13mm
Подарили вот нож, а тут такое.Что делать то?
Это ж тупо полсантиметра не доточили
Alexx_S
Все они доточили, конструкция такая. Что делать? Можно доточить, но будет некрасивый зарез на поллезвия из-за сведения. Или оставить как есть, что предпочтительнее
oldTor
К тому же этим участком практически никто не режет - у подобных ножей с проточкой "от пяты" - она менее всего тупится - часто вообще без следов поюза при даже сильно угробленной остальной части клинка.Оставить конечно. Нужно клинок подлиннее - в пару к виксу какой-нибудь фолдер носить, как большинство и делает. Имхо.
dmitrichW
Один мой знакомый обратился с подобным вопросом.Не стали заморачиваться спусками, просто сняли фаски с большим углом и красиво и твердое что нибудь подрезать можно. Это не рекомендация, просто из опыта.
Gukepshev
Что делать то?На всех виксах и венгерах так, не вижу повода для расстройства. Я на своем венгере сточил , оказалось, что никакой практической пользы я, от заточки этого сантиметра , не получил.
Alexx_S
Получится что-то вроде этого
Alexx_S
И, кстати, незаточенный участок нужен для размещения указательного пальца при точных работахguegue
Доброго дня! Не расстраивайтесь, один из моих друзей, мастер очень высого уровня, делает ножи с подобным выходом на рикассо. Это действительно красиво, трудноисполняемо, но и только. Заточить данный участок представляется проблематичным изза того, что для того, чтобы сохранить одинаковой высоту подвода необходимо увеличить угол формирования этого самого подвода. Я это место специально делаю линзовидным - так мне удобнее. Вручную это лучше всего делать тонким камнем по бликам, но все равно заставить этот участок резать хорошо у меня, по крайней мере, не получается.
Последний
Тут ножеманы я думал, сам то я ножами не увлекаюсь, но и то знаю...Что это конструктивный элемент тупьё, для указательного пальца при тонких работах, а так же защита руки, при случайном закрытии клинка, клинок просто упрется тупьём в указательный палец. На любом складном ноже без гарды такой элемент обязателен, затачивать его - это конечно очень "сильно"! *FACEPALM*Последний
Вообще как и что надо делать ножом, что бы не догадаться о функциях этого элемента...В руках значит нож просто не бывал...дядяКраб
Последнийпредставляю удивление и количество пластыря- при нормальной остроте того, что есть.
при случайном закрытии клинка, клинок просто упрется тупьём в указательный палец.
Последнийили пальчик должен быть 0,5см. ЫЫ 😊
этого элемента...В руках значит нож просто не бывал...
дядяКраб
К слову,если серьезно,из складников,мне,часто попадались явные подделки-"железки плохого качества",а вот из кухни - вполне все хорошо,не смотря на ценовой разброс
п.с. выборка случайная,любительская (в пределах-ДО 15-ти складней и до 10=ти кухни)+ только 1-город.
так ,что, как говориться ИМХО
Татарин2000
Венгеровское наследие.guegue
Кстати о подобных радиусах. Буквально вчера закончил один обрабатывать. В данном случае все усугубилося тем, что выход на режущую кромку не был открыт дулькой. Врезку постарался сделать как можно гармоничнее.Тупье несомненно есть, но оно не так велико, чтоб мешать жить. Emiliokazanova
Пятка не точится на этом ноже, если там имеется небольшая фаска от абразива, это значит что горе-заточник залез на пятку, что ухудшает его эстетичный вид.Nikolay_K
Alexx_S
Все они доточили, конструкция такая.
сделали как проще. Чтобы упростить производственный процесс.
С точки зрения пользователя это косяк ( лучше сказать несовершенство конструкции ( дизайна ).
Есть ряд задач в которых требуется чтобы РК была как можно ближе.
Если Вас это напрягает и такие задачи случаются часто, то есть два пути:
1. подыскать более подходящий нож
2. плюнуть на эстетику и аутентичный внешний вид и переделать под себя
Emiliokazanova
Nikolay_Kимхо всё банально проще, по закону швейцарии нож который можно мануально активировать при этом длинна клинка его будет 13см будет считаться оружием, а так как этого ножа 130мм длинна клинка, то видимо по законодательной причине они не дотачивают пятку аккурат в 1см)сделали как проще. Чтобы упростить производственный процесс.
С точки зрения пользователя это косяк ( лучше сказать несовершенство конструкции ( дизайна ).
Есть ряд задач в которых требуется чтобы РК была как можно ближе.
Если Вас это напрягает и такие задачи случаются часто, то есть два пути:
1. подыскать более подходящий нож
2. плюнуть на эстетику и аутентичный внешний вид и переделать под себя
skvater
Приносили мне складень Кизляр Суприм на заточку, у него была похожая картина - 1 см был не доточен, но там скорее был производственный косяк. Проточил его, вот что получается
Emiliokazanova
я бы пяточку проточил под другим углом, чтобы не увеличивать ширину подвода