Список продуктов на год в случае БП

oViVo

Привет всем Выжившим!

Подскажите как грамотно составить продукты на Год (365 дней) , с учетом возможности хранения , витаминов и т.д. на семью из 3 человек и 2 охот. собаки . (полноценного питания) без возможности пополнения, т.е садить картошку, охота и прочее исключено .

сюда потом можно добавить аптечку и все сопутствующее .

По питанию отдается предпочтение тому что может храниться долго по времени ..

Паралетчик

берете в поиске туристическую раскладку на месяц, армейский рацион суточный, далее множите на количество дней и коэффициент усушку-утруску/гниение вот и списочек.
по весу примерно 1 кг в день на человека.

Joker.udm

Есть много буржуйских сайтов сурвивалистких, а также бункеростроительных фирм - там можно взять готовые цифры и перевести ихние фунты в родные килограммы и литры.

Max-Rite

oViVo
Привет всем Выжившим!

Подскажите как грамотно составить продукты на Год (365 дней) , с учетом возможности хранения , витаминов и т.д. на семью из 3 человек и 2 охот. собаки . (полноценного питания) без возможности пополнения, т.е садить картошку, охота и прочее исключено .

сюда потом можно добавить аптечку и все сопутствующее .

По питанию отдается предпочтение тому что может храниться долго по времени ..

Есть два подхода: правильный и экстренный.

Правильный: анализируйте, что и сколько вы едите сейчас. И запасайте ТОЛЬКО ТО, ЧТО ЕДИТЕ. Естественно заменяя свежие продукты на консервированные аналоги.

Экстренный: 3000 ккал на человека в день, 1500-2000 ккал (или сколько там) на собаку в форме макарон, крупы, тушенки, растительного масла, рыбных консервов, риса, ИРПов, Датрекса/Мейнстея и тд. Плюс мультивитамины.

Пронин

oViVo
продукты на Год (365 дней)
Два момента.Почему на год?Если вдруг продуктов окажется не на 365 ден а на 444 что случится?
и второе.Это "продуктовя подушка" на случай экономического БП или содержимое Тревожного Чемоданчика или нычка на БП базе.?Эти наборы в принципе разные.

пучик

oViVo


Вы начните, а мы поможе....

а то на халяву в рай 😊

не забудьте специи и т.д., т.к. однообразная еда приедаеться..... а специи позволят разбивить

Алексей ВБ

Для собак крупы мешками,желательно необдирные. Тушняк - банка на двоих на сутки. Зимой необдирную крупу можно попытаться прорастить для получения витаминов (зелени). Глядишь и сами пророщенную пшеницу есть будете ради разнообразия.
А так для себя - армейский сухпаек. Съешьте один - поймете сколько нужно на человека в сутки.

беглец

содержимое Тревожного Чемоданчика

Ого! Тонна жратвы - Тревожный чемоданчик! 😊
Ага! Схватил - и побежал! 😊
По-моему уж чего-чего, а вопрос "Это у вас Тревожный чемоданчик" касаемо темы...
Ну очень мягко говоря - не умный вопрос. 😊

беглец

oViVo

А это...
Не скромно спрошу - ну вы то сами хоть знаете, чего ваши "3 чел и 2 соб" едят? Странный вопрос про еду... Вы что? Не имеете понятия, что и сколько вы едите? 😊
Не. Серьезно. Чем вы питаетесь, если говорить не о готовых блюдах, а об исходных продуктах (разницу между крупой и кашей с супом уловить сможете ведь)?

Odinus

Как то пробовал подсчитать, места много займет. Около 80 (по 12 банок) ящиков тушенки 250 грамм, 40 ящиков борща 400 грамм, 40 ящиков щей 400 грамм и 365 пачек макарон, 6 мешков муки, 2 мешка сахара, 40 кг конфет, мешок соли. 40 ящиков водки 0,5 по 20 в ящике, Это по максимусу.

Пронин

беглец
Ну очень мягко говоря - не умный вопрос.
Ну не ТЧ ,ННВ по терминологии палаты.Для эмоционально возбудимых перефразирую. ТС вы планируете с этой едой активно перемещатся или сидеть на попе ровно, до БП еда под рукой, в шаговом доступе? или на базе куда выезд раз в пол-года?

