Я тут придумал "консерву" на первое время.
Лимонный сок+сахар+спирт+вода.
Соотношение, думаю, 60-18-20-2.
Кто что думает о способности этого к хранению и о соотношении компонентов? Можно ли снизить процент спирта?
А какой смысл в этой консерве?
Витамины лучше получить поглощая драже купленные в аптеке.
Сахар лучше заменить глюкозой больше пользы.
Спирт он и сам по себе хорош.
Вода, лучше без этих добавок.
Бахадур_Сингх
А какой смысл в этой консерве?
чтобы зубы не повыподали.
Бахадур_Сингх
Витамины лучше получить поглощая драже купленные в аптеке.
Я думал. Мучают меня сомнения, что там не то. Или мало или не тот комплект...
Бахадур_Сингх
Сахар лучше заменить глюкозой больше пользы.
Не факт. Почему Вы в этом так уверены?
Бахадур_Сингх
Спирт он и сам по себе хорош.
Тут он как консервант.
Бахадур_СингхВода - неизбежный довесок спирта.
Вода, лучше без этих добавок.
Так это лимонная настойка какая-то получается.
olegmi2% воды меня страшно заинтриговали.
Лимонный сок+сахар+спирт+вода. Соотношение, думаю, 60-18-20-2.
КлавишегА Вы видели спирт с концентрацией 100%?
2% воды меня страшно заинтриговали.
Ну че, коктейль выживальщика толковый получается.
Только как мне кажется, лучше было лимонный сок заменить на лайм, в пропорции
30-10-30-30.
Отлично так потянул грамм сто пятьдесят на сон грядущий и легко на душе станет, и цинга не грозит...
Snowfox
Так это лимонная настойка какая-то получается.
Да. Ход мысли начался от грога(алкогольный напиток на британском флоте).
Nomadic
Ну че, коктейль выживальщика толковый получается.
Только как мне кажется, лучше было лимонный сок заменить на лайм,
Что такое лайм? Сколько стоит? Где брать:
Nomadic
в пропорции 30-10-30-30.
Почему так много спирта? Для чего столько воды?
Nomadic
Отлично так потянул грамм сто пятьдесят на сон грядущий и легко на душе станет, и цинга не грозит...
Я как раз думаю, что чем спирта меньше, тем лучше. Кто хочет бухать - спирт отдельно и долго этот клиент не протянет. А это и детям должно катить... Если не испортится, то спирта можно еще меньше. Но я не уверен, до какого уровня можно снижать концентрацию спирта.
а витамин С разве "дружит" со спиртом?
Насколько я знаю, от спирта он распадается...
SSDD
а витамин С разве "дружит" со спиртом?
Насколько я знаю, от спирта он распадается...
Правильный вопрос! Я не знаю. А как же грог? Вроде не распадалось...
Кто знает правильный ответ?
Сырую клюкву залейте раствором сахара и не заморачивайтесь - пару лет можете не беспокоиться о "С". Остальное доберете другими ягодами (только не "клубничкой" - можно подцепить не тот витамин).
Можно составить свой компотик - семянки малины диво как хороши, ежевика. Горсть сушеной черники (от дристуна и общей связки желудка). Хранить в целости, потом на кофемолочку и вперед, тепло-градусной водичкой запивая. Русский витаминно-лечебно-профилактический грог.
Кто знает правильный ответ?гугл с яндексом однозначного ответа не дают. Или алкоголь витамин С "вымывает", или "разрушает", или сам витамин С "связывает" всю дополнительную "прелесть" в виде сивушных масел и прочей дряни, так или иначе присутствующей в спиртном напитке, и выводит из организма.
Мелкое личное наблюдение: в некоторых энергетических коктейлях присутствует "ударная" доза витаминов. Так вот, если энергетик имеет в своем составе спирт, то витамина С в нем нет (не попадалось), если же спирта нет, то в составе присутствует витамин с. (одна и та же торговая марка)
SSDD
гугл с яндексом однозначного ответа не дают. Или алкоголь витамин С "вымывает", или "разрушает", или сам витамин С "связывает" всю дополнительную "прелесть" в виде сивушных масел и прочей дряни, так или иначе присутствующей в спиртном напитке, и выводит из организма.
