Точилка "Крыша Дмитрича -2"...постоянный угол заточки...

беспалый63
Здравствуйте!
Представляю новую точилку эконом класса, но с постоянным углом заточки...В ней реализован новый угол скольжения...в данном случае, угол скольжения - это комплекс держатель камней, горизонтальная направляющая, вертикальная направляющая и сам узел, который их объединяет...по отдельности их рассматривать и сравнивать с другими конструкциями не надо...только вместе...предназначение конкретно подобной точилки - быстрая заточка ножей с клинками типа кухонных...хотя, можно и перетачивать полным циклом, но, на мой взгляд, конструкция, когда клинок находится на двустороннем столике без фиксации магнитами или зажимами, - это быстрое восстановление остроты...в комплекте два сменных столика, которые нужны для работы с клинками разной длины...
всё остальное я говорю в ролике...
https://www.youtube.com/watch?v=kp5--IfGyJM






Омский55
Отлично! У меня при заточке на крыше всегда возникает проблема с удержанием горизонтали бруска. Получается кривая линза...
беспалый63
Омский55
Отлично! У меня при заточке на крыше всегда возникает проблема с удержанием горизонтали бруска. Получается кривая линза...

Вы не один такой...у всех в той или иной степени есть линза при ручной заточке...только наличие линзы в данном случае - это не есть плохо...это только особенность ручной заточки и не более того...ведь делают даже специальные приспособления для заточки в линзу...сегодня постараюсь снять ещё одно видео...

беспалый63
Заточка керамического ножа https://www.youtube.com/watch?v=h9cPtfuMs8Q
Urchini
беспалый63

а видео, на которое есть ссылка, разве не информативно?) я не стал выкладывать фото, потому что есть видео)

Спасибо за фото! Видео не мог посмотреть, к сожалению, потому и попросил фото. Компактнее первичного варианта (та ещё машинерия была, хотя и понравилась), функциональность видно.

Омский55
Отлично! У меня при заточке на крыше всегда возникает проблема с удержанием горизонтали бруска. Получается кривая линза...

А рамку трудно засобачить, да? :-)))

беспалый63
в первом варианте я "скрестил" крышу и рамку) в свежем варианте крышу и горизонтально двигающийся брусок...конкретно эта точилка "Крыша-2" позволяет быстро восстанавливать остроту кухонных ножей...для универсальности не хватает зажимов, при которых будет клинок жёстко зафиксирован....буду этот скользящий узел гонять на десептиконе...
Urchini
беспалый63
в первом варианте я "скрестил" крышу и рамку) в свежем варианте крышу и горизонтально двигающийся брусок...конкретно эта точилка "Крыша-2" позволяет быстро восстанавливать остроту кухонных ножей...для универсальности не хватает зажимов, при которых будет клинок жёстко зафиксирован....буду этот скользящий узел гонять на десептиконе...

Ну, по мне, так прелесть крыши в беззажимье. И рамка тогда совершенно в тему. Но этот вариант люб!
Правда, ваш костыль+ручная заточка+крыша самодельная изредка закрывают всю потребность.

беспалый63
на подобной крыше, когда клинок позиционируется без фиксации на столике, переточить нож будет сложнее, чем в зажимах....это есть ограничение для подобной конструкции...поэтому конкретно эта точилка может хорошо дополнять любую другую точилку, на которой будет сформированы подводы и дальше уже надо будет только поддерживать остроту без переточки...Костыль-2 при своей простоте может заменить полноразмерную точилку...
INeverov
беспалый63
буду этот скользящий узел гонять на десептиконе...
Степ, я уже писал, что тупиковая ветвь развития. Люфт не убрать и он будет лишь расти. Если же он не критичен, то можно точить и на Скоморохе. Впрочем конечно же решать вам.
беспалый63
можно точить вообще без всего)) а решать не мне) я за всех, кто делает свой выбор не решаю) каждый сам решит, как и на чём ему точить) я лишь расширяю свободу выбора)
беспалый63
каждая точилка находится в своей нише...каждый сам решает для чего ему точилка...можно бесконечно мерить люфты или отклонения при замене разных сторон клинка, можно сетовать на то, что держатель камней излишне тяжёлый либо придумать ещё кучу требований, которые теоретически сделают точилку не способной якобы выполнять свою работу...пока точилка затачивает и клинок обладает после неё способностью резать - она справляется со своим главным предназначением...при этом что такое "острота" у каждого разное восприятие...я показал реальную конструкцию, снял видео и показал, что точилка способна заточить нож...объяснил, каким вижу её основное предназначение...а Вы мне опять про какие-то люфты и Скоморохов...зачем?) Выполняете тайное задание мирового правительства, что бы меня троллить?) или не даёт покоя простая конструкция которую сделал Я и поделился ею с людьми?) к чему эти пассажи, от прочтения которых, создаётся впечатлением, что Вы, как обладатель абсолютной истины, хотите мне доказать, что конструкция не будет работать и она не правильная?) ну полно Вам, голубчик) хватит уже) одно общее дело делаем) людям радость несём) вот Вы сегодня что хорошего для других сделали?) потрудитесь перечислить) а вчера?) киньте, будьте так любезны, ссылочку, что бы можно было посмотреть и порадоваться))
Омский55
Urchini
А рамку трудно засобачить, да? :-)))
Лениво. 😊
Urchini
Омский55
Лениво. 😊

"А может получше притереть тот камень? - Лениво. А может проверить геометрию хонов? - Лениво. А может поменять СОЖ? - Лениво"

Вот и у меня от лени основные проблемы((((

Вот автору темы отнюдь не лениво. Что нам всем гуд!

