Сыр

Цены и наличие на последних страницах.

Вкусный. Выдержанный.

Он какой хоть примерно ?
Сливочный, острый, сладкий ?
На что похож ?

Кто сыр делает?

Diman823
Юмористы, блин)))
Сыр кустарного производства или заводской? Что со сроком годности?

Дима,могу заехать-завезти сейчас на пробу ))

Конечно не кустарное производство !

Наверное ни одно кустарное производство не будет выдерживать сыр по году-два.
Абсолютно нерентабельным будет.
Им будет гораздо более выгодно сварить - сразу продать.
Гораздо выгодее.

Telman.spb
Вкусный.

Ну я вот масдам и дорблю люблю, их три кило без бэ бы взял, а вдруг это пошехонский окажецо и чо с ним делать ? 😊

Придется ждать резюме чашнигиров 😀

rettion

Ну я вот масдам и дорблю люблю, их три кило без бэ бы взял, а вдруг это пошехонский окажецо и чо с ним делать ? 😊
Придется ждать резюме чашнигиров 😀

С собой всегда несколько кусочков на пробу.

Не понравится ( что тоже бывает и это естественно ) никто не будет заставлять брать!

Telman.spb

С собой всегда несколько кусочков на пробу.

Не понравится ( что тоже бывает и жто естественно ) никто не будет заставлять брать!

То что сыр в головах и тот сыр, что дам попробовать один и тот же сыр моя 100% гарантия !

Telman.spb
Дима,могу заехать-завезти сейчас на пробу ))

AlexPit
Тельман, привет. Возьму круг.

Ок.
Завтра к вечеру могу завезти

Telman.spb
Завтра к вечеру могу завезти

smail-man
Тельман, а сколько может храниться вскрытая упаковка в холодильнике?

не знаю.честно.
У меня дома сыр сьедается очень быстро ))
Особенно всякие горганзоллы и пармиджаны !!

Telman.spb
Сыр очень очень твердый...
У нас в магазинах пармезан часто продают такой структурой
Сливочного вкуса не чувствуется!
Слегка островат... послевкусие солоноватое... первых несколько кусочков думал что сыр чуть более соленый,чем я привык..но все же это послевкусие такое..и какие то нотки хамона кажутся в послевкусии.
Крошится частично...как хороший пармезан даже удивился .
Запах ,хороший вкусный сырный запах на всю кухню

...конечно же не скажу,что это лучший сыр,который я ел в жизни,но соотношение цена/вкус на 5 с плюсом.
По сравнению с тем,что сейчас продается за сопоставимые деньги в магазинах- это супер!

..пожалел,что не оказалось дома оливок,очень советую запастись(зеленые обязательно )
И конечно к помидорам вяленым отлично подойдет.
Как апперитив будет очень уместен и как закуска к сухому вину либо к портрету..

AlexPit
во сколько то к вечеру уеду. пятница- дача.

В Родео можно забрать.после обеда там оставлю.
Днем наберу

Alexander108
Его как то сохранить можно в открытом виде? Сколько хранится запечатанный круг?

Так же как и любой другой сыр

Гравицапа
Жирность?

Жирность есть!

...я не смотрел бумаги-признаюсь.
Привезли сыр.показали.сыр ,упаковку и бумаги.
дали попробовать.
Попробовал. Понравилось.бумаги не стал смотреть.Взял домой голову сыра.
Решил форумчанам предложить,вдруг кому то нужно.
все

nord stream
Погуглил в интернетах, с позволения автора темы:
Это классический выдержанный полутвердый сыр Simonge (Симонж).
Производство Россия. Жирность 50%. Срок годности 180 дней.
Ссылка на сайт http://simonge.ru/
Ценник в интернет магазинах на фасованные куски по 160 г.: 300-400 руб.
Так что предложение весьма хорошее, автору темы - поклон.
Сейчас определюсь с соучастниками (одна голова мне много, кроме меня никто в семье не ест) напишу.
Типа ап такой!

Спасибо.
Все верно.
Технолог сырный -голландец самый настоящий
Оборудование импортное.
Молоко наше российское с фермы

den24
В следующую среду в бане забрал бы головку.
И пару банок вяленых помидор тоже.

Ок

Шемрок
Буду сегодня днем на севере, как взять головку сыра?
Если есть полголовки -возьму полголовки

По пол-головки не бывает.
Головами только.
Можете с кем то из форумчан скооперироваться,разделить голову..

nord stream
Готов забрать 1 головку!!! Когда, где? Я территориально - м. Большевиков.

На Большевиков буду либо вечером после 11 либо утром

Шемрок
Заберу головку.
Где?

После 17 сегодня на гражданке
Культуры 1

ДжонДоу
- А любите ль Вы сыр?
- Спросили раз ханжу.
- Люблю! Ответил он.
- Я вкус в нём нахожу!
(с) Козьма Прутков.
😀

В этом сыре вкуса много!
От остроты и терпкости до каштановых ноток ))

Ivan_Medvedev
Тельман, привет!
Придержи до вечера, пожалуйста, одну головку для меня.

Ок.
В Веселый поселок заберу

Telman.spb

В этом сыре вкуса много!
От остроты и терпкости до каштановых ноток ))

Вспоминаем Джерома К. Джерома.
😀

ЕФенди
Добрый день. Куплю одну голову.

Есть в наличии
Добрый день

Юр
Добрый вечер, возьму 1 голову.

Ок.

Topdn
доброго!! осталось чего?

Несколько голов кажется свободные..ща рулем сейчас..переписку не посмотреть

NeKaban1975
Заберу одну .
Застолбите пожалуйста.
Желательно,после пробы.
В Родео могу забежать,заехать.

В Родео сейчас и головы сыра и на пробу кусок.
Заезжайте

AlexPit
Изумительно будет с медом или сладким вином,

rettion
ух, разрекламировали, аж вина с сыром захотелось 😊
Если до понедельника что то останется, то взял бы голову.

Останется ))

Зы Финские сыры в магазе товаров "аттуда" - цена та же. в чем прикол?

Evalera
Тельман, приветствую! Взял бы в воскресенье-понедельник голову и 2 Банки помидоров. Можно попросить это в Родео организовать, чтобы мы друг друга по городу не ловили?

Ок.
Оставлю в Родео

Ursvamp
Это что ж деется, гейропскую или упаси бох, пиндосскую санкционку распространяем? 😀

Зы Финские сыры в магазе - цена та же. в чем прикол?

Не возят такие сыры из Финки )))

иначе они стоили бы здесь от 1500 и выше!

Evalera
Тельман, приветствую! Взял бы в воскресенье-понедельник голову и 2 Банки помидоров. Можно попросить это в Родео организовать, чтобы мы друг друга по городу не ловили?

Уххх. А можно по тому же сценарию на субботу-воскресенье?

Telman.spb
такие сыры

AlexPit
Выдержанный поэтому достаточно тяжелый, кружок небольшой, учитывайте, кто думает, что это много.
По вкусу что-то среднее между пармеджино реджано и чеддером, горьковатое послевкусие. Для кулинарии будет оч. хорошо. Макароны, горячие бутерброды, тосты с сыром. Отлично будет с фруктами, особенно сладкими, персик, дыня, виноград. Изумительно будет с медом или сладким вином, насчет коньяка смогу сказать только вечером. Любителям сладких сливочных сыров - лучше сначала пробовать, чтобы не было неожиданности. Любителям выдержанных пойдет отлично. За эти деньги просто очень хорошо.

decaht858

Уххх. А можно по тому же сценарию на субботу-воскресенье?

Ок.
На Светлановском можно будет забрать.
В субботу после 17 и воскресенье целый день

Ursvamp
О, интрига... Чего-то никто не отписывается из купивших. Что за сорт хоть?

Никакой интриги абсолютно.

Заезжайте попробовать
Дыбенко
Родео
Светлановский

Везде дадут попробовать .
Напишите свое мнение )

Ролананд
См. ПМ.

decaht858
Тельман, спасибо огромное... сейчас заточим-с...

Спасибо!

По цене ламбера в Ленте - сказка!

Тельману всех благ!

ЕФенди
А завтра с родео можно будет забрать? И в какое время?

В любое время после 10
Светлановский 107. Там несколько головок лежит в холодильнике
Угловая парадная

С зелеными оливками попробуйте обязательно!

Telman.spb
С сухим вином.
С портером
С аперолем или кампари

С зелеными оливками попробуйте обязательно!

И с вялеными помидорками обязательно!!

))

Telman.spb
С зелеными оливками попробуйте обязательно!

#94
P.M. Ц

tlap
Есть еще? Завтра заеду.

В Веселом поселке одна голова осталась...
Вечером смогу привезти либо на Светлановском можно еще одну забрать

makarone
известно ли место производства?

Россия

На каждой указан вес

Шемрок
К сожалению попасть на север города маловероятно.
Нет ли возможности получить сыр на юго-западе в рабочие дни ?

Артем поедет на Ветеранов.
Могу с ним передать

Bzzzikkk
Тельман, а какая минимальная партия? взял бы 0,5 кг, на пробу!

Завезу на пробу )

Telman.spb

Артем поедет на Ветеранов.
Могу с ним передать

Завезу на пробу )

Slavkov
Прошу координаты в РМ

Написал.
...номер телефона,указанный в профиле ,работает

alfons311114
Взял бы на пробу в веселом посёлке.

Ок

alfons311114
где и когда можно встретиться?

Не успеваю сегодня.. Завтра ближе к вечеру будет

SashaAn
а где делить?))) на ЮЗ норм... кухонные весы точные есть ))))

Bzzzikkk
Я готов купить у тельмана, и разделить, на 2-3 части, весы есть, нно северная часть города.

Если нужно,"тельман" сегодня в баню привезет голову сыра.
Забирать у Евгения Бзззиииккка.
Весы есть

"тельман"

Telman.spb
Если нужно,"тельман" сегодня в баню привезет голову сыра.

Bzzzikkk
Извините, Тельман.

))))
..общался долгое время в одной организации.. спустя пол- года,один из сотрудников,всегда называвших меня по имени,спрашивает,как меня зовут.я говорю - Тельман !
..он признался что всё это время думал что это так моя должность называется...

