ОНДАТРА

ОНДАТРА (Ondatra zibethica) самые крупные из полевок. Масса взрослых особей может достигать почти 2 кг, хотя обычно около 1,5 кг. Хвост почти достигает длины тела. Ушная раковина едва видна, пальцы задних лап соединены небольшой плавательной перепонкой. Под грубым остевым мехом расположен очень плотный и мягкий подшерсток. Обыкновенная ондатра распространенная по водоемам и болотам Северной Америки, от Аляски и Лабрадора до Техаса, Аризоны и Калифорнии. Сейчас на громадных пространствах Евразии, включая почти всю территорию нашей страны, обыкновенная ондатра акклиматизирована как ценный пушной зверь. Ондатра ведет полуводный образ жизни, хорошо плавает на поверхности и под водой. Активна в сумерки и в темноте, а также рано утром. День проводит в убежище. Сооружает в берегах норы с подводным входом. На низких заболоченных берегах или островах сооружает из стеблей водных растений (тростника, осоки, рогоза) хатки высотой до метра. Выход из хатки также ведет прямо в воду и снаружи не виден. После 25 дней беременности самка ондатры производит на свет 7-8 детенышей. В северных областях не бывает более двух выводков в год. В южных районах размножение почти не прерывается, и самка за год может выкормить 4 - 5 выводков. Примерно через месяц молодые ондатры начинают поедать растительные корма и вскоре становятся самостоятельными. Ондатра - один из важнейших промысловых видов, дающих ценную шкурку в большом количестве. Мясо ондатры вкусное, и во многих местах Северной Америки зверька называют водяным кроликом именно с гастрономической точки зрения. Питается ондатра водной или околоводной растительностью; иногда ест мелких беспозвоночных

Зверёк некрупный, относится к грызунам, называют его на родине в
Канаде:"младший брат бобра",ранее был промысловым, пушным зверем, в силу
падения спроса на шкурки перестал быть промысловым ,а для меня так он
вообще просто вкусный. Среда обитания слабопроточные и непроточные
водоёмы.Ручьи с сильным течением являются лишь путями миграции
подрастающего выводка, для поиска заболоченных водоёмов. В суровых
Якутских условиях даёт до 3 выводков за лето(в зависимости от
"дружной" весны и мягкой осени).Зверь достаточно живуч и очень
проворен, ныряет как говорится без предупреждения, под водой спокойно
может протянуть 30-35 метров. После попадания-не тонет!Строит
хатки(фото места обитания прилагаю, у нас такие места называются
"МАРЬ")На фото видно прям целый город из хаток, фото издалека, но видно
всёж.Зато понятен водоём,и среда обитания. Охотить можно с самой ранней
весны до поздней осени. Особой маскировки не требуется, достаточно
простого камуфляжика мало-мальски схожего с растительностью на
берегу. Главное-максимальная неподвижность, зверь довольно
любопытен, может довольно тихо всплыть невдалеке, забраться на торчащее
дерево из воды или на ледок (ранний весной или поздней осенью) и в
"стойке" глядеть на незамечающего его охотника. Саму хатку
караулить-бессмысленно, охватываем метров 30-40 вокруг хатки, обычно
первое всплытие так происходит. Над водой обычно только нос и часть
головы-потому стрелять надо учиться. Я пользовал калибр 5.5 со
скоростью 270 и 6.35 со скоростью 320.В 5.5 пули ЖСБ тяжёлые в 6.35
баракуда .Охотим вечером, как только солнышко садиться начинает, ондатра
выходит на кормёжку, важно поймать этот момент, т.к. ночью уже
малоактуальна охота (мало у кого ночники на пневме).При себе иметь
обязательно:забродники, шест длинный, или матрас надувной или лодку
мини, небольшую с гребками вместо вёсел. Очень ранней весной караулим в
промоинах, что образуются на слабом течении, и возле торчащих из воды
деревьях. Поздней осенью так же.Выбирается на лёд легко, и
замирает, потому максимум внимания на наледи. Фотографироваться не любит
😊 .Щелчок затвора фотика-и зверя нет, уже под водой. Если вечер тихий и
безветренный-можно услышать и увидеть "бульки" от плывущей под водой
ондатры. Бывают они речными и береговыми. Т.е. либо в хатках живут, либо
в естественных норках прибрежных.

Готовим так:

Пошагово с фото. На фото внимание на пузырь, его при разделке ни в коем
случае нельзя повредить!Шкурим чулком, т.е. вешаем за хвост или на
доске. Тушка должна хорошо остыть, чуть заколдобиться, т.к. шкурка
тонкая, дабы не повредить внутренности даём замёрзнуть. У нас это
просто:земля холодная, потому остывает довольно быстро. Далее
ингридиенты:я предпочитаю просто томатный сок, но можно пользовать
молоко и минералку(дешёвую, в которой минимум солей),неплохо
маринованный лук применять, но если нет ,то пойдёт и простой, соль
только в конце!(не забываем, что сок сам по себе с
солью),картошка, перцы красный-чёрный и пол листика
лаврушки. Итак:снимаем аккуратно шкурку (разрез по внутренней стороне
задних лап и вокруг хвоста)далее тянем чулком, не забыв ампутировать
передние лапы по месту где мех кончается и начинается голая лапа с
когтями. Голову режем(блин, как жестоко описываю) по основанию
шеи. Потрошим,не повредив тот хитрый пузырь. Режем на порционные кусочки
и заливаем соком(молоком или минералкой)Выдержать в соке пару-тройку
часов в молоке так же,в минералке-подольше. Если был сок, то сразу всю
массу в глубокую сковородку(или вок),если молоко-то промыть и в
сковородку, если минералка-просто в сковородку. На фотках с соком
готовка происходила. Далее тушим минут 40 на малом огне, если с
соком-тотолько лук добавляем и выпариваем сок, если после
молока-минералки, то подливаем по чуть воду, а лук после 30 минут
тушения добавляем. Перчим,добавляем картошку крупно
порезанную, продолжаем тушить немного, чтоб картоха напиталась
ароматом, затем "сушим" без крышки, постоянно переворачивая блюдо, в
конце соль и лист лаврушки(листик опаливаем зажигалкой-он тогда
мгновенно отдаст аромат).Ну вот собственно и всё,Приятного аппетита!

Ещё фото с видом хаток

Ондатр никогда не охотил, но хотелось бы попробовать ради вкуса мяса.
Чем отличается болотная крыса от ондатры? Спрашивал у многих охотников, но одни говорят-это ондатра, другие-болотная крыса. В итоге сходятся во мнении, что ондатра и болотная крыса-одно и тоже, но ведь это не так.

Болотная крыса(бобр) это нутрия, а ондатра это ондатра. Внешне похожи, но нутрия чуть больше и темнее. Вроде так)На озере возле дачи когда ловлю рыбу, удочкой удается по тыкве андратру шлепнуть, минут через тридцать опять за раздачей приплывает) С чем можно сравнить вкус андатры?

Болотная крыса это не бобр 😊

Alezz
Болотная крыса(бобр) это нутрия, а ондатра это ондатра

Водяная крыса ,,, бобр,,,, нутрия и ондатра - это 4 разных ВИДА.

Болотная крыса (Malacomys longipes) завтрак из мультика Шрек 😊 обитает в Африке.

Ко времени приобретения Эдгана все ондатры затаились и ведут себя крайне тихо 😊

Охотил в своё время. За 4 дня выбил более 10 штук. У нас на копанке их кишило, выбивали рыбу.
Тогда охотился с Ди 52.
Сам не елъ, делали тушонку. Всю тушонку скушала кошка и собака.
Самая купная тушка была, что-то около 1 кг.

Эх, в своё время меня в Татарстан звали на ондатру. Был в коммандировке, ну и свозили в последний день за город на уху. Я как посмотрел... поле заболоченное километр на... за горизонт и всё в хатках. Правда они с мелкашкой на ондатру ходили, не было тогда достойной пневматики. И звали, и ждали... Собирался, да пришлось уехать аж за Таджикистан...

Пневматики хватает, я на метров 30-35 с колена ложил, все на вылет.

Смотря какая пневматика. Моей и на 100 м, да ещё и останется.
А там, в Татарстане, ребята за субботу-воскресенье по 30-40 штук наколачивали. 5 км от Чистополя, 1983 год.

Всем привет. По поводу калибров, вполне и 4.5 хватит, поскольку обычно в голову и идёт стрельба, по плывущей. (с разумного расстояния конечно).Вкус мяса... ммм... сложно описать, надо покушать. Этож из серии насколько серъёзен повар 😊 .Петрос, кажется высказал в своё время(точно не помню) ,приблизительно так звучало:при правильном приготовлении и подошву слопаешь и добавки потребуешь.. как-то так. По 10-20 брать не вижу смысла, если только и правда на тушёнку. Шкурки?-так у нас их даже не принимают!На варежки разве что в семью, так там и 4 шт хватит. Про вес, ну вообщето 1.5 кг в принципе у нас стандарт, щас дам фотку в масштабе с бутылём. 😊 .

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

В те времена и шкурки принимали, и на базаре они хорошо шли (шапки, шубки). А сейчас и бобровые шкурки никто не берёт.
Ни младший брат, ни старший не в почёте. Везде сплошная хрень из-за бугра.

А бутыль с чем? Если пустой, то подо что ондатр?
Выпивка без закуски - маленькое недоразумение, закуска без выпивки - безответственность, граничащая с беспределом!!!

Что такое?не работает цитирование?
Askal23,рыбу этот зверь не выбивает!Поверь, а то что тушняк слопала кошка-явный показатель хорошего мяса. (у меня собакен кругами скачет вокруг стола когда я готовлю ондатрину)Попробуй кошке дать колбасу соевую-хрена там она её есть будет.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

sanchez
Askal23,рыбу этот зверь не выбивает!

она у меня на поплавочной рыбалке, рыбу вместе с крючком съела 😀, до этого 2 раза воровала только рыбу, отгонял камнями, а она все-равно возвращалась 😊

Монстры у вас там какие-то!У нас кроме гольянов в тех ручьях ,да на марях где ондатра нифига и не водится!Нутрия-речная, та да,колбасит рыбу неподетски, у нас её и готовят специфическим способом, как раз чтоб запах рыбий отбить ..Мож в разных регионах есть подвиды всякие?Наши вроде флору грызут. И чуток фауны мелкой совсем 😊.Но чтоб рыбу с крючком слопать!Не,о таких не слыхивал.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

А мясо, таки вкусное! 😊 .Дмитрий, Александр,что из Украины, водоёмы у вас чистенькие?Лопайте, не пожалеете. !У нас просто нет всяких Миннефтегазохимпромов, вроде пока экология в норме ,практически везде. Населённые пункты даже 100км самое близкое, на юг и 300км на север(ну от меня),реки и ручьи заболочены, но природной ряской, на дне-мерзлота вечная, вода всегда холодная. Но красиво... Я родился тут и край свой люблю.. Спасибо родителям меня здесь родившим.
С ув. Саня.

sanchez
Но чтоб рыбу с крючком слопать!

Евгений-старший, зря не пробовал. 😊 .Хотя у каждого свои вкусовые предпочтения. Вона и белок хрупает народ, и вроде довольны. У меня только к кукшам и воронам отвращение, полагаю что остальное вполне возможно лопать при правильном подходе к тушке. 😊 Евгений, а шкурки у вас принимают?

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

sanchez
Евгений, а шкурки у вас принимают?

