Выбор камней для АПЕКС

desd_d
Добрый день, уважаемые!

Прошу Вашего совета.
Приобрел EDGE Pro Apex4, пока остановился на стандартном наборе камней, которые идут в комплекте. Немного озадачен большим выбором опционально доступных камней. Есть и арканзасы, и алмазные и керамические, японские водные и даже природная яшма.

Не подскажете, какие камни приобрести дополнительно? В первую очередь интересуют камни, для заточки ножей из стали VG-10 (Yaxell) ну и хотелось бы иметь возможность заточки ножей из разных сталей.

Прошу Вас посоветуйте, какие камни купить, или же где прочитать про выбор камней для тех или иных сталей.

Благодарю Вас.

Alexx_S
Посоветую освоить те, что идут в комплекте, для начала.
А там уже сами поймете, чего вам не хватает.
desd_d
Alexx_S
Посоветую освоить те, что идут в комплекте, для начала.
А там уже сами поймете, чего вам не хватает.

Да, спасибо. Я так и хотел поступить. Но тем не менее - буду признателен за любые советы. Опыта в заточке у меня очень мало.

A.V.X.1960
Почитайте тему Алекса Р - для обдирки и формирования подводов - пластины алмазные - они не меняют геометрию и стоят не дорого(для кухни из нержи - наждачка) - дальше веневские от 20мкр, наждачка, природники, пасты на коже - всё расписано 1000раз - читайте, пробуйте. При чем тут Апекс - для всех приспособ всё одинаково.Имхо.
bariandr
desd_d
для заточки ножей из стали VG-10

стандартный набор подойдет.

desd_d
спасибо
DmitriyP
Добрый день.
Как справедливо сказали коллеги выше, стандартнного набора для кухни должно хватить, а если хочется большего, то почти все возможные варианты с апексом описаны в теме "О заточке порошков".
От себя добавлю, что на кухонниках в качестве последнего или предпоследнего (перед трансом арканзасом) можно использовать недорогие сланцы Гусева (грей аланию, грин ибордо бразилию). Стоят такие брусочки не дорого, есть почти в любом интернет магазине, обрезать под нужный размер алмазной струной не очень сложно. Стойкость режущей кромки кухонников после сланцев и, особенно, арканзаса, несколько повышается.
С уважением, Дмитрий.
desd_d
DmitriyP
все возможные варианты с апексом описаны в теме "О заточке порошков".
От себя добавлю, что на кухонниках в качестве последнего или предпоследнего (перед трансом арканзасом) можно использовать недорогие сланцы Гусева (грей аланию, грин ибордо бразилию). Стоят такие брусочки не дорого, есть почти в любом интернет магазине, обрезать под нужный размер алмазной струной не очень сложно. Стойкость режущей кромки кухонников после сланцев и, особенно, арканзаса, несколько повышается.
С уважением, Дмитрий.

Спасибо. Обязательно изучу указанную Вами тему.

Если взять обычный кухонный нож, из нержавейки, несколько лет точившийся как попало и чем попало, то правильно я понимаю, что сначала поэтапно камнями из набора апекс4, а в качестве финиша Брусок Arkansas Translucent на бланке http://tochilka.pro/product/br...-na-blanke.html ?

"использовать недорогие сланцы Гусева (грей аланию, грин ибордо бразилию)" а из того, что предлагает к примеру точилка.про - чем можно заменить эти сланцы?

Благодарю Вас!

Alexx_S
Практически по всем ножам на финише использую яшму.
Простенькие кухонники, вроде Трамонтины Про точу в три этапа - обдирка 220-м (в первый раз), потом вашита и яшма.
Стали потверже - полный цикл камней от 150 до 1200 (Boride, зернистость по FEPA), потом яшма и кожа.
Яшма такая http://tochilka.pro/product/pr...-na-blanke.html
desd_d
Если взять обычный кухонный нож, из нержавейки, несколько лет точившийся как попало и чем попало, то правильно я понимаю, что сначала поэтапно камнями из набора апекс4, а в качестве финиша Брусок Arkansas Translucent на бланке
По желанию. Опять же, напомню - пока руку не набьете, от арканзаса мало толку будет
A.V.X.1960
Alexx_S
По желанию. Опять же, напомню - пока руку не набьете, от арканзаса мало толку будет



Пока правильно точить не будете - вообще толку не будет, хоть за миллион камень! 😀
desd_d
A.V.X.1960
Пока правильно точить не будете - вообще тоkку не будет, хоть за миллион каамень!

это понятно.
для этого и спрашиваю советов и читаю форумы... ну и потихоньку пробую точить.

Спасибо. Я признателен за любые советы.

desd_d
Не подскажете, как по качеству камни
http://www.ru-chef.ru/product/...itaj-1500-grit/
http://www.ru-chef.ru/product/...-dlja-edge-pro/
http://www.ru-chef.ru/product/...itaj-6000-grit/
http://www.ru-chef.ru/product/...itaj-8000-grit/
http://www.ru-chef.ru/product/...taj-10000-grit/

Цена очень неплохая, а вот что они из себя представляют?

Спасибо!

odisssey
По вашим ссылкам рубин - это обычная керамика, чуть мягче и менее износостойкая чем файн керамика спайдерко. По размеру зерна что-то около 3000 японских грит, зависит от доводки поверхности. Кривая как и все керамические бруски, ее нужно доводить, доводится чуть легче чем спайдерко файн. Брать можно, свою цену она отрабатывает.
Вот еще https://www.youtube.com/watch?v=8j2ereTftg0 вроде похож на зеленый по вашей ссылке.
Не советую покупать дешевые природные камни непонятного происхождения на которые нет нормальных отзывов. Вообще дешевые природные камни, за редкими исключениями, не стоит покупать, у меня уже лежит пример - хард и софт арканзасы от halls, та еще фигня.
Могу посоветовать вот такой арканзас от dans за небольшую цену, для знакомства c природными камнями http://www.ebay.com/itm/Dans-W...=item19ec867ca1 . Black hard arcansas от natural whetstone мне очень понравился на финише. Но арканзасы они больше подходят для мягких нержавеек, как они себя покажут при заточке vg-10 я не знаю, но думаю все будет нормально.
Можете поискать в барахолке гуанси, тоже вполне приличные тонкие доводочные камни за небольшую цену. Сланцы гусева уже советовали, их тоже можно брать.
Керамика от спайдерко файн и ультрафайн http://www.spyderco.com/catalog/details.php?product=85 хорошо подходит для финиша, быстро работает, в том числе и на довольно твердых сталях.
vitamind
Alexx_S
напомню - пока руку не набьете, от арканзаса мало толку будет
Александр, а что Вы подразумеваете под "руку не набьете" ?
Есть какие-то критерии для понимания, набита рука или нет?
Я вот тоже присматриваюсь к аркам, но не знаю с чего начать 😞
Alex.P
desd_d
Вам в самом начале правильно посоветовали освоить камни из набора. Они позволяют точить всё, чисто для кухни так просто избыточны.
Я эти камни практически не использую, но только потому, что не люблю заморачиваться с водниками, а так они дают более чем приемлемую качественную заточку ножа.

Алмазы могут существенно увеличить скорость заточки, особенно на высокованадиевых сталях, но они, если напылённые, типа ДМТ, работают достаточно грубо и требуют после себя применения чего-то более щадяще относящегося к металлу. Я использую либо Веневские алмазы, либо Арканзасы, либо керамику.
Но, повторяюсь, искусственных водников из набора ЕджеПро вполне достаточно для качественной заточки ножа. Освойте сначала их, а то, боюсь, Вы можете просто не понять(не почувствовать) разницу в работе тонкими финишными камнями.

Заточка шкуркой наклеенной на бланки тоже имеет право на жизнь и это был существенный этап в моей практике, но сейчас я бы не стал это рекомендовать, разве что только из соображений бюджетности и наглядности, да и то, только по относительно простым сталям, ванадиевые стали шкуркой точатся очень медленно.

chingachgook
Вам в самом начале правильно посоветовали освоить камни из набора. Они позволяют точить всё
Единственно что из своего опыта хочу сказать, что камни из набора заработали только после их выравнивания на стекле с карбидом кремния. Камни очень хорошие и для начала их с головой.
Alexx_S
vitamind
Александр, а что Вы подразумеваете под "руку не набьете" ?Есть какие-то критерии для понимания, набита рука или нет?Я вот тоже присматриваюсь к аркам, но не знаю с чего начать
Это индивидуально. Для кого-то это сотня заточенных ножей, для кого-то год-другой изучения заточного дела, а кому-то достаточно получить приспособу и начать съемку обучающих видео для ютуба 😊
vitamind
Если ТС не против, спрошу здесь:

Присматриваюсь к арканзасам и индии, но еще нет уверености в правильности выбора.
Т.к. на текущий момент есть всякий разносорт, то хотелось бы (если это возможно) не ДОкупить камушков, а заменить.
Оставил то, что меня пока устраивает, а по тем позициям кот. хотел бы заменить прошу помощи.
Т.е. нужно закрыть брешь в рабочем комплекте.
1. F120 (grinderman)
2. F230 (grinderman)
3. ?
4. ?
5. ?
.....?
Финиш:
Shapton Pro 5000
Shapton Pro 8000

Стали - без изысков: VG10, D2, Х12МФ и ниже.

Не знаю уместно ли вставить сюда Арканзасы? Индию?
Например
....
3. Soft
4. Hard
5. Black
...
Или арки только для доводки?
Заранее благодарю!

desd_d
Спасибо. Я благодарен Вам за советы.
Конечно, я сначала постараюсь освоить камни из набора, которые в комплекте с Апекс4, но тем не менее - смотрю вперед и планирую расширение набора камней.
Пока с учетом прочитанного, думаю приобрести следующие камни и приспособления:
http://tochilka.pro/product/br...-na-blanke.html
http://tochilka.pro/product/br...-na-blanke.html
http://www.ru-chef.ru/product/...-dlja-edge-pro/
http://tochilka.pro/product/el...-anglecube.html
http://www.ru-chef.ru/product/...pro-grinderman/

вот пока на первом этапе на этом остановлюсь. хотелось бы мнения специалистов, не избыточен ли этот набор? Возможно покупаться будет на сразу все из перечисленного, поэтапно... Может я что то упустил? Как расставить приоритеты? Задача - заточка кухонных ножей исключительно для себя... я готовлю достаточно часто, и в вопросах остроты ножа - я перфекционист... ножей кухонных пока не много, де то с десяток - самые разные от японских якселей серии ран и гоу, до самых обычных безымянных.

Мне бы только качественно ножи для себя точить... не для ютуба... В принципе, интересен сам процесс, так как в мск японские ножи есть возможность отдавать в заточку...

И еще совсем дилетантский вопрос - с керамическими камнями и яшмой воду использовать или какое-то специальное масло?

Спасибо.

desd_d
vitamind
Если ТС не против, спрошу здесь:

я не только не против, я наоборот Вам признателен и за поддержку темы и за полезную для меня информацию.

Alex.P
F, UF Спайдерко, две, судя по всему, одинаковые яшмы и бланк с кожей.
На счёт яшмы ни чего не скажу - не пользовался, а всё остальное имеет право на жизнь - вопрос только - зачем? Особенно кожа зачем для кухни. Если после UF Спайдерко нож может строгать волос.
Если же после 1000 из набора ЕджеПро кожа, тогда вроде понятно, но зачем тогда всё остальное?

Керамика, арканзасы, яшма - масленые камни.

Alex.P
chingachgook
Если Вам все-таки неймется, то могу посоветовать в Апекс-факторе Вашиту(я покупал у Александра из Калуги) очень шикарный камень. Посмотрите у Ивана3 есть ли еще черно-голубые Арканзасы(Блек транслюсент) очень хорошего качества из той партии, что были, одну сторону довести на F1200, другую на F320. Яшма, доведенная F1200, очень хороша для углеродок типа широгами-аогами(напильник). Остальные камни очень факультативны. Если только заточку в хобби превратить.
desd_d
Alex.P
F, UF Спайдерко, две, судя по всему, одинаковые яшмы и бланк с кожей.
На счёт яшмы ни чего не скажу - не пользовался, а всё остальное имеет право на жизнь - вопрос только - зачем? Особенно кожа зачем для кухни. Если после UF Спайдерко нож может строгать волос.
Если же после 1000 из набора ЕджеПро кожа, тогда вроде понятно, но зачем тогда всё остальное?

Керамика, арканзасы, яшма - масленые камни.


Спасибо, что то потихоньку проясняется.
С учетом Ваших разъяснений остановлюсь на следующем:
1.Базовый набор для первичной обработки.
2.После 1000 из набора, керамика F, затем UF я правильно понимаю, что этого будет достаточно? Кожу, яшму и остальное оставлю на потом, по мере приобретения опыта и расширения ассортимента ножей.
Не подскажете, какое масло использовать с керамикой?


Alex.P
Если же после 1000 из набора ЕджеПро кожа, тогда вроде понятно, но зачем тогда всё остальное?

мало у меня опыта и знаний в этой области... пока только пытаюсь разобраться что к чему.

еще раз спасибо.

desd_d
chingachgook
Если Вам все-таки неймется, то могу посоветовать в Апекс-факторе

Апекс-факторе - это где? можно ссылку или контактную информацию?

Спасибо!

Alexx_S
desd_d
Спасибо. Я благодарен Вам за советы.
Конечно, я сначала постараюсь освоить камни из набора, которые в комплекте с Апекс4, но тем не менее - смотрю вперед и планирую расширение набора камней.
Пока с учетом прочитанного, думаю приобрести следующие камни и приспособления:
http://tochilka.pro/product/br...-na-blanke.html
http://tochilka.pro/product/br...-na-blanke.html
http://www.ru-chef.ru/product/...-dlja-edge-pro/
http://tochilka.pro/product/el...-anglecube.html
http://www.ru-chef.ru/product/...pro-grinderman/

вот пока на первом этапе на этом остановлюсь. хотелось бы мнения специалистов, не избыточен ли этот набор? Возможно покупаться будет на сразу все из перечисленного, поэтапно... Может я что то упустил? Как расставить приоритеты? Задача - заточка кухонных ножей исключительно для себя... я готовлю достаточно часто, и в вопросах остроты ножа - я перфекционист... ножей кухонных пока не много, де то с десяток - самые разные от японских якселей серии ран и гоу, до самых обычных безымянных.

Мне бы только качественно ножи для себя точить... не для ютуба... В принципе, интересен сам процесс, так как в мск японские ножи есть возможность отдавать в заточку...

И еще совсем дилетантский вопрос - с керамическими камнями и яшмой воду использовать или какое-то специальное масло?

Спасибо.

Керамику имеет смысл брать для мягкой кухни - она вечная и не требует выравнивания. Я бы взял Медиум и Файн. Ультрафайн - не нужен в данном случае, лучше яшма.
Кожа - только если работать чистой кожей, без паст.

Alex.P
vitamind
Ваши 120,220 достаточно грубые камни - скорее обдирочные, закажите у Гриндермана то, что там дальше полагается.
Я выложил один из вариантов таблицы гритности, но он далеко не бесспорен, но для общих ориентиров пойдёт. Либо забейте в Поиск "таблица гритности" и посмотрите на другие варианты таблицы, желательно где Ваши финишные Shapton Pro присутствуют, что-то мне подсказывает, что не такие уж они и финишные.

Кстати, по этой таблице 1000 от ЕджеПро вроде как тоньше, чем UF спайдерко и транслюсент. Мне лично казалось, что это всё же не так, но достаточно близко при практическом использовании.

Нож это не опасная бритва, его можно заставить строгать волос, но эта сверх острота слетит при первом же резе чего-то хоть мало мальски твёрдого, даже от контакта с разделочной доской слетит. Ни кто не спорит в полезности доведения РК, но и увлечение сверх тонкими хонами ни чего ножу практически не даёт, а времени занимает много.

Так что набора камней ЕджеПро вполне достаточно для заточки низкованадиевых ножей, за глаза достаточно.

Alex.P
desd_d
2.После 1000 из набора, керамика F, затем UF я правильно понимаю, что этого будет достаточно?
Не совсем так. Если возьмёте М, Ф, УФ то их одних достаточно для полного цикла заточки. И они не требуют водички 😊 и практически не снашиваются.

После 1000 ЕджеПро разве что только УФ, да и то мало что даст.

Можете попробовать взять 2000 плёнку ЕджеПро. 6000 лучше не стоит, на нерже она у меня давала мыльный рез даже при перпендикулярной заточке.

Alex.P
Для высокованадиевых всё равно посоветую алмазы. Либо чисто набор Веневских алмазов - 4 двух сторонних до 1/0 включительно, либо комбинировано - напыленные пластины + вот это https://guns.allzip.org/topic/224/638051.html
desd_d
Alex.P
Можете попробовать взять 2000 плёнку ЕджеПро. 6000 лучше не стоит, на нерже она у меня давала мыльный рез даже при перпендикулярной заточке.


В комплекте АПЕКС4 идут Одна упаковка полировальных лент 2000 Грит (15 штук)
Одна упаковка полировальных лент 3000 Грит (15 штук).
Обязательно попробую. Я хочу на Yaxell Run (VG-10) попробовать эти пленки, ножи в принципе в хорошем состоянии но немного нужно подправить.

Спасибо.

desd_d
Alex.P
+ вот это https://guns.allzip.org/topic/224/638051.html


Да, я в Вашей теме на это обратил внимание. Может быть немного попозже - ибо цена за 4 абразива - 10 тыс... наверное они того стоят. Пока буду "набивать руку" стандартным набором + что нибудь для окончательного финиша.

Спасибо.

desd_d
desd_d
Апекс-факторе - это


все, понял! имеется в виду апекс-формат.
Ветку ивана3 в барахолке посмотрел, спасибо за совет!

vitamind
Alex.P
vitamind
Ваши 120,220 достаточно грубые камни - скорее обдирочные, закажите у Гриндермана то, что там дальше полагается.
Я выложил один из вариантов таблицы гритности, но он далеко не бесспорен, но для общих ориентиров пойдёт. Либо забейте в Поиск "таблица гритности" и посмотрите на другие варианты таблицы, желательно где Ваши финишные Shapton Pro присутствуют, что-то мне подсказывает, что не такие уж они и финишные.