Telman.spb
От 3 до 3.5 кг каждая голова сыра.

На каждой указан вес

Доброго дня.
подскажите пжлст как можно заказать и оплатить отправку сыра, срок отправки после оплаты.
спасибо

Dezzmond

Доброго дня.
подскажите пжлст как можно заказать и оплатить отправку сыра, срок отправки после оплаты.
спасибо

Добрый день
На карту деньги .
Сыр+отправка
Номер в профиле.
Написал пм

Bzzzikkk
Голову сыра забрал! Готов с кем нибудь её располовинить)
Сыр упакован 14 сентября, срок годности 6 месяцев.

В каком районе?

Telman.spb
...сварили сегодня барриловские пенне
натёрли сыр - корочки - те,которые самые твердые - вкуснотищща!!!
чуть чуть оливкового масла капнуть либо песто ( песто любой может быть

Если я правильно посмотрел в инете, то он в гипере "по акции" 1500 за кг., а без - 2000.
Тобишь у Тельмана 3кг. по цене одного и это конечно здорово!!

Интересно, сколько молока идёт на одну головку?

den24
А у меня поутру паста N5 слегка альденте супер зашла.
Только масла и сыра много)
А вечером в овощной салат от души бахнул!

Если я правильно посмотрел в инете, то он в гипере "по акции" 1500 за кг., а без - 2000.
Тобишь у Тельмана 3кг. по цене одного и это конечно здорово!!

Интересно, сколько молока идёт на одну головку?

насколько я понял -оптовая отпускная цена у производителя - 1100 руб
в Мск - розничная продажа около 3000 руб

))

den24
Тогда мне две головки пожалуйста 😊
Если есть. Заберу завтра в любой из трех Ваших локаций.

Ок.оставлю.

Для
Артема 3 головы тоже на Культуре

Bzzzikkk
Бери. Желающие "раздербанить" голову пишите мне, территориально м. Академическая - днём, Лесная - вечером.

Готов взять 1/2-1/3.

Telman.spb

Ок.оставлю.

Для
Артема 3 головы тоже на Культуре

Заберу на выходных

Bzzzikkk
Если что, пол головы у меня есть! Готов поделиться в понедельник, или сегодня вечером)

В пн. На Лесной?

Evalera
Всем добрый день!!! Опробовали сыр с подругой-ценительницей....В итоге нам надо ещё..... с вином, помидорами Тельмана , хлебом Чиабатта просто шикарно! Тельман, можно мне забронировать ещё одну голову?! Заберу в воскресенье или понедельник...

Спасибо!
...сыр пока весь расписан.
На следующей неделе обещали еще

Шемрок
Тельман, не подскажете, как правильно вялить помидоры?

Добрый день!
в интернете куча подсказок- советов
самый простой и быстрый - в духовке

не занимаюсь вялением помидоров - нет хороших помидор !!

в моём маленьком производстве используются только те помидоры - которые созрели полностью на грядке и завялились на солнце

Konserv-trade
Если еще осталось - возьму 3 шт

Завтра вечером может будет либо в среду..,надеюсь

Konserv-trade
нет новостей по сыру?

нет пока
жду

HiSpeed
Тельман, добрый день!
Взял бы одну голову, как появится в наличии.

ок.
напишу

Wowa73
Вечер добрый. Если появится сыр, взял бы одну голову.

завтра после обеда должна быть поставка

makarone
Что-то все нахваливают ) на что похож?

на сыр похоже !!

на настоящий хороший выдержанный сыр

в магазинах сопоставимое качество от 1400 руб примерно

Telman.spb

на сыр похоже !!

на настоящий хороший выдержанный сыр

в магазинах сопоставимое качество от 1400 руб примерно

это моё личное мнение!
форумчане ,наверное , напишут свое понимание вкусовой гаммы этого сыра ))

Telman.spb

на сыр похоже !!

на настоящий хороший выдержанный сыр

в магазинах сопоставимое качество от 1400 руб примерно

Магазинного лет шесть не ел, подзабыл уже на что похож.
Надо ваш попробовать, есть не расписанные головы?

Telman.spb
Вечером должны быть

Чтобы не считать каждую голову- 2200 за 1 шт.
Головы не выбираю-больше/меньше

Виктор Питер
С Ю-З никто проездом не берет сыр?

Артем (tlap)будет брать
..на Ветаранов он

сейчас в PM отпишусь )

SashaAn
Тельман, приветствую ) Я с Артемом tlap переговорил, деньги я переведу а мою голову - Артему отдать ) пусть у него в холодильнике полежит ))))

сейчас в PM отпишусь )

Ок

Telman.spb
Сыр пришел.
Забирайте

реквизиты можно в личку для оплаты?

SashaAn

реквизиты можно в личку для оплаты?

При получении можно отдать

Лучше так..
Из регионов много платежей идет..чтоьы не запутаться

SashaAn
я попросил Артема забрать... он сказал - напрямую заплатить, а он просто привезет сыр на ЮЗ ...

можно так )
Мой номер есть.
Карта к телефону привязана
Тельман это имя

ussr1980
А какая жирность примерно ?))
Спасибо

50%

технолог - сыровар голландец ( настоящий,профессионал -это точно - давно это знаю )
и сыр действительно настоящий,выдержанный не менее года это много значит для сыра

..как говорят спецы,если голова не вскрыта - в условиях надлежащего температурного режима голова продолжает "созревать"
сам видел и ел сыры по 36 и 48 месяцев вызревания

говорят ,что есть и 10 летней выдержки сыры ( ни разу не пробовал таких ))

R0lanand
Впишусь с кем-нибудь на 1/2 головки
Север города 

Готов взять 1/2 головки сыра!

Telman.spb
как говорят спецы,если голова не вскрыта - в условиях надлежащего температурного режима голова продолжает "созревать"
сам видел и ел сыры по 36 и 48 месяцев вызревания

dnradaev
Добрый день, перехватил у комрада с форума половину головы, сам быстро столько не скушаю.Прошу подсказать как его правильно хранить.Сейчас половина замотана в пищевую пленку и лежит в холодильнике. Есть вакууматор, но тут в сомнениях если порубить на части и каждую упаковать в вакуумную упаковку не повредит это ? Вобщем хелп плиз.
ЗЫ устал уже от тех сыров что покупаю периодично в магазах аля карусель и т.п. он на вторую неделю в холодильнике в обычном пакете начинает портится :-(

Не подскажу.
Парафином специальным либо воском "замазать",как вариант ?

Сыры мягкие,читал где то ,для долгого хранения малом сливочным заливали..отттуда и пошло выражение "как сыр в масле"

надеюсь, пришло )

SashaAn
заслал с сообщением SashaAn для tlap

надеюсь, пришло )

Да.все пришло

[B][/B]

makarone
Где можно получить голову?)

Дыбено
Культуры

Vylkan

Готов взять 1/2 головки сыра!

R0lanand
Как брать будем? Вернее кто? 😊 Я на Тимуровской.

Написал в Р.М. 😛

Спасибо за отзывы и комментарии

------------------
С Уважением, Александр

alex-trast
Приветствую! Готов забрать 1 головку сыра, если ещё осталось после таких отзывов)))

Есть сыр.
Пишите.
Звоните

Спасибо, Тельман!

А что ещё вкусное есть?

Telman.spb
Спасибо!
Вяленые помидоры в оливковом масле.

https://guns.allzip.org/topic/227/2090956.html

Полностью поддерживаю!
Реально подсел на него))
Перепробовал и утром с пастами-гнездами-перьями...
А в обед-ужин с салатами.
И все равно лезу перед сном кусочек чистоганом погурманить 😊

Хорошо что в семье конкурентов нет.
Правда думал что с тремя головками перезимую, но уже что-то сумневаюсь -хватит ли?)

------------------
LazaBaza.ru-Quality and Functionality

------------------
С Уважением, Александр

alex-trast
2 завтра заберу

Ок.
Это Вы звонили?

T-L7
1 голову в резерв, плиз. В понедельник днём где удобно забрать?

Ок.
Культуры 1
Голова отложена

------------------
LazaBaza.ru-Quality and Functionality

Eddmak
мне 1/3 головы дал ЕвгенийК,вторую треть он дал другу-со слов Евгения друг съел свой сыр с медом)),ну есстественно и я попробовал))))-больше всего понравилось с каштановым (не рекламма своего меда))))

Каштановый мед очень хорош!
но с сыром его есть нужно быть великим гурманом ))
Несколько раз встречал подачу бри с медом,голубые сыры с каштанами( тушеными и жареными) вкусно..а с твердыми сырами инжир(фиги) как свежие так и вяленые-это уже классика кажется

Съездил ,купил себе терку для сыра специальную.. Буду макароны с сыром и оливковым маслом сегодня ))
...кстати,когда готовите так в оливокое масло чуть чуть чеснок добавьте (накрошить или выдавить )и дать так постоять минут 20... в тарелку в макаронами пару листьев базилика для аромата!!

------------------
С Уважением, Александр

АндрейИкс
Тельман здравствуйте, вы на Ваське или в Купчино не бываете? Возьму две головы, пока я до ваших адресов доберусь ничего не будет.

Добрый вечер
..не бываю обычно
У меня север по дуге -от Левашово до Веселого поселка обычно

------------------
LazaBaza.ru-Quality and Functionality

T-L7
АндрейИкс, я в понед забираю голову у Тельмана, я про сыр,...) могу Ваш заказ зацепить. Живу на Васильевском. Предоплату ему.

Да, спасибо. Буду благодарен!
Тельман могу переводить деньги?

АндрейИкс

Да, спасибо. Буду благодарен!
Тельман могу переводить деньги?

Ок.
Карта к моему номеру привязана

Telman.spb

Ок.
Карта к моему номеру привязана

Перевел за 2 головы. Спасибо.

АндрейИкс

Перевел за 2 головы. Спасибо.

Ок.
Все пришло.
В РОДЕО будет
Спасибо

nazss
Там еще одна голова осталась? Хочется вкусного сыра.

Есть.
Пишите.
Звоните

Telman.spb

Есть.
Пишите.
Звоните

Уже нет.
Одна голова за Эдуардом
Одну голову Андрей забронировал.

Telman.spb

Уже нет.
Одна голова за Эдуардом
Одну голову Андрей забронировал.

