Вчера почувствовал, после обеда, что если я не выеду за город и не прогуляюсь с ружьишком по лесополосам, то наверное, не доживу до следующих выходных. Прыгаю в машину и чешу за город. Проехав километров 40, высадился в районе заброшенных колхозных полей. Поля поросли бурьяном, на них обитают несколько десятков зайцев, пара семеек куропаток. Вот из-за них я и приехал.
Итак, иду. Вдруг буквально из-под ног взмывает стайка куропаток. Выстрел - промах. Заметив, куда перепорхнула стая, стал красться в ту сторону. Внезапно, опять, буквально из-под ног, вспархивает та же стая. Выстрел - одна упала. Остальные опять перелетели на другое место. Ходил, ходил - нет их. Пошел дальше. Вижу какая-то птица перелетела с одного места на другое. По размерам, примерно, как куропатка, но силуэт какой-то другой. Подошел поближе. Взлетает - выстрел. Есть! Подхожу, подбираю и начинаю чесать затылок - кто это? Как его фамилия? Можно ли его есть? Вспомнив, что в детстве я был экспертом в области зоологии, практически с мировым именем, я стал вспоминать. Первой в мою небольшую головенку, пришла мысль, что скорее всего это какой-то кулик. Бекас, там, или вальдшнеп. В детстве, на картинках, видел по-моему. Приехав домой, немедленно сфотографировал, с целью поинтересоваться у знающих людей ЧТО ЭТО ЗА ПТИЦА?! А главное, можно ли его есть?
ВладиленПохож на турухтана.
ЧТО ЭТО ЗА ПТИЦА?! А главное, можно ли его есть?
А кто это? Есть его можно?
ВладиленЕсли трухтан-то кушать можно.
А кто это? Есть его можно?
http://www.floranimal.ru/pages/animal/t/1466.html
Но я засомневался-не удод ли это.
Все-таки я склоняюсь к бекасу. У моего оперение более темное, как бы ржавое и белого кольца у основания клюва не было.
Это не удод. Удодов я прекрасно знаю. Их у нас полно.
Спасибо за ссылку! Это бекас. Или дупель. Теперь я знаю!
Ребята, а вы вальдшнепа когда- нибудь видели???????? Так вот это- ОН!!!!!!!!
Владилен
Спасибо за ссылку! Это бекас. Или дупель. Теперь я знаю!
Не Владилен, это точно вальшнеп, я их частенько в Вологодской стреляю. Очень вкусная птичка жирная...
Удод, турухтан...
Парни, да вы - орнитологи 😊
2 Лат.Стрелок:
Зря вы так рано, коллега. Боюсь, мы не услышали самых интересных версий 😊
С уважением,
Lambert.
Владилен
ЧТО ЭТО ЗА ПТИЦА?! А главное, можно ли его есть?
Что то зачастили топики с кратким содержанием, типа"...убил эверюшку, объясните, нафига я это сделал?"
😞
Да, щаз, это он тот самый, как его, гаршнеп.
Еще из куликов кроншнепа забыли. Правда, он покрупнее будет, но можно считать, что это мелкий кроншнеп 😀
Lambert
Удод, турухтан...Парни, да вы - орнитологи 😊
.
В соседней конфе один человек иногда подписывается как "орнитолух". Да, похоже самых знатных орнитолухов мы не успели выслушать- поторопился я ... А версии "удод" "турухтан" (да и "бекас" с куропатку размером-тоже) весьма зачетные 😊 😊
Вы что, шутите?
Это 100% вальдшнеп!
Завидная добыча по осени. Жирен до белоты, не то, что весной. Люди специально выезжают по поздней осени (стрелял вальдшнепа и по снегу), а вам потрафило.
Lat.(izvinite) strelokВ соседней конфе один человек иногда подписывается как "орнитолух". Да, похоже самых знатных орнитолухов мы не успели выслушать- поторопился я ... А версии "удод" "турухтан" (да и "бекас" с куропатку размером-тоже) весьма зачетные 😊 😊
Гаршнеп из той же оперы... Яркий маленький комочек, совсем на вальда не похож. Интересно, аиста кто-нибудь предложит?
Асв: перстаньте вводить в заблуждение народ!!!!!