беспалый63
мне то же лениво))) и весьма-с))) но я преодолеваю это состояние) с огромным чувством ленивости)) Всем желая самого хорошего дня и творческих успехов))) Допью чай, в очередной раз поборю лень и встану к станкам))
Nesalvador
В руках не вертел, но на вид очень хорошая точилка. Похожа на точилку Богдана, под названием Криволапка.
Вопрос есть: за счёт чего не будет люфта горизонтальной штанги? Длинные линейные подшипники и жёсткая горизонтальная штанга?
беспалый63
Для начала всем кто хочет заостриться на люфтах предлагаю подумать и ответить на один вопрос...что лучше пластиковый разваливающийся и люфтящий апекс или вот эта точилка...а теперь про её люфты...разумеется в линейном подшипнике есть люфт...если взять и покачать, но при этом для возникновения этого люфта точилка не работает по своему назначению, потому что для определения люфта моделируется не рабочая ситуация...а рабочая ситуация, когда камень лежит на клинке...смотрите внимательно ролики...я же показываю и силовое воздействие и щадящее давление...что бы развился люфт, надо не работать на точилке, а зафиксировав каретку с линейным подшипником на вертикальной мачте, начать качать горизонтальную направляющую...т.е. будет воспроизводиться не рабочая модель использования, а какая-то другая, которая с работой конкретно этой точилки не связана...в данной конструкции, когда камень лежит на клинке, что бы прогнуть горизонтальную направляющую (диам.6мм) надо так надавить на камень, что это будет не естественное давление, необходимое для работы, а давление что бы просто сломать или испортить...работу данного узла даже не корректно сравнивать с работой кулисы на Десептиконе...разная механика, разное приложением и распределение сил...меня тема с мифическим люфтом начинает, честно говоря, утомлять...один теоретик, который непонятно что у себя дома сделал, стал с умным видом рассуждать о тупиковости развития данного узла...всегда хочется узнать у таких провидцев, кто они...ну ладно, всегда есть тяжёлые пассажиры, на каждом форуме...но потом другие подхватывают его знамя...он что воздушно капельным путём может заразить?)) с чего вообще решили, что там будет образовываться люфт????? если точилку использовать по назначению при этом руководствуясь здравым смыслом, то откуда люфт возьмётся??? я же снял ролики, что бы показать работу...кстати, по поводу сравнения с криволапкой и и иже с ней...где ролики, когда показана силовая переточка? когда показан полный цикл переточки? я видел только нежное возюканье камнем по клинку, которое ни о чём не говорит...ну если есть среди вас инженеры, которые проходили теоретическую механику...ну посмотрите вы внимательно на приложение сил на криволапке...как выворачивает горизонтальную тягу при надавливание на рукоятку удержания, на сырость конструкции...ни одного ролика полного нет и быть не может...потому что хвалиться нечем...сравнивать Крышу-2 или её скользящий узел с точилкой криволапка просто не правильно...это как сравнивать действующий агрегат с каким-то макетом, который только показывает принцип работы...я прошу вдумчиво читать мой ответ...внимательно...потом смотреть ролики, смотреть фотографии, думать...это сложно...но иногда это необходимо...прошу прощения, если некоторые мои слова покажутся резкими...они не резкие...
беспалый63
вот просто представьте себе модель работы...камень лежит на клинке...теоретически он может качаться на клинке, как на оси...горизонтальная направляющая соединена с кареткой на вертикальной мачте...всё это сделано из стали...соединено жёстко...вертикальная мачта калёная 8мм и горизонтальная направляющая - это нержавейка 6мм...я уже просто не знаю, какими словами описать, что бы дошло...и ролики снял и фото выложил...люфт будет, если всё это на колене перегибать...таким образом можно её просто сломать и сделать победный вывод, что точилка не рабочая)ну, если мало моих объяснений....если мало двух видео, показывающих работу...тогда эта система просто не для тех, кто смог себя убедить в тупиковости её развития...ну, а кто так не считает, то будет теперь спокойно пользоваться данным узлом...после него поставлена точка в проектировании узла скольжения для точилок с постоянным углом заточки...
и ещё...вот даже, если уверовать в ужасность люфта данного узла, то всё-таки, что лучше - точить клинок на крыше просто пытаясь возюкать горизонтально камнем без всего или двигать камнем по горизонтальной направляющей, как показал я??? всегда есть какой-то компромисс...разумный компромисс...люфт, который неприемлем в станке ЧПУ или 3Д принтере, может быть не так важен для точилки...кто-то будет считать, что подобный узел не пригоден...такие всегда будут...но большинство положительно оценило данное решение...всегда лучше, когда есть выбор, а не навязывание своего неаргументированного мнения, основанного только на эмоциях...на этом обсуждение люфтов в данной точилке для себя закрываю...всё, что считал нужным я уже написал и показал...дальше сами выбирайте и решайте...
Nesalvador
Ну что же Вы так заводитесь? 😊 Я писал не для того чтобы задеть. Никаких придирок. Мне интересно, возможный люфт рассматривается ли Вами как нехорошее, и как именно решается проблема в этой точилке.
INeverov
беспалый63
с чего вообще решили, что там будет образовываться люфт?????
Степ, потому что это факт. Собственно, данный узел ни кто не реализовал именно из-за этого, а не потому что не додумались.
Каждый новичок приходящий к точилкостроению танцует вокруг ЛП и уходит на втулки.
беспалый63
я уже ответил) я спокоен и благодушен) но обсуждать тему наличие люфтов и их опасность закончил) потому что всё уже расписал и показал...а опыт новичков в точилкостроении мне не интересен и не показателен...я не новичок...я занимаюсь этой темой профессионально...мой труд показан у меня на канале...
искренне желаю хорошего вечера)
беспалый63
Nesalvador
Ну что же Вы так заводитесь? 😊 Я писал не для того чтобы задеть. Никаких придирок. Мне интересно, возможный люфт рассматривается ли Вами как нехорошее, и как именно решается проблема в этой точилке.

