грибы опознать

Насобирал таких грибочков, на карельском, не мало....
Смущает то, что шляпы с нижней стороны "розовым" цветом отдают.
Но не горчит, на язык.
И вообще не могу понять как это называеться, не моховик, не подберёзовик, а х.з.
Просветити плиз.

П.С.
Сосед нажарил таких, сожрал, без последствий. 😊
-

... г-г-грибы-ы-ы-ы.... 😛

Пятница 😊 😊 😊

Очень похож на подберезовик особый вид грибов - ложный подберезовик, или грабовик. Он отличается синеющей мякотью, наподобие подосиновика. Съедобный грабовик растет лишь в грабовых лесах юга и запада европейской части.
http://gribnoe.ru/page.php?n=29

1-Подберёзовик обыкновенный.2-Подберёзовик болотный.3-Подберёзовик розовеющий

Вот по названию больше похоже на номер 3. 😊

Он отличается синеющей мякотью, наподобие подосиновика.

ложный подберезовик

буй
нельзя

Блин жалко, много...

Я бы подумал что это ""Желчный гриб"" , но не горчит не разу...

Ладно подождём мнения конкретных грибников. 😊
Пока порезал, и заморозил.

___________________________________________________________________

Его ложный собрат носит название желчный гриб. По внешнему виду они практически не отличаются. Но если внимательно рассмотреть нижнюю часть шляпки, можно увидеть существенные различия. У ложного гриба низ шляпки с розовым оттенком. Разломив желчный гриб, можно заметить розоватый оттенок. Настоящий белый гриб при разломе цвет не меняет. Если грибник ошибочно положит в корзину хотя бы один желчный гриб, все приготовленное из добычи блюдо можно будет просто выкинуть. Оно пропитается горьким вкусом. Отравиться ложным белым грибом нельзя, но есть приготовленную пищу будет невозможно.

___________________________________________________________________

буй
Сосед нажарил таких, сожрал, без последствий.

Не советую есть грибы в которых не уверен. Нах эта лотерея? Не блокада ведь...

Давно?
Попроведуй соседа, может еще жив и помощь нужна?

буй
Позовчера жрали они, потом вчера жрали...

http://forum.spbmyco.ru/index.php

вот здесь спроси.
я такие с детства не беру, учили что нельзя их есть.

Угости его своими грибочками

Чтошь я нехресть чтоли ??? 😊
Мы вместе собирали, он готовил и жрал,
а я вот в сомнениях.
Хотя если даже и желчный гриб - так он неядовитый, он типо горький страшно, и его жрать не станешь.
Но эти не горькие..... 😞

буй
Но эти не горькие.....

AlexPit
я такие с детства не беру, учили что нельзя их есть

Бегом к врачу!!! Судя по фоткам это желчный гриб. Аля ложный белый.
Последствия могут всплыть через пару недель..Будет тошнить,рвота,откажут почки итп.. Млин, ну нахера жрать что попало..

Блин, грибники хреновы. Вы так в лесу среди грибов с голоду сдохнете.
Трубчатые (в отличие от пластинчатых)грибы на раз опознаются, съедобные или нет.
Надрезаем гриб и лижем место надреза.
Если горчит или жжёт - гриб в помойку.
Если вкус пресный - можно есть, даже если гриб незнакомый.

Ты знаешь, сыроежки горькие жрал (сырыми), и чето не издох 😊 Главное не забыть посолить 😊А горькие сыроежки все, кроме тех, что с зеленой шляпкой..те просто пресные..
Дед мой в войну голодал, много чего рассказывал..

О, "грибник" 😀.
Сыроежки - из пластинчатых.

Kroker
Бегом к врачу!!! Судя по фоткам это желчный гриб. Аля ложный белый.
Последствия могут всплыть через пару недель..Будет тошнить,рвота,откажут почки итп.. Млин, ну нахера жрать что попало..

Последствия всплывут сразу, как первую ложку в рот сунешь - будешь долго плеваться, бо оно дюже горькое. Не зря же назвали "желчный" гриб.

