Свежеобжаренный кофе и натуральный листовой чай от фабрики BRAVOS

311MD
Свежеобжаренный кофе и натуральный листовой чай от фабрики BRAVOS.

Магазин-кофейня моих знакомых снова в нормальном режиме работы после изоляции.


Заказал на 3000 рублей, оплатил 2500 рублей. (При заказе любой продукции на 2500 рублей - дарят 500 рублей на свою продукцию)
Заказал на 5000 рублей, оплатил 4000 рублей. (При заказе любой продукции на 4000 рублей - дарят 1000 рублей на свою продукцию)
При заказе 5 кг кофе одного бленда - скидка 35%.
Вы можете сделать заказ по Санкт-Петербургу и Ленинградской области через Яндекс Доставку.


Адрес:
Магазин-кофейня BRAVOS
ул. Лёни Голикова, д.50.
(одна остановка от м. Проспект Ветеранов)

Желательно предварительно звонить для уточнения по наличию товара.
Телефон: +7 (812) 455-45-40 (Богдан)
Будние 9:00-20:00
Суббота 10:00-20:00
E-mail: bravosspb@yandex.ru


КОФЕ В ЗЕРНАХ 1 КГ
 
Premium - 1763
Sweet Cappuccino - 1363
Black Eagle - 1156
Simple - 1062
Italian Classic - 1318
Gold Arabica - 1407
Optima - 1118
Strong - 1889
Vaider - 1132
 
 
МОНОСОРТА 1 КГ
 
Уганда Робуста - 1009
Вьетнам Далат - 1226
Бразилия Сантос - 1215
Бразилия Феникс - 1272
Перу Чанчамайо SHB - 1443
Колумбия Супремо - 1500
Бразилия Бурбон - 1695
Коста-Рика Тарразу - 1981
Индия Муссон Малабар - 1958
Эфиопия Конджо - 2255
Эфиопия Иргачеффе - 2255
Гватемала Декаф - 2209
Куба Серрано Лавадо - 2484
Мексика - 1809
Суматра Гайо Беланги - 2598
Кения PC TOP - 3821
Никарагуа Марагоджип - 3181
Гватемала Пьедра Анча - 4095
 
 
КОФЕ В ЗЕРНАХ 200 Г
 
Premium - 429
Sweet Cappuccino - 343
Black Eagle - 299
Simple - 279
Italian Classic - 333
Gold Arabica - 353
Optima - 291
Strong - 456
Vaider - 240
Уганда Робуста - 267
Вьетнам Далат - 314
Бразилия Сантос - 311
Бразилия Феникс - 324
Перу Чанчамайо SHB - 360
Колумбия Супремо - 373
Бразилия Бурбон - 414
Коста-Рика Тарразу - 476
Индия Муссон Малабар - 471
Эфиопия Конджо - 480
Эфиопия Иргачеффе - 534
Гватемала Декаф    р.525
Куба Серрано Лавадо - 583
Мексика - 439
Суматра Гайо Беланги - 608
Кения PC TOP - 870
Никарагуа Марагоджип - 733
Гватемала Пьедра Анча - 875
 
 
ЧАЙ ЛИСТОВОЙ В ПАЧКАХ 250 Г
 
Оранж Пеко (индийский) - 458
Эрл грей (с бергамотом) - 517
Чёрный с чабрецом - 457
Дарджилинг - 910
Яблочный Штрудель - 700
Лайм и Женьшень - 628
Дянь Хун - 2 648
Сенча - 428
Зелёный с жасмином - 505
Японская липа - 536
Матча - 1652
Молочный улун - 600
Те Гуань Инь - 555
Да Хун Пао - 1029
Шу Пуэр россыпь - 570
Рождение венеры - 1885
Каркаде - 363
Нахальный фрукт - 506
Вишневый пунш - 454
Ройбуш Земляника со сливками - 1035
Малиновая свежесть - 515
Иван-чай листовой - 582
Монастырский травяной - 557
Чай с туманной горы - 664
Матча (синяя) - 1 025
Ку Цяо (гречишный чай) - 588
Шен Пуэр Мэнхай - 594
Габа Фермерская - 2156
Ассам - 539
Лапсанг Сушонг - 1309
 