Мелкое личное наблюдение: в некоторых энергетических коктейлях присутствует "ударная" доза витаминов. Так вот, если энергетик имеет в своем составе спирт, то витамина С в нем нет (не попадалось), если же спирта нет, то в составе присутствует витамин с. (одна и та же торговая марка)
Я вспомнил. Спирт+кислота сильно дают по мозгам. К сожалению, спирт придется исключить. Сколько сахара сыпать?
Nomadic
Ну че, коктейль выживальщика толковый получается.
Только как мне кажется, лучше было лимонный сок заменить на лайм, в пропорции
30-10-30-30.
Отлично так потянул грамм сто пятьдесят на сон грядущий и легко на душе станет, и цинга не грозит...
Лайм почти не содержит витамина С. Так что - банальная лаймовка получается. Хаддость, тьху.
Сейчас выдавил лимон, насыпал сахара примерно половину и щепотку соли. Через 15 минут уже чувствовалась реакция с кислородом. Или я зря кинул соль?
Почти по теме 😛.
Есть такой "туристический" способ лечения простуды - всяких там ОРЗ, ОРВИ и т.д.
Подготовка:
Покупается в аптеке витамин С в драже - 50гр. В винке покупается бутылка сухого красного вина, не обязательно дорогого, но натурального.
Процедура лечения:
Стакан вина подогревается до примерно 70 градусов, на ладонь высыпается примерно половина упаковки витамина С и чавкая пожирается, запивая все это дело горячим вином.
Через час процедуру повторить, дожрав вторую половину витаминок и запив вторым стаканом горячего красного вина, потом лечь спать.
Если простуду или грипп "зацепить" таким образом в самом начале, в день появления первых симптомов, то наутро встаешь как огурец.
Как объяснил знакомый врач, фишка сего действа в том, что витамин С при "нормальном" применении усваивается в очень определенной ограниченной дозе, остальное "лишнее" отфильтровывается почками и выбрасывается с мочой, хоть его ведро сожри. А вот употребление его совместно с алкоголем и всякими флавиноидами сухого вина позволяет "обмануть" организм и повысить концентрацию витамина С в крови значительно больше биологической нормы, и он при этом очень хорошо "взбодряет" и мобилизует иммунную систему.
Так ли это точно в деталях и подробностях - не знаю, но данный способ неоднократно испытывал на себе и на других людях. Работает 100%.
Поедая в большом количестве витамин С, не забывайте, что чрезмерная его дозировка разрушает желудок. Так что если и говорить о пользе каких-либо коктейлей на его основе, то разумно просчетать дозировку.
olegmiЛучше кинуть соды, получится газировка 😊 По сабжу считаю что лучше все таки витамины, они компактнее и универсальнее, так же от цинги лук, чеснок помогает вроде
Сейчас выдавил лимон, насыпал сахара примерно половину и щепотку соли. Через 15 минут уже чувствовалась реакция с кислородом. Или я зря кинул соль?
Просто берете банку с большим горлом, закладываете туда резанные лимины и засыпаете сахаром. Получается витаминизированный продукт, очень полезно. Но долго хранить нельзя.
есть такой рецепт: сок 4 лимонов + 2 головки чеснока + сахар (1 стакан). Закрываете под крышку и в холодильник. Хранится до 1 года. Пьется по две столовые ложки после(!) еды. Если до, то желудок можно посадить. А спирт лучше отдельно 😛
А может шиповник?
Компактно, "концентрированно", храниться неплохо/нетребовательно, можно найти в природе, прост употреблении.
С уважением, Homer S.
шиповник сильно давление понижает. надо иметь ввиду гиппотоникам
olegmi
А Вы видели спирт с концентрацией 100%?
