КУЛИК, КОРОСТЕЛЬ, ПЕРЕПЕЛ, КУРОПАТКА и прочие...

Есть дичь, разрешенная к добыче, которую огнестрельщики чаще всего игнорируют и-за ее мелкости или трудностей в добыче.
Открываю тему по охоте на всякую съедобную и вкусную "ерунду", на которую специально охотятся нечасто, хотя для пневмоохотников она может представлять интерес. Здесь будем обсуждать способы охоты, доступные только пневмоохотникам.

КУРОПАТКА
http://guns.allzip.org/topic/135/728951.html

Итак: болотные кулики,коростель, перепел, куропатка и прочие...
Куропатка, наверное, заслуживала бы отдельной темы, если б не то, что ее изрядно повыбили, и охота на нее в некоторых местах не просто закрыта, а противоречит нормальной охотничьей этике.

Рецепты по приготовлению блюд из этой дичи можно найти в АЗБУКЕ ПНЕВМООХОТНИКА.

ВЕСЕННЯЯ ОХОТА НА ЭТИХ ПТИЦ ЗАПРЕЩЕНА.

Начнём, пожалуй, с куликов. Перечислять всех не имеет смысла, т.к. кулики, обитающие в нашей стране, подразделяются на тридцать один род, объединяющий в свою очередь семьдесят пять различных видов. Большинство из них относится к болотной дичи.

КУЛИКИ

По своему образу жизни и повадкам кулики сходны между собой, но по наружному виду, и особенно по размерам, резко отличаются друг от друга. Достаточно сказать, что большой кроншнеп и дальневосточный кроншнеп почти достигают величины кряковой утки, а самые мелкие кулички - кулик-воробей и длиннопалый песочник - чуть крупнее воробья.

По величине всех куликов можно примерно разбить на три категории:

1) крупные (размером от дрозда до тетерки);
2) средние (размером примерно со скворца);
3) мелкие (размером меньше скворца - размер воробья

Обитают кулики преимущественно на пойменных и низинных болотах по берегам рек и озер, на сырых лугах, а некоторые виды ( на хлебных полях. Все кулики являются перелетными птицами.

Кулики, гнездящиеся в центральных районах страны, прилетают с мест зимовки обычно в апреле. И сразу же после их прилета луга и болота оживляются звонкими криками и проворными движениями этих шустрых птиц. Вскоре после прилета кулики разбиваются на пары и приступают к выводу птенцов. В конце лета кулики сбиваются в стаи, иногда очень многочисленные.

Летне осенняя-охота.

Первый способ. Основан на большой общительности этих птиц. Кулики охотно подсаживаются к себе подобным и даже к куликам других видов, а также дружно идут на манок. Охотник вырезает из фанеры или жести профили различных куликов и раскрашивает их масляной краской под естественную окраску птиц.

Устраивают скрадок на местах их обитания или пролёта (в том числе и к водопою), расположив профили вокруг.При пролёте мспользуют манок. Услышав свист и заметив профили, кулики летят на скрадок с намерением присоединиться к мнимым куликам. Охота не простая. так как сев, кулики моментально разбегаются.

Второй способ. Стрельба из засидки без профилей практикуется обычно в местах, охотно посещаемых куликами, чаще на местах кормёжки.

Третий способ. Тихо сплавляются по реке и стреляют куликов на плёсах и отмелях, где кулики питаются и любят отдыхать.

КОРОСТЕЛЬ

Коростель, или дергач (лат. Crex crex) - небольшая птица семейства пастушковых, относящаяся к монотипичному роду Crex. Небольшая птица длиной 22-25 см и весом около 150 г.

Обитает во влажных высокотравных лугах, густо поросших кустарниковых болотах, засеянных пашнях либо недалеко от них. Гнездится среди травы во влажных лугах вдоль водоёмов, при этом предпочитая заросли тальника или другого кустарника. Часто использует участки, используемые при сенокосе или для выпаса скота. Кроме того, селится на хлебных и клеверных полях, в посеянной люцерне, на склонах гор с редкими деревьями, в степных и высокогорных лугах. Встречается на лесных вырубках и полянах, однако гнёзд там не строит. Перелётная птица, зимует в Африке к югу от Сахары.