беглец

А я думаю - прикалывается топикстартер. 😊
Ну ржет просто. 😊
У человека семья (ну откуда-то ж трое ртов), охотсобаки (ну тоже ж по идее не дурень, разницу между охотничей и квартироной псиной должен понимать, раз пишет такое), а он не знает, чего они жрут, и что он им на неделя закупает. 😊
Да ржет он над палатой. 😊
В реале тут столько тем о жратве, всякой и разной, разных назначений, что только смеха ради можно затеять тему с подобным стартом. 😊 😊

беглец

Пронин

Камрад. Я тебе советовал бы не на эмоционально возбудимых смотреть, а на себя. Написал чушь мохнатую - то или поправь молча, или доказывай свою правоту. А то напишут хрени несусветной, а как им на это укажешь - лезут в псиатры дипломированные. Ладно? Высказывайся правильно, а не учи ког-то эмоциям. Напомнить? В реале за некоторые "описки" эмоцилнально неуравновешенные в голову дают таким психиатрам. Ты в жизни тоже легко и просто обзываешь чела "козлом", к примеру", а потом начинаешь исправлять на "хороший человек"?
За словами следи, а не за моим эмоциональным состоянием.

mumr

Odinus
40 ящиков водки 0,5 по 20 в ящике,
Водки не мало? А то конфетки запивать нехватит 😊

Это на год на трёх человек?
ИМХО, слишком однообразно, через месяц жить не захочется, полезешь из берлоги за разносолами...
Круп по-разнообразнее, картофеля на первое время, рыбных и овощных консервов бы...

Пронин

беглец
Я тебе
Вам,на брудершафт не пили.
беглец
За словами следи, а не за моим эмоциональным состоянием.
надоели вы Сергей Иванович своими эмоциональными взрывами.По палате термин "истерика беглеца" не просто так ходит.Я Вас как человека и интересного собеседника уважаю.Но если я Вам не приятен, Вы просто посты мои игнорируйте не надо поправлять.Для срача и советов - ПМ существует.Велком туда.
ТС - извините это наши терки.

беглец

Да мне без разницы, что у вас по палате ходит. На то она у вас и палата, чтоб всякая хрень плодилась и развивалась.
А я в раздел 151 хожу - "Катастрофы и выживание в кризисных ситуациях". Вам нравится быть больными на все полушария и гордо именоваться пациентами? Будьте ими. Именуйтесь. И сборище своё именуйте не форумом или разделом, а палатой. Только не надо меня туда писать. Я в раздел хожу. Это разные места с разными людьми, хотя больным кажется, что это одно и то же.
И что там обо мне больные на оба полушария в вашей палате трындят - меня не парит и не чешет. И что они хрень с ошибками да заведомой ложью и неумными комментариями на ура принимают, взъедаясь на справедливые поправки - так на то они и больные. И истериками нормальных людей обзывать - так это как раз больным истерикой и свойственно.

А я в раздел заглядываю. В раздел, а не палату. Ну бегают коридорами больные на всю голову и на меня тыкают пальцами - чё с больных взять-то? Если уж сами даже признали - "пациенты в палате".

Только не прыгайте на пока еше нормальных людей, достаточно внимательных, чтоб вам, больным, на ошибочки указать.

Пациенты, бля...
Над "истериками Беглеца" они смеются. Над вами скоро весь инет ржать будет. Вон заметно, как люди сюда над вами поиздеваться ходят. Бо вы ж Пациенты!

Ну и хер с вами. А я участник и хочу оставаться участником. В разделе.

Васёк

mumr
Водки не мало?
меня тоже приятно удивило количество спиртного на 3-х человек 😊

Homer S

Думаю стоит начинать исходя от финансовой возможности, а не от потребностей.

Паралетчик

дааа поймал себя на мысли что фундаментально не знаю сколько бутылок в ящике водки. может и к лучшему. ну нет у меня в планах запасать жир соевый тушеный думая что это мясо ни спирт разбавленный в стеклотаре.

Пронин

Паралетчик
сколько бутылок в ящике водки
20?

Joker.udm

Слушаем президента мормонов Эзра Тафт Бенсона. Картинки пропускаем, в пролетарскую суть вникаем...

Планируйте закупку продуктов так, как если бы вы откладывали деньги на депозит. Откладывайте понемногу с каждой зарплаты. Закрывайте и консервируйте фрукты и овощи из вашего собственного огорода и сада. Учитесь, как хранить продукты в сухом и замороженном виде. Сделайте ваш годовой запас частью семейного бюджета. Храните семена и необходимые инструменты для работы в доме, на огороде и в саду. Если вы собираете деньги на новую машину, телевизор или другую вещь, что может сделать вашу жизнь более комфортной, не более того, возможно, вам следует пересмотреть ваши приоритеты. Мы призываем вас сделать это с молитвой и как можно скорее.

