Терпеть не могу торговые комплексы или 200 грамм водки.

paradox

Вчера появилась потребность выпить.
ТРК терпеть не могу, но это было ближайшее место. "атмосфера" у метро комендантский проспект.
на пятом этаже ресторан с слегка странным названием "ПИЛОРАМА"
решил рискнуть.
в меню обнаружился стейк из мраморной (!!!) говядины за 1150 руб.
в результате- на деревянной доске мне принесли довольно большой, но подозрительно тонкий- около сантиметра стейк.
и.. я был положительно удивлен.
мраморная или нет, но с кубиками нежнейшего жира и правильно прожареный.
единственно- зря они под него пергамент кладут.
интерьерчик симпотный, музыка по ушам не бьет, меню с картинками, соответствующими реально принесенному, народу немного, приличный выбор разливного- я взял AMBER ALE- охлажден до нужной температуры, своя водка пилорама по 100 р за 50 грамм.
в общем, не молекулярная кухня, но смело можно порекомендовать.
это не реклама.

Nagant

paradox
но подозрительно тонкий- около сантиметра стейк

в толщине все и дело...

paradox

в толщине все и дело...
я предпочитаю толстые стейки- но ей богу, было очень достойно.

ДжонДоу

Кризис, однако.
😀

paradox

"атмосфера" у метро комендантский проспект.
забыл указать.

BECJIO

там ещё много вкусного в меню 😊

paradox

там ещё много вкусного в меню
мне столько не сожрать!
я навернул закусочку (селедку по русски) и картофан ещё.
но специально поподглядывал за соседями- очень понравилось соответствие фото и реального блюда.
еще из положительного- у официанток прекрасная память- заказ берут на слух и на кухне правильный тайминг- как сказал, так и несут.
и по очередности, и по времени.

js

Только Пиворама, наверное, а не Пилорама. 😊

Nagant

paradox
на пятом этаже ресторан с слегка странным названием "ПИЛОРАМА"

не иначе - пиВорама 😊


Пиворама на Комендантской площади


Информация:

Зал на втором этаже: до 30 гостей

Контакты:

Комендантская пл. 1, ТЦ 'Атмосфера', 5 этаж
Телефон - 965-92-22

Часы работы:
пн.12.30-00.00вт., ср., чт.12.30-01.00пт.12.30-02.00сб.12.00-02.00вс.12.00-00.00

Банкетные меню:

1 500 рублей
1 800 рублей
2 000 рублей


Условия по алкоголю уточняйте по телефону.


paradox

Только Пиворама, наверное, а не Пилорама.
ой!
точно.
вчера глаза подвели.

Nagant

paradox
вчера глаза подвели.

бывает...
если выпить водки литр 😊

paradox

если выпить водки литр
200 грамм
честное пионерское!
ну ещё 25 грамм принесли к селедке бесплатно и пивком заполировал.

paradox

нояобчем?
кто хочет быстро и вкусно поесть- можно смело рекомендовать.
равно как и для застолья с друзьями.
кстати- это стейк дорогой- как и везде.
в принципе ценник весьма гуманный.

Nagant

paradox
честное пионерское! ну ещё 25 грамм принесли к селедке бесплатно и пивком заполировал.

отмечали день рождения комсомола?


Sciminok

Плюсую (для поддержания разговора, так сказать). Пивас сами варят. Кстати очень большие и нажористые супы 😛

paradox

отмечали день рождения комсомола?
просто настроение такое было.

koks68

Пивас сами варят.
Недавно зашел в субботу вечером пивка откушать, все битком.
"Невский" у Дыбенко.

Тот самый Дуб

Была статья о дешёвой "мраморной говядине".
Там фишка в том была, что формуется она из небольших кусков мяса разной жирности, соединяемых в массиве с помощью пищевого клея.
После полимеризации (или как там процесс склеивания проходит, я не помню), на срезе она почти неотличима от настоящей. А после приготовления - и вовсе неотличима.
А стоит, соответственно, в разы дешевле.

3apuH

17$ за стейк из мраморной говядины? фигня какая-то.

Ursvamp

Легкий антикризисный ужин тыщ за 5?

А вообще правда, в кабаках толпы, в магазинах тоннами деликатесы закупают, какой еще кризис?

