Chef's Choice Diamond Hone eXact-V Sharpener - как это работает?

Draven
Нигде не смог найти описания...
Вот такая штука попалась на глаза:
http://www.cabelas.com/product/ChefsChoice174-Diamond-Hone174-eXact-V8482-Sharpener/714978.uts?Ntk=AllProducts&searchPath=%2Fcatalog%2Fsearch.cmd%3Fform_state%3DsearchForm%26N%3D0%26fsch%3Dtrue%26Ntk%3DAllProducts%26Ntt%3Dsharpener%26x%3D0%26y%3D0%26WTz_l%3DHeader%253BSearch-All%2BProducts&Ntt=sharpener&WTz_l=Header%3BSearch-All+Products

Как это вообще работает?
Интуиция подсказывает, что штука бесполезная, но возможно ошибаюсь)

RailMan2000
А эта картинка ни о чем не говорит?

------------------
Memento Mori, Carpe Diem!

alex9635
Draven
Как это вообще работает?
Инструкцию можно найти здесь:
http://www.chefschoice.ru/katalog/products/mehanicheskie
Draven
Инструкцию можно найти здесь:
http://www.chefschoice.ru/katalog/products/mehanicheskie
спасибо!
Draven
а опыт использования есть у кого-нибудь?
alex9635
Draven
Как это вообще работает?
Принцип работы напоминает работу Spiderco Triangle
http://www.knifehelp.net/pages/zatochka/zatochnye-ustrojstva/spiderco-triangle.php
или любого керамического или алмазного мусата.
Разница только в наличии направляющей рамки, которая, как я понимаю, движется в горизонтальном направлении.
Nikolay_K
alex9635
Разница только в наличии направляющей рамки, которая, как я понимаю, движется в горизонтальном направлении.

рамка по идее создателей этой точилки
должна обеспечивать стабильность положения ножа
т.е. нож плоскостью прижимается к рамке и ведется так,
чтобы он оставался прижатым
и за счет это не уходил из плоскости перпендикулярной основанию

в остальном тот-же принцип, что и у триангла...

но там алмазы... гальванически-закрепленные...

в общем не внушает доверия

Draven
в общем не внушает доверия
Николай, мне тоже не внушает. Просто любопытно стало)