нет. но я и сок не видел с концентрацией 100%, разве что юппи в пакетиках.
вообщем, что только люди не придумают чтобы легально нажираться в присутствии строгой жены, мол, я же милая не бухаю - это я витаминку так кушаю.
Касательно давления и шиповника.
Не уверен в этом (то что - "сильно"). Где-то читал, что вроде бы понижает...
Сам такого эффекта не отмечал.
Но - пить, естественно, по самочувстию. Каждый сам себе врач.
С уважением, Homer S.
P.S. Я мало что знаю, так что , прошу к моим словам относиться соответсвенно.
По содержанию вит. гр. "С" лимон не на 1-м месте.
1.место Апельсин - 1 шт. 130% сут. нормы витамина.
2.место Мандарин - 1 шт. 80% сут. нормы.
3.место Шиповник
4. место капуста белокачанная и цветная
и где-то дальше лимон.
Не совсем потянто про эту таблицу.
Это на единицу веса? Или на 1шт.?
С уважением, Homer S.
вроде думал черная смородина на 1 месте по витамину С
нашел по ссылке из википедии
"Основные пищевые источники витамина С - зеленые части растений, черная смородина, шиповник, капуста, картофель, цитрусовые, калина, рябина. Суточная потребность 70-100 мг." http://www.all-berry.org/vitamin_c.php
Моё мнение не надо топикстартеру мудрить и изобретать велосипед, поливитамины + фрукты-овощи-ягоды.
На край, можно сделать напиток из хвои, точного рецепта не помню, но ведь никто с собой в лес аптекарские весы не потащит, нужно натолочь еловых или сосновых веточек и замочить в воде часа на три, процедить выпить, вкус у напитка мерзкий, на любителя, но от цинги спасёт.
КлавишегЗачОТ!!! 😊
вообщем, что только люди не придумают чтобы легально нажираться в присутствии строгой жены, мол, я же милая не бухаю - это я витаминку так кушаю.
Водка тоже витамин! Сказал как-то Хо Ши Мин
Vovan-Lawer
Просто берете банку с большим горлом, закладываете туда резанные лимины и засыпаете сахаром. Получается витаминизированный продукт, очень полезно. Но долго хранить нельзя.
В том и дело, что нужно хранить год минимум.
Боевая подруга
есть такой рецепт: сок 4 лимонов + 2 головки чеснока + сахар (1 стакан). Закрываете под крышку и в холодильник. Хранится до 1 года. Пьется по две столовые ложки после(!) еды. Если до, то желудок можно посадить. А спирт лучше отдельно 😛
После БП холодильника не будет. Именно отсюда и пошел вопрос спирта. Я был бы раз хранить без спирта, но как?
Homer S
А может шиповник?
Компактно, "концентрированно", храниться неплохо/нетребовательно, можно найти в природе, прост употреблении.
Нужно нагревать чтобы употребить. Это большой минус. Не везде это возможно.
Клавишег
нет. но я и сок не видел с концентрацией 100%, разве что юппи в пакетиках.
У меня есть 100%. Я его сам выдавливаю. Получается $2-5 за литр, примерно. А пакетики я бы вообще проигнорировал.
Клавишег
вообщем, что только люди не придумают чтобы легально нажираться в присутствии строгой жены, мол, я же милая не бухаю - это я витаминку так кушаю.
Я ненавижу алкогольное опьянение. 😊
Не в кассу...
Бахадур_Сингх
Моё мнение не надо топикстартеру мудрить и изобретать велосипед, поливитамины + фрукты-овощи-ягоды.
На край, можно сделать напиток из хвои, точного рецепта не помню, но ведь никто с собой в лес аптекарские весы не потащит, нужно натолочь еловых или сосновых веточек и замочить в воде часа на три, процедить выпить, вкус у напитка мерзкий, на любителя, но от цинги спасёт.
Не все будут в хыойном лесу. Лисно у меня ближайший хвоный лес в тысячах километров от дома...
