Грыбы.

Что за грибы?

Какая то разновидность горькушек?

на рыжик красный похоже
Ры́жик кра́сный (лат. Lactarius sanguifluus) - гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae).

у нас их называют подореховик.нужно вымачивать,горчат.

если ножка трубчатая и млечный сок на сломе выделяется - то горькушка какая-то.

Лисички?

Вообще, неплохо было бы "в разрезе" показать сразу и через часик, тогда можно было бы сказать точно, что за гриб.

У нас, походу их зовут - свинушки. Не берут, т.к. много возни с ними...

горькуша
есть можно но гемора много в приготовлении, вымачивании и т.д.
P.S. ни разу это не свинушка

Не видел такие...Мужики,а кто знает что за гриб растёт в дупле,у самого корня дуба,как древесный,только очень мясистый,ярко-малинового цвета,под 500-800 гр. весом?С него снимают кожуру,отваривают в подсоленой воде,а потом обжаривают.По вкусу - мясо молодой курочки!Показывал старым грибникам - они не знают...Большая дислокация в пойме Волгограда,за Волгой.В инете не нашёл...

Дрянь! Сьедобная весьма условно.

Сколько выживальщиков столько и мнений сюдя по всему. Надеюсь никто не рассчитывает питаться грибами в зоне драпа....

А это где такое растет на Краснодарщине или на Оклахомщине?

Это же губка!Всю дрянь в себя впитывает!Но пока нет БП,каждую осень,заготавливаем по 100 - 200 литров солёненьких...НЯМ - НЯМ!

Да это может быть: Горькушка (свинушка), рыжик-мутант 😊, сыроежка.
Из не съедобных: лже-все-что-угодно, погань 😊

А вообще, самый проверенный способ: разрезать и положить на солнце. Если мухи чарвечки не жруть, то и вам не надо 😛

у нас такие лисички попадались.

Ппц столько мнений,не питайтесь грибами,как я,давно отказался от них-риск высокий.

Все ядовитые грыбы небывают червивые.

Тэкс ))) Хе-хе сколько вас тут 😊 Это млечник в данном случае какой-то розовый их дохрена по цвету. Не спец но этот знаю.
Условно съедобный жрать не стоит есть грибы и повкуснее.
А на дубе если почти оранжего цвету гроздьями ухи такие то это трутовик такой тоже условный.

Условный значит вымачивать от 3-5 часов потом варить-кипятить не меньше часа потом солить-мариновать а потом только хавать ))))))))))))))

Sergey82
Горькушка (свинушка)

Max-Rite
Сколько выживальщиков столько и мнений сюдя по всему

Max-Rite
Надеюсь никто не рассчитывает питаться грибами в зоне драпа....

Не, для себя лично я давно решил не есть грибы в случае ЧС. Десяток-полтора ккал не стоят риска тяжелого отравления в случае ошибочной индетификации гриба.

udarovod
Не видел такие...Мужики,а кто знает что за гриб растёт в дупле,у самого корня дуба,как древесный,только очень мясистый,ярко-малинового цвета,под 500-800 гр. весом?С него снимают кожуру,отваривают в подсоленой воде,а потом обжаривают.По вкусу - мясо молодой курочки!Показывал старым грибникам - они не знают...Большая дислокация в пойме Волгограда,за Волгой.В инете не нашёл...

Max-Rite
Десяток-полтора ккал не стоят риска тяжелого отравления в случае ошибочной индетификации гриба.

Не надо быть спецом по всем грибам
Важно точно знать особо ядовитые и условно ядовитые
это много проще
Я вот совсем не знаю как различать ложные опята от просто опят
поэтому опята брать не буду
воизбежании
правда они у нас и не растут 😊

Купи Белых сушенных в дополнение к "тушняку".

Не надо быть спецом по всем грибам
Важно точно знать особо ядовитые и условно ядовитые

Купи Белых сушенных в дополнение к "тушняку".

