый и немножко дороже, у него шильдик NHS на ручке и коробка из дерева кири.
Те что сейчас у Коки, это не Limited Edition и лишены двух атрибутов описанных выше 😊

тын-тырыдын

Промашка вышла, продешевил! )))

vovitz

Эх, Серж, хотел уже звонить, но...
Пока не до ножей будет...
Жена машину раскуячила...

machobig

эээээх трусики))))
а нож красив!)

Buxarik

machobig
эээээх трусики))))
а нож красив!)
Ну это ж рисунок а не дамаск.. его потереть японским ластиком для ножей и ничего не останется.. вон если приглядеться ближе к ручке уже стерлось сверху и снизу..

Просто Серый

Нада меньше бухать, зрение будет лучче)))
Ластик здесь не уместен, нож не ржавеет)

Buxarik

Просто Серый
Нада меньше бухать, Ластик здесь не уместен, нож не ржавеет)
Так я не об том что ржавеет он или нет, а о том, что рисунок не стойкий как мне кажется..

Просто Серый

Buxarik
Так я не об том что ржавеет он или нет, а о том, что рисунок не стойкий как мне кажется..
Читайте по ссыле- там слоёв дамаска немеряно и нож практически новый)
А кажется это-да, засвет)))

Buxarik

Просто Серый
Читайте по ссыле- там слоёв дамаска немеряно и нож практически новый)
А кажется это-да, засвет)))
ну да прочитал че-то там про дамаск и его судебные тяжбы за название.. очень хитрый японец.

тын-тырыдын

похоже на рисунок просто снаружи
эта фотошоп! )))
очень хитрый японец
эта не японец хитрый, просто Серый не прост! )))

Buxarik

тын-тырыдын
эта не японец хитрый, просто Серый не прост! )))
ну да а на самом деле это катана длиной полметра.. без рисунка вовсе (чудеса рекламы)

Квик

Buxarik
из VG10 можно наковать дамаск..
Дык и у хаттори (хд) вг10 в обкладках вроде. 64 слоя.

Buxarik

тын-тырыдын
эта фотошоп! )))
ну да а на самом деле это катана длиной полметра.. без рисунка вовсе (чудеса рекламы) 😊

Просто Серый

Квик
Дык и у хаттори (хд) вг10 в обкладках вроде. 64 слоя.
Вам сказали - рисунак это детский, людям верить надо)))

Просто Серый

Buxarik
ну да а на самом деле это катана длиной полметра.
Ну кака ж така катана в пол-метру всего- то выкиньдзяси))))

Buxarik

Просто Серый
Ну кака ж така катана в пол-метру всего- то выкиньдзяси))))
Так это разве не меч Хаттори Ханзо? 😞

Просто Серый

Buxarik
Так это разве не меч Хаттори Ханзо?
Обломок?

Квик

мля, был бы шеф мм на 240- забрал бы.

тын-тырыдын

Камрады явно в одном градусе! 😀

Vlad WK

резерв

Просто Серый

ОК в резерве.

GrekNik

Если вдруг слетит с резерва, сразу возьму.

Просто Серый

GrekNik
Если вдруг слетит с резерва, сразу возьму.
Отдали Вам) Пишите как)

Квик

Ну вот и славно. Пристроили красавца.

Buxarik

Эх продешевили наверное..
http://guns.allzip.org/topic/94/661772.html
Vlad WK уверенно рулит 😊
------------------------------------

А мне вот этот господин япона-сан что-то наковал..
целую неделю в горах трудился, куял, закаливал, шлифовал и точил на водном камне..

Наверное тоже хороший ножик получился, потом фотку повешу (если почта не стащит)
http://www.flickr.com/photos/fujibatocom/page357/




Думаю это сам Хаттори Ханзо.