Нож это не опасная бритва, его можно заставить строгать волос, но эта сверх острота слетит при первом же резе чего-то хоть мало мальски твёрдого, даже от контакта с разделочной доской слетит. Ни кто не спорит в полезности доведения РК, но и увлечение сверх тонкими хонами ни чего ножу практически не даёт, а времени занимает много.

Так что набора камней ЕджеПро вполне достаточно для заточки низкованадиевых ножей, за глаза достаточно.

120 и 220 специально и брал для обдирки 😊 и уже много им переточил и переформировал. Купить дальше по гритности можно, но планирую после износа этой пары (120,220) заменить их на алмазы или что то еще.
Поэтому и спросил про арки и индию, так сказать на перспективу.

Шаптоны 5т и 8т это точно финишные. Есть конечно 12т и 30т, но эт уже по желанию.
Я рассматриваю вариант борайдовского набора, но хочется познать новое 😊
Хорошо, тогда спрошу по другому...
Когда? Зачем? Почему? Заточник приходит к арканзасам?
Что является основной причиной перехода заточника с ..... на натуралы?


suing
"Когда? Зачем? Почему? Заточник приходит к арканзасам?
Что является основной причиной перехода заточника с ..... на натуралы?"

Присоединюсь к вопросу! Разъясните пжста. На всякий случай приобрел комплект от софта до транса у stasSpb, но так ни разу не пользовался. Пока не понимаю, какое влияние они могут оказать на качество моей за точки, готов ли я к ним и т.п.

С уважением, Иван

Alexx_S
vitamind
Когда? Зачем? Почему? Заточник приходит к арканзасам?Что является основной причиной перехода заточника с ..... на натуралы?
Когда он понимает что ему это нужно. Еще помогает чтение раздела. Не помогают вопросы вроде ваших, которые можно привести к "читать не хочу, ты в двух словах расскажи" 😛
Alexx_S
Вопрос "Зачем нужны арканзасы" затрагивается в этой теме: https://guns.allzip.org/topic/224/1271299.html
vitamind
Alexx_S
Когда он понимает что ему это нужно. Еще помогает чтение раздела. Не помогают вопросы вроде ваших, которые можно привести к "читать не хочу, ты в двух словах расскажи" 😛

Понятно. Легко вам тут местным так говорить 😊
А нам нужно две недели, чтобы все это прочитать, переварить и потом еще раз перечитать.

Пошел читать...

desd_d
vitamind
А нам нужно две недели, чтобы все это прочитать, переварить и потом еще раз перечитать.


а куда деваться? )))
я когда заточкой озадачился, до тех пор пока к апексу пришел месяца четыре читал... приоритеты менялись примерно так:
водные камни - электрическая точилка Точилка Сhefs Сhoice 1520 - Лански - Апекс...
купил Апекс - продолжаю читать ))) ибо не все так просто...

vitamind
Да кто ж спорит, что все не просто.
ИМХО именно такие ответы (иди читай) и вынуждают доходить самому через
Водные камни, эл. точило, лански.
А так купил бы апекс а на остальные деньги камушков 😊 Или вообще на все эти деньги можно было купить нормальную точилку 😊
Alexx_S
vitamind
А нам нужно две недели, чтобы все это прочитать, переварить и потом еще раз перечитать.
А я уже лет пятнадцать читаю 😛
desd_d
vitamind
Водные камни, эл. точило, лански.

Вы не верно меня поняли, я это все не покупал ))) я в процессе чтения только склонялся к покупке перечисленного...
и в результате это процесса - купил только Апекс, теперь пробую..."набиваю руку", пытаюсь подобрать камни камни под свои ножи...))
Да и ветку эту я открыл месяца через 4 чтения, когда с камнями зашел в тупик ибо выбор их очень большой.
Готовых рецептов увы нет... только собственный опыт, изучение материалов и советы профессионалов...

chingachgook
"Когда? Зачем? Почему? Заточник приходит к арканзасам?Что является основной причиной перехода заточника с ..... на натуралы?"
Когда много читает и много думает.

А когда много точит, то уходит.

vitamind
chingachgook
Когда много читает и много думает.

А когда много точит, то уходит.

Прям такие тайные завуалированные ответы ))

vitamind
Alexx_S
А я уже лет пятнадцать читаю 😛

Тогда понятно почему не хочется объяснять

Alexx_S
vitamind
Тогда понятно почему не хочется объяснять
Да не вопрос, сейчас за пять минут в трех предложениях свой опыт передам 😊
vitamind
desd_d

Вы не верно меня поняли, я это все не покупал ))) я в процессе чтения только склонялся к покупке перечисленного...
и в результате это процесса - купил только Апекс, теперь пробую..."набиваю руку", пытаюсь подобрать камни камни под свои ножи...))
Да и ветку эту я открыл месяца через 4 чтения, когда с камнями зашел в тупик ибо выбор их очень большой.
Готовых рецептов увы нет... только собственный опыт, изучение материалов и советы профессионалов...

А, тогда нормально. А то я прикинул сколько это в рублях 😊

Alex.P
Стало скучновато и захотелось попугать новичков 😊

Используется для начального формирования подводов и для заточки кухни 😊

Зимой на балконе холодно и для кухни используется вот такой малыш.

Иногда становится совсем скучно и неспешно мается вот эта вещь, пока что не очень успешно.

Ну вот и основные заточные приблуды. Хоны в последнее время используются в основном из нижнего ряда. Верхний ряд - шкурка, плёнки, кристаллоны, индия, рубин, песчаник, гаунси - как-то уже не используются.
Алмазы ДМТ и алмазы из набора ЕджеПро как-то тоже утратили актуальность, но пусть будут, на всякий случай. Искусственные водники из набора ЕджеПро лежат на случай встречи с особо вредной, как правило пересушенной сталью.
Ну а нижний ряд - три пластины для обдирки и формирования подводов, а потом на выбор - либо арканзасы(если ванадия в стали мало), либо керамика - хоть двухсторонняя "калужская", хоть Медиум+Файн Спайдерко, либо два варианта алмазов - Веневские или от Стаса Спб.

Самое смешное, что всё это разнообразие можно заменить четырьмя двухсторонними Веневскими алмазами http://www.vidbrusok.ru/ 200*35*10 100% наполнение. 😊

Керамический муссат используется на кухонных ножах, после гриндера. Кожа с пастой - под настроение, когда нужно что-то очень быстро подправить не смотря на риск чуть закатать РК.

Совсем забыл - полевой набор

И не надо смеяться над личным напильником, и уж тем более над алмазным надфилем. На дачах у друзей встречаются такие чудеса, из такого пластилина, что проще начинать с напильника 😊

A.V.X.1960
Alex.P
И не надо смеяться над личным напильником, и уж тем более над алмазным надфилем. На дачах у друзей встречаются такие чудеса, из такого пластилина, что проще начинать с напильника



В советское время ножи номерные охотничьи делали из нержи.Так вот он "отлично и быстро" точился напильниками - грубым,средним, мелким.Потом по бруску самому мелкому пару раз - всЁ!Стоил нож 6 рублей(примерно бутылка водки!). Я его на клапан поменял от тепловоза(номер сточил). На базаре видел алмазный напильник - жалею что не купил,сейчас кончились.Представлял собой пластину около 3мм толщиной и 3см шириной и с двух сторон грубый алмаз напыленный.Что то тормознул - стоил около 3оо - рублей.Пригодился бы в хозяйстве 😀
chingachgook
Самое смешное, что всё это разнообразие можно заменить четырьмя двухсторонними Веневскими алмазами http://www.vidbrusok.ru/ 200*35*10 100% наполнение.
Самое смешное, что 100%-ного наполнения не надо, достаточно 25%-ного.
chingachgook
Прям такие тайные завуалированные ответы
Эта тайна проста: 4шт алмаза Веневского завода перекрывают все задачи по заточке ножей.
Энд
Ну вот взяли и свели всё к Х... алмазам. Закрываете заточной отдел. 😀 😀 😀
ivan-3
chingachgook
Самое смешное, что 100%-ного наполнения не надо, достаточно 25%-ного.

А откуда это утверждение взялось? Практика как критерий истины? А то слышу уже от многих и даже продавцы на выставках это рассказывают что 25 процентная концентрация работает даже ЛУЧШЕ! Вот этого я понять не могу... (наверняка у продавцов от 25 процентых алмазов тупо гешефт больше 😊)

А то у меня то не знаю что... купленное лет 8 назад (баз маркировок еще) так что концентрацию не знаю.

chingachgook
А то у меня то не знаю что... купленное лет 8 назад (баз маркировок еще) так что концентрацию не знаю.
Это скорее всего 25%, тогда еще популярность Веневских алмазов не такая была и я не помню, чтобы кто-то вообще говорил за разный процент наполнения. У меня 25%-ые алмазы.
A.V.X.1960
ivan-3
амое смешное, что 100%-ного наполнения не надо, достаточно 25%-ного.

А откуда это утверждение взялось? Практика как критерий истины? А то слышу уже от многих и даже продавцы на выставках это рассказывают что 25 процентная концентрация работает даже ЛУЧШЕ! Вот этого я понять не могу... (наверняка у продавцов от 25 процентых алмазов тупо гешефт больше )


25% - это в 4 раза меньше алмазов чем в 100%.Мое имхо чисто по ощущениям - на крупном до 100мкр - заметно, а потом не заметил.Работу этих алмазов оценил в полную меру после покупки порошка.В прочем любые бруски выравненные и кривые - земля и небо.
В случае с веневскими, возможно, зависит от качества " замеса" - алмазы должны равномерно быть распределены в связке.Смотреть надо сразу после выравнивания.

chingachgook
Прям такие тайные завуалированные ответы


Эта тайна проста: 4шт алмаза Веневского завода перекрывают все задачи по заточке ножей.



Если много точите - то к веневским электроприспособу для обдирки - вот тогда "ваще всё"! А если только себе ножики точить, то и трех веневских хватит.

chiros
Alex.P
Ну вот и основные заточные приблуды
Да ,приятно посмотреть .Эльборового только не хватает.Это кстати наглядный ответ о приоритетах(затронутый на первой странице),приоритеты в заточке меняются со временем (с опытом), их трудно расставить в начале пути (тем более посоветовать),ведь то , что сам считаеш верным сейчас ,в будующем тебе самому может представиться как полный бред .Поэтому вам и не дают конкретных советов.Взглянув на фото ,становится понятным ,сколько видов абразива и методов заточки перепробовал заточник .Свой опыт он описал в теме о заточке порошков и не только.Поэтому категоричного совета,вроде такого(выбрасывайте свои глючные точила. Ручная ленточная шлифовальная машина точит лучше всех.)вам серьёзные люди здесь не дадут.Вам самим нужно определиться.
Nikolay_K
chiros
Эльборового только не хватает

А чем эльборовый так примечателен?

chiros
По моему он способен потеснить "алмазные" предпочтения Аlex.Р
stromgard
Если ТС не против, спрошу в этой теме: стоит ли замачивать оригинальные борайдовские камни еред работой на апексе?
Alexx_S
stromgard
Если ТС не против, спрошу в этой теме: стоит ли замачивать оригинальные борайдовские камни еред работой на апексе?
Да
Che_Alex
Может кто-нибудь из профи возьмется замутить полный (насколько это возможно) расклад по абразивам в виде блок-схемы. Самый верхний уровень - базовая основа абразива (алмазы, натур. керамика, искуств. керамика, водные камни и т.д.), далее от каждого блока вниз стрелки к, скажем так, подгруппам, далее еще от каждого вниз к подподгруппам или производителям и так далее до конечных единичных экземпляров или наборов. Описал может быть сумбурно, но думаю смысл понятен. Кроме того, в каждом блоке дать краткую характеристику, гритность, назначение, область применения и другие важные аспекты.
Данная схема поможет любому новичку наглядно увидеть и понять классификацию абразивов, избежать каши в голове и, как следствие, самому разобраться, что выбрать для своих нужд из всего этого огромного разнообразия. И тогда подобные ветки и темы будут более короткими и информативными, с акцентом на действительно важных деталях и нюансах.
P.S. Данное предложение продиктовано тем, что сам являюсь новичком и пытаюсь разобраться в обрывочной информации из различных источников.
Nikolay_K
Che_Alex

Может кто-нибудь из профи возьмется замутить полный (насколько это возможно) расклад по абразивам в виде блок-схемы. Самый верхний уровень - базовая основа абразива (алмазы, натур. керамика, искуств. керамика, водные камни и т.д.), далее от каждого блока вниз стрелки к, скажем так, подгруппам, далее еще от каждого вниз к подподгруппам или производителям и так далее до конечных единичных экземпляров или наборов. Описал может быть сумбурно, но думаю смысл понятен. Кроме того, в каждом блоке дать краткую характеристику, гритность, назначение, область применения и другие важные аспекты.


Мне думается, что зрелым матёрым профи это мягко говоря не нужно.

Более того, имея желание передать свои знания они всяко предпочтут дать базовые принципы по-возможности не привязываясь к конкретным камням. Это гораздо полезнее, особенно в условиях ограниченного времени.


Язык на котором профи смогут раскрыть всю полноту своих знаний окажется непонятным для новичков и такая большая таблица будет скорее озадачивать и шокировать внезапно обрушившейся на голову лавиной малопонятной информации, чем назидать.

Если ребёнка заставить съесть за раз больше, чем способен переварить его желудок, то его или вырвет или случиться какое-нибудь расстройство. Нечто подобное будет и с новичком, если на него вывалить сразу всю информацию, которую профи копил годами.

ПРИМЕРЫ:




кстати, отрисовывать и компоновать такие схемы --- тот ещё тяжкий труд отнимающий уйму времени, а пользы от них, как правило гораздо меньше, чем ожидалось.

Скажем мне та схема OpenStack, что сверху в своё время совсем никак не прибавила понимания... только напугала до полусмерти своей кажущейся сложностью.


Поэтому, думаю, что схемы и диаграммы --- это хорошо, но в меру и небольшими порциями.
Как правило лучше воспринимаются небольшие срезы, чем сразу вся система.

chiros
Ярким примером научной классификации можно считать таблицу Менделеева , но сколько времени ушло на то , чтобы привести её к окончательному виду .
Не понимаю почему такой интерес именно к разнообразию камней , ведь гораздо важнее уделять внимание заточным нюансам (выведению заусенца,протачиванию кончика ножа при меняющемся сведении,базирование ножа на заточном столике,контроль этих операций(угломер,оптика),наклёп,тот же мультибевел).
Расширенный набор камней,сам по себе, вам нисколько не прибавит понимания этих процессов.
Nikolay_K
chiros
Ярким примером научной классификации можно считать таблицу Менделеева , но сколько времени ушло на то , чтобы привести её к окончательному виду .

не надо путать фундаментальную науку и "дела рук человеческих".

chiros
гораздо важнее уделять внимание заточным нюансам (выведению заусенца,протачиванию кончика ножа при меняющемся сведении,базирование ножа на заточном столике,контроль этих операций(угломер,оптика),наклёп,тот же мультибевел).

а ещё важнее понимать природу этих вещей, понимать и чувствовать как ведёт себя сталь под действием абразива и как ведёт себя камень в процессе работы

во всех ньюансах и в динамике.

без понимания и умения почувствовать и видеть все эти ньюансы поведения мы не сможем в полной степени понять и раскрыть заложенные в камни возможности, даже если имеем их подробнейшее описание.

chiros
Да,признаю,с таблицей перегнул малёха.
Che_Alex
Поэтому, думаю, что схемы и диаграммы - это хорошо, но в меру и небольшими порциями. Как правило лучше воспринимаются небольшие срезы, чем сразу вся система.

В целом согласен с Вами. Но хотя бы базовую классификацию для возможности от чего-то оттолкнуться. Например, натуральные камни и искусственная керамика - их основные свойства, наиболее распространенные представители, плюсы-минусы. Даже с алмазами не все просто - 25%, 100% наполнения :-). И так по каждой группе...

Nikolay_K
Che_Alex
В целом согласен с Вами. Но хотя бы базовую классификацию для возможности от чего-то оттолкнуться.

самое базовое:

твердое точим на мягком, а мягкое --- на твердом.

мягкую и вязкую нержавейку --- на карбиде кремния, углеродку --- на электрокорунде.


Alexx_S
Nikolay_K
мягкую и вязкую нержавейку --- на карбиде кремния, углеродку --- на электрокорунде.
Может, наоборот?
Che_Alex
Вот примерно, что я имел ввиду (нашел на форуме http://www.knife.com.ua ). Можно уже от чего-то плясать. А то кругом сыплют - "арканзас", "Translucent", "Shapton" - что это, зачем это :-))). Может еще кому пригодится:

Абразивы

Природные материалы (в скобках - Микротвердость на приборе ПМТ-3, 1000 МПа)

Алмаз (86-100) природный представляет собой прозрачный минерал, состоящий из кристаллов одной из аллотропических форм углерода с небольшим количеством примесей. Обладает наивысшей твердостью, хорошей теплопроводностью, малыми коэффициентами линейного и объемного расширения, низкой адгезией к большинству конструкционных материалов, за исключением железа и сплавов на его основе. Его недостатки - хрупкость, анизотропия ( прочность кристалла в различных направлениях изменяется в 500 раз ) и невысокая термостойкость на воздухе - около 700 ?С (вследствие взаимодействия с кислородом). Отличается универсальностью в применении.

Корунд (19-22) - модификация окиси алюминия (Al2O3). Применяется обычно в виде абразивных зерен для полирования стекла и металлов.

Наждак (19-22) содержит корунд (10...30%), связанный с минералами магнетитом, гематитом или шпинелью. Используется, как и корунд.

Гранат (13-16) представляет собой группу минералов, преимущественно альмандин и пироп. Шлифзерно и шлифпорошки из них применяют при изготовлении шкурок для обработки древесины, кожи, пластмасс, стекла.

Кремень (10-11) является природным материалом на основе окиси кремния (свыше 90%). Применяется для изготовления шкурок или в виде свободных зерен при обработке резины, пластмасс, древесины.

Искусственные материалы

Алмаз синтетический (53-96) получают из графита при высокой температуре и давлении. По своим свойствам и назначению близок к природному.

Эльбор (80-100) - синтетический материал на основе кубического нитрида бора (BN) и примесей в виде окислов бора, алюминия и др. (до 20%). По своим технологическим свойствам приближается к алмазу, имеет высокую химическую устойчивость. По назначению универсален.

Карбид бора (40-45) состоит из 84...93% BC. Отличается высокой хрупкостью, вследствие чего применяется в виде свободных зерен или паст.

