Тема жары обсуждалась?

Manitu

И как с ней справляться в интенсивном походе, когда физической работы не избежать. Нет конечно лучше избежать...
Что практикуеца у народов азии, африки, центральной америки? Что есть, пить? Например зеленый чай поможет, а вот доширак вряд-ли, из-за жирности и приправ очень парит, но с другой стороны индусы не растаюца с приправами...

kroogly

Просто горячая вода для питья тоже оч.хорошо подходит. В свое время на КМБ в августе при средней температуре +35 в тени только этим и спасался. Про еду не подскажу жрали по расписанию и только гречку с перловкой 😊

А что касается приправ, после них неплохо помогает молоко или кефир ("пожар" во рту, да и в желудке утихает)

Manitu

Вот с одного авторитетного форума, тема о питье, там есть высказывание что красный перец как раз забивает жажду! http://www.koicombat.org/forum/viewtopic.php?t=20001&postdays=0&postorder=asc&&start=0

Wasya

У японцев есть совет, как ослабить действие жары. Надо шумно втягивать воздух в себя, не разжимая зубов. Дешево и сердито, но зубы надо иметь при себе. 😊

ober

У народов Центральной Америки принято в самое жаркое время дня нихрена не делать и договорились они называть это сиестой...

SDR

Manitu
Вот с одного авторитетного форума, тема о питье, там есть высказывание что красный перец как раз забивает жажду! http://www.koicombat.org/forum/viewtopic.php?t=20001&postdays=0&postorder=asc&&start=0

у того кто затеял разговор на форуме похоже проблемы со здоровьем
сахарный диабет называется.....

ему не "что и как пить" а "быстрей бегом к врачу" надо

A

Было время когда я работал в Персидском заливе - почти все время снаружи, на работу в 6 утра, в 8 уже потеешь сильно, к 13:00 перерыв, в 14:00 снова начинаешь работать и до 18:00. Одежда - комбенизон на голое тело, даже трусы под конец перестали одевать, носки, тяжелые рабочие ботинки, шемаг арабский, каска строительная, солнцезащитные очки, ну и инструмент.
Пил я очень много воды. Бутылка на 2 литра заканчивалась иногда за 1 час. Чтобы восстановить соли пили соки, обычно сразу поллитра за один "присядок". Не скажу точно сейчас, но наверное где-то 4-5 литров воды и соков за утро выпивал. Примерно столько же после перерыва. Если надо было в офисе оформить некоторые документы, то потребление воды падало резко - поллитра за утро.
Один мой рабочий был индус. Я не скажу что он пил меньше чем я, но от жары точно страдал меньше. Хотя я сам из Средней Азии.
Никакими "хитростями" мы не пользовались. Время года - Апрель.

Гунтер

индусы не растаюца с приправами...
Чем южнее кухня,тем больше применяется специй,т.к.они усиливают потоотделение.А белому человеку хороши горячий чай,лучше зелёный,минералка и кисломолочные продукты,если желудок нормальный,а то не все даже кефир нормально воспринимают.

BORIS10

В Изариле в жаркое время года пить рекомендуют много (хотя бы пару глотков каждые полчаса).Но это особенности климата, т.н. незаметное обезвоживание - штука неприятная.Что касается других условий, в плане воды хз, но однозначно карманные вентиляторы рулят 😛.

STEPAN1983

А я слышал что приправы у азиятов - это чтоб паразитов при пищеварении изничтожать... или все-таки из-за жары?

Гунтер

А я слышал что приправы у азиятов - это чтоб паразитов при пищеварении изничтожать... или все-таки из-за жары?
Азиатских паразитов хрен вытравишь приправами.А вот со злого перца и ему подобных приправ потеешь мгновенно.

беглец

От перца в пот кидает - факт, но я тоже имею информацию о красном перце и ему подобным, как "убивцев микробин". Как антсептик на рану не рекомендую 😊.

Гунтер

но я тоже имею информацию о красном перце и ему подобным, как "убивцев микробин". Как антсептик на рану не рекомендую .
Безусловно верно,но как антисептик,всё же,наверное,для более длительного хранения,а не убивания микробов в себе-на их жаре пища без приправ должна портиться очень быстро.

A

Мне коллега который прожил в тропической Азии более 20 лет говорил что использe.n такоt большоt количествj приправ чтобы заглушить вкус еды - еда портится быстро, особенно мясо, вот приправами вкусы уничтожаются. Также читал в одной книжке по выживанию совет положить некоторые приправы в НАЗ - кто его знает что придется есть, так что вещь полезная для этого, а не для защиты от перегревания.