Выбор точилки

Yul4ik

Добрый вечер, форумчане!

Уважаемые мужчины, обращаюсь к вам за помощью. Нужны ваши рекомендации по выбору точильного инструмента, который будет приобретаться в качестве подарка (видела несколько похожих тем, но все-таки решила создать свою, так что не ругайтесь -))).

Я немного проштудировала форум и остановилась на нескольких вариантах, но возможно и вы что-то еще посоветуете.

Основные требования:
- небольшие габариты
- функциональность
- бюджет до 6 000 руб

1. Рассматриваю к покупке Костыль 2 или точилку от JohnVic, разница, я так понимаю, в материале изготовления и цене. Какой вариант выбрали бы вы по цене/качество? Есть ли какие-то принципиальные отличия?

2. Стоит ли приобретать держатель для камней? И если да, то где его купить, на Али?
3. Стоит ли приобретать электронный угломер или можно обойтись телефоном?
4. Какими камнями стоит укомплектовать точилку для ее первоначального использования?

Буду благодарна за ваши ответы!

беспалый63

Телефоном неудобно будет работать с точилкой типа костыля...угломер желателен, но не обязателен, потому что в подвод попадать можно по маркеру, а что бы не перемерять угол заточки - работать на камнях собранных в пакет...держатель для неподвижного абразива не обязателен, можно обойтись нескользящим ковриком...рекомендации по камням и общие рекомендации по работе на точилке типа костыль можете увидеть здесь https://www.youtube.com/watch?v=EnQGCQuwayY
Все рекомендации применимы к любой точилке для неподвижного абразива...

Yul4ik

беспалый63
Телефоном неудобно будет работать с точилкой типа костыля...угломер желателен, но не обязателен, потому что в подвод попадать можно по маркеру, а что бы не перемерять угол заточки - работать на камнях собранных в пакет...держатель для неподвижного абразива не обязателен, можно обойтись нескользящим ковриком...рекомендации по камням и общие рекомендации по работе на точилке типа костыль можете увидеть здесь [URL=https://www.youtube.com/watch?v=EnQGCQuwayY]https://www.youtube.com/watch?v=EnQGCQuwayY[/URL]
Все рекомендации применимы к любой точилке для неподвижного абразива...

Степан, спасибо за оперативный ответ! Смотрела Ваши ролики на ютьюбе - рекомендации про коврик из Икеи помню =), по камням еще раз просмотрю. Про держатель спросила только из эстетических соображений, т.к. комплектую подарок. А сколько он вообще стоит?

Что значит собрать камни в пакет?

nullik

1. У беспалый63. Мне у него зажим клинка больше нравится.У JohnVic мне не понятно из чего взялась цена. Имхо с учетом конструкции, за точилку просят приличный оверпрайс.
2. Стоит, покупать на али дешевле. Вообще незаменимая вещь. Когда держателя для абразива не было, вечно приходилось изобретать куда положить заточной камень. То камень двигался, мешал, то руки об стол задевали.
3. На выбор. Точные градусы не особо нужны. Можно обойтись примерными по опыту на глаз, или расчетами. Точными градусами болеют обычно апексоиды, и угол ловят тютельку в тютельку по угломеру. Особенно маразм крепчает, когда дело доходит до микроподвода и Вася на ютубе сказал, что надо повышать точно на этот угол. Кто точит руками сильно не заморачивается, и хуже от этого результат не становится. Разница в пару градусов практически не скажется на резе, многие даже не заметят разницу. Ремесленник понимает как, а мастер зачем. Раньше не было доступных угломеров и люди точили все, как могут, и это не мешало им достигать новых острот.
4. Камнями от гриндерман, f120, f220, f400, f600,f1000. Можно еще укомплектовать Бриз #4000.

беспалый63

Yul4ik

Степан, спасибо за оперативный ответ! Смотрела Ваши ролики на ютьюбе - рекомендации про коврик из Икеи помню =), по камням еще раз просмотрю. Про держатель спросила только из эстетических соображений, т.к. комплектую подарок. А сколько он вообще стоит?

Что значит собрать камни в пакет?

собрать в пакет - это положить камни один на другой...при смене камня - не меняется общая высота и, как следствие, не надо перемерять угол заточки...потому что в пакете (штабеле) количество камней не меняется...
вот два примера...
https://www.youtube.com/watch?v=pQQCWt8ye4U
https://www.youtube.com/watch?v=boTIx4nHLQk
держатель камней http://www.ru-chef.ru/collection/aksessuary-ruchnaya

Voy50

Yul4ik, ты же понимаешь, что к точилке ещё нужен набор абразивов? Что сама точилка точить не будет.

Купил лучше вот такую штуку: http://rezat.ru/instrumenty_dl...x_ceramic_lcd5d

Все эти костыли сильно на любителя. Не уверен, что при несамостоятельной покупке они будут использоваться.

Yul4ik

Voy50
Yul4ik, ты же понимаешь, что к точилке ещё нужен набор абразивов? Что сама точилка точить не будет.

Все эти костыли сильно на любителя. Не уверен, что при несамостоятельной покупке они будут использоваться.