A-F-A
Ктож спорит?! Но когда кол-во опят, снятых с пары полян, ограниченно только Вашей грузоподъемностью, то наверное имеет смысл? Да и в экономическом плане подспрье хорошее для селян.

почему тяжело перевариваются?
голимый белок же

Совсем не профи по грибам,но при сборе всегда определяю съедобный-несъедобный гриб по запаху...Вот как то хорошо съедобный пахнет...Трудно объяснить.Ну а несъедобный определяется по "тяжёлому" запаху.Кто научится - практически нет шансов отравиться.Разумеется после сбора хорошая термообработка,испытания луком.

Max-Rite
Не, для себя лично я давно решил не есть грибы в случае ЧС. Десяток-полтора ккал не стоят риска тяжелого отравления в случае ошибочной индетификации гриба.

Что может помешать правильно идентефицировать гриб? :О Если конечно не собирать и готовить их на ощупь в полной темноте, в режиме светомаскировки 😊

to Max-Rite:
На снимках - 100% НЕ лисички и НЕ свинушки; наиболее вероятно - какой-то из млечников, возможно рыжик.
Млечники опознаются по выделяющемуся на срезе млечному соку, может быть бесцветным или окрашенным. Большинство млечников годятся только в засолку после вымачивания в холодной воде не менее суток.
Рыжики - однозначно опознаются по рыжему млечному соку, место среза постепенно зеленеет. Растут только под елками и соснами. Вымачивать НЕ надо, можно солить, мариновать, жарить, даже сырыми есть (последнее - естественно в _умеренных_ количествах).

Всякое типа "черви жрут - значит съедобный", "вкусно пахнет - значит съедобный", равно как и "тесты" с помощью луковицы или серебряной ложки - это очень опасные МИФЫ (о чем кстати написано в _любой_толковой_ книге про грибы)! Грибы надо ЗНАТЬ, никаких "универсальных признаков" НЕТ! Лучший способ научиться разбираться в грибах - ходить в лес с опытным грибником, чтоб наглядно все показали и объяснили. По книгам тоже можно научиться точно распознавать _некоторые_ грибы с наиболее характерными опознавательными признаками. Лично меня учили 2 поколения старших родственников + опытная соседка + книги.

возможно рыжик.

Taraz999
почему тяжело перевариваются?
голимый белок же

Вот именно,что голимый.Каждая клетка гриба заключенна в хитиновую оболочку которая практически не расщепляется желудочным соком и ферментами.

udarovod
Разумеется после сбора хорошая термообработка, испытания луком.

Zlaja_Koshka
Грибы надо ЗНАТЬ, никаких "универсальных признаков" НЕТ!

Тоже плюсану за рыжик, но у нас они в основном под елками растут, а на фото вроде лиственный лес. ИМХО лучше показать в живую кому-то знающему. Точно не свинушка и не лисичка.
ЗЫ. По поводу червяков в грибах. Лисички съедобные, но червивыми не бывают(кстати ими можно червяков из организма выводить- сырыми). И по поводу усвояемости, грибной белок плохо усваивается, только пока ешь грибы не регулярно. Если регулярно, то все ОК(читал исследования, ссылки к сожалению нет).
ЗЗЫ. Да вот ссылка на лечебные грибы http://fitomir.com.ua/69650-lechebnye-griby.aspx полагаю при БП будет актуально 😊

UstasAlex
- Испытания луком? А как это? )

И собственно про сам гриб.Я за свинушку, НО , грибы оклахомщины я не знаю, надо смотреть где рос темнеет ли на изломе,и выделяет ли сок.
Еще один момент "грибы не усваиваются", не усваивается гриб если его на минуту в кипяток и на сковороду. Хитин не разрушается это так. Но великолепно усваивается в супе, кислых салатах/например с уксусом, в виде "грибной муки", а также соленым, маринованным и сушеным.