Нет, не принимают. Попадаются в РОГе объявления частников о приеме шкурок, но цены у них таковы, что дешевле выкинуть, чем везти продавать. 😞

Было дело! Пруд по берегам сильно заболоченный, грязюка вонючая. Дистанция 40м, хул д85 хэви. Плыла мимо, целил в голову, попал за переднюю лапу, т.е. сквозь воду. Пулю нашел в шкурке на выходе. Доплыла до ближайшей кочки (2м) и на ней затихла. В общем, пока разделывал, от вони чуть не стошнило! Хотя раньше на Камчатке ондатру тут же у реки разделали и поджарили на костре, безо всяких специй, только соль была. Эту же есть не стал, не знаю, чем она питалась, но вонь болотиной сильная (заяц по сравнению с ней просто аромат).

видишь это все экология виновата ! вон у сани чистота природная там любая ондатра как амар!!! 😊

там любая ондатра как камар!!!

ALEX__T ужоснах!Я про ваших ондатеров!У нас они "благородней" выглядят!Чота не проходит корректировка сообщений!Я про экологию хотел фотки кинуть.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.
http://talks.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/003070/3070859.jpg:800:535:"800 x 535"[/IMG]

sanchez
Я про ваших ондатеров!У нас они "благородней" выглядят

я не имел ввиду что болотная крыса это бобр, а имел ввиду то что болотная крыса(в народе называют так) и болотный бобр одно и тоже. Скобочки имели другое значение) По этой сслыке можно прочесть http://ru.wikipedia.org/wiki/Myocastor_coypus что нутрия и болотный бобр одно и тоже.

Б..я!!! Вам , что жрать больше нечего? Крысами питаетесь! На китаезов равняетесь? 😊

ALEX__T ужоснах!Я про ваших ондатеров!У нас они "благородней" выглядят!

Вот и я о том же! Когда на Камчатке служил, в Ключах, там тоже в прудах охотили, заодно вместе с утками. Не помню, чтобы там вода также воняла, как из Рыбинского пруда, где и была взята вышеозначенная "крыса". А мясо тамошнего зверька было действительно съедобным, никакого отвращения не вызвало!
Однако, смею заметить, что до разделки "крыса" сама по себе ни грамма не воняла! Обычный водный зверь.

Б..я!!! Вам , что жрать больше нечего? Крысами питаетесь! На китаезов равняетесь?

C ондатрами поаккуратнее т.к. они являются переносчиками лептоспироза.

Сергей Александрович
C ондатрами поаккуратнее т.к. они являются переносчиками лептоспироза.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

всем привет. раньше охотил андатр постоянно. (когда брали шкурки) охотился по началу с мелкашом потом перешол на пневму 4.5 . бил в голову, ну и шею из редка чтоб шкурку не дырявить. раньше их хорошо покупали на шапки. пневма 4.5 бёт на вылет в голову легко с 30-35 метров. а вот за мясо слышу в первый раз! и по поводу запаха помнеца что действительно попадались какието вонючие экземпляры! вот наверное попробую с охотить одну и попробовать. ;-) (если не вонючая) но всё ровно както стрёмно! а воопщето ондатра по вкусу наверное как и нутрия. у нас их жрут на полную. мясо похоже на кролика.

futurma
попадались какието вонючие экземпляры

А может, дело в том, что при разделке были повреждены железы? Есть же у ондатры вонючие какие-то.

sanchez:
Попробуй кошке дать колбасу соевую-хрена там она её есть будет.

Московские
кошки наоборот всякую хрень жрут, а курятину с деревенской птицефабрики не едят. Я уже говорил, что знакомые брали у меня для кота бобра. Так он у них двойную норму ел, а когда бобрятина кончилась не сразу стал есть сердце и печень деревенских коров. Ондатра напоминает мясо утки, но своеобразным запахом. Вобщем утка на первом месте, дальше бобр, потом ондатра.

futurma
не знаю . может кто подскажет!

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Оба на! Что-то я такого пузыря и не припомню. Давно было дело то. Ну а ежели его случайно повредить, думаю, вонять не трясиной будет, а чем-то другим, скорее животного происхождения, или я ошибаюсь?

Это маленькая химическая бомба 😛 Называется желчь. Пахнет точно не трясиной.

Пахнуть не будет, но прогоркнет всё так, что и вороны есть откажутся.

Немного фото... 😊

отмечусь тут

Скушал?

Нет, даже шкурку еще не снимал, пусть немного обсохнет.. у нас уже ночь, а вот утречком займусь )

Смотри, чтобы не запахла 😊

У нас не тропики - сейчас +8,утром +5,не выше будет.
Дольше оставлять не собираюсь 😊

Позволю себе высказаться: есть у меня охотник знакомый - дед, 75 годов отроду. Дак вот он мне говорит что мясо ондатры положительно влияет на потенцию. Я это все воспринимал в начале как шутку, но когда узнал что он со своей "бабушкой" еще ого-го понял что это не прикол. 😊
p.s. Всех ондатр не истребляйте - они нам еще пригодятся!!! 😊

Не, мы потихоньку, по-грамотному.

ishim_student
posted 13-5-2010 11:21

Позволю себе высказаться: есть у меня охотник знакомый - дед, 75 годов отроду. Дак вот он мне говорит что мясо ондатры положительно влияет на потенцию. Я это все воспринимал в начале как шутку, но когда узнал что он со своей "бабушкой" еще ого-го понял что это не прикол

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

sanchez
Ну наконец то хоть ктото меня поддержал добрым словом!

Igoreh@
Саня! Ах ты ж гад такой! Эт кто это раскричалссо? Конечно твои-то крысманы живут в дистиллированой воде!

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

sanchez
Вона, сурков же кошмарят.

Igoreh@
Европейского! Вонюч зараза, хуже белки, не каждая собака жрать станет

Igoreh@
пойти тожечто-ль поискать?

Even
Ы Не обобщай

Even
НИ пуха

Askal23
Охотил в своё время. За 4 дня выбил более 10 штук. У нас на копанке их кишило, выбивали рыбу.
Тогда охотился с Ди 52.
Сам не елъ, делали тушонку. Всю тушонку скушала кошка и собака.
Самая купная тушка была, что-то около 1 кг.

Ондатра, завезена к нас из Америки. Другое название - мускусная крыса. На родине, в Америке у индейцев считается деликатесом. Травоядна, но в период выкармливания потомства употребляет в пищу ракушки. Рыбы не ест в принципе 😛! Резкий запах самцов связан с неумелым разделыванием, и повреждением мускусной железы. В действительно богатых ондатрой угодиях набить 10 штук за вечер не составляет никакого труда, т.к. ондатра подслеповата и в отсутствии сильного шума подплывает на очень близкие расстояния. Плывущую ондатру можно взять только выстрелом в голову. На жировочном столике стрелять в голову, шею, грудь. Отлично бьётся 4,5.

fanat- hunter
Резкий запах самцов связан с неумелым разделыванием, и повреждением мускусной железы.

Even
Это маленькая химическая бомба Называется желчь. Пахнет точно не трясиной.

------------------
Кто сказал, что к нарушениям закона надо относиться наплевательски? К нарушению закона надо относиться вдумчиво и серьезно. (c)

Кстати, ондатра после попадания 4.5 в голову умирает, но интенсивно конвульсирует. Если попасть в хребет - будет конвульсировать?

Even
Кстати, ондатра после попадания 4.5 в голову умирает, но интенсивно конвульсирует. Если попасть в хребет - будет конвульсировать?

Если в шею, то нет - проводящие пути! А если в середину хребта, то передними лапами бить будет и кричать: "Ой, лихо мне лихо!"

Так что при разделке ондатры существуют две "мины" - мускусная железа и жёлчный пузырь. Любую тронь (порви) - и можно минибобра выкидывать.

Fil55
то передними лапами бить будет и кричать: "Ой, лихо мне лихо!"

От головы и до лопаток - без разницы, пробьёт внутренние органы или нет. Если позвоночник, то затихнет сразу, а если нет, то может пару раз дёрнуться.

Разницы может и нет, но хочется быть уверенным в том, что трофей будет взят 100%.

Even
Разницы может и нет, но хочется быть уверенным в том, что трофей будет взят 100%.

После выстрела между головой и лопатками она не занырнёт.

Ага, особенно на бережку 😛

Fil55
Если позвоночник, то затихнет сразу, а если нет, то может пару раз дёрнуться.

Осоку жрут по вечерам, часто на берегу бывают. Смысл в том, чтобы она не дергаясь притихла, чтоб потом не искать её в осоке.

Even
Осоку жрут по вечерам, часто на берегу бывают.

Ну осока, хвощ, рогоз. Все равно густой. А лодки они немного очкуют, поэтому лучше стрелять с берега. Ну а кататься на лодке туда-сюда не очень прикалывает, грести на крейсере надоедает.

Even
поэтому лучше стрелять с бере

А как его потом искать? 😛 Или эту парочку 😀

Even
А как его потом искать? Или эту парочку

Ну в смысле в ентих зарослях где искать в темноте 😊 Не знаю, скоро бречить буду, там и посмотрим 😛

Even
Ну в смысле в ентих зарослях где искать в темнот

Не туда смотришь 😛

Igoreh@
заросли детские, не густые

Even
Вон туда смотри

Igoreh@
Ну если сюда, так тут ты их хрен сыщешь осенью. 😀

Even
А сцобаки нормальной нет

В смысле зеленая? У меня недельки через 2 уже такая будет, и до самого снега 😊 И все зеленая 😀

Igoreh@
трава зеленая

Неть у меня травы

а я все посылку жду 😊

Подскажите, при попадании в голову или верхнюю часть туловища ондатры, она сразу всплывает или может некоторое время под водой еще быть?
И еще, как в них стрелять? 😊. Когда на суше попадаю, а когда плывет не могу попасть... даже когда в 10-15 метрах. Стреляю с берега под остым углом к плывущей ондатре.

у меня товарищ ондатру бобру предпочитает 😊 говорит что ондатра вкуснее

У меня после попадания в переднюю часть тушки из 4.5 проплыла под водой 1.5 метра, потом всплыла. (Стрелял в сердце). В голову - барахтается на поверхности воды, иногда несильно заныривая. Стрелять с небольшим упреждением, по голове.

Когда на суше попадаю, а когда плывет не могу попасть... даже когда в 10-15 метрах

ну вы же видите куда пулька попадает - вот и берите поправку.
на воде очень удобно даже стрелять

portuhunter
ну вы же видите куда пулька попадает - вот и берите поправку.

madsurgut
Подскажите, при попадании в голову или верхнюю часть туловища ондатры, она сразу всплывает или может некоторое время под водой еще быть?

Ребята, прекратите. Не надо вызывать к себе не здоровый энтузиазм!!! Для это мыло-аська-прочая ересь есть.
Заповедь 11-тая - НЕ ФЛУДИ!!!

Even
Ща Игоря ждем.

Согласен

нутрии по вкусу как курица ))

voland78
Так упреждение надо брать 1-1,5 корпуса или головы

Так упреждение надо брать 1-1,5 корпуса или головы?

BOBSS
Вообще, до 10-15 метров я никогда не брал упреждение- возьмешь, обязательно промажешь.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Сейчас ондатру стОит стрелять или лучше осени подождать? Нашёл места обитания 3 ондатр, места малолюдные (вогруг дач), везде можно под рыбака закосить)))

Ну так что со сроками?

Все забываю написать, как готовить нашего европейского ондатра. И так, перед готовкой делаем следующую процедуру: Берем зонтик укропа завариваем его в каком-то небольшом сосуде, типа чашки. Самого ондатара ладем в соответсвующую посуду для отмоания. Даем настояться минут 10-15, после чего выливаем получившийся настой в посуду с ондатром. Даем полежать полчаса в смеси укропной и простой воды, вуа-ля, несите на мангал или кто, как предпочитает его готовить, запаха почти нет! Приятного аппетита!

