Нож охотника и рыбака

Полтора года прошло с тех пор, как снесли тему с почти аналогичным названием. На Ганзе затишье.
Поэтому оживляемся, заходим, делимся новинками, картинками, идеями, новыми сталями, формами, опытом пользования.
Просьба: не перегибать палку в пылу полемики,не устраивать откровенный бардак из так необходимой всем темы.

Несмотря на появление в моём хозяйстве ножа их современной порошковой стали М 390 в качественном исполнении, любимым, всё же остается Мора.
Однако, надо иметь в виду, что китайцы довольно успешно клонируют Мору, и важно не нарваться на подделку. Справедливости ради надо сказать,что подделка от китайцев мало чем отличается по своим потребительским качествам от оригинала. У меня была возможность сравнить эти два ножа и могу сказать,что китаец "садится" немного раньше. Так что если вдруг у вас вместо шведа появится китаец - не расстраивайтесь сильно, чисто визуально их отличить очень сложно. А вот поправлять китайца придется почаще.

делимся новинками, картинками, идеями, новыми сталями, формами, опытом пользования.

Лично у меня произошли изменения в сторону упрощения и удешевления ножа.Шведский Баско.Иногда в "Барахолке" проскакивают объявления о продаже ножей,которые,как мне кажется легли бы в руку,в основном финского типа или Томми,но далее чтения дело не идет.Но очень и очень редко,в основном там продают одинаковые ножики,либо кастом.

Давнишняя мечта реализовалась, впервые попался оригинал в конце 80 х, был по цене Жигулей, не реально для тогдашнего меня. 😊 http://guns.allzip.org/topic/97/1291366.html

Давнишняя мечта реализовалась,

Да, крови правда пока не видел, из под собак свинок хочу попробовать, пока бегается ещё 😀

Нифигасебе. 😊 Такой на ковёр надо вешатьи доставать на парадные охоты а не об свиней марать 😀. Поздравлениё.

PS Я предпочитаю достаточно качественные но по сути 'расходные' ножи, но друг-ножеман меня просвещает, вот, пробивает иногда 😀

Я предпочитаю достаточно качественные но по сути 'расходные' ножи,

У меня на этот случай куплены четыре Моры.

отличные ножи. иногда дарю близким.
но опинельки более удобные. в одной ценовой категории.

опинельки более удобные.

Вы про какие, в смысле стали клинка?

я про нержавейки.
Вы правы, углеродистые опинельки то есть carbon steel, моментально ржавеют, если не притирать сразу.

Спасибо, ясно, не пробовал их пока.

углеродистые опинельки то есть carbon steel, моментально ржавеют, если не притирать сразу.

Это точно, но удобные.

О как, надо будет полюбопытствовать.
а геометрия клинка та же?

Почти,но по желанию возможны вариации

По мне opinel N 10 по размеру самый оптимальный

По мне opinel N 10 по размеру самый оптимальный

AMO
опинельки

10-ка -значит длина клинка 100 мм?

97мм

Эээээ.... что такое опинельки?

http://www.opinel-usa.com/

Крайний нож взял себе LSE2 из ATS-34. http://www.linder.de/en/artike...34_Super_Edge_2

А за пару месяцев до него из Elmax'a ножек.

AMO
http://www.opinel-usa.com/

Но не для меня - мне абсолютно необходимы ручки с более выступающим упором для пальца.

Опёнок - аццкий резак. Возьму себе 7VRI для потрошения мелкой птички, с рукоятью из самшита.

onemen
Со сталями сложнее-чёрт ногу сломит.....

Не так всё сложно, на самом деле.

AMO
Вы правы, углеродистые опинельки то есть carbon steel, моментально ржавеют, если не притирать сразу.

Эт как? На притире, или чего?
Можно просто фосфатировать клин. Спрйтом или соса-солой, весьма полезные для этого буржуйские жидкости. Но не для питья... Или горчицей протравить. Или лимоном. Или прочитать эту замечательную тему: http://guns.allzip.org/topic/5/320490.html

И вапще, гаспада-ахотнеки, посещайте иногда Пятую. И ШысятьЧетвёртую.
Много полезного. И нужного, почерпнёте...

С уважением, КотЭ.

Но не для меня - мне абсолютно необходимы ручки с более выступающим упором для пальца.

Тогда Посмотрите и на сторону герберов, если интересует складной и легкий нож.
По мне, если таскать нож собой, то только складной и самый легкий. Имха конечно
Опинель лучше и тем, что невесомый.