Все проблемы решаются просто)) надо использовать изделие по назначению) внимательно смотреть ролики и слушать мои сопроводительные речи) так же внимательно)

беспалый63
Заточка ножа от Стилклоу https://www.youtube.com/watch?v=JxXxBHHkmYA&feature=youtu.be
Космонавт78
Идея с точилкой хорошая!
Вот только не удобное крепление камней. Чтобы почистить грубый камень, мне необходимо каждый раз его снимать.
Если камни будут быстросъёмные, то такую точилку станет счастьем заказать!
беспалый63
В ролике я рекомендую пользоваться масляными камнями...а для обдирки я применяю алмазы на гальванической связке...от водников давно уже отказался...концепция конкретно этой точилки - максимально дешёвая конструкция для получения хорошего результата, который я демонстрирую в роликах...у меня есть и другие точилки с постоянным углом заточки и быстросъёмными держателями камней...но это уже совсем другой ценовой уровень...
Nesalvador
Видео посмотрел, очень удивился. Идея то очень хорошая, а вот используете Вы крышу неправильно.
Угол, на который заточен нож (образованный подводами) будет постоянным на всём протяжении ножа только если точить самую выступающую (верхнюю) часть режущей кромки. И подводить под камень нож, а не устанавливать нож на крышу стационарно.
Иначе какой там угол постоянный? :-)))
Alexashka1980
Nesalvador
Иначе какой там угол постоянный? :-)))
Угол между плоскостью крыши, на которой лежит нож и плоскостью движения камня всегда один и тот же. Независимо от того как лежит нож. Отсюда и постоянный угол заточки. При изменении высоты расположения кромки у вас меняется высота направляющей с камнем. Так что с углами там все правильно. А вот если бы направляющая была фиксирована по высоте (апекс) то да, угол меняется.Поэтому оригинальный апекс идет без магнитов в предположении, что при заточке нож нужно поворачивать. Попробуйте сами нарисовать простейший эскиз и все станет понятно. С позволения ТС идею для реализации крыши спионерил, очень понравилась реализация 😊 А то с переделанным апексом уже немного замучился, все таки подгонять углы при переходе на следующий камень немного напрягает.
vovchiklj
беспалый63
Точилка хорошая, с явным потенциалом для развития. Для меня только один момент не проработан, это зажим для камней. В своем апексе я могу зажать практически любой камень (разумных размеров) без всяких дополнительных бланков.
Nesalvador прав, при снижении РК из-за смещения стойки угол меняется.
Проверил это с помощью рамки от Дмитрича. В таких местах, где кромка не параллельна основанию по высоте, камень должен быть перпендикулярен(чуть позже рисунок прикреплю).
Но автору точилки стоит только переставить стойку (для правши) на другую сторону, ближе к носику, и проблема минимизируется. А так как нож не переворачивается как на Апексе, можно сказать, что проблемы и нет. Разве что только для ножей с очень сложной конфигурацией.
Еще момент про люфты... Если кого то это сильно тревожит, то поставленная пружина под вертикальный узел, на мой взгляд, уберет все люфты в одну сторону и они не будут мешать(хотя при таком качестве исполнения, я сомневаюсь в их серьезном значении). Автор точилки если захочет проверит.

В позиции 3 угол будет меняться, 1,2,4 - он не меняется на этой точилке.

P.S. RuChef своим последующим постом уложил мои доводы "на обе лопатки". Одинаковый угол будет только в положении 1 и 2.
В положении 3 и 4 углы будут разные в отличии от 1 и 2.

RuChef
Alexashka1980
Угол между плоскостью крыши, на которой лежит нож и плоскостью движения камня всегда один и тот же. Независимо от того как лежит нож. Отсюда и постоянный угол заточки. При изменении высоты расположения кромки у вас меняется высота направляющей с камнем. Так что с углами там все правильно.
Вы неверное понимаете геометрию заточки. Угол между плоскостью крыши и камнем равен углу заточки только если нож двигается (как написал Nesalvador) или если нож имеет прямое лезвие без искривлений. Крышу Дмитрича можно называть точилкой с постоянным углом заточки только если пользоваться ей как Дмитрич.

Вот представьте, что мы точим лопатку для торта - если ее не двигать, то в какой-то момент угол заточки уйдет к 90 градусам.

беспалый63
vovchiklj
беспалый63
Точилка хорошая, с явным потенциалом для развития. Для меня только один момент не проработан, это зажим для камней. В своем апексе я могу зажать практически любой камень (разумных размеров) без всяких дополнительных бланков.
Nesalvador прав, при снижении РК из-за смещения стойки угол меняется.
Проверил это с помощью рамки от Дмитрича. В таких местах, где кромка не параллельна основанию по высоте, камень должен быть перпендикулярен(чуть позже рисунок прикреплю).
Но автору точилки стоит только переставить стойку (для правши) на другую сторону, ближе к носику, и проблема минимизируется. А так как нож не переворачивается как на Апексе, можно сказать, что проблемы и нет. Разве что только для ножей с очень сложной конфигурацией.
Еще момент про люфты... Если кого то это сильно тревожит, то поставленная пружина под вертикальный узел, на мой взгляд, уберет все люфты в одну сторону и они не будут мешать(хотя при таком качестве исполнения, я сомневаюсь в их серьезном значении). Автор точилки если захочет проверит.


В позиции 3 угол будет меняться, 1,2,4 - он не меняется на этой точилке.

я же уже сто раз написал почему я сделал такой держатель камней и сто раз сказал об этом в роликах...я могу делать разные держатели камней, всё зависит от модели моей точилки...но при этом КАЖДЫЙ держатель камней позволит выполнить работу и заточить нож, если конечно человек преследует именно эту цель, а не просто поговорить))хотите другой держатель - я могу его сделать, но стоимость точилки будет другая...хотите вместо столика более совершенный держатель - будет более совершенный, но и стоимость опять возрастёт...а по поводу постоянного угла заточки - ну, если у некоторых собравшихся проблема с пониманием механики, геометрии, теоретической механикой, начертательной геометрией и прочими подобными дисциплинами, то можно бесконечно обсуждать точилка эта точит с постоянным углом или не с постоянным углом...но в отличии от пустопорожних разговоров, я снял по ней три ролика, которые весьма показательны...в отличии от многих других авторов или просто теоретиков, которые точилки изучают по инету, я наглядно показал работу точилки...спорить или чего-то доказывать я больше не считаю нужным, в роликах всё сказано и показано...точилка позволяет заточить нож, позволяет сделать это быстро и не перемерять углы заточки, даже "несовершенный" держатель камней не мешает нормальной и комфортной работе...мы живём в условиях компромисса...идеального ни чего нет...
вот ссылки на другие держатели камней...
https://www.youtube.com/watch?v=IF-ShKpg2j0
https://www.youtube.com/watch?v=NXMdz0jA62Y
https://www.youtube.com/watch?v=A-1P3MVy5bU

беспалый63
RuChef
Вы неверное понимаете геометрию заточки. Угол между плоскостью крыши и камнем равен углу заточки только если нож двигается (как написал Nesalvador) или если нож имеет прямое лезвие без искривлений. Крышу Дмитрича можно называть точилкой с постоянным углом заточки только если пользоваться ей как Дмитрич.