Тут можно посмотреть : http://mycoweb.narod.ru/fungi/Calendar/Class_Tree.html муторно, зато более-менее наглядно .
С уважением, КотЭ.

Пронин
Если потемнела-не сьедобные.

В Поволжье - если луковица посинела...
Причём миф очень устойчив, хрен кому докажешь, что это туфта - про синеющие луковицы .

Макс, ты его срезал или нет? можа пнул... ))) - если ножка трубка полая то рыжик а если мсяо то млечник...

Шухер
если ножка трубка полая то рыжик а если мсяо то млечник...

Этот : http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_vietus.html похож...

Пронин свинуха так шапку свою не выгибает наверх даже при начальном росте. Кончик шляпы чуть загибается у ней (у свинушки). И цвет мне не нравится у этого гриба для свинушки )))

Шухер
Пронин свинуха так шапку свою не выгибает наверх даже при начальном росте. Кончик шляпы чуть загибается у ней (у свинушки). И цвет мне не нравится у этого гриба для свинушки )))

Не видел такие...Мужики,а кто знает что за гриб растёт в дупле,у самого корня дуба,как древесный,только очень мясистый,ярко-малинового цвета,под 500-800 гр. весом?С него снимают кожуру,отваривают в подсоленой воде,а потом обжаривают.По вкусу - мясо молодой курочки!Показывал старым грибникам - они не знают...Большая дислокация в пойме Волгограда,за Волгой.В инете не нашёл...

Пронин
говорит - рыжик.

мне кажется больше на горькушку похоже.вот например http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted/ASN/Lactarius_rufus_ASN_20090826.jpg

но конечно вообще срезать и повертеть в руках надо, ибо

Пронин
очень сильно зависит от того где и как росло.

Купил себе на днях справочник по грибам. Книга просто супер - картинка, описание, особые признаки, как готовить и т.п. Но я что-то не представляю как по ней искать. Ну вот нашёл я такой "рыжик" и как его по справочнику опознавать, там же сотни таких и все надо просмотреть. Как вообще такими справочниками пользуются?

ета паганка !

i am nobody
ета паганка !

Не знаю, что за гриб, но ни разу не рыжик - тот помясистее и поволосатее чуть. И однозначно не свинушка ни по цвету, ни по "конституции", ни по рисунку шляпки.
Про хитиновую оболочку каждой клетки гриба - впечатлило, автору версии медаль напалмщика.

Аффтар, если вы спрашиваете такие вещи, то ешьте только трубчатые грибы с "поролоном", а пластинчатые оставьте где растут. Иначе ваша тема превратится в "гробы".

mma11
Печёночница обыкновенная
http://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%E5%F7%B8%ED%EE%F7%ED%E8%F6%E0_%EE%E1%FB%EA%ED%EE%E2%E5%ED%ED%E0%FF

Точно,он!Шикарный гриб,мы его называем "коровий язык"

cucumba
Про хитиновую оболочку каждой клетки гриба - впечатлило, автору версии медаль напалмщика.

За ссылку на лечебные свойства грибов спасибо. Если даже половина правда..
"Век живи, век учись и дураком помрешь" (с)
Тараз, сушенный гриб очень долго храниться в сухих условиях.

Не знаю, что за гриб, но ни разу не рыжик - тот помясистее и поволосатее чуть.

Я и не знал, что всю жизнь крабов ем

Тараз, сушенный гриб очень долго храниться в сухих условиях.

Taraz999
третье мнение в палате
включае мое
намекаэ

Намэкай-нэ намэкай, но это - 100% НЕ РЫЖИК. Глянь на губку: у рыжика она в любом случае, как бы он не выглядел сверху; РЫЖАЯ.

А по поводу калорийности грибов: в июле 1998 года делали заброску на сплав - заходили на лошадях неделю. Завхоз был жила, так жрали грибы, три раза в день. Докладываю: толку с них нет. Сдохнуть - не сдохнешь, но и нажраться не получится. Короче, если работать, то на грибы надеятся не стоит...