Да нифига, наш вальш не такой - и нос короче и лапы не такие, и крылья не такого размаха, и цвет глаз другой...
Да и зовётся он не вальш, а коростель (ыгыгы)
А я горю БЕКАС енто, чистой воды БЕКАС, похож он на вадшнепа но покрупней и не совсем на болотах тусится. У нас в Яр. Обл. где дача у меня расположена. Там ух видимо не видимо местный люд их не стреляет не знает что енто деликатес, птичка то царский ужен:
7 . 3!!!
Lat
А я горю БЕКАС енто, чистой воды БЕКАС, похож он на вадшнепа но покрупней и не совсем на болотах тусится. У нас в Яр. Обл. где дача у меня расположена. Там ух видимо не видимо местный люд их не стреляет не знает что енто деликатес, птичка то царский ужен:
7 . 3!!!
Деликатес, говорите?
Сколько нужно бекасов на порцию? (например, в польском чесночнм соусе приготовить)
Смею предположить, что сами вы ни одной утятницы не заполнили. Завели...
Если только слышали о предмете, надежнее промолчать. Не путайте народ.
Надеюсь, что я их съел больше, чем вы чаю пили. Любите чай?
Абсолютно без злобы и с наилучшими пожеланиями! 😊
Вы правы, утятницу не заполнишь, а штучки четыре на ужин вполне нормально:
С уважением.
7 . 3!!!
Во блин "орнитологи" набросились 😀 😀 😀
feoktistov
Что то зачастили топики с кратким содержанием, типа"...убил эверюшку, объясните, нафига я это сделал?"
😞
Поясняю. С детства увлекаюсь зоологией. Особенно родного края. Прекрасно знаю тех особей, которые обитают в Калмыкии, в том числе, которые занесены в Красную книгу и не являются объектом охоты. Если внимательно прочитать мой пост, можно понять, что я определил видовую принадлежность. Мне надо знать точно, ЧТО ЭТО ЗА ДИЧЬ. Так как в Калмыкии впервые встречаю такую птицу, интересно было знать, МОЖНО ЛИ ЕГО ЕСТЬ? Или он на любителя.
ВладиленПоясняю. С детства увлекаюсь зоологией. Особенно родного края. Прекрасно знаю тех особей, которые обитают в Калмыкии, в том числе, которые занесены в Красную книгу и не являются объектом охоты. Если внимательно прочитать мой пост, можно понять, что я определил видовую принадлежность. Мне надо знать точно, ЧТО ЭТО ЗА ДИЧЬ. Так как в Калмыкии впервые встречаю такую птицу, интересно было знать, МОЖНО ЛИ ЕГО ЕСТЬ? Или он на любителя.
Владилен - это изысканный деликатес, особенно в это время.Съедобна для всех времен и наций всегда.
Если добавишь еще пару-другую таких же или подобных - до-о-о-о-о-лго будешь вспоминать, какимы же они вкусными были!!
Уже положил в морозильник, чтобы ожидал себе подобных. А в ближайшие выходные выскочу туда же - вдруг он там был НЕ ОДИН!
Гы я смеялся!
Один момент важен- кулики не для варки, они для жарки предназначены!!!!!
да, еще- вальдшнеп житель лесной, соответственно около лиственных лесочков и овражков искать его нужно. Наверное пролетный на высыпке был... надо было тогда шариться, они на высыпке бывает до сотни штук на гектаре сидят... На пролете он может и на пастбище где коровьи лепешки и мягкая земля тоже быть.
Вальшнеп,однозначно,но он у нас сейчас держится в лесных масивах а не на полях.И там обычно земля в дырочках, как-будто черви сделали.Считается деликатесом.С уважением,Стас.
Lat.(izvinite) strelok
Один момент важен- кулики не для варки, они для жарки предназначены!!!!!
Понял! Передам ответственному по приготовлению (жене)!
Да можно варить их, суп замечательный получается. А вальшей моя жена тушит, очень вкусно получается.
100% вальдшнеп, тебе попалась очень вкусная особенно осенняя птичка как правило очень жирная. Их штук пять и такая вкуснятина получается. 😛 😀 😀
Моя жена их тоже тушит. У нее разработана технология приготовления дичи в сметане, с грибами и специями. Очень популярна в узких кругах.