Зашел тут в один бассейн, ребенка устроить хотел. Попросили 50000 за полгода. Отказался, бо "бентли" тогда будет не на что заправлять. Но там реально очередь желающих.

Так что средний доход петербуржца приблизительно соточка в месяц судя по тусовке. Ну а те кто не в теме - медленно помирают дома с голоду, их не считаем, это уже считай трупы. 😀

ДжонДоу

Ursvamp
Ну а те кто не в теме - медленно помирают дома с голоду, их не считаем, это уже считай трупы. 😀

Ну да, это те, кто не ворует.
А по ресторанам ворюги тока и ходют.
А потом они ещё и жалуются, что сердюкова опять на воровство посадили.
😀

koks68

по ресторанам ворюги тока и ходют.
Почему, не только. Зубные врачи еще например.
Или это одно и тоже?

paradox

Ursvamp
Легкий антикризисный ужин тыщ за 5?

2225 рублей всего-то.

Kaban19755

Зная изнутри ресторанный бизнес еще лет 20 назад, крайне редко имею желание быть клиентом.
Готовят из самого дешевого продукта, либо минимальные порции либо максимальный ценник. Чуда там нет.
А если на таждикокухню зайти по ошибке, я Вас уверяю ,надолго потеряете аппетит .Даже в центре Рима на кухнях китайские завоеватели.
Всегда настораживают технологии " оживления" блюд и "омоложения" продуктов.
2255 рублей это как минимум 4 кг вырезки.
В жопу пафос и понты.

ДжонДоу

koks68
Почему, не только. Зубные врачи еще например.
Или это одно и тоже?

Одно и то же.

Ursvamp

Kaban19755
Зная изнутри ресторанный бизнес еще лет 20 назад, крайне редко имею желание быть клиентом.Готовят из самого дешевого продукта,
Нет. Просто в ресторанах продукты поставляют одни и те же фирмы, поставляются они порционно, и никто из свежепарной говядины клиенту стейк не побежит готовить. Вынут полуфабрикат и сделают.
Вхож на кухню одной небольшой сети ресторанной, повара знаю, сомелье, бармена - и никогда бы у них не побрезговал едой-питьём.
ДжонДоу
Зубные врачи еще например. Или это одно и тоже?Одно и то же.
Тоже не соглашусь. Зубной врач нормальный должен иметь хорошее образование, прямые руки, кучу оборудования и работать от души, с технологией наперевес. Таких немного, и свои деньги они честно заслужили. А как только врача в клинике душат по деньгам чтобы масс-клиента привлечь, получается не лечение а мучение с последующей потерей зуба. Все эти тети Маши по знакомству - фуфло голимое. Да. берут меньше - всё. Конечно неприятно если за немалые деньги сделают в клинике как та тетя Маша - тогда можно и поскандалить.
Я лично наблюдаю как в борьбе за масс-клиента качество лечения в клиниках скатывается к помоечному. Такого как мне в начале нулевых обеспечивали, уже нет, или только как эксклюзив.

paradox

Чуда там нет.
а чуда никто и не ждал.
готовить не хотелось и посуду мыть тоже.

paradox

Вхож на кухню одной небольшой сети ресторанной, повара знаю, сомелье, бармена - и никогда бы у них не побрезговал едой-питьём.
разные есть кабаки.
вчера мне понравилось.

Ursvamp

ДжонДоу
А по ресторанам ворюги тока и ходют.
Вечером по Питеру можно миллион воров одномоментно застать - на Невском с прилегающими улочками, например. 😀

ДжонДоу
они ещё и жалуются, что сердюкова опять на воровство посадили.
Да никто не жалуется. Сердюков в тренде. Вы еще про Петрика почитайте - рядом с ним Сердюков попросту глупыш с розовой попкой. Человек боевые лазеры для оборонки разрабатывает дома с линейкой, за миллиарды рублей.

Ursvamp

paradox
2225 рублей всего-то.
Халява!

paradox

Халява!
с водкой и стейком я считаю в норме.