Карбид кремния (33-36) состоит из модификации SiС. В зависимости от количества примесей выпускается в виде зеленого (с наименьшим количеством примесей) и черного, имеющего пониженные технологические свойства. Зеленый карбид кремния универсален в применении, черный идет на изготовление абразивного инструмента для обработки неметаллических материалов.

Электрокорунд (19-22) - искусственный корунд, выпускаемый в виде различных модификаций:
- нормального с содержанием 93...95% окиси алюминия;
- белого с содержанием 98...99% окиси алюминия;
- легированного хромом и титаном (хромистый, титанистый, хромотитанистый) для повышения абразивных свойств;
- циркониевого с добавками окиси циркония, что существенно улучшает работоспособность инструмента, особенно на черновых операциях.

Монокорунд (23-24) состоит из технически чистой окиси алюминия, обладает высокими механическими и режущими свойствами, вследствие чего применяется для обработки труднообрабатываемых материалов.

Сферокорунд (20-21) имеет вид полых сфер и применяется для обработки мягких материалов.


А теперь, собственно, бруски и пасты на основе вышеперечисленных абразивов:

Натуральные абразивные камни

Натуральные японские водяные камни (работать с водой)
Высококачественные натуральные камни становятся редкими и дорогими, потому что их залежи разрабатывали в течение сотен лет. В состав самых распространенных искусственных абразивов входит окись алюминия, но в некоторых случаях присутствует также керамика и карбид кремния.
Обильное количество жидкости для водяного камня очень важно.

Новакулиты (работать с маслом):
Бельгийский камень
Турецкий камень (мыльный камень)
Тюрингский камень (тюрингский шифер)
Арканзаский камень (Виды: Soft, Hard, True Hard, Black Hard, Translucent Hard)
Белоречит
Французский геолог Р. Кордье назвал группу горных пород, состоящих из мелкозернистых кремнистых сланцев с абразивными свойствами, новакулитами, то есть бритвенными камнями (от лат. novacula - 'бритва' и греч. литое - 'камень'). Название прижилось и - случай беспрецедентный в петрографии - распространилось на группы точильных камней различного минерального состава: на слюдистые сланцы с зернами гранатов, пористые халцедоны, глинистые сланцы с кварцем и другие породы. Объединяют их только абразивные свойства и мелкозернистая структура.
Гранатовые абразивы издавна были широко известны в Европе. Наилучший из них - бельгийский камень, тонкозернистый мусковитовый сланец, содержащий чрезвычайно мелкие зерна гранатов: в одном кубическом миллиметре породы до 100 тысяч таких зерен. К новакулитам причислены также глинистые сланцы с кварцем из Тюрингии - тюрингский шифер, слюдистые сланцы с кварцем из Нью-Гэмпшира и Вермонта, халцедоновый абразив из штата Миссури. На юге Европы и на Ближнем Востоке издавна известен еще один новакулитовый абразив - турецкий камень. Он действительно добывается в Турции, недалеко от Измира. Турецкий камень состоит из мельчайших зерен кварца, сцементированных кальцитом.
Любопытно, что бело-серый точильный камень называли турецким только за пределами Турции. А в Турции его называют масляным, как и бельгийский камень в Бельгии, как арканзас в Северной Америке.

Считается, что бельгийский сланец ~6000-8000 грит (современные грубее, старые - тоньше), а хороший тюрингский сланец ~10000-12000 грит.

брусочки из новакулитов:
(а) "бельгийский камень" - сланец, содержащий зерна гранатов (телесного цвета)
(б) "турецкий камень" - зерна кварца, сцементированные кальцитом (бело-серого цвета)
(в) тюрингский шифер (сланец) - черный как ночь : )
(г) 'арканзас'
Существует вроде только 4 добытчика на месторождении Арканзаса -
Dan's
Hall's
Norton, нынче принадлежит французам
Smith's
(Был еще Пайк - ныне почивший. Самый лучший карьер был у Пайка, который потом перешёл к Нортон. запасы сырья в карьерах секрет - так как военная тайна в прямом смысле).

Примерная зернистость "арканзасов" (grits)
Washita 400-600
Soft 600-800
Hard 800-1000
True Hard 1200-2000
Black 2000-3000
Translucent 3000-8000


Искусственные абразивные камни (работать с водой) (изготавливается из абразивов и связки)

Искусственные японские водяные камни на основе карбида кремния, корунда или оксида хрома. иногда с добавлением крошки натуральных японских водяных камней.

Связка:
- силикатовая
- керамическая
- из резольной смолы (на ощупь действительно как резинка пощупайте, к примеру, камни NANIWA)

Керамическая - самая стойкая (камни дольше служат). Но камни на керамической связке и дороже стоят

Производителей много:
Shapton. Shapton Pro - ИМХО, одни из самых лучщих, но стот - ого-го-го
Naniwa. Если и брать, то только серию NANIWA Super
Norton. Ну эта фирма делат самый широкий спектр абразивных бруском - и японские камни.. и арканзасы.. и алмазные бруски
Matsunaga. Камни продаются под торговой маркой King
Suehiro. Камни продаются под торговой маркой CERAX
Bester. Очень неплохи. Почти как Shapton. Только фиг где купишь
Kitayama
Arashiyama
(эти две содержат крошку натуральных японских камней и ведут себя почти как натуральные). Дороги

Nagura - особый вид камня, используемый для наводки основного бруска. Создает на поверхности суспензию абразива.

Абразивы в других искусственных камнях:

Электрокорунд (оксид алюминия)
Монокорунд (оксид алюминия)
Сферокорунд (оксид алюминия)
Эльбор (кубический нитрид бора)
Карбид Кремния
Карбид Бора
Оксид Кремния
Оксид хрома

Связки в искусственных камнях:
- Бакелитовая (самая распространенная)
- Вулканитовая (мягкая)
- Керамическая (самая лучшая из трех перечисленных, но редко встречается)

Алмаз (в точильные камни идет искусственный алмаз)
Производители (основные):
DMT
NORTON
3M

Бывает два конструктива:

1. Стирающийся ячеистый материал. В ячейках - связка с абразивом.
Точить можно долго, но форма бруска приобретает седловидность

2. Металический брусок с нанесенным на него слоем
Довольно быстро слой изнашивается.


Керамические (работать без либриканта)
Производители (основные):
Spyderco - искусственные сапфиры на керамический связке

Для работы не нужны ни вода ни масло. Практически не стираются

- Medium
- Fine
- UltraFine

Абразивные пасты


Паста ГОИ (на основе оксида хрома) делятся на 3 основные группы (по размеру шлифзерна):
грубые (маркировка 50, 45, 40, 35, 30, 25, 20);
средние (15 и 10);
тонкие (7, 4 и 1)

Алмазная паста (на основе алмазного микропорошка)
Зернистость порошка Цвет пасты и этикетки
125/100 - 80/63 сиреневый
63/50, 50/40 сиреневый
60/40, 40/28 красный
28/20- 14/10 голубой
10/7-5/3 зеленый
3/2-1/0 желтый
1/0,5 - 0,1/0 Не окрашивается

Пасты алмазные предназначены для доводки и полирования черных и цветных металлов, сплавов, неметаллических материалов.
Пример условного обозначения пасты из микропорошка алмазного синтетического марки АСН зернистостью 40/28 с нормальной массовой долей алмазов в пасте, смываемой водой, мазеобразной консистенции, типа X: АСН 40/28 НВМ X.
Алмазные пасты оказывают на обрабатываемую поверхность химическое и механическое воздействие. Они образуют тонкодисперсные эмульсии, способствующие более равномерному распределению алмаза в рабочей зоне. В состав паст входят поверхностно-активные вещества, которые облегчают промывку деталей и выводят из зоны обработки легковоспламеняющиеся жидкости и образовавшиеся в процессе обработки шлаки и стружку. Это повышает производительность труда за счет повышения абразивной способности и улучшает качество обрабатываемой поверхности.
Пасты алмазные выпускаются нормальной (Н), повышенной (П) и высокой концентрации (В) в зависимости от массовой доли алмазного порошка в пасте для каждой зернистости.

В зависимости от состава основы пасты подразделяются на:
1. (О) смываемые органическими растворителями - керосином, бензином, спиртом и т.п., которые разбавляются индустриальными маслами, керосином или их смесью.
2. (В) смываемые водой - разбавляется и смывается водой.
3. (ВО) смываемые как водой, так и органическими растворителями - разбавляются и смываются дистиллированной водой, спиртом, индустриальными маслами, бензином, керосином.

Nikolay_K
мне вот интересно, как и чем поможет информация о том, что

Che_Alex

Наждак (19-22) содержит корунд (10...30%), связанный с минералами магнетитом, гематитом или шпинелью.

...

Гранат (13-16) представляет собой группу минералов, преимущественно альмандин и пироп


при подборе камней для заточки ножей?


и кстати, информация о том, что

Che_Alex
Примерная зернистость "арканзасов" (grits)
Washita 400-600
Soft 600-800
Hard 800-1000
True Hard 1200-2000
Black 2000-3000
Translucent 3000-8000



не столько полезна, сколько вредна, поскольку доводка на правильно подготовленном арканзасе может ощутимо улучшить состояние РК после японского синтетического #8000 как в плане остроты, так и в плане стойкости

но следуя лишь этой информации и "здравому смыслу" едва ли придёшь к таким выводам

поэтому я против того, чтобы сваливать всё в одну кучу из разных источников пытаясь за 15 минут поверхностно изучить то, что для понимания требует годы.

Тем более когда это без конкретных приёмов использования на практике.

От этого больше сумбура в голове, чем пользы.

Nikolay_K

Che_Alex
из резольной смолы (на ощупь действительно как резинка пощупайте, к примеру, камни NANIWA)

далеко не все NANIWA сделаны на базе полимерной связки
и далеко не факт, что там, где она используется она является именно резольной.

NANIWA SUPER STONES о которых скорее всего идёт речь, сделаны, кстати не совсем так. У них связка комбинированная, в ней используется композиция из магнезиальной и полимерной связок.

уж лучше в качестве примера приводить какие-нибудь KING #4000
вот у них действительно резольная связка в чистом виде.

Che_Alex
мне вот интересно, как и чем поможет информация при подборе камней для заточки ножей?

Ну, по крайней мере, можно получить представление о некоторых названиях, терминах и определениях полному НОВИЧКУ :-). Скорее всего и эта "выжимка" информации далека от идеала (была использована для примера), поэтому и прозвучало предложение к опытным форумчанам (#60). Как меня учили еще в советском институте - сначала теория, а уже потом переходить к практике.

Nikolay_K
Che_Alex
Как меня учили еще в советском институте - сначала теория, а уже потом переходить к практике.

попытка сначала узнать ВСЮ теорию обычно ничем хорошим не заканчивается.

Поэтому в обучении и освоении чего-то нового важна ПОСТЕПЕННОСТЬ и соразмерность порций информации с вашими когнитивными способностями и наличиствующим бэкграундом (т.е. теми знаниями и навыками в предметной области, которыми вы уже владеете).

Нас учили так --- дали кусочек теории, затем потренировались в её применении на семинаре, затем практикум, чтобы подкрепить на практических занятиях и т.д. Т.е. итеративно и очень постепенно...

Один препод по строй.мол. ( по сути те же кванты ), тот и вовсе делал так, что за 20-30 минут до окончания пары давал мини-контрольную с задачами по только что прочитанному материалу. Было непривычно, но кстати очень взбадривало и способствовало усвоению.

У советской системы сильной стороной было то, что приучали творчески и осмысленно применять полученные знания. Современные западный подход в образовании с угадайками по-моему сильно отупляет и деформирует. Впрочем не везде на западе так плохо...

Alex.P
А я себе скопировал 😊 Если кто-нибудь попросит всё и сразу - сброшу 😊
suing
Александр, будьте любезны (прошу)!
Внимательно читаю все Ваши темы и посты, но информация, тем более концентрированная, никогда не будет лишней.
Порой перечитывая через месяц,смотришь на текст как в первый раз и видишь в тех же буквах новый более глубокий слой.

С уважением, Иван

desd_d
Спасибо всем за советы и предоставленную информацию.
Пока, на основе собственного, очень небольшого опыта сделал следующие выводы:

1. Апекс, как заточная система очень удобна и достаточно комфортна для начинающих.
2. Базового набора камней из Апекс4 вполне достаточно, что бы качественно наточить кухонные ножи (волосы на руке сбриваются на раз, бумага шинкуется)
3. Опыт тем не менее необходим. Нужно экспериментировать с углами заточки, для разных ножей и для разных сталей. Руку нужно набить.
4. Крайне желательно иметь электронный угломер и хорошую лупу.

С приобретением камней пока повременю... опыта мало - сложно сделать выбор, что нужно... но в каком направлении смотреть понемногу становиться понятно.

Благодарю за внимание к своей теме и надеюсь на дальнейшие советы.

stromgard
А пользовался кто-нибудь вот таким камнем? Имеет смысл заказывать? http://www.aliexpress.com/stor...1893470523.html
desd_d
Уважаемые, что то я запутался... помогите решить проблему!

Нож кухонный серии Яксель RUN, угол заточки, согласоно сайта и приложенных брошюр - симметричный, 15 градусов. 15 градусов - это полный угол? т.е. на какой угол выставлять камень в апекс для заточки этого ножа на 7,5 или на 15 градусов?

Прошу прощения за вопрос дилетанта - но завис просто...
Спасибо!

Varistar
на какой угол выставлять камень в апекс для заточки этого ножа на 7,5 или на 15 градусов?
Ну не знаю, если вам нужна бритва, то выставляйте 7,5. Правда вот на китайском апексе верхняя метка всего 10 градусов.
desd_d
на какой угол выставлять камень в апекс для заточки этого ножа на 7,5 или на 15 градусов?
Ну не знаю, если вам нужна бритва, то выставляйте 7,5. Правда вот на китайском апексе верхняя метка всего 10 градусов.

----------------------------------------
Спасибо!
Я хочу всего лишь подправить нож и сохранить заводскую заточку.
У меня АПЕКС оригинальный, не китайский, метки в градусах там нет, есть только метка для Japan Knife. С учетом того, что на угол влияет толщина камня выставлять угол планирую по электронному угломеру, который "куб".
Хочу немного подправить нож с помощью камней из комплекта сначала 600, потом 1000 и наверное полировальной шкуркой.

Спасибо

stromgard
Я хочу всего лишь подправить нож и сохранить заводскую заточку.
У меня АПЕКС оригинальный, не китайский, метки в градусах там нет, есть только метка для Japan Knife. С учетом того, что на угол влияет толщина камня выставлять угол планирую по электронному угломеру, который "куб".
Хочу немного подправить нож с помощью камней из комплекта сначала 600, потом 1000 и наверное полировальной шкуркой.

Попробуйте "попасть" в подвод с помощью маркера и уже после этого померьте угол кубом.

desd_d
stromgard

Попробуйте "попасть" в подвод с помощью маркера и уже после этого померьте угол кубом.


Да, спасибо. Думал об этом. Смущает что толщина камней может быть разная и это повлияет на угол. В принципе - идея понятна. Попробую маркером.

Varistar
подправить нож и сохранить заводскую заточку.
Мда, ну и зачем его тогда терзать 600-ой? Мой предыдущий пост был с долей сарказма - методика определения заводской заточки уже так зажевана, до не могу. Проведите маркером по РК и подберите тот угол при котором она будет стачиваться равномерно. Это и есть угол заводской заточки. А далее всё зависит от назначения ножа - если вы им только помидоры режете, то хоть в бритву точите. А если универсальный, то минимум тридцать, на который он с завода и заточен.
desd_d
Varistar
Мда, ну и зачем его тогда терзать 600-ой? Мой предыдущий пост был с долей сарказма - методика определения заводской заточки уже так зажевана, до не могу. Проведите маркером по РК и подберите тот угол при котором она будет стачиваться равномерно. Это и есть угол заводской заточки. А далее всё зависит от назначения ножа - если вы им только помидоры режете, то хоть в бритву точите. А если универсальный, то минимум тридцать, на который он с завода и заточен.

Спасибо.
Так в этом и был мой вопрос! Везде написано что угол заточки - 15 градусов. Вот я и пытаюсь выяснить - 15 градусов это полный угол или полуугол...

http://rezat.ru/knifes/univers...sal_nyj_ya36016

Угол заточки (гр.) : 15

Varistar
Вот я и пытаюсь выяснить - 15 градусов это полный угол или полуугол...
Это известная неразбериха - каждый выёживается как может, считая лишним информацию о полном или на одну сторону заточки. Однако у опытного чела обычно не возникает такого вопроса - он просто знает, что универсальный кухонный ножик не может точиться на семь с половиной градусов.
Тем более если у вас есть чем померять этот угол. И толщина бруска здесь не играет никакой роли, если вы понимаете где ставить на ноль и где снимать собственно сам угол.
stromgard
Да, спасибо. Думал об этом. Смущает что толщина камней может быть разная и это повлияет на угол. В принципе - идея понятна. Попробую маркером.

Можно ведь компенсировать толщину (кольцо ограничитель сверла 8 мм)

Varistar
Можно ведь компенсировать толщину
А зачем? Если выставить ноль по самому ножу, а угол замерять уже на бруске или направляющей, то погрешность связанная с толщиной ножа достаточно пренебрежительна. Никакой катастрофы не случится если будет 30 плюс-минус один градус 😛
desd_d
Varistar
Это известная неразбериха - каждый выёживается как может, считая лишним информацию о полном или на одну сторону заточки. Однако у опытного чела обычно не возникает такого вопроса - он просто знает, что универсальный кухонный ножик не может точиться на семь с половиной градусов.
Тем более если у вас есть чем померять этот угол. И толщина бруска здесь не играет никакой роли, если вы понимаете где ставить на ноль и где снимать собственно сам угол.

Я только хочу понять, 15 градусов это половина угла или полный угол РК. Эти ножи я еще ни разу не точил, у меня нет задачи их перетачивать на другой угол, меня вполне устраивает заводской угол заточки, такой, какой он есть.

Спасибо!

Samokish_404
поовина
desd_d
Samokish_404
поовина

т.е. полный угол = 30 градусам? 15+15? Спасибо!