Оперение верхней части тела светло-рыжее, с тёмными пестринами. Вехняя часть головы, первостепенные маховые перья крыльев и рулевые перья хвоста каштановые с тёмными сердцевинами и серыми окончаниями. Бока рыжевато-охристые, с белыми поперечными полосами. Подбородок и передняя часть шеи светло-серые. Клюв короткий, крепкий, красновато-бурого цвета. Радужная оболочка глаз орехового цвета либо бурая. Хвост очень короткий. Ноги буроватые. Самцы и самки внешне друг от друга отличаются незначительно.

Летает неохотно и медленно; в случае опасности старается спастись бегством, а при внезапном вспугивании перелетает на небольшое расстояние и приземляется, ища укрытие в густой растительности. Среди высокой травы передвигается быстро, часто меняя направления. В полёте, в отличие от других птиц, ноги не вытягивает и не поджимает, а оставляет их свободно болтающимися.

Голос резкий и очень громкий (в хорошую погоду слышный на расстояние более километра) - громкое скрипучее "крэк-крэк", напоминающее треск деревянной палочки по зубьям гребня. Кричит главным образом в сумерки и ночью, и только в брачный период - весной и в первую половину лета. Кричат главным образом поздно вечером и ночью, днём лишь изредка. Коростели последовательно полигамны, то есть на одного самца одновременно приходится только одна самка. Как только пара формируется, частота криков самца заметно уменьшается. После окончания кладки самец покидает самку и находит себе новую территорию, где возобновляет пение и поиски новой самки.

Весенний прилёт в конце апреля-мае, когда трава уже достаточно высокая. Мигрируют в одиночку и в ночное время, так что проследить время перелёта достаточно сложно.

Перед отлётом птицы хорошо набирают вес, необходимый им для долгого путешествия.

Коростель считается промысловой птицей. В России охота на коростеля разрешена по окончании сезона размножения - например, в Тульской области в 2006 году сезон был открыт с 8 августа по 30 ноября (вплоть до отлёта).

ПЕРЕПЕЛ

Перепел - самая маленькая из наших куриных птиц. Его крик "пить-полоть" или "пить-виль-вить" слышен весной и летом на полях и лугах. Кричит самец, замолкающий только в жару, среди дня.

Окрашен перепел очень скромно. Он желтовато-бурый с пестринками. Самец очень схож с самкой и отличается от неё темнобурым пятном на горле.
Перепела - перелётные птицы, зимующие в тропической Африке. Прилетают они поздно - в мае. К этому времени озими уже подрастут, перепелам есть где укрыться и где гнездовать. В насиживании яиц и заботе о птенцах самец участия не принимает.

На лугах они первое время скрываются в прошлогодней траве. Гнездо перепела - неглубокая ямка, выстланная травинками и перьями. Яиц самка откладывает много: 12-15 и даже больше. Птенцы вылупляются одетые густым пухом и с пеньками перьев на крыльях. Уже через несколько дней они начинают перепархивать. Перепелята быстро растут, и в середине августа большинство выводков разбивается. В средней полосе Союза отлёт перепелов начинается в сентябре. Осенний пролёт очень заметен на Северном Кавказе плохую погоду задерживается столько перепелов, что ими полны не только поля и огороды, но и сады, виноградники.

Охота на перепела может быть успешной из скрадка на манок.

КУРОПАТКА

СЕ́РАЯ КУРОПА́ТКА (Perdix perdix), вид птицы семейства фазановых. Длина около 35 см, масса от 350 до 600 г (самка меньше самца). Самец окрашен сверху в серовато-бурый цвет с черным струйчатым рисунком; шея спереди охристая, зоб серый, на брюхе подковообразное пятно каштанового цвета. Самка окрашена несколько тусклее, пятно на брюхе меньших размеров, иногда почти незаметное.