Эт как?

Тряпкой обычной

Может подскажет кто?
Хочу немного усилить контраст узора на своем топорике из дамасской стали.
Зрение подсело от штанги. Цепляет слабей красоту вблизи. Дальнозоркость нечеловеческая. 😛
Категорически не нравится резкий, дешевый рисунок многих изделий,
Но, у моего уж очень полутона акварельные.
Чем протравить для углубления рисунка?
И чехол бы из кожи где заказать ...

AMO
Тогда Посмотрите и на сторону герберов, если интересует складной и легкий нож.

Да, крови правда пока не видел, из под собак свинок хочу попробовать, пока бегается ещё

Александр Анатольевич, в комплект к доборному глянь у Юры на сайте кевларовые накладки-штанины на пах и бёдра( смотрел тут сюжет про охоту на кабана, в Испании, вроде, так там все доборщики-загонщики в подобной защите)
Бережоного Бог бережот!

Alvoroinbox.ru
Может подскажет кто?

Подскажет.

Alvoroinbox.ru
Хочу немного усилить контраст узора на своем топорике из дамасской стали.

Протравите этот китч ХЖ. Или солянкой

Alvoroinbox.ru
И чехол бы из кожи где заказать ...

В Мастерской. http://guns.allzip.org/forum/97/

Константин, благодарю!

Или прочитать эту замечательную тему: http://guns.allzip.org/topic/5/320490.html

Интересная тема.

За себя скажу, что одного ножа для рыбалки и охоты мало )))

Сейчас так:

1. Кухонник. Живет в ящике с продуктами, используется только для готовки. Пришел к тому что лезвие должно быть подлиньше - и булку хлеба вдоль и поперёк располосовать, и овощи вплоть до качала капусты, и куски мяса. Пользую бюджетную Трамонтину: длина лезвия 145мм, ручка 125мм.

2. Скинер. Живет в кожаном чехле на поясе, не на каждой охоте естественно, ибо специализирован. Пользую ВЕЩЬ от Анатолича: сталь Корнидур 30, длина лезвия 120мм, ручка 125мм.

3. Складной нож. Живет в чехле на поясе, нередко просто в кармане. На малых выездах и вместо кухонника колбаску с хлебом покромсать, и грибочки пособирать и много сего еще. Суть - резервный, но часто в ходу. Пользую Венгер: лезвие 100мм, ручка 125мм.

4. Мультитул. Всегда с собой - живет в нагрудном закрывающемся кармане под размер. Именно как нож используется мало, чаще плоскогубцы, шило, отвертка, пилка, открывашка. За 10 лет так привык что без него себя чувствую "незащищенным" ))) Пользую Викторинокс: длина лезвия 75мм.

5. "Грязный нож". Живет в пластиковом чехле на поясе, берется не на каждую охоту - чаще на лису, им только обдираю рыжемордых чтобы заразу какую не перенести на продукты или иное, съедобное мясо. Для других грязных работ тоже идет. Пользую дешевую Мору, с синей пластиковой ручкой и не длинным острым лезвием, с собственным пластиковым чехлом.

В подмогу к ножам есть пара топориков - один под мясо и косточки, другой с более тонкой заточкой под колышки и другие заботы. В недельном выезде в прошлом году много дров пилили да кололи, так у товарища полуколун Фискарс понравился, думаю взять третьим в компанию к топорам.

Как-то так.

VN-R
Как-то так.

Молодец! Не часто такое найфоманство среди охотников встречаю. Жму руку!

VN-R
Корнидур 30

Кронидур.

Крыса тоже норм

набираем поиском "cekatop.ru ножи", смотрим.выбираем.покупаем.
широкий выбор со всего мира на любой вкус и цвет 😛

Uncle Mike
набираем поиском "cekatop.ru ножи", смотрим.выбираем.покупаем.широкий выбор со всего мира на любой вкус и цвет

Дададад... Вы там работаете? Вам процЭнты капают штоле от продаж?

"Сикаторру"...
Есть же: http://guns.allzip.org/forum/143/

http://guns.allzip.org/forum/94/

http://guns.allzip.org/forum/182/

http://guns.allzip.org/forum/342/

Можно такие ляльки найти задёшево, аж дух захватывает.

UPD Зашёл щас на этот "сикаторру". Оне там 3,14зданулись на атличненька с такими ценами. На ганзах можно дешевле найти...

sedoy zloy

Uncle Mike
И... ,пожалуйста, следите за тем, что и как пишите.