Вот представьте, что мы точим лопатку для торта - если ее не двигать, то в какой-то момент угол заточки уйдет к 90 градусам.

Вы описываете пространственную модель для апекса и ей подобным точилкам...в них угол заточки задан положением камня...а в "Крыше-2" угол заточки задан столиком, положение столика - это и есть угол заточки, пока клинок прижат плоскостью к нему, угол заточки сохраняется...потому что камень не меняет своего угла и движется с одним углом независимо от положения режущей кромки клинка...в этом и есть отличие апексоидов от точилок с постоянным углом заточки...а ширина режущей кромки зависит не только от конструкции точилки, но и от геометрии клинка, его сведения...поэтому не корректно по ширине режущей кромки судить об изменении угла заточки на протяжении всего клинка...

беспалый63
Alexashka1980
Угол между плоскостью крыши, на которой лежит нож и плоскостью движения камня всегда один и тот же. Независимо от того как лежит нож. Отсюда и постоянный угол заточки. При изменении высоты расположения кромки у вас меняется высота направляющей с камнем. Так что с углами там все правильно. А вот если бы направляющая была фиксирована по высоте (апекс) то да, угол меняется.Поэтому оригинальный апекс идет без магнитов в предположении, что при заточке нож нужно поворачивать. Попробуйте сами нарисовать простейший эскиз и все станет понятно. С позволения ТС идею для реализации крыши спионерил, очень понравилась реализация 😊 А то с переделанным апексом уже немного замучился, все таки подгонять углы при переходе на следующий камень немного напрягает.

люди просто не понимаю того, что Вы им описываете, потому что проблема с пространственным мышлением и пониманием работы двух разных схем заточки...им ни когда не станет ясно того, что Вы им объясняете и предлагаете нарисовать эскиз...для этого надо было ходить на семинары по черчению, начертательной геометрии, чертить пересечение плоскостей...они далеки от этого...
мне будет приятно, если Вы сделаете точилку по мотивам моей "Крыши-2"...жду с нетерпением фото...у меня после работы на ней появилась мысль усовершенствовать столики...но это будет не скоро, а эту точилку я уже продал))

Alexashka1980
RuChef
Вы неверное понимаете геометрию заточки. Угол между плоскостью крыши и камнем равен углу заточки только если нож двигается (как написал Nesalvador) или если нож имеет прямое лезвие без искривлений. Крышу Дмитрича можно называть точилкой с постоянным углом заточки только если пользоваться ей как Дмитрич.
Вот представьте, что мы точим лопатку для торта - если ее не двигать, то в какой-то момент угол заточки уйдет к 90 градусам.

Вот простая схема, при перемещении вдоль РК меняется только высота Н. Угол всегда остается постоянным, независимо прямая рк или изогнутая. Как вы планируете тут 90 градусов получить? Ну ребят, ведь элементарная геометрия.

Alexashka1980
vovchiklj
Точилка хорошая, с явным потенциалом для развития. Для меня только один момент не проработан, это зажим для камней. В своем апексе я могу зажать практически любой камень (разумных размеров) без всяких дополнительных бланков.
Nesalvador прав, при снижении РК из-за смещения стойки угол меняется.
Проверил это с помощью рамки от Дмитрича. В таких местах, где кромка не параллельна основанию по высоте, камень должен быть перпендикулярен(чуть позже рисунок прикреплю).
Но автору точилки стоит только переставить стойку (для правши) на другую сторону, ближе к носику, и проблема минимизируется. А так как нож не переворачивается как на Апексе, можно сказать, что проблемы и нет. Разве что только для ножей с очень сложной конфигурацией.
Еще момент про люфты... Если кого то это сильно тревожит, то поставленная пружина под вертикальный узел, на мой взгляд, уберет все люфты в одну сторону и они не будут мешать(хотя при таком качестве исполнения, я сомневаюсь в их серьезном значении). Автор точилки если захочет проверит.
В позиции 3 угол будет меняться, 1,2,4 - он не меняется на этой точилке.
Вы не с той плоскости рассматриваете процесс. При таком рассмотрении у вас будет меняться угол наклона рисок от камня на РК, но ни как не угол заточки.
беспалый63
на это "Они" Вам напишут, что угол будет меняться на искривлённых участках клинка потому что камень в горизонтальной плоскости будет сдвигаться вокруг вертикальной мачты и угол пересечения камня с клинком в горизонтальной плоскости будет не под углом 90 градусов))) вот увидите)) так и напишут)) это всё так же, как у всех нас разное цветовосприятие)) для кого-то синий цвет, а для кого-то немного голубенький)) и ни чего не докажешь) не видео с демонстрацией заточки и шириной кромки, ни фото - ни чего не изменит в восприятии этих людей)
Alexashka1980
беспалый63
на это "Они" Вам напишут, что угол будет меняться на искривлённых участках клинка потому что камень в горизонтальной плоскости будет сдвигаться вокруг вертикальной мачты и угол пересечения камня с клинком в горизонтальной плоскости будет не под углом 90 градусов))) вот увидите)) так и напишут)) это всё так же, как у всех нас разное цветовосприятие)) для кого-то синий цвет, а для кого-то немного голубенький)) и ни чего не докажешь) не видео с демонстрацией заточки и шириной кромки, ни фото - ни чего не изменит в восприятии этих людей)
Хорошо, с углом успокоился и смирился )) Каждый точет как он хочет. Вы не рассматривали вариант вместо фторопласта использовать такой же скользящий подшипник или пару подшипников меньшего диаметра, скользящих по направляющей? Держатель конечно меняется, и крепить к подшипникам надо, но не будет так лучше скольжение?
nikp
Добрый день.Есть такая точилка на продажу? Сколько она стоит?
беспалый63
Alexashka1980
Хорошо, с углом успокоился и смирился )) Каждый точет как он хочет. Вы не рассматривали вариант вместо фторопласта использовать такой же скользящий подшипник или пару подшипников меньшего диаметра, скользящих по направляющей? Держатель конечно меняется, и крепить к подшипникам надо, но не будет так лучше скольжение?