Серая куропатка обитает на лугах, в полях и степях. Это исключительно наземная птица. На деревья садится крайне редко. Она хорошо бегает, охотно копается в земле, разыскивая пищу. Будучи типично степной и лесостепной птицей, серая куропатка в связи с раскорчевкой лесов и продвижением земледелия на север за последнее столетие проникла далеко в зону тайги. При благоприятных условиях она хорошо уживается в культурном ландшафте, в ближайшем соседстве с человеком.

В большинстве мест серая куропатка ведет оседлый образ жизни, предпринимая лишь небольшие местные кочевки в поисках пищи. Из северо-восточных районов европейской части России, Западной Сибири и Северного Казахстана, где бывают многоснежные зимы и корм становится недоступным, птицы регулярно отлетают к югу. Осенний перелет совершается стайками в несколько десятков особей в дневное время и бывает хорошо выражен.

Осенью и зимой птицы живут стаями, весной разбиваются на пары. Образование пар происходит в марте - апреле, часто еще до появления проталин. Вскоре начинаются брачные игры, которые проходят обычно рано утром, еще до восхода солнца. Самец взлетает на небольшое возвышение и начинает издавать отрывистый призывный крик; самка тихо отвечает на него и приближается к самцу. В период спаривания куропатки приступают к устройству гнезда и откладке яиц. Полная кладка содержит 12-20, иногда 25 яиц (самая плодовитая птица России). Самка откладывает по 1 яйцу в сутки. Яйца окрашены в серовато-песочный, темный охристо-оливковый или глинисто-буроватый цвет, без крапинок.

С момента откладки последнего яйца самка приступает к насиживанию (возможно, и самец). Сидит на гнезде самка очень усердно, ее иногда можно снять с гнезда даже руками. Насиживание продолжается 24-25 дней. В соответствии с растянутым периодом откладки яиц растянут и период вылупления птенцов. Первые птенцы в среднем появляются в последние дни мая - первой половине июня, но нередко пуховиков можно встретить в первой половине мая, в июле и даже в начале августа. Размеров взрослых птиц молодые достигают на юге примерно к концу августа, на севере в октябре.

В конце лета и осенью выводки соединяются в стаи по 30-80 особей в каждой. В этих стаях птицы держатся в течение всей зимы.
Зимой серые куропатки придерживаются малоснежных участков с зарослями бурьянов, пойм рек, бесснежных холмов, нередко приближаются к селениям. Тяготение к населенным пунктам особенно заметно в северных частях ареала, а в многоснежные зимы и в южных, когда птицы ищут корм по озимям, на токах, у скирд и по проезжим дорогам. В суровые и многоснежные зимы, при гололедицах птицы не могут добраться до корма, сильно голодают и нередко в массе погибают от истощения. Именно голод гонит их к дорогам и поселениям человека.

Обладая превосходным мясом, серая куропатка принадлежит к числу наиболее ценных охотничьих птиц. Добывают ее преимущественно с подхода. Из-за освоения человеком мест обитания, сильно возросшего беспокойства и интенсивной охоты количество куропатки повсеместно заметно сократилось, а в ряде густо населенных районов она вовсе исчезла.

Малые стайки не в состоянии пережить суровую зиму, а потому из стай, где меньше 9 птиц не выбирают ни одной, а вснежные и холодные зимы подкармливают. Раньше охотники практиковали в такие зимы отлов куропаток и передержку в домашних условиях до оттепели, когда их и выпускали на волю.