Многие люди, не члены Церкви, могут посчитать эту практику странной или могут подумать, что члены Церкви страдают паранойей, но Святые последних дней знают, что:
Совет хранить годовой запас продуктов, одежды и других необходимых вещей - мудрый совет, и этому есть несколько объяснений. Природные катаклизмы, такие как наводнение, землетрясение или снежная буря могут обрушиться на город, а то и на весь регион, блокируя дороги и препятствуя поставкам продовольственных и других товаров в магазины. Политические беспокойства или забастовки водителей, работников морского и железнодорожного транспорта могут повлиять на доставку продуктов питания. Другие бедствия, такие как голод в следствие неурожая из-за засухи, шторм, наводнение или, даже, война, возникали во многих странах и могут возникнуть еще неоднократно. Когда постигает такое бедствие, часто невозможно достать еду и необходимые вещи, даже, если есть деньги. Семья может использовать свой годовой запас в случае непредвиденных ситуаций, таких как болезнь одного из членов семьи или потеря работы, что влечет за собой уменьшение ее дохода.

С чего начать делать годовой запас? Церковные лидеры советуют начинать с накопления основных продуктов. На одного взрослого на один год рекомендуется около 180 кг зерна, 30 кг бобов, 7,5 кг сухого молока, 10 литров подсолнечного масла (или любого другого растительного масла), 30 кг сахара или меда, 3,5 кг соли и 53 литра воды (необходимо учитывать, что этот объем воды рассчитан только на две недели). После того, как вы закончили с основными продуктами, эксперты рекомендуют начать хранить и другие необходимые продукты, именно те, которые употребляет в пищу ваша семья и которые вы в последствии будете использовать. Например, если в семье маленький ребенок или беременная женщина, также будет разумно купить для запаса детское питание.

Церковь производит продукты, такие как консервы (сыпучие и не сыпучие) для людей, которые желают иметь годовой запас продуктов. Эти консервы всегда можно купить. За более детальной информацией обращайтесь на сайт Provident Living, церковный сайт, который помогает Святым последних дней, и не только, быть уверенными в завтрашнем дне.

Рекомендуемые приходами и кольями методы и программы хранения продуктов включают создание годового запаса из продуктов питания, как было указано ранее, в том числе создание и трехмесячного запаса постоянно используемых продуктов семьей, включая любимую еду. Трехмесячный запас продуктов включает в себя консервированные супы, сухие завтраки и другие продукты.

Другая программа - создание запаса для каждого члена семьи на семьдесят два часа, включая копии удостоверений личности, наличные деньги, еду, первую помощь, радио, литературу для чтения, сменную одежду и т.д. Эти наборы обычно пакуются в небольшие рюкзаки, чтобы можно было нести каждому члену семьи. Дополнительные вещи могут храниться в пластиковых коробочках или использованных консервных банках. Эти наборы рекомендуются для полета или для эвакуации.

Alexander_SAS

вот все посты этого человека!

замечаем, разброс в написании постов (oViVo 2009-5-7 первый пост, всего 4 поста), и сразу становиться понятно, что чел пишет под другим ником, а этот просто использует чтобы не спалиться 😊
когда делает вброс 😊

на заданный вопрос конечно есть, ответ, но отвечать чего то уже не хочется 😊

oViVo
тема: Список продуктов на год в случае БП oViVo 2011-1-17
17-1-2011 10:21 AM Привет всем Выжившим!

Подскажите как грамотно составить продукты на Год (365 дней) , с учетом возможности хранения , витаминов и т.д. на семью из 3 человек и 2 охот. собаки . (полноценного питания) без возможности пополнения, т.е садить картошку, охота и прочее исключено .

сюда потом можно добавить аптечку и все сопутствующее .

По питанию отдается предпочтение тому что может храниться долго по времени ..

тема: Экспериментальная "закладка" бензина Hornisse 2010-12-1
7-6-2010 10:21 AM Машина простояла в гараже 4 года , с Полным баком бензина марки 95 (Иномарка)
Завелась с трех пусков Этой зимой при -20 .
Культиватор простоял год - с весны до весны - 92 бенз , пока не слил и не залил свежий , не захотел работать ..
тема: Как Защитить Электронику oViVo 2010-4-13
11-4-2010 10:07 AM Возник вопрос Как Защитить Электронику от поломки, как сохранить данные на носителях - в случае Переполюсовок, ионизации и т.д.

Печатать наверное не вариант - слишком много инфы .
тема: Выживание в весеннем лесу oViVo 2009-5-7
7-5-2009 06:33 PM Вообщем задался вопросом , что можно потреблять в пищу в весеннем лесу , знаю что можно камыш кушать еловые шишечки , а что еще ?? специально прошелся покопался ничего не нашел ((( листочки подмороженны, травы еще нет, ягод нет, Живность вся попряталась ...

oViVo

Пишу я действительно редко ,больше читаю! (собираю инфу сортирую и часть инфы переношу на бумагу)

по поводу вопроса, это не вброс ..
потому как если посмотреть на примере моих бабушек и дедушек у них всегда был стратегический запас на год и применяли его в случае крайней необходимости ,для них Это было обычным делом . Сейчас же человек привык больше к тому что если нет , то утром сходить в магазин и купить .
В свете текущих событий , возникает гадостное чувство, что все только начинается и пока есть возможность и средства , создать так называемую подушку ..