у меня запрессован капролон, а не фторопласт) это совсем разные материалы...с белым капролоном скользит очень хорошо) я даже пруток не полировал...а ещё есть графитонаполненный капролон и маслонаполненный капролон...они будут ещё лучше скользить, но я не вижу смысла, когда всё работает...линейные подшипники в данном случае усложнят и удорожат конструкцию, но лучше не сделают...и к тому же, что бы их применять нужен калёный полированный вал...опять удорожание конструкции без добавления плюса к работе...линейный подшипник и калёный вал нужны в вертикальном скользящем узле...и не более...

беспалый63
nikp
Добрый день.Есть такая точилка на продажу? Сколько она стоит?

Здравствуйте! Эта точилка была продана вчера за 5000 рублей...другая такая появится не раньше, чем через три месяца, потому что буду ей заниматься по выходным, т.к. завален заказами на более серьёзные точилки до сентября 18-го года...

RuChef
беспалый63
Вы описываете пространственную модель для апекса и ей подобным точилкам...в них угол заточки задан положением камня...а в "Крыше-2" угол заточки задан столиком, положение столика - это и есть угол заточки, пока клинок прижат плоскостью к нему, угол заточки сохраняется...потому что камень не меняет своего угла и движется с одним углом независимо от положения режущей кромки клинка...в этом и есть отличие апексоидов от точилок с постоянным углом заточки...а ширина режущей кромки зависит не только от конструкции точилки, но и от геометрии клинка, его сведения...поэтому не корректно по ширине режущей кромки судить об изменении угла заточки на протяжении всего клинка...
Нет, угол столика не есть угол заточки в общем случае. Чем вы быстрее это поймете, тем лучше. Геометрия заточки ножа должна рассматриваться в 3D, а не в 2D. Возмите лопатку для торта и попробуйте (хоть мысленно, хоть реально) заточить ее. Вы увидите, что угол будет сильно меняться.
Могу предложить еще один тест. Установите столик на минимальну угол, возмите два одинаковых плоских лезвия, один заточите как обычно, а второй поверните на 45-60 градусов. Ваш брусок будет оставаться горизонтальным, но развернется, чтобы обеспечить прилегание к лезвию. Это наглядно продемонстрирует, что угол заточки гораздо больше угла столика.

PS. Я нисколько не критикую вашу точилку и вас лично как ее создателя.

RuChef
Alexashka1980
Вот простая схема, при перемещении вдоль РК меняется только высота Н. Угол всегда остается постоянным, независимо прямая рк или изогнутая. Как вы планируете тут 90 градусов получить? Ну ребят, ведь элементарная геометрия.
Угол Альфа соответствует сечению 2 на правом рисунке. Но это не угол заточки для развернутого лезвия. Угол заточки надо мерять для сечения, перпендикулярного красной линии рк.
беспалый63
наши расхождения в том, что взять за основу "постоянный угол заточки"...под этим словосочетанием мы понимаем разные процессы...когда я пишу, что точилка с "постоянным углом заточки", то имею в виду следующее - при смене камня на надо перемерять угол заточки, при смене камня всегда попадаешь в подвод предыдущего, не важно как позиционируется клинок в зажимах или на столике, потому что пользователь в силу конструктивных особенностей всегда попадает в подвод...описанные мною пункты отличают точилки типа Крыша, Ермак8-9-10, Криволопка, Десептикон от традиционных точилок типа апекса и ефимоподобных...нет единого академического термина, мы сами творцы и демиурги новой терминологии)))) и в нашем случае, термин "постоянный угол заточки" - нужен для того, что бы пользователь мог отличать точилки с определёнными техническими особенностями от других...а мои коллеги начинаю понимать термин "постоянный угол заточки" слишком узко и это есть повод для лишнего цепляния к словам, который уводит от сути вопроса...а суть проста - на точилке с "постоянным углом заточки" работать проще и быстрее, чем на традиционной...
беспалый63
RuChef
Нет, угол столика не есть угол заточки в общем случае. Чем вы быстрее это поймете, тем лучше. Геометрия заточки ножа должна рассматриваться в 3D, а не в 2D. Возмите лопатку для торта и попробуйте (хоть мысленно, хоть реально) заточить ее. Вы увидите, что угол будет сильно меняться.
Могу предложить еще один тест. Установите столик на минимальну угол, возмите два одинаковых плоских лезвия, один заточите как обычно, а второй поверните на 45-60 градусов. Ваш брусок будет оставаться горизонтальным, но развернется, чтобы обеспечить прилегание к лезвию. Это наглядно продемонстрирует, что угол заточки гораздо больше угла столика.

PS. Я нисколько не критикую вашу точилку и вас лично как ее создателя.

перестаньте занимать демагогией, теоретическими выкладками и маниловщиной))) сделайте подобную точилку и поработайте на ней...заточите несколько клинков...а то получается, что меня создателя и человека, который реально работает, реально снимает ролики и реально показывает, начинают заметать какой-то словесной теоретической пургой с ног до головы, те, кто понятия не имеют, что такое точилка с постоянным углом заточки...рассказывают мне, как она работает....они её на картинке видели, но всё равно рассказывают...всё, что я заявляю - я подтверждаю действиями...я заявляю, что при смене камня не надо перемерять угол заточки, потому что попадаешь в подвод...и я это показал...я заявляю, что не важно как позиционируется клинок в зажимах/столике со смещением вправо или влево, потому что попадаешь в подвод...и я это показал...т.е. я подтверждаю свои слова реальными действиями...вы мне какую-то туфту хотите доказать...ну так, что бы быть не фуфлогоном или фуфлыжником, возьмите и сделайте подобную точилку...а потом затачивайте на ней лопатки для тортов, диски, мастерки и прочие деликатесы, для которых точилка не предназначены...снимите ролики и покажите...а пока мне теоретики на пальцах что-то там пытаются доказать - ну вы понимаете, какким лепетом я всё это воспринимаю...господа, дело делать надо! а не помелом мести...понимаете о чём я?....