Витамин С
распадается при нагревании
при использовании вместе с алкоголем в организме человека распадается и получается уксус и еще что то там, уксус воспринимается организмом как токсичный элемент отсюда и отравление 😞
после БП ни лимончиков ни апельсинчиков ни мандаринчиков днем с огнем! хрен найдёшь! а вот набор таблеток это без проблем!
если хотите сэкономить можно заказать 25 кг аскорбиновой кислоты пищевой на всех и поделить цена 250-500 рублей кило
прекрасный антиоксидант можно использовать для консервирования
olegmiГлянул ваш профайл, да до хвои вам далеко будет. Купите несколько упаковок поливитаминов и не партесь. Не знаю что у вас в продаже есть, я ем Российские поливитамины "Алфавит" срок хранения 3 года.
Не все будут в хыойном лесу. Лисно у меня ближайший хвоный лес в тысячах километров от дома...
Alexander_SAS
Витамин С
распадается при нагревании
при использовании вместе с алкоголем в организме человека распадается и получается уксус и еще что то там, уксус воспринимается организмом как токсичный элемент отсюда и отравление 😞после БП ни лимончиков ни апельсинчиков ни мандаринчиков днем с огнем! хрен найдёшь! а вот набор таблеток это без проблем!
если хотите сэкономить можно заказать 25 кг аскорбиновой кислоты пищевой на всех и поделить цена 250-500 рублей кило
прекрасный антиоксидант можно использовать для консервирования
Спасибо! Именно ради этого я и открыл топик...
Пищевая оскорбиновая кислота реально полезна или там большинство лимонной кислоты? Если что, я склонен поучаствовать...
Бахадур_Сингх
Глянул ваш профайл, да до хвои вам далеко будет. Купите несколько упаковок поливитаминов и не партесь. Не знаю что у вас в продаже есть, я ем Российские поливитамины "Алфавит" срок хранения 3 года.
А как возобновлять запасы после БП?
olegmi
В том и дело, что нужно хранить год минимум.
А как возобновлять запасы после БП?
Вы готовитесь к потопу или падению метеорита? Срок годности витаминов купленных в аптеке в виде драже однозначно больше чем засахаренных лимонов.
В лимоне очень мало витамина С примерно 50мг на 100г лимона. Из фруктов-ягод самое витаминное - черная смородина в 5-8 раз лучше лимона. Пишут что грецкий орех содержит 1500мг витамина С, на 100г съедобной части, но я как-то не проверял 😊 Шиповник вообще 2-3 тысячи мг на 100г. Но Самое простое это аптечный витамин С, подделывать его невыгодно из-за очень низкой цены, закупать можно от проверенных, крупных фарм-предприятий.
Шиповник вообще 2-3 тысячи мг на 100г.важное замечание:
желательно всё-таки заваривать.
заточив его сырым, "с куста", потом можно будет насладиться непереносимым зудом в... хм, там, где ГГ фильма "Без чувств" ершиком унитазным чесал. А то в армейке как-то "навитаминились" им... Горько жалели всем отделением...
Как потом Борменталь наш местный сказал, всё дело в каких-то там волосках внутри шиповничьего плода.
spgr
Но Самое простое это аптечный витамин С, подделывать его невыгодно из-за очень низкой цены,
Почему цена низкая? Из чего делают?
Спасибо! Именно ради этого я и открыл топик...
Пищевая оскорбиновая кислота реально полезна или там большинство лимонной кислоты? Если что, я склонен поучаствовать...
Лимонная кислота и Аскорбиновая это разные вещи!
Аскорбиновая кислота пищевая и фармацевтическая практически одно и тоже еще есть химически чистая для опытов 😊
но разницы нет самая грязная пищевая там около 1-2% примеси но это думаю не важно 😊
E-300 это она родимая 😊
Из глюкозы, в несколько этапов, гидролиз, ферментация, окисление...
Цена кг рублей 400 наверное, хотя сейчас незнаю. в розницу от 1000 вроде.
В местах где живёт топикстартер валюта - не рубли.