Намэкай-нэ намэкай, но это - 100% НЕ РЫЖИК. Глянь на губку: у рыжика она в любом случае, как бы он не выглядел сверху; РЫЖАЯ.

по поводу - не наешься, субьективно
гриб - прежде всего белок
наедаешься обычно с углеводов
если с хлебом да на масле, то наешься

ну если не он???

Вот про свинушку кое-что:

http://nau4im.ru/svinushka.html
http://www.u-lekar.ru/content/view/1045/19/

По грибу - похож на рыжик, но не совсем. С рыжиками при сборе все очень просто, на изломе ножки всегда сок рыжего цвета. Запах сока специфический, острый такой.

A-F-A
Не Вас одного. Я и не знал, что всю жизнь крабов ем 😛

Ну и зря. В школе надо было лучше биологию изучать.)

Строение
У множества клеток грибов имеется клеточная стенка, отсутствует она лишь у зооспор и вегетативных клеток некоторых примитивных грибов. На 80-90 % она состоит из азотистых и безазотистых полисахаридов, у большинства основным полисахаридом является хитин, у оомицетов - целлюлоза.

я как понимаю половину людей из этой ветки выпустить в лес по грибы,на утро недощитаемся половины.

я как понимаю половину людей из этой ветки выпустить в лес по грибы,на утро недощитаемся половины.

А если участников темы "универсальное ружьё" на стрельбище вывезти, то жертвы будут просто эпические.

С рыжиками при сборе все очень просто, на изломе ножки всегда сок рыжего цвета.

Ну, может мы про разный грыб говорим 😊 Я про этот

http://ru.wikipedia.org/wiki/Рыжик_настоящий
http://ru.wikipedia.org/wiki/Рыжик_красный

Млечный сок обильный, густой, оранжевого цвета, с фруктовым ароматом, сладковатый, на воздухе зеленеет

Вот, абдулсаид тоже говорит - Глянь на губку: у рыжика она в любом случае, как бы он не выглядел сверху; РЫЖАЯ.

А у наших рыжиков губки нет, оне пластинчатыя. 😊

Четыре страницы обсуждения что же это за звэрь такой? 😀

я как понимаю половину людей из этой ветки выпустить в лес по грибы,на утро недощитаемся половины.

Питательность гриба? Да какая нахрен питательность... просто забиваешь себя потом вылетает как было 😊 форма мало изменяется. Не, конечно питательней чем кора ивы например. Большее чем на закуску-разнообразие рациона не тянет.

Всё это не относится к белому грибу а так же к подосиновику и подберёзовику.

просто забиваешь себя потом вылетает как было форма мало

как было форма мало изменяется.

Пронин
В первый бульон/это когда грибы первый раз проваривают кладется луковица. Если потемнела-не сьедобные. Правило не абсолютное - с теми же свинушками темнеет на раз.

В данном случае "правило" работает 😊 (извините за ссылку на викерастов)

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0_%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D1%8F

Свинушка официально признана ядовитым грибом. Я конечно не очень верю всяким "ученым", но в данном случае перестраховался и отказался от её сбора. Хотя до этого трескал с удовольствием. И в случае БП, если не будет выбора, легко вернусь к ней.

Свинушка официально признана ядовитым грибом. Я конечно не очень верю всяким "ученым", но в данном случае перестраховался и отказался от её сбора. Хотя до этого трескал с удовольствием. И в случае БП, если не будет выбора, легко вернусь к ней.

Maksim V
Ну как бы и не испугались , сморчки - строчки тоже не подарок - но тем не менее - жрём-с .

Ну, я с голоду пока не пухну, поэтому решил пока их исключить. Крыс, червей и мышей ведь тоже пока не ем (по крайне мере надеюсь на это, хотя качество современной тушенки и внушает подозреия) 😊, так что считаю можно обойтись без излишне рискованных экспериментов. Но если нужда припрет, то думаю все это за деликатес пойдет.