Евгений_Е
беспалый63
перестаньте занимать демагогией, теоретическими выкладками и маниловщиной))) сделайте подобную точилку и поработайте на ней...заточите несколько клинков...а то получается, что меня создателя и человека, который реально работает, реально снимает ролики и реально показывает, начинают заметать какой-то словесной теоретической пургой с ног до головы, те, кто понятия не имеют, что такое точилка с постоянным углом заточки...рассказывают мне, как она работает....они её на картинке видели, но всё равно рассказывают...всё, что я заявляю - я подтверждаю действиями...я заявляю, что при смене камня не надо перемерять угол заточки, потому что попадаешь в подвод...и я это показал...я заявляю, что не важно как позиционируется клинок в зажимах/столике со смещением вправо или влево, потому что попадаешь в подвод...и я это показал...т.е. я подтверждаю свои слова реальными действиями...вы мне какую-то туфту хотите доказать...ну так, что бы быть не фуфлогоном или фуфлыжником, возьмите и сделайте подобную точилку...а потом затачивайте на ней лопатки для тортов, диски, мастерки и прочие деликатесы, для которых точилка не предназначены...снимите ролики и покажите...а пока мне теоретики на пальцах что-то там пытаются доказать - ну вы понимаете, какким лепетом я всё это воспринимаю...господа, дело делать надо! а не помелом мести...понимаете о чём я?....


При всем уважении к вам и вашему труду, позволю себе пояснить, что в данном споре вижу правоту обеих сторон.

Берем обычный нож, имеющий РК в виде дуги, а не прямой линии. Для примера проще всего взять шкуросъемный нож - там линия, обычно, дуга. Далее возникает вопрос - как будем измерять угол заточки. Сразу в голове видится два варианта - есть осевая плоскость ножа и замеряем угол в середине лезвия перпендикулярно обуху. Все остальные измерения в других точках можно выполнять параллельно первому измерению.
Второй вариант - можно при каждом измерении ставить угломер перпендикулярно РК, т.е перпендикулярно касательной к РК. В итоге все оси измерения будут сходиться в одну точку или около того (вопрос в правильной дуге или форме РК).
На приложенных картинках:

1. Угол выдерживается относительно осевой плоскости клинка в параллельных сечениях


2. Угол на изгибе выдерживается отностительно осевой плоскости клинка в радиальных сечениях.

Надеюсь данные изображения помогут понять, что одна технология точилки не может позволить задать угол показанный на двух вариантах. Также, каждый понимает под словами "Постоянный угол заточки" разные углы и способы измерения...

----------
Тот, кто правильно указывает на мои ошибки, - мой учитель.
Тот, кто правильно отмечает мои верные поступки, - мой друг.
Тот, кто мне льстит, - мой враг.
/Сунь Цзы/

RuChef
Евгений_Е
Надеюсь данные изображения помогут понять, что одна технология точилки не может позволить задать угол показанный на двух вариантах. Также, каждый понимает под словами "Постоянный угол заточки" разные углы и способы измерения...
Евгений, у термина "угол заточки" есть только один смысл, он изображен на вашем втором рисунке. На первом рисунке мы измеряем что-то другое (в случае Крыши-2 - угол между столиком и камнем).

Кто-то трактует термин "угол заточки" по другому?

RuChef
беспалый63
наши расхождения в том, что взять за основу "постоянный угол заточки"...под этим словосочетанием мы понимаем разные процессы...когда я пишу, что точилка с "постоянным углом заточки", то имею в виду следующее - при смене камня на надо перемерять угол заточки, при смене камня всегда попадаешь в подвод предыдущего, не важно как позиционируется клинок в зажимах или на столике, потому что пользователь в силу конструктивных особенностей всегда попадает в подвод...описанные мною пункты отличают точилки типа Крыша, Ермак8-9-10, Криволопка, Десептикон от традиционных точилок типа апекса и ефимоподобных...нет единого академического термина, мы сами творцы и демиурги новой терминологии)))) и в нашем случае, термин "постоянный угол заточки" - нужен для того, что бы пользователь мог отличать точилки с определёнными техническими особенностями от других...
Ваша трактовка "постоянного угла заточки" стала мне более понятной. Вы согласны с тем, что на вашей точилке угол заточки меняется от точки к точки? Вы делаете упор на повторяемости угла заточки при смене камней. Я все верно понял?
беспалый63
в очередной раз задаю вопрос и жду на него интересного ответа)) а ну, гуманитарии-точилкоразработчики, объясните мне следующее)) если при заточке клинка на моей точилке, схему коей я именую "с постоянным углом заточки", угол заточки меняется от точки к точке, как утверждает господин Ручев (Рушев), прошу прощения, если неправильно написал русскими буквами, то почему, когда я точу разные стороны клинка я не позиционирую строго каждый раз при перевороте клинок, но попадаю в предыдущий подвод...Вот, если точилка точит с разным углом заточки от точки к точке, то при возвращении на старую сторону, я в этом случае, должен установить клинок строго в старое положение, без смещения вправо или влево, вверх или вниз...Но на точилке Крыша-2, когда я точу клинок в этом ролике https://www.youtube.com/watch?v=JxXxBHHkmYA , я не стараюсь его однообразно позиционировать каждый раз при заточке одной либо другой стороны...мне не важно, как я укладываю клинок на столик, со смещением вправо или влево...при этом положение режущей кромки меняется вверх-вниз, вперёд-назад, потому что столик наклонный, обух клинка взаимодействует с упорами по косой и, таким образом, происходит сложное смещение режущей кромки каждый раз при смене сторон и обратно...но я всё время попадаю в подвод...и потом показываю кромку после заточки...а попадать в подвод, согласно теории некоторых тут, я не должен, потому что угол заточки меняется от точки к точке...получается, что либо отклонения в градусах ничтожно мало и не влияет на заточку, либо коллеги, чего-то недопонимают...так почему при смене сторон заточки, не позиционируя строго клинок я всегда попадаю в предыдущий подвод на любом участке клинка??? Для меня термин "постоянный угол заточки", когда я применяю его к своим изделиям означает, что точилка позволяет всегда попадать в подвод при смене камня или сдвига клинка относительно столика/зажимов...должно строго соблюдаться одно условие поверхность клинка должна всегда однообразно контактировать с поверхностью, которая задаёт угол заточки, т.е. со столиком/зажимами...
беспалый63
я, как разработчик и изготовитель своей точилки, могу применять любую придуманную мною терминологию, если я могу её обосновать и объяснить...что я неоднократно и сделал в этой теме, когда сто раз объяснил, что такое "постоянный угол заточки" применительно к моим точилкам...а, если кто-то вкладывает совсем другой смысл в вышеназванный термин, то это проблема только того, кто это делает...имеете на это право...я достаточно аргументированно объяснил, что такое "постоянный угол заточки" применительно к моим точилкам....Точилка точит с постоянным углом, который всегда позволяет попадать в подвод при смене камня и не перемерять угол...вот что я имею в виду...если развивать тему угла заточки, то фактически есть два угла заточки...один угол заточки на клинке, а другой угол заточки, который создаёт и показывает точилка...иногда эти углы могут совпадать и это зависит от формы клинка и конструкции точилки...иногда они не совпадают...изменение угла заточки на самой режущей кромки меня не волнует...потому что эти изменения на любой системе ничтожны малы и ПРАКТИЧЕСКИ не на что не влияют, кроме как на подсознание некоторых фанатиков-сектантов...
RuChef
Беспалый, ваши пассажи в сторону наших разработок весьма неосмотрительны, так как вся ваша деятельность тут как на ладони, а вы о моей не знаете ничего. Когда вы продадите первую тысячу своих точилок, сможете с полным основанием по отечески называть меня говном. А пока я еще раз прошу вести себя корректно, даже если вы не согласны с аргументами.