 
ЧАЙ ЛИСТОВОЙ В ПАЧКАХ 125 Г
 
Оранж Пеко (индийский) - 275
Эрл грей (с бергамотом) - 307
Чёрный с чабрецом - 274
Дарджилинг - 517
Яблочный Штрудель - 405
Лайм и Женьшень - 366
Дянь Хун - 1448
Сенча - 259
Зелёный с жасмином - 300
Японская липа - 317
Матча - 915
Молочный улун - 351
Те Гуань Инь - 327
Да Хун Пао - 581
Шу Пуэр россыпь - 335
Рождение венеры - 1040
Каркаде - 224
Нахальный фрукт - 301
Вишневый пунш - 273
Ройбуш Земляника со сливками - 584
Малиновая свежесть - 306
Иван-чай листовой - 342
Монастырский травяной - 328
Чай с туманной горы - 386
Матча (синяя) - 579
Ку Цяо (гречишный чай) - 344
Шен Пуэр Мэнхай - 348
Габа Фермерская - 1185
Ассам - 318
Лапсанг Сушонг - 731
Нам Док Анчан - 451

SashaAn
добрый день! мне вот такой вот кофе понравился - два сорта.... что-нибудь есть похожее?



311MD
SashaAn
что-нибудь есть похожее?
Без дегустации вашего кофе сложно попасть в точный вкус.
Можно предложить рассмотреть следующие варианты:

Вместо Сальвадора


Вместо Эфиопии

AlexPit
Судя по сортам- тастиевский? )
Даты обжарки ставите на кофе?
Доставку не планиуется делать? очень неудобно ехать.
Взял бы на пробу слегка.
311MD
AlexPit
Судя по сортам- тастиевский? )

Ассортимент от BRAVOS - это фабрика кофе и чая.

Даты обжарки ставите на кофе?

Да, на все пакеты.

Доставку не планиуется делать? очень неудобно ехать.

Наверное, предложение интереснее для жителей Юго-Запада.
В принципе, доставка курьером СДЭК до двери тоже возможна, но при такой скидке не бесплатно, увы.


SashaAn
как раз на юзе, мне так удобно ))

МОНОСОРТА 1 кг - это продажа покилограммно?

Бразилия Желтый Бурбон - 1 229 р.
Бразилия Желтый Бурбон - 335 р.
Эфиопия Конджо - 1 609 р.
Эфиопия Конджо - 388 р.

а когда упаковку покупаешь - бесплатно кофе не наливают?))))) там же кофейня, а не просто магазин?)))

311MD
SashaAn
МОНОСОРТА 1 кг - это продажа покилограммно?

Не совсем понял вопрос.
Да, продажа только в фабричной упаковке по 1 кг или по 200 г.
Поэтому и цена разная. Пакет 1 кг получается выгоднее, чем пять штук по 200 г.

а когда упаковку покупаешь - бесплатно кофе не наливают?))))) там же кофейня, а не просто магазин?)))

Ну, это на месте нужно уточнять ))
Но вряд ли нальют нахаляву что-то типа "Латте карамельный поп-корн" или "Миндальный капучино". ))

311MD
Кто-то спрашивал про UDS.
Я не особо в этом разбираюсь, в Питере мало кто использует. Есть вот такая картинка, может быть кому-то пригодится как система дополнительных скидок:

makarone
То, что нет возможности попробовать, досадно. )
Фото зерна есть?
tolstyak85
В кофе не лезу ибо не разбираюсь, по чаю - даже с учётом 25%-ной скидки цены обычные, среднемагазинные, кое-что дороже чем у нас безо всяких скидок. Но тут, как говорится, на базаре всегда два дурака. На нас тоже регулярно находятся те, кому дорого 😊

Уважаемый 311MD, BRAVOS - это Ваша контора? Или Вы у них просто франшизу купили?
311MD
makarone
То, что нет возможности попробовать, досадно. )

Т.к. это магазин-кофейня, то можно купить стаканчик кофе (который загружен в машину) для общего впечатления.

Разумеется, распаковывать пакеты для дегустации разных сортов, промывать машину, загружать сорт, потом снова промывать машину и загружать другой сорт - это не реально.

Поэтому, к сожалению, самым актуальным способом для пробы получается приобретение пакетиков по 200 г.

Фото зерна есть?

На сайте производителя они есть, а также подробные описания:
https://coffee-tea-bravos.ru/

311MD
tolstyak85
по чаю - даже с учётом 25%-ной скидки цены обычные, среднемагазинные, кое-что дороже чем у нас безо всяких скидок. Но тут, как говорится, на базаре всегда два дурака.

Я думаю, в данном случае как по кофе, так и по чаю дураков не будет с обеих сторон, т.к. речь не об оптовых закупках/продажах, а о разнообразии вкусов сортов и смесей чая/кофе.