Varistar
15+15?
А самому померять не получается?
Ну так надо было брать китайский апекс, там даже в инструкции так и написано "домашние кухонные ножи - желтая или зелёная метка". Типа не ошибёшься.
stromgard
А зачем? Если выставить ноль по самому ножу, а угол замерять уже на бруске или направляющей, то погрешность связанная с толщиной ножа достаточно пренебрежительна. Никакой катастрофы не случится если будет 30 плюс-минус один градус

Чтобы ничего не смущало 😊

desd_d
Varistar
А самому померять не получается?
Ну так надо было брать китайский апекс, там даже в инструкции так и написано "домашние кухонные ножи - желтая или зелёная метка". Типа не ошибёшься.

Не, не получается. Угломер еще не приехал.
Но оригинальном апексе такие же метки. Так же - не ошибешься. Но метки метками... вот была б там метка "аналог заводской заточки Yaxell RUN" тогда б я не заморачивался, но все равно бы перемерял ))

Спасибо Вам за советы.

stromgard
Чем приклеить камень на алюминиевый бланк? Можно ли приклеить Green Brazillian Гусева "Моментом" (по инструкции)? Будет ли держаться?
Nikolay_K
stromgard
Чем приклеить камень на алюминиевый бланк? Можно ли приклеить Green Brazillian Гусева "Моментом" (по инструкции)? Будет ли держаться?

не сваливайте все вопросы в одну кучу в этой теме.

Старайтесь придерживаться правила: "один вопрос --- одна тема".

DmitriyP
Сланцы Гусева прекрасно работают без бланков (при оригинальной толщине).
С уважением, Дмитрий.
Varistar
Спасибо Вам за советы.
Да я собсно то не советы давал, а пытался заставить задуматься:
"универсальный кухонный ножик не может точиться на семь с половиной градусов".
Varistar
И вот ещё. Доставили вчера комплект из четырёх веневских брусков с завода. Я тут встречал рекомендации, что их надо пилить под апекс. У меня до этого был 15-ти сантиметровый уже отпиленный и проверить встанут ли 20-ти сантиметровые я не мог. Сейчас проверил - всё встаёт в лучшем виде, ничего пилить не требуется. Надо только стандартный съёмный держатель заменить на угольник, который у меня использовался для других полноразмерных брусков...
DmitriyP
проверить встанут ли 20-ти сантиметровые я не мог. Сейчас проверил - всё встаёт в лучшем виде, ничего пилить не требуется. Надо только стандартный съёмный держатель заменить на угольник, который у меня использовался для других полноразмерных брусков...
Varistar, можно Вас попросить выложить фотографии такого крепления и как оно используется для работы с 20 см. камнями? На самом деле пилить длинные алмазы жалко, и если есть простое решение проблемы их использования, был бы очень признателен за подсказку.
С уважением, Дмитрий.
Efke78
Прошу совета по выбору камня для микикроподвода. Стали ZDP 189, CPM-S30V. Точу на апексе родными камнями, с 600го стараюсь по максимуму на зерно.
Хочу еще укрепить кромку микроподводом. Что лучше взять: ультрафайн керамику, арканзас? На точилке.про предлагают арканзасы на бланках, есть транслюсент, тру хард, блэк хард.
Думаю взять керамику и транслюсент и попроботвать оба варианта. Насколько это разумно? Как я понял, арканзасы от Dan's , можно их брать, как качество?
Xmm
Подскажите что лучше взять от гриндермана:карбид кремния или электрокорунд?Для кухонных ножей,440с,8Хр13МоВ,нержа.
Vipper
Xmm
Подскажите что лучше взять от гриндермана:карбид кремния или электрокорунд?Для кухонных ножей,440с,8Хр13МоВ,нержа.
Купил и использую набор именно из карбида кремния. Набор сталей почти один в один. Пока все без нареканий.
Varistar
DmitriyP
Varistar, можно Вас попросить выложить фотографии такого крепления и как оно используется для работы с 20 см.
Давно я тут не выкладывал фото, но из прошлых лет помню, что это какая то нетривиальная задача. Попробую, но не гарантирую.
На самом деле это реально простое решение - нужен уголок подходящих размеров и правильно просверленное в нем отверстие диаметром 7,5 мм. Хвостовик с резьбой там довольно длинный, но толщина стенки уголка всё же должна позволять надёжно закручивать ручку. В частности я использую стальной уголок от какой то мебельной фурнитуры шириной 50мм,толщиной 2мм который согнут буквой П, но одна сторона гораздо короче - 30-20-10 мм. Расстояние от нижней кромки отверстия до верхней кромки короткой стороны - 10мм. Всё это применяется на китайском апексе модификации 2013 года, про оригинальный или другие модификации ничего не могу сказать, но в общем то критична здесь длинна резьбы хвостовика, а остальное всё надо смотреть по месту.




бакс77
Vipper
Xmm
Подскажите что лучше взять от гриндермана:карбид кремния или электрокорунд?Для кухонных ножей,440с,8Хр13МоВ,нержа.
мне с такими же сталями гриндерман посоветовал электрокорунд,карбид вроде для более твёрдых.
odisssey
Efke78
Прошу совета по выбору камня для микикроподвода. Стали ZDP 189, CPM-S30V. Точу на апексе родными камнями, с 600го стараюсь по максимуму на зерно.
Хочу еще укрепить кромку микроподводом. Что лучше взять: ультрафайн керамику, арканзас? На точилке.про предлагают арканзасы на бланках, есть транслюсент, тру хард, блэк хард.
Думаю взять керамику и транслюсент и попроботвать оба варианта. Насколько это разумно? Как я понял, арканзасы от Dan's , можно их брать, как качество?
Арканзас translucent от dan's у меня есть, вполне хороший камень, можно брать, в качестве финишного мне хард блек понравился. Для твердых сталей более актуальна керамика, арканзасы по ним работают медленно.
DmitriyP
Varistar, спасибо! Действительно, простое и работоспособное решение. Попробую сделать такое же.
Удачи!
С уважением, Дмитрий.
Efke78
odisssey
Арканзас translucent от dan's у меня есть, вполне хороший камень, можно брать, в качестве финишного мне хард блек понравился. Для твердых сталей более актуальна керамика, арканзасы по ним работают медленно.


Получается набор для финиша логичный. Керамика для твердых сталей, арканзас транслюсент или блэк для сталей попроще. Спасибо!

Осталось определиться, какой арканзас все же лучше.
НА выбор есть: black, true hard, translucent.
Опыта работы с ними у меня нет. Почему именно black чаще для финиша используют?

Varistar
Попробую сделать такое же.
Если не будет получаться, то у меня в принципе несколько таких уголков еще есть, могу подарить. Хотя в москве пересечься - это та еще проблема...
odisssey
Efke78


Получается набор для финиша логичный. Керамика для твердых сталей, арканзас транслюсент или блэк для сталей попроще. Спасибо!

Осталось определиться, какой арканзас все же лучше.
НА выбор есть: black, true hard, translucent.
Опыта работы с ними у меня нет. Почему именно black чаще для финиша используют?

Мне black hard понравился тем что он дает очень острую кромку, и рез после него очень приятный, в меру агрессивный и без мыла. Translucent от dan's мне показался более грубым и быстро работающим камнем, для финиша грубоват, но например для правки подсевшего ножа он подходит хорошо, и как предфинишник на мягких кухонных нержах его можно использовать. True hard это, как я понял, тоже самое что translucent, но качетсво камня хуже, поправьте если я не прав, возможно камень будеть работать более грубо, а может и нет, я так понял что у каждого производителя своя классификация, и там могут быть нюансы.
Но, стоит помнить что мы говорим о природных камнях, у них может быть довольно большой разброс по качеству, даже у одного производителя, так что нет гарантии что найдя отзывы на камни одного производителя, вам достанется точно такой камень как и другому человеку.
avtoPRIZ
Могу помочь Москвичам с выбором. Приезжайте вечерами ко мне в гости на тест-драйвы камней со своими ножами или точилками. В личной коллекции много чего накопилось и мне это не сточить за пару жизней. Можно у меня попробовать, могу на дом дать проверенным людям.
Есть все линейки Шаптон про, Чозера, Сигма Повер, Сигма Селект, Китаяма и Арашиямы всех гритностей, Суехиро Серакс , эксклюзивные Гьюкомо и Дуал Стоун, Арканзасы, Яшмы и Вашиты.
Единственное очень ограничен по времени (ремонт, переезд и красавица дочка), но найти час, два вечерком могу.
chingachgook
Могу помочь Москвичам с выбором. Приезжайте вечерами ко мне в гости на тест-драйвы камней со своими ножами или точилками. В личной коллекции много чего накопилось и мне это не сточить за пару жизней. Можно у меня попробовать, могу на дом дать проверенным людям.Есть все линейки Шаптон про, Чозера, Сигма Повер, Сигма Селект, Китаяма и Арашиямы всех гритностей, Суехиро Серакс , эксклюзивные Гьюкомо и Дуал Стоун, Арканзасы, Яшмы и Вашиты.
Хорошее предложение, вот бы год назад такое. А то я несколько перегорел уже к камням, исследовательский задор поугас. В позапрошлые выходные хороший человек приносил японские натуральные камни, привезенные из Японии, штук десять разных, а я только чуть попробовал поточить.
odisssey
chingachgook
Хорошее предложение, вот бы год назад такое. А то я несколько перегорел уже к камням, исследовательский задор поугас. В позапрошлые выходные хороший человек приносил японские натуральные камни, привезенные из Японии, штук десять разных, а я только чуть попробовал поточить.
А вы их на апексе будете использовать? Если да то очень интересны ваши впечатления о японских камнях, я все никак не могу решиться купить что-то из них для апекса.
chingachgook
Я тестировал(просто точил) натуральные японские камни не на апексе, камни большие размером с маленькую коробочку для торта. Резать их под Апекс, по моему мнению, варварство и кощунство. Хватает и Веневских алмазов, ну и прочих Вашит с Арканзасами.
fishkiller34
Доброго времени суток. Имею следующий набор камней:
150 ch-hd boride
220 ch-hd boride
320 as-9 boride
2000 shapton pro
3000 naniva chosera
5000 naniva chosera
Подскажите пожалуйста, стоит ли между 320 и 2000 (если не ошибаюсь по fepa где то 800)вставить еще один камень, если да, то подойдет ли китайский карбид бора 800 по Jis? А так же вопрос, что бы посоветовали к данному набору в качестве финишного камня?
chingachgook
А так же вопрос, что бы посоветовали к данному набору в качестве финишного камня?
Веневский алмаз 1/0.
fishkiller34
Алмаз? Я предполагал что на финише более деликатные абразивы мспользуются. Забыл упомянуть, стали s30v лезермановская, aus8, d2, sandvik 12c27, 65х13.
chingachgook
Алмаз? Я предполагал что на финише более деликатные абразивы мспользуются
По опыту использования Веневские алмазы 1/0 находятся в промежутке между 16000 и 30000 грит. Куда уж деликатнее?
odisssey
fishkiller34
Доброго времени суток. Имею следующий набор камней:
150 ch-hd boride
220 ch-hd boride
320 as-9 boride
2000 shapton pro
3000 naniva chosera
5000 naniva chosera
Подскажите пожалуйста, стоит ли между 320 и 2000 (если не ошибаюсь по fepa где то 800)вставить еще один камень, если да, то подойдет ли китайский карбид бора 800 по Jis? А так же вопрос, что бы посоветовали к данному набору в качестве финишного камня?
керамика файн спайдерко или лучше ультрафайн.
demonis
fishkiller34
Доброго времени суток. Имею следующий набор камней:
150 ch-hd boride
220 ch-hd boride
320 as-9 boride
2000 shapton pro
3000 naniva chosera
5000 naniva chosera
Подскажите пожалуйста, стоит ли между 320 и 2000 (если не ошибаюсь по fepa где то 800)вставить еще один камень, если да, то подойдет ли китайский карбид бора 800 по Jis? А так же вопрос, что бы посоветовали к данному набору в качестве финишного камня?
вставить между 320 и 2000 явно стоит какой-то камень. 1000гритный наверно.
для финиша - к чему душа лежит... хоть веневцев, хоть пасты, хоть японцев натуральных высокопородных.
некоторые из перечисленных Вами сталей об воздух тупятся, т.ч. финиш после 5к грит для них не обязателен... пока.. 😊
fishkiller34
Всем спасибо за ответы, озадачусь приобретением алмазов, странно что раньше на них внимания не обращал...

некоторые из перечисленных Вами сталей об воздух тупятся
Скажите, а какие стали, на ваш взгляд, столь нестойкие? Несколько раз сталкивался с быстрым исчезновением остроты даже при деликатном использовании, грешил на неподходящий абразив, не выведенный заусенец и т. д.

demonis
fishkiller34
Скажите, а какие стали, на ваш взгляд, столь нестойкие? Несколько раз сталкивался с быстрым исчезновением остроты даже при деликатном использовании, грешил на неподходящий абразив, не выведенный заусенец и т. д.
aus8, sandvik 12c27, 65х13 весьма посредственные стали. 65х13 хорошо приготовленную встретить очень тяжело. чаще пластилин.
Д2 и S30V намного лучше, но сильно зависит от производителя, ТМО...
однако, при правильном приготовлении, все эти стали показывают не плохие результаты.
fishkiller34
Если зашел разговор о привязки к сталям, для нержавеек типа той же aus 8 на финише лучше chosera 5000 или boride AS-9 1200? И тот же вопрос касаемо s30v и D2?
odisssey
fishkiller34
Если зашел разговор о привязки к сталям, для нержавеек типа той же aus 8 на финише лучше chosera 5000 или boride AS-9 1200? И тот же вопрос касаемо s30v и D2?
Для мягких нержавеек лучше арканзасы translucent и black hard, as-9 1200 грубоват, для финиша имхо не подходит. Со своей 5000 chosera пока не разобрался, на таких мягких нержавейках я после 3000 переходил сразу на 10000, 5000 почти не использую. Но финиш на арканзасе все равно.
fishkiller34
5000 и меня смущает, как то он грубо работает, такое ощущение что после 3000 поверхность чище, да и мягче как то он работает по ощущениям..
fishkiller34
А есть ли у кого нибудь опыт использования китайских камней, а именно, Карбида бора, Рубина, и "Белого камня" или белой жемчужины, как то так называется.
TamaziP
А есть ли у кого нибудь опыт использования китайских камней, а именно, Карбида бора, Рубина, и "Белого камня" или белой жемчужины, как то так называется.
Меня тоже так называемый "агат" интересует. Сегодня приехало такое чудо:
http://ru.aliexpress.com/item/...motionVersion=1
На камне какие то разводы, даже как бы трещины, но ногтем не цепляются. Хотя на фотках продавца они тоже есть, но как то менее выраженные.
Вопрос: Это брак или нормально?

1shiva
TamaziP
Вопрос: Это брак или нормально?
Для этого натурала нормально.Имеет склонность к расстрескиванию.Пользовать аккуратно,не ронять.В точилку весьма перспективен.
С уважением,1shiva

PS.Интересно,держа в руках камень и имея возможность его опробовать задают вопросы:-)

TamaziP
Спасибо за ответ, конечно, успокоили, но как я могу держа в руках камень, предсказать треснет он или нет? Тут с другими, такими же сравнивать нужно, а у мены только один и несколько фоток с интернета. Да и когда что-то приходит с алиекспресса нужно или подтвердить получение товара или писать продавцу.
Вот я и спросил.
HighMan
odisssey
Для мягких нержавеек лучше арканзасы translucent и black hard, as-9 1200 грубоват, для финиша имхо не подходит. Со своей 5000 chosera пока не разобрался, на таких мягких нержавейках я после 3000 переходил сразу на 10000, 5000 почти не использую. Но финиш на арканзасе все равно.

Вот нифига мягкой нержавейке камни тоньше 3000 по JIS? Вам заняться не чем?
Прирост остроты? Так эта острота тут же сядет. Увеличение стойкости РК? На нерже эта стойкость будет не заметна. Для нержи вполне уместно остановиться на абразиве 1000-2000. 3000 - уже излишество.
Вашу бы энергию, да в мирных целях.

Кстати, советую пошерстить куда более объемную тему по кетайской подделке Арех. Там и вопрос камней поднимался не однократно.

odisssey
HighMan

Вот нифига мягкой нержавейке камни тоньше 3000 по JIS? Вам заняться не чем?
Прирост остроты? Так эта острота тут же сядет. Увеличение стойкости РК? На нерже эта стойкость будет не заметна. Для нержи вполне уместно остановиться на абразиве 1000-2000. 3000 - уже излишество.
Вашу бы энергию, да в мирных целях.

Кстати, советую пошерстить куда более объемную тему по кетайской подделке Арех. Там и вопрос камней поднимался не однократно.

Спасибо за совет, только он смысла не имеет, во первых тему я давно прочитал, во вторых есть более интересные темы про камни и их выбор. А про тонкие камни на мягкой нерже - я для кухонников на финише использую арканзасы, синтетические водники тоньше 3000 как раз я практически не использую. Так вот арканзасы во первых дают очень хороший агрессивный рез, который на камнях из оксида аллюминия получить на приспособе имхо не получится, а во вторых доводка на арканзасах дает реальную прибавку в стойкости кромки, не скажу что прямо уж в разы, но эффект заметен.
TamaziP
Я так понял, что на обычных водных синтетиках зеркальную кромку получить не получиться. Нужны или масляные камни или специальные плёнки или дорогущие японские камни. Или бывает что попроще?
И еще один вопрос, есть ли камни под апекс из карбида кремния?
И еще совсем последний вопрос 😊. на али есть камни из карбида бора, я уже спрашивал, один человек похвалил, другой поругал. Я так и не понял, стОит брать или нет.
odisssey
TamaziP
Я так понял, что на обычных водных синтетиках зеркальную кромку получить не получиться. Нужны или масляные камни или специальные плёнки или дорогущие японские камни. Или бывает что попроще?
И еще один вопрос, есть ли камни под апекс из карбида кремния?
И еще совсем последний вопрос 😊. на али есть камни из карбида бора, я уже спрашивал, один человек похвалил, другой поругал. Я так и не понял, стОит брать или нет.
Почему это не получится? 10000 chosera, 8000 norton, shapton pro мелкозернистые дают зеркало на кромке, нет конечно риски под определенным углом увидеть можно, особенно с лупой, но это можно исправить меняя направление движения абразива при доводке. Камней из карбида кремния хватает - CS-HD boride, некоторые японские водники в барахолке ганзы можно найти, ну и отечественные камни. Про карбид бора я уже писал, правда не в этой теме
odisssey
Есть у меня камень очень похожий на те что у вас по ссылке, карбид бора 800 грит по заявлению продавца, по факту камень работает заметно грубее 800 грит, я бы его сравнивал с 320 boride может чуть тоньше, ход камня по лезвию неравномерный треть бруска идет относительно плавно, две трети более грубо, хз с чем это связано. После доводки бруска остались каверны в некоторых местах, довольно мелкие и заточке не мешают но все равно не приятно. Камнем я пользовался очень мало, но связка мягкой мне не показалась, камень не дает суспензию на мягком кухоннике как cs-hd например, камнями от чапекса я не пользовался с ними сравнить не могу.
В общем имхо лучше взять один камень boride чем эти три.
TamaziP
Нортоны с шаптонами слишком дорогие для меня, CS-HD boride еще ничего.
Ваш отзыв про камни из карбида бора я помню, его и имел ввиду под отрицательным отзывом. Мне как раз в сравнении с камнями от чапекса интересно, если они более грызучие, возьму. Вообще про эти камни мало что пишут.
avtoPRIZ
TamaziP
Нортоны с шаптонами слишком дорогие для меня, CS-HD boride еще ничего.
Ваш отзыв про камни из карбида бора я помню, его и имел ввиду под отрицательным отзывом. Мне как раз в сравнении с камнями от чапекса интересно, если они более грызучие, возьму. Вообще про эти камни мало что пишут.