Просто Серый

ПМ ГрекНик отправил

maple27

Это не Хаттори (Ичиро кстати)
Все видать "Убить Била" пересмотрели ) .
Нож обычная нержа, в обкладках только для красоты(кстати настоящих, а не нарисованных)
А тот дядя на последнем фото судя по ссылке, всем известный НЕГОДЯЙ мате330, он же Накокака, я так понимаю он вам такого "наделает"

Квик

Buxarik
Думаю это сам Хаттори Ханзо.
Похож на моего знакомого деда калмыка.

Просто Серый

В резерве снова.

maple27

Камень купил я у него оказался не очень хорошим.
Знакомый купил нож -с трещиной пришел на обухе.
В Японии этот товарищ признан РЕДИСКОЙ(в связи с тем постоянно меняет имена.
Короче покупка у него это лотерея

maple27

Не волнуйтесь посылка придет в любом случае, если повезет даже хорошая)

mp200

Просто Серый
В резерве снова.
труселя не того размеру оказались? 😀

GrekNik

Спасибо Сергею. Нож нашел нового хозяина. Труселя подошли.

Квик

как ощущения?

GrekNik

Мне сравнивать особо не с чем. На кухне ножей пять Тоджиро Про серии трехслойка и все. Этот потяжелее Тоджировского сантоку, причем значительно. Рез у него получше, правда помидор под своим весом не порезал. Про удобство пока сказать не могу, оно на мой взгляд познается не при тесте а при длительной работе. Но в руке лежит вроде нормально, а дальше посмотрим. И он красив, очень красив.

maple27

Buxarik
просто не хватает куска (щепки) сантиметров 5х3, скол. =))
Я так понимаю речь идет о рукоятке?
Buxarik
Щас пойду напишу ему фидбэк положительный, скажу что он великий японский мастер и потомки могут им гордиться!
В Японии его завалили негативными фидбэками ,потому он и меняет имена.
А Русский человек с душой) все прощает.
Я сам не любитель писать отрицаловок, если че не то пишу просто ГУД.

Buxarik

maple27
В Японии его завалили негативными фидбэками ,потому он и меняет имена.
Да вроде нет 330mate Member since: Jan-11-04 in Japan

maple27

Я брал вот этот Makiri

http://cgi.ebay.com/Japanese-MASAHIRO-Carbon-Steel-Makiri-Utility-Knife-/380292436279?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item588b321137

Мне очень понравился, рукоять поморил немного и воском натер.
Вообще лучше покупать у bluewayjapan(http://shop.ebay.com/bluewayjapan/m.html?_nkw=&_armrs=1&_from=&_ipg=25 ) он и продавец проверенный и цены у него хорошие.

maple27

Buxarik
ну да ничо вроде, пластик что-ль? хороший.
А я свои ножны помыл немного магнолия разбухла и ножик не вынимается - получилась типа дубинка
Ну да пластик.
Ручка очень хорошая ,гладкая и без всяких щербинок.
Накакака -человек "загадка"
Я так понимаю он весь мусор японский собирает и впаривает "потихоньку " людям далекими от Японии.)))

Buxarik

maple27
Я так понимаю он весь мусор японский собирает и впаривает "потихоньку ")))
Че-т его знает, не знаю, но посылка завернутая в обрывок японской газеты это конечно..

Я к нему обращаюсь не иначе как Великий Японский Мастер.. попросил выслать побыстрее. Ответ был коротким: siR доставка 45 дней.

Buxarik

maple27
Ручка очень хорошая ,гладкая и без всяких щербинок.
ну у меня вообщем тоже гладкая.. гигроскопичная только очень. Не знаю как им в эпоху Эдо рыбу Фуго разделывали.. но с пальца капаю каплю воды и капля моментально впитывается =)

Bat 191

Тему вверх!

------------------
С уважением, Рустам

maple27

Buxarik
ну у меня вообщем тоже гладкая.. гигроскопичная только очень. Не знаю как им в эпоху Эдо рыбу Фуго разделывали.. но с пальца капаю каплю воды и капля моментально впитывается =)
Так-с можно пропитать в льняном масле или олифе.