Уважаемые охотники, подскажите 😊
Мой знакомый живет от города в 250-ти км, кабаны заходят прямо на огород и выкапывают только-что посаженную картошку, от города далеко, если завалит кабанишку куда везти мясо на анализ? А если не получится отвезти мясо, то как его готовить (мариновать) что бы не заразиться. Помогите советом, а то он меня спросил, а я не знаю что ответить, т.к. не кабанятник 😞
Вариантов нет, кроме проверки в вет лаборатории, на рынке. Шансов очень и очень мало, что с трихинеллезом, но они есть и они, кстати, смертельные...
Районная вет лаборатория под разными предлогами решит вопрос, хоят в силу своей ментальностии это далеко не всегда возможно...
Но, лучше изыскать все методы на месте, чем потом просто помереть...
Жарить, парить, варить, тушенку, и проч. - это ничего не даст...
корвинВ ближайшее отделение милиции. Там быстро разберуться 😊 Делается так: заходите в опцию "поиск" и набираете что интересует. Например "как готовить кабана" и т.д.
если завалит кабанишку куда везти мясо на анализ?
Если анализ интересует, то в вет. лаб. на рынок. За разумную благодарность вопрос вполне решается.
В ближайшее отделение милиции
улыбнуло, но оно тоже около 70км 😊
вет. лаб. на рынок
а этот анализ быстро делают?
корвинА вы изложите ситуацию по телефону, они к вам сами приедут 😊
улыбнуло, но оно тоже около 70км
корвинТеоретически можно уложиться за час. Но эт как договориться. Вы ж у них "вне плана".
а этот анализ быстро делают?
ГСС
Теоретически можно уложиться за час. .
Ситуация осложняется, что это районный центр, и он маленький...
Реально - часа 3-4.. По районным масштабам будет стоить 200-500 руб.. Только не надо говорить с самым главным начальником - дешевле обойдется 😛
Пусть купит микроскоп. И научиться выявлять яйца трихинелл. Трудного ничего нет. Мне объясняли как то, но я в подробностях не помню.
Сибирский ВолкВерно чем меньше в цепи звеньев тем меньше стоимость.
не надо говорить с самым главным начальником - дешевле обойдется
UdavilovПортативный трихинеллоскоп. Была у мну когда-то мысля забацать экспресс-анализ на гельминтоз (любого рода). Но че то как то не пошло, да и из института я ушел 😞
Пусть купит микроскоп. И научиться выявлять яйца трихинелл. Трудного ничего нет. Мне объясняли как то, но я в подробностях не помню.
Но если человек хочет официального заключения, чтоб уж совсем не волноваться, то однозначно к ветеринарам.
ок понял, передам
Жарить, парить, варить, тушенку, и проч. - это ничего не даст..Конечно чтобы сделал анализ специалист, но в скороварке или в автоклаве трихинеллы погибнут.
а втечении какого времени нужно отвезти мясо на анализ?
[QUOTE][B]а втечении какого времени нужно отвезти мясо на анализ?
Положите в холодильник ипри удобном случае отвезете. Охотники обычно всю тушу не возят(хотя требования вся туша),а только отобранный матетиал. Ножки диофрагмы, т е той плени(диофрагмы) которая отделяет брюшную полость от грудной, та вот ножки это та часть диоф. которая приросла к ребрам внутри грудной клетки, какие мускульные узелки, можно отвезти межреберную мышцу, жевательную мышцу(между челюстью и ухом)вот это осковные места где может быть трих. материал обьемом с две ладошки этого достаточно.
но в скороварке или в автоклаве трихинеллы погибнутИх капсульная оболочка выдерживает и не такое! Не рискуйте, только анализ, тем более , что факты их заболеваемости не так уж и редки.
ГСС
Портативный трихинеллоскоп.
А вот интересно, чем трихинеллоскоп отличается от простого микроскопа?
А там инструкция есть 😊
ем трихинеллоскоп отличается от простого микроскопаЭто и есть примитивный ,портативный микроскоп с 50 кр-м увеличением.
я у себя на рынке в ветлаборатории сколько возил- делали за 3-4 минуты(приходишь после обеда когда торгашей уже нет) и бесплатно. предлагал деньги- не берут..
лучше ножки диафрагмы или межреберное мясо.. защечную мышцу. так и говорил что стукнули на охоте, хочу проверить свою долю.
кабан в отличии от того же лося на 90% больной (исходя из личного опыта). трихинелл может и не быть, а вот глисты и паразиты как правило присутствуют. везти к ветеринару кусок мчса, кусок дифрагмы, кусок основания языка. необязательно, но я всегда так делая - кусочки легкого печени и почек. смотреть оязательно под микроскопом.
если условно пригоден (типа глисты) - то жарить подольше
http://guns.allzip.org/topic/14/358660.html
Не только кабанчега смотреть надо....