Игорёха,Таки слопал?!Ну наконец то решился! 😊

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Питерскую крысу есть не стану....... наверное........

Mirai
Питерскую крысу есть не стану....... наверное........

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Мне новый рецепт подсказали, ондатра запеченая в сметане... А вот в томате что-то мне не очень понравилось... Надо еще ондатра-гриль попробовать 😊

sanchez
Игорёха,Таки слопал?!Ну наконец то решился!

И сколько можно говорить уже:ондатра -ХОМЯКОВАЯ тваринка!Шагом марш в
флоранималс!

Mirai

Ну хорошо, хорошо ;-)
Питерского Хомяка есть не стану ;-)))))) Наверное ;-))))))))))))

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

А юридический аспект отстрела этих зверушек какой? Путевка нужна? Какая?

Так правила по региону открой-там и прописано всё.По поводу путёвок-так тут как чинушки придумают, а придумывать они горазды. 😊 .Да в подмосковье куда ни плюнь, поди,частные угодья.. Затрудняюсь прям точно охарактеризовать юр.аспект. У нас вон тож ,закон местный читаю и удивляюсь, одна строчка противоречит другой, мозг сломать запросто можно. Главное чтоб в дело дичь шла, а не для развлекушки. Либо съел(на что немногие решаются 😊 ),либо шкурка..

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Да я просто фотки смотрю в ветке, и вспоминаю слова егеря, что эта выхухоль вроде как пушнина катит. т.е. ближе к зиме ее можно охотить только.

Или она под водоплавающюю дичь прокатывает?))))

В общих правилах по РФ вроде с октября по февраль. Ондатра пушной зверь, но я их на мясо охочу... Никто шкурку выделывать не берется.

madsurgut
В общих правилах по РФ вроде с октября по февраль. Ондатра пушной зверь, но я их на мясо охочу... Никто шкурку выделывать не берется.

Как по вкусу то?Я наверно в ледостав заохочу пару штук)Только ХЗ как достовать!

У меня по весне, это зверюга пыталась подсадную выжрать просто. Пока кралась к утке, долго соображал можно ли ее мочкануть. Под итог в метре от морды обозначил пятерочкой, что не стоит трогать чужое.

Никто шкурку выделывать не берется.

Святослав174
Только ХЗ как достовать

Дык мелкая у меня еще собака будет)))Придется плавать)На лодке)

Святослав174
Дык мелкая у меня еще собака будет)))Придется плавать)На лодке)

Ну где как по срокам у меня вот выдержка с охот. департамента:
Соболь, колонок, горностай, - с 15 октября 2009 года по 28 февраля 2010 года;
белка, росомаха, рысь, ондатра - с 15 сентября 2009 года по 1 апреля 2010 года;
Беру зверя в мясном виде, со шкурками не морочусь. По поводу вкуса, фиг знает, семья ест 😊 .

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Ежели она пушно-мясной зверь, то подход один. А ежели ента вражина родную куру, простите подсадную утку жрать собралась (утка-то беспомощна, привязанная), то она вредитель и поступать с ней, как с врагом. После таких ейных подлостей даже жрать с голодухи не будешь!

Привет всем. Буквально вчера добыли семь ондатр, на троих. Стреляем ондатру попутно с уткой. Уток вчера не было, а вот ондатр развелось тьма. Закалебался вчера плавать за ними, вода то у нас в сибири уже холодная. Стреляли с дробовиков тройкой. Скажу честно когда в гараже обдирали особого аппетита не было. Но когда сковорода начела шкварчеть и после трёх стопок аппетит проснулся. Кстати готовили и ели у знакомых на СТО, они не вкурсе были, что енто ондатра мы сказали заяц. Всем понравилось, я спросил что напоминает, говорят похоже на кролика. Раньше я кстати тож брезговал, но после вчерашнего специально буду ходить на ондатру благо у нас её немерено. Вот так-то! Лопайте и не заморачивайтесь!

marksman2009
Лопайте и не заморачивайтесь!

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

читаю и слюни струей чес слово как вспомню как раньше их добывал шкурки на продажу а мясцо в пищу вкуснооо

Ни как не могу отведать ондатра. Во-первых его мало стало, может из-за суровой прошлой зимы у нас и обмеления вдоемов. Во-вторых жутко хитрый, осторожный и коварный зверь, ныряет шустрее шмули. Дошел до пошлых вешей, поставил ПВН на крюгерку (типа Синтинела) ЭОП-1, х2.5, тяжелый зараза, пристрелял, еще ни одного не добыл. Да и нифига в него не видно. Нашел выход: лунная ночь, луна в лицо, тогда хорошо видно как плывет, вода серебрится. Брал упрежднение и так и этак, ныряет и уходит. Боеприпас Шмель 0.8, 290 мыс. Дистанция до 30 м. Угол 10-15-20 градусов, вниз с берега. Хлопцы, какое упреждение брать по плывущей? Читал всю ветку. пишут 1.5-2.5 корпуса. Корпуса головы или всей тушки? Ночью нифига не видно куда шмуля шлёпается. Да еще он ныряет, волну пускает.

хм у нас проще да и не такой шустрый ондатр у нас да и много особо без напряга пробуй столы искать эт где они ракушки потрошат травку съедобную таскают либо в камышиках дороги в общем от места зависит

Фрол Фрол. Я воопще никак не пойму про какое упреждение тут речь!идёт по воде она плавно, предсказуемо(если сам шевелением её не шугаешь!)я в 10ти кратник свободно "веду" её просто нос в прицеле, расстояния-примерно такие же как ты пишешь-30-40м.Попробуй на небольших ручьях попускать пластиковые бутыли по течению, и попровожай их в прицеле, типа тренинга.
Про кормовые столики-тоже дельный совет. Обычно возле торчащих из воды стволов деревьев.
А хатки заприметил?Если да,то окрес хаток к сумеркам в радиусе-30 примерно метров начинай оглядывать. К сумеркам они с хаток на кормёжку отправляются и первое всплытие где-то так и выходит, в радиусе 30 метров.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Да нет в наших местах у них ни кормовых столиков ни хаток, есть наверно, но там где я облюбовал место нет, видать в норах живут. Узкое болотистое озеро. Мелкое. Длиною метров 400, ширина 5-10-15. Берег местами высокий, глинистый. Есть продолжение озера чуть дальше. Вообще думал нет их. Караулил несколько раз. Вычислил. Даже общее количество подсчитал примерно штук 15-20. Пробовал как раз по кончику носа выцеливать. Бах. Всплеск. Нырок. Вылазиет снова минут через 20. Один раз уже думал все, готов, оно это он в ил нырнуть пытался, поэтому и барахтался. Потом вылез, как ни в чем не бывало. Ночью, когда луна высоко вообще не видно, особенно под берегом, где тень от травы, только слышно, как плещется, что-то роет, зрызет. В ночник, как в замочную скважину смотришь, да еще и изображение не ахти, чуть лучше с дополнительной подсветкой. На ряске прямо "дороги", как тропы, они по ним и шарятся. Хорошо видно в косом лунном свете, когда луна всходит. Короче, это дело уже принципа, "если я чего решил, то выпью обязательно", то бишь съем, "а к этим шуткам отношусь очень отрицательно".

Вылазят они когда солнце садится и в это время очень осторожны, потом быстро темнеет и в обычную отику ничего не видно, утром, тоже довольно быстро сворачивают свою активность. Активны с захода до часов 12, затем основная часть видать опять дрыхнет, потом часов с 5 шарятся.

Фрол Фрол
Пробовал как раз по кончику носа выцеливать. Бах. Всплеск. Нырок. Вылазиет снова минут через 20

Фрол Фрол
Дистанция до 30 м. Угол 10-15-20 градусов, вниз с берега. Хлопцы, какое упреждение брать по плывущей?

Упреждение брать не надо вообще. Буквально в выходные стреляли с берега вниз по 15-20 градусов на 50 метров. Скорость воды окло 7-8 км\час (на веслах хрен выгребишь). И вот только тогда, что-бы попасть в плывущий листочек брали упреждение см 10. А поправка по высте при небольшом угле фактически незначительна. На 50мерах при -15 градусах всего 0,7см. (а вообще лучше присреляться, конечно! 😛 )

Все сказали всё по делу!Главное :скорость плывущей-ничтожна по сравнению со скоростью пульки. Лучший вариант:днём накидать палок в озерко, устроиться в том месте где будет засидочка, и просто пристреляться!Вполне себе рабочий вариант, и не надо морочиться по упреждениям и толкать в мосх БалКал с его углами и поправками. После 10ка попаданий придёт интуитивное чувство дистанции и поправки.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

как вариант самому столик сделать доску на якорь на доску корки всякие огрызки эт я с того что видел как у нас на карьере одном ондатры натаскали кучу хлеба (какието уроды видать от просроченого или испорченного так избавились в воду вывалили много буханок)хотя и не факт что поведутся на такую халяву

Всем спасибо за советы и участие. Позавчера все таки взял что хотел. Фото будет позже. Условия: другое озеро, большое, от моего ехать 60 км, солнце село, ветер переменный. Эти зверюги начали плавать, когда еще светло было, причем далеко в озере, в разных направлениях, можно было даже идти вдоль берега к тому месту куда они плыли к берегу или вдоль. По ксутам сидели огнестрельщики, утей караулили, бахали. Удачи не было. Пару раз шмальнул. Наступила темень. Луны нет. Звезды в облаках. Поставил ночник (я уже кое-как к нему привык-приспособился) проверил пристрелку. Темнота!!! Дополнительная подсветка - сели батарейки, да и проку от нее как-то мало, как мне показалось. В ночник видно, как зверюга как белая реактивная торпеда-тень прет. После третьего или четвертого раза забарахталась одна. Посмотрел с другого ракурса. Вроде, пятно не шевелится. Сложился. Достал штаны резиновые и складную удочку. Стал одеваться. ПодЪезжают местные на мотоцикле с каляской и с выключеной фарой. Напрягся. Произошел следующий диалог:
- Привет, че взял?
- Ондатру.
- Ондатру???!!!
- Одну взял, сейчас достану, завтра съем.
- ??????????!!!!!!!!!
- А че ты плотики не делаешь???
- Я с ночным прицелом.
- Ты с нарезняка? В ту сторону осторожней, там обычно в кустах сидят.
- Нет.
- Ты ж мелкана лупишь. (таки да, модер мог быть и получше)
- С воздушки.
- С ВОЗДУШКИ ?????!!!!!
Немая сцена в кромешной тьме, лиц при этом даже не видно, тихо разошлись.

Достаю СВОЮ ДОБЫЧУ, от берега оказалось около 3-4 м, в свете фонаря ДОБЫЧА вообще показалась "какашкой" какой-то. Достал. Оказалось, молодая ондатра, размером с белку. Попадение в основание черепа. ИнДжин снес полбашки.

Вот и заинтересовали меня эти "плотики". Bomj76, расскажи по подробнее, размер, как ставить, где, короче, поподробнее.

Вот эти "тропы" по которым они шаряться, место правда другое.