Maksim V
Грибы маринованные ( солёные) при употреблении после месячной выдержки уже перевариваются нормально .

Не дураки предки были

Ваня из деревни

В данном случае "правило" работает 😊 (извините за ссылку на викерастов)

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0_%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D1%8F

Свинушка официально признана ядовитым грибом. Я конечно не очень верю всяким "ученым", но в данном случае перестраховался и отказался от её сбора. Хотя до этого трескал с удовольствием. И в случае БП, если не будет выбора, легко вернусь к ней.

Глупости ваша википедия пишет. Ем свинушки с 12 лет/может и до это ел просто не знал что это свинушки. Мне 37 /37-12=25 лет. А отравится можно даже водой если выпить за один раз больше 10 литров.

Пронин

Глупости ваша википедия пишет. Ем свинушки с 12 лет/может и до это ел просто не знал что это свинушки. Мне 37 /37-12=25 лет. А отравится можно даже водой если выпить за один раз больше 10 литров.

Да почему же моя? 😊 И как я уже писал, я и сам свинушки долго ел. Но решил перестраховаться.

Это гриб-ПСИЛОЦИБ.

ксти, всегда интересовало - а зачем люди вообще едят всякие там свинушки? нормальных грибов мало что ли?

Докладываю: толку с них нет. Сдохнуть - не сдохнешь, но и нажраться не получится.

Клавишег
а зачем люди вообще едят всякие там свинушки?

maxpolonski
Аффтар, если вы спрашиваете такие вещи, то ешьте только трубчатые грибы с "поролоном", а пластинчатые оставьте где растут. Иначе ваша тема превратится в "гробы".

Трубчатые тоже бывают ядовитыми, в Украине видел нечто очень похожее на белый гриб, только шляпки у всех очень сильно трескаются (вроде сатанинский гриб его там звали, давно было, мне тогда 7 лет было). Встречается ложный белый - спорангий (губка) розовая. Есть еще несколько видов губчатых, которые ядовиты.

Шниперсон

Кто ж спорит? Только у свинушки (4-я категория) есть хреновая привычка накапливать в себе всяку мерзость.

Серрргей
сатанинский гриб

ЕСЛИ НИЧЕГО НЕ ПУТАЮ! Похож на подберёзовик. Один раз ошибся. Суп горчил, дристал 1 день. Всё остольное - нормально 😊

Но! Знал бабульку, которая его вымачивала, варила и делала пирожки. Я был уверен что гон. Но как-то зашёл к ней и она меня угостила пирожком. Всё было в порядке. 😊

Вопрос к грибникам:
Есть мнение что съедобны все грибы (надо просто уметь готовить), так ли это?

Хочу на даче посадить грибы, вопрос: Кроме вешенки есть что-нибудь вкусное, мясистое быстро растущее?

Спасибо.

Кроме вешенки есть что-нибудь вкусное, мясистое быстро растущее

Разве вешенки вкусные? Они ароматные - да. А споры сейчас можно купить разные. Если не забуду, завтра зайду на ярмарку садоводческую, давно хотел посмотреть споры (на работе 200 кв. метров чердака "пропадает", думаем грибы что-ли посадить).

А самый вкусный гриб, что я ел (грибник я с детства), это "городской шампиньон" - правильное название не помню, этакая поганка с конической шляпкой, старые грибы облупляются и чернеют. Реально самый вкусный, но встречал только в городе, а экология тут не самая лучшая.

Есть мнение что съедобны все грибы (надо просто уметь готовить), так ли это?

Клавишег
- а зачем люди вообще едят всякие там свинушки? нормальных грибов мало что ли?