Почему именно Год ? в случае какой либо оказии , будет время детально взглянуть со стороны и принять решения не Думая о Животе !

Армейский, туристический и прочие пайки рассчитаны на временный интервал приема (может не прав , то поправьте)

Большинство готовят Нычку , Это все хорошо , при условии что ты один , быстро снялся перебазировался и т.д. А в случае с семьей такой способ мало вероятен , поэтому почему бы не предусмотреть БОЛЬШУЮ НЫЧКУ ))

Joker.udm спасибо ценный и обстоятельный мессаг !!!


A-F-A

oViVo
Большинство готовят Нычку , Это все хорошо , при условии что ты один , быстро снялся перебазировался и т.д. А в случае с семьей такой способ мало вероятен , поэтому почему бы не предусмотреть БОЛЬШУЮ НЫЧКУ ))
Проблемы в чем? Смотрим рацион в Ккалл на взрослого мужчину при занятии физ трудом + женьщина+ дети * 365дней. Исходя из полученной цыфры выбираем продукты, к-е Вам привычны/дешевы/проще купить/ долго храняться и т.п. согласно каллорийности и вычитаем из из суммы. И так до нуля.... Не забываем про витамины, аминокислоты и т.д.

пучик

записваю в блокнот и отмечаю на карте - мормоны 😊

Joker.udm, на наличие оружия, надеюсь церковь не настаивает?

Joker.udm

на наличие оружия, надеюсь церковь не настаивает?
Особо не настаивает, но мормоны говорят: Can't keep your food storage without your guns.
Тем более это Юта, один из самых либеральных штатов по онестрельному оружию 😊
Кстати, те самые Браунинги были мормонами 😊

Хурган

Ну например у меня проблема годового запаса пищи (да и не только годового) решена кардинально в виде кое какой живности, полного погреба картошки, морковки, буряка и других составляющих так называемого борщевого набора, а еще солений копчений и закруток. Думаю практически у всех кто имеет обустроеный и жилой дом в деревне проблема решена похожим образом.

Пронин

oViVo
Почему именно Год ? в случае какой либо оказии , будет время детально взглянуть со стороны и принять решения не Думая о Животе !
ИМХО - год много.Самый хреновый расклад-рвануло поздней осенью надо пережить зиму-весну.Пол года.Картошка в погребе.Капуста.Соленья-варенья.Всех кто пережил 90-е этому учить не надо.
Но.
Кое - что есть смысл запасать на годы.Соль.Сахар.Специи.Алкоголь.Недорого места моного не занимает,не портится.
Таким образом нет сбалансированного запаса.(солью и водкой питатся нельзя).
oViVo
Армейский, туристический и прочие пайки рассчитаны на временный интервал приема (может не прав , то поправьте)
Не правы.Армейские - сильно разные.Туристических каких только нет.Но все они на человеко-дни рассчитаны.Сбалансированы.Автономны.

пучик

Joker.udm

а ссылки на книгу "Приготовьте все необходимое" у Вас нет?

Max-Rite

пучик

а ссылки на книгу "Приготовьте все необходимое" у Вас нет?

Есть вот это http://www.abysmal.com/LDS/Preparedness/Preparedness.pdf

Joker.udm

Нет, нету.
(чуть позже добавил)
Спасибо. Уже есть. Еще бы на русском 😊

пучик

Макс! спасибо

еще бы в переводе..... а то я долго буду мучиться 😊

oViVo

Хурган
решена кардинально в виде кое какой живности, полного погреба картошки, морковки, буряка и других составляющих так называемого борщевого набора,

Все Это хорошо со временем , а когда с нуля ?

oViVo

A-F-A
Проблемы в чем? Смотрим рацион в Ккалл на взрослого мужчину при занятии физ трудом + женьщина+ дети * 365дней. Исходя из полученной цыфры выбираем продукты

Это хорошо в теории , а на практике получается иначе .

Просто наверняка есть уже где-то просчитанные -сбалансированные схемы, вот у меня не получается их найти .. а ХОЦЕЦА 😛

oViVo

Пронин
ИМХО - год много

Год это самый раз , с учетом изменяемости климата , есть возможность предсказать когда и что садить, что бы выросло ..

Пронин

oViVo
Год это самый раз , с учетом изменяемости климата , есть возможность предсказать когда и что садить, что бы выросло ..
Тогда не год, а полтора.
Так Все-таки сбалансированный "паек", или запасы по отдельным видам вы планируете делать? Разница принципиальна (для меня).