Вот он первый

Во он голый, маленький

Bomj76 ,давай расклад по столикам, пригодится тут!(сам не пользовал, и без столиков плывущих беру, только одну очень ранней весной взял со льда, промоина возле дерева была, там она и вылезла на лёд).
Фрол Фрол, ну вот видишь, советами и помогли, что не может не радовать. С первенцем тебя!Судя по габаритам-свежего выводка ондатрик. Мои покрупнее тут.
Фото межно добавить к своему сообщению. Лист с карандашом,"добавить фото выскочит" ну и добавляй. (не забываем жамкать фотки до удобоваримого размера!)

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Всем привет, вобщем я сегодня тоже добыл ондатру. Дело было так, поехал покататься, посмотреть где и что обитает. Ближе к 17ч наткнулся на заболоченное озерцо, вышел поглядеть и тут же спугнул стайку уточек(их я так и не смог добыть, 2 промаха и больше они мне шанс не дали) побродив по береговым зарослям увидел знакомую "кучку" возвышавшуюся над водой, ага хатка! Спустя минуты 3, метрах в 7 от меня из камыша с плеском выплывает голова, я в растерянности вскидываю винт, ловлю бошку в перекрестье, мысленно себя матерю за то, что не знаю поправки на таком расстоянии, выстрел, выше головы и ондатра ныряя под воду машет мне хвостом. Начитавшись форума начал осматривать местность в 20-30 м радиусе, тишина, не всплывает. Лаадно подождем, спустя минут 15, это хитрое чудо ныряет с берега в воду, причем я стоял от этого места в 1,5-2м, только выше. Прождал я ее появления еще час, стало темнеть, я замерз. Решил пристреляться и ехать домой, но тут она снова появляется и начинает уплывать все дальше от берега, я целюсь в отдаляющийся затылок, выстрел, ондатра кувыркаясь переворачивается на спину и дрыгая лапками заплывает за камыш и там затихает, крови было как в фильмах про акул. У меня радость и тут же злость на себя, пока целился онадатра уплыла от берега метров на 15-20, я в кроссовках, плавать не умею, нахрен бил... Постояв и осмотрев болотце решил пройтись пешком, картина следующая, чел в спортивной куртке и в оранжевых трусах с палкой в руке пытается утопиться 😊 Вода холодная и мокрая, под ногами ил и не догнивший камыш, пройдя пару метров понял что до ондатры не дойду. Вернулся и погнал в город, а это 30км ходу, за болотниками. Вернулся я к 20ч т.е не то что ондатру, озеро хрен увидешь, темнотааа. Попытка намбер ту, в сапогах по самый пейджер, с палкой в одной и телефоном вместо фонаря в другой руке, почвякал я примерно к тому месту. Пока шел, думал Морана точно меня заберет 😊 В ил проваливался выше колен, а вода почти в сапоги заливалась, при каждом шаге из под ног вырывались куча пузырей водуха. Побродив в камышах я всеже нашел этот комок шерсти, обратно шел быстрее и веселее, в руке все тот же телефон, а вдругой уже палка и ондатра, которую я держал за хвост, маяком мне служима машины с включенными фарами. 😊 Выбравшись начал рассматривать добычу, вобщем ничего особенного, мелкая ондатра, знал бы что она таких размеров не стрелял бы, по беглому внешнему осмотру попадание было ниже затылка, вся пасть в крови, шкуру пока не снимал, точно не скажу. Фото только с телефона, т.к жена забрала фотик в кафешку на встречу. Вот так вот я добыл первую ондатру.

в общем по столикам лично не делал но ви дел и не раз как ондатры на бревнышки либо на что нибудь плавающее таскали съестное там и питались таких мест у нас достаточно а из чего и каких размеров дык можно ветку побольше заякорить или ченить подходящее чтоб зверька держало в общем гдето так но еще раз оговарюсь что мест у нас и так хватает потому не заморачивался на естественных брал

с почином кому удалось звиря взять (счас слюной захлебнусь)

Шёл мимо пруда. Остановился. Вдруг крысюк блюм в воду и пплыл вдоль берега, в траву и скрылся. Прудик небольшой и весь посматривается. По берегам деревья и кусты. Хаток нет. Вот я и думаю: "А кто это был? Ондатер или обычный крысюк вечернюю ванну принимал?"

И та и другая может быть, и вмелких канавах - прудах не пересыхающих ондатр встречал.

очень часто ондатры норы роют в наших местах например хотя хатки тоже пару раз видел вход всегда под водой как правило перед входом по дну канавка сам вход или под ветками кустов или в траве те что по мелководью найти оч легко их просто видно иногда если в болотниках вдоль берега идеш есть шанс искупаца споткнувшись о канавку около нор лучше не охотить может в нору уйти по горячке пропадет в обшем

Bomj76
очень часто ондатры норы роют в наших местах например хотя хатки тоже пару раз видел вход всегда под водой как правило перед входом по дну канавка сам вход или под ветками кустов или в траве те что по мелководью найти оч легко их просто видно иногда если в болотниках вдоль берега идеш есть шанс искупаца споткнувшись о канавку около нор лучше не охотить может в нору уйти по горячке пропадет в обшем

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Ондатрики существуют (в моих краях,)береговые-норки занимают ,по ручьям проточным, и озёрные(в слабопроточке, заводях, мАрях) :хатки воздвигают. Береговые-крупней, темнее по окрасу, усы почти "седые".более привязаны к месту дислокации.
Подрастающих старые начинают выгонять с хатки, если вода хорошая-высокая, то помёт неплохо находит новые места для поселения, и успевают дать новую жизнь своим уже малышам.
------------------

Вот и я склоняюсь к тому, что не крыса. Они хоть и умеют плавать, но чтоб вдоль берега, да просто так, а после скрыться, не выхдя из пруда...

Вот и я склоняюсь к тому, что не крыса. Они хоть и умеют плавать, но чтоб вдоль берега, да просто так, а после скрыться, не выхдя из пруда... Видимо нора там.

Мужики клялись и божились, что мясо ондатры повышает потенцию не хуже Виагры, так что акуратней, в поле, с водочкой..

обманули вас мужики ...... ондатры потецию не повышают .. ну во всяком случае у нормальных людей... 😊

Ну вот ))) кажись наладилось ))) второй. По крупнее первого, но не такой большой, как говорят. Условия: "мое" озеро, почти стемнело (достал и все, хоть глаз выколи) ветра не было, дистанция 20-25м, с берега, с рук, крюгерка-булка, любимый ИнДжин, ОП х6 - постоянник, плыло две в мою сторону.

поздраваляю! вроде дело пошло 😛!

ВО!Фрол Фрол молодца, дело пошло. Больше всего радует:молодец, свежует и кушает!
Отпишись тут понравилось али нет мяско, а то меня уже притомили терзать на что похоже, да как на вкус! 😊 .
Предупреждение:если будут уводить тему в обсуждение :после ондатры-виагра гавно!,буду тереть!Не для того тема, попердеть в лужу можно в ОФФ-темах.
Спасибо за понимание.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Конечно отпишу. Только надо еще одну, а то тут на них не толькоя один вилку точу.
Что заметил. Учитывая, что они активны в сумерках (на заходе солнца), то надо выбирать позицию лицом на закат солнца, тогда последние лучи лучше освещают воду. А лунной ночью наоборот, что бы восходящая луна светила в лицо. В середине ночи и при высокой луне, несмотря, что вроде светло, видно плохо, осоенно там, где они шарятся (под берегом и в кущях). Утром шансов гораздо меньше. Светает быстрее чем темнеет, они сытые и уже по норам дрыхнут.

Знаем про них мало. Наверняка есть привлекающие звуки. Это я к тому, что и на них можно было бы манок соорудить. Или записать и крутить через электронный манок.
Идея взята из сказки, когда мальчик с помощью дудочки вывел из города всех крыс.

posted 6-10-2010 20:08

Знаем про них мало. Наверняка есть привлекающие звуки. Это я к тому, что и на них можно было бы манок соорудить. Или записать и крутить через электронный манок.
Идея взята из сказки, когда мальчик с помощью дудочки вывел из города всех крыс.

Кто еще знает рецепт ондатрины??? В томате мне что-то не очень понравилось, может конечно я готовить не умею или весенние были худосочные... печень напоминали по вкусу.
Кто как готовит расскажите, а то завтра собираюсь заохотить парочку 😊

Это к ТС, он спец и по охте на них, и по кулинарным изыскам! Прямо к sanchez'у и стучись!

Есть рецепт приготовления, подходит для всего, сурок, бобр, ондатра, короче всё, что воняет.
Тушку режем, рубим на на куски для шашлыка( размер зависит от того сколько есть времени до еды, чем больше куски тем дольше ждать) всё это укладываем в пакет, добавляем много репчатого лука, солим, перчим и заливаем кефиром, на кило мяса литр кефира, пакет завязываем и бросаем за заднее сиденье машины на 3-6 часов и едем дальше охотиться, после дастаём одеваем на шампура или раскладываем на барбекюшницу, если лень то можно и на сковороду, тоже нормально. Мясо от кефира перед употреблением отмывать не надо, кефир убивает весь запах, главное брать хороший кефир, который коровой не пахнет и пакет в котором это будет храниться надо постоянно встряхивать если не в машине.

Приготовил свою добычу.
Выдержка в морозилке несколько дней. Маринование (масло посное, специи, лук, соль)в духовку Т 250с. Минут 40.
Впечатления: мысо ОЧЕНЬ нежное, сочное, МЯГКОЕ. Сладит, после картошки, печеной там же. Вкус ни на что не похож.
Кстати, ворон (он там на моих фото рядом с маленьким лежит) оказался ВЕСЬМА ВКУСЕН, только староватый видать был, жесковат, но на мой вкус вкуснее сизарей.

Фрол Фрол
Приготовил свою добычу.
Выдержка в морозилке несколько дней. Маринование (масло посное, специи, лук, соль)в духовку Т 250с. Минут 40.
Впечатления: мысо ОЧЕНЬ нежное, сочное, МЯГКОЕ. Сладит, после картошки, печеной там же. Вкус ни на что не похож.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Вопрос: В спячку они не впадают, запасов на зиму не делают, жир не накапливают до безобразия, как медведь, как они зимуют? Читал что зимой роют корни на дне, тем де и питаются. А что на воздух не выходят? Понятно, если водоем перемерзает до дна. Но у нас не такие уж и глубокие водоемы, однако. Расскажите, кто что знает про их зимовку.
Да, еще. Вчера носились по поверхности как реактивные, страх потеряли совсем. Плыли все в одном направлении, три штуки, совсем уже темнело. Одну трижды пытался достать!!! На метрах 40, на 20, на 5. Еле успевал перезаряжаться. Подумалось, что если таких буду брать, то фазана в лет тем более :-) Прямо смешно стало.
Мои подсчеты числености оказались преувеличенными. У них видать один маршрут. Вечером туда, утром обратно. Вот я на маршруте и стою. А вот сумерки их лучший союзник (не видать в ОП). И плавают абсолютно бесшумно.

А нам вчера не повезло, дождик моросил и не одной зверюшки не появлялось 😞 Они что дождя боятся?

Они вообще ведут себя парадоксально, на мой взгляд. То шарахаются под пулями и плюют на безопасность. То осторожничают сверх меры. Хитрый зверь, однако.

Плыли все в одном направлении, три штуки, совсем уже темнело.

