Выбор для новичка

Romanich 84
Всем привет. На днях приобрел нож Мора компаньон нержавейку для туристических целей. Что посоветуете для заточки данного ножа и что можно брать с собой для правки?
Читал, что новичкам проще алмазные бруски. Что посоветуете из недорогого?
Русский самурай
https://guns.allzip.org/topic/224/473649.html
Romanich 84
Спасибо, интересно, почитаю)
Nikolay_K
Romanich 84
На днях приобрел нож Мора компаньон нержавейку для туристических целей. Что посоветуете для заточки данного ножа и что можно брать с собой для правки?

вот тут брал недавно "рубиновый" брусочек ( скорее всего он китайского происхождения ):
http://www.ru-chef.ru/category/ruchef-xl/

и он оказался очень удачным для правки нержавеек.

и при этом раз в 5 дешевле американской керамики марок IDAHONE и Spyderco, которой я прежде пользовался ( и был тоже очень доволен ).


Но есть ньюанс --- в том виде, как он продаётся он нормально не правит.
Обязательно нужно выравнивать и доводить поверхность.

И делать радиусные фаски на рёбрах.

---

А что касается заточки, то я бы предпочел алмазам китайские камни LUYU на основе карбида кремния. Вот такие:
https://guns.allzip.org/topic/224/632113.html

Они прекрасно работают по нержавейкам ( и быстрее алмазов ) и стоят при этом очень умеренно, гораздо дешевле любых алмазов.

Единственный ньюанс --- эти камни довольно быстро изнашиваются ( истачиваются и на них образуются вогнутости), поэтому их надо время от времени выравнивать.
Как это делать описано в темах:
https://guns.allzip.org/topic/224/495247.html
https://guns.allzip.org/topic/224/997390.html


---

Второй разумный и очень доступный вариант --- затачивать на наждачных шкурках закрепленных на ровной и твердой поверхности.

Шкурки рекомендуется брать марок Mirka и 3M. За неимением в наличии этих, хотя бы известных марок ( SIA, HERMES, NORTON, Белгородский завод и т.п. )

Непонятного происхождения и прочие непойми-какие китайские шкурки брать категорически не советую. А то и деньги потеряете и нож испоганите.

Более подробную информацию о заточке на шкурках можно найти вот тут:
https://guns.allzip.org/topic/224/859858.html

https://guns.allzip.org/topic/224/805248.html


Hatuey
Romanich 84
брать с собой
Nikolay_K
на наждачных шкурках закрепленных на ровной и твердой поверхности
"Твёрдое и ровное" - это стекло, но оно и увесистое, поэтому "с собой" лучше ровный кусочек паркета или ламината, в общем, любую не толстую гладкую деревяху. Шкурку крепить разные способы есть. Двусторонний скотч и пр. Я бывает клей-карандаш применяю, но у него минус - не водостойкий.
Шкурку для Моры и туристических целей - ИМХО Р600.
Nikolay_K
Hatuey
поэтому "с собой" лучше ровный кусочек паркета или ламината, в общем, любую не толстую гладкую деревяху.

у меня для таких вещей есть оправка из оргстекла ( "акрил", он же полиметилметакрилат (ПММА) ) для закрепления на ней шкурки
https://ru.wikipedia.org/wiki/...%BA%D0%BB%D0%BE

оптический поликарбонат тоже весьма неплох.

Твердость у обоих достаточная.

А вот с деревом ситуация сложнее, так как надо получить ровную гладкую поверхность... и дерево нужно с твердостью не хуже, чем у хорошо просушенного бука.
Сосна уже не подойдёт, ибо слишком мягкая.

Hatuey
Да, насчёт "любую" - это я малость погорячился. Но у ламината напольного-то с твердостью проблем не должно быть. Края (рёбра) только надо обработать.
Андрей, Кунцево
Nikolay_K
А вот с деревом ситуация сложнее, так как надо получить ровную гладкую поверхность... и дерево нужно с твердостью не хуже, чем у хорошо просушенного бука. Сосна уже не подойдёт, ибо слишком мягкая.

ИМХО, можно взять за основу настоящую паркетную плашку из дуба, ясеня, или бука.

Hatuey
Я себе из палисандыря бланк замутил 😛
Romanich 84
Спасибо большое!!! А какой зернистости брать камни?
Nikolay_K
Romanich 84
какой зернистости брать камни?


для не имеющего большого опыта в заточке подойдут средние камни, на которых обычно и происходит заточка ( с зерном #600 -- #1500 )

Для камней LUYU для начала достаточно взять один #600 камень.

при наличии значительных поверждений на кромке и невозможности обратиться к кому-либо более опытному можно взять чуть более грубые обдирочные камни ( #320 -- #400 ).

но гораздо полезнее начинающему отложить освоение обдирки до лучших времён и свой первый опыт приобретать на правке и подточке ножей у которых пока ещё нет значительных повреждений ( используя средние камни ).

Движения при заточке --- на зерно.