Есть и подешевле камни на мягкой связке для финиша, которые дадут зеркало.
Sigma #8000/10000, Kitayama #8000, NoName от MetallMaster #10000 отличные полировальные камни и не дороже CS-HD 1200.

odisssey
CS-HD специфические связка мягкая, по мягким нержавейкам их использовать не стоит, срабатываться быстро будут.У карбида бора связка более твердая, так что камни разные. Отечественные камни тоже разные бывают.
Имхо лучше купить 4 камня boride и о китайских камнях можно забыть.
А зачем вам камни именно из карбида кремния?
Кстати если вы ищете финишный камень то китайский рубин вполне не плох, по агат тоже всречались хорошие отзывы..
TamaziP
Sigma #8000/10000, Kitayama #8000, NoName от MetallMaster #10000
Этих на али, ибей и амазон под апех не нашёл.
А зачем вам камни именно из карбида кремния?
Один раз сдуру за неимением КК60, ровнял камень 180 грит на КК120.
КК в одном месте забился в поры камня, и теперь, судя по звуку, запачканное место грызет лучше, чем чистое. И, к тому же Николай_К писал, что дла мягких нержавеек лучше камни из карбида кремния.
Кстати если вы ищете финишный камень то китайский рубин вполне не плох, по агат тоже всречались хорошие отзывы..
У меня как раз есть рубин3000 склееный с агатом10000, и рубин мне очень нравиться, я сейчас жду такой на бланке. Я хотел найти такой же рубин, только на 6,8 или 10 тысяч грит.
Агат на сухую или с водой плохо работает а масло я не люблю, тараканы в голове протестуют 😊


rean81
А ты попробуй!!!
Что терять???
Мне понравилось. Меньше грязи, результат видно на салфетке, и он есть))
darkly
TamaziP
Я хотел найти такой же рубин, только на 6,8 или 10 тысяч грит.
Агат на сухую или с водой плохо работает а масло я не люблю, тараканы в голове протестуют 😊
Притри рубин на тонком порошке, до примерно 6 он вполне доводится.

Масло множество вариантов тоже лампадное или из аптеки. Работать особенно на приспособе очень чисто, главное не лить как воду его надо всего каплю а то и меньше. Но надо быть аккуратным если потом снова переходиш на водные камни. Если осталось хоть след масла на клинке то будет кака.

TamaziP
Если осталось хоть след масла на клинке то будет кака.
Вот поэтому масло и не люблю.
Притри рубин на тонком порошке, до примерно 6 он вполне доводится.
Так и сделаю, буду долго тереть на КК1200, пока он не раскрошится на более тонкий размер. Минут 20 думаю хватит.
darkly
TamaziP
Вот поэтому масло и не люблю.
У меня весь сет масленый поэтому проблем нет а на столе при работе с маслом на порядок чище.
Если масляный финишный то тоже проблемы не вижу.
Stas Spb
TamaziP
Меня тоже так называемый "агат" интересует. Сегодня приехало такое чудо:
http://ru.aliexpress.com/item/...motionVersion=1
На камне какие то разводы, даже как бы трещины, но ногтем не цепляются. Хотя на фотках продавца они тоже есть, но как то менее выраженные.
Вопрос: Это брак или нормально?
[/URL]
[URL=//img.allzip.org/g/224/orig/9907267.jpg]

есть у меня такой камень, в таких же разводах трещин(не влияет)..
пришел горбатый кирпич(ни к селу, ни к городу)
отнес его на распиловку(искры в разные стороны летели) и получил из него 4 бруска под апекс,
отшлифовал в размер...
он тверже чем яшма, хорошо им делать доводку, кромка получается весьма острой после него и рез деликатный. Сам в удивлении. У притертого абразивность низкая.

TamaziP
Я так понял, что на обычных водных синтетиках зеркальную кромку получить не получиться. Нужны или масляные камни или специальные плёнки или дорогущие японские камни. Или бывает что попроще?
И еще один вопрос, есть ли камни под апекс из карбида кремния?
И еще совсем последний вопрос 😊. на али есть камни из карбида бора, я уже спрашивал, один человек похвалил, другой поругал. Я так и не понял, стОит брать или нет.

из бюджетного возьми алмазную пасту и на бланке с кожей или бальсой, сделай зеркало. Можно для этих целей применить также оксид железа, оксид хрома - они тоже блеск дают.
есть у меня паста с карбидом бора 1мкм - как ни попробую все материться начинаю, какая-то неоднородность этой пасты-риски вылазят очень большие
Натуральные камни дают матовую поверхность, с высокой степенью доводки, она только кажется матовой, на самом деле зеркалит.

TamaziP
Можно для этих целей применить также оксид железа, оксид хрома - они тоже блеск дают.
Спасибо, попробую. Оксид хрома это зелёный пигмент, который с красками продают? Бальсы у меня нет, но наверное подойдет любая деревяха.
ikasimov
Сегодня выдался выходной, давно чесались руки попробовать купленные камни BORIDE серии Т-2. На заточку попали два ножа кухонник фискарс - сталь ХЗ и себа 25 S35VN.
Камни не разачорвали...вернее очень понравились. Точил с маслом. Как на грех ничего подходящего дома не оказалось, даже оливкового....нашел в аптечке вазелиновое масло, с ним и точил. Начинал с 400 потом 800 - 1200. Волос на весу режут оба ножа.
После танцев с СОЖ - вода, фейри и пр. на других камнях получил чистое удовольствие - точил в комнате перед телевизором, грязи нет вообще. Камни не засаливаются. И похоже под мои стали являются универсальными. Не знаю как поведут себя на М390 и S90V, позже попробую отпишусь.
В общем моя очень довольна.
darkly
ikasimov
После танцев с СОЖ - вода, фейри и пр. на других камнях получил чистое удовольствие - точил в комнате перед телевизором, грязи нет вообще. Камни не засаливаются.
Я с водой на апексе только в начале попробовал этот гемор и сразу на масло перешол.
Масло использую лампадное из церковной лавки оно немного более жидкое чем вазелиновое масло из аптеки.
pashaa
T2 с маслом мне тоже понравились. Но камни засаливались, однако легко каплей масла все снималось. А вот orange оказалось впитывает масло. И теперь не знаю как чистить его. Пропитывать его весь не решился.
odisssey
pashaa
T2 с маслом мне тоже понравились. Но камни засаливались, однако легко каплей масла все снималось. А вот orange оказалось впитывает масло. И теперь не знаю как чистить его. Пропитывать его весь не решился.
Карбид кремния на стекле поможет, если масло не глубоко пропитало камень. Я тоже когда-то капнул маслом на orange edm, и спустя пол года и 4 выравнивания камня на кк следы масла еще видны, правда на работе камня особого влияния это не оказывает.
Alexx_S
ikasimov
Сегодня выдался выходной, давно чесались руки попробовать купленные камни BORIDE серии Т-2. На заточку попали два ножа кухонник фискарс - сталь ХЗ и себа 25 S35VN. Камни не разачорвали...вернее очень понравились. Точил с маслом. Как на грех ничего подходящего дома не оказалось, даже оливкового....нашел в аптечке вазелиновое масло, с ним и точил. Начинал с 400 потом 800 - 1200. Волос на весу режут оба ножа.После танцев с СОЖ - вода, фейри и пр. на других камнях получил чистое удовольствие - точил в комнате перед телевизором, грязи нет вообще. Камни не засаливаются. И похоже под мои стали являются универсальными. Не знаю как поведут себя на М390 и S90V, позже попробую отпишусь.В общем моя очень довольна.
Игорь, привет!
Ответил в профильной теме: https://guns.allzip.org/topic/224/919470.html
pashaa
odisssey
Карбид кремния на стекле поможет, если масло не глубоко пропитало камень. Я тоже когда-то капнул маслом на orange edm, и спустя пол года и 4 выравнивания камня на кк следы масла еще видны, правда на работе камня особого влияния это не оказывает.
Не получится. Масло было жидкое (брал вместе с арканзасами) и камень его с жадностью впитал. Как бывает на камнях КК, когда они прям втягивают воду и точить не возможно, пока они не напитаются водой.
Alexx_S
pashaa
Не получится. Масло было жидкое (брал вместе с арканзасами) и камень его с жадностью впитал. Как бывает на камнях КК, когда они прям втягивают воду и точить не возможно, пока они не напитаются водой.
Обернуть салфеткой и подогреть.
Я несколько своих камней Boride в процессе экспериментов маслом испортил.
pashaa
Попробую, спасибо. А наоборот перевести на масло orange может кто пробывал?
TamaziP
Купил двойной камень,фотки на предыдущей странице.
На апексе итак трудно правильное давление держать, а этот камень тяжелый, под своим весом для 10000 грит давление слишком большое получается.
Хочу их разделить и наклеить на обычные пластмассовые бланки.
Агат хрупкий, может треснуть. Можно ли клей как-нибудь растворить химией
или размягчить горячей водой?
Чем потом приклеить на бланк, чтобы от мыльной воды не отклеился? Эпоксидка, момент или есть еще что получше?
HighMan
Кстати, очень не плохой сет для кухни: washita/soft Arkansas, hard, translucent. Этих трех камней вполне достаточно, если только не создавать подводы заново.
Так как арканзасы работают с маслом - идеально подходят для Арех.
Sergej_K
TamaziP
Хочу их разделить и наклеить на обычные пластмассовые бланки.
На электроплитку кладете лист металла толщиной 2-8 мм и камень который расклеивать.Камень не треснет.Если склеено на правильную эпоксидку,то часа 3 и более.Если другой клей то быстрее.
Можно просто в воду положить.Если эпоксидка то не один день и не одну неделю ждать.Как другие клеи в воде не знаю.Я все выжигаю на электроплитке.
Приклеить на бланк ,считаю,лучше всего на двусторонний скотч.
TamaziP
На электроплитку кладете лист металла толщиной 2-8 мм и камень который расклеивать.
Спасибо, попробую.
Андрей, Кунцево
Sergej_K
На электроплитку кладете лист металла толщиной 2-8 мм и камень который расклеивать.Камень не треснет.Если склеено на правильную эпоксидку,то часа 3 и более.Если другой клей то быстрее.
Можно просто в воду положить.Если эпоксидка то не один день и не одну неделю ждать.Как другие клеи в воде не знаю.Я все выжигаю на электроплитке.
Приклеить на бланк ,считаю,лучше всего на двусторонний скотч.

ИМХО, на электроутюге обернутом фольгой (чтобы подошву утюга не загадить) удобнее, ибо температуру регулировать можно!..

Sergej_K
На утюге держать 3 часа?
И зачем температуру регулировать?На электоплитке тоже можно и надо на максимум ставить нагрев.
А в фольге не надо пробовать-камень треснет.Это тоже самое что в духовке.Есть кто пробовал в ней-звук как при выстреле и разлетается в разные стороны.
Чтобы ускорить процесс можно периодически пробовать-держать в хороших руковицах камень и проводить по шву канцелярским ножом,но весьма осторожно.
TamaziP
А в фольге не надо пробовать-камень треснет.Это тоже самое что в духовке.Есть кто пробовал в ней-звук как при выстреле и разлетается в разные стороны.
Опасное это, оказывается дело. Может просто варить в кипятке, клей станет чуть мягче а потом канцелярским ножом?
Sergej_K
Проще всего положить в воду и через месяц проверить.
А канцелярским ножом или бритвенным лезвием пробовать между камнями как можно глубже провести.
Я последний раз на плитке расклеил камень с керамикой 170х60 часа за три.слеиено было на эпоксидку Дзержинскую.Остальную,которую пробовал клеить в воде расклеивается в момент.
Sergej_K
Проще всего положить в воду и через месяц проверить.
А канцелярским ножом или бритвенным лезвием пробовать между камнями как можно глубже провести.
Я последний раз на плитке расклеил камень с керамикой 170х60 часа за три.Склеено было на эпоксидку Дзержинскую.Остальную,которую пробовал клеить в воде разваливется в момент.
Nikolay_K
Sergej_K
На утюге держать 3 часа?
И зачем температуру регулировать?На электоплитке тоже можно и надо на максимум ставить нагрев.
А в фольге не надо пробовать-камень треснет.Это тоже самое что в духовке.Есть кто пробовал в ней-звук как при выстреле и разлетается в разные стороны.
Чтобы ускорить процесс можно периодически пробовать-держать в хороших руковицах камень и проводить по шву канцелярским ножом,но весьма осторожно.


треснет или не треснет --- зависит от равномерности нагрева и скорости нарастания температуры

если нагрев очень равномерный и плавный, то всё будет хорошо и ничего не треснет

но такое не любой утюг даст...

для агата, плотного арканзаса и т.п. как мне кажется, лучший вариант --- это нагрев в масляной бане

Alexx_S
Nikolay_K
для агата, плотного арканзаса и т.п. как мне кажется, лучший вариант --- это нагрев в масляной бане
Плюс, масло само по себе очень неплохо клей растворяет. У меня вот другая проблема - не могу найти нормальный маслостойкий клей.
Alexx_S
Николай, может выделить разговор о клеях в отдельную тему? Очень не хотелось бы, чтобы информация затерялась, а вопросов масса, здесь не хотелось бы их задавать
Nikolay_K
Alexx_S
может выделить разговор о клеях в отдельную тему? Очень не хотелось бы, чтобы информация затерялась


+100500


===> маслостойкий клей или чем приклеить камни для edge pro apex на бланки
https://guns.allzip.org/topic/224/1435878.html

TamaziP
Привет всем, таким камнем кто-нибудь пользовался? Если точить с маслом (бейби оил) от бланка не отклеится?

Perun1970
Да обычный китаез, как и все прочие, на пластиковом бланке. Насчет масла - а вы в нем камень купать собрались, раз боитесь, что отклеится?
TamaziP
Perun1970
Насчет масла - а вы в нем камень купать собрались, раз боитесь, что отклеится?

Был у меня похожий, я его на бланк сам клеил обычной эпоксидкой, после трех заточек масло насквозь прошло и камень отвалился.
Ну раз никто не пробовал, буду с мыльной водой точить.


TamaziP
Привет, купил на али такой камень из КК, метал снимает хорошо, но сам камень очень быстро крошится. Это мне со связкой не повезло или карбид кремния в принципе такой? Например таким кто-нибудь пользовался?
И в догонку второй вопрос, Есть ли алмазы дла чапекса на неметалической связке, чтобы магнит не притягивал?
Immortal84
Хочу купить добротные камни для китайского клона, родные уже надоело ровнять, да и выработались они прилично.
Какие из этих лучше:
diamond whetstone 80-2000 Grit Coarse middle fine grinding stone
или

4PCS New Apex Edge Pro pencil sharpener replace whetstone 240 400 800 3000 Grit

цена в 30 баксов не пугает, но есть сомнения в качестве китайских алмазных камней

skvater
[QUOTE]Изначально написано Immortal84:
[B]Хочу купить добротные камни для китайского клона, родные уже надоело ровнять, да и выработались они прилично.

не берите вы эту китайчатину. из алмазов - лучше взять веневские бруски, начиная с 100/80 и ниже. а на замену китайским (шедшим в комплекте) лучше взять камни Борайд, например серию Т2 и юзать ее с маслом на здоровье - отличные камни, держат форму, по сталям с твердостью до 59 единиц - оптимальный выбор

Mr.J0ker

Mr.J0ker
ребят все алмазы так залипают на магнит или китайцы что то другое подсунули под видом алмазов?
Serge Ant
Китайцы не при чём. Те, что на гальванике - все залипают. Полтавские на медно оловянной - нет. На органике - надо смотреть, что под органикой. Веневские не магнитятся, но бывает органика на стальной пластине.
Mr.J0ker
сенк, просто обычно без фанатизма прохожу камешками, а тут из-за магнитов реальный нажим, метала много снимает.
skvater
магнитятся те абразивы, у которых в качестве бланка идет стальная пластина (это не обязательно алмазы), в случае притягивания магнитом, выход один - убрать магнит и точить без него, иначе идет повышенное давление на РК, а это особенно критично для работы с алмазами на гальванической связке, т.к. они будут еще глубже вгрызаться в металл и оставлять глубокие борозды. еще и микротрещины могут пойти
Пал/Бор
Immortal84
Хочу купить добротные камни для китайского клона,
Не тратьте деньги на дерьмо!
Есть темы по камушкам Гриндермана, есть тема АвтоПриз. По Веневским алмазам тема ТынТырыдин. Единственные камни из китайцев которые мне нравятся - белые, они с разной маркировкой - 1500; 2000; 3000. но одно и то же по факту. Но они очень своеобразные по чистке, а самое привлекательное цена - 100р.Темно-красные,которые "рубиновая керамика3000",притирать замумукаешься, но лично я не оценил.
Всё ИМХО и не реклама.
skvater
Пал/Бор
Не тратьте деньги на дерьмо!
Есть темы по камушкам Гриндермана, есть тема АвтоПриз. По Веневским алмазам тема ТынТырыдин. .