Telman.spb
Одна голова за Эдуардом

Eddmak
за мной??
со скольки можно завтра забрать в Родео?

После 11.30

nazss
Как появиться готов приобрести.

Оплата пришла.
Отложена одна голова сыра

Telman.spb
После 11.30

Eddmak
ок
оплатил

пришли деньги
сыр ждет ))

G333G333
Тельман, привет! Одну голову зарезервирую.
Половинить никто из живущих у Ладожской не откликнулся.
Может и нет таких)

Приветствую,Андрей
..все закончилось уже
..как появится(надеюсь появится)) - дам знать!

Telman.spb
дам знать!

Telman.spb

Оплата пришла.
Отложена одна голова сыра

nazss
Спасибо. Как и говорил, завтра в районе обеда товарищ подъедет.

Ок

------------------
LazaBaza.ru-Quality and Functionality

T-L7
я в понед забираю голову у Тельмана,

пришла оплата

G333G333
Тельман,привет.
Одну возьму . Деньги перевел на карту.
Отложи по возможности.
На Дыбенко заберу. Позвоню.

Ок.
Деньги пришли.
Сыр отложил

------------------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

------------------
С уважением, Владимир
e-mail: vLpp@ya.ru
7480860@gmail.com

Sergeyvv
Можно голову одну купить. Сам живу в Кудрово.Могу подъехать забрать в Невском районе в любое время.

Ок.
Дыбенко 12 корп 1.
Номер телефона в профиле

VlPP
возьму 1 шт. попробовать. сможете до ПВЗ СДЭК довезти ближайшего к Вам и отправить?
адреса ПВЗ - https://www.cdek.ru/contacts/sankt-peterburg.html

Да.
Сейчас оплатите -через 20 мин отправлю

Telman.spb
Сейчас оплатите -через 20 мин отправлю

------------------
С уважением, Владимир
e-mail: vLpp@ya.ru
7480860@gmail.com

VlPP
напишите на эл. почту номер карты. оплачу и вышлю накладную для отправки. спасибо.

Написал.
Сыр закончился уже.
К пятнице должны привезти партию.
В пятницу отправлю
Карта к номеру телефона привязана

Telman.spb
Написал.

------------------
С уважением, Владимир
e-mail: vLpp@ya.ru
7480860@gmail.com

------------------
С уважением, Владимир
e-mail: vLpp@ya.ru
7480860@gmail.com

Alex-1984
Сыр доехал. Все в лучшем виде,Благодарю)

Спасибо!

VlPP
маякните когда отправите. спасибо.

не успел сегодня- утром отправлю

VlPP
маякните когда отправите. спасибо.

Отправил.
В лс написал трек
Спасибо

Алексис78
Взял бы голову с кем нибудь пополам(Купчино,Звёздная).

Telman.spb
Полутвердый.
Вкусный. Выдержанный.
Примерно 650 руб /кг
За голову 2200 руб

zubrilov
Тельман, приветствую.
Насколько выдержанный? Из чьего молока?

Из коровьего молока
12 месяцев

Telman.spb
12 месяцев

zubrilov
Нормально. Надо пробовать.
Я в понедельник буду в Мурино в первой половине дня, могу заехать. Куда? Единственное, буду с прицепом, не хотелось бы с ним по пробкам толкаться.

Культуры 1
Есть большая парковка и рядом съезд /заезд с Кад

zubrilov
А, блин, забыл! Я давно хочу попробовать твоих вяленых помидор, так что пару банок заодно взял бы.

Будет пару баночек )

Telman.spb
Культуры 1

Telman.spb
Будет пару баночек )

den24
Тельман - дал коллегам попробовать, просят одну голову)
И помидоры себе завтра в бане готов купить.

Спасибо!
..закончился сыр,к сожалению пока..

Telman.spb

Спасибо!
..закончился сыр,к сожалению пока..

На днях должны привезти. Напишу.

...в регионы очень много заказов от Ямала и Норильска до других уголков ))

ДжонДоу
Там сыр с наркотой, чтоле? 😀

Не вижу волшебного слова "#дорогонах"
))

Вяленые помидоры просто прелесть. У меня в семье их никто не принимает, кроме меня.Вчера умял баночку в одно лицо, не заметив, как она проскочила. Прямо тают во рту.
Мои получаются немного потверже, их жевать нужно. А эти сами прямо тают во рту.
Есть ориетнтир, к которому нужно стремиться. 😊

zubrilov
А вот мне не понравился совершенно. Наверное я ничего не понимаю в колбасных обрезках. 😞 Буквально неделю назад брал в Ленте шестимесячный пармезан, чисто попробовать, что такое приличный сыр - понравилось мне и доче, при этом жена и сын раскритиковали, сказали, что очень соленый.
Взял вчера голову сыра у Тельмана, думал, приобщусь к прекрасному... Нифига, абсолютно не понравился - соленый, кислый, на зубах вязнет... Так и хочется запить его чем-нибудь крепким.
Тельман, извини, но вот именно так, как оно есть. Наверное это потому, что я колхозник и ничего не понимаю в прекрасном. 😞

Вяленые помидоры просто прелесть. У меня в семье их никто не принимает, кроме меня.Вчера умял баночку в одно лицо, не заметив, как она проскочила. Прямо тают во рту.
Мои получаются немного потверже, их жевать нужно. А эти сами прямо тают во рту.
Есть ориетнтир, к которому нужно стремиться. 😊

Спасибо!

На здоровье!!
)))

Telman.spb
Спасибо!

На здоровье!!
)))

zubrilov
Пожалуйста.
Может все-таки распробую?
Но помидоры бесподобны!

Большое спасибо!
Очень приятно!

...похвастаюсь немного - все итальянцы,которые пробовали мои помидорки,считают что очень вкусно ))

den24
А у меня наоборот. Коллеги распробовали))
Так что попрошу на меня две головки.
Помидоры теперь даже боюсь нести на пробу..

Спасибо
Сыра нет пока..жду..к выходным может будет
Помидорки взял 4 банки

Виктор Питер
А шкурку желтую как??

Шемрок
Возьмите сырный слайсер. и отрезайте по мере необходимости.
Пробовал електроломтерезку. С трудом.

а чем сырный от обычного отличается? на обычном нож погнул)

momotych
Небольшие заранее отрезанные куски хорошо аккуратно и тонко режутся овощечисткой )))

Спасибо за подсказку.
Очень удобно!

VagusSPb
Сыр вкусный!
Спасибо, Тельман

на здоровье !
и приятного аппетита!

peterson
возможно отправить СДЕКом с их пункта ?

Да.конечно

Pyatachok
Взял бы на пробу, на пополам с кем нибудь, есть желающие?

написали-бы хоть где территориально...

Telman.spb

Да.конечно

какие габариты коробки с сыром ?

peterson

какие габариты коробки с сыром ?

Вес макс 3.6
Габариты не помню...с собой нет сыра.все закончилось пока(через несколько дней будет)
и квитанции все в машине..
У кого то есть наверное из форумчан,если не затруднит,напишут наверное
СДЕК в коробку"посылочка" помещается среднюю

Опальный стрелок
Вы не ответили на мой вопрос :А сыр как называется?Где производится?И сколько может хранится?

Сыр симонж
По документам до апреля 19 года
По факту лет 5 как минимум,в холодном месте без вскрытия головы
Производится у нас по голландской технологии с голландцем сыроваром и на и импортном оборудовании.молоко наше - все остальное импортное

Опальный стрелок
сколько из практике может полежать?

Опальный стрелок
Спасибо.А если голову вскрыли,сколько из практике может полежать?

Иван разрезал голову на несколько кусков,одни оставил поесть ,остальные в вакуумную упаковку.в холодильник.
До года так может храниться

Вкусный
Осталось 10шт

Ivan_Medvedev
Тельман, привет!
Один сулугуни мне, пожалуйста.

Ок.
Осталось 6 шт свободных

Eddmak
У сулугуни что со сроком хранения?

Не знаю ))
Изготовлен в пятницу

GREEN SPB
2 сулугуни мне. Деньги могу кинуть на карту, скажи сколько. Забрать могу сегодня от тебя около 21/22-00. Ну или если будешь мимо меня проезжать заберут.

Ok

Ok

Larsen
Тельман, сыр есть?

Есть

GREEN SPB
Ок. чего 😊

Напишу/позвоню либо завезу ))

Telman.spb

Есть

Ок

momotych
Один сулгуни просьба в резерв. Завтра вечером заберу в Родео.

Ок

Eddmak
Тельман,мне один сулугуни и голову того 😛

ок
понял

Ivan_Medvedev
Ещё один сулугуни мне, пожалуйста.
Итого два.

есть

Eddmak
Тельман,завтра в Родео до 15-00 можно оба забрать?
если да,то соскольки?

позже!
после 16 только привезу всё

Telman.spb
после 16 только привезу всё

Eddmak
((((((((позже талончик к кардиологу((

можно после врача всё забрать

Eddmak
Тельман,спасибо за сыр,за сулугуни,за брынзу!!!
деньги перевел!

Спасибо!

GREEN SPB
Ну дак как например сегодня забрать ?

Могу через Ржевку проехать..
Сейчас на Дыбенко
Потом на Гражданке будет

Ivan_Medvedev
Сыр чудесный. Тельман, спасибо!
Нет ли ещё брынзы?

Брынзу больше делать не будут-около 200 кг осталось

Григорию, GREEN SPB, очередной раз, спасибо за внимание 😊

G333G333
Тельман, спасибо, сулугуни понравился.

Георгию, GREEN SPB очередной раз, спасибо за внимание 😊

На Здоровье !

Eddmak
каюсь-не понимаю я ни сулугуни,ни брынзу-пресно мне.
жена схомячила брынзу и уже половину сулугуни -попискивая)))
спрашивает-когда следующий раз будет сулугуни?

Не спраштыал насчет сулгуни.