Нужно уделять внимание и развивать способность удерживать правильно угол и избегать чрезмерного давления.

Подспудно полезно ознакомиться с методами самоконтроля ( учиться замечать риски по бликам и ориентироваться по шороху ).


Romanich 84
А где можно купить камни LUYU? В интернете в продаже не нашел, на алиэкспресе тоже.
Hatuey
Nikolay_K
удерживать правильно угол
на Море - не проблема. Если не давить и не торопиться. На брюшке клинка будет посложнее, но опять же не давить и не торопиться, нож не запускать и камень или бланк лучше поширше.
Nikolay_K
в Москве в некоторых хозмагах и на строительных рынках продаются,
в вышеупомянутой теме:

Nikolay_K
А что касается заточки, то я бы предпочел алмазам китайские камни LUYU на основе карбида кремния. Вот такие:
https://guns.allzip.org/topic/224/632113.html
вроде как были указаны даже конкретные магазины


а про рынки упоминалось вот тут:
http://rusknife.com/topic/109-...ing-stone-luyu/


кроме того камни на основе карбида кремния продавались ещё в Рубанках:
http://rubankov.ru/shop/UID_52...-2007020mm.html

Nikolay_K
LyapaDara
Только не забывайте на даты смотреть, когда оно упоминалось.
А в рубанках этого мифического Лу-Йу отродясь не было.

я недавно ( менее месяца тому назад ) был в тех упомянутых местах и камни там всё ещё продаются. Вполне реальные LUYU.
А то, что LyapaDara не удосужился разжиться такими камнями отнюдь не делает их мифическими.

в рубанках продаются камни от одного российского производителя
и эти камни получили очень высокую оценку от Андрея Соколова
по его мнению они работают быстрее алмазов.

ТС живёт неподалёку от Москвы и наверняка бывает в городе, а значит сможет при желании заскочить в один из упомянутых магазинов и разжиться камнями.

А то, что предлагается по ссылке

LyapaDara
Вот здесь недорогие камни с разной связкой и разной зернистости.
Продавец надёжный.
https://guns.allzip.org/topic/189/821644.html

не могу рекомендовать, поскольку эти камни не пробовал и не проверял на пригодность для заточки ножей марки Мора.

То, что продавец надёжный это хорошо, но камни надо сперва проверять в работе, а потом советовать.

Romanich 84
Работаю в Москве, так что заехать на рынок не проблема. Главное найти там. Еще наткнулся на китайскую точилку edge pro. Что скажете о ней?
Nikolay_K
LyapaDara
Камни этого продавца распробовала уже вся ганза.

Кто дал Вам право говорить от лица всего форума?!

Я например, эти камни не пробовал...

LyapaDara
А вот Лу-Йу чёт никто, кроме Nikolay_K не видел и не советует.

Ещё раз взгляните на тему про LUYU... и обратите внимание кто её создал и чьи там отзывы.


LyapaDara
Я не спорю, может они в природе и есть, но мне, например, надо потратить баксов 250, что бы съездить в Москву на какой-то там рынок. Дороговато встают китайские камушки для новичка. А больше, кроме как, на каком-то там рынке, эти камни не купить.

Даже другому новичку, из Москвы, наверное не просто будет следовать Вашему совету - найти среди тысяч народу нужного продавца, учитывая, что глаз ещё не умеет выхватывать нужную вещь из всего многообразия товаров. Ну и электрички из Подмосковья бесплатно не ездят и получается, что заплатить 300 рублей за доставку по почте, выходит гораздо дешевле.


Romanich 84
Работаю в Москве, так что заехать на рынок не проблема. Главное найти там.

не обязательно ехать на рынок.
Камни эти есть и во многих хозяйственных магазинах.

Более того, если окажется, что Вы работаете где-то по-соседству со мной или бываете в тех местах, то могу помочь с приобретением.

LyapaDara
Ы В рубанках камни больше подходят для твёрдой углеродки - специфика сайта такая. Могу подтвердить мнение Андрея Соколова, что для ножей рубанков это довольно хороший вариант. А вот нержу на них точить - плохой совет.

вы их сами пробовали? или также как и про всю ганзу опять домысливаете?

У меня то они нормально работают по нерж.сталям и у Андрея работают и у гриндермана всё замечательно..., а что у Вас то не заладилось?

Romanich 84
Еще наткнулся на китайскую точилку edge pro. Что скажете о ней?

тут уже есть темы с отзывами на эту точилку почитайте...

на форуме есть поиск:
https://forum.guns.ru/forummisc/search/224

он поможет Вам найти все эти темы.


если в кратце --- то всё как обычно бывает с китайскими подделками
пластик хрупкий и недолговечный, камни посредственные, бланки негодные, присоски не прилипают... и чтобы чего-то путного добиться придётся многое заменить и переделать, камни и бланки заменить на нормальные и т.д.
В итоге потерянное время, дискомфорт и хлопоты окажутся дороже "сэкономленных" денег.

В общем не советую. Сейчас есть много более достойных альтернатив.