Подскажите начинающему!

zavik

Сравнительно недавно стал интересоваться хорошими ножами, может это отпечаток моей работы (поваром), подскажите где можно приобрести клинок для кухонного ножа (шеф нож) 200-220*50*2-4 из нержавеющего дамаска или нерж. булата или хорошей корозийностойкой стали 60-62 HRC, можно конечно и купить готовый нож, но сделаный своими руками как-то роднее и дороже для тебя. Эксклюзивный.

dru029

могу сказать сразу готовьте не малую сумму денег, а к кому?да ты в мастерской почитай, с людьми пообщайся, там и найдешь счастье свое(поварское)

ЮЗОН

Ну тогда надо подготовить эскиз или рисуночек того что хочеться и для чего, выложить, посоветоваться с НАРОДОМ, и тогда- в добрый путь, через отбитые пальцы и другие приключения. И Вот тогда будет незатупляемый, своих нетрогающий, с пожизненной гарантией - шеф нож.

Ress75

для кухонного ножа (шеф нож) 200-220*50*2-4 из нержавеющего дамаска или нерж. булата или хорошей корозийностойкой стали 60-62 HRC,
Я думаю по началу лучше поюзать кронидур. Тады к слонам надо обратиться.

serge-vv

за хорошей кухней только к Г.К.

Александр_Андерсон

http://zadi.ru/index1.html

японские клинки

Santoku Damascus: (429) - 165х46х3,7мм
Обкладки из мягкого Японского дамаска
Цена : 3400 Руб

Александр_Андерсон

нержавеющего дамаска или нерж. булата

на японцах обкладки обычно. а центр из других стиалей

zavik

Я бы с радостью загрузил и эскиз и рисунок и свои первые поделки, только в форуме учавствую впервые, и как это сделать не знаю, а типа "Загрузить фото", "Обзор" и т.д. не нашел. Подскажите как загружать фото и прикреплять к сообщениям. Спасибо.

ЮЗОН
posted 29-8-2009 17:14

Ну тогда надо подготовить эскиз или рисуночек того что хочеться и для чего, выложить, посоветоваться с НАРОДОМ, и тогда- в добрый путь, через отбитые пальцы и другие приключения. И Вот тогда будет незатупляемый, своих нетрогающий, с пожизненной гарантией - шеф нож.


zavik

за хорошей кухней только к Г.К.

Подскажите пожалуйста как прикреплять фото к своим сообщениям, и кто такой Г.К.??

chief

Г.К. - это Прокопенков Геннадий Константинович.
http://prokopenkoff.narod.ru/

serge-vv

http://prokopenkoff.ru так правильнее 😊

chief

Тоже полезно 😛

AlexPit

dm_Romana спросите, у него есть японских клинков сейчас несколько кухонников)(только тссс. военная тайна)

ЮЗОН

zavik
Подскажите пожалуйста как прикреплять фото к своим сообщениям,
Надо посмотреть сдесь
http://guns.allzip.org/topic/97/134546.html