пучик

Есть вот это http://www.abysmal.com/LDS/Preparedness/Preparedness.pdf

пробежался бегло..... мне кажеться достаточно не плохо и толко..... особенно для начинающих

надо искать перевод

oViVo

Пронин
Тогда не год, а полтора.
Так Все-таки сбалансированный "паек", или запасы по отдельным видам вы планируете делать? Разница принципиальна (для меня).
а в чем разница ?

oViVo

Понятно , что хотелось бы компактнее , питательнее All in one как говориться 😛

Пронин

oViVo
а в чем разница ?
Туристы.Или Военные.У них ПАЕК.Завтрак ,обед, ужин. На столько то мяса - столько то хлеба.На столько то чая-столько то сахару, или соли. 10 кило соли ни кто из них не потащит.
Выживальшик. у него ЗАПАСЫ.То чего после бп не будет,или то что дешево и питательно. Соли-сколько в подвал поместится.Сахара Сколько в кладовую.Масла растительного - ванна доверху. Запас масла и запас картошки которую собираются на нем жарить не сбалансированы.Масла больше - вырастут одуванчики порежем из них салатов.Маслом заправим и сьедим.
Я немного утрирую - но исключительно для понятности.

Коварский

собак мало, две собаки на год не хватит

Without name

oViVo
Привет всем Выжившим!

и 2 охот. собаки охота и прочее исключено .


И на кой тогда собаки ? Их включить в рацион, первыми.

oViVo

Какие кровожадные , попробуй схавать члена семьи . ((

oViVo

Темы не по существу буду тереть

CTPAHHIK

До этой статьи уважал мармонов за полигамию (в библии ни где не указывается на моногамный брак, у Давида и Соломона были гаремы. Этим мормоны и воспользовались)
А после этой заметки вообще зауважал.

oViVo

Вопрос сколько по времени может храниться пластиковая бутылка из под пива на 2 литра с гречкой прокаленной и засыпанной ?

laleksss

пластиковая бутылка из под пива
Логичнее использовать пятилитровую из-под питьевой воды (больше объем + гречка потом не будет вонять пивом).

Joker.udm

До этой статьи уважал мармонов за полигамию (
За что их уважать? ЖЭто их дело и их бзик. Американские мормоны в первую мировую воевали с немецкими мормонами.
Зафиксированная секта в нашем понимании. Прошла крещение кровью и стрельбой в момент становления. Достаточно богатая и имеет возможность влиять на светскую жизнь и чтобы боялись с нею связываться. Сейчас в нейтралитете и соблюдают законы. Пусть они внутри делают что хотят, но они не парят мозги остальным и спасают окружающий мир, а тихо ждут пришествия.
Вы знаете в России такую религию?

survivalman

сухих продуктов на год нужно 1(один) кг на человека (крупы, сублиматы, сушеное мясо, мед, макароны, грибы сушенные, мука, масло, сухофрукты, сахар, соль,чай, мед, сало) это уже с приличным запасом. обычно сьедается 700-800гр, но часть теряется (потеряли, промокло и испортилось, украли и тп)
Многие туристы берут до 800гр в сложные походы.

RECO

Может макаронов во все щели забить и хватит? 😊 Не, а че? Ротации не подлежат, хранятся долго не портясь. В каком-то смысле замена хлебу.

SWOTL

Тоже книжка заинтересовала. Только навряд она на русском есть...

Norge

Держу я в руках книгу Пегги Лейтон "Emergensy food storage and survival handbook" Что неудивительно, авторша тоже из штата Юта- мать семерых детей и попутно консультант и лектор по запасам и чего из них собственно сделать можно..В книге рассмотрено все от з=дневных запасов до многолетних включая таблицы,рецепты советы по хранению и места закупки (естественно в основном США). Там очень глобальный подход начиная от ингридиентов для выпекания хлеба, кончая запасами еды для собак..Рекомендую почитать..Впоследствии , если будет время могу замутить отдельную тему с частичным переводом и обсуждением..Приписка в названии книги кстати everything you need to know to keep your family safe in crisis..ВСе что вам нужно знать чтобы сберечь вашу семью в кризис ..Сам заказывал на амазоне..

paradox

патроны, патроны, патроны...

omsdon


oViVo
Вопрос сколько по времени может храниться пластиковая бутылка из под пива на 2 литра с гречкой прокаленной и засыпанной ?
Недавно нашли с женой такую бутылку, которую мы засыпали когда переезжали из Филадельфии в Ричмонд, то-есть 18 лет назад.
Отсыпали немного и сворили, получилось вполне седобно.

Alleman

Я вот подумал на досуге, прикинув с калькулятором реальный запас на год и его стоиммость, прикинул доходы, и пришел к выводу что все сухие и сыпучие продукты, типа круп, макарошек, можно (и даже скорее нужно) заменить простым зерном. Только вот возникает проблема с ротацией, если конечно нет живности в подсобном хозяйстве. Ну жиры еще естественно нужны.