это у них миграция началась - как журавли косяками потянулись на юг 😀

Фрол Фрол
Вчера носились по поверхности как реактивные, страх потеряли совсем. Плыли все в одном направлении, три штуки, совсем уже темнело.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Скатался я сегодня вечерком к ондатрам в гости. Добыл только одну, но зато узнал что их там еще очень много. Стемнело, а они как давай плескаться, я думал сейчас все выйдут и за одну добытую, мне отомстят. Нужен ПНВ и лодка. 😊

Лодка нужна реже. Хотя я куптл китайскую "Сиа Хок" одноместную (109см длиной) цена 1,5 тыр, но еще не пользовался даже. Лучше выдвижная пластиковая удочка. Последнее, самое тонкое звено вытаскиваем и на конец привязываем крючек или петлю из проволоки, обмотать нужно чем-то белым, так лучше видно втемноте. И еще! Не надо выцеливать в голову. Бей по корпусу. Любое попадение - зачет. Два дня - две штуки. Один - грудь на вылет. Второй - живот и бедро на вылет. Второй даже не плескался характерно, затих мгновенно. Я думал - промах. Из все 4х, с ПНВ (хоть и хреновый он) добыто 3. Фото позже.

Нужен ПНВ

ХО ЦЕ ТАКЭ????? 😊

GPS-85

МОЛОДЦА!!!!

Такс. Дело пошло, и самое приятное(как ТС)-наконец-то приобщили ондатру к нормальной мясной дичи, и что немаловажно уверенно берётся с обычных 4.5.Всех с полем!Павел(GPS-85),вы там с Антоном (madsurgut),ещё не скооперировались?Вроде земляки. Фрол Фрол-чо за мини лодка?кинь в ПМку ссылку, а то я притомился уже иногда в дочкином спас. круге заплывать 😊 .Забродники лёгкие недорогие по грудь(низ короткие резинки-сапоги, затем до верха прорезиненная ткань).Круг надуваю(Красный! 😊,чтоб за макси селезня или макси ондатру не приняли некие личности с перепою и в сумерках 😊 ),жопой в круг и гребками гребу. Вроде и жопа сухая и в рукзаке места минимум занимает. Средство передвижения забавное конечно.. но лодку по марям на горбу таскать-тот ишшо кайф.. а вода то ледянючая.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

sanchez
Павел(GPS-85),вы там с Антоном (madsurgut),ещё не скооперировались?

БЛИН!!! Я о таком варианте думал (резиновые штаны и камера автомобильная на 15), но подумал, что превернусь на фиг и если такими штанами воды гребанешь, то кранты (думаю, что так Еvan утанул, не успел лямкуи отстегнуть. Он собирался на ондатра бречить. Хотя может там и другие подробности). Лодка SaeHafk кажется называется, материал синтетика, лодка в лодке, в инете есть, вес 3 - 3.5 кг, легкая. Главное ценник "на халяву"! И вес! Fill55 писал и фото есть у него, там где про экиперовку, кажется. Я у нас на рынке брал у китайцев. Цена не очень различается. Качается очень быстро. Я насос поБОЛЬШЕ брал. На "моем озере" лодки не надо, хватает штанов и удочки. Но есть и другое. И главное, ребята, берите хороший, проверенный фонарь. Вчера батарейки сели. Так, спасибо Моране и луне. Еле нашел, хотя рядом был трофей. Трофей забирайте сразу иначе бывает сносит, по непонятным причинам. И бейте ему по корпусу!!! По корпусу!!! Так вернее. Бдин, столько досадных промахов из-за выцеливания в кончик нос на той скорости что он плавет. И без всякого упреждения!!! Вчера понял!!!

Прикол ))) Охотники на утку были в недоумении, чего это мужик в камуфляже, уток отпустил, и чего он там высматривает так внимательно ))) тихо опупели и тихо отвалили ))) хотя это косяк, спалился ))) учту ))) ТБ и маскировка прежде всего!!! Ноусер всех мастей ничего знать не должен )))

Originally posted by sanchez:
Павел(GPS-85),вы там с Антоном (madsurgut),ещё не скооперировались?
Ага, переодически совершаем набеги на поселения рябчиков и ондатр 😊

Фрол Фрол
Лучше выдвижная пластиковая удочка. Последнее, самое тонкое звено вытаскиваем и на конец привязываем крючек или петлю из проволоки, обмотать нужно чем-то белым, так лучше видно втемноте.

Фрол Фрол
Бей по корпусу.

portuhunter
ПНВ - Прицел Ночного Видения

Такс у меня 3я 😊 Причем эта самая большая из всех пока добытых.
Дело было так. Приехал на место, устроил засидку, точнее застойку, у одной из троп. Простояв под снегом и дождем минут сорок, увидел на другом берегу ондатру, посмотрел куда она припарковалась и погнал на тот берег, естественно ее ни на том месте, н рядом уже не было. Из-за снега с дождем стало быстро темнеть и в прицел уже было видно только силуэт, решив что у ондатр сегодня выходной, побрел вдоль берега к авто и тут вижу, что против течения что-то плывет, стараясь не делать резких движений прицеливась, ондатра идет на меня, выстрел, зверь нырнув, всплыл, ну думаю чисто взял. Не тут то было, спустя секунд 10 она начинает барахтаться и уплывать, еще выстрел по месту где должна быть ондатра, тишина, метров через 5 всплывает и опять барахтается, ну третий выстрел ее успокоил. Только вот она теперь очень далеко от берега, а я как назло в берцах. Постоял посмотрел сносит ли ее течением, вроде нет, тогда побежал к авто за болотниками, на обратном пути нашел ветку метра 2, прибегаю, а ее нету. На воде уже ничего не видно, только если приседать в ровень с водой и ловить блики, так и побрел к предпологаемой стороне сноса тушки. Минут через 10 увидел бугорок, до которого я еле добрался, обходил с 2х сторон, т.к там как раз яма и моих сапог было не достаточно. Вот теперь у меня их уже три, значит можно чего-нибудь приготовить, т.к есть будем только я и мой отец, женщины категорически отказываются 😊

GPS-85
GPS-85

рецепт получил, спасибо. У папика есть свой, вот его опробуем, если понравится напишу. Ну думаю у нас ондатры на много рецептов хватит 😊

Добыл сегодня мааааленькую ондатру, притащил домой, а в гостях племянник 2,5 года, ну я ему показываю, а он счастливо пищит и тычет пальцем: "Кыыысяяя", а я ему нееет, не крыса, скажи он-дат-ра, и тут я замечаю на этой кыысе, леглое движение, присмотревшись, немного офигваю, она как муровейник, кишит какими-то букашками. Ондатру под душ, сам в интернет. Короче это некие гамазовые клещи. Начитавшись пошел проверять тушку, душ ей не помог, она просто ими кишит, короче я от нее избавился. Я наверное не первый кто их заметил(на преыдущих трех их не было) поэтому вопрос, что с ними делать? Хрен с ней, с этой шкуркой, как добыть мясо? Снимать шкуру, когда она полна этих паразитов, как-то не в кайф, а выкидывать очень жалко.

Про "блохастых" ондатр-не видел таких!Внятно пояснить не могу(поспрошаю ещё у мужиков-мож видел кто).На выкид-однозначно-нафига рисковать?Эт как с грибами:не знаешь точно-не суй в корзину!.Archengel,просвящайте далее, коль уж начали. НО ..конкретно по ондатре, не надо валить к кучу гельминтов, бычьих цепней, поросячий селитёр и т.д. и т.п.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

"Из 32 видов гельминтов, известных для ондатры, у зверков, обитающих в низовьях р. Или, найдены два вида сосальщиков - Notocotyle quinqueseriale, Plagiorchis eutamiatus zibethica, один вид трихоцефалюса - Trichoeephalus suis и один вид скребня - Macrocanthorhynchus hirun-dinaceus. Эти виды гельминтов у человека не паразитируют."
http://fishing.kz/index.php/component/content/article/58--kz/542-ondatra?directory=55
http://welcome-karelia.ru/Hunter/Glava_2/Ondatra_Ondatra_zibethica_L

Паша, молодец!Спасибо!

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Мне пока "блохастые" не попадались, на моем счету - 4.
1 - прошлая пятница, 1 - суббота.
В воскресение удачи не было. Оценил скорость плавания ондатроф - мой бег быстрой трусцой!!! Гонял БОЛЬШУЮ, раз 6 шмалял, плавала в разных направлениях нагло, прямо издевалась над моей "целкостью", смеялась в лицо.
В выходные полнолуние, надеюсь отомстить и сожрать.
2 в морозилке. Надо еще одну и устроить день обжорства. А вообще хватает одной, если с гарниром. Но я ж не один. И крупной, как пишут 1.5 - 2 кг не добывалось еще.

Фрол Фрол
Мне пока "блохастые" не попадались, на моем счету - 4

Взял вчера парочку, одна на 800гр, другая на 1000-1100гр.
Погода моросящий дождик, почти безветренно, ондатры плавало много 😊
Сегодня буду готовить по рецепту sanchez 😊

Ах Roots красавчик, на подсадную брал 😊

Roots
Сегодня буду готовить по рецепту sanchez

С уксусом поаккуратней-его щас как говна развелось всяких концентраций!Бодяжьте отдельно с водой, на вкус пробуйте, а то поди эссенцию фигачите...

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Да я вообще все без уксуса готовлю, сейчас картошкой с лучком засыпал, скоро готово будет 😊

А мне пока не везет. Сделал вывод: в ветренную погоду они не очень любят вылазить. Осенью у нас ветер чаще, чем штиль. В выходной проверил одно озерцо, там плавала одна штука в конце августа. И обалдел! Сразу заметил 5, потом еще 2 здоровенные хатки. НО!!! Плавала попрежнему только ОДНА! Ветер боковой порывистый, шансов не дал.
Вопрос: могла ли она ОДНА СТОЛЬКО НАСТРОИТЬ?!!

Вот несколько фото с "полей" ))) Общий счет 7 шт, не густо конечно за сезон, но зато ВКУСНО!!! Кстати, рецепт с кефиром не понравился. Лучше мой с маслом.

а мне че-та жалко этих крысок...

lufthetzer
а мне че-та жалко этих крысок...

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

sanchez
Про слово "крыска" надеюсь это уменьшительно -ласкательное .Ибо хомяк это.

и жалко становится))

Это ты просто не пробовал ))) Кусок сала тоже красивый с чесноком ))) есть жалко ))) а потом за уши не оттянешь ))) Короче, агитировать не буду, сейчас их мех и они сами никому не нужны, по сему мне больше достанется )))Мать у меня все ест, если это мясо, а этих отказывалась из приличия, мол хвост у них ))) батя, тот вообще подозрительный, ему сказали, что это утка ))) но ели все и с удовольствием )))

Я вот шлёпнул одну(ондатру) на днях на речке, начал разделывать - вонь ЖУТКАЯ! так коту и отдал.

[B][/B]

Borbulin
Borbulin

А извините, как? я только шкурку надрезал - и понесло!!!!! или вместе с чулком готовить? нет уж - еште Сами с волосами! а вообще чем от них несёт, может моя добыча больна была?

[B][/B]

Так всё ж кто он, ондатер? Водный крыс или водный хомяк?