Не обижайтесь, plz. Вы же активный и давний пользователь ганзы, поэтому мне крайне удивителен линк выложенный Вами, якобы с широким выбором на любой вкус и цвет(с).
Интернет-магазы не всегда "более лучшее" предложение, чем та же ганзовская "Барахолка". Где можно и скидос попросить в личке и резервнуть понравившийся кусок металла с острой кромкой и даже купить в рассрочку.

Такие дела, уважаемый Михаил Александрович...

Не обижайтесь, plz.

Нож рыбака.Не тонет.

ev011
Нож рыбака.Не тонет.

Ouzer
очему то, сколько ни смотрел "плавающих" ножей, у всех эргономика...на любителя.

Ну не всегда...

Хелле Хеллефиск:

http://www.helle.no/products/knives/hellefisk/

Ouzer
эргономика...на любителя

Не тонет известно что. 😊 Нож,как и оружие должен быть из железа,береги как зеницу ока.ИМХО,разумеется.

spirikraft
Не тонет известно что. Нож,как и оружие должен быть из железа,береги как зеницу ока.ИМХО,разумеется.

ev011
Не тонет.

spirikraft
Не тонет известно что.

Если сравнивать с Хелле Хеллефиск,то разница очевидна.Тот,который не тонет,оснащен "гребенкой" на узком лезвии,чтоб удобней и быстрей чистить рыбу.Полая ручка с красной крышкой,для разной полезной мелочи,типа запасных крючков. 😊Очень качественная и резучая нержавеющая сталь и самое главное - цена всего-то 166 р. 😊Китайский демпинг.Видимо решили угробить нашу ножевую промышленность и весь ножевой европейский импорт. 😀

Так концепция нож хотник-рыбак? а то идёт четкая градация на нож охотника и нож рыбака.

Так концепция нож хотник-рыбак? а то идёт четкая градация на нож охотника и нож рыбака.

Постоянно со мной на любой охоте, рыбалке и т.д.

rrb70
Постоянно со мной

Ну и как в поюзе этот зладинокс?

onemen
модератор
написано 8-4-2015 23:38
Да, крови правда пока не видел, из под собак свинок хочу попробовать, пока бегается ещё

sedoy zloy

Ну и как в поюзе этот зладинокс?

Канаты не резал, рога не строгал, но зайца кромсает уверенно. Тяжел только..

Человек почистил шесть судаков ножом из ванадиса 10, РК убита .Наточить -проблема.
http://guns.allzip.org/topic/64/1556507.html

Я медведя в усмерть заточенным ХВ6 (та ,которая алмазка) не мог даже шкуру на шее разрезать,достал старый проверенный Хелле Бракар и дело пошло.Без правки.Хотя банки консервные алмазка крошщит только так и кромка не выкрашивается.

Подскажите пожалуйста какой нож можно прикупить для снятия шкур кабана,лося,косули и т.д.? Понимаю что вопрос цены. Но к примеру до 5 тыс.руб.
Нужен надежный,удобный,ну и по заточке как надо.
За ранее всем спасибо!

Uncle Mike
Человек почистил шесть судаков ножом из ванадиса 10, РК убита .

Alex.P
А что касаемо судака. Особенно если речь идёт о чистке чешуи, да ещё и судак подсушен, но не выдержит ни одна сталь, проверяли. Хорошо справляется серейтор(хоть из АУС-6 на Пентагоне) и пивные крышки прикрученные к досочке 😊

молодой13
Подскажите пожалуйста какой нож можно прикупить для снятия шкур кабана,лося,косули и т.д.? Понимаю что вопрос цены. Но к примеру до 5 тыс.руб.

Бак 192 или 692. Из 420НС.
http://forum.guns.ru/forum_auction/5/13951.html

Фаха таким мамонтов кабасиков шкуряет-разделывает.

цитата:
Изначально написано sedoy zloy:
С полем!
Вuck 692 со сталью 420НС если не ошибаюсь.

С уважением, Константин.

Fakha

Да Констатин, он самый Buck 692 Vanguard, с резиновой рукоятью, сталь мягковата, но легко доводится лёгким движением о любой плоский камешек, лет 5 с ним. Пару раз серьёзно подтачивал, угол менял, а так только доводка.
С ув.

http://guns.allzip.org/topic/75/1226767.html пост N110 и N114

Работа Робустой:

Рекомендую этот канал.

http://guns.allzip.org/topic/342/1560433.html

Вторая позиция очень привлекательна. Cталюка австрийская от Böhler-Uddeholm - аналог амеровской D2 и нашей Х12МФ.

