wz100
Добрый день! Может есть у кого опыт работы с полотнами от доски для шинковки капусты, думаю многие понимают о чем речь идёт, раньше капусту на них крошили, заготавливали на зиму! От родителей досталась такая, я в хозяйстве точно её не буду применять, поэтому разобрал, получил три полосы стали с кромкой на одну сторону, на гриндере искриться хорошо, играет,но особо не гнётся, в толщине 3мм, длина около 30см, ширина 27мм. Буду признателен, если подскажете, что за сталь на полотнах, и есть ли смысл с ней возиться?taysonles
Я не специалист но думаю ничего хорошего с этой затеи не получится, если только потренироваться. А так скорее всего нужно термообработку делать другую.wz100
Тренировка, это хорошо! Но стереть сталь в пыль, с кучей лент и затраты времени, слишком дорогое удовольствиеly01ik
Если не ржавеет, какая-нить 40х13 скорей всего, а ТО там нормальное должно быть. На кухню пойдет.wz100
Спасибо! Пошёл конструктив и конкретика...vityuxa
от доски для шинковки капустыБлин, я обыскался такую, именно старую доску, всё чаще новодел попадаются, а вот какая была... а её на полотна...
yuko
vityuxaЦеликом и полностью...
Блин, я обыскался такую
Такая доска намного ценней, чем полоса 40х13 с проверенной ТО именно под нож.
vityuxa
Такая доска намного ценнейЮр, здравствуй. Ты прикинь, мне кореш давал капуску "построгать", старая советская из ДУБА!!! Он (кореш) "безрукий", я её (доску) подлечил, штифты новые поставил, шкуранул, ножи заточил... блин, Юр, это просто сказка" соломка калиброваная идет! Даже усилий не надо... Друган сэпнул в Кимры... с доской... больше такую не видел...
Max_CM
wz100
Добрый день! Может есть у кого опыт работы с полотнами от доски для шинковки капусты, думаю многие понимают о чем речь идёт, раньше капусту на них крошили, заготавливали на зиму! От родителей досталась такая, я в хозяйстве точно её не буду применять, поэтому разобрал, получил три полосы стали с кромкой на одну сторону, на гриндере искриться хорошо, играет,но особо не гнётся, в толщине 3мм, длина около 30см, ширина 27мм. Буду признателен, если подскажете, что за сталь на полотнах, и есть ли смысл с ней возиться?
То что вы разобрали обратно собрать можно?
Или эта ЦЕННАЯ вещь безвозвратно утрачена?
Nesalvador
А есть ли у кого фото такой доски? Всякие гуглы выдают фото современной китайской промышленности с ручкой, вдруг это сосвем не то.Nesalvador
п.максимСпасибо. А лезвия полагаю на разных уровнях? (чтобы работали одновременно, а не как на бритве - "ещё чище срез" 😊)
я полагаю что-то типа этого
https://17.img.avito.st/640x480/4920150017.jpg
avgust795
Я тоже как то старую доску разобрал,думал на ножи железки пойдут.Сталь вроде упругая,но посильней надавил и она погнулась.Знал бы,лучше кому нибудь отдал.
vityuxa
я полагаю что-то типа этогоДа, жень типа того, но небольшая разница, самые ранние "настоящие" Советские, а может и "Сталинские" делали без шурупов, мальца подлинней, чем на фото, коробок шёл по пазам сбоку, и выпуск ножей регулировался, и как я говорил, она была дубовая! А принцип конечно тот же. Вот такую бы найтить... В принципе мона сделать канеш... но не хватает как всегда времени!
Слав, ты ужо звиняй, что нафлудили тута... но уж больно по капуске квашеной соскучалъ...
wz100
Доска разобрана безвозвратно, сталь так себе...,ради забавы можно сделать типа скандинва что то, с короткими спусками и коротким клинком.Всем огромное спасибо за участие 😛)Шалим
Доска разобрана безвозвратно
Тоже такую нада ((((
PLOTb
Есть в природе машинки для измельчения капусты - работает по принципу мясорубки. На ней получается и быстрее и вкуснее и безопасней. Жаль только найти сложно.https://media2.24aul.ru/imgs/5...-1-10172001.jpg
Савельев Александр
Во блин,где то у мамы такая была,я её (доску)ещё с малька помню.И сам потом помогал капусту тереть.Надо съездить поискать.Но чтоб разобрать и ножики сделать,даже мысли не было.Мало железа что ли другого.
п.максим
PLOTbесть у меня такая, не сказал бы что удобней доски
Есть в природе машинки для измельчения капусты - работает по принципу мясорубки. На ней получается и быстрее и вкуснее и безопасней. Жаль только найти сложно.
https://media2.24aul.ru/imgs/5...-1-10172001.jpg
vityuxa
Есть в природе машинки для измельчения капусты - работает по принципу мясорубки. На ней получается и быстрее и вкуснее и безопасней.Да, ладно... вы видать капусту, сами не готовили... туфтень это всё...
PLOTb
Каждый год готовим. Вот и сейчас опять жеж