КУЛИКИ
Знакомство с куликами у многих происходит еще в детстве. Приходишь на речку и почти обязательно на песчаной отмели замечаешь стайку суетливых птичек ,которые время от времени неожиданно срываются и перелетают с характерными криками на другую отмель. При рыбалке со спиннингом ,когда движешься вдоль реки,тоже постоянно встречаешь стайки куликов. В общем ,создается впечатление,что птичек этих много и они представляют из себя легкую добычу. Так и я думал,пока не попробовал поохотиться на них на реке Молога в тверской губернии. Но об этом чуть позже.
Прежде всего попробуем понять на кого мы охотимся. Видов куликов огромное количество и ,поскольку на них практически никто не охотится,то ни охотники ,ни местные жители их особо не различают (типа кулик он и есть кулик 😊). Вальдшнепов,дупелей и прочих бекасов рассматривать на будем - охота на них с пневматикой практически нереальна , поскольку увидеть их можно только в полете.
Мониторинг интернета показал,что вероятнее всего привычные нам с детства речные кулики - кулики-перевозчики. Именно они сорвавшись с места перелетают на другой берег,потом ,немного погодя ,обратно, и так- в течение всего дня.

Перевозчик [272] - Tringa hypoleucos

Мелкий (со скворца) кулик, сверху однотонно-бурый с легким бронзовым отливом и неясными поперечными пестринами, низ белый с бурым налетом на боках, на груди узкие темные пестрины, у летящей птицы на крыле широкая белая полоса.

Хвост темный, сидящая птица часто им покачивает, наклонившись вперед. Перед основанием крыла белый цвет полосой заходит на бока. Клюв прямой, темный, ноги серые.

Один из самых многочисленных куликов повсюду южнее тундры. Гнездится по берегам небольших речек. Голос - звонкий двусложный свист или быстрая тонкая трель. Характерна привычка с криком сопровождать человека, идущего вдоль реки, перелетая с берега на берег.

В общем ,хорошая добыча,если не считать размера 😊

Второго кулика, с которым пришлось иметь дело ,определил с большой степенью вероятности,как большого улита. Птичка значительно крупней перевозчика (по крайней мере на вид). Однако в большом количестве их не видел. Даже в конце лета,когда по идее они должны быть с выводками, больше четырех в одном месте не видел,чаще парами.

Улит реально выглядит довольно большим. (ростом не меньше табуретки 😊), однако добыв его ,убеждаешься,что у этой табуретки ноги имеют длину сантиметров 20,голова с шеей еще десять и лишь оставшееся приходится на "тушу", которая после ощипывания оказывается тоже не слишком крупной 😊, но птичка вкусная ,и если удастся добыть несколько штук,то может порадовать гурмана.

Внешний вид. Размером почти с голубя, темный клюв слегка изогнут вверх. Окраска сверху буро-серая, низ и надхвостье белые, на зобу, боках, горле, спине и плечах темные пестрины. Ноги длинные, темно-зеленые, крыло снизу полосатое.

Громкий мелодичный двусложный свист "тли-тюии".

Местообитания. Обитает на лесных болотах.
Улита легко узнать по его звонкому крику "кью-кью-кью..." или "фью-фью..."

По-поводу разногласий в свисте- это не я. 😊

Я впервые столкнулся с куропаткой где-то на 2-3 год своего охотничьего увлечения. Было это на Можае. Выпал первый снежок. Большая стая уток сидела на середине водохранилища - метрах в 200 от берега (не подойти даже на лодке). Шёл берегом и вдруг какие-то птицы копаются метрах в 20. Стайка штук 20-25 в молодой поросли сосняка. Пошёл в том направлении - нет ничего и не взлетали, а на снегу вроссыпь следы. Аккуратно пошёл по следам и вон они, опять метрах в 15-20 мелькают головки над сугробом (снега сантитметров 10-15). Видны только головы. Выстрелил. Подхожу - одна лежит и опять следы в рассыпную. В общем час гонял их, трёх взял. Можно было ещё погонять и больше настрелять, но что-то остановило. Это были мои первые куропачи.