Брынза есть.
По 10 кг кубики.
Могут нарезать по 1 кг примерно

Самому очень понравилась брынза ))

Telman.spb
Инжирный конфитюр

чуть подсохший мне нравится больше.

den24
Тельман, если завтра вечером головку сыра есть возможность забрать в Родео, то готов это сделать )

должны завтра привезти к вечеру

Алексис78
Привет, тоже взял бы голову сыра по возможности в Весёлом Поселке

завтра вечером( поздно,около 12)
либо послезавтра ( утро-днём-вечером )

..могу сам завезти ,если по пути будет

Mish0k
напишу отзыв, сегодня взял у Тельмана головку сыра, опишу отзыв жены "восхитительный сыр" после того как вскрыл, запах на всю кухню разнесся. Спасибо огромное за сыр.

Спасибо!!

Приятного аппетита ))

decaht858
На неделе заехал бы забрал килограммчик брынзы... ну два... так, отберите у меня клавиатуру...
Можно будет в Родео? И куда платить и сколько? 😊

Брынза так же по 300 руб /кг
Забирать так же ))

deim
завтра голову в веселом можно будет, заодно и весы бы забрал если живы еще)))

Ок.

avs31
Приветствую!
А насчет головы сыра заказы еще принимаются? Взял бы одну голову на пробу.

Завтра после обеда будет

Telman.spb
Завтра после обеда будет

Telman.spb
Завтра после обеда будет

Только головы? Сулугуни кружочек взял бы.

avs31
Приветствую!
А насчет головы сыра заказы еще принимаются? Взял бы одну голову на пробу.

Пришел сыр.
Звоните

den24
Тельман, в очередной раз спасибо за сыр...надо ещё две головы))
В понедельник получится забрать.

Ок.спасибо
Будет

Завтра завезу обязательно

deim
сыр забрал, очень вкусный, спасибо
а когда следующий завоз еще бы прикупил голову

Спасибо.
В понедельник-вторник будет

ЕФенди
Возьму 2 головы.

Ок.

Telman.spb
Перед Антоном хочу принести извинения-не успел ему оставить сыр сегодня.
Завтра завезу обязательно

Diman823
Возьму 1 головку сыра.

ок
понедельник,после 17 будет

avs31
Огромное спасибо Тельману за классный сыр! Пол головы уже слопали... даже до дома не довез))) Формируем хотелки на новый заказ!
Еще раз спасибо!

на здоровье !
приятного аппетита !1

ЕФенди
Добрый день. А где в Весёлом Посёлке забирать?

Дыбенко/Дальневосточного

Telman.spb

Дыбенко/Дальневосточного

Telman.spb

ок
понедельник,после 17 будет

На вторник перенесли привоз

decaht858
Можно в резерв голову твердого (готов поделиться с кем-то) и кг брынзы и/или сулугуни. Завтра вечером забрал бы.

Ок

avs31
Огромное спасибо Тельману за классный сыр! Пол головы уже слопали... даже до дома не довез))) Формируем хотелки на новый заказ!
Еще раз спасибо!

Йопт!!! За раз 3-4 кг???? Или там "голова" как теннисный шарик?

decaht858
А брынза осталась или тоже нэма?(

Брынзы и сулгуни тоже пока нет
К концу недели возможно что то появится

_

Telman.spb
...как сулгуни жарить правильно?
Попробовали дома-не получилось совсем

Жарят халумис (вроде так название написал), а сулугуни идёт в хачапури и др. выпечку. Могу ошибаться.

Виктор Питер

Я в Автово. Готов на половину

оп, чуть опоздали... забрали уже...

tlap

Жарят халумис (вроде так название написал), а сулугуни идёт в хачапури и др. выпечку. Могу ошибаться.

да, именно Халуми под жарку... но он значительно дороже сулугуни...

типа такой:

Diman823
Тельман, привет! Сыр появился?

Нет ,к сожалению...в понедельник-вторник обещают

Bzzzikkk
Тельман, привет! Если будет Сыр, дай знать, взял бы головку.

Ок

Eddmak
Тельман,возьму 2 головы!! сообщи как будет,спс.

Ок

Гравицапа
Возьму две головки, заодно и мёд заберу от Константина.

Ок.
Мед лежит,ждет

den24
И я свои две подтверждаю 😊

Ок ))
Это к Новому Году уже решили запастись ?

Eddmak
Тельман,про сыр что-нибудь слышно?

В четверг может появится...
Уже по 3-5 голов заказы пошли ))

Жду сам

Eddmak
Три!!мне три головы!)))

------------------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

Julia13
добрый! скажите, про сыр слышно что-нибудь?

Здравствуйте!
Жду.
Обещают привезти.
Либо на этой неделе либо на следующей

Eddmak
народ требует сыра и зрелищ!!!))))

😄👍👍👍

АндрейИкс
Тельман привет!
Сыра много останется? У меня с наличкой беда, на счете деньги есть.
Вы никакой инструмент или расходники по строительству не хотите покупать? Или ещё что, я бы купил по безналу, а вы мне сыр и помидорки на остаток? Тыщ на 15-20 можно сообразить)) интересно вам?

Добрый день.
Можно по безналу оплатить.
+6 %
Счет бухгалтер выставит.
Или другая форма какая то интересует ?

По безналу покупаем чаще всего расходники Митсубиши.
Можете купить, на эту сумму дам сыр и помидорами доложу ))

Обещали 30 штук привезти.
Около 20 голов расписано примерно.
Что то свободное ,предполагаю останется

Ничего не покупаем из стройтоваров либо инструментов сейчас.

АндрейИкс
а что за расходники, конкретно, для авто?

Нет.
Для принтера

decaht858
На всякий случай подтверждаю резерв на 1 твердый + понемного брынзы/сулугуни, если будет.

Ок.
Насчёт сулгуни
Евгений
Дима
Иван

Кажется так
...творог они производят хороший..по 180 руб кг . из настоящего молока

alfons311114
Да я подтверждаю голову одну! И творог килограмчик на пробу взял бы

Голова твердого- это ясно.
И сулгуни тоже нужно?

------------------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

Иззаречки
Тельман, день добрый... Если будет возможность ... Сыр - 1шт, сулугуни -1 шт, творог - 2 кг.. Олег .. С Globus2011 не зайти..

Ок

сыр-чудесно!помидорки-замечательно!
Выпив пару бокалов-понял что опъянел и жрать захотел-пожарил кусок свинины и все ушло на ура!
Пока жарил свинину успел соус приготовить вкусный )))

...сидр(5 литров)) у Артема выпросил(tlap)-не реклама абсолютно-просто нигде больше не видел сидра и очень хотелось попробовать настоящего натурального яблочного сидра!!

Telman.spb
сегодня попробовал этот сыр (дома пол-головы еще осталось ) как закуску к сидру.
Классический сухой(это важно-без добавления сахара)
Сидр!
Сидр,каким этот напиток пили,пьют и будут пить ирландцы,англичане,шотландцы да и весь остальной народ ))
Сухой,терпкий,ароматный,пьяный -в общем так,как м должен быть настоящий сидр.
Без химии,без газации,без бутелизации и прочих обработок!
...как ни странно,жареный миндаль (свежий ,вкусный,правильно пожареный) не "пошёл" как закуска к сидру этому .
сыр-чудесно!помидорки-замечательно!
Выпив пару бокалов-понял что опъянел и жрать захотел-пожарил кусок свинины и все ушло на ура!
Пока жарил свинину успел соус приготовить вкусный )))

...сидр(5 литров)) у Артема выпросил(tlap)-не реклама абсолютно-просто нигде больше не видел сидра и очень хотелось попробовать настоящего натурального яблочного сидра!!

Если останется (скорее всего останется)-завтра в баню принесу попробовать сидра ))

пс.3 бокала -и получился "их бин пьян"
вдруг и неожиданно )))
и на "пожрать" пробивает ужасно-могу предположить что из за наличия витамина С !!

Telman.spb
(дома пол-головы еще осталось )

------------------
С Уважением, Александр

alex-trast
Тельман, добрый день!
Если ещё осталось, то готов взять 1 голову твёрдого сыра.
Творога 2 кг. на пробу.

Завтра после обеда будет сыр.

Заказал 30 шт.
2 человека по 5 шт берут.
5 человек по 2 шт.
Еще останется несколько свободных ,наверное.
Все резервы учтены

Брынзу заказал 10 кг с фасовка по 1кг
Творог 6 кг с фасовкой по 1 кг.

Сулгуни если успеют сварить и отформовать -будет 4 шт

den24
Тельман можно мне еще одну головку попросить из свободных?
В итоге 3 возьму.

Да.

Завтра после обеда будет сыр.

momotych
Отлично! )) Вечером часов в 8...9 в Родео подъехать можно будет?

да,здесь наверное будет
звоните

Julia13
На тельмана можно будет завтра забрать заказанные две головы?

на Тельмана возможно - в 2 остановках оттуда- угол Дыбенко\Дальневосточного

TheKogt
Полголовы бы забрал впридачу к целой и помидоркам

ок.
вечером после 11 могу в Песочку забросить

TheKogt
Могу сам днем мимо родео проехать или вечером на озеро заскочить 😊

до 23 часов здесь буду

Telman.spb

до 23 часов здесь буду

Здесь это где? 😊

------------------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

Eddmak
Тельман,ко мне сегодня завернешь?
сулугуни тоже есть?

сулгуни не готов - на днях обещают
и творог с брынзой не привезли ещё

завтра буду в р-не обеда

TheKogt

Здесь это где? 😊

Культуры 1
Родео-Драйв

после 23 вечера на озеро поеду - там можно встретится

narkad
В Родео в начале недели гонца направлю за одной головой, оплатит на месте 😛

не будет уже в начале недели точно!!
к среде может появится

Telman.spb

Культуры 1
Родео-Драйв

TheKogt
Я тогда лучше позвоню днем, как будет понятно с планами...

Сыр завез.
Помидорки тоже.
Спасибо!

------------------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

...с собой 4 головы брынзы в рассоле по 1.5 кг

сулгуни пока нет

Telman.spb
сыр ждет своих резервистов !

------------------
С Уважением, Александр

alex-trast
Только что звонил. Во вторник заберу на Дыбенко 1 голову твёрдого сыра и 1 брынзу.
Если творог будет, то 2 кг.

ok

Telman.spb
осталось 4 головы брынзы свежайшей.
Голова 1.5 кг по 300 руб\кг
В рассоле

В каждой голове брынзы от 1.5 кг
Голова брынзы 450 руб.

alfons311114
В коробке тот же сыр, а есть с перцем?!?!