самое приятное - это то, что все эти камни можно заказать разом в одном магазине. А у Гриндермана теперь есть и полная линейка камней из электрокорунда, т.е. наборы из КК и ОА этого производителя покроют линейку сталей от мягкой нержавейки до твердых порошковых сталей

Serge Ant
Пал/Бор
Темно-красные,которые "рубиновая керамика3000",притирать замумукаешься, но лично я не оценил.
Доводится просто: алмаз 63мкм ~30мин. и КК F400 - примерно столько же. Тоньше не надо, зеркало не нужно. Возможно, потому и не оценили, что всю абразивность сполировали... А так - идеальный бюджетный финиш для бюджетной же нержавейки. Кухня / пикник / поход и т.д.
Пал/Бор
skvater
наборы из КК и ОА
А в АвтоПризе совсем бяда. Там в начале требуется убить земноводное а потом на сайт заходить. Иначе оно загрызет. Сет из 3х двусторонних бланков ТырТырадина обойдется в 3+тр,он что то не перекроет?
skvater
они будут еще глубже вгрызаться в металл и оставлять глубокие борозды.
Они еще и ссыпаются от этого.
Через меня прошел один китайский алмаз 400# гадость редкая. Хотел выкинуть, но оставил кромки на стекле сбивать.
Пал/Бор
Serge Ant
алмаз 63мкм ~30мин. и КК F400
Где ж вы раньше то были? А я его на 800-1200 мучил. Спасибо, попробую.
Serge Ant
Всегда пожалуйста.

Да, специально залез к avtoPRIZ - сет из 3-х венёвских двусторонних 3150. Так вашей земноводной и передайте.

skvater
Пал/Бор
А в АвтоПризе совсем бяда. Там в начале требуется убить земноводное а потом на сайт заходить. Иначе оно загрызет. Сет из 3х двусторонних бланков ТырТырадина обойдется в 3+тр,он что то не перекроет?
сет веневских не перекроет, по мягким сталям не рекомендую ими работать - нержа просто будет выдирать алмазы из связки и они быстро похудеют. Вот никогда жаба не душила, при покупке у автоПриз. всегда знаешь, что получишь качество. ну и уникальных природных камней там порядочно - эксклюзив. набор веневских двухстронних за 3,150.00 руб. - очень даже! привет обнимающей жабе
TamaziP
TamaziP
Привет, купил на али такой камень из КК, метал снимает хорошо, но сам камень очень быстро крошится. Это мне со связкой не повезло или карбид кремния в принципе такой? Например таким кто-нибудь пользовался?
И в догонку второй вопрос, Есть ли алмазы дла чапекса на неметалической связке, чтобы магнит не притягивал?

Блин, писал когда ганза глючила,думал пост не прошел. А он прошел, но без фоток.


Adaee 150 кто нибудь пользовался? Он тоже крошится? Какая связка лучше для КК?

skvater
он поэтому и хорошо снимает металл, что обновляемость высокая. само зерно КК имеет острые грани, которые скалываются, за счет этого КК работает по-другому (оставляет борозды), нежели ОА (у которого зерно скорее обгалтывается). Все китайские камни из КК, что мне попадались, были на мягкой связке и быстро сыпались. Хорошие представители КК, это Boride CS-HD и камни Гриндерман КК - эти на основе керамической связки с умеренной обновляемостью.
Касаемо алмазов для апекса, которые не магнитятся: веневские - лучшие алмазы, на мой взгляд (куда лучше алмазов на гальванической связке). У веневских бланки сделаны из сплава типа "силумин"
Пал/Бор
skvater
по мягким сталям не рекомендую ими работать
Кому то Трама нормально,кто то 65Г хвалит, а есть такие кто Р6М5 считают пластилином пересушенным.На всех не угодишь.Универсального в этом мире мало.Но и собирать камни под ножи(а много ли народу знает из какого материала его нож,максимум - нержа-ржа) непрофессиональному заточнику резону мало.
Впрягаться в дискуссию - что такое хорошо,а что такое плохо,мне лень.
TamaziP
skvater
Все китайские камни из КК, что мне попадались, были на мягкой связке и быстро сыпались. Хорошие представители КК, это Boride CS-HD и камни Гриндерман КК - эти на основе керамической связки с умеренной обновляемостью.
Спасибо
Mr.J0ker
skvater
магнитятся те абразивы, у которых в качестве бланка идет стальная пластина

вот если б ты сначала фотку вверху посмотрел то и увидел бы пласт.бланк

TamaziPИ в догонку второй вопрос, Есть ли алмазы дла чапекса на неметалической связке, чтобы магнит не притягивал?

судя по всему нет

Mr.J0ker
ЗЫ
skvater
выход один - убрать магнит и точить без него

наверное так и буду

Serge Ant
Ещё раз: Венёвские не магнитятся.
Евгений_Е
На самом деле, если проверить ниодимовым магнитом натуральные бруски, наверняка у каждого найдётся хоть один брусок, на котором магнит будет удерживать свой вес...

Это без учёта бланков.

------------------
Тот, кто правильно указывает на мои ошибки, - мой учитель. Тот, кто правильно отмечает мои верные поступки, - мой друг. Тот, кто мне льстит, - мой враг. /Сунь Цзы/

skvater
Mr.J0ker
skvater
магнитятся те абразивы, у которых в качестве бланка идет стальная пластина

вот если б ты сначала фотку вверху посмотрел то и увидел бы пласт.бланк


а что под этим пластиковым бланком ты знаешь? видимо там стальная пластина
skvater
Mr.J0ker
TamaziPИ в догонку второй вопрос, Есть ли алмазы дла чапекса на неметалической связке, чтобы магнит не притягивал?

судя по всему нет


и если бы ты внимательно почитал предыдущие посты, то увидел бы, что есть алмазы, которые магнит не притягивает, а именно - веневские

Mr.J0ker
skvaterа что под этим пластиковым бланком ты знаешь? видимо там стальная пластина
понимаешь в чём дело, сталь имеет вес -железяка всё ж, а тут вес такой же что и на обычн. камешках, разумеется я потрошить бланк не буду, да и по логике вкладыш там не нужен.
skvaterувидел бы, что есть алмазы, которые магнит не притягивает, а именно - веневские
вижу, скватер вижу 😊
orBBer
послежу за темой.
заказал сегодня себе хапстоун-5 с набором рекомендованным борайдов и гриндермановским набором КК
буду постигать заточную науку..
Mr.J0ker
ну вот первое знакомство с алмазами закончилось с негативом, слышал такую мысль что при использовании можно получить микротрещины на порошке с термичкой более 60.. ну а там и сколы по ним. короче удар пришёлся по кружке а ля керамика или х.з из чего (резал сидя за столом от себя) я сначала подумал замин взял мусат и потом проверил на бумажке, цепляет -посмотрел на камере в макро скол -вот теперь сижу и думаю это из за алмазов?
Пал/Бор
Mr.J0ker
вот теперь сижу и думаю это из за алмазов?
Да кто ж вам скажет! Что нибудь 55ед бы загнулось,60 выкрошилось. Попробуйте полотно обычной мехножовки заточить на малый угол,а потом порезать(даже не бить) что то твёрдое типа дуба поперек волокон.Удивитесь.
skvater
теоретически, микротрещину после алмазов можно получить только если имело место избыточное давление. причины возникновения скола могут быть различны, вплоть до заводского брака. если бы алмазы давали микротрещины после каждого использования, никто бы на них не точил. я часто обдираю на алмазах (основная заточка и финиш на других камнях) и пока никаких претензий не было
Roscha
А я для себя относительно недавно открыл важность и полезность оптического контроля. Жалею, что сразу не стал пользоваться, хотя лупа куплена была практически параллельно с первыми камушками. Сейчас пользуюсь 15-ти кратной от peak c подсветкой.

Еще пришло понимание, что нужно чаще выравнивать камни и пробовать притирку на разном зерне. Какие то камни заработали более эффективно после более крупного порошка (в моем случае вашита и чарнли). Основные у меня Boride T2 (с маслом), которыми очень и очень доволен.

oldTor
skvater
теоретически, микротрещину после алмазов можно получить только если имело место избыточное давление. причины возникновения скола могут быть различны, вплоть до заводского брака. если бы алмазы давали микротрещины после каждого использования, никто бы на них не точил. я часто обдираю на алмазах (основная заточка и финиш на других камнях) и пока никаких претензий не было

Да. и практически. А ещё, практически же, её можно получить и при встрече кромкой более крупного зерна, или более явно торчащего из бруска, особенно, если сталька достаточно твёрдая - фотки я показывал уже ранее, одну продублирую тут:

"Живьём" в 50х микроскоп, через который сфотано, это конечно трудно разглядеть, но на фото стало видно.
На D2 и на Elmax такое у меня нередко "получалось" с алмазами, казалось бы уже подсевшими и не раз правлеными.

Чтобы убрать трещинку и она не ползла бы дальше, убирать с кромки около 100мкм надо, если соотнести с измерительной шкалой микроскопа на фото.

Что касается каждого использования... тут трещина столь явна, так как затачивался нож не совсем уж с кромкой "тупой как стальная линейка", на более тупой, может трещины бы и не случилось.
Но, поскольку далеко не все отслеживают такие явления на заточных этапах в микроскоп, даже почувствовав ногтем "забойчик" на РК, то и говорить о статистике наблюдений "широкого спектра пользователей" не приходится. А более тонкими абразивами, далее, такую трещинку несложно замазать и её не будет видно. Только потом скольчики пойдут, при поюзе, аккурат на таких местах, в первую очередь.

P.S. В этом плане хуже всего ДМТ с гальванически закреплённым зерном - их даже и не повыравниваешь толком, и разброс фракции и просто отдельные крупные зёрна - просто катастрофа.

oldTor
Roscha
.... важность и полезность оптического контроля. .....
Еще пришло понимание, что нужно чаще выравнивать камни и пробовать притирку на разном зерне. ...

+100500

skvater
в последнее время задумался, а стоит ли вообще алмазы использовать? до этого активно ими обдирал твердые стали и вроде ничего, недавно затачивал M390, нужно было уменьшить угол заточки. после веневского 100/80 посмотрел в лупу 20х и увидел, что вся кромка в микроскольчиках. они конечно при последующей заточке ушли, но было не особо приятно видеть такую картину на хорошем ноже. хотя мой веневец тоже уже много ножей заточил, вроде и притерт и гладенький весь такой, а кромку изодрал всю. возможно и сталька пересушена, в следующий раз грубым алмазом если и воспользуюсь, то на РК постараюсь не выходить. теперь твердые стали обдираю на КК
Пал/Бор
skvater
в лупу 20х и увидел, что вся кромка в микроскольчиках
Дык если выйти на кромку аналогичным по размеру 64С или 25А(80 микрон) вы думаете бахрома будет мельче? Такое еще замечал после первого выхода на кромку ручным абразивом.
skvater
Пал/Бор
Дык если выйти на кромку аналогичным по размеру 64С или 25А(80 микрон) вы думаете бахрома будет мельче? Такое еще замечал после первого выхода на кромку ручным абразивом.

После 150 борайда дай соун, у меня кромка выглядела куда лучше, алмазы прямо выламывают ее

oldTor
Пал/Бор
Дык если выйти на кромку аналогичным по размеру 64С или 25А(80 микрон) вы думаете бахрома будет мельче? Такое еще замечал после первого выхода на кромку ручным абразивом.

Вот тут и начинается вопрос к выбору связки и вообще её влиянию.
Можно взять такой, что будет сопоставимо. А можно взять и такой что будет куда как чище и аккуратнее. И "бахрома", замины на грубых "зубцах" при обдирке, сами зубцы, собственно, и скалывание, выкрашивание - всё же есть разница.

Пал/Бор
oldTor
Можно взять такой, что будет сопоставимо. А можно взять и такой что будет куда как чище и аккуратнее.
Согласен.Но это уже к теме "необходимых";"достаточных"; и "желаемых" наборах.
skvater
После 150 борайда дай соун,
И сразу возникает вопрос - Зачем тогда вы алмазами выходили на кромку?
Начитавшись страшилок про алмазы я теперь недохожу до кромки 2-3 десятки.Эти десятки потом добираю камнями.Да,дольше,но и я стараюсь не торопиться.
Mr.J0ker
Mr.J0ker
после 800 камешка скол ещё виден
Пал/Бор
Mr.J0ker
после 800 камешка скол ещё виден



Можно же было малость подольше поработать 600-400. Какой смысл переходить на следующий этап,если данный не доделан? Или как вариант, оставить этот скол на повышение угла.
skvater
Пал/Бор
И сразу возникает вопрос - Зачем тогда вы алмазами выходили на кромку?
Начитавшись страшилок про алмазы я теперь недохожу до кромки 2-3 десятки.Эти десятки потом добираю камнями.Да,дольше,но и я стараюсь не торопиться.

Из-за недостатка опыта и оптического контроля. Больше желания точить алмазами нет, а зачем? Если можно подобрать ОА или КК с подходящей связкой и они справятся с обдиркой не медленнее, а может и быстрее алмазов

Пал/Бор
skvater
Больше желания точить алмазами нет,
Вы знаете,мы опять скатываемся в тему споров - алмаз и другие камни! По мне, набор из трех веневских брусков для человека не делающего фетишь из заточки,достаточен.И высоконаучные споры о вреде алмазов,разрушении ими структуры клинка и тд,заканчиваются вопросом - какую протяжную точилку посоветуешь?,а какой керамический нож самый долговечный? И повторюсь,вполне возможно что вы в этой бахроме снесли дефектный слой с кромки, и теперь нож будет дольше держать заточку.
oldTor
Пал/Бор
По мне, набор из трех веневских брусков для человека не делающего фетишь из заточки,достаточен.....

Человеку, которому надо быстро и без затей заточить кухню низшего и бюджетного середнячкового класса, ну и пару складничков, типа какого-нибудь викса и, скажем, керша, вполне достаточно и чиапекса с штатными брусками, в принципе-то..
И когда такой человек навострился и довольно быстро, точить, ему дорого и непонятно зачем, раз и так всё работает, что алмазы, что борайды, по сути. Многих таких знаю) И даже отдача в долговременное пользование "на попробовать" бесплатно и алмазы и борайды и много ещё чего, не вызывала зачастую интереса - им хватало и "штатного" набора, люди довольны)
😊

Пал/Бор
oldTor
чиапекса с штатными брусками,
Не спорю. Но продолжаю настаивать, что сет алмазов для многих удобнее, если не китайские камни, то дешевле, и практичнее.
skvater
Пал/Бор
возможно что вы в этой бахроме снесли дефектный слой с кромки, и теперь нож будет дольше держать заточку.

дефектного слоя там точно не было, до этого нож был заточен на наборе борайдов (без микросколов на кромке), как он будет держать заточку - покажет время. и все таки вспомним создателя точилки Бена Дэйла, который рекомендовал алмазы использовать только для заточки керамических ножей. купил 3 двухсторонних алмаза и точи - путь наименьшего сопротивления для достижения цели, но мы то не ищем легких путей, пытливый ум и неуемные руки... а вообще где то на форуме читал, что изначально веневские бруски создавались совсем для других целей, нежели чем для заточки ножей и заточку стандартных сталей типа 95х18, 440с, D2 и т.д. можно считать нецелевым их использованием

Serge Ant
skvater
где то на форуме читал, что изначально веневские бруски создавались совсем для других целей
а у борайдов рабочая поверхность - торец...
skvater
Serge Ant
а у борайдов рабочая поверхность - торец...

и предназначены они не для ручной обработки... но в оригинальном апексе они официально идут в комплекте, так что вроде все нормально

Пал/Бор
skvater
дефектного слоя там точно не было, до этого нож был заточен на наборе борайдов
Писали и здесь, и сам попадал, когда с кромки снималось пол мм, и только после этого нож начинал долго держать заточку. Сам недавно замумукался убирать заусенку. Хорошая такая, пластичная, не бахрома конечно но длинными, рваными участками. И только варварским способом - довольно грубым широким камнем повдоль кромки под углом градусов 60 с обоих сторон мне удалось ее убрать. После чего нож заточился без проблем.
Пал/Бор
skvater
в оригинальном апексе они официально идут в комплекте, так что вроде все нормально
Почему бы ОАО "Напрасный Труд" имеющий товарное кол-во отходов основного производства не поддержать "ИП Василий Пупкин" в лице его создателя,и единственного разработчика на создание приспособления, которое даст возможность не утилизировать, а продавать эти отходы, путем создания ТОО "40 лет в одной фуфайке" .
Имена и названия изменены во избежание.
Mr.J0ker
Пал/БорМожно же было малость подольше поработать 600-400

я понял Вас, но после 180 и 400 скола уже не видел, в макро не смотрел, а после 800 см. фотку, не думаю что был заусенец который это закрывал, вообще не знаю что думать, всё ж порошок CTS-XHP

Пал/Бор
Mr.J0ker
вообще не знаю что думать
Наверное изменил бы радиус РК в этом месте.Разглядывать волосяные трещины у меня оптики нет,поэтому снес бы еще пару - тройку десяток после сноса скола.Не сильно грубым абразивом,поперек РК. Догадываюсь что муторно,но надо уйти в здоровое мясо.
Mr.J0ker
я так понимаю если не менять радиус рк то снять придётся как минимум 1 мм по всей длине, не проще ли идти в гараж к точилу, а потом доводить камнями
Mr.J0ker
skvaterони справятся с обдиркой не медленнее, а может и быстрее алмазов

поделитесь плиз что за камни на обдирке быстрее алмазов

skvater
Mr.J0ker

поделитесь плиз что за камни на обдирке быстрее алмазов

Вот тут от стали зависит. Например мягкую 65х13 розовый электрокорунд 100 от Гриндермана обдерет быстрее, чем любой алмаз. А по более твердому Элмаксу быстрее алмаза будет 150 борайд cs-hd

Пал/Бор
снять придётся как минимум 1 мм по всей длине,

Совсем ни к чему. Снесите сам скол нешироким камнем,(у вас получится прямой участок РК), после чего этому участку придаётся изгиб.
На своем ЧиАпексе я бы зажал нож в точилку ножниц,подня штангу на самый верх,что бы камень не вырабатывать сильно,и закатал бы это место.Чем дальше отступать по РК в право-лево тем плавнее будет "кривуля" этого места.