Раз уж вы написали много красивых слов, напишите, что на втором рисунке ниже вы попадате в подвод после первого. После этого продолжим.

беспалый63
https://www.youtube.com/watch?v=JxXxBHHkmYA смотрите внимательно ролик) смотрите) там ответ вместо рисунка)
Омский55
Позвольте дилетанту вставить свои пять копеек.
Постоянный угол заточки будет, если абразивный брусок будет перемещаться вперед - назад без смещения вправо - влево. а клинок, по мере заточки, сдвигаться вправо - влево. При этом линия РК должна быть перпендикулярна движению бруска.
В зависимости от техники заточки можно получить как постоянный угол, так и меняющийся.
Valery22
Че сразу обзываться? 😛
Вы убрали 2 степени свободы из 6. 1 вращательное и 1 поступательное. У лански и подобных исключено 2 поступательных. Носок точится, также, поворотом бруска. Исключение 1 вращательного движения, вместо 1 поступательного позволяет вам избавится от перенастройки при замене бруска. Такой же результат дает базирование бруска по рабочей плоскости.

П.С. Вы не обижайтесь. У меня в процессе рождения точилка, которая должна точить линзу. Возможно велосипед изобретаю, но поиском не нашел. Как докалякаю рисунки, создам тему. Милости прошу с критикой и придирками.

П.П.С. Вы реально думаете, что можно посмотреть 15 минут видео, суть которого сводится к двум предложениям, без принятия допинга? 😊

беспалый63
что бы точилка точила линзу, в апексоиде надо одни край камня поставить выше другого...и будет линза...и не надо огород городить...на ютюбе у Ефима и у Сергея Жирова показаны приспособления для заточки в линзу...я не критикую изделия других в их же темах...
беспалый63
Sergej_K
Уточните,темы создаются для самолюбования и восхвалений?

мне всё равно для чего другие создают темы...я не лезу с критикой и советами к другим авторам...они сделали так, как посчитали нужным и правильным...сделали так, как позволил им их потенциал - творческий и технический...поэтому я стараюсь по-возможностям читать новые темы, что бы быть в курсе...но лично для себя лезть с критикой в другие темы не считаю нужным...лично для себя...а свои темы я создаю для того, что бы поделиться с людьми своими знаниями и результатами своей работы...

беспалый63
я уже писал, что под термином "постоянный угол заточки" можно понимать разное...для тех, кто мне хочет доказать что моя точилка не точит с постоянным углом, постоянный угол заточки - это неизменяемый угол режущей кромки в любой её точки...для меня, когда я заявляю, что точилка "с постоянным углом заточки" - это сохранение выставленного угла точилки при смене камня и попадание всегда в предыдущий подвод...при смене камня не надо перемерять угол заточки, на который выставлена система...при сдвиге клинка опять попадаете в подвод...а изменяется лиугол заточки в каждой точке режущей кромки меня абсолютно не волнует, потому что эти изменения ничтожны и ни на что не влияют, кроме воспалённого сознания фанатиков-адептов некоторых школ(сект) заточки...написанное трудно понять???? кроме этого, нет единого академического термина "точилка с постоянным углом заточки"...каждый из нас будет вкладывать свой смысл в этот термин...я объясняю и показываю в роликах, что вкладываю лично я в этот термин....ну сколько ещё раз надо написать то, что уже не раз писал??????
RuChef
Беспалый, вы сильно заблуждаетесь в том, что вы можете в своей домашней теме трактовать термин "постоянный угол заточки" так как вам вздумается. Вы на Ганзе сравнительно недавно, и наверное не знаете историю про Байкалит, про гражданскую войну, которая тут развернулась, про то как вскрывался гной и к чему это привело. Некоторые ганзовцы, как и вы, решили что они вправе использовать термин "байкалит" для повышения своих продаж в своих домашних темах. В результате модератор заточного встал на сторону сторонников чистоты терминологии.

Угол заточки и постоянный угол заточки - устоявшиеся термины, которые большинством понимаются так как написал Евгений_Е. При всем к вам уважении, я сделаю все, чтобы вы не смогли трактовать его по другому. Точилок с истинно постоянным углом заточки не существует. То, что вы забираете этот термин себе в копилку - неприемлимо. Это неуважение к заточному сообществу, к заточке в целом, и к людям, которые пытаются разработать такие точилки. Если я не прав, пусть меня забанят.