Эх, "грибники"...
😀

А на фотках либо подберёз либо обабок какой.
Если не горчит - в жарёху их!
😊

ну хрен знает, ..я както этих желчных набрал лукошко.. все было выброшено дедом с пояснениями..
p.s
конечно может и "проскочит" раз не горчят..
возможно я набрал и те горчили,раз дед выкинул....но както в уме застряло что это брать не надо..
короче время рассудит 😊

В помойку их, Миша. Твои тирады еще почитать хочется. Купи лисичек в окее 😛

Тааак. Ещё один "грибник".
😀

Значится так 😊
Миша, ты меня знаешь. Я тебе врагом ни когда не был 😛

Это ложник. Не желчный, а именно ложник.
В моих местах их мало, но.
В том годе, проезжая по Скандинавии, заехали в лес на км и пособирали.
Половину виденых "подберезовиков", не брал, а компаньонов заставил выбросить.

Причем подстава в том, что не потравишься сразу.
Т.е. симптомы не выраженные, и сразу блевать не побежишь и не затемпературишь.

Может организм и справится, если печень в норме.
Но хорошего мало.

Да, еще допишу.
Ложниками не бывают черноголовики и белоголовики.
Их удел именно открытые места и леса с небольшим количеством ростительности (Карелия с соснами в самый раз).
На болотинах, их практически не встретишь.

кузя
Их удел именно открытые места и леса с небольшим количеством ростительности (Карелия с соснами в самый раз)

На болотинах, их практически не встретишь.

Весь прикол, что всего один белый на всех найден.
Все вот "эти" грибы, и сыроежек мал-мала.

Я помню про розоватую шляпку изнутри, бабка моя тоже самое говорила ложняк,
но она ещё и на язык говорила пробовать, типо если горчит - то гавно.

Облазил сейчас интернет,
что значиит именно ложняк ? 😊
Какое название ? Нет таких.
Есть именно "желчный гриб" , он похожь конечно,но он не горчит.
К стати пишут что "желчный гриб" не относиться к "ядовитому" грибу.
Просто типо , если в поджарку попадёт такой, то фиг жрать станешь всё блюдо выбрасишь, по тому как горько и противно !
Сосед сказал, очень вкусно ! 😊

Хочеться разобраться раз и на всегда.
К стати кто знает точно,
вроде эти слизни не обгладывают ложные грибы ?????????????

Дескуссия продолжаеться. 😛
С морозилки - выбросить некогда не поздно, от пожирания пока воздержусь.

буй
от пожирания пока воздержусь

буй
Облазил сейчас интернет

Ленивый ты 😊
Пять минут не прошло, я даже волну не успел поймать...
http://wobla.ru/news/1080116.aspx

http://gribniki.at.ua/news/kak...o/2012-06-06-30

И вообще, я придерживаюсь правила
"Не знаешь, не бери"
В том году только узнал что такое грузди.
Ну реально не смотрел в их сторону. Поэтому просто не брал.
Теперь беру... Под стопку белой, дюже хорошо 😊

SPAC
А осенью насобирать НОРМАЛЬНЫХ грибов, и эти с чистой совестью выкинуть нах!

кузя
Пять минут не прошло, я даже волну не успел поймать...
http://wobla.ru/news/1080116.aspx

Тааак, блин.
Целый сайт "грибников".
Обозвать подберёзу обабком...
Обабок вообще то самостоятельный, отдельный вид.
Часто бывают похожи на другие грибы (подберёз, подосин, белый).
Вполне съедобный гриб. Некоторые виды обабков по вкусу не уступают белому.
Поскольку обабок "маскируется" под другие грибы, в том числе и ядовитые, опознать съедобность зачастую можно только по вкусу.

кузя
В том году только узнал что такое грузди. 😊

О це да....
Млин, не, вы точно помрёте в лесу в грибной сезон.
Грузди, они тоже разные.
Есть сырой, есть сухой, есть чёрный и тп...
Самый лучший гриб для засола - настоящий сырой груздь.
Всякие сыроежки (это тварь я и за гриб не считаю) - дерьмо собачье.
Кстати, очень хороши в засоле волнушки.

А ещё весьма вкусен кесарев гриб. Потому и назван так "кесарев". Типа "царский". Только тут он, похоже, не растёт (не встречал). По виду точь точь мухомор, только без белых точек. Я когда его собирал, мне люди у виска пальцем крутили - мол дурак потравишься.
Ога, ЩАС... Учите грибы, "грибники".

