V-образная заточная система Idahone

К моему глубокому удивлению, работа с керамическим мусатом вызвала серьезные трудности у некоторых моих друзей. Для одного из них я решил приобрести V-образную заточную систему Idahone. Критериями при выборе системы были, как нетрудно догадаться, простота, а также моя давняя влюбленность в керамику Idahone.

Совершив ритуальный анбоксинг, я обнаружил некоторые моменты, которые, надеюсь, будут вам небезынтересны. Во всяком случае, это точно поможет составить представление о данной точилке перед покупкой.

Все картинки кликабельны.

Итак, в комплекте с точилкой мы получаем:
- коробочку
- инструкцию
- деревянную подставку
- керамические стержни

Для транспортировки или хранения керамические стержни интегрируются в подставку при помощи нехитрых креплений.
С одной стороны подставки высверлены пазы, с другой же в более глубоких пазах установлены пружины.

Внимание! Крепление оказалось ненадежным. Во время транспортировки моей посылки два стержня вывалились из пазов, а еще два были в перекошенном состоянии враспор зафиксированы под углом вне пазов.
Где бы вы ни приобретали данную заточную систему, в обязательном порядке требуйте от продавца обеспечить дополнительную фиксацию стержней!
Мои пришли в целости и сохранности, но это, на мой взгляд, большая удача. Керамика хрупка, не стоит об этом забывать.

Был неприятно удивлен качеством самой деревянной подставки.
Во-первых, обработка дерева очень грубая. Занозу посадить, конечно, не выйдет, но все равно это на грани халтуры.

Во-вторых, что гораздо более важно, пазы для установки стержней в рабочее положение высверлены крайне неаккуратно. В двух пазах имеется значительный люфт в пределах нескольких градусов! Я считаю, что это совершенно недопустимо для данного класса изделий.

Инструкция:

Резюмируя вышесказанное, хочется отметить, что я ожидал гораздо большего внимания к качеству изготовления деревянной подставки. По моему мнению, технология производства никуда не годится. Я приобретал точилку в магазине RuChef, где ее стоимость на текущий момент составляет 3200 рублей. При стоимости одного стержня в 540 рублей получаем стоимость подставки 1040 рублей. Подставка при таком уровне изготовления столько не стоит.
Очень надеюсь, что в ассортименте магазина грубые (розовые) стержни также появятся в виде отдельной позиции.
Обращаю внимание магазина RuChef на необходимость дополнительного крепления стержней в подставке в упакованном состоянии. Идеальным вариантом будет, конечно, вынимать стержни и упаковывать их отдельно (как обычно вы упаковываете стержни).

К керамике, разумеется, никаких претензий. Умеют делать.

Немного поковырявшись с деревяшкой пришел в выводу, что однозначно подставку надо делать из пластика. И технологичнее, и точнее. С деревом не угадаешь: перебор по толщине - люфт, недобор - будет застревать.

twilight_sparkle
Немного поковырявшись с деревяшкой пришел в выводу, что однозначно подставку надо делать из пластика

RuChef
Точилка в термоусадочной пленке для дополнительной защиты.

Выглядит надежно.

P.S. Сегодня забрал посылочку с керамическими стержнями Idahone средней зернистости и уже успел их опробовать в деле. Очень понравились. На месте производителя я бы комплектовал точилку парой стержней средней зернистости вместо грубых.

Мой итоговый совет желающим заиметь V-образную точилку в своем хозяйстве:
1. Купить по отдельности два гладких (белых) и два средних (синих) стержня Idahone.
2. Найти любую подходящую деревяшку и самостоятельно просверлить в ней отверстия диаметром 8 мм под нужными углами.

просверлить в ней отверстия диаметром 8 мм под нужными углами

Waxton
А глубина у отверстий какая?

На стержнях есть окантовка красной линией. Предполагается, что этой глубины должно быть достаточно. В штатной подставке глубина именно такая (около 1 см).
Однако, на мой взгляд, надо делать раза в три раза глубже - для надежной фиксации. Физику никто не отменял - момент равен силе, умноженной на плечо.

twilight_sparkle
Очень надеюсь, что в ассортименте магазина грубые (розовые) стержни также появятся в виде отдельной позиции.

Здравствуйте!
Почему, если не секрет, понадобились дополнительные стержни?
С уважением