Nikolay_K
Громкие названия подразумевают и большую ответственность
Есть желание положить конец тому, что некоторые когда им выгодно делают вид, что мы тут все такие увлечённые и друг друга не обманываем и делимся информацией, а когда невыгодно, то можно и фуфло впарить и информацию приукрасить... Это называется лукавство, лицемерие и двуличие.
Я считаю, что приоритет у данного форума --- честное открытое общение.
Если у некоторых желание врать ради торговли начинает мешать такому общению, то с этим надо бороться. Бороться не с людьми, но с враньём и лицемерием.

Утверждение, что изменения угла при сдвиге клинка ничтожны, далеко от истины. Из всех возможных причин нежелательного изменения угла заточки - неплоскостность или трацепевидность кривизна бруска, люфты во всех узлах, кривизна штанги, прогиб гибкого ножа и т.п. - крен бруска вокруг оси штанги вносит самый большой вклад, я бы сказал катастрофический, который может вносить не десятые доли, а ДЕСЯТКИ градусов.

беспалый63
RuChef
Утверждение, что изменения угла при сдвиге клинка ничтожны, далеко от истины. Из всех возможных причин нежелательного изменения угла заточки - неплоскостность или трацепевидность кривизна бруска, люфты во всех узлах, кривизна штанги, прогиб гибкого ножа и т.п. - крен бруска вокруг оси штанги вносит самый большой вклад, я бы сказал катастрофический, который может вносить не десятые доли, а ДЕСЯТКИ градусов.



Дорогой Мой Коллега))) я же ролик снял)) смотрите его ещё раз)) это Ваш любимый ролик)) я не позиционирую строго однообразно клинок на столике, но попадаю в подвод...показываю после заточки ровную режущую кромку и демонстрирую остроту)) или и остроту я то же неверно продемонстрировал?) надо Вам палец отрезать или ухо, что бы вы поняли, что нож острый и режет???)))) только не подумайте, что я угрожаю)) просто пытаюсь нащупать единственно верную и правильную методику определения остроты ножа после моей точилки с постоянным углом заточки))
беспалый63
и Ваш любимый ролик) только смотрите его глазами и слушайте внимательно) я там русским по белому литературно изволю гутарить))
https://www.youtube.com/watch?v=JxXxBHHkmYA
где здесь десятки градусов искажения режущей кромки и чем она внешне отличается от какой либо другой режущей кромки?))
дядяКраб
RuChef
- крен бруска вокруг оси штанги вносит самый большой вклад, я бы сказал катастрофический, который может вносить не десятые доли, а ДЕСЯТКИ градусов.
Ну Вы хватили! 😊 Я так понимаю,что речь все таки идет о радиальном смещении абразива от условно начальной оси ? Ну так ни что не мешает,в данной точилке,если нож по форме или длине выводит абразив на не допустимые углы,сдвинуть клинок и подвести обрабатываемый участок к стартовому положению абразива.
Я не любитель точилок,но в заточке больших клинков руками-принято менять хват и работать на ограниченном (достаточно подконтрольном)участке.Тянуть руку-это ошибка,на мой взгляд-как и сильный уход абразива от центральной оси.
RuChef
дядяКраб
Ну Вы хватили! Я так понимаю,что речь все таки идет о радиальном смещении абразива от условно начальной оси ? Ну так ни что не мешает,в данной точилке,если нож по форме или длине выводит абразив на не допустимые углы,сдвинуть клинок и подвести обрабатываемый участок к стартовому положению абразива.
Я не любитель точилок,но в заточке больших клинков руками-принято менять хват и работать на ограниченном (достаточно подконтрольном)участке.Тянуть руку-это ошибка,на мой взгляд-как и сильный уход абразива от центральной оси.

Если фрагмент рк прямой, то руку можно тянуть сколько угодно - угол не будет меняться ни на апексе, ни на крыше. А вот если переворачивать нож и кидать его на точилку случайным образом, то будет беда. Если рк не под 90 градусов к камню, угол будет меняться согласно таблице (в центре точилки). Стартовое положение - брусок в горизонтальной плоскости, а рк расположена горизонтально.

Nikolay_K
Друзья, вижу что данная тема покатилась туда
куда не следует.

Поэтому ко всем убедительная просьба:

1) данную тему прошу рассматривать как анонс о точилке,
а всё остальное --- будь то отзывы или критика вынести за её приделы

2) при спорах удерживайтесь от ругани и от перехода на личности людей

3) если желаете обсудить принцип удержания постоянного угла --- то заведите для этого отдельную тему

4) удерживайтесь от оффтопика и пустословия

беспалый63
согласен))
беспалый63
не надо ничего удалять) пусть всё будет, как есть)) пусть видят)) если удалять свои сообщения, то зачем высказываться тогда?)
SIARHEY
Точилку не продадите?
беспалый63
Я её уже продал))
SIARHEY
А еще одну сделаете?
беспалый63
меньше, чем за 7000 рублей делать мне такую же не интересно...и готовое изделие отдам не раньше, чем через 6 месяцев...заказами завален на год вперёд...очередь расписана до декабря 18-го года...придётся заниматься по выходным, которые так же расписаны...
Alexashka1980
Почти два месяца ручного убивания вечеров. Моя интерпритация. Пружинка подобрана так, что держит камень выше столика на 3-4 мм, в итоге точить можно с самым минимальным нажимом. В общем, спасибо за идею реализации крыши! Как по мне, то гораздо удобнее апексоида.



беспалый63
Замечательно! Поздравляю с реализацией! Апексоид не корректно сравнивать с этой точилкой...сейчас в работе Крыша-Профи...делаю по выходным...когда будет готова, то выложу...после показа, думаю, модернизируете свою точилку)
Ник Николс
беспалый63
сейчас в работе Крыша-Профи
Так так..
СПОКОЙНО ожидаем..
)
беспалый63
Ожидайте спокойно) работаю с Крышей-Профи по выходным...технологически она не будет улучшенной копией Крыши-2...конструкция сложнее и совершеннее...поэтому спокойно дождитесь...сырой продукт я не буду отдавать...из-за того, что Крыша-Профи будет первая подобная модель, над каждым узлом и над каждой мелочью приходится работать дольше и вдумчивее...что бы потом хозяин получил от работы только удовольствие)