Есть с перцем, с травами еще с чем то

Лара Крофт
Добрых дней.
Подскажите, пожалуйста, есть ли пересыл в Хабаровск?
Что на сегодня имеется в наличии?
Хотелось бы взять одну голову твёрдого сыра.

Здравствуйте.
Пересыл есть.
СДЕК самая низкая цена за пересылку.
Сыр твердый только классика

decaht858
Спасибо за сыр, очень вкусно.

Спасибо!

Итого, мой заказ:

Сыр - 2 головы
Помидоры НЕ острые - 12 банок.
Острые НЕ надо.

Маякните, пожалуйста, когда можно будет забрать в Родео

------------------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

narkad
Тельман, добрый день!
Мои друзья попросили меня и для них купить.

Итого, мой заказ:

Сыр - 2 головы
Помидоры НЕ острые - 12 банок.
Острые НЕ надо.

Маякните, пожалуйста, когда можно будет забрать в Родео

Добрый день.
Помидорки есть.
Сыр будет к выходным.
Забирать Дыбенко 12 либо Культуры 1

острые не делаю сейчас и не буду делать
Для желающих особой(пипец какой) остроты делаю перечное оливкое масло-дыхание дракона просто..и зная,какая там огненная смесь,самому слабо такое даже попробовать))))

Лара Крофт
Прошу реквизиты на оплату в Р.М.

Карта привязана к номеру
Номер в лс написал и в профиле
Тельман это имя
Отправка сыра 2500 + стоимость СДЕК(около 300 руб)

Telman.spb
Добрый день.Помидорки есть.Сыр будет к выходным.Забирать Дыбенко 12 либо Культуры 1

А можно помидорки зарезервировать, чтобы вместе с сыром сразу забрать в Родео?

------------------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

narkad

А можно помидорки зарезервировать, чтобы вместе с сыром сразу забрать в Родео?

да.конечно !

Telman.spb
да.конечно !

Отлично! Буду ждать инфо о появлении сыра
------------------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

------------------
С Уважением, Александр

кто привезёт, могу его долю кусками фасануть в вакуум бонусом... 😊

Лара Крофт
Деньги ушли мы
Ожидаем сыра из
Финки
На Дальнем Востоке

Ок.
..и почему из Финки?
))
Насчёт Финки никто ничего не писал и не говорил

alex-trast
Тельман, сыры великолепные!
Спасибо!

На здоровье!
Приятного аппетита )

narkad
Тельман, спасибо за сыр и помидорки!

Спасибо

TYA
Приветствую! Осталось ещё? Можно повторить отправку одной головы в Москву?

Добрый!
Да.конечно.
СДЕКОМ отправлю

Добрый!
Да.конечно.
СДЕКОМ отправлю

------------------
С Уважением, Александр

alex-trast
Приветствую! Две головы возьму, если ещё осталось.

одна сейчас свободная

Bzzzikkk
Тельман, привет! Надо 2 головы на подарки

Ок.
...сам тоже буду дарить везде ))

300 руб/ кг.
Фасовка по 200 гр.
От 1 кг.
Могу дать попробовать перед покупкой )

Mish0k
Здравствуйте, сыр кончился. читал что есть с травами сыр? какая на него цена и есть ли он в родео драйв?

Здравствуйте.
Да.
Есть несколько видов с добавками.
Цена та же.
Привезу под заказ

Telman.spb
Масло сливочное.
Натуральное.
Без химии и без сухого молока.

300 руб/ кг.
Фасовка по 200 гр.
От 1 кг.
Могу дать попробовать перед покупкой )

Тельман доброе утро! Где масло приобрести можно?

------------------
С Уважением, Александр

ЕвгенийК

Тельман доброе утро! Где масло приобрести можно?

Добрый день.
В пятницу вечером можно в Родео забрать.
Либо на Дыбенко

Telman.spb

Добрый день.
В пятницу вечером можно в Родео забрать.
Либо на Дыбенко

Заеду в Родео.

Eddmak
2 кило масла и круг сулугуни (и 2карты)-готов завтра забрать Родео!!
Тельман,СМСни во сколько можно подъехать

Ок

Eddmak
до 20-00 еще 5часов-как будет 98% уверенность что везут-сообщи-мне до тебя час ехать))) 😛

наберу и напишу
завтра возможно забрать

momotych
2 кг масла хотим! )) Когда и где можно забрать? И баночку классических кастомных Pomodoro 😊

масло будет через несколько дней
помидорки есть ,банку отложу

alex-trast
Тельман, сыры великолепные!
Спасибо!

забыл поблагодарить за отзыв !

на здоровье и приятного аппетита !

Alex-1984
Помидоры, сулугуни и масло доехали в лучшем виде)))
Благодарствую )

спасибо!

...вашей супруге сказал,хочу напомнить,помидорки еще не созрели..в холодильник на 3 дня и потом можно есть

Telman.spb

спасибо!

...вашей супруге сказал,хочу напомнить,помидорки еще не созрели..в холодильник на 3 дня и потом можно есть

Да, про помидоры информация дошла)))... Подождём-с)

trEnEr51
Доброго здоровья Тельман!
Хотелось бы приобрести голову сыра и 1кг масла.

Добрый вечер

Написал пм.
Сегодня /завтра возможно забрать

igorspb
Забрал спасибо, уже режем пробуем.
Спасибо за оперативность.

Приятного аппетита ))

Спасибо!

trEnEr51
Уже отрезал)). Замечательно!
Большое спасибо, в т.ч. за оперативную доставку!

Спасибо!

Дантистик
Пока попробовали только сулугуни, очень вкусный и слабосоленый .
Следующий заказ будет больше)

Спасибо!

Eddmak
продолжаю стоять в очереди на 2кг масла,1 сулугуни и 2 карты)))
(кроме четверга,у самого торговый день))))

Карты ждут
Масло жду-привезут
,позвоню

3apuH
аааа сыр есть? а то что-тоя проспал?

Есть одна голова твердого сыра!

3apuH
а можно вечером заехать? и на сбер деньги?

Да.конечно.
Культуры 1

VagusSPb
Здравствуйте! Насчет остальных сыров: сулугуни, брынзы - есть что-то в наличии?
Можно, кстати, про них тоже в шапку, и про масло вынести? Чтобы ясность)
и масло.
Взял бы того, и другого, и можно без хлеба)
но с помидорками

Добрый вечер!
Сулгуни и брынза варится,будет на этой неделе
Масло тоже обещают сделать на этой неделе

помидорок пока нет- будут к концу недели

масло по 300 руб\кг
сулгуни 350 руб\кг
брынза - не знаю - была по 300 - наверно так и останется

alex1206
Тельман, твердый сыр очень достойный, встану в очередь за одной головой и сулугуни хотелось бы

Спасибо!

напишу по поводу сыров

3apuH
Благодарю за сыр.

Спасибо!

Kvaga
хочу голову твёрдого и кг масла

Написал пм

12-12-2018 20:11
Есть сейчас
масло

momotych
Масло отличное! Спасибо!

На здоровье и
Приятного аппетита!
))

igorus10
Взял голову полутвердого, очень даже достойный сыр!!! Тельману в очередной раз СПАСИБО!!!

Большое спасибо!

Всё очень вкусно!!! Спасибо!
За помидорки отдельное спасибо, великолепные!

------------------
С Уважением, Александр

igorspb
А брынза когда появится?

Брынза есть.
Один или 2 круга
Брынза соленая

Telman.spb

Брынза есть.
Один или 2 круга
Брынза соленая

Завтра пересечемся?

igorspb
И помидорок бы взял.

Ок.
..помидор нет пока

Насчет продукции-все делается исключительно из молока.
Хорошего фермерского молока.
Молоко сам иногда с товарищами беру для дома.молоко вкуснейшее ))

И естественно все это свежее .делается небольшими партиями.

На всё гарантия 100%

Vladrus78
Повторно написал в PM. На сообщение в четверг, вы не ответили.
С уважением!

ответил.

сыр есть!
спасибо!!

Дантистик
А мне творожная масса понравилась...ну как понравилась,я только попробовать успел,остальное было уничтожено не мной)

Спасибо!

..тоже люблю массу - за 3 дня съел сам ))
действительно очень вкусная и с изумительным изюмом !!

АндрейИкс
Тельман привет! выдержанный сыр есть? возьму до 3 штук - сколько есть.

Добрый день.
Одна или 2 головы будет свободные

Все остальное заказали

АндрейИкс
Посмотрите сколько есть, все возьму, заберу в среду в "Мясохлеб" привезете?

Ок

Есть масса творожная с вкусным изюмом

И сыр,выдержанный привезли

малютка
Приветствую Тельман. Головку твёрдого заберу в воскр. Куда подъехать? А по остальной молочке (масло, творог) пока тихо?

Добрый вечер.
В Родео возможно либо на Дыбенко
Масло и сулгуни с творогом на следующей неделе обещают

Vylkan
Добрый вечер!
Головку твердого завтра где можно забрать?

Родео.
Культуры 1
Добрый вечер

ЕвгенийК
масса творожная с вкусным изюмом, сколько стоит и какой объем?

200 руб\кг

около 1 кг фасовка

Telman.spb
..одна голова нарезана на кусочки, в вакуум упакованные,вдруг на подарки кому то нужно

уже забрали такой

Одна голова сыра с перцем(?)

Не попробовал ни одно ни другое

АндрейИкс
Тельман, мне 3 головы обычных, деньги переводить можно?

Будет сыр.
На месте можно будет рассчитаться

Лара Крофт
Сыр как сыр...
Как в детстве.
Спасибо, Тельман☺ !

Спасибо!

...кто то из москвичей тоже так написал-
вспомнил сыр из детства )
и макароны с сыром ,тоже из детства ..

малютка
Доброе утро! Не слыхать , когда будет поставка молочки?

Добрый день
Сегодня будет твердый и сулгуни.
Завтра масло обещали

Telman.spb

Добрый день
Сегодня будет твердый и сулгуни.
Завтра масло обещали

Один твёрдый, один сулугуни, кило (или сколько будет) масла прошу отложить.
Заберу завтра.