на "гламурные охоты" беру такие, 😛
В фЭбосовскую тусовку "зоновский" нож -

типа, чтобы "быть в тренде" 😛.
Они там все с боевыми ножами ползают. Самые спокойные - с Пелтонинами, мной же подаренными 😛

На "охотничью-коньячную", вот такой -

Полностью деревянные ножны, "теплая" ручка, ...все очень красиво.
Но "опустить" его в кровь - откровенно жалко.

Подумываю избавиться от обоих. Лежат, не работают.

Когда ни кто не видит, со мной всегда этот -

Нижняя Мартиника.
Только это совсем новая (не было под рукой другой фотки. А это новогодние подарки друзьям 😛).
А у меня 15 летний вариант...с анодированным лезвием, потертым точильной машинкой одного дурного егеря, с по теркой ручкой....
Но вернее друга нет 😛

Larsen
Когда ни кто не видит, со мной всегда этот -

Бгг! То есть реально режущий F1 из VG10(?), хуже, чем зоноффский самопал из сикретной зоны смандряченный из клапана от подводной лодки?
Вам, я вижу, показуха ближе, чем реально рабочие качества ножа.
Да и была бы показуха...
На последнем Вашем фото - реально рабочие, режущие ножи.
На первом - зоновский китч, плюс рекурва на нём, которую лично я просто ненавижу.
Второй... А что в нём такого, что его жалко в "кровя" пускать? Каповая рукоять? Супер-пупер сталь? Какая, если не секрет?

Нет там ни "супер-пуперовой" стали, ни...
Первый, да и второй.. - я же написал - понты...
Вы читать то умеете, или только буквы разбираете.
😛 😛

F1 хваленый, за 250 евро, ни чем не лучше Мартиники, которая ниже, за 40 евро.
Ни чем 😛
И мне простенькая Мартиника, или Мора, ближе, чем первые два.

------------------
Не беги быстро - умрешь усталым. С уважением, Сергей Ларсен

И мне простенькая Мартиника, или Мора, ближе, чем первые два.

Uncle Mike
а пока на весеннюю в лес возьму Мору..

Uncle Mike
Самое печальное меня ждало дома - встала проблема,как РК привести в порядок, чем,(традиционные точилки его не берут), как выдержать угол, не поцарапать "сатин".?

Что за нож? Какая у Вас точилка для заточки?
Бёлеровская М390 прекрасно затачивается. Не надо ля-ля... Даже на Лански Премиум. Ед.проблема - увеличение ширины РК, но это решаемо путем уменьшения расстояния между краями губок струбцины и собственно РК.
Мура да, ножек без"прикрас" (см. http://guns.allzip.org/topic/5/1438082.html ) сам эти ножи советую новичкам. Которые ещё рукожопые, и в пользовании(т.е. целевом использовании ножа) и в заточке
Нож то, Мура то бишь, выдержит многое. Но, что касаемо долгого реза, тут уж увольте... Sandvik 12C27Mod сольёт не тока М390 и Elmax, но и непорошковым типо ATS-34, D2 и 440С...

Uncle Mike
не поцарапать "сатин

Для рабочего ножа - пох.

Larsen
Первый, да и второй.. - я же написал - понты...

Никаких понтов не вижу. На первом фото ужоснах зоновский, на второй вроде норм. со сканди спусками.

Larsen
F1 хваленый, за 250 евро, ни чем не лучше Мартиники, которая ниже, за 40 евро.Ни чем

Сталью. Строем клинка. Рукоять лично мне на F1 не нравится, поэтому и не стал брать этот залегендированный на ганзах ножик.
В принципе Вы правы, сталь VG10 разумеется дороже сталюки на Мартишке, но ведь и режет она не во столько же раз дольше , если уж соизмерять с ценой на оную.

Хотя лично на охотах ширкать свой затупленный нож. У меня и охоты такие, что Опенка за глаза хватит. Ну и Номад на всякий вспомогательный случай на куске паракорда к ремню привязанный болтаеццо.

sedoy zloy

Что за нож? Какая у Вас точилка для заточки?

Uncle Mike
Что подарил себе на ДР?, если не секрет?