Серрргей
А самый вкусный гриб, что я ел (грибник я с детства), это "городской шампиньон" - правильное название не помню, этакая поганка с конической шляпкой,

давно хотел посмотреть споры (на работе 200 кв. метров чердака "пропадает", думаем грибы что-ли посадить).

Серрргей
Серрргей

Вешенки как раз и не нравятся тем, что безвкусные, на мой взгляд.
Загляните - отпишитесь что есть? Спасибо.

HarryA
"Грибы СССР"

По этой книжки учился 😊

Sergey82
Хочу на даче посадить грибы, вопрос: Кроме вешенки есть что-нибудь вкусное, мясистое быстро растущее?

По народному "курятник" вроде. Типа вкус как у курицы. Его в посадках много у нас но год на год не приходится, в том году жара гриба вообще не было.

Нашел, правильно называется "копринус" или навозник белый, семейство навозниковые 😊 Хе-хе. Названьице. Реально самый вкусный. Опасен - вызывает отравление у употребивших алкоголь!!!

Собирать нужно именно такие, или у которых шляпка только недавно оторвалась от бахромы на ножке. Бывают довольно крупные. Чернеющие не собирать. Чистятся слегка, отвариваются в одной воде, буквально 5 минут. Потом тушить, не долго, лучше на сливочном масле хорошем. Обалденно!

В своё время пинал эту погань а оно вишь какие мы тёмные были... Не верю.

Ваше дело. Мне больше достанется 😊

Выглядят стрёмненько...

Я просто уже не смогу себя заставить 😊 зная как крючит живот от поганок...

Именно этот похож на нераскрывшийся зонтик. Гриб такой. Попробую фото найти в инете и вставить. Так его лично , не вру , сырым ел в пути. Лучше с хлебом и солью. Прям сорвал и ешь смело вкусно а б а л д е т ь.

Попадались экземпляры до сорока-пятидесяти сантиметров в высоту а шляпки у них с панаму.

Кстати переваривается без проблем.

Именно этот похож на нераскрывшийся зонтик

,он открывается когда-внутри сине-чёрный.

Это херня-я 😊 ходил той осенью по грибы опята режут а вешенка висит 😀

Шухер
зная как крючит живот от поганок

😀

Не. Других полно 😀

Прошлый выход,во всём лесу только несколько опят попалось.Но опят ли?Ща фотку вставлю.

Опята да.

Не ну вы чего в самом деле??! 😊)))))))))))

Не ну вы чего в самом деле??! )))))))))))

Прошлый выход,во всём лесу только несколько опят попалось.Но опят ли?Ща фотку вставлю.

Какие то странные опята, я бы не стал есть. Классические выглядят так:

http://www.ljplus.ru/img/m/r/mrs_geysha/288092.jpg

у них шляпка шероховатая, точки, "заусенцы".

Прошлый выход,во всём лесу только несколько опят попалось.Но опят ли?Ща фотку вставлю.

Какие то странные опята, я бы не стал есть. Классические выглядят так:

http://www.ljplus.ru/img/m/r/mrs_geysha/288092.jpg

у них шляпка шероховатая, точки, "заусенцы".

Серрргей это летний опёнок значит.

А есть ещё луговой так поганка поганкой...

Какие то странные опята, я бы не стал есть. Классические выглядят так:

zzzsss999
похоже летний

Непохоже.

Макс, ответ в студию!
пора уж...

Вот ещё вопрос возник:
В нормальном состоянии, в нормальное время можно взять с собой книжку ну и посмотреть что за грибок. А ежели БП? Есть ли хим тесты которые могли бы
сказать - ядовит или нет? А ля луковица. Помазал кусочек и опа... Жрать можно 😊

Есть ли хим тесты которые могли бы
сказать - ядовит или нет?

Серрргей
Нашел, правильно называется "копринус" или навозник белый, семейство навозниковые 😊 Хе-хе. Названьице. Реально самый вкусный. Опасен - вызывает отравление у употребивших алкоголь!!!