Прохожий_007
Почти по теме 😛.Подготовка:
Покупается в аптеке витамин С в драже - 50гр. В винке покупается бутылка сухого красного вина, не обязательно дорогого, но натурального.Процедура лечения:
Стакан вина подогревается до примерно 70 градусов, на ладонь высыпается примерно половина упаковки витамина С и чавкая пожирается, запивая все это дело горячим вином.
Через час процедуру повторить, дожрав вторую половину витаминок и запив вторым стаканом горячего красного вина, потом лечь спать.
Если простуду или грипп "зацепить" таким образом в самом начале, в день появления первых симптомов, то наутро встаешь как огурец.Так ли это точно в деталях и подробностях - не знаю, но данный способ неоднократно испытывал на себе и на других людях. Работает 100%.
вместо драже проще и дешевле вит С в пакетиках по 2.5г, цена 2-4р. за шт.
в пакете читый витамин, в драже 80% сахара. безнаказанно можно сожрать зараз примерно 5гр. , передоз плохо действует на почки (потом), и вызывает могучий-яростный дрищ (сразу)
spgr
Из глюкозы, в несколько этапов, гидролиз, ферментация, окисление...
Цена кг рублей 400 наверное, хотя сейчас незнаю. в розницу от 1000 вроде.
И она точно не хуже той, что в апельсинах? Как-то неожидано дешево и просто...
Бахадур_Сингх
В местах где живёт топикстартер валюта - не рубли.
Спасибо, я умею переводить. 😊
мкв77Ни разу не бывало 😀
вызывает могучий-яростный дрищ (сразу)
мкв77Наверняка.
передоз плохо действует на почки
мкв77вместо драже проще и дешевле вит С в пакетиках по 2.5г, цена 2-4р. за шт.
в пакете читый витамин, в драже 80% сахара. безнаказанно можно сожрать зараз примерно 5гр. , передоз плохо действует на почки (потом), и вызывает могучий-яростный дрищ (сразу)
В 13 лет я съел 8 гр. в целях предотвращения назревающего ОРЗ.
Диспетчерских растройств не наблюдалось. Цель была достигнута. На почки жалоб нет.
в детстве жрал витаминки тоннами 😊
то есть 1000 таблеток за раз это обычное дело 😊
прохватить как правильно сказали может но только если с непривычки
olegmiЯ не вижу причин по которым она будет хуже той, что в апельсинах. Это просто вещество C6H8O6 - кислота. Ну можно конечно порассуждать на тему влияния флавоноидов, содержащихся в растениях, на усвоение аскорбиновой кислоты, но это уже не столь значимо.
И она точно не хуже той, что в апельсинах? Как-то неожидано дешево и просто...
Да, и 1000 драже это 50г кислоты - нереально. Хотя и 8г явный перебор. В Европе запретили(или еще запрещают) препараты с высоким содержанием аскорбинки в одной дозе, Полинг во многом прав, но есть и негативные стороны убийственных доз аскорбинки. Вроде как 1-2г как ударной дозы бывает достаточно.
spgr
Да, и 1000 драже это 50г кислоты - нереально.
0.05 гр. на одну таблетку. Так там было написано.
не знаю я ел и не помер 😊
просто все остальное сладкое стоило значительно дороже а денег у меня просто не было вот и ел витаминки 😊
Alexander_SASНу скорее всего вы не по 1000 таблеток за раз ели, а много. Это разные вещи 😊 1000 таблеток это как кг конфет стоит 😊
не знаю я ел и не помер 😊
просто все остальное сладкое стоило значительно дороже а денег у меня просто не было вот и ел витаминки 😊
была большая такая бутылка на ней было написано 1000 драже 😊
покупал обычно две 😊 к вечеру доедал 😊
Писал потом красиво таки очень очень ярким 😊 желтым цветом 😊
Это с желудком все было хоросо 😊 несло временами но и другие продукты тогда не вызывали доверия 😊
на самом деле доедал я эти драже быстро 😊