Запорол камень, требуется совет

Я новичек в заточке ножей.

Но посмотрел видео, почитал форумы. Наточил 7 кухонных ножей (Икеевских легированы молибденом).

Волос бреют.

Набор камней следующий:

1. Камень точильный водный комбинированный #180/320 Suehiro SH/10
2. Камень точильный водный #1000 Suehiro SH/100-KS
3. Натуральный словацкий сланец 6000-8000

Нашел старый кухонный нож, якобы откованый из подшипника. Решил заточить.

Начал формировать угол РК под 25 градусов, на хорошо предварительно замоченном самом грубом камне 180.
Сильно не нажимал, движения (как в мастер-классе у Дмитрича), угол правильный держу.
Очень много суспензии. И как результат какмень превратился в "стиральную доску"

Вся рабочая поверхность камне покрылась бороздами под 45 градусов, теперь он непригоден для работы.

Далее перешел на камень 320, там все идеально потом на 1000 и направил на 6000. Нож уверенно бреет волосы на запястье.

Не могу понять что произошло на 180м камне, какие мои действия его запороли?

Понимаю что руки кривые, но нужно понимание, дабы избежать в будующем.

С Уважением.

Если же обратиться непосредственно к вопросу - то солидарен с Skrs.
Но это не страшно, можно выровнять

Может действительно слишком крупный/мягкий, но тогда что на нем точить? )

Знаю что есть специальные правочные камни для выравнивания камней.

Есть ли универсальное решение для этих целей? Имею ввиду для 3х моих водных камней 180-320-1000?

И можно поподробней про "Выровнять на стекле же можно"?

С уважением

И камень выровняете, и доведете его поверхность до нужного Вам состояния. Стекло, вода, немного разной размерности порошка карбида кремния и чуток хаотичных восьмерочнообразных движений. На Ютубе можно видео посмотреть на эту тему.

panthers
Начал формировать угол РК под 25 градусов, на хорошо предварительно замоченном самом грубом камне 180.
Сильно не нажимал, движения (как в мастер-классе у Дмитрича), угол правильный держу.
Очень много суспензии. И как результат какмень превратился в "стиральную доску"

проблема скорее всего в том, что:

1) камень не подходит под сталь
2) слишком сильно давили
3) и то и другое одновременно.

shatimur
более опытные товарищи поправят, если ошибаюсь, но мне кажется этот камень был не нужен.
320 - уже достаточная зернистость для переточки основательно затупленного ножа.
Nikolay_K вообще как я помню на камне с зернистостью крупнее 400 (в цифрах это наоборот, меньше)не работает.

если нужно просто заточить какой-нибудь кухонник, то я начинаю с #1000

NANIWA CHOSERA #400 беру когда на РК видны вмятины или не слишком большие сколы

всё, что более грубое --- для особо запущенных случаев

panthers
Знаю что есть специальные правочные камни для выравнивания камней.

Есть ли универсальное решение для этих целей? Имею ввиду для 3х моих водных камней 180-320-1000?

И можно поподробней про "Выровнять на стекле же можно"?

Boss28
На Ютубе можно видео посмотреть на эту тему.

http://www.kalpa-vriksa.ru/learning/nozhi/8189/

panthers
Не могу понять что произошло на 180м камне, какие мои действия его запороли?

Смотрю теперь тему про то как ровнять камни )

С Уважением

alex9635
Просто камень маленький по размеру, а расход камня большой. Вот и все. Камни для обдирки подобного типа имеют очень большой расход и либо его надо покупать большого размера ( при этом все равно его надо часто ровнять) или перейти на алмазы и вообще забыть об этой проблеме.

угу, заплатив 5тыр http://knife.kasumi.ru/katalog/vodnye_kamni/04881/ вместо 400
и только для того, чтобы убедиться, что такой камень не нужен

Смотрю теперь тему про то как ровнять камни )

Хотя про борозды на 45гр - мне не понятно, стиральная доска... не было такого, на мягких водниках - вогнутость, больше по центру и та сторона что к рукам (если не переворачивать) изнашивается.

З.Ы. прошу пардона: Размер камня посмотрел, см 13,4х4х3 ...