Наверняка понимаете, товар Экопитер, товар Бравос и товар "среднемагазинный" отличается по многим параметрам, и без чайного сомелье тут не обойтись ))

Скорее всего невозможно положить рядом три пакета одной навески с одинаковым вкусом и вывести "правильную цену".


BRAVOS - это Ваша контора?

Нет, "мопед не мой, я только разместил объяву". )
Знакомые, у которых делал покупки, попросили разместить объявление и прояснять какие-то вопросы по мере возможности.
Не думаю, что тут реальная площадка для такого товара.

tolstyak85
311MD
Наверняка понимаете, товар Экопитер, товар Бравос и товар "среднемагазинный" отличается по многим параметрам, и без чайного сомелье тут не обойтись ))
Скорее не так - чай для кофейной конторы больше сопутствующий продукт, расширяющий ассортиментную матрицу, и давать по ней низкие цены не всегда уместно. Кому надо "до кучи" - и так купит, кто ищет дёшево - найдёт тех, для кого продукт профильный и кто даёт лучшее сочетание цена/качество. А профиль у ребят похоже всё-таки больше кофе 😊

311MD
Нет, "мопед не мой, я только разместил объяву". )
Думал может Вы собственник, имело бы смысл поболтать 😛

SashaAn
311MD
Не думаю, что тут реальная площадка для такого товара.

лично я съедаю килограмм кофе в месяц, желательно хорошего ))) речь то не об оптовой торговле )))

makarone
tolstyak85
В кофе не лезу ибо не разбираюсь, по чаю - даже с учётом 25%-ной скидки цены обычные, среднемагазинные, кое-что дороже чем у нас безо всяких скидок. Но тут, как говорится, на базаре всегда два дурака. На нас тоже регулярно находятся те, кому дорого 😊
Уважаемый 311MD, BRAVOS - это Ваша контора? Или Вы у них просто франшизу купили?

Кофе тоже, даже с учетом скидки. )
Но не в Цене дело, так как действительно килограмм в месяц/два уходит. Беспокоит качество продукта и засилие непонятных Азий/нигерий.

SashaAn
makarone
Беспокоит качество продукта и засилие непонятных Азий/нигерий

в России не растет кофе ))) а вот как раз в азиях и нигериях - запросто ))) нескрепный напиток, сцуко )))

311MD
tolstyak85
чай для кофейной конторы больше сопутствующий продукт, расширяющий ассортиментную матрицу,

Откуда такие предположения?
Bravos как производитель существует с 2013 года, кофе и чай - основные и единственные продукты.
Основная деятельность - поставка кофе и чая для отелей, ресторанов и кафе.
Так что цену/качество чая нужно сравнивать с конкурентами такого же высокого уровня.

311MD
makarone
Кофе тоже, даже с учетом скидки. )
Но не в Цене дело, так как действительно килограмм в месяц/два уходит. Беспокоит качество продукта и засилие непонятных Азий/нигерий.

У Bravos нет нигерии.

Ок, давайте конкретнее по ценам. 😊 У Торрефакто дешевле получится только тем, у кого индивидуальные какие-то скидки. И то, хз.
С чем сравниваете, с "кофе" Жокей из пятерочки?

311MD
makarone
Фото зерна есть?

А, да, можно вопрос (чисто для меня). Что вы хотите понять по фотографиям зерен?

tolstyak85
311MD

Откуда такие предположения?
Bravos как производитель существует с 2013 года, кофе и чай - основные и единственные продукты.
Основная деятельность - поставка кофе и чая для отелей, ресторанов и кафе.
Так что цену/качество чая нужно сравнивать с конкурентами такого же высокого уровня.

Ладно, не хотел, но скажу. Сразу уточню: данная компания не является конкурентом нашей, т.к. мы не занимаемся на опте ни кофе, ни чёрным/зелёным чаем. Только травяной и растительное сырьё.

1. Потребление кофе и чая в Хореке - если в кофе народ у нас хоть чуток научился разбираться и хотя бы способы приготовления различает, то в чае основная масса гостей (да и персонала хореки тоже) не уходит дальше "молочного улуна". Чайные карты в ресторанах, особенно сетевых - плачь и пей водку. Так что вообще не показатель. 95% работников Хореки НЕ РАЗБИРАЕТСЯ В ЧАЕ ВООБЩЕ.