ОНДАТРА (Ondatra zibethica) самые крупные из полевок.
Первая строка в первом посте.
Далее из Экосистемы выдержка:
Систематика. Отряд Грызуны (Rodentia) в России включает одиннадцать семейств: семейство Бобров (Castoridae), семейство Летяг (Reromyidae), семейство Белок (Sciuridae), семейство Сонь (Gliridae), семейство Тушканчиков (Dipodidae), семейство Мышовок (Zapodidae), семейство Мышей (Muridae), семейство Песчанок (Gerbillidae), семейство Хомяков (Cricetidae), семейство Полевок (Microtidae) и семейство Слепышей (Spalacidae).
Семейство Полевок (Microtidae) включает в России 15 родов, представители которых освоили различные пространственные экологические ниши. Так, серые полевки (Microtus) обычны по всем открытым местам; лесные полевки (Cletrhrionomys) и земляные полевки (Pitymys), а также лесные лемминги (Myopus) - в лесах; настоящие лемминги (Lemmus) и копытные лемминги (Dicrostonyx) - в тундрах; пеструшки (Lugurus), центрально-азиатские полевки (Lasiopodomys) и слепушонки (Ellobius) - в степях; водяная крыса (Arvicola terrestris) и ондатра (Ondatra zibethica) - по берегам водоемов; а снежные полевки (Chionomys) и горные полевки (Alticola) - среди скал в горах.
Род Ондатры (Ondatra) представлен одним интродуцированным видом.
Где ясно разделение на Водяную крысу и отдельно ондатру. Думаю этим положен конец препирательствам по выяснению кто из ху.

Borbulin
А извините, как? я только шкурку надрезал - и понесло!!!!! или вместе с чулком готовить? нет уж - еште Сами с волосами! а вообще чем от них несёт, может моя добыча больна была?

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

На счет запаха. Запах специфический, если сильно принюхиваться, мускусный какой-то, особенно, если тушку терзать, мять, трясти. НО ВОНИ УЖАСНОЙ НЕ БЫЛО НИ РАЗУ!!! Дичью пахнет, но это естественно. Если "мять" внутренности в районе таза, то усиливается этот запах. Шкурку снял. За верзний конец взят. Живот сверху вниз вспорол аккуратненько, внутренности вывалил, вырвал из тушки, выбросил. Кончиком ножа разрезал лонные кости. Тушка внизу развалилась, как ципленок табака, промыл водой сверху вниз. Аккуратно вырвал в области таза все, что похоже на жир, промыл сверху вниз опять. В пакетик. И в холодильник, в морозилку на 3 дня. И все. Печень не ем - не люблю. Хотя она у них довольно большая. А вот легкие и сердце - маленькие. Не понятно, как они с такими по 12 мин под водой сидеть могут. Видать кислород в мышцах накапливается, как у ластоногих.
И еще. Жирных не попадалось! Не понятно как они зимуют с таким запасом. Те что посление, только лищь немного жирнее первых. И то это проявилось только тогда, когда вся ростительность стала сухой, и холода начались.

Дичь-"мясная",жир не копит, потому и диетисская! 😊 .

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

в подмосковье(например) вроде и утки прудовые-никто не берёт-говорят жрать невозможно.

Вот с этим не соглашусь, сколько их стрелял - кряквы, чирки никогда ничем не пахли, один товарищ тоже долго меня убеждал, что они воняют и т.д., сходил с ним на охоту и понял из-за чего, прошил ее дробью с близкого расстояния и сутки она у него лежала в машине(а дело было в августе), ес-но там утка была с душком. Нырковые иногда рыбой воняют, но это везде..

По теме, в прошлые выходные взял 1 ондатру, снял шкуру и заметил маленькое белое пятнышко, щипцами подцепил - вытащил и сразу пропал весь аппетит. Пятнышко оказалось червем с круглой головой, которую еле видно(это и было пятнышко) и длинным плоским туловищем уходящим сквозь мясо до внутренностей (около 3см). Ондатру выкинул, теперь вот думаю, а что было если бы не заметил эту белую хрень, ведь со стороны то ее особо не видно...
Кто-нибудь сталкивался с подобным?(в копытах, птице похожих червяков не видел)

Лёш,я не утверждаю про подмосковье-просто тоже читал, сам естественно не присутствовал.
Про паразитов-страничками выше исследования проводились.
Про "червивых" медведиков и лосей-сам видел-смотреть страшно!
Утки дык "пархатые" все почти.. чтож поделать..

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Взрослые, крупные, половозрелые паразиты редко когда опасны. Хуже, если того гого сешь, промежуточный хозяин. Но таких на глаз без мелкоскопа фиг увидишь. НО лучше выбрасывать подозрительных. Мне пока ни блохастых, ни глистатых не попадалось. ТЬФЮ-ТЬФЮ-ТЬФЮ
И если посмотреть ТВ, так там в магазине ВОООЩЕЕЕ ЖРАТЬ НИЧЕГО НЕЗЯ СРАЗУ КАЮК!!!
Кстати, как оказалось, немножко глистов здоровому организму даже полезно - профилактика аллергий и онкозаболеваний (фильм "Паразиты внутри нас" пиндосовский)

На счет запаха: припоминаю - пуля наискось прошла, от груди до жопы. реально кишки порвало, гнилым болотом пёрло. А что до уток - так у нас они ничем не пахнут, на Клязьме в Тарасовке.

Borbulin
На счет запаха: припоминаю - пуля наискось прошла, от груди до жопы. реально кишки порвало, гнилым болотом пёрло. А что до уток - так у нас они ничем не пахнут, на Клязьме в Тарасовке.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Фрол Фрол
posted 13-11-2010 10:37

На счет запаха. Запах специфический, если сильно принюхиваться, мускусный какой-то, особенно, если тушку терзать, мять, трясти. НО ВОНИ УЖАСНОЙ НЕ БЫЛО НИ РАЗУ!!! Дичью пахнет, но это естественно. Если "мять" внутренности в районе таза, то усиливается этот запах. Шкурку снял. За верзний конец взят. Живот сверху вниз вспорол аккуратненько, внутренности вывалил, вырвал из тушки, выбросил. Кончиком ножа разрезал лонные кости. Тушка внизу развалилась, как ципленок табака, промыл водой сверху вниз. Аккуратно вырвал в области таза все, что похоже на жир, промыл сверху вниз опять. В пакетик. И в холодильник, в морозилку на 3 дня. И все. Печень не ем - не люблю. Хотя она у них довольно большая. А вот легкие и сердце - маленькие. Не понятно, как они с такими по 12 мин под водой сидеть могут. Видать кислород в мышцах накапливается, как у ластоногих.
И еще. Жирных не попадалось! Не понятно как они зимуют с таким запасом. Те что посление, только лищь немного жирнее первых. И то это проявилось только тогда, когда вся ростительность стала сухой, и холода начались.
edit log
#222 IP
P.M. Ц

[B][/B]

Хатки строят, образ жизни похож на бобровый, называют младшим братом бобра. Раз так, то и вести себя могут, как бобры, а те зимой не спят.

Посмотрел фотку ФролФрол. Всё отлично и ондатер добытый в руках, только похоже он его на спининг ловил... Интересно, что на крючок вешал, какую приваду (на блесну ондатер не пойдёт 😊) 😛

:-))) на крючек вешал шмульку JCB+HP 1.03 гр, детскую, на 290 мыс из Крюгерки ;-))) клюет, если попадешь, прямо сразу :-)))

Ондатера за компанию к ногтю, поскольку младший брат бобра... 😊 Сегодня деревья не грызёт, а через пару сотен лет научится и что тогда?

Пока читал ветку, чуть слюной не захлебнулся! Приходилось добывать ондатру, но чтобы ее скушать мыслей не было. Но теперь точно попробую, дабы не отрываться от коллектива. Вдруг понравится!

Скоро, очень скоро sanchez выйдет на охоту. Быстрей бы зима кончилась.

Точно! Сибир казёль)) прошлый сезон я их сильно то не трогал, думаю пускай расплодются. А нонче возьмусь))

kombat0302
Пока читал ветку, чуть слюной не захлебнулся!

------------------
С уважением

МММММляяяяя!!! Вспомнил, как сам лакомился. Жду весны, как соловей. Сейчас они подо льдом, не достать. Парочка помогла б дождаться осени. Такие фото могут вызвать захлёбывание слюной!!!

а у меня еще одна тушка в морозилке лежит 😊

Дразнило!!! Пойду завтра, убъю ворону и съем.

Друзья, ну нельзя так!!!!!!!!!!!! Ведь сердце может не выдержать от такой красоты, да и салфетки уже закончились слюнки подтирать! Я Вас умоляю, помягче......... Ко всем с уважением.
Hun73, в РМ загляни.

Привет, Олег.
Я наверно тебя расстрою, но готовил ондатру первый раз в жизни. Мясо ни чем не пахнет, возможно, даже заяц более пахуч, но, тем не менее, мясо в холодной воде я замочил, чуть капнув уксуса. Руки так и чесались проявить оригинальность в добавлении специй и вариантов выбора рецепта, но убедив себя, банально только с луком и морковью потушил, что б ни отбить уникальный вкус.
У себя на форуме я подробней описал предварительные мероприятия 😊 если интересно то тут писал

PS А вообще думаю зайчий рецепт ондатре будет наиболее подходящим. Лук, морковь, сметана, чернослив (5-6), чеснок и сванская соль. Сметану как добавите после обжарки мяса, так сразу за ней следом кипятка добавить нужно так, что бы мясо "на палец" покрыла жидкость и на 1,5-2ч томиться....

------------------
С уважением

санек00718
Скоро, очень скоро sanchez выйдет на охоту. Быстрей бы зима кончилась.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

sanchez
зашашлычить их..

санек00718

Скоро, очень скоро sanchez выйдет на охоту. Быстрей бы зима кончилась.

Ты мне зубы не заговаривай! .К апрелю давай ко мне,там и побродим по марям(транспорт мой,диван имеется гостевой ).У костра байки потравим.Ондатриков полопаем ,есть идея зашашлычить их... ..с дымком...

Hun73
posted 31-1-2011 12:14

У себя на форуме я подробней описал предварительные мероприятия если интересно то тут писал
PS А вообще думаю зайчий рецепт ондатре будет наиболее подходящим. Лук, морковь, сметана, чернослив (5-6), чеснок и сванская соль. Сметану как добавите после обжарки мяса, так сразу за ней следом кипятка добавить нужно так, что бы мясо "на палец" покрыла жидкость и на 1,5-2ч томиться....
------------------

kombat0302
А про то, что вкусные буду молчать. Иначе изведут в момент животинку!

------------------
С уважением

Да тоже промышлял раньше в 90 годы из ружья стрелял на вечерних зорьках ловил в капканы и верши даже зимой хатки сверху не все жилые есть кормовые ставиш в такую хатку вершу и всю семью можно поймать если вершу не до конца в воду то и живьем можно поймать на промысле предпочитал есть задки жареные а все остальное собакам варил суп собак за уши не оттащить еще мясо ондатры очень хорошо на привады чтобы норку ловить можно и на кишки во общем на требуху ондатровую норка идет хорошо норка при случае всегда ондатру давит это для нее лакомство Парни по осторожней ондатра еще переносит такую болезнь как туляремия так что мясо хорошо варить или жарить котлеты лучше не крутить а то можно заболеть Удачи на охоте

Вот как ни доктур-так настроение испортит 😊 .Да все их жарят,как их пускать на котлеты-я даже и не представляю 😊 .А так-смотрю тут народ не брезгливый подтянулся.Это радует.Пока я в своё время не запостил отчётик-кажись никто и не писал,сейчас вона,тема целая,и добротная,без соплей.Всем участникам:спасибо!

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

sanchez
posted 2-2-2011 03:14

Вот как ни доктур-так настроение испортит .Да все их жарят,как их пускать на котлеты-я даже и не представляю .А так-смотрю тут народ не брезгливый подтянулся.Это радует.Пока я в своё время не запостил отчётик-кажись никто и не писал,сейчас вона,тема целая,и добротная,без соплей.Всем участникам:спасибо!
------------------

Не "Вам",а тебе! 😊
Медикаменту я смайл влепил... 😊Забота-святое!Так и быть должно...