сморчки/дождевики/лисички всё таки вкуснее

Сморчки не ел ни разу 😞 Не особо попадаются, а один-два штуки не приготовишь. Дождевики, имхо, не особо выдающиеся по вкусу. Лисички ароматные, вкусные, но не дотягивают до навозников по вкусу, ИМХО.
Вообще, навозник белый относится к деликатесным грибам! Последние исследования белого навозника показывают, что окислителя алкоголя в них нет или крайне мало, в отличии от серого (чернильный гриб).

Кстати, к деликатесным грибам относятся еще грибы колпаки - недавно только узнал, что съедобные, с виду поганка-поганкой.

Да, еще, по поводу лисичек. Спиртовая настойка на оных (2 месяца 1 л спирта на 300-400 гр.) лечит заболевания типа радикулита, подагры, заболевания позвоночника. Принимать по 1 ст.ложке за полчаса до еды 3 раза в день.

Taraz999
Макс, ответ в студию!
пора уж...

А я эбу? 😊 Это ж не викторина была. Понятия не имею. Увидел грибы рядом с палаткой, сфоткал, дай думаю выживальщичков озадачу. Вот...озадачил. 😀

Вот...озадачил.

Серрргей
Дождевики, имхо, не особо выдающиеся по вкусу.

пленный...

Так ведь не напасёшься...
Где их столько брать?

- Отчего твоя теща померла?
- Грибами объелась.
- А чо вся в синяках?
- Так есть не хотела...

Шухер,
http://ru.wikipedia.org/wiki/%CE%EF%B8%ED%EE%EA_%EB%E5%F2%ED%E8%E9
Я замечу, что на фото - характерный внешний вид этого гриба.

Ты решил меня переубедить? 😀
Я же сказал что на фото что выставил zzzsss999 летний опёнок и не спорь нафиг. Просто разговаривать будешь сам с собой и себе доказывать и опровергать 😊
Серьёзно Шниперсон, я учился не по книжкам и все стадии грибов которые знаю происходили перед глазами.
На этом затыкаюсь. Не тот предмет просто для времяпровождения. Не интересно. 😊

Шухер
Я же сказал

Не ну сам посуди как я тебе ещё докажу? 😊

Шухер
Не ну сам посуди как я тебе ещё докажу?

Ну ладно. Уговорил. Набери в яндексе "летний опёнок стадии развития".
Первая ссылка "Вячеслав Степанов:...." Справа от фото: "На сайте собрана коллекция фотографий опенка летнего, показывающих гриб в разных регионах и в разных стадиях развития." Нажимаешь, смотришь.

2 Сергей82 - зашел сейчас на ярмарку. В наличии только шампиньоны обыкновенные 100 р/пачка - выращивать можно и без живого дерева, сморчки королевские (деликатесный гриб), выращивать можно только на живых плодовых деревьях, еще нужны опилки и зола - 95 р/пачка.

А так, в конце зимы обычно, по словам продавщицы бывает около 12-15 видов, в т.ч.:

Шампиньоны (обычные и королевские), кольцевики, опята (несколько видов), вешенки (весенние и обыкновенные), шитаки, сморчки (нескольких видов).

В общем надо перед началом вегетативного сезона приходить. Если не уволят нах, то попробую на работе на чердаке поэксперементировать (по поводу проверяющих - а хрен им на рыло, у нас в/часть 😊 )

Верю, верю. 😊
Я вообще опята не очень... Другим помогаю набирать, а сам стремаюсь. Вот свинушки - это да.

Серрргей
Шампиньоны

Серрргей
Серрргей

Спасибо 😊

Серрргей
В общем надо перед началом вегетативного сезона приходить. Если не уволят нах, то попробую на работе на чердаке поэксперементировать (по поводу проверяющих - а хрен им на рыло, у нас в/часть )

Дай Бог, чтоб всё было хорошо 😊 Отпишитесь, если получится 😊

Ок 😊