На следующий день снова пошёл. Ходил долго и поднял таки одну стайку голов в 15. На этот раз спугнул у самого берега неожиданно для себя. Ружьё на плече. Пока то, да сё... короче, в угон пропуделял первым выстрелом, а второй раз и стрелять уже некуда - скрылись в плотных зарослях молодых сосновых посадок... Ещё с час ходил, но так и не нашёл.

Udod
На кулика охотился в прошлом году ,но особого опыта нет.

Суббота, поздний вечер (тогда ещё жили по шестидневке), мы втроём ввалились в домик для охотников в хозяйстве. "Отрапортовали" егерю, предъявили билеты, путёвки, ружья и тут нас позвали к столу. Всего было человек 12.
- Присоединяйтесь! Мы сегодня уже "на крови".

Огромная кастрюля, из которой навалили вкусно пахнущей супа-каши. Картошка. какие-то овощи, вроде бы тушонка говяжья присутствовала... А потом отдельно принесли кружку из которой достали нечто, что до готовки было "воробьём", а после уварилось и стало "калибри". Вот эту тушку аккуратно, поровну и разделили на 12 человек!

Командовал и комментировал охотник, добывший дичину:

- Кулик! Отварили бульон на нём, потом тушку достали, бульон заправили, а теперь всем по кусочку кулика, из которого суп сварен!!! Наливаем и с удачным днём всех!!!

Перепела и коростеля только слышал, никогда в природе не видел и не охотился на них.

Небольшой рассказ про охоту на куликов.

Прошлый год, вторая половина августа, река Молога в тверской области. Река довольно широкая (порядка 100 м). Дно песчаное,
поэтому на реке множество прибрежных отмелей и нанесенных песчаных островов разного размера. На берегах немало стариц, небольших болотец и просто бочажков, оставшихся еще с весны. Места самые куликовые ну и утиные, конечно. Ехали, собственно говоря на рыбалку, но и винтовку с собой взял, тем более, что охота в Тверской области была открыта на 2 недели раньше, чем в Подмосковье. Мотаясь со спиннингом по реке, обратил внимание на то, что на отмелях и островах часто кормятся стайки куликов и среди них выделяются несколько довольно крупных. В перерывах между рыбалкой решил попробовать на них поохотиться.

Охотить стал с подхода. Идя вдоль речки за кустами посматривал на отмели и островки. На одном заметил несколько пасущихся куличков. Очень осторожно подобрался поближе, последние метры ползком. Выстрел из положения лежа примерно на 50 м и куличок лег где стоял - в воде на глубине 3-4 см у самого берега. Собственно, он оказался первым и последним, хотя пробовал еще несколько раз. Второго упустил абсолютно бездарно. Тоже с подхода подобрался к островку и увидел куличка всего метрах в 25-30. Прицел с упором на дерево, выстрел и... шлепок пули по воде за спиной дичи. Забыл про то, что именно на таком расстоянии траектория превышает линию прицеливания на пару см. Результат ясен - промах.
Делал еще несколько попыток ,но все неудачные. Все же совмещать охоту с рыбалкой,наверное,не совсем правильно. На реку выходили не слишком рано и видели многочисленные свежие следы куликов даже на отмелях около самого лагеря. Если устраивать засидки около этих мест,то ,вероятно,на рассвете можно было их понемногу добывать. Кроме того ,кулики редко задерживаются на одном месте. Даже,если Вам кажется,что на какой-нибудь отмели жратвы им хватит на целый день, они там долго не засиживаются и покормившись несколько минут,срываются и несутся к другой отмели или островку,которые с Вашей точки зрения ничуть не лучше 😊 ,и ,даже,если Вы очень незаметно и бесшумно пробираетесь к намеченной отмели, не факт ,что они Вас там будут дожидаться. 😊
А вот по поводу установки силуэтов,может получиться интересно. Неоднократно видел ,как улиты подсаживались к перевозчикам и наоборот,хотя вполне могли найти другие места для кормежки.
Ну и еще. Сложилось впечатление,что в конце августа они вдруг все снялись и улетели. Из недели,которую провели на реке,куликов видели первыу 4 дня,потом как отрезало - возможно полетели в теплые края,хотя ,не заметил,чтобы они сбивались в какие-нибудь стаи.
В московской области в это время охота была еще закрыта .