Burt_Gummer

Здравствуйте. Хотел бы вставить свои 2 копейки.

Создавая свои запасы, я опирался на следующую модель. Модель представляет собой пирамиду из 3х уровней.
Нижний уровень, самые дешевые и самые долгохранящиеся продукты, база всей системы. На одного человека: около 200кг зерна и круп (рис, пшеница, овес), 100кг фасоль, 70кг сахар, 70кг сухого молока, 30кг макаронных изделий, 10кг соль, 15л растительное масло. Все это обеспечивает выживание и является костяком системы.
Средний уровень - белки и витамины. Это рыбные и мясные консервы, сушеное мясо, витамины в таблетках. Если возможно, особо обработанное (замороженно-обезвоженное)мясо как долгохран. Этот уровень делает меню намного более питательным и разнообразным, хотя и сильно прибавляет стоимости. Вследствии этого, я не указываю количества припасов этого уровня, так как они зависят от финансовых возможностей и фантазии.
Вершина пирамиды, это то что к выживанию напрямую не привязано, но делает жизнь намного приятнее и снимает стресс. Это специи, сухофрукты, орехи, леденцы, и т.д. Особо долго хранить их не выходит, но иметь запас под рукой совсем неплохо. Стресс серьезно влияет на детей и пожилых, и имея запас такой еды они перенесут нервотрепку слегка легче.
С уважением.

пучик

на русском есть...

есть, только ее можно получить заказав через сайт мормонов или в их храмах.....

но они наверное настолько секретные, что ссылки на них в Волгограде найти не смог..... надо еще сегодня поискать

Клавишег

Norge
кончая запасами еды для собак..
ну собакам то как раз проще всего - сухой корм хранится без проблем.

Gin_tonick

вот ведь места дохрена у людей. 😊 я бы запас, но хранить негде... можно прикопать за городом погребок, то тогда либо перебираться в деревню - там и так всё своё есть, либо кататься за жратвой - бензин будет дороже всех продуктов.

Ваня из деревни

Alleman
Я вот подумал на досуге, прикинув с калькулятором реальный запас на год и его стоиммость, прикинул доходы, и пришел к выводу что все сухие и сыпучие продукты, типа круп, макарошек, можно (и даже скорее нужно) заменить простым зерном. Только вот возникает проблема с ротацией, если конечно нет живности в подсобном хозяйстве. Ну жиры еще естественно нужны.

Простите, а смысл? Ну кроме некоторой экономии денег?

SWOTL

Одним зерном питаться? 8 |

Серрргей

Burt_Gummer
Здравствуйте. Хотел бы вставить свои 2 копейки.

Создавая свои запасы, я опирался на следующую модель. Модель представляет собой пирамиду из 3х уровней.
Нижний уровень, самые дешевые и самые долгохранящиеся продукты, база всей системы. На одного человека: около 200кг зерна и круп (рис, пшеница, овес), 100кг фасоль, 70кг сахар, 70кг сухого молока, 30кг макаронных изделий, 10кг соль, 15л растительное масло. Все это обеспечивает выживание и является костяком системы.
.

Сухое молоко долго не хранится. У самого было 5 или 6 пачек по полкило. За 3 года пришло в негодность - горчит. С учетом цены - крайне не выгодно. Лучше сгущенка - хранится очень долго.

А вот яичный порошок я бы купил, но нигде (в Питере) не встречал в последние годы.

Alleman

Одним зерном питаться?

1. Зерно
а)лучше хранится
б)дешево
в)Кроме того из него собственно делают хлеб, крупу и пр.
2. Плюсуем к этому жиры, мясопродукты, фрукты овощи (в различном виде). При этом зерновые это как сказал в этой теме Burt_Gummer основа "пищевой пирамиды".
3. Собственно мы говорим о БП (а не ЛП!)а это исключает кулинарные изыски, а предполагает выживание. Собственно когда исчезнут продукты из магазинов зерно еще можно будет купить некоторое время.

Ваня из деревни

Alleman

1. Зерно
а)лучше хранится
б)дешево
в)Кроме того из него собственно делают хлеб, крупу и пр.

а) Спорное утверждение. Подозреваю, что пачка макарон сохранится дольше, чем кулек зерна.
б) С этим не спорю.
в) Спасибо, капитан Очевидность :Р Хотите сказать, зачем покупать готове изделие, если можно купить сырье? Ну хотя бы затем, что из равных по весу мер зерна и муки, последняя имеет большую калорийность. И как я подозреваю, меньший объем.

"3. Собственно мы говорим о БП (а не ЛП!)а это исключает кулинарные изыски, а предполагает выживание."

Полностью с этим согласен. Поэтому и удивлен выбором зерна вместо муки или макарон. Как я уже писал, зерно имеет меньшую калорийиность, да и приготовление его доставит больше хлопот и времени, чем например, приготовление макарон.