малютка
Заберу согласно заказа в четверг. (всё что будет в наличии).

Все что останется ))

decaht858
Один твёрдый, один сулугуни прошу отложить.
Заберем завтра.
Брынзы, очевидно, нет?

Будет 2 шт

малютка
Спасибо Тельман!
Жена в восторге от сулугуни, а мне больше твердый понравился.

На здоровье!
И приятного аппетита )

goa78
Доброй ночи!Как приобрести одну голову твердого?

Здравствуйте!
В профиле телефон.
Либо напишите пм.
На Культуре 1 можно забрать либо Дыбенко

..будет дорожать до 400..не знаю когда цена повысится

малютка
Приветствую. Сегодня заеду. Будет 2 кг масла и головка сулгуни?

Доброе утро!
Масло есть.
Сулгуни уточню сегодня.
Мидии - Евгению напишите пожалуйста

Telman.spb
Мидии - Евгению напишите

малютка
Дай ссылку пожалуйста. Не знаком с ним.

рыбная тема
https://guns.allzip.org/topic/227/2383239.html

Евгений
+79119273134

alexi187
Сегодня попробовал сыр с песто.
Не гране подане конечно, но интересно так)

Сами песто делали?

Дантистик
Сулугуни не появлялся?

Вечером будет

Telman.spb
И масло будет

Ivan_Medvedev
Пожалуйста, мне как в прошлый раз. 😊
И сулугуни парочку, или троечку. 😛

Масло 1 или 2 шт свободные

Ivan_Medvedev
Это после меня 1-2?
Если всего, возьму оба.

Всего свободных.было ))
Отложил тебе.
Больше масла пока нет

Telman.spb
Сами песто делали?

Tolgoit
Тельман , добрый вечер ! Огромное спасибо за сыр , он великолепен ! Брал твёрдый пополам с товарищем , он тоже в восторге . Будем брать ещё !

Большое спасибо!
И приятного аппетита

den24
С добавками сыр как в итоге?
Каково мнение гурманов?))
Приобщился бы и к остальным видам молочной продукции. Завтра вечером в Родео - готов.

Сам не пробовал.но несколько человек берут только такой ))

С добавками очень сыры люблю.

Четыре месяца сыр ем только "От Тельмана"))
Практически каждый день получается и ведь не приедается.
Карелка моя за этот сыр готова на всё. Обычно скромная, а тут прям морду пихает нагло))
Полюбила больше сырой лосятины..

den24
Выглядит - супер.

С добавками очень сыры люблю.

Четыре месяца сыр ем только "От Тельмана"))
Практически каждый день получается и ведь не приедается.
Карелка моя за этот сыр готова на всё. Обычно скромная, а тут прям морду пихает нагло))
Полюбила больше сырой лосятины..

карелки они такие )))

и не только карелки - дома китайская хохлатая тоже фанатка сыра

Серж179925
Здравствуйте, напишите пожалуйста с какими добавками у Вас есть?

добрый вечер!
есть в наличии одна голова с "пикантными специями"

Telman.spb

добрый вечер!
есть в наличии одна голова с "пикантными специями"

остальное к концу недели обещают

den24
Готов забрать со специями завтра.
А сулугуни, брынзу, масло тогда как появятся, или в следующий банный день)

Ок!

muller1977
Запишусь на 1 кг масла, сегодня звонил

ок

Дантистик
Я тогда тоже встану за маслом и сулугуни. Кладовые опустели(

Ок

...может фото у кого нибудь есть и сюда выложат

alfons311114
Тельман, доброго дня. С пряностями сыр ожидается? Готов подождать. Если в наличии, забрать.

Здравствуйте!
Сыр с пряностями будет завтра наверное!
Напишу ,как появится

Mayatnik
Приветствую! В наличии? Забрал бы голову в весёлом посёлке

Добрый вечер!
обычный сыр ожидаю к концу недели

nskcom
Доброго дня! в Новосибирск 1 голову обычного сможете отправить ?

Добрый вечер.
Да.конечно.

alfons311114
Будет ли сырок?

В понедельник вечером привезут

predsedatel7
Готов взять и сыру и масла. Несколько неудобно тема составлена, сначала про один сыр, в конце ещё выходит были продукты, для получения подробной информации много страниц читать нужно.
Обычно покупаю много, после вакуумирую частями.

совершенно верно!

вечером сыр привезут!

масло пока не обещают

Дантистик
Сулугуни вечером на Дыбенко можно будет забрать? А творога или творожной массы не будет?

С молочкой остальной пока пауза.
Все делается сейчас на заказ и ничего свободного пока совсем нет.

Напишу как появится

Telman.spb

С молочкой остальной пока пауза.
Все делается сейчас на заказ и ничего свободного пока совсем нет.

Напишу как появится

Пишу.
Сыр выдержанный.
Классический только сейчас.
Появился

Пишу.
Сыр выдержанный.
Классический только сейчас.
Появился

Одна голова нужна!
В четверг 21.02 в Родео можно вечером забрать?

momotych

Нужна одна голова.
В четверг 21.02 вечером можно забрать в Родео?
п.с. посты пропадают почему-то...

да.
ждет в Родео

alfons311114
один завтра готов подьехать забрать на Дыбенко.

ок.
до 14 либо после 19

alfons311114
один завтра готов подьехать забрать на Дыбенко.

Ок

momotych
Тельман, спасибо за Сыр! Этот чуть острее/солонее чем первые. Супер! Я так понимаю головы все немного разные получаются.... ))

Да.наверное.
Он уже в некоторых головах стал кристализироваться сыр-превращается в пармезан настоящий

Telman.spb

Да.наверное.
Он уже в некоторых головах стал кристализироваться сыр-превращается в пармезан настоящий

..любые выдерданные хорошие пармезаны на вкус как крупинки...чуть чуть хрустящие кристаллики..это признак хорошего выдержанного (обычно от 36 месяцев и более )сыра

Telman.spb

..любые выдерданные хорошие пармезаны на вкус как крупинки...чуть чуть хрустящие кристаллики..это признак хорошего выдержанного (обычно от 36 месяцев и более )сыра

сыр этот уже находится в стадии полного созревания ..в некоторых головах могут быть явно различимы белые кристаллы
это признак хорошего зрелого сыра
почитать про это возможно

https://chesom.com/blog/kristaliki-v-syre/

..либо много других статей про кристаллы сыра

..."В приведенной выше статье объясняется, что кристаллы тирозина обычно встречаются на сырах, таких как пармезан, романо и швейцарские сыры, а иногда и в Гауде и Чеддаре. Кристаллы более твердые и имеют более яркий белый цвет. Кристаллы тирозина обычно встречаются только внутри сыра.

Кристаллы лактата кальция можно найти внутри сыра и на внешней поверхности. Они более мягкие, менее хрустящие и чаще всего встречаются в возрасте Чеддера, хотя и на Пармезане и Гуде. Иногда кристаллы могут выглядеть как тонкий слой белой плесени на внешней стороне сыра.

Сыр может иметь только один тип кристаллов, или могут присутствовать как кристаллы лактата кальция, так и кристаллы тирозина.

Как кристаллы лактата кальция, так и кристаллы тирозина добавляют легкую и приятную хрусткость к сыру. Общепризнано, что кристаллы являются положительным дополнением к старым сырам."

будет во вторник\среду

decaht858
Прошу в резерв 2 головы.

ок.
классический,верно ?

nskcom
Повторно прошу одну голову с доставкой в Новосиб

Вторник вечером будет.
В среду отправлю.
В лс напишу данные

nskcom
Повторно прошу одну голову с доставкой в Новосиб

написал пм

Дантистик
С молочкой тишина?

тишина.
обычное молоко есть - завтра будет
там йогурты идут сейчас ..какой-то заказ они для детсадов взяли,если не ошибаюсь

заказал и жду творог\массу\масло и сулгуни

Telman.spb

тишина.
обычное молоко есть - завтра будет
там йогурты идут сейчас ..какой-то заказ они для детсадов взяли,если не ошибаюсь

заказал и жду творог\массу\масло и сулгуни

Поскорей бы, а то кальций падает (

nskcom
Повторно прошу одну голову с доставкой в Новосиб

Снова написал пм

Eddmak
Тельман,приветствую!!
маякни как будет сыр с пряностями-возьму 1 голову 😛
спс

Ок

Telman.spb
есть 2 головы классического

Взял бы одну в Весёлом

avtor 1

Взял бы одну в Весёлом

Ок.
Все закончилось.
Появится- напишу

MMAgn
Мега полезная тема!

и даже вкусная тема ))

Vladrus78
В этот раз желаю взять 2 головки полутвердого.

Ок.
Завтра вечером должен быть

Eddmak
как будет сыр с пряностями-возьму 1 голову

Eddmak
напомню о себе)))

Да.помню

Добрый хам
Сегодня будет?

сеть уже!
сейчас в Родео

Telman.spb

сеть уже!
сейчас в Родео

завтра в весёлом можно будет забрать?

avtor 1

завтра в весёлом можно будет забрать?

да.конечно

Шемрок
Скажите это тот же сыр что на первой странице темы?
Или есть еще какие то сорта ?

Тот же

Добрый хам
А на ЮГ СПб сможете закинуть? 1 башку)))

если только с оказией попросить кого-то взять

сейчас только с итальянскими травами
классик будет к концу недели

Telman.spb
сейчас только с итальянскими травами

Eddmak
есть???? и молчишь...

думал всем написал
сорри

Eddmak
сыр забрал,деньги перевел
спасибо)))

На здоровье и приятного аппетита ))

nord stream
Доброго дня. Уточните пожалуйста, есть ли брынза в наличии?

Здравствуйте
Брынзы и сулгуни сейчас нет.
Творог тоже не делают-переезжает цех

Добрый хам
сыр есть ? где забрать?

Сыр есть.
Номер в профиле

predsedatel7
Упустил темку, где сыру голову забирать?

В среду будет сыр

Добрый хам
Жду среды. 1 голову классик.

Ок

decaht858
Как всегда спасибо.
Подпишусь на 2 головы обычного и 1 с травами, если возможно.

Спасибо!
Будет на след.неделе.
Травы итальянские или пикантные?

Telman.spb
Травы итальянские или пикантные?