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Ты мне зубы не заговаривай! .К апрелю давай ко мне,там и побродим по марям(транспорт мой,диван имеется гостевой ).У костра байки потравим.Ондатриков полопаем ,есть идея зашашлычить их... ..с дымком...

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Когда? Скоро апрель. Что брать с собой? Смогу приехать только на выходные.

Якуты уже по ондатре собираются, а я гляжу в окно и думаю: "Ондатер наверное у них на коньках-лыжах рассекает - спортсмен!" Вода из-подо льда ещё не скоро освободится. 😊

санек00718 ,Саня,как мари начнут вскрываться-дам знать! 😊 .Жип ,твой бует? 😊 .

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Нужно - будет мой, пилу, лебедку, маленький домкрат возьму, воздух.

http://www.piterhunt.ru/news/2011/03/18/primore_ustanovleny_sroki_vesennei_okhoty.htm

Фрол Фрол - предупреждение. Внимательней к срокам охоты отнесись. Охота и посты по охоте вне сроков и на запрещённую дичь запрещены! За нарушение БАН.

Всегда ж было до 1 апреля. Смотрел же специально еще осенью в инете. Каждый день чего-нибудь да придумывают. Ну что ж, виноват. Буду следить внимательнее за новопринятыми сроками.

Всем привет!
Я тут на днях вспомнил что у меня в морозилке лежит одна тушка, положил ее отмачиваться, а т.к времени на готовку катастрофически стало не хватать, отмачивалась она у меня аж два дня, вечерком разделал и засунул опять в морозилку, прошел день и я замочил ее в кефире, но тут открылся сезон охоты, потом 9 мая, короче пролежала она у меня в кефире 1,5 дня, сейчас вот приготовил. ВКУСНО!!!!

Запасливый! 😊 .Антона приглашал на блюдо? 😊 .

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

sanchez
Антона приглашал на блюдо?

Надо запретить выкладывать фото блюд в этой ветке до начала сезона!!!
Это же слюной можно захлебнуться. Мало ли что у кого в морозилке припрятано.
Мой рецепт: вообще не надо никакого кефира, томата и прочая! 3 дня в морозилке (если свежина, то 1 ст.л. семени укропа, купленного в аптеке за сущие копейки, на стакан кипятка, остудить и замачить на 1 час, можно больше), маринад (раститеьное масло, соль, приправы какие есть), мариновать ночь (можно меньше 2-3 часа), на сковороду и в духовку на 250 градусов, периодически достаем и поливаем этим же маслом сверху вниз, сверху в низ, сверху в низ, переворачиваем на другую сторону и поливаем снова сверху в низ, сверху в низ, сверху в низ. Когда станет готово, быстро жрешь один, отпихивая ногой тех, кому удалось распробовать ранее, по твоему же легкомыслию.
Товарищи! Это же КРЫСА! У нее противный хвост и зубы! Есть её НЕЛЬЗЯ! Она ВОНЯЕТ! Мех у нее малоценный, не ноский, выделка не рентабильна. И на фиг сейчас никому не нужет.

Фрол Фрол
поливаем снова сверху в низ, сверху в низ, сверху в низ. Когда станет готово, быстро жрешь один, отпихивая ногой тех, кому удалось распробовать ранее, по

Фрол Фрол
Это же КРЫСА! У нее противный хвост и зубы! Есть её НЕЛЬЗЯ! Она ВОНЯЕТ! Мех у нее малоценный, не ноский, выделка не рентабильна. И на фиг сейчас никому не нужет.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

У всех ведь кроме нас 4х такое мнение ? радлагаю "потыкать" нутрией.Её тоже некисло лопают.Но там есть хитрость. 😊 .В данный момент я нарываюсь на баньку. 😊 НО! Сойку лопать собираемся?Дрозды ваши ,в книгу разрешённой охоты внесены?Так чото и прорывается "типа бреки"....
Хотя я Всех,кто "лопает ондатера" просто никогда в этой ветке "чистить" не собираюсь!Ребята не просто в них пукают ради удовольствия,они за ними заплывают,достают,лопают.....про "пушнину" мне не надо сказки "пилить" давно нет такого понятия,с тех пор как у нас мужчины "сняли " а им тупо не заплатили...и они теперь второй год пробуют!!!!"взять" своё за собо......вобщето их всего за 350 рэ принимают ..не издевательсво?

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

У нас нутриев нету :-( и бобров тоже :-( у нас только ондатры и водяные крысы, последних я еще ни разу не видел, по слухам очевидцев они немного меньше. Этой весной много воды, по агентурным данным, последние осенние, перезимовавшие, выводки были выгнаны стариками и пошли искать лучшей жизни в нетипичные места. Это плохо. Вода спадет, они остануться где попало :-( собакены их начнут регулировать активно :-( а мне их пока не из чего регулировать :-( папа на этапе глобальных недоделок.
Fil55, надеюсь регулировать собакенов вне сезона разрешается? ;-)

Фрол Фрол
надеюсь регулировать собакенов вне сезона разрешается? ;-)

Одичавшие своры не щадят никого и никого не боятся. Хуже волков. Был в одном районе Подмосковья, так даже местные побаиваются поодиночке в лес ходить - одичавшая свора поселилась...

одичавшая свора поселилась...

Ага, сдать угодья! Так они там всё выбьют, в том числе тетерева, рябчика и бобра! Сам собираюсь по осени туда наведаться.

Сам собираюсь по осени туда наведаться.

BOBSS
никто не виде

Фрол Фрол
Этой весной много воды, по агентурным данным, последние осенние, перезимовавшие, выводки были выгнаны стариками и пошли искать лучшей жизни в нетипичные места

Креветку с рук ... Сомневаюсь. Наши крайне осторожны, в светлое время увидеть - редкость. Скорее всего это водяные крысы. Отличия: хвост более круглый, на лапах не полуперепонки со щетиной, а очень жесткая щетина, живет в норах с входом с суши. В остальном не отличишь. Размерами меньше. Я не видел, но очевидцы говорят, вот крыса очень наглая. Может рыбу жрать с кукана. Плавает под водой шустрее и способна ловить рыбу.
Читал в инете, в 60-х годах проводили эксперименты, кормили пойманых ондатр рыбой и ни чем больше, не жрали!!! Друг друга жрали, а рыбу НЕТ!!! Рыбу находят в хатках, потому что она туда лезет за кислородом зимой, а ондатра ее от греха убивает, но не жрет. Трудно поверить конечно, учитывая огромную способность мышевидных приспосабливаться и изменять поведение.
Я читал, что на промерзающих до дна водоемах не живет и не учитывал их в поиске. Теперь практика показала, что и на мелководных вполне хорошо зимует, не представляю как конечно и что жрет зимой, но наблюдения однако.

Креветку с рук ... Сомневаюсь. Наши крайне осторожны, в светлое время увидеть - редкость.

Ондатра - один из важнейших пушных промысловых видов, даёт ценную прочную шкурку. Мясо съедобно, в Северной Америке этого зверька даже называют «водяным кроликом».
В ряде мест роющей деятельностью ондатра вредит оросительной системе, дамбам и плотинам. Она наносит ущерб сельскому хозяйству, особенно рисоводству; бесконтрольно расплодившись, уничтожает водную и прибрежную растительность. Является природным носителем не менее 10 природноочаговых заболеваний, включая туляремию и паратиф.
Ондатра является многочисленным и широко распространённым видом, поскольку плодовита и легко приспосабливается к изменениям среды обитания - постройке ирригационных каналов и т. д. Однако её численность подвержена естественным циклическим колебаниям - каждые 6-10 лет она по неизученным пока причинам резко падает.

Про Туляремию можно почитать в Википедии..

ну ты испугал...ещё один такой пост и буду тереть..тема моя имею право.

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Не нужно меня тереть я не со зла а для науки начинающим ондатраловам. Ездил на ручей сегодня карасиков половить и много ондатры плавает и маленькие и большие не дождусь не как открытия охоты, уже и мелкан пристрелял, с одним пожилым охотником общался он говаривал что в Татарии точнее в Набережных челнах ел суп из ондатры с его слов говорит очень вкусный тоже хочу попробовать сварить супчик . Кто варил на форуме суп или только жарили ?

Кто варил на форуме суп или только жарили ?

Слабо представляю солонину из ондатры... 😞 Здесь больше понимаю Санчеза, который их свежаком готовит, можно сказать парных - добыл и приготовил.

В этом году попробую их закоптить, жареные без соусов довольно вкусные 😊

Слабо представляю солонину из ондатры...

kombat0302
Можно сделать так, обжарить мясо крупными кусками с пряными приправами, а уж потом из этого мяса варить суп! Будет очень вкусно, гарантирую. Отличные супы получаются и из копченого мяса и из солонины, главное смело идти на эксперимент

------------------
с ув. старый мексиканский оленевод.

Ондатру распробовал пару лет, угостил домашних в жарено- тушоном виде- всем очень понравилось. А однажды жена решила сделать доброе дело: нашла в морозилке тушку, и решила супчик сварить... Но при этом тушку сварила целую!!!! Прихожу домой, открываю кастрюлю- блин, а там крыса... Так что мое имхо, ни каких супчиков- только жаровня, мангал, и женщин не допускать 😊

Сегодня был прикуплен китайский светодиодный фонарик с линзой(давно хотелось). Вечером я решил его опробовать на ондатрах, благо речка в 120метрах от дома. Пришёл на речку, полазил, смотрю прямо под моим берегом плывёт. Свечу. Реакции ноль. Вожу фонариком туда-сюда - нет реакции. Видно, что смотрит в сторону фонарика, но не видит опасности. Ну, думаю: дура наверно, и одна не результат. Иду дальше, сидит на бережке в 8ми-9ти метрах. Свечу, реакции ноль. Думаю: это мне ондатры непугливые достались. Беру камушек и кидаю в воду. Надо было видеть каак оонна метнулась по мелководью к глубине! У меня вопрос: кто-нибудь высвечивал ондатру фонариком, простым или светодиодным? Боятся они света или тупо можно подсвечивать любым фонарём?

открываю кастрюлю- блин, а там крыса...

[QUOTE]высвечивал ондатру фонариком светодиодным[/QUOTE

не боится плывет себе 😊

BDA
Сегодня был прикуплен китайский светодиодный фонарик с линзой(давно хотелось).

Фонарь POLICE 35W, алюминий, других опознавательных данных нет. Брал за 300р без батареек у нас в городке, в рыболовном отделе. Такого типа, с линзой, есть ещё налобные фонарики, но они из пластмассы. Желательно брать без зелёной полосы, либо потом заклеить светонепроницаемой лентой, чтобы в темноте не светилась. Фото:

Я за своё детство на Укр, столько ондатр переловил (за сезон 300шт, точно) и даже не мог подумать что их можно кушать, все собачек ими подкармливал, (ёптыть, столько мяса пропало).

Добыл сегодня одну, ездил по работе и случайно увидел в воде "торпеду", она быстро доплыла до берега и села что-то пережевывать, мордой ко мне. После выстрела она как страус воткнула голову в воду и спустя секунд пять начала барахтаться, а в барабанчике оказалась последняя пулька и не только в нем, но и в банке, пока достал другую, пока зарядил пару шт в барабан, ондатра уже затихла. Доставал уже по сложившейся у меня традиции, привязал палку к шнуру и рыбачил. Вот что я еще усвоил, 10х прицел это зло, когда она вылезла на берег и села ко мне мордой, то по размеру была просто бобер, а после оказалась еще мелкой особью.

Мужики, я что ли не один пропустил в этом году охоту на ондатру? Где отчеты, а? А то я тут опомнился, все лодку хотел достать, а тут раз и уже зима.