Cпасибо, Михаил Александрович!
Из ножевого ничего. Пока вроде ножевые ниши закрыты, а плодить сущности ради "шобы було" не хочу.

Вот решил подарить всем охотникам, посещающим эту тему ,линк : http://guns.allzip.org/topic/94/1556337.html

Реально рабочие ножи из премиум стали по цене, которая ниже нижнего.
Тесты с участием ножа от этого мастера: http://guns.allzip.org/topic/64/1453151.html

Uncle Mike
Точилки в хозяйстве пока нет под порошковые стали.

Ну думаю DMT или Spyderco Triange вполне справится. Я Элмакс на Лански правлю, хон - хард арканзас. Такой

Uncle Mike
Точилки в хозяйстве пока нет

Константин, с Днём Рождения!!!

Спасибо, уважаемые!

KipchakANV
Пользуюсь такой,удобная в хозяйстве вещь

Да. Гуру от заточки, Nikolay-K, который, не очень рекомендует оную. Из-за хлипкости и хрупкости пластика, но думаю, если не затачивать по сотне ножей в день, обычному пользователю её надолго хватит. Самое главное бланки, плёнки и пр. использовать оригинальные. В "Барахолке" можно приобрести за небольшие деньги.

Какие мнения про окские ножы?

А Вам, лично Вам, нравится? Если да, то мнения других отнюдь станут для Вас чем-то переломным...

Сталь Р12 - быстрорез. Хрома мало, соотвественно, если Вас не парит протирать его после пользования , то корродировать не будет. Ну и боковые нагрузки ножам из быстрореза противопоказаны, если чисто для реза, то вполне себе...

Впрочем сам я смотрю на ножи из Нижегородской губернии( кроме бирюковских) с некоторым э-э-э...предубеждением штоле.

http://www.inetkuznec.ru/category/nozhi/ Андрей Бирюков на Ганзе - Кузнец Андрей.

С уважением, КотЭ.

Спасибо, мне нравится. Подарили, в полях не был, да и вряд ли будет.
Много чего есть для поля.
С днем рождения!

Спасибо.

AMO
Подарили, в полях не был, да и вряд ли будет.

Это зря...

Точилку от Apex приобрел, форум по заточке покурил.
вопрос - где купить набор точильных камней на бланке от boride?
или, ну их нафик, эти камни, и точить шкуркой Мирка или М3, приклеенной на алюминиевый бланк?

Про Эдж Про( о как!): http://guns.allzip.org/topic/224/446767.html
Видосы: http://www.edgeproinc.com/Videos.html

Расходники для Апекс: http://guns.allzip.org/topic/143/952822.html

С уважением, КотЭ.

sedoy zloy-не очень рекомендует оную. Из-за хлипкости и хрупкости пластика

sedoy zloy

KipchakANV
,а какую приобрели?

Про китаеАпекс:

Вроде 8(восемь) частей на этом канале...

KipchakANV
Вроде не хлипкая...

Могетбыть, могетбыть...

Я не владею китаеАпексом, говорил со слов Николая-К, модератора Заточного.

Nikolay_K
еще одно дополнение к уже сказанному:

Китай сейчас перегружен заказами на пластиковое литье
и испытывает жесткий дефицит качественного сырья (пластик в гранулах)

поэтому на noname-продукцию типа клонов того-же Apex
пускают то сырьё, что найдут
не соблюдая стандартов качества
и не заботясь о сроке службы продукции

это выливается в катастрофическое снижение надежности
(плохой некачественный пластик
быстро стареет и охрупчается...
чтобы он не старел, нужно вводить антиокислительные и прочие присадки,
брать только первичный пластик (а не полученный путем переработки) и т.д. )

многое из того, что китайцы делают из пластика
живет очень недолго, через год-два пластик деградирует настолько,
что начинает буквально рассыпаться в руках.

на мой взгляд лучше заплатить больше
и пользоваться надежной качественной вещью десятилетиями,
чем пожадничать и сожалеть о треснувшем через год пластике

выбор за вами

Линк: http://guns.allzip.org/topic/224/930543.html

sedoy zloy
Могетбыть, могетбыть...

Точилка для ножей GANZO Touch PRO Ultra - это профессиональный инструмент для затачивания разных типов ножей.

Uncle Mike
Магнитов за эти деньги китайцы не предложили

Только стОит начать "гулять" по ссылкам - открывается такооое,.... очень интересно.

О заточке конкретных ножей, с макрофото: http://guns.allzip.org/topic/224/638051.html