StruzhaninБудь она хоть из ванадиевой стали, а тепло всё ж проводит. А белковые стуктуры умирают при 70 градусах. В автоклаве же в разы больше, так что не стоит чересчур фантазировать. Мало того, почти все паразиты погибают при глубокой заморозке (-27С), если экспозиция достаточна. Так что если сперва выдержать мясо в морозилке, нажав рыжую кнопочку, а потом сунуть в автоклав, трихинеллы уже не страшны. Другое дело - захочется ли есть мясо, набитое паразитами. Тут уж дело вкуса.
Их капсульная оболочка выдерживает и не такое
c.d.a
я у себя на рынке в ветлаборатории сколько возил- делали за 3-4 минуты(приходишь после обеда когда торгашей уже нет) и бесплатно. предлагал деньги- не берут..
Абсолютно аналогично...
McCoulАбсолютно аналогично...
Ни фига.. не везде..
Последние года 2-3 на нашем центральном рынке ну еле-еле уговоришь.. Не берут никак - ни за деньги, ни без денег.. В итоге не 100 руб платишь, а коробку конфет раза в два подороже... Так и не в этом дело, а говорят вообще не надо ни копейки..
Зимой аж откатали копию паспорта, копию талона от лицензии..
И на других рынках такая же картина...
Сибирский ВолкНи фига.. не везде..
Последние года 2-3 на нашем центральном рынке ну еле-еле уговоришь.. Не берут никак - ни за деньги, ни без денег.. В итоге не 100 руб платишь, а коробку конфет раза в два подороже... Так и не в этом дело, а говорят вообще не надо ни копейки..
Зимой аж откатали копию паспорта, копию талона от лицензии..
И на других рынках такая же картина...
Да, конечно, не везде. 😊 Я, просто, по ситуации в моем случае отписался. К тому, что все заняло минут 5-7 и денег не взяли, как ни старался впихнуть.
А что отказывают... Так, насколько я понимаю - имеют право. Не обязаны они вроде этого делать (я имею ввиду - на рынках)
К людям надо мягше, а к проблемам ширше... 😊
PersА вот интересно, чем трихинеллоскоп отличается от простого микроскопа?
Тут описание с фото
http://www.wht.ru/shop/catalog/trihinelloscope_Russia/10450.php
Тока цена на него не сладкая.
да, уж несладкая. Я на днях продлевал охот билет и спросил насчет кабанов, в охот обществе мне сказали, что сезон открыт, берите и отстреливайте??? Я спросил про анализ мяса мне ответили, что первый раз про это слышат 😞 вот вам и ох. общество
сезон открыт,Уже!??? Мона ехать?
Уже!??? Мона ехать?дали даже журнал, в котором черном-порусски написано что охота открыта с 01.06.2009года, сам удивился.
И почём у Вас в Самаре лицензии на кабана-сеголетка?
И почём у Вас в Самаре лицензии на кабана-сеголетка?не знаю, у своего охотоведа спрашивал, он сказал, что в наших угодьях (Матвеева грива) лицензий давать не будут, а за другие он не знает-но знает, что лицензии только коллективные и дорогие 😞
В Новгородской области охота на кабана открыта с 01,06 по 31,08 на потраву. Стоимость лицензии 450 руб "взрослый", в комитете для охотпользователей. "Сеголеток" на потраве не стреляют. Квота была 400 лицензий на область. Взял 2. В прошлые выходные на озимых на кукурузу ходило стадо восемь штук . Нестреляли. По приказу комитета вет. иследованию подлежит обязательно любая отстреленная лицензия. Иначе при сдаче будут проблемы. По опыту советую на рынки не обращаться. Там на цыганской свинине такие "тети" сидят и нос от тебя воротят. Обращайтесь в ветлечебницу. Можно в лаболатории при мясо перерабатывающих предприятиях. Вот.
корвин
Уважаемые охотники, подскажите 😊
если завалит кабанишку куда везти мясо на анализ?
Прежде чем завалить кабанишку пусть знакомый получит лицензию или заручится согласием егеря. А то охрана картошки может боком выйти. А с лицензией хоть куда на проверку. Хоть в ветлечебницу, хоть на рынок. На рынке сложнее договориться. В Москве в центральной вет лаборатории это стоит 250 р. Привозить просят кусок диафрагмы, кусок сердца, кусок мышечной ткани, которая активно кровоснабжается ( жевательная или ножная)
Последние года 2-3 на нашем центральном рынке ну еле-еле уговоришь.. Не берут никак - ни за деньги, ни без денег..Не стоит этому удивляться. На многих рынках этим вообще не занимаются. В том смысле, что делают вид, а на самом деле только берут "пошлину". Естественно, тыр за 5 согласятся, но не за 500р, поскольку проверять дичь придется на самом деле. Поэтому лучше возить к знакомым, либо научиться проверять материал самому.
Прежде чем завалить кабанишку пусть знакомый получит лицензию или заручится согласием егеря.естественно 😛