Как обстоит дело, берут ножи Фальки на охоту или есть другие предпочтения?
Берут.
Ножей много, беру только его. Иногда, очень редко заменяю сркт скинером' плюс складничек для колбаски.
есть другие предпочтения
С таким вопросом лучше в ножевую тему.
У меня есть F1, сталь VG10, вроде. Нормальный нож, если переточить. Но не сверхестественный. На медвежьих лапах хорошо себя показал.
Минусы: ножны неудобные; обух слишком уж толстоват для шкуросъемного ножика.
всетаки наверно главная причина того что Фальки используют для еды это VG-10. Почти все бренды японские в кухоных ножах используют эту супер сталь. Американские любимие 1095 или AUS8 для еды не порекомендуеш.
но сдругой стороны в США есть марки чисто для охоты и там не японская VG-10,
как Вы считаете, данная сталь является главным лицом бренда или нет?
Глеб6670 - складничек для колбаски не дороговато ли? 😊
spleenman - F1 получил имя "маленький топор" и естественно не совсем пригоден или совсем не пригоден для очиски шкуры, но вот H1 или PHK как раз для этой цели. Хотя обух у PGK тоже толстый.
Вот Вы и ответили на все свои вопросы. Тему можно закрывать. Всем всё понятно)))
Иваныч - это было грубо 😊