Ursvamp

Вы со стейками аккуратнее, красное мясо провоцирует рак кишечника. Сейчас такую простыню от ВОЗ выпустили что не знаешь уже куда деваться и чем питаться. Вот, пригодится: http://ru.euronews.com/2015/10...ncers-who-says/

Ursvamp

Года два назад от одной бабы прослушал технологию как они клиентам пиво из кег подают ( СПб ). После этого вообще пиво пить опасаюсь в кабаках. Ибо никто не гарантирует что и меня стиральным порошком не накормят.
Впрочем даже добросовестное пиво из кег иногда тухлячком пованивает. Здесь рукожопые эстонцы с финнами отметились в своих забегаловках. Конечно в пивных ресторанах другое дело, но на пароме или в кафехе воды тухлой попить вполне реально.
Нет в мире совершенства.

paradox

Сейчас такую простыню от ВОЗ выпустили
читал я эту воз.
я еще с коровьего бешенства им не верю.
но на пароме или в кафехе воды тухлой попить вполне реально
любите вы поднять настроение...

Ursvamp

paradox
любите вы поднять настроение...
Надо бороться с недостатками. А чтоб бороться - нужно о них знать. 😛

Kaban19755

Про пивандрий раскройте тайну, как мутят?

Ursvamp

Kaban19755
раскройте тайну, как мутят?
тут целая армия работает, мегабанда. Методы у них разные, привязаны к конкретной ситуации. Например сперва подают нормальное пиво согласно заказа, а когда клиент литр выпил - идет в дело либо дешевка либо вообще самопал. В кеги они тоже давно наловчились бурду загонять. Происходит тонкая работа с клиентом.
Хуже всего ситуация с выносными шалманами во время праздников - там у бутлегеров мегадоходы с продажи всякой срани под видом пива.
Не все мутят с самопалом, проще под видом дорогого пива балтику в клиента заливать.

Esasa

реклама похоже, открыли забегаловку свою?)))

paradox

открыли забегаловку свою?)))
побойтесь бога!

ДжонДоу

Трудно бояться того, кого нет.

Ursvamp

paradox
побойтесь бога!
😀

ДжонДоу

Ursvamp
😀

Да уж, сами буржуины чего то его не боятся.
😀

sportlove

Я иногда захаживаю в гостиница Москва там тоже есть это заведение ,но только пивка попить пиво хорошее

Kaban19755

В 92 году в Омске, в ларьке у кинотеатра "Иртыш" рыхлая тетенька в пивном ларьке сыпала белоснежный стиральный порошок из пачки в свежеслитое с машины пиво, и лила туда же беззастенчиво воду ведрами -народ все видел , но очередь не уменьшалась.
Пытался , конечно ,удивленно округлить глаза, но незамедлительно был объявлен врагом народа и китайским шпиёном.
На табличке значилось: перерыв 30 минут.

dimazay

А я пиво сам, дома, варю, да и готовить люблю очень. Щас плов буду делать- вчера посетил Мальцевский рынок, вкусняшек накупил.
Мест где готовят вкусно сейчас полно в Питере, выбирай от размера кошелька. Больше всего мне нравятся от Гинза кафешки-рестораны и Кавказ на Новочеркасской. Но могу и в фастфуде отъесть. И буду доволен. 😊
А чтобы и в комплексах чувствовать себя комфортно, например киношку посмотреть- фляжка в помощь!

Ursvamp

sportlove
но только пивка попить пиво хорошее
А что за пиво, как называется? У Континента часто бываю, там Пиворама эта постоянно попадается, но не уверен что хочется зайти. Лучше импортного чешского ящик купить и дома или на даче выдуть - и на рожи смотреть не нужно будет вокруг.

Ursvamp

dimazay
например киношку посмотреть
Да, плоская бутылка черного Моргана сильно увеличивает эмоциональное восприятие картины. "Гладиатора" смотрел - навзрыд плакал. 😊 Когда "наших" в начале римляне мочили в Тевтобургском лесу.

dimazay

Ursvamp
Да, плоская бутылка черного Моргана сильно увеличивает эмоциональное восприятие картины. "Гладиатора" смотрел - навзрыд плакал. 😊 Когда "наших" в начале римляне мочили в Тевтобургском лесу.

На новые фильмы сходите- там глотка хватает.

paradox

там глотка хватает.
там, по моему, без литра не высидеть..

Ursvamp

На новые фильмы уже не спиртное нужно, а что-нибудь из расширителей сознания.