Понимаю конечно, поэтому про камни и спрашиваю. У человека есть точильный камень, им и точит. То, что вы предложили, как аналог этого камня, но с дополнительным упором. А он всегда хотел профессиональную, просто на кой она нужна для бытовых нужд? Я посмотрела тут некоторые из них - они все достаточно громоздкие, плюс пока соберешь, да и они, я так понимаю, не универсальные.

nullik

Yul4ik
Понимаю конечно, поэтому про камни и спрашиваю. У человека есть точильный камень, им и точит. То, что вы предложили, как аналог этого камня, но с дополнительным упором. А он всегда хотел профессиональную, просто на кой она нужна для бытовых нужд? Я посмотрела тут некоторые из них - они все достаточно громоздкие, плюс пока соберешь, да и они, я так понимаю, не универсальные.
Не стоит брать трианглы и прочие сложные точилки. Лучше обычные заточные камни, ими можно точить не только ножи, но так же топор, стамески, прочий инструмент по дому. Если человек не рукожоп, и работает по дому и даче своими руками, то набор полноформатных заточных камней более рентабельное решение, еще может внукам остаться, если человек не так много точит.

Yul4ik

nullik
1.У JohnVic мне не понятно из чего взялась цена. Имхо с учетом конструкции, за точилку просят приличный оверпрайс.
Я почитала его тему по изготовлению на другом форуме. Разница в материале - у него титан и услугах фрезеровщика, т.к. он изначально жаловался, что они чересчур дорогие.

nullik
2. Стоит, покупать на али дешевле. Вообще незаменимая вещь. Когда держателя для абразива не было, вечно приходилось изобретать куда положить заточной камень. То камень двигался, мешал, то руки об стол задевали.
А коврик не понравился?

Спасибо!

nullik

Yul4ik
А коврик не понравился?

Спасибо!

Пожалуйста. Одно другому не мешает, их можно использоваться вместе. Коврик лишь не дает скользить. У меня есть то и другое. Коврик еще помогает грязь по столу не размазывать. А вот подставка еще приподнимает камень. У меня была проблема, что я часто задевал стол на финишном этапе и клинок проводил криво по камню - портил заточку. Когда к примеру камень 2см толщиной, и лежит сплошмя на столе, то пальцы забирают 1см, еще рукоять ножа съедает второй сантиметр, и если точишь чисто руками, то с большой вероятностью заденешь стол. На 1см камне я даже скальпель с тонкой рукоятью заточить не смогу, если камень лежит на столе. Нож при правильном хвате должен лежать на пальцах, иначе рука будет зажиматься и не возможно будет ровно проводить клинок. Тут как на игре на пианино, если кисть слишком высоко или слишком низко над клавишами, то рука будет зажиматься и человеку будет трудно играть, а какие-то скоростные партии будет невозможно исполнить.

Urchini

nullik

Пожалуйста. Одно другому не мешает, их можно использоваться вместе. Коврик лишь не дает скользить. А вот подставка еще приподнимает камень. У меня была проблема, что я часто задевал стол на финишном этапе и клинок проводил криво по камню - портил заточку. Когда к примеру камень 2см толщиной, и лежит сплошмя на столе, то пальцы забирают 1см, еще рукоять ножа съедать второй сантиметр, и если точишь чисто руками, то с большой вероятностью заденешь стол. На 1см камне я даже скальпель с тонкой рукоять заточить не смогу, если камень лежит на столе. Нож при правильном хвате должен лежать на пальцах, иначе рука будет зажиматься и не возможно будет ровно проводить клинок. Тут как на игре на пианино, если кисть слишком высоко или слишком низко над клавишами, то рука будет зажиматься и человеку будет трудно играть, а какие-то скоростные партии будет невозможно исполнить.

Коллега-пианист? Только располагать камень на самом краю стола,тогда можно без приспособ даже на тонких пластинах что-то получать. Ну или на одной руки камень, в другой нож. Кто-то из местных сделаю для себя толстенный текстолитовую подставку под камень - дабы избежать столомешания.

nullik

Urchini

Коллега-пианист? Только располагать камень на самом краю стола,тогда можно без приспособ даже на тонких пластинах что-то получать. Ну или на одной руки камень, в другой нож. Кто-то из местных сделаю для себя толстенный текстолитовую подставку под камень - дабы избежать столомешания.

Пианист. На краю не совсем удобно, когда меняют сторону подвода, то меняю еще положение камня на столе. На одной руке камень, а другой нож удобно на финише, но не крупные ножи и камни. Раньше точил на краях толстенной книги, ее подвинуть можно 😀 Подставка удобнее.

Urchini

Оффтопим жутко. К костыльным делам приспособить ещё тонкие миллиметровые подкладки под бутерброд. На финише одну или две убираю - без кручения гаек получаю микроподвод. Можно и тоньше градации.

Sergej_K

nullik
...мне не понятно из чего взялась цена. Имхо с учетом конструкции, за точилку просят приличный оверпрайс.

Понятней станет если попробовать сделать своими руками,а голословно обсуждать цену ,ориентируясь на китайское качество не совсем корректно. если не в теме.

A.V.X.1960

Берите у меня - не прогадаете - всё точится ровно - быстро.Всё остальное - отстой. Ну 100%, я это - доказать могу.!

ТАТРИН

Я посмотрела тут некоторые из них - они все достаточно громоздкие, плюс пока соберешь, да и они, я так понимаю, не универсальные.
Надеюсь Юльчик сделала правильный выбор.
Я сам заинтересовался простой точилкой и выбрал Костыль 2 для не частого использования.
Сейчас Степан выпустил упрощенную версию, ничем не уступающую по функционалу Костылю - Скаут.
https://www.youtube.com/watch?v=nC83h8ISqjc&t=28s
Сейчас жду Костыль 2. Если бы месяц назад - заказал бы Скаут.
Мне как пенсионеру вполне хватило бы.
Кто думает что я засланный - минус в карму...