На посту не сидел, но разговлялся хорошо :)

fynjy1981 20.04.2009 - 14:05

Вроде бы обычный шашлык, но с изюминкой.
Вообщем у барашка есть внутренний жир в виде марлевидной сетки, обволакивающей его брюхо изнутри. Так вот, берём эту сетку и заворачиваем в неё каждый кусочек шашлыка (даже свинного), а если готовите на решетке, то выкладываем сетку, на неё мясо, сверху закрываем опять сеткой. Результат просто выше всех похвал. Мясо не подгорает, сетка в ходе приготовления топится, тем самым делая шашлык более сочным. Вообщем ооооочень советую попробовать.

Ради эксперимента, готовил тоже самое, и так же, но без "сетки" - разница огромная.

DiXXX 20.04.2009 - 14:09

Я чуть слюной не подавился, нельзя же так! 😀

Fake 20.04.2009 - 14:21

Я приперся сегодня на работу без денег, время обед, жрать хочется, перед зарплатой занять не у кого, хлебаю пустой чай, а тут ты такое постишь!!! ИЗВЕРГ!!!! 😊 😊 😊 😊

Учкудук 20.04.2009 - 14:22

Блииииииииин.............

BPuGaDeeP 20.04.2009 - 14:27

Ах ты гат...

Саня Батарейкин 20.04.2009 - 14:40

Ай молодца !

Strelok rws 20.04.2009 - 14:40

Ну что же ты делаеш у меня даже псы начали принюхиваться.... 😊

alex CB 20.04.2009 - 15:04

Финдж падонаг я теперь до воскресенья голодным буду ходить пока не поем шашлыка у Дрикса. :-(''' вот кстати голодный смайлик со слюной

Carwizard 20.04.2009 - 15:04

Что-бы вы делали, если-бы компутерные мониторы были с синтезаторами запахов, в дополнение к 3D реализму "картинки"???
Мониторы жалко, пострадали-бы наверняка! 😀

alex CB 20.04.2009 - 15:12

о, даже карвизард на запах подтянулся - что редкость!!!!

fynjy1981 20.04.2009 - 15:18

alex CB
поем шашлыка у Дрикса

кстати, попробую нарыть на буднях этой сетки, пожарим у Дрикса его поросёнка с ней 😛

Саня Батарейкин 20.04.2009 - 15:53

нидавизёёём 😊

kaktyc 20.04.2009 - 16:19

хорошо что я успел каннелони слопать перед прочтением, а то умер бы)

Igit 20.04.2009 - 16:59

барашка есть внутренний жир в виде марлевидной сетки

Ага, русского аналога названия нет, по-казахски iшмайы. 😊Антоха - настоящий Евразиец! Мультикультура! Гумилёв был прав! 😊

fynjy1981 20.04.2009 - 17:05

Igit
настоящий Евразиец

ага, как-то в студентчестве, когда жил в вобщаге, захотелось бешбармака... а в холодильнике была только свинина.... 😀 и ничё, захавали 😊

zhestary 20.04.2009 - 17:14

я ща как раз в студенчестве (((
топикстартер, мы тебя найдём !

fynjy1981 20.04.2009 - 18:00

zhestary
я ща как раз в студенчестве (((

фигасе студент, с муссоном 😊

Belych 20.04.2009 - 19:31

Carwizard
Что-бы вы делали, если-бы компутерные мониторы были с синтезаторами запахов, в дополнение к 3D реализму "картинки"???

Фильтры от сигарет в нос и никаких проблемм. 😊
ЗЫ а рецептик я на всякий случай запишу.
Тоха респект, вид писчи оч апетитный.
Повторюсь на счет восточного ресторана в Питере.

zhestary 20.04.2009 - 22:15

fynjy1981
фигасе студент, с муссоном

хде ?! аль приснилось мне что я его продал...

KaBBan 20.04.2009 - 22:18

Антон, ну ты и садюга!

fynjy1981 20.04.2009 - 22:34

KaBBan
ну ты и садюга!

да ладно, не поленитесь, найдите эту сетку, приготовьте - добрым словом меня вспомните 😊

NightArcher 21.04.2009 - 12:31

fynjy1981
фигасе студент, с муссоном 😊

Фигасе студент, со свининой. Да ещё и в холодильнике. 😀

kaktyc 21.04.2009 - 01:35

fynjy1981
да ладно, не поленитесь, найдите эту сетку

дык гдеж ее в мск сыскать то?

Caroshlep 21.04.2009 - 02:08

fynjy1981
На посту не сидел, но разговлялся хорошо

ээээ... в пост обычно постятся, а не сидят на нем 😀

fynjy1981 21.04.2009 - 09:43

kaktyc
дык гдеж ее в мск сыскать то?

на рынке, где продают свежую баранину, тушками. у них должна быть.

BDA 26.04.2009 - 12:19

Такая сетка у свиней тоже водится в изобилии. Сколько я её повыкидывал в своё время?!

Garm 26.04.2009 - 15:16

без этого никак

Karen1 27.04.2009 - 15:26

А маринад какой ? сетка сеткой, а маринад все важнее =)
П.С. я вроде только поел ,но чета опять резко проголодался.... =)