Дык а что одно по одному то писать,неинтересно,многие по прежнему брезгуют. 😊 .Былоб чо интересное с фотками ,например доставания ондатера из ледяной воды вплавь... 😊

------------------
с ув. старый,добрый, мексиканский оленевод Саня.

sanchez
из ледяной воды вплавь.

конец августа-Якутия,живот прилип к позвонку,яйсы потом неделю искал в труселях..но зато с добычью!

------------------
с ув. старый,добрый, мексиканский оленевод Саня.

sanchez
конец августа-Якутия,живот прилип к позвонку,яйсы потом неделю искал в труселях..но зато с добычью!

Не, ещё не совсем титан, вот если он там сразу её бы и съел, то совсем титаном бы стал))))

Охотник за Тенью
Не, ещё не совсем титан, вот если он там сразу её бы и съел, то совсем титаном бы стал))))

а может он уже... смотри какой блеск в глазах странный))) и выражение лица., это он врёт что от холода, на самом деле от привкуса сырой ондатрятины во рту)))))
А вообще наверное царское блюдо, представляю такое большое см 50 в диаметре. По кругу лежат жареные ондатры(хвостики немного свисают с тарелки)в середине лежат белки более плотным кругом, а в центре для украшения сойка в перьях(как лебедь примерно) Всё украшено зеленью, помидорами и тд. Подают с косячком и огуречным лосьоном, в крайнем случае с огуречным лосьоном(если нет косячка). Прямо слюнки текут)))))

шуДка))

белки,сойки не ко мне.Хотя разок пришлось и чАйку жрать..так вышло.Да не суть важно,припрёт,не то схаваешь..на леммингов начнёшь засидки с сапогом ставить. 😊.Крупный кирпич в свой огород от Охотника За Тенью(между строк читать умею,твоё очередное:"вам чо ,жрать нечего?")пропустил,мне пох на чьё-то мнение,и своё навязывать никому не собираюсь 😊 .

------------------
с ув. старый,добрый, мексиканский оленевод Саня.

sanchez
белки,сойки не ко мне.Хотя разок пришлось и чАйку жрать..так вышло.Да не суть важно,припрёт,не то схаваешь..на леммингов начнёшь засидки с сапогом ставить..

Не Саня, я тебя понимаю по поводу что, не то ещё съешь если жить захочешь..тут нечего не добавить, всё правильно. В этом я не отличаюсь ни от кого другого, просто немножко пошутил и всё) Не обижайся, я не со зла) Я как-то ястреба ел.. сваренного в найденной корсервной банке. Ондатра в принципе должна быть не такая уж и мерзкая на вкус, у них с бобром черепа одинаковые даже, только у О. поменьше(могу фотки выложить) и мясо должно быть нормального вкуса, если не повредить там что-то, потому что потом оно пахнуть будет отвратительно, но охотится на Ондатру из за мяса лично я не готов. Я вот сейчас жду, ребята должны заехать .. кобанчика погоняем, хотя лучше бы я спал, лениво как-то, и так каждый день в лесу, а лосятина и кабанятина в холодильнике ещё не закончилась..)
Но если так уж всё плохо станет что откроется сезон на леммингов, то я готов оказать некую материальную помощь.
ТО что белок едят это кстати тоже известный факт, а вот то что соек, я недавно вычитал на соседней ветке, не то что их можно с голодухи съесть, а реально за ними на охоту кто-то ходит))Рябчиков что ли мало с куропатками?)

Вчера ходил на плотину покараулить ондатр с бобром.
Ни погрызов, ни "столиков" ондатры, ничего не было обнаружено, только в одном месте остатки ондатры, хотя раньше там ее много было. Причина оказалась простая, выше в прошлом году разводили выдру, весной вся сбежала. В результате в трех водоемах рядом расположенных выжрала все:ондатр,рыбу,утят, бобров похоже тоже выжили.

Опыт моей охоты на ондатр за три года.
Мифы и реальность.
1. Любой калибр, любая энергетика.
Реальная дистанция охоты до 30 метров, иначе пугается свиста пули и ныряет раньше выстрела (свист хорошо слышен со стороны, если находишься ближе к цели сбоку). Был случай исхода при ранении ИнДжином в оба бедра, но это скорее исключение. Убойная зона голова-грудь. Объем легких на удивление мал, а подводное плавание требует кислорода. Чем больше сгусток крови в грудной полости, тем светлее печень (печень интересная, состоит как бы из пяти долей), вероятно из-за особенностей кровообращения. На рану крепка. Был на днях случай, друг завалил «крысу», стреляли оба Монстром 4.5, при разделке найдена под кожей пуля с кусками костей на головной части, посчитали нарезы - 6 (Крюгерка, значит моя), у друга 2100 Крыса - 12 нарезов. Вопрос сколько она плавала с таким ранением? Охотились в одном месте 3 дня. Одна нырнула и свалила после 4 (!!!!) попадений (2 моих - 60 м, 2 друга - 120 м) мне хорошо было видно в прицел, я располагался ближе и под другим углом. Другой вариант - дистанция около 80 м, точное попадение, «тупой» шлепок по тушке без всплеска (просто остановилась на полпути) + контрольный, пошел подбирать, нет!!!
2. Плохой слух, плохое зрение, плохое обоняние.
Слух и зрение преотличные, видит и слышит все и даже ночью. Любое шевеление, даже плавное провокация на нырок. При попадении пули рядом сразу ныряет, через 0.15-0.5-1 минут всплывает и плывет по направлению к тебе. Думаю, это объясняется агрессивностью ондатр, удар хвостом по воде и всплеск не только сигнал опасности, но и знак агрессии, «крыса» окуевает от «такой наглости» и всплывает разобраться кто это так рядом «за:па:ся».
3. Не стоит курить в засидке.
По моему им по фиг. Просто пока бросаешь сигарету, можно «пропустить вспышку», а целиться с сигаретой во рту не удобно, лично мне.
4. Нужен ПНВ.
В ночник (у меня ЭОП-1, кратность х2.5) на дистанции 5-10-15 метров (а ночью она так и плавает рядом) ни хрена не видно из-за отсутствия отстройки от паралакса, хорошо видно на дистанцию 30-200 метров в поле может быть кабана, но на такой дистанции «крысу» ночью на воде не разглядеть при моем зрении.
5. Стоять лучше в кустах, в траве.
Лучше выбирать место повыше. Если увидел, что они тут плавают, лучше тут и сидеть. Плавает очень быстро! Есть стиль плавания «мля торпеда» тогда высоко торчит из воды голова, задницы не видно, догнать бегом по берегу не удается, если ты не спринтер. Чаше плавает стилем «куда-то надо» над водой торчи голова и задница, скорость средняя.
6. Тупа, можно не маскироваться.
Очень хитра, быстро улавливает подвох. Маскировка и правда особо не нужна, вечером все кошки и так серые. Агрессивна, может подплыть и рассматривать тебя в упор, может поднять при этом хвост над водой (думаю - это поза угрозы).
7. Караулить возле хатки.
Фиг знает про их хатки. Я видал ТАКИЕ ХОРОМЫ (!!!) построенные за сентябрь-октябрь, а сидеть возле них, что играть в «Поле Чудес»- играл, не дошел ход. А там где хаток нет или они совсем маленькие, шныряют тока так.
8. Живет в воде.
Не любит дождь (какая ей разница, блин?). Не любит ветер. Не любит безлунные ночи и на кануне их.
9. Кормомые столики.
Не видел ни разу.
10. Любит сидеть на различных предметах, на наледях.
Очень редко. Когда лед появляется, вообще куда-то пропадают.
11. Хатки.
Хатки сделаны из комков тины стандартного размера. К весне уменьшаются и становятся меньше в размерах. Я их ковырял. Там все мокрое, вряд ли они в них живут. Может это типа силосных куч и они их жрут зимой? Пока не понятно лично мне.
12. Цикличность числености 6-10 лет.
Два года назад вообще не было. В прошлом году появились. В этом гораздо больше. По опросу бывалых - «раньше, как грязи».
13. Вес в среднем 1.5 кг.
Самые крупные из моих не более 1.3 кг вес брутто.

Продолжение следует 

Знаком с этой зверюгой давно. Фрол написал в общем верно. Но добалю от себя. Кормовые столики, точнее постоянные места поедания собранной пищи, есть всегда (просто удобная кочка). Добытчики шкурок на них капканы ставят.
На небольших реках эти водяные крысы хатки не строят, живут в норах. Причем вход в нору под водой, а само жилье выше (как у бобра?).
Ондатра, хоть и грызун, иногда съедает у рыбы голову (в сетях, в садке).
Охотил сам в сумерках или в полнолуние, сентябрь-ноябрь. Стрелять лучше в голову, дабы шкурку не портить и надежно добыть. Шкурка снимается чулком, а тушку - в котел. Добавлю, что тушеная ондатра по вкусу как нутрия. Но голову лучше выкинуть, т.к. голый череп с выпученными глазами аппетиту не прибавит )))

ТО что белок едят это кстати тоже известный факт, а вот то что соек, я недавно вычитал на соседней ветке, не то что их можно с голодухи съесть, а реально за ними на охоту кто-то ходит))Рябчиков что ли мало с куропатками?)

http://www.youtube.com/watch?v=DiLYwZ6F9-Q Ондатра не боится человека. Бешанная?

Скорее всего этот крыс решил мигрировать в неудачное время и в неудачном направлении, поэтому шпарит посуху. А поведение "смелое" ..., а ...ули ему еще делать? :-)

Эх!!!Якутия!!!!!!!!!Как хочу туда попасть!!!!Родина!!!

А по поводу крыс мочил я по детству их с 38ва только в путь.А вкусовые качества чёт не очень.Правда ел один раз по синьке 😊.

http://www.youtube.com/watch?v=0IQ2VNt3bc4&feature=related

Ну тему всяких милых животинок, вот это видео мне больше всех понравилось.

http://www.youtube.com/watch?v=HmnX2uBG_tI

Правда это не нутрия и не ондатра, но тож симпотный грызун. ))

открыл для себя наличие этой скотинки в угодьях. совершенно случайно, жрать пока не готов 😊уж дюже не аппетитно она выглядит, но за темой
послежу ............

Аппетитно не аппетитно у меня собачка кушает с удавольствием

Dr_Disel
Аппетитно не аппетитно у меня собачка кушает с удавольствием

недавно заохотил одну снял шкуру мясо сабаке дал ана панюхала тока а есть не стала

заяц2
недавно заохотил одну снял шкуру мясо сабаке дал ана панюхала тока а есть не стала

------------------
с ув. старый,добрый, мексиканский оленевод Саня.

Сегодня 4 шт взял)) Фотки завтра.

Vlad9869
Сегодня 4 шт взял)) Фотки завтра.

У меня кобели, они значительно крупнее.

Соблюдаем сроки!!!

Этой зимой у нас так упал уровень воды :-( кое-где так совсем :-( прошли дожди, немного лучше стало, боюсь что к осени нифига не будет крыс :-(
Видел чего они жрут зимой - это "чертов орех" - водяной, такой на чертиков похожий. Возле нор видел кучки с прогрызанными дырками. Где берут и как добывают не понятно. Может подольдом собирают.

А у нас они расплодились в неимоверном количестве, сидят практически на каждом топляке и жрут затопленные половодьем березы)) Такого количества в одном отдельно взятом водоеме я еще никогда не видел.

а разве добыча ондатры и прочих постоянно размножающихся ведёться не круглый год?