Как определить заражено мясо сибирской язвой или нет?
Боюсь, только в лаборатории.
Конина, поражённая сапом, тоже только в лаборатории, например. Ну или глянуть на животное до забоя.
Съесть сырым и подождать!
CTPAHHIKМне нравится ход ваших мыслей, но сея тема не шутки ради и не прикола для.
Съесть сырым и подождать!
если есть опасения на начало эпидеми, то можно мясо неделю выдерживать в холодильнике, питаясь тем, что было куплено ранее.
за неделю станет ясно - заражено оно или нет 😊
Как определить заражено мясо сибирской язвой или нет?само мясо не определите
если забито животное, то
----Патологоанатомическая картина у погибших от сибирской язвы имеет характерные признаки. В кожном очаге отмечаются: резко выраженный воспалительный отек с геморрагическими изменениями окружающих тканей, серозно-геморрагическое воспаление регионарных лимфоузлов и выраженные гиперемия и полнокровие внутренних органов. У умерших от септической формы заболевания выявляют геморрагический синдром (кровоизлияния в миокард, эпикард, слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, легкие), серозно-геморрагический отек и поражения различных органов. Печень, селезенка и брыжеечные лимфоузлы увеличены, в плевральной и брюшной полостях - скопление кровянисто-серозной жидкости. Мозговые оболочки отечны, а множественные геморрагии придают им характерный вид "кардинальской шапочки".
Генерализация инфекционного процесса происходит тремя путями: контактным, лимфогенным и гематогенным. В результате генерализации в процесс вовлекаются: клетчатка средостения, легкие, плевра, перикард, пищеварительный тракт, оболочки мозга, сам мозг.
Медиастинит, плеврит, перикардит и прикорневая пневмония развиваются при гематогенном и лимфогенном пути распространения возбудителя. Поражение желудка и кишечника, мозговых оболочек и мозга обусловлено исключительно гематогенной генерализацией.---
http://medkarta.com/?cat=article&id=20455
О, точно, еще можно глянуть на требуху и шкуру. Но желательно знать, как оно выглядит при поражении язвой.
само мясо не определитея же предложил вариант - по смертности соседей. Если, конечно, вы не единственный покупатель.
Вот и получается проблема, что если в супермаркет завезут фарш из такого мяса, то ппц... внешне никак не определить.
что если в супермаркет завезут фарш из такого мяса, то ппц... внешне никак не определить.если бы да кабы
теоретически все возможно, даже прилет Нибиру, на практике маловероятно
у сибирской язвы очень маленький инкубационный период, течение молниеносное и клиника выраженная
поэтому сибирскую язву очень быстро диагностируют и район в карантин
over 9000 заболевших, это люди контактирующие с животными при содержании или забое, но никак не потребители фарша...
Эфариархна продавцов и грузчиков смотри ежели в язвах, значит тут что-то не так...
Вот и получается проблема, что если в супермаркет завезут фарш из такого мяса, то ппц... внешне никак не определить.
Все так согласен с Тарасом, но одно но вскрывать труппы животных погибших даже с подозрением на сибирскую язву категорически запрещено, т.к. на воздухе возбудитель образует споры которые потом исссссторгаются в космос ))))). Самый первый признак на подозрение это черная не сворачивающаяся кровь у погибшего животного из естественных отверстий тела.
ktibqнет. Легочная форма 100% летальна, кожная заметно менее летальна.
т.к. на воздухе возбудитель образует споры которые потом исссссторгаются в космос ))))).
что значит нет на воздухе бактерии сибирской язвы образуют споры, и причем здесь легочная форма, и прочие формы течения этого заболевания.
Вот и получается проблема, что если в супермаркет завезут фарш из такого мяса, то ппц... внешне никак не определить.
Фарш вообще не определить, мясо там, или "мясо" механической обваловки.
Нормальные супермаркеты не станут связываться с подозрительным мясом, лицензия и штрафы дороже, а вот купить у фермера на рынке свежий кусок сибирской язвы - вполне реально.
ktibq
Самый первый признак на подозрение это черная не сворачивающаяся кровь у погибшего животного из естественных отверстий тела.
Полезная инфа. Беру на заметку.
ktibq"нет" было про космос.
что значит нет на воздухе бактерии сибирской язвы образуют споры, и причем здесь легочная форма, и прочие формы течения этого заболевания.
http://ria.ru/infografika/20120828/732146862.html
http://static2.aif.ru/pictures/201208/RIAN_00321797.jpg
http://static2.aif.ru/pictures/201208/RIAN_00735318(1).jpg
а прошу прощенья, ну эт так для шутки)))
а вообще для интересующихся вот
http://www.google.ru/url?sa=t&...EGIH5Ag&cad=rjt
хотел сам рассказать да пальцы боюсь устанут
Пы.Сы. Правда решите вопрос с капчей пожалуйста циферками её замените што-ли, конкретно достала