Всем привет!
Выставляю на обозрение очередную пару для кухни, сделанную на европейский мотив
Шеф:
Общая длина ножа - 360 мм
Сталь клинка cpm s90v
Длина клинка - 220 мм
Ширина - 53 мм
Толщина - 2,5 мм
Сведение - 0,1 мм
Финиш - ручной продольный сатин 400 грит.
Больстер - цирконий, проставки - g10.
Рукоять - амбойна, финиш - даниш оил, полировка.
Петти:
Общая длина ножа - 280 мм
Сталь клинка cpm s90v
Длина клинка - 150 мм
Ширина - 29 мм
Толщина - 2 мм
Сведение - 0,1 мм
Финиш - ручной продольный сатин 400 грит.
Больстер - цирконий, проставки - g10.
Рукоять - амбойна, финиш - даниш оил, полировка.
Работа трудоёмкая, уважения заслуживающая, но вот двойной больстер не понял зачем ?.. только портит всю эстетику кухонноножевого минимализма. ИМХО конечно, но...
минимализмане хочу 😊
Работа трудоёмкая, уважения заслуживающая, но вот двойной больстер не понял зачем ?.. только портит всю эстетику кухонноножевого минимализма. ИМХО конечно, но...Присоединюсь к Владу пожалуй.
------------------
С уважением pepa.s.
Отличная парочка! И двойной больстер нравится 😊
Снимаю шляпу...
Как цирконий в обработке, если не секрет?
Dimmu44а я и не настаиваю 😊
не хочу
Как цирконий в обработкеДа нормально, никаких затруднение не увидел. Похож на титан, но не такой вязкий. Но налипает на инструмент (свела, надфили). И дает больше искр чем титан, такие же белые.
СПСБ 😊
Хорошая работа. Отличные материалы, формы клинков, качество сборки, финиш - все при них!
Это класс! Жаль тональность деревях разная. Очень хороши!!!
Очень понравились.
Класс. Но почему если что то придумал , а это уже кто то сделал.
Отлично! Очень нравится правильно оформленные тупьё и заход на спуски.
Жаль тональность деревях разнаяЕсть такое, но дерево просто потрясающее. Его надо живьем видеть.
На шефе амбойна ближе к красному, а на маленьком, пурпурным на свету отдает.
Потрясающая работа! Больстер понравился
Исполнение, как всегда на отлично!!!
Красивые, гармоничные ножи, хотелось бы ими поработать) думаю владелец будет более чем доволен и ножами и результатом реза!
Дима, очень понравилась пара!
Очень крутая работа!
Сделать кухню из s90v это очень серьёзно, да и ещё с продольным сатином. Слесарка хороша, внимание к мелочам, фасочки ,кромки.Работа грамотная!
Сколько на большой клинок времени ушло?
Сколько на большой клинок времени ушло?Вечерами после работы - около 6 ти дней, это слесарка на гриндере, до ленты 120 грит, затем шлифовка вручную алмазами на чугуне и бронзе.
Крутяк
Наконец то увидел пурпурную амбойну в рукояти. Ножи огонь. с такими нужно и готовить соответствующе, ну или жену любить очень)) очередной шедевр.
Отличная пара!
отлично
Класс!
Блин удивляюсь народу ганзы, какой нибудь сомнительно режущий ковыряльник с обухом в 5мм. на пять страниц обсуждают, а тут такие ножи и кое как за вторую страницу перевалило, видимо народ не понимает что такое шеф из С90В, одна слесарка такого клинка уже почти подвиг, а ручной сатин точно подвиг, низкий паклон мастеру за титанический труд, ножи просто шикарнейшие.
И пару вопросов, сколько клинок не (побоюсь этого слова) сожрал лент, и сколько времени ушло на сатин шефа ?
сколько клинок не (побоюсь этого слова) сожрал лентСпасибо за понимание! 5 новых лент p 36 VSM. Но, эти ленты не то что убиты, они остались вполне рабочими для сталей попроще - типаAts-34, bd-1. Но s90v они нормально режут только новые и недолго., потом только полируют. Сказывается ширина клинка в 53 мм.
Сатин - 2 вечера. Часиков 4-5.
С сатинном это вы быстро справились 😊
это вы быстро справилисьЭто потому, что клинок предварительно был отполирован до пасты 7/5. Чем лучше подготовлен клинок, тем быстрее и лучше ложится сатин. Ну и наждачка клингспор - мне очень понравилась для сатина.
Не продаете? Если да, цену попрошу в личку
попрошу в личкуответил
Всё понравилось,класс!!!
------------------
Можно на ТЫ.