Всем привет!
Образовался очередной кухонный шеф, небольших размеров:
Клинок - cpm s110v (ТО Буров Сергей) 210х50х3,2 мм. Ручной продольный сатин.
Сведен линзой в 0,15 мм.
Рукоять 140 мм, амбойна, полированный титан.
Что получилось, судить вам)
Дмитрий, исполнение традиционно заоблачное!
Форма рукояти показалась не очень внятной..
Очень круто!
Дима, наверное это мой шеф.Получился очень красиво. Заточу и попробую как он в резе. С уважением Игорь.
И нож и фото как всегда шикарные!
отличная работа! судя по линии рк больше тяготит к немецким шефам..
AndyEА что не так?
Форма рукояти показалась не очень внятной..
Slava BСпасибо!
Очень круто!
Dimmu44Боюсь, что и сформулировать не смогу - все на уровне "почему то" и "кажется" - вот не ложится на глаз))
А что не так?
Хорошо, Дмитрий, красиво!
Единственное, что мне бросается в глаза, так это некоторый хаос в расположении прямых линий. Это на уровне восприятия.
rjgbkrf73Я не сторонник параллельно- перпендикулярности))))
так это некоторый хаос
Dimmu44Тане, не в этом дело - абрис не очень для меня понятен, не могу представить в руке. Но соглашусь - "на уровне восприятия" ))
параллельно- перпендикулярности))))
rjgbkrf73Можно же посмотреть на это шире ))
хаос в расположении прямых линий
.
AndyEНу заказчик отпишится, расскажет о своих ощущениях.
- абрис не очень для меня понятен, не могу представить в руке.
Всё отлично, но я после многих изысканий и применения в практике-острый угол пятки не приемлю, опасно, страшно-нафиг надо 😊
ПыСы: как себя амбойна поведёт на кухне?
simishka007Без проблем!
как себя амбойна поведёт на кухне?
Хороший шеф , моё мнение : нож должен сочетать как приятную эстетику , так и практичность , а высчитывание градусов углов с построением геометрических фигур ( с кучей уравнений ))) это конечно такое себе занятие 😊
masamuneЭто шутка, если Вы не поняли))
это конечно такое себе занятие
AndyEЭто то понятно 😊 , мои слова больше для тех, кто в серьез этим занимается ( или воспринимает )))
Это шутка, если Вы не поняли))
AndyEАндрей, жжёшь!!!
Это шутка, если Вы не поняли))
#
Нож конечно атомный и по исполнению и по материалам. Для меня такая рукоять была-бы тонковатой, для женской наверно в самый раз.
Красивый нож.
На первых 5-ти см клина(у рукояти) можно сделать сведение 0,5 для ...
в зависимости от фантазии ))+остриё тоже в 0,5.
Вышел бы не шеф,а меч-кладенец !
Уважаемые камрады,с ручкой там все в порядке,заполняемость ладони хорошая. Сведение у пятки и кончика чуть чуть толще где то 0.2мм. Амбойна стабилизированная. Этот нож по автомобильной градации как Роллс ройс .И вообще у Димы свой стиль и видение исполнения ножа. С уважением Игорь.
Здоровский нож получился! Глядя на фото почему-то решил что он из набора...
Нож конечно атомный и по исполнению и по материалам.
Красивый нож.
Здоровский нож получился!Спасибо!
fronda62Игорь, спасибо! Рад, что нож понравился!
Этот нож по автомобильной градации как Роллс ройс .И вообще у Димы свой стиль и видение исполнения ножа
Дмитрий, проставка фибра или G10
simishka007G-10. Сейчас ставлю только g-10, фибра разочаровала. Гуляет она. Со временем начинает ощущаться пальцем.
фибра или G10