Поговорил с нашими, питерскими, рыбаками.
Пока ни кто массово корюшку не ловит. Отсюда и цена...
Крупная корюшка, которая появляется в городе - вся с Белого моря. Этому можно верить, можно не верить - все равно.
Было сказано ждать апреля. Тогда можно будет взять ладожскую корюшку в Новой Ладоге. Туда придется сьездить.
Или здесь в Питере, крупную, которую поймают в заливе. Но она будет не совсем дешевой.
Заливную мелкую можно взять в Выборге. Но ту только вялить на солнышке.
В мае пойдет Онежская. Эта будет самой дешевой. Но за ней тоже придется сьездить.
Вот как-то так.
Угу. Золотая рыбка. По 650 на Удельной брал на праздничный стол.
Это жесть ,конечно! сам не любитель корюшки,спросил на улице ради интереса...корюшка продается по цене красной копченой рыбы!!! и покупают же ценители...хотя, если организм требует)))
К теме крупной корюшки http://fisher.spb.ru/forums/index.php?t=65 на форуме почитал, на Финском люди гигантскую ловят...фото подтверждают
В этом году корюшки много будет. В прошлом году она Неву прошла почти по фарватеру, значит в этом году можно будет ловить шапками 😊)) Так что готовьтесь
Коллега вчера в Ленте купила 399р/кг, говорит 15-20см
Да, в Ленте точно есть. Довольно крупная.
Видел сам.
У рыбаков вряд ли будет интереснее.
------------------
LazaBaza.ru-Quality and Functionality
В Руоке мелкая по 239. Крупная что то в районе 400.
подождите месяцок- будет как грязи по весне и по цене нормальной. Если не лень- на Мурманке в районе Новой Ладоги стоянка большегруза справа от нас- там торговать будут свежей и вкусной как всегда, да и цена нормальная была всегда. Кому ящик кому полкило.
для меня любимая рыба в этом классе это ряпушка , летом приехал на малую родину в Сегежу Карелия просто объелся наивкуснейшая
В молодые годы работал на балтийском заводе так так там в обед столько ловили просто жуть паук два на два и матросов человек так десять весело и вкусно
Самому это да- лучше полюбому!
В том году в Великом Новгороде весной был, там у них типа корюшки рыбка, но огурцами не пахнет, забыл как называется- очень вкусная. Я её и жарил и в лёгком рассоле делал. Надо еще скататься в этом году.
забыл как называется
Может быть, "ряпушка"?
Garry 357Может быть, ряпушка?
Может она. Скорее всего. Сказали она у них как наша корюшка весной идет.
хрень какая то ваша корюшка, а не рыба
вот на фото рыба, а ффсё остальное шелуха из под ногтей 😀
а что за корюшка то?
dimazayНаверное снеток был. Очень вкусный вяленый. Помню отчим из Пскова и Новгорода коробками привозил и все равно быстро съедалась. А супчик рыбный из него..ммм...
В том году в Великом Новгороде весной был, там у них типа корюшки рыбка, но огурцами не пахнет, забыл как называется- очень вкусная. Я её и жарил и в лёгком рассоле делал. Надо еще скататься в этом году.
Вчера,надыбал номер телефончика рыбака.Взял корюшку по 600 рэ.,чуть не из лодки.Большая,50/50 с икрой.Забирать в Петергофе,доставляет до Автово.
+7-952-203-07-15
Evaleraмой одноклассник из москвы приезжает корюшки поесть.
и покупают же ценители...
orest 2
Взял корюшку по 600 рэ
Жесть какая )))
угол Светлановского/Просвещения,корюшка 208 руб..написано крупная- но кладут пополам крупняк с мелочью
..мелочь на супчик крупную пожарить
..личные предпочтения- люблю мелкую,слегка обжаренную, перед этим пару часов в лучке мелконарезанном чтоб полежала
Telman.spb
люблю мелкую
Удивительно, но многие мои знакомцы больше любят именно мелкую 😊
Насчет супа из корюшки - чего то сомненья меня берут.. Или ее потрошить каждую надо
А чего жесть?Сейчас был в О'кее на Таллинке,там отдавали корюшку по 90рэ.,размером с мизинец.Кто такую любит,то Велком.Я люблю большую рыбку и могу себе позволить,побаловать себя раз в год.
Telman.spbВчера был рядом, заехал, точно 208р :-))
угол Светлановского/Просвещения,корюшка 208 руб..написано крупная- но кладут пополам крупняк с мелочью
"крупной" как написано на ценнике язык не поворачивается назвать. обычная.
но достаточно свежая хоть и подмороженная.
взял 1,5 кг и вечером съел :-))
свежую брал по 300 р на трассе в районе Песков.