Evgen7777
В этой теме https://guns.allzip.org/topic/189/1533963.html в постах #19 и #20 отписал свои впечатления по водным камням HIGASHIYAMA серии HSS при заточке хитачевского быстрореза и D2. Информации по ним очень мало, поэтому постарался поподробней
mvf106@
Помогите. Где купить алмазные камни для апекса?? Не могу найти.
Gukepshev
mvf106@
Помогите. Где купить алмазные камни для апекса?? Не могу найти.

http://www.vidbrusok.ru/

https://guns.allzip.org/topic/189/1410174.html

Orthodox843
Что бы не открывать новую тему спрошу здесь.
Можно ли клеить камни апексного формата на бланки из оргстекла ? Толщина оргстекла+-5,5 мм.
vovchiklj
Orthodox843
Что бы не открывать новую тему спрошу здесь.
Можно ли клеить камни апексного формата на бланки из оргстекла ? Толщина оргстекла+-5,5 мм.

Почему нет?
Только помните про проблемы описанные здесь https://guns.allzip.org/topic/224/1435878.html

Orthodox843
vovchiklj
Почему нет?
Если разрешение полученно 😊, то придётся создавать. Может кому пригодиться.
skvater
Если оргстекло обладает достаточной жесткостью, то это хороший материал для бланков
dozzhm45
Доброго времени суток!
Недавно приобрел себе чапекс с набором камней и замодил его по видео с ютуба.

В дополнение к стандартному набору изготовил себе брусок из подручных материалов:

Из наблюдений:

#120 Работает с водой хорошо, выделяет суспензию, довольно быстро снимает металл. Из минусов: наклеен криво, и с одного края отклеился. (о чем это я - это ж китай)))
#320 #600 Работают одинаково, засаливаются быстро даже на воде. Если не пометить бланки, то не различишь кто есть кто.
#1500 Работает на порядок чище, но что то мне подсказывает, что заявленной гритности не соответствует (реально где-то около 600)

Спрашивал продавца на чем работать камнями: на воде или масле, он ответил на чем хочешь. Что то не верится данному заявлению...

Самодельный камень работает на несколько порядков тоньше, чем #1500, после обработки им видны риски от предыдущего абразива, хотя класс М10 М15, заявленный на упаковке соответствует 1000...1500 японских грит. Короче нужен камень между ними, а какой я пока не в курсе, т. к. сравнить не с чем.

В связи с чем прошу у уважаемых форумчан совета, какой камень купить. Почитав немножко форума (где-то 1.5 недели 😊 ) склоняюсь к покупке Борайдов серии CS-HD. Вопрос в гритности.

Материал для заточки: кухонная нержа, X50CrMoV15 (ножи Gipfel), Х12МФ, D2, CPM S30V (Leatherman)

P.S. Нашел на али вот такой наборчик:
https://ru.aliexpress.com/item...7460.0.0.kCs7lC
Кто-нибудь может подсказать, стоит ли он внимания, или нет?

Евгений_Е
dozzhm45
В связи с чем прошу у уважаемых форумчан совета, какой камень купить. Почитав немножко форума (где-то 1.5 недели ) склоняюсь к покупке Борайдов серии CS-HD. Вопрос в гритности.
посмотри бруски Гриталон:
https://guns.allzip.org/topic/189/2146593.html

На мой взгляд - хорошие бруски, по крайней мере мне точно не будет стыдно за совет...

------------------
Тот, кто правильно указывает на мои ошибки, - мой учитель.
Тот, кто правильно отмечает мои верные поступки, - мой друг.
Тот, кто мне льстит, - мой враг.
/Сунь Цзы/

Serge Ant
dozzhm45
Спрашивал продавца на чем работать камнями: на воде или масле, он ответил на чем хочешь. Что то не верится данному заявлению...
#120 - только с водой, мыльной водой, или с чистым моющим средством, он же КК (!), #1500 - с водой, или мыльной водой, рыжие мне с маслом больше нравятся, хотя и с водой работают.
skvater
dozzhm45
В связи с чем прошу у уважаемых форумчан совета, какой камень купить
Если 1500 китайский работает грубо, то можно его на порошке притереть - должно помочь. Из Борайдов в этом случае можно взять Т2 400, размер зерна у него 18 мкм. CS-HD серия идет для твердых сталей, по мягким сталям эти камни суспензию выделяют и быстрее изнашиваются. Камни Т2 с Х12МФ и с простыми порошками типа 30-ки справляются нормально, но CS-HD тут все таки будет оптимальнее. Для сталей типа X50CrMoV15 однозначно Т2
meklen
На мой взгляд оптимальным выбором будет линейка камней борайд Т2 и использование масла
Satan Klaus
Мои наблюдения сходные с dozzhm45. 120й работает хорошо, но быстро стирается. После пяти кухонников - седло 2 мм. 320 и 600 работают хорошо, стираются в меру, не засаливаются. Гритность 600-го ИМХО скорее 400. 1500й был с бугристой поверхностью, довёл 600-м собратом с водой. Гритности пожалуй соответствует.
Вот думаю, что на "Клинке" купить на Апекс? Обдирочный- обязательно, ну и что-то потоньше. Твёрдой стали не имею- кухонники, стамески и др. режущий инструмент.
skvater
Satan Klaus
Вот думаю, что на "Клинке" купить на Апекс?
Если твердых сталей нет, то Гриндерман под апекс (с зерном ОА):
- 120
- 320SO
- 600
Satan Klaus
Спасибо. Наверное и 1000-1200 тоже. Или керамику.
skvater
1000 из ОА у Гриндермана мне нравится, но салится он, а так хороший камень. F800 и 1200 Boride T2 тут будут лучше, с маслом вообще не салятся и работают приятно
tvy61
Если твердых сталей нет, то Гриндерман под апекс (с зерном ОА):
- 120
- 320SO
- 600

а я вот КК от гриндермана по личному опыту считаю более универсальными, по твердым железкам хорошо, но и с нержавейкой проблем не испытывал, может конечно потому, что мягких нерж в разы меньше приходится точить, может не прав??

skvater
tvy61
может не прав??
Тут вот какое дело, если обычная нержавейка, но твердость скажем 58 ед, то КК нормально себя ведет, а вот если 54-55 ед, то уже камни начинают плыть. Вот вчера нож от Златоуста затачивал, 40х13 55 ед, камни Гриталон из КК, вроде не мягкие, а М100 и М40 плюют суспензию. А потом сразу 95х18 Ворсма на 58 единиц этим же сетом - совсем другое дело. То же самое и кухонники, то что продается в супермаркетах (типа ножи Аполло за 300 руб.) будет из Гриталонов и Гриндерманов КК суспензию выгонять, а взять кухонники получше (хоть тот же Вустофф или Ронделл) - уже нормально
Satan Klaus
Мои основные кухонники- Трамонтины белые и Викториноксы кованые. Твердость обоих заявлена 55 если не ошибаюсь. Заточка 30 и 45 град. соответственно. Камушки ОА видимо надо взять.
skvater
Я бы ОА посоветовал, белая линейка Гриндерман специально под такие стали и разрабатывалась
dozzhm45
dozzhm45

В связи с чем прошу у уважаемых форумчан совета, какой камень купить.

Доброго времени суток!

Дополнительно к китайскому набору прикупил сет из камней Гриндермана: ОА #120, #220, #400 и КК #220, #800

Доволен как слон, из китая использую сейчас только #120, остальные как-то не хочется)))

Ant_t
Может об этом и говорили, пока не встречал - форум огромен информации море.

Обнаружил такую особенность камней от Ruixin и Adaee для апексоподобных точилок. При нагревании (у меня это промывка камней при температуре около 45 градусов - ну не люблю я холодную воду) их сильно деформирует. Если приложить образцовую прямую, то получается ложбина где-то до 1 мм. При охлаждении подозреваю будет обратный эффект.

Отсюда вывод. На природе - на жаре или на холоде точить рекомендую с большой оглядкой. Воду для замачивании при выравнивании и впоследствии для использования камней наливайте приблизительно комнатной температуры. Как-то так.

джиперовод
Ant_t

Ant_t

А чуть посильней нагреть,так и лопаются на раз два..
Не любят они этого.
Тем более на пластиковой подложке.
Ant_t
джиперовод
А чуть посильней нагреть,так и лопаются на раз два..
Не любят они этого.
Тем более на пластиковой подложке.
Наверное так и будет. Однако цели нагреть не было, просто промывал с фейри привычной для меня водой. Прохладная вода мне не нравится.
Вывод простой геометрия очень сильно гуляет от температуры. И это надо учитывать.


Sergej_K
Соответственно -45 ?
Зачем же. Достаточно до 0. Комнатная температура 23 градуса +/- копейки. Вот и считайте деформацию. ))
К примеру на нижней волге летом 35 градусов днем норма. Думаю заранее подготовленные камни могут уже в таких условиях потерять свою плоскостность. Ну или выезд на природу, рыбалку осенью. Температура легко может быть около +5. С соответствующими результатами. Есть еще вопросы?

Ant_t
Sergej_K
Выбирал из десятка ровный после наклеивания все равно повело камень .
Обычное дело. Для этого собственно камни и подготавливают, притирают. Делают плоскими. Но даже после этой операции изменив не очень сильно температуру можно вляпаться. Собственно об этом и сообщение. Не уверен, что за ради этой информации следовало создавать тему.


Sergej_K
Любого формата бруска касается изменение плоскостности при нагревании
Для меня это было неожиданной новостью. Т.е. камни апексного формата любого производителя так себя ведут. Что ж надо будет аккуратнее подходить к процессу.
Кстати, а полноразмерные искусственные камни ( к примеру 200х50х30 ) так же себя ведут? Есть такая информация?

skvater
Тут и камни могут изменить плоскостность и пластиковый бланк может выгнуть. С таким раскладом еще и от бланка может отвалиться или треснуть
Ant_t
qhjj
это не камни ведет, это бланки пластиковые от китайской точилки туда сюда гнет от перепада температур. проблема решается довольно просто. выкинуть и забыть как страшный сон. приобрести нормальные камни на алюминевых бланках.
Это я не проверял. Но простая формальная логика говорит, что это вряд ли. Пластик мягкий. Легко, очень легко сгибается рукой. Камень так деформировать рукой не удается. Т.е. пластик вряд ли сможет воздействовать с такой силой, что деформирует камень. Скорее пластик примет форму камня.

Сам хочу перейти на алюминий. Но с учетом обнаруженного следует очень аккуратно обращаться с камнями на алюминии (скорее это будет более жесткая дюраль). Жесткая подложка будет приводить к тому, что при изменении температуры камень будет находиться в сильном внутреннем напряжении. Как это скажется не знаю, но думаю может быстрее разорвать камень, чем на пластиковой подложке.

Sergej_K
По бланкам к апексам и брускам отвечу.
Ant_t
Обычное дело. Для этого собственно камни и подготавливают, притирают.
Посмотрите как я подготавливаю бруски в моей теме-выравниваю с обеих сторон.
qhjj
приобрести нормальные камни на алюминевых бланках
Речь уже здесь когда то велась,что после приклеивания к алюминиевым бланкам камни ведет.
При вырубке бланков они становятся вогнутыми/выпуклыми,при выбивании названия или гритности пропеллером.
Ant_t
Не уверен, что за ради этой информации следовало создавать тему
и тем более нарушать Правила.
Мадманз поднимал вопрос почему то через год после покупки в интернет-магазине моих двух брусков яшмы что один кривой оказался.Я не продаю на бланках.В магазине он купил на бланке.На его канале на ютубе ему по алюминиевым бланкам разъяснили тоже самое что я здесь выше написал.
As2006
Я на бланки стекло использую, оно несколько тверже алюминия и с изгибами больших проблем нет. То есть тепловое расширение - сжатие наличествует, конечно, но если поклейку и выравнивание камня выполнить при комнатных температурах то мне кажется что и в дальнейшем использовании при этих температурах проблем не будет.
В алюминии разочаровался после того как увидел как гнется веневский алмаз на таком бланке, его фактически выгибает при зажатии в зажиме..
Ant_t
qhjj
тут логика вообще непричем. физика 5кл2ч. разное тепловое расширение материалов. камня и пластика. отсюда и поводки. при нагреве пластик расширился на камне впадина. охладил пластик сжался на камне горб.
Ясно, думаю вполне реально. При случае проверю.
джиперовод
qhjj
приобрести нормальные камни на алюминевых бланках.
Просто переклеить их да и все,да и у китайце есть неплохие камни.

Ant_t
Как это скажется не знаю, но думаю может быстрее разорвать камень, чем на пластиковой подложке.
Иногда зависит от того,что клеить их на алюминиевый бланк.
Если связка будет жесткой и тонкой,то могут и лопнуть,а если мягкой,то ничего не будет,она компенсирует % изгиба.

Bogdan_Pisces
Здравствуйте,а кто нибудь имеет опыт переклейки китайских камней на ал.бланки, хочу себе переклеить но вот думаю какие есть подводные "камни"🙂 в этом процессе?
[B][/B]
НМС
Всем привет!

Собираю заточное для ножей. Планирую брать 02 профиль.
Просьба подсказать по оптимальным сетам для XT-80 - охотничьи ножи Katz и У7,У8 топоры ЗИК, Ижсталь СССР.
Задача получить макисмально - оптимальную остроту и стойкость РК - для личного использования.

С уважением, Михаил.

Polosatyy
а есть камни чтобы можно было рекурву точить на Апексоподобныхтю китайцах?
skvater
Polosatyy
а есть камни чтобы можно было рекурву точить на Апексоподобныхтю китайцах?

Есть, узкие камни под Апекс, шириной 12 мм

Polosatyy
поделитесь ссылко где на Али можно приобрести.

Спасибо!

skvater
Не видел, чтобы китайцы такие делали. Я использую узкие Гриндерман и Борайд
tvy61
Я использую узкие Гриндерман и Борайд
А готовили как то узкие камни под рекурву, я имею в виду может снос боковых граней или вообще легкое скругление??
skvater
tvy61
А готовили как то узкие камни под рекурву, я имею в виду может снос боковых граней или вообще легкое скругление??

Делал радиусные скругления, но не сильные, т.е. поверхность камней не сферическая

tvy61
Делал радиусные скругления, но не сильные, т.е. поверхность камней не сферическая
Данке шон!
tvy61
Здравствуйте,а кто нибудь имеет опыт переклейки китайских камней на ал.бланки, хочу себе переклеить но вот думаю какие есть подводные "камни"🙂 в этом процессе?
Нет там ни каких подводных камней, клейте смело..
Dmb_2007
Господа, никто не сталкивался вот камнями ACE?
Увидел их здесь (не реклама) http://enecrosse.ru/nozhi/zatochka.html
Например
ACE точильный камень (натуральный) 8000
и даже
ACE точильный камень (натуральный) 10000 (http://enecrosse.ru/proizvodit...nyiy-10000.html )
Или это условные числа, не "гриты"?

------------------
Si vis pacem, para bellum

oldTor
Гритность - это зернистость.
Есть два ключевых момента, которые стоит знать.
1. Зернистость бруска и шероховатость, которую на нём получаем, не находятся в прямой зависимости. Разность зависит от множества факторов - сталь, пятно контакта, режим работы \техника работы\состояние поверхности камня\бруска
2. Применительно к природникам, зернистость вообще уходит на далёёёкий план и ещё имеет меньше отношения к этапу их работы.
Можно взять два камня, имеющих в себе абразивное зерно одного размера, скажем в разбросе 10-5мкм. и один будет работать как заточной, а другой - как доводочный (или не работать вовсе, если это абы какая порода).
То что по ссылке 10000 - зеленоватое, вообще может быть халцедоном или чем-то подобным и не обладать вовсе выраженной абразивной способностью, и работать лишь наведённой шероховатостью - особенно китайцы любят предлагать безабразивные природники, кое-как царапающие и заявлять им "аццкие килогриты" от балды.
А то, что это китайчатина - я не сомневаюсь даже, так как только там и алмазы на гальванической связке и подобные высокогритные гладилки из безабразивного или низкоабразивного природного материала могут быть заявлены под одним производителем, о котором ничего неизвестно и который не пишет ничего подробно, тем более, когда в магазине этот товар соседствует с уже небезызвестной китайчатиной.

Лучше приобретать проверенную продукцию и там, где известно из чего это и откуда. В случае природных камней - должна быть порода указана. А на этом форуме, можно почитать обзоры по практически любой, применяемой для заточки и доводки, и прикинуть - годится она для Ваших задач, или нет.


------------------
"Теория без практики мертва и бесплодна, а практика без теории бесполезна и пагубна" П.Л. Чебышев.

Dmitry_BV
Господа, никто не сталкивался вот камнями ACE?
Увидел их здесь (не реклама) http://enecrosse.ru/nozhi/zatochka.html
Например
ACE точильный камень (натуральный) 8000
и даже
ACE точильный камень (натуральный) 10000 (http://enecrosse.ru/proizvodit...nyiy-10000.html )
Или это условные числа, не "гриты"?
Компания похоже на очередного "Алчного друга" - бескорыстно любящим деньги - торгующими за дорого, дешевыми китайскими камнями с алиэкспресс

Botanic
одно ищется по китайский агат\нефрит, второе "китайский искусственный оникс 10000" -- что-то в таком духе
Dmb_2007
oldTor
Гритность - это зернистость. Есть два ключевых момента, ...
Угу, спасибо!
это китайчатина
у меня изначально даже тени сомнения не было :-)
Лучше приобретать проверенную продукцию и там, где известно из чего это и откуда. В случае природных камней - должна быть порода указана. А на этом форуме, можно почитать обзоры по практически любой, применяемой для заточки и доводки, и прикинуть - годится она для Ваших задач, или нет.
Да это так, попутная покупка планировалась :-)
Кстати, их полно почему-то в фонарных (фонарёвочных?) магазинах :-)
Dmb_2007
Dmitry_BV
Компания похоже на очередного "Алчного друга" - бескорыстно любящим деньги - торгующими за дорого, дешевыми китайскими камнями с алиэкспресс
ХЗ, мы этот магазин любим не за это, а за фонарики :-)
Dmb_2007
Botanic
одно ищется по китайский агат\нефрит, второе "китайский искусственный оникс 10000" -- что-то в таком духе
Вменяемой информации не нашёл ну и шут с ней.
Думал может кто сталкивался тут...
А вы сразу "не точил, но осуждаю!"
А вдруг?! Бывает-же в навозе жемчужное зерно :-)
Хотя безымянность "натурального камня настораживает и меня.

ЗЫ. А тут ещё продают камушки на Апекс?

