Продаю - Japanese Santoku 180mm ( углеродка, Широгами #2 ) - г. Москва

bluetooth

перемещено из Частные обьявления



Всем доброго времени суток!


Это универсальный нож, изготовлен полностью вручную!

Нож предназначен для различных работ на кухне.

Данный нож прошел сертификацию в министерстве традиционных ремесел и имеет персональный идентификационный номер.

Изготовление ножа завершено по технологии «HON-KASUMI».

Больстер, изготовленный из рога буйвола, соединяет клинок с рукояткой ножа, изготовленной из высококачественных сортов магнолии.

Этот нож изготовлен из высокоуглеродистой стали при этом сталь эластична и режущая кромка не выкрашивается, как иногда это бывает у более дешевых ножей.

Термическая обработка Белой Стали (Широгами N2) является для кузнеца самым сложным технологическим процессом. Если термическая обработка выполнена правильно - то клинок получает наивысший потенциал.

Кухонные ножи, изготовленные из Белой Стали являются самыми популярными среди профессиональных шеф-поваров в Японии.

Характеристики:

Производитель: Sakai Ichimonji-Kichikuni
Сталь: Yasuki ShiroKou (Shirogami) No.2 (White No.2 Steel) made from iron-sand/Hitachi Metal LTD.
Заточка: Двусторонняя, лезвие кованное и изготовлено вручную
Рукоятка ножа: дерево (магнолия)
Наибольшая толщина обуха (у основания): 3,3 мм
Длина лезвия: 180 мм
Общая длина ножа: 320 мм


Уход:

Только ручная мойка мыльным раствором.

Мыть в посудомоечной машине - запрещается.

Вымоть и насухо вытереть тканью сразу после каждого использования, чтобы продлить срок службы вашего ножа.

Нож изготовлен из высокоуглеродистой стали, которая в свою очередь требует надлежащего ухода, описанного выше.

В противном случае, ваш нож будет достаточно легко ржаветь!

Впервые, достав нож из упаковки, вымойте его с мылом, чтобы удалить защитное покрытие.

Обратите внимание: Запрещено использование для резки любых замороженных продуктов!


ЦЕНА = 6 600 руб.

По всем вопросам обращайтесь по телефону: +7 (985) 421 40 70

------------------------
С уважением, Павел


НОЖ ПРИВЕЗЁН ИЗ ЯПОНИИ.

Фото:

















bluetooth

В качестве БОНУСа к ножу отдаю набор:



Специально для ножей из высокоуглеродистой стали:


- Масло Камелии 100 мл;

- "ластик" для удаления ржавчины.


Фото прилагаю...




Enot_110

UP! 😊 😛

Enot_110

up )

ryabovv

Красотишша! АП!

bluetooth

Нож, как вариант, могу отдать нож отдельно!


Цена за нож = 5 800 руб (разумный торг приветствуется) 😊


------------------------
С уважением, Павел
+7 (985) 421 40 70



перемещено из Частные обьявления