" Собственно когда исчезнут продукты из магазинов зерно еще можно будет купить некоторое время. "

Хмм-м-м, не уверен. Впрочем, к обсуждаемоему вопросу это не относится.

Basic1975

Серрргей
Лучше сгущенка - хранится очень долго.
Но только в холодильнике/погребе (см. условия хранения на банке).

Как-то купил в отделе, где остальные консервы продавали (без холодильника), попалась испорченная 😞

kleymor

Basic1975
Но только в холодильнике/погребе (см. условия хранения на банке).

Как-то купил в отделе, где остальные консервы продавали (без холодильника), попалась испорченная


С целью производства из неё молока (особенно при наличии детей), лучше всё-таки имхо концентрированное (без сахара).
В таких же банках вобщем-то.
Был в Белоруссии, прикупил по случаю пару коробок.

Grandmather

Покупая зерно на рынке, имейте в виду, что оно может быть обработано ядохимикатами от грызунов и предназначено на посадку, а не в пищу...

Max-Rite

Basic1975
Но только в холодильнике/погребе (см. условия хранения на банке).

Это что-то новое.Сгущёнка отлично хранится при комнатной температуре.

plombir

Она густеет, вроде. Засахаривается. Но остаётся съедобной (по слухам).
Ещё, грят, сейчас насобачились делать не из коровьего, а из сухого, а жиры - растительные (пальмовое масло). Вот как такая себя поведёт - хз

Max-Rite

plombir
Она густеет, вроде. Засахаривается. Но остаётся съедобной (по слухам).
Ещё, грят, сейчас насобачились делать не из коровьего, а из сухого, а жиры - растительные (пальмовое масло). Вот как такая себя поведёт - хз

В герметичной банке? Сколько помню загустевала только открытая...в холодильнике.

paradox

блин... никто не слышит..
продукты не надо!!!
патроны надо

plombir

Да любая густеет со временем. Ты полагаешь, в нераспечатанной банке будет вечно жидкой? А вот попробуй. Пара лет - и будет засахарившаяся. Если мы про сгущёнку говорим, а не про конц.молоко.

paradox

ПАТРОНЫ!!!

Max-Rite

plombir
Да любая густеет со временем. Ты полагаешь, в нераспечатанной банке будет вечно жидкой? А вот попробуй. Пара лет - и будет засахарившаяся. Если мы про сгущёнку говорим, а не про конц.молоко.

Не вопрос. Через пару лет всё равно ротировать буду, вот и посмотрим. Сомневаюсь только, что она за 2-3 года загустеет. Лет за 20-30 может быть, но не за 2.

plombir

продукты не надо!!!
патроны надо
Патроны жрать? Оригинально 😛

paradox

Патроны жрать? Оригинально
может и оригинально- но с патронами я всегда буду при жратве..

Max-Rite

paradox
может и оригинально- но с патронами я всегда буду при жратве..

Тема про жратву. Посчитайте сколько раз за последние 20 лет вы кушали и сколько раз добывали еду стрельбой. Все вопросы отпадут. "Beans - Bullets - Band-aids". Именно в таком порядке.

plombir

Да понял я - бум грабить корованы, ога? Ну-ну. Ещё не забывайте аптечки подбирать, апгрейдиться, и сохраняться на каждом уровне 😛

9par

3 года назад разбирали квартиру деда жены, среди прочего нашлось 4 банки сгущёнки, года 83 го, и ни хрена ей не стало, две были сожраны, две выкинуты так как не умещались в тару для перевозки.
а вот старыее компоты и консервы на вид хоть и были более менее - но пробовать не решились
водка (с кепочкой из фольги) очень недурно сохранилась....
как говорили друзья, я сам водовку не употребляю.

paradox

Посчитайте сколько раз за последние 20 лет вы кушали и сколько раз добывали еду стрельбой.
с бп или без бп???
а если тема только про консервы- сгущенка..

Alleman

а) Спорное утверждение. Подозреваю, что пачка макарон сохранится дольше, чем кулек зерна.
б) С этим не спорю.
в) Спасибо, капитан Очевидность :Р Хотите сказать, зачем покупать готове изделие, если можно купить сырье? Ну хотя бы затем, что из равных по весу мер зерна и муки, последняя имеет большую калорийность. И как я подозреваю, меньший объем.

а) В более или менее нормальных условиях возможно разници и нет, но в любом случае зерно хранится дольше, сохраняя при этом пригодность в пищу.
б) При моих доходах (да и не только) вопрос стоимости является базовым.
в)Соглашусь по части муки, которая однако хуже всего хранится. По макронам при равном объеме разница в весе и калориях будет минимальной.