------------------
Si vis pacem, para bellum

Dmitry_BV
Вменяемой информации не нашёл ну и шут с ней.
Думал может кто сталкивался тут...
А вы сразу "не точил, но осуждаю!"
А вдруг?! Бывает-же в навозе жемчужное зерно :-)
Хотя безымянность "натурального камня настораживает и меня.
ЗЫ. А тут ещё продают камушки на Апекс?

Чего там искать, на алиэкспрес подобного очень много под разными названиями фирм например (можете сами там в поиске забить "точильные камни"):
[URL=https://ru.aliexpress.com/item/8pcs-set-200-400-800-1500-3000-6000-8000-10000-Sharpening-Stone-Whetstone-For-Knife-Sharpener/32799710449.html?spm=a2g0v.search0604.3.140.6eba2b 4506x]https://ru.aliexpress.com/item...140.6eba2b4506x[/URL] CN1&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_5_10065_10068_319_317_5730215_10696_453_10084_454_10083_10618_10307_10301_538_537_5729715_536_10059_10884_10889_10887_100031_321_322_109 15_10103_10914_10911_10910,searchweb201603_51,ppcSwitch_0&algo_expid=a684390f-5f4b-4977-b4b2-33e73afe78c7-18&algo_pvid=a684390f-5f4b-4977-b4b2-33e73afe78c7

Здесь многие китайцев пользовали, я в том числе - не скажу, чтоб это был удачный опыт.
На счет жемчужины - OldTor очень популярно расписал, что это за камни. В предлагаемом Вами магазине (enecrosse.ru) за ту цену возможно, эти камни выравнены и доведены до какой то степени шероховатости, что учитывая их абразивную способность это не делает их более привлекательными.

Dmb_2007
Dmitry_BV
Здесь многие китайцев пользовали, я в том числе - не скажу, чтоб это был удачный опыт
Китайцев найти не проблема.
Я про проверенные варианты.
Вроде Гриндерман продавал когда-то...
Или все перешли на шкурку?
Dmitry_BV
Китайцев найти не проблема.
Я про проверенные варианты.
Вроде Гриндерман продавал когда-то...
Или все перешли на шкурку?

Он и сейчас продает - http://www.grinder-man.ru/rockstaff/25x6x152%20blank

еще GRITALON из бюджетников камушки неплохие https://guns.allzip.org/topic/189/2146593.html

Botanic
агат https://guns.allzip.org/topic/224/728673.html
оникс не нашел вручную.
вкратце:
не шибко абразивный.
имхо, вообще не режет сталь - только чуть гладит.
но можно использовать на финише.
Dmb_2007
Ок, спасибо!
После НГ надо будет вникнуть. С наступающим всю тусовку! :-)
Alex Last
Dmb_2007
А вдруг?! Бывает-же в навозе жемчужное зерно :-)
Глубочайшая мысль!
Я даже могу вам подсказать следующий вопрос, которым вам стоит задаться:
"сколько килограмм навоза вы должны съесть чтобы понять процентное содержание виртуальных жемчужин в этом прелестном хранилище".
Серьезно-серьезно.
Такие вопросы иногда изрядно помогают прочистить мозги.

А если по сути, то почитав этот форум хотя бы по чуть-чуть, вы могли бы усвоить весьма простую истину: многие и многие здесь, наработав хотя бы некоторый опыт заточки (несколько лет), спрашивают себя с сожалением "ну зачем я покупал всю эту дешевую и средне-дешевую заточную дрянь, если все равно со временем оказалось, что она никуда не годится, и мне все равно пришлось потратиться хотя бы на что-то приличное. А эта дешевка лежит теперь без всякой пользы".

Евгений_Е
Alex Last
А если по сути, то почитав этот форум хотя бы по чуть-чуть, вы могли бы усвоить весьма простую истину: многие и многие здесь, наработав хотя бы некоторый опыт заточки (несколько лет), спрашивают себя с сожалением "ну зачем я покупал всю эту дешевую и средне-дешевую заточную дрянь, если все равно со временем оказалось, что она никуда не годится, и мне все равно пришлось потратиться хотя бы на что-то приличное. А эта дешевка лежит теперь без всякой пользы".

Похоже я не вхожу в число этих многих. Я благодарен именно дешевым брускам за то, что они помогли приблизиться к пониманию заточки. Эти же бруски сгладили шок по затратам реально больших денег за брусок, который я бы не смог понять купи его в самом начале. Ну какой был бы смысл в покупке транслюцента сразу после стайера за 50 рублей? Если бы накупил шептонов и нанив, я бы их сточил за первый год насквозь, а результат получил бы посредственный. Первые камни, которые позволили понять были: рубанковский 150, кристаллон корс-файн, файн индия, софт арканзас и яшма уралочка. Этот сет был не сразу, но именно эти камни позволили мне дойти до реза волоса на любой имевшейся стали и научили понять основные правила заточки. Параллельно накупил кучу брусков КК и ОА от разных отечественный производителей, но посредственное и плавающее качество не помогли ничем, как впрочем и гусевские сланцы. Накупил все эти бруски только после пробы первых из них имея полный набор виневских алмазов. Буквально сразу отказался от алмазной заточки. Сейчас, когда я набрался некоторого опыта я регулярно залезаю в эти старые бруски и использую. Неиспользуемыми лежат только те бруски, которые имеют двойников большего размера и лучшего качества. Например парочка брусков уралочка 150*50 лежат без дела, поскольку есть яшма от Сергея_К 250*80 исключительного качества. Кстати, эта яшма стоит значительно дороже всего сета, который позволил мне научиться точить - по факту я бы не захотел тратить такие деньги за брусок яшмы, даже такого размера и качества...

Итого, я ценю простые и недорогие вещи, позволяющие мне научиться. Если вы захотите научиться играть на органе, я не рекомендую для начала покупать замок с органом, для начала подойдет пианино или даже электроорган. Хотя, с высоты профессионала игры на органе, все предыдущие инструменты могут показаться детскими игрушками на которые были потрачены деньги. Но мое мнение - потрачены не впустую!

ps. Все это лишь мое мнение и наверняка оно не будет совпадать с вашим мнением.

Спросите новичка, что он хочет от заточки и если услышите о заточке любых сталей и возможно бритв, да еще до реза волоса навесу итд предложите ему потратить 50000 рублей для закупки брусков начального уровня, а дорогие он купит потом когда научится...

------------------
Тот, кто правильно указывает на мои ошибки, - мой учитель.
Тот, кто правильно отмечает мои верные поступки, - мой друг.
Тот, кто мне льстит, - мой враг.
/Сунь Цзы/

Dmb_2007
Евгений_Е
Похоже я не вхожу в число этих многих. Я благодарен именно дешевым брускам
Я согласен в том, что у участников данной палаты могут быть совершенно разные мотивы для ея посещения ;-)
У кого-то цели сугубо утилитарные, у кого-то заточка стала хобби. Кто-от возводит её в абсолют.
Не все понимают, что супер-пупер заточка не везде востребована!
Я иногда довожу отдельные ножи до строгания волоса. Самыми примитивными средствами, просто ради кайфа Но у меня нет ножей, которые такую заточку смогут сохранить достаточно долго при интенсивном использовании.
Вот и получается, что может быть проще производить заточку-правку чуть чаще, но попроще, чем выводить в бритву трамонтину или известную марку "нерж", надеясь на чуть большую долговечность заточки :-)
А может я просто не видел классной заточки и не могу оценить, серьёзно.
В любом случае, если человек спрашивает, на какой маршрутке добраться, не надо ему рассказывать, что "мазератти" гораздо круче и он лох, не умеющий сделать правильный выбор :-)
Всем добра!

------------------
Si vis pacem, para bellum

Dmitry_BV
В любом случае, если человек спрашивает, на какой маршрутке добраться, не надо ему рассказывать, что "мазератти" гораздо круче и он лох, не умеющий сделать правильный выбор :-)
Здесь две крайности - в таком случае дописывайте, что не надо ему и советовать, садиться в откровенную дешевку - развалюшку (пусть даже и тюнингованную) стоящую за углом, на которой этот "лошара" может вообще ни куда не добраться (уехать без риска для здоровья) - это в переносе на выбранные Вами китайские камушки.
Dmb_2007
консенсус! ;-)
Alex Last
Евгений_Е
Похоже я не вхожу в число этих многих. Я благодарен именно дешевым брускам за то, что они помогли приблизиться к пониманию заточки. Эти же бруски сгладили шок по затратам реально больших денег за брусок, который я бы не смог понять купи его в самом начале. Ну какой был бы смысл в покупке транслюцента сразу после стайера за 50 рублей? Если бы накупил шептонов и нанив, я бы их сточил за первый год насквозь, а результат получил бы посредственный. Первые камни, которые позволили понять были: рубанковский 150, кристаллон корс-файн, файн индия, софт арканзас и яшма уралочка.

Брр-р-р! Не пойму совершенно в чем вы со мной спорите.
Да, я сказал не покупать китайскую дешевку "ACE".
Да, я сказал покупать сразу же хорошие камни, достойные того чтобы на них тратить деньги. Камни из списка, неоднократно тут обсуждающегося чуть ли не на каждой странице: кристолон, индия, вашита. И на них - именно что учиться, ибо данные камни - прекрасные учителя. И практически все - названные вами. Ну, разве что вместо софтарка таки вашита будет умнее, хоть и полагают что они близки, но... вашита умнее.

А вы меня критикуете как бы в том, что я эти прекрасные инструменты ТОЖЕ назвал ДЕШЕВКОЙ? 😊 Да я же как раз за них ТОЖЕ агитировал. Ну, разве что под занавес можно будет ПОТОМ добавить таки арканзас, но для начала не транс, а просто хард. Тоже неплохо для постановки рук и апекса.

А вот что касается шептонов и нанив, так я их не только не рекомендовал, но даже и в руках не держал ни разу. Мне как то и без них хватает инструментов...

Alex Last
Dmb_2007
Сказать-то что хотели, пожиратель навоза?

Жаль, пропустил вниманием эту вашу ремарку, увидел бы вовремя, просто прекратил бы общение.
Впрочем... ведь мой следующий ответ был не вам, а Евгению, так что все в порядке.
Не принимайте мои рекомендации на свой счет, они были даны не вам.

tvy61
а я вот как то практически сразу начал с японских водников, а самое главное сразу стала понятна разница и суть самого процесса, чего не смог понять на камнях из непонятного песка вперемешку с корундом.
Может не нужно советов типа "купите не понятно что для начала и с самого начала убейте в себе желание этим заниматься" ))
Urchini
Alex Last

Жаль, пропустил вниманием эту вашу ремарку, увидел бы вовремя, просто прекратил бы общение.
Впрочем... ведь мой следующий ответ был не вам, а Евгению, так что все в порядке.
Не принимайте мои рекомендации на свой счет, они были даны не вам.

Это вообще достойно треугольника и разбитого лица - такое обращение. Я нажал, но модератор реагирует с сильным опозданием, увы. Поддерживаю советы насчёт нортоновских масляных камней и вашиты.


tvy61
а я вот как то практически сразу начал с японских водников, а самое главное сразу стала понятна разница и суть самого процесса, чего не смог понять на камнях из непонятного песка вперемешку с корундом.
Может не нужно советов типа "купите не понятно что для начала и с самого начала убейте в себе желание этим заниматься" ))

Даже современная или советская синтетика из ОА гритностью М40-М10 и твердостью СМ1-С2 дает вполне себе неплохой результат, в том числе учебный - выравнивается нетрудно, работает активно, стоит недорого.
Но Вам повезло😁

Шахимат
Даже современная или советская синтетика из ОА гритностью М40-М10 и твердостью СМ1-С2 дает вполне себе неплохой результат, в том числе учебный - выравнивается нетрудно, работает активно, стоит недорого.
Целиком поддерживаю. Серии Гриндерман КК и ОА + Бриз 4000, на мой взгляд вообще закрывают первичные потребности на 100%. Хорошие рабочие камни за вменяемую цену. Которые никогда не будут лишними и отработают каждый "рублик" на них потраченный. Стаж заточки на станке не большой, три года.Поэтому конечно ИМХО
tvy61
Даже современная или советская синтетика из ОА гритностью М40-М10 и твердостью СМ1-С2 дает вполне себе неплохой результат, в том числе учебный - выравнивается нетрудно, работает активно, стоит недорого.Но Вам повезло😁
Современная да, ну я то начинал когда их не было ))
Серии Гриндерман КК и ОА + Бриз 4000, на мой взгляд вообще закрывают первичные потребности на 100%. Хорошие рабочие камни за вменяемую цену.
Золотые слова !
STM2007
Шахимат
Серии Гриндерман КК и ОА + Бриз 4000
Не дадите ссылочку на продавца?
yemz
STM2007
Не дадите ссылочку на продавца?
http://www.grinder-man.ru/
STM2007
Пасиб!
Lesha_641
Уважаемые коллеги, помогите.
В качестве первого набора камней заказал с Али Ruixin
80, 160, 400, 800, 1500 и 3000.
Захотелось ещё финишный камень, но не знаю какой.
Если кто с Али заказывал натуральные камни, дайте ссылочку.
Ещё вопрос 80 камень не работает, это нормально для Китая?
P.S. точить буду кухонную Трамонтины, Моры, Elmax, 95х18 и СМ154.
mwyalchen
Присоединяюсь к вопросу.
Заказал Ruixin Pro Manual Fixed-Angle Knife Sharpener with 4 Sharpening Stones

там в комплекте 4 камня. Глянут в ютупе видео, чувак использует оригинальные камни апекс, но не поясняет, почему.
Скажите, камни от руиксин гамно? Или не хуже апексовских?

Собираюсь точить трамы сенчури, не убитые, но и давно не супер острые.

Vaska_257
Камни из комплекта только для того, чтобы понять получается ли у тебя точить. Вкладывать в них смысла нет. Дальше решаешь, если не в твоё - все в мусор, если твоё - идешь в разделы с камнями и выбираешь по карману, от России до Борайдов и прочих эксклюзивов... ИМХО разумеется.
Lesha_641
По своему опыту отвечу так:
Камни заказал, качество жуткое. Работали они пока не снялся верхний слой, потом все.
Трамонтины точить можно, но родные уточенные камни с точилки ganzo работают лучше. Разницу между 1500 и 3000 не ощущаю.
Ещё раз прошу совета по камням.
Интересно ещё грубые алмазы с Али.
Кылычбек
нормальные там камни .. в 80% использую именно их..точат все подряд и 420ку и вг10 и 154см и д2 ,30св.и здп189 т.д.. купил в свое время по 5 шт 320,и 600, вещь! хотя имею и другие абразивы но по сравнению что с алика что покупать дороже одно и тоже.,даже вырабатываются меньше чем гриндерман ,гриатлон
mwyalchen
Lesha_641
По своему опыту отвечу так:
Камни заказал, качество жуткое. Работали они пока не снялся верхний слой, потом все.

Поясните, что потом случилось. Я бы хотел понять это, и не портить свои ножи.
Опыта 0, до этого был только триангл.

Посоветуйте нормальное видео, как точить? В ютубе куча, но порой они как скажут чего, думаешь - а он сам умеет или просто решил видео снять.

Vaska_257

Lesha_641
Камнями работаю на воде. Случилось вот что:
Камень 80 грит работал по трамонтины, щасаливался, отзывался, вроде норм, попал на год из клапана СССР. Снял около 1мм при введении и всё. Иммульсию не дает( просто царапает и всё. Сразу скажу пытался его равняться на наждачном камень ф400мм на 40 грит. Не помогает.
320 и 400 работают.
800 камень - не понимаю как он работает (
1500 имульсию на воде не дает, после снятия верхнего слоя весь камень в раковинах.
3000 тоже самое.
Камни ganzo 120, 320,600 и 1500 работают как надо. 800 не понимаю его работу.
Lesha_641
нормальные там камни
Поделитесь ссылкой на продавца, пожалуйста
Vaska_257
641й..
Правил просто на ребре точильного камня?
Камень, точильный, с ребра может быть "зализан" с завода. Править на стекле и порошком кремния лучше, на крайняк на хорошей наждачке из кк, но это очень дорого.
Вообще эти камни регулярно взбадривать надо.
И изнашиваются они моментом, не знаю как они могут ходить дольше нормальных... А уж кривая наклейка на мягкий пластик ... Вообще слов нет.
И алмазы с али тоже кривые все... И не панацея они, на дешёвых ножах изнашиваются быстро... И править их тоже надо.
mwyalchen
Так что, точить разок на комплектных камнях, а потом брати оригинальные? Они без проблем подходят?
Vaska_257
Ну у большинства производителей есть камни, которые так и позиционируются, камни для точилок формата апекс.
Кылычбек
я покупал еще в 2012 году когда они по 60р были..ищите самые дешевые и покупаете у любого продавана..качество одно и тоже, фирма адаее.
mwyalchen
Vaska_257
Ну у большинства производителей есть камни, которые так и позиционируются, камни для точилок формата апекс.

Ну это понятно.скорее имелось ввиду, совпадают ли клоны апекс с апексом.
А какие производители делают хорошие камни?
Посмотрел видео, остались вопросы:
1. Как понять, что камень пора править
2. Как понять, что пора переходить к следующему камню? Сколько примерно движений надо
3. Камень должен двигаться перпендикулярно рк или под каким то углом? Я имею ввиду не угол заточки, а угол царапин на рк, грубо говоря

Vaska_257
http://www.myabrasive.ru/forum...5667ac13f8568ee


Да, не мало, но люди для нас старались.

Lesha_641
Привил камни на ребре. Тут чем богат. Про бланки знаю, поэтому посадил все камни да Д16т 4 мм и клей Д9 с пудрой.
Бланки нарезать не проблема, вопрос бюджетных камней остается.
То что их надо взбадривать я уже понял по опыту.
Vaska_257
Самые бюджетные камни - хорошая наждачка. Если есть под нее бланки. Только реально хорошая, типа 3м или мирки, а не с соседнего фикспрайса.
Alexx_S
Vaska_257
Самые бюджетные камни - хорошая наждачка. Если есть под нее бланки. Только реально хорошая, типа 3м или мирки, а не с соседнего фикспрайса.

Наждачка - это самый НЕ бюджетный абразив, если не халявная, конечно 😊

Vaska_257
При условии 2-3 простых ножа в месяц, без полной переточки - очень бюджетно...
А вот если идти дальше... Уже нет.