Вкусны ещё разные кораллы, рогатики и тп. Народ их стороной обходит, а зря. В жарёхе с картошкой - самое оно. Кстати, тут то же правило, что и с трубчатыми грибами - ядовитые кораллы горчат.

И ещё, правило старого грибника.
Если лопаете незнакомые грибы - воздержитесь от спиртного.
Бо многие виды сами по себе съедобны и даже вкусны (например навозники), но в сочетании с алкоголем становятся ядовитыми.

+1, меня учили, что с розовой шляпой - ложный. Ссыпайте в помойное ведро - дешевле выйдет. Нах такие лотереи.

ДжонДоу
Млин, не, вы точно помрёте в лесу в грибной сезон.

😀 😀 😀
Я в лес хожу, когда мне это надо.
А бегать задрав жопу, накапливая на год...
Не мое 😊

Как и питаться строчками, сморчками и пр. херней.

Два УАЗика за раз, мне хватает 😊

Нах такие лотереи.

ложный
с детства такие не беру

Собирал такие и сушил. Неоднократно ел из них суп. Живой... 8-) вот уж как год.

ходил сегодня в лес
белые и подосиновики
лисичек не брал

чего то мне вообще расхотелось за грибами идти 😞 Разве что за лисичками груздями и рыжиками и т.д - их то не перепутаешь ни с чем

у нас такие горькие. пинаю. Дофигищща.....

Короче разобрался раз, и на всегда. 😊
Обжевался и так, и сяк, короче всёже подгарчивает самую малость, навроде сыроежки...
И рисунок на ножке - рыболовная сетка.
Зделал вывод, всёже "желчный гриб".
Полетели они "НА ПОМОЙКУ".
Век живи - век учись, да и видоизменяються они падлы, год от года(мутация).

😀

"желчный гриб".

А не смутило, что этих грибов много в лесу? 😊 😛

А не смутило, что этих грибов много в лесу?

у нас такие стоят "полянами" и народ по лесу ходит и не замечает... 😊

стоят "полянами"

Да ладно, плевать, главное выяснить один раз, на всю оставшуюся. 😊

Все они съедобные, только некоторые по одному разу 😊

------------------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

Если и попадались розоватые, так 1-3 штучки, и то последний раз года три как.

narkad
Все они съедобные, только некоторые по одному разу

SPAC
-Папа! А эти ягоды есть можно?!-Можно.Только отравишся...

Pilot11
ПОСЕМУ-бить ногой по голове!!!!!

Стоят рядом белый гриб и мухомор.
Мухомор говорит: - Вон, грибники идут, ща тебя ножом порежут!
Белый отвечает: - Не знаю как ножом, может, и не заметят, а ты сапогом по морде точно получишь! 😊

------------------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

Говорят ленин тоже гриб.
-

буй
Говорят ленин тоже гриб.

Чего там есть то ?
Всё уже съели до нас, как те племена негров, чтобы взять кусочек силы. 😊

буй
Всё уже съели до нас, как те племена негров, чтобы взять кусочек силы.

Тогда понятно, почему Зюганов на Ленина похож

Ленина съели соратники !
По немножку.
Это они от его ума так восторгались, что даже мозг любимого мождя в банке законсервировали. Пипец люди....
В китае до такого не додумались, однако.

Так что , в наше время всё что меня возбуждает на тему еды, в плане в мовзолее - так это его шикарный галстук. 😊
Вот его - я точно бы сжевал,подхрюкивая....
За ленина, за партию, за всё хорошее что было, и пока ещё небыло !!!! 😊

буй
всё что меня возбуждает на тему еды, в плане в мовзолее - так это его шикарный галстук

буй
Чем он похожь то ?

Страшнее матвиенко - только инквизиция в законе. 😊
Зюганову ещё лет так 30 мухоморами питаться, чтобы статить таким редиской.

А за галстук- понятное дело, что на любом сотбисе потенциальных покупателей, за 2 квартала будут отстреливать.
Страшно даже представить его стоимость.....
Хотя , у современного ильича думаю галстуков - как двойников плесневых. 😊
Тьфу на него, мерзавец.