Канабисские.
😀

decaht858
Еще и выбор есть... и все такое вкусное...
Камрады, никто не хочет разделить на несколько человек?

Классического бы раскинул.

Telman.spb
в среду,наверное ,будет сыр

Тельман, добрый вечер,
Взял бы половинку классического, могу в среду заскочить в левашово. Если не с кем ополовинить, возьму целую, не проблема. Есть новости по корюшке?

Добрый хам
Я на юге СПб хочу)))

Слюнки прям потекли..... 

predsedatel7
Вкусный сыр! Буду брать.

Спасибо!

stgsm
Тельман, одну голову классического на меня зарезервируйте.
PS Могу поделиться пополам с кемнибудь в районе ладожской

Ок

stgsm
А он вобще застрял 😊
Хоть целый хоть половина... обещали на этой неделе.

Сорри за задержку.
Сегодня привезли.
Можно забирать

Telman.spb
Привезли на пробу сыр с пажитником.
Первый раз такой попробовал...распробовал ))
Как с орешками вкус..и осень ароматный...
Не такой выдержанный,с пикантными нотками и гораздо более мягкий,чем симонж классический

В блоке от 5 до 7 кг.
Блок 2000 руб ))
На пробу дам кусочек

nord stream
С пажитником взял бы если с кем нибудь раздербанить, ибо 5-7 кг много. Спрошу завтра на работе, если возьмут тогда блок!

ок

nord stream
С пажитником взял бы если с кем нибудь раздербанить, ибо 5-7 кг много. Спрошу завтра на работе, если возьмут тогда блок!

Скооперировался бы на половину, в зависимости от района

nord stream
Невский, Большевиков.

Жаль, не мой район..

nord stream
Невский, Большевиков.

Готов взять половину

Telman.spb
В блоке от 5 до 7 кг.

Vic1501
круг?

Блок

Telman.spb
Блок

Vic1501
кирпич? большой

Да

Telman.spb
Если кому то попробовать,можно в Родео либо в Веселом взять...либо по дороге поймать где то

Много ел сыров различных,с пажитником раньше не пробовал никогда ))

На Большевиков и я готов взять кусочек с кем нибудь в доле

бонусом могу доставившему остатки в вакуум зафасовать кусками... 😊

SashaAn
с пажитником тоже взял-бы.... половину или лучше треть... на ЮЗе...

На треть или половину готов вписаться

Telman.spb
С пажитником пока нет сыра
..могу угостить еа пробу

На Дыбенко или Культуры

Telman.spb
С пажитником пока нет сыра

а появится?) а если да - когда примерно?)

Telman.spb
могу угостить на пробу

а чего пробовать?))) покупать надо )))

Telman.spb
https://m.fontanka.ru/2019/05/10/035/

Сыр есть
Сыра много
Ешьте больше сыра )

Telman.spb

Сыр есть
Сыра много
Ешьте больше сыра )

Взял большую партию сыра с большим дисконтом!

Сыр классический -1500/голова
Забирать либо на Дыбенко или на Светлановском 107

decaht858
Прошу 4 шт. в резерв.

Ок.
Забирать на Светлановском

alex-trast
Сыр забрал, спасибо!

Спасибо и приятного аппетита

Со скольки на светлановском?

Ptaha71
Доброе.

Со скольки на светлановском?

Почти в любое время

momotych
На Дыбенко когда подъехать можно?

До часу/двух либо после 19

Ptaha71
Забрал.
Вкусный сыр, всем понравился.

На здоровье и приятного аппетита ,

DukalisSPb
Я чтото запутался. Какой сыр то сейчас есть? Цена за голову я так понял?

Сейчас есть классический твердый.
1500 голова

Telman.spb
Сейчас есть классический твердый.
1500 голова

Vic1501
День добрый! В Родео можно забрать?

Добрый !
на Светлановском 107 есть

Дантистик
Вопрос - как долго и в каких условиях можно хранить целую голову и разрезанную?

целую долго в прохладном сухом месте..год-два ,голова только продолжает зреть

разрезанную многие четвертуют головы - одну четверть на стол,остальные в вакуумную упаковку закрывают

Telman.spb

целую долго в прохладном сухом месте..год-два ,голова только продолжает зреть

разрезанную многие четвертуют головы - одну четверть на стол,остальные в вакуумную упаковку закрывают

из Москвы один "сыроед " рассказал,много очень берет сыра -он сразу комбайном перетирает и складывает в банки 1-2-3 литровые и уже в банках хранит..так по его словам ,сыром посыпает все - начиная от завтрака - бутерброды и яищницы -конечно в обед везде и на ужин ))

Telman.spb
на Светлановском 107

Vic1501
а там где? явки, пароли? завтра вечером в семь-восемь можно подъехать?

Да.конечно.
6 парадная угловая.
Будете подьзжать,наберите

Eddmak
Сыр забрал,спасибо 😊

На здоровье и приятного аппетита

decaht858
Спасибо, полцентнера сыра разошлось от Петрозаводска и Пскова до Екатеринбурга и Челябинска)

Спасибо!

Alex-1984
Сыр забрал.Благодарю.Все в лучшем виде)))

На здоровье и приятного аппетита!

DukalisSPb
Тельман, есть по сыру инфа какая-нибудь

Есть сыр.
Привезли сегодня

DukalisSPb
Напиши, пжлста какой есть в наличии.

Классика!
Только такой пока..
На след.неделе будет итальянский

momotych
Итальянский чем отличается от классики?

Там с травами и сушеными помидорами

Дома в последнее время в основном его едим.. классику только на спагетти и к вину

И на пельмени мне очень нравится натереть сверху ))

decaht858
Очередной центнер разлетелся по России.
Огромное спасибо и ждем еще.

Вам спасибо,Евгений!

momotych
Голову итальянского заранее прошу в резерв)) Сколь денег готовить?

в понедельник - вторник будет наверное

DIMON_308
Голову классического забрал бы когда появиться

Ок.
Напишу

DukalisSPb
Я бы взял по половине итальянского и классики.
Никто не хочет с юза поучаствовать?

Половину итальянского взял бы.

DukalisSPb
Я бы взял по половине итальянского и классики.
Никто не хочет с юза поучаствовать?

momotych
Итальянский появился?

Если останется то да ))

decaht858
Слава Великому Гудвину (зачеркнуто) Тельману!

SashaAn
что за итальянский? )

Сыр с итальянскими травами

Telman.spb

Сыр с итальянскими травами

Вкусный.мне нравится очень

decaht858
И с сушеными помидорами еще, если не ошибаюсь.
Очень вкусный.
Ждем.

Закончился уже такой,к сожалению.
Есть немного с пикантными травами и с кайенским перцем

маратх
Моё почтение. Какие сыры сейчас в наличии и по какой цене? Если можно - в личку

Сыр классик.
1500 /голова
Все.больше ничего нет и не будет.
И наверное это последняя поставка(надеюсь что не так)

АндрейИкс
Здравствуйте, 3 головы в резерв есть?

Да.возможно

alex-trast
Доброго дня!
Резерв на 4 головы

Принято

Amidsan
Тогда мне тоже, только 2 головы.

Ок

deim
и мне резерв на 2 штуки плиз
когда поставка будет или уже в наличии

В наличии

АндрейИкс
Тельман где ваша тема про овощи?

Убрал.

ВВБ
Добрый день.
Тоже голову резервну.

Нет уже ничего! К сожалению

Ivan_Medvedev
Всё хорошее когда-то кончается

den24
Но к НГ надо что-то найти новое)
Ибо 7 голов кончатся(
Пластиковый сыр из ленты/пятёрки совсем перестал воспринимать..
Есть у нас тут сыроделы??

Найдем ))

ВВБ
Добрый день.
Тоже голову резервну.

Вечером будет .
Наверное.

Telman.spb

Вечером будет .
Наверное.

Непонятно, кончились головы или нет? Если ещё что-то будет, как минимум 2 в резерв.

RaiKage
Есть ещё сыр?

Есть несколько.
Светлановском 107 можно забрать

Дантистик

Непонятно, кончились головы или нет? Если ещё что-то будет, как минимум 2 в резерв.

На Дыбенко есть 1 шт.
Вечером еще привезу

Дантистик

Непонятно, кончились головы или нет? Если ещё что-то будет, как минимум 2 в резерв.

Удалось еще добыть немного

Telman.spb
Удалось еще добыть немного

Telman.spb

На Дыбенко есть 1 шт.
Вечером еще привезу

А вечером на Дыбенко можно забрать?

Eddmak
только классика? или....

Есть пару "..или"
)

Вот только я не понял как эту плёнку удобно снимать? Я её снимаю, а она рвётся на куски.

decaht858
Скорее всего, Вы приняли за пленку пищевой воск, которым залит круг.
Аккуратно снимать или срезать.

ЗЫ Если что, я не представитель завода, а такой же потребитель)

RaiKage
Так, классический сыр я купил, вкус отличный. Я так понял по маркировке это гауда 45%?

Вот только я не понял как эту плёнку удобно снимать? Я её снимаю, а она рвётся на куски.

Здесь в теме посоветовали( сам первый раз услышал)) картофелечисткой обычной верхнюю оболочку снимать !

Telman.spb
картофелечисткой обычной верхнюю оболочку снимать

SashaAn
я не забрал )))) но я в процессе забора )))

Еще кто то !!

VagusSPb
С итальянскими травами оказался вкусный, спасибо!👍

На здоровье и приятного аппетита!
Дома тоже распробовали..только его едим..
классику только на сыр и к вину ))

Виктор Питер
Тельман, когда уже можно будет тебя обозревать в р-не Московской-ЮЗ? Уж больно сыру хоцца да и отдать твое треба...

Туда редко доезжаю...
Снова Артема нужно попросить заехать

nord stream
Доброго времени суток. На Дыбенко есть сыр, и какой?

добрый вечер!
на Дыбенко сыра нет..могу завтра вечером завезти

только классика.
больше ничего нет

АндрейИкс
Тельман, я не забрал 3 шт, заберу скооро.

ок

lafspb
забрал сегодня головку сыра симонж с пажитником
вкусный! твердый! как самостоятельная закуска супер - и с пивом и с более крепкими напитками!
Тельман - спасибо!