Добавлю только что большие кулики, те что размером почти с утку, весьма ужасны на вкус, а вот перевозчики другое дело.
На коростеля охотился с утиным манком,как ни странно отзывается и приходит.

Jakass
большие кулики, те что размером почти с утку, весьма ужасны на вкус

те что размером почти с утку, весьма ужасны на вкус,

Куликов за 1.5 часа брал по 3-6 штук.
По вкусу нормально,но по мне как то печёнкой отдаёт.
Ещё есть из этой серии чибисы,Можно кучу навалять,встречал запрет на энту птиц-но как то детская песенка про него всю трапезу отбивает

vlad71
Ещё есть из этой серии чибисы

Пробовал,на вкус еще хуже больших куликов,поэтому больше не стреляю

Jakass
Пробовал,на вкус еще хуже больших куликов

Fil55
Я думаю, что многое зависит от рациона птицы.

В средней полосе врятли рацион питания сильно отличается

Из куликов - чибис оптимальный объект для пневмоохоты. Нормальное у него мяско и не малюсенький. На спортивную дистанцию 50+/-10м в поле подпускает. А всяких бекасов, вальдшнепов и т.п. без собакена фиг увидишь. Куропатка где-то есть, где-то выбили, а чаще все-таки выбили, по этому - жалко. Главная проблема с куликами - это частые заражения всякими червячками и их детками! (особенно кулики живущие у воды). Этой осенью ездили за утками в угодья на озерца. Так егерь на одном сильно заросшем мелководном озере мне показывал в очень густых зарослях 2 вида каких-то размером с голубя куликов, но помню одного название - водяная курочка. Так он сразу сказал, что у них мясо подванивает и часто с паразитами, не советовал стрелять.

Ну водяная курочка - это не совсем кулик, а вернее- совсем не кулик, если только егерь не перепутал ее с чем- либо другим. Она - скорее родственник лысухи (Фото не удается сейчас вставить )
Но на лысух народ охотится и вкусом доволен 😊

Камышница[1], а также камышовая, водяная, или болотная курочка[2] (лат. Gallinula chloropus) - небольшая, размером с голубя, водоплавающая птица из семейства пастушковых, широко распространённая на всех материках, за исключением Австралии и Антарктиды. Типичный обитатель разнообразных водоёмов со стоячей или проточной водой и заболоченными, заросшими берегами. Обычно ведёт скрытный образ жизни - несмотря на большую распространённость, эту птицу бывает трудно увидеть в дикой природе.

Mr.PCP-Hunter
Главная проблема с куликами - это частые заражения всякими червячками и их детками! (особенно кулики живущие у воды).

Mr.PCP-Hunter
егерь на одном сильно заросшем мелководном озере мне показывал в очень густых зарослях 2 вида каких-то размером с голубя куликов, но помню одного название - водяная курочка. Так он сразу сказал, что у них мясо подванивает и часто с паразитами, не советовал стрелять.

Вот водяная курочка
http://video.yandex.ru/#search...=8IsO_NfcUXI%2C

Udod
река Молога

Jakass
Добавлю только что большие кулики, те что размером почти с утку, весьма ужасны на вкус, а

Udod
Вот водяная курочка
http://video.yandex.ru/#search...=8IsO_NfcUXI%2C

volkodlak
Большой кроншнеп

Его очень легко отличить от других по клюву. Если клюв загнут вниз-стрелять нельзя 😊
Под большим куликом я подразумевал большого веретенника http://stat18.privet.ru/lr/0b1f77bb885b00a8645e06691dd94d63
У нас много их гнездится,прошлой весной видел на болотце примерно 100х100 метров пару сотен таких куликов

А я на ней бываю в Новгородской области.