да и приготовление его доставит больше хлопот и времени, чем например, приготовление макарон

Ну если совмещать работу топ-менеджера с приготовлением еды "с нуля"! Это будет весело! В условиях же БП проблема недостатка свободного времени будет решена.

Ваня из деревни

plombir
Она густеет, вроде. Засахаривается. Но остаётся съедобной (по слухам).
Ещё, грят, сейчас насобачились делать не из коровьего, а из сухого, а жиры - растительные (пальмовое масло). Вот как такая себя поведёт - хз

Плохо ведет. Покупал две банки Главпродуктовской (не смотрите презрительно, другой не было 😊). Когда сразу открыл первую, пожалуй по вкусу не отчичил бы от нормальной (только пожалуй чуть пожиже обычной и кислее). Но когда через несколько месяцев откупорил вторую, разница сразу стала видна. Какая-то еще более кисловатая стала, более жидкая (что странно, обычно сгущенка густеет от времени) и похоже начала распадаться на фракции. Есть можно, но не радует 😊.

Ваня из деревни

paradox
блин... никто не слышит..
продукты не надо!!!

Ну, зачем же слушать всякую чепуху?! 😊

"... патроны надо "

И как патроны на вкус? :Р

Ваня из деревни

Alleman

Ну если совмещать работу топ-менеджера с приготовлением еды "с нуля"! Это будет весело! В условиях же БП проблема недостатка свободного времени будет решена.

Кхе-е-е...любопытные у Вас представления о БП 😊)

paradox

И как патроны на вкус?
так с ними доступны любые деликатесы..
а если по теме- для других целей- но я сам делаю сушеное мясо.
добавьте галеты.
или зерно.
и все.

Partizan101

На картинке (если загрузится, висит и-нет) 60 банок консерв, около 10 кг круп и 6 кг макаронных изделий плюс 4кг муки. За кадром 10 кг сахара в пластиковой таре, 2 л растительного масла и кое-что по мелочи. Это где-то на 2 месяца (одному -зажраться, на двоих - так себе, на троих -в проголодь, разве что сахара в 2х мес. раскладе "лишка" -на обмен сгодится).
Вес брутто около 50кг.Всё хранится при комнатной температуре. Просрочу -начну ротировать -доложу как оно..

paradox

мое имхо снова- вяленое мясо.
чай.
вода.
галеты или хлеб бездрожжевой
все...

Partizan101

мое имхо снова- вяленое мясо.

Где рецепт глянуть? Срок и условия хранения? Удельный вес 1м3?

paradox

Где рецепт глянуть?
гугль вываливает сразу кучу-
http://www.povarenok.ru/recipes/show/36894/
http://delaysam.ru/kulinariya/kulinariya35.html
http://www.skitalets.ru/equipment/food/sub_meat/

FaceGrabber

В наших условиях,имхо запасать надо консервы,сгущёнку сахар и чай.Крупа,макароны занимают много места.Их стоит запасти месяца на 3-6, всё равно, растительная пища хоть какая то но будет.Не верю что картошка пропадёт в средней полосе.Экономия места нехилая- лучше тушняком забить тот же обьём.Как пример- Если валить на дачу летом то лучше привезти багажник консервов чем пол багажника консевов и полбагажника гречки.Зимой,конечно не так.

FaceGrabber

Думаю этого хватит
А ценники зачем запасли?

Alexander_SAS

рупа,макароны занимают много места.
не правда!
ящик лапши тип спагетти места занимает мало и питательно и дешевле тушенки
без гречки вы консерву за день съедите, а разбавив пачку гречки банкой тушенки получите еду на 4 человека на два-три дня
Как пример- Если валить на дачу летом то лучше привезти багажник консервов чем пол багажника консевов и полбагажника гречки.Зимой,конечно не так.
неправда, начало лета и вы со своей тушенкой, а на улице конечно есть крапива да щавель одуванчик, но вот вам пахать и сеять, а на крапиве вы много не нахапаете

Partizan101
2 л растительного масла
для вашего набора надо минимум 6 литров лучше больше, так как пойдет в замен тех жиров которые потребляете сейчас и не замечаете этого
Сахара не лишка, а еще и не хватит, так как если нет джемов и варений, то организм привыкший к сладкому будет требовать сахар.
макароны спагетти докупите 20 пачек это будет + 10 кило на двоих это + месяц, места жрут мало, готовка быстрая удобная, можно еще веррмишельку мелкую брать на заправку супов.
ну и в консервы сгущенки банок 30, ананасы пару банок, горошек кукуруза, томатная паста, специи, сухие дрожжи 😊 и лимонной кислоты грамм 200, пачку соды. 10 литров спирта 😊 ну это по желанию 😊


Alexander_SAS

Маргоша
а зачем вам более 50 кг наполнителя кошачих туалетов 😊?
его нельзя есть! смотрите отравитесь 😊