На здоровье!
Если не ошибаюсь-классический забрали!
Без добавок специй и трав
С пажитником не было давно уже

Telman.spb

На здоровье!
Если не ошибаюсь-классический забрали!
Без добавок специй и трав
С пажитником не было давно уже

возможно...но этикетка была наклеена как с пажитником...
ну значит как появится с пажитником - нужно еще раз взять 😊

lafspb

возможно...но этикетка была наклеена как с пажитником...
ну значит как появится с пажитником - нужно еще раз взять 😊

Ок
Да.наверное
Несколько раз встречал когда на классике была этикетка от итальянского)

Спасибо !

deim
сыр то еще есть или все уже?

Есть несколько голов классики.
И все!

samun
Хотел бы купить одну голову

Написал на почту.

Telman.spb
Есть несколько голов классики.
И все!

deim
1 шт в резерв плиз у меня сестра подъедет заберет или у Родео или на светлановском

Ок.
Уже забрали ))

Telman.spb
Ок.
Уже забрали ))

momotych
Итальянскую в резерв прошу! Когда забрать? ))

Ок

den24
Тельман, мне пожалуйста ещё к тем одну итальянскую и две классики)

Если будет ))
Классика есть .это точно

Две головки можно купить?

Срок годности?

Mr.Cmex
Доброе утро!
Распродажа!?

Две головки можно купить?

Срок годности?

Не распродажа а продажа остатков
До октября/ноября/декабря
разные головы

lafspb
Тельман, итальянская есть еще одна?

Есть.
Отложил.
Звоните

assa-piter
Добрый день.
Можно уточнить что осталось?

Италии несколько голов и классики

den24
Тельман, в очередной раз - спасибо!!
Затарился нормальным сыром до НГ точно)
И коллеги довольны.

на здоровье !!
себе отложил запас тоже ))
но с таким темпом поедания сыра в семье думаю что до НГ не хватит скорее всего ))

Забрать на Светлановском сегодня классический можно?

Ptaha71
Доброе утро.

Забрать на Светлановском сегодня классический можно?

Доброе.
Да.
После 15 сегодня

alexnobel
Добрый вечер ,завтра 1 головку классического можно забрать я сам на Академке живу.

Добрый.
Да.

На Светлановском 107

assa-piter
Добрый день.
Можно 1 головку Итальянского и ! головку классического.
Могу завтра заехать (На Светлановском 107) забрать.

Добрый.
Итальянский есть пару голов..классику в понедельник привезу,если будет еще

Mr.Cmex
Спасибо. Нормальный сыр. Понравился.

На здоровье и приятного аппетита )

Telman.spb

Добрый.
Итальянский есть пару голов..классику в понедельник привезу,если будет еще

А вот и не привезу уже!
Уже все все ((

alex-trast
Добрый день.
2 головы итальянского готов взять.

На Дыбенко есть 2 шт.
Заезжайте

assa-piter
Telman.spb - спасибо за сыр, понравились оба.

На здоровье и приятного аппетита !

alex-trast
С итальянскими травами очень необычный сыр, понравился)
Спасибо!

На здоровье!
Дома мои в последнее время только такой предпочитают ))

Telman.spb
Снова на связи

Eddmak
а что в наличии?
или когда ожидается?

с итальянскими травами есть

Eddmak
сыр забрал,спасибо ))

На здоровье и приятного аппетита!

Telman.spb
на пробу\дегустацию могу отрезать

Eddmak
для этого надо ехать в Родео?

Курьера можно прислать ))

Даже и не знаю,как лучше

decaht858
С кайенскими травами это в смысле с перцем или как?
Фасовка круги 3+ кг?
Один отложите точно. Вечером могу забрать.

круги больше 4 кг все
ок.
отложил

Telman.spb
сыр с кайенскими травами

Telman.spb
круги больше 4 кг все

МК 62
в итоге сколько стоит голова?
и есть чтото от кайенского перца?

2000 руб
Острота умеренная весьма

Mr.Cmex
Добрый день. Есть классический сыр?

Добрый.
Нет ,к сожалению

Eddmak
подрезал ветчину (вчера сделал)

дырочка от термометра?) до какой температуры догоняете, если не секрет?) из свининки а фарш - тоже свинина?

Telman.spb
Нет ,к сожалению

alexi187
и совсем-совсем больше не будет?
чтож случилось то?
к сожалению все хорошее быстро заканчивается....((

сыроварня закрылась
голландцы уехали к себе в Голландию
оборудование все продали
это была распродажа остатков

Telman.spb
с кайенскими травами

Tundravod72
1300 р за кг это уже не халява( это будни ленты и окея(((((

Знаю.
....в съедобной теме по 2500/кг. покупают и это тоже не халява..покупают ))

...эти головы для себя оставил,съесть..не возьмет никто-- тоже замечательно ))

а можно десять упаковок по 150 гр - только без всего, тот который твердый был?))

SashaAn
это такой-же как был?)

а можно десять упаковок по 150 гр - только без всего, тот который твердый был?))

Ок.
Написал

SashaAn
это такой-же как был?)

а можно десять упаковок по 150 гр - только без всего, тот который твердый был?))

И мне тоже без всего, только штук 20.

Дантистик

И мне тоже без всего, только штук 20.

Отложено.
На Дыбенко уже можно забрать

Telman.spb

Отложено.
На Дыбенко уже можно забрать

Дантистик
А до субботы долежит или некому будет выдать?

Долежит

SashaAn
спасибо, куплено! 😊

на здоровье и приятного аппетита !!

Telman.spb
c 17.11 по 20.12 буду не доступен для связи

в Питере и на связи ))

с кайенским перцем ,мягкий выдержанный 2000 руб голова
бруски в вакууме 700 руб\кг
из домашних запасов выдержанный 3000 руб голова( есть и классик и с итальянскими травами

alfons311114
Вечер добрый. С перцем сильно острый? Голова на сколько кг ?

От 4 кг и выше

малютка
Приветствую! С возвращением )) А как сейчас на счёт брусков сыра? Ну или чтоб не целой головой?

Telman.spb
700 руб/ кг

малютка
по кг? или меньше? взял бы по пол кило штук шесть разных. (по паре)

В машине сыр.
можно забирать

Telman.spb
В машине сыр.
можно забирать

малютка
Спасибо за сыр! С жадности набрал аж 12 кусочков!

На здоровье и приятного аппетита!

decaht858
Мягкий или твёрдый?

Твердый в брусках

decaht858
Вроде все давно закончилось

Youri
В ПМ отаета так и не дождался,может здесь получу 😊 😊
Что из сыров сейчас можно купить ?

Юрий,добрый день!
Сорри что не ответил сразу в пм.

Остались 2 головы,один с пажитником и один с кайенским перцем.

Но они забронированы.

И есть дома 3 бруска сыра с итальянскими травами.очень очень твердый. Который колоть нужно.разрезать очень трудно.
Но очень очень вкусный

Telman.spb
Появилось небольшое количество остатков от фасовочног производства.
Общее количество около 30 кг.
По 250 руб/кг
Сыр полутвердый.
7 видов.
Гауда.зеленый лук.томат и базилик.чили/паприка.чеддер

Есть еще грецкий орех.
...осталось около около 25 кг

Telman.spb
Около 12- 15 кг свободны.
Забирать можно завтра

Все в резерве

Гауда.зеленый лук.томат и базилик.чили/паприка.чеддер грецкий орех.

decaht858
понемногу каждого вида забрал бы, когда появится

decaht858
понемногу каждого вида забрал бы, когда появится.
фасовка по сколько примерно?

Та же история!
Наверняка, всё вкусное будет)

попробовали с зелёным луком- очень понравился,вкусно!
С чили и паприкой- тоже очень вкусный,но острота чувствуется!
Если ктому то нельзя острое- то этот точно не подойдет.

Не пробовал еще с грецким орехом и классический

Кто то первый попробует ,отпишитесь плс.

Telman.spb
Кто то первый попробует ,отпишитесь плс

Telman.spb

)))))

Я не Юра,но было смешно

Telman.spb
будет ещё,позже

😊

Виктор Питер
После разбора)), пришлите сыра на ЮЗ...через Антона, если можно

Ок.
Как появится- дам знать !

decaht858
понемногу каждого вида забрал бы, когда появится.
фасовка по сколько примерно?

Ок.
Евгений,фасовки непредсказуемы - примерно от 1 до 3 кг

Telman.spb
до 3 кг

А если будет, то пишите, пишите)

Telman.spb
сейчас попробовал сыр с грецким орехом!
Вкусно.
Очень ярко выраженый вкус и запах ореха.
Сами орешки в меру хрустящие,но в тоже время чувствуется что они не сырые!небольшая ,еле заметная горчинка,присущая грецкому ореху присутствует при еде,но в послевкусии полностью исчезает, оставляя только сливочные нотки!

Это практически оскорбление чувств сыронедоедающих)))

predsedatel7
Голову забрал, правда очень вкусный! Вакууматором на 10 кусков раскидал.

На здоровье и приятного аппетита!

Виктор Питер
Когда оказия будет на ЮЗ???

сейчас пока нет ничего

Telman.spb
Появилось небольшое количество остатков от фасовочног производства.
Общее количество около 30 кг.
По 280 руб/кг
Сыр полутвердый.
7 видов.
Гауда.зеленый лук.томат и базилик.чили/паприка.чеддер

И снова появился ))

Пока около 15 кг свободных

Виктор Питер
На ЮЗ оказии опять не будет??

Артема можно попросить передать на ЮЗ

decaht858
Возьму 5 кг

Ок

momotych
Возьму 2кг на Дыбенко. Сегодня можно?

Ок.

Ап теме.

momotych
Возьму 2кг на Дыбенко. Сегодня можно?

Сегодня не будет.
Завтра вечером

alfons311114
Я в резерве? Вечером могу подъехать на Дыбенко.

Завтра после обеда наберите/напишите плс

Telman.spb
Пока всё в резевре.
Завтра к вечеру буду знать,что останется

Если что останется - я готов подчистить)

momotych
Сыр очень вкусный! Тельману огромное СПАСИБО!

На здоровье и приятного аппетита!

js

Если что останется - я готов подчистить)

всё закончилось,к сожалению