Nagant

Kaban19755
В 92 году в Омске, в ларьке у кинотеатра "Иртыш" рыхлая тетенька в пивном ларьке сыпала белоснежный стиральный порошок из пачки в свежеслитое с машины пиво, и лила туда же беззастенчиво воду ведрами -народ все видел , но очередь не уменьшалась.Пытался , конечно ,удивленно округлить глаза, но незамедлительно был объявлен врагом народа и китайским шпиёном.На табличке значилось: перерыв 30 минут.

в 1992 я был чуток подальше - в Улан-Удэ

Kaban19755

Да , если смотреть отсюда и по карте, то наверное " чуток" .А по пересечённой местности и сибирским трактам -маршем , суток минимум пяток.
У меня в земляках мАсквичи и вологодские числились.- Для сибиряков и Дальнего Востока- это тоже типа соседние деревни.
Из роты, никто домой в очередной отпуск поездом не убывал- исключительно самолет, иногда еще и с пересадками.

Nagant

Kaban19755
Да , если смотреть отсюда и по карте, то наверное " чуток" .А по пересечённой местности и сибирским трактам -маршем , суток минимум пяток.У меня в земляках мАсквичи и вологодские числились.- Для сибиряков и Дальнего Востока- это тоже типа соседние деревни.Из роты, никто домой в очередной отпуск поездом не убывал- исключительно самолет, иногда еще и с пересадками.

мля
перепутал Иркутск с Омском
до Иркутска летел самолетом, а дальше - поездом по берегу Байкала

dimazay

paradox
там, по моему, без литра не высидеть..

Нууу, Марсианин вполне достоин. Есть моменты, если поесть фастуфуда с нефильтрованным а, потом чутка из фляжки- сукаонжемолодецигеройихочетжитьаможетлюбойтакженаегоместегеройбилятьаннетнифигамлять...

pcmist

dimazay

Нууу, Марсианин вполне достоин. Есть моменты, если поесть фастуфуда с нефильтрованным а, потом чутка из фляжки- сукаонжемолодецигеройихочетжитьаможетлюбойтакженаегоместегеройбилятьаннетнифигамлять...

Да г.но этот марсианин. Ни драматизма ни сопереживания.
Лучше Изгоя с Хенксом пересмотреть.

Kaban19755

У нас такие марсиане в каждой деревне есть- на говне картошку выращивают.

маслоу

Обедаем там каждый день.
Б.ланч.
Вкусно. Правда на пионерской.

Там ещё хорошо сальце на гренках и хреновуха...

Drinfin

Помнится пережде любил обедать на Оптиков в Прескафе. Оформление очень нравилось. Все в стиле заводского цеха; в центре старинный печатный станок, над раковинами табличка "мытье деталей", над раздачей "выдача инструмента" и все в таком духе. Кухня тоже была приличной.
Интересно как там сейчас.

dimazay

pcmist

Да г.но этот марсианин. Ни драматизма ни сопереживания.
Лучше Изгоя с Хенксом пересмотреть.

Меня не особо Хенкс радует, а кто-то от Волочковой на небесах. Каждому своё. Но, вкусно поев и выпив в хорошой компании смотреть можно многое и с удовольствием.

pcmist

dimazay

Меня не особо Хенкс радует, а кто-то от Волочковой на небесах. Каждому своё. Но, вкусно поев и выпив в хорошой компании смотреть можно многое и с удовольствием.

Волочкова молодец. С удовольствием прочитал ее роман "Я и бал."

stilet 8691

"Я и бал" ! Блин , прочитаю только ради названия !!!))) А про остальное - слюни текут ! Завтра с утреца и рвану...)))

ky62

Тута походу один пробел лишний (в названии)

ВВБ

Я и бал принцесс

kokon

учился в техноложке, препод рассказывал - в 90х приходит девочка на кафедру, и скромно так "а соли кадмия у вас есть?" На логичное "а нафуя вам соли кадмия. барышня?" выдала, что дескать они ставят эксперименты на пиве, добавляют разную хрень и хотят, чтобы пена дольше стояла.
Лучше бы такие пытливые умы стиральный порошок клали, в самом деле

Ursvamp

kokon
соли кадмия
так вот оно что.....

ky62

Такая дура втихаря и на х.й насыпет ради эксперимента- чтобы дольше стоял.