2. Уровень выше представленных сортов - не поддаётся определению, т.к. для чая не указаны категории чая. Черный Оранж Пеко например бывает писец какой разный - OP, OPA, FOP, GFOP, TGFOP, FTGFOP, SFTGFOP , и между первым и последним разница в цене может быть 2 порядка.

Про ароматизированные просто говорить не буду - это днище одинаково у всех и в опте стоит порядка 400-500 рублей за кг вне зависимости от вида аромки и вида чая чёрный/зеленый

Поэтому оптовиков "такого же высокого уровня" я могу в личку Вам накидать с пяток легко, заморочусь перетрясти почту - с десяток. Ребята возможно торгуют неплохим кофе (не берусь судить ибо в этом не понимаю). Но выбор по чаю уныл, цены немного выше рынка. Повторюсь - продажи в Хореку не показатель отличного ассортимента, это показатель того, что хорошо работает их отдел продаж и они готовы давать сетям хорошие цены. Всё!

З.Ы. Прошу прощения, ни в коем случае не желал бы переходить на личности и кого-то обидеть, просто выразил своё видение ситуации как человек немного с рынком знакомый 😊

311MD
tolstyak85
Ладно, не хотел, но скажу.

Спасибо конечно, только какое всё это имеет отношение к продукции Bravos, если вы с ней не знакомы? 😊))

tolstyak85
95% работников Хореки НЕ РАЗБИРАЕТСЯ В ЧАЕ ВООБЩЕ.

Ок, да и фиг с ними, а что вы считаете эталоном, на какие показатели нужно равняться?

tolstyak85
Про ароматизированные просто говорить не буду - это днище одинаково у всех и в опте стоит порядка 400-500 рублей за кг вне зависимости от вида аромки и вида чая чёрный/зеленый

Если вы чайный специалист, то как могут стоить одинаково женьшень, бергамот, яблоко?
Может вы про химический способ ароматизации? Так эта дрянь действительно к продукции Bravos не относится.

tolstyak85
выбор по чаю уныл,

Магазин не называется "вселенная чая" или "весь чайный мир", или "попробуй чай на сушеной белке с корнем бобра и слезой охотничьей собаки".
Около 27 наименований вкусного (при правильном приготовлении) и качественного чая - это нормальный выбор на повседнев без извращений.
Если нужно больше неизведанного, то существуют магазины типа вашего. Правильно?

tolstyak85
цены немного выше рынка.

Еще раз: как вы можете рассуждать о месте данного чая в рынке, если не тестировали, насколько он лучше или хуже других?

tolstyak85
Уважаемый 311MD!

Я писал, что не хотел никого обидеть или подвергнуть сомнению продукт данной компании, я всего лишь высказал своё мнение о коммерческом предложении в теме. Я могу продолжить обосновывать свою позицию портянкой текста по каждому пункту. Могу, но не буду и не хочу, т.к. выйдет очередная "битва бобра с ослом" на Ганзе. Поэтому давайте считать, что Вы правы. Хотите - заезжайте на Зверинскую, с удовольствием поболтаем в непубличном пространстве. Звоните только предварительно 😊

З.Ы. Обсуждаемой компании очень повезло с таким лояльным клиентом как Вы, я бы реально ни за одного своего поставщика так "рубиться" не стал, т.к. у каждого есть свои недостатки и каждому есть что предъявить.

З.З.Ы. Посты мои можно потереть, чтоб не мешали продажам 😛

SashaAn
пару кило рекомендованного кофе купил, пообщался... пока не пробовал - допью то, что открыто, но на неделе испробую и отпишусь...

я, возможно, не различаю нюансы как истый кофемлье - или кто там смакует кофий - но хороший от плохого кофе отличаю...

311MD
tolstyak85
я всего лишь высказал своё мнение о коммерческом предложении в теме

Дискуссии расширяют кругозор. Благодарю за участие.

makarone
SashaAn

в России не растет кофе ))) а вот как раз в азиях и нигериях - запросто ))) нескрепный напиток, сцуко )))

Не спорю)
Но хочется островных позиций, Доминиканы..

makarone
311MD

У Bravos нет нигерии.

Ок, давайте конкретнее по ценам. 😊 У Торрефакто дешевле получится только тем, у кого индивидуальные какие-то скидки. И то, хз.
С чем сравниваете, с "кофе" Жокей из пятерочки?

Про Жокей слышал, да. )
Я не сравниваю, пью купленное в шаговой доступности - pellini top, lavazza l’presso.. кг в среднем 2-3Р

makarone
311MD

А, да, можно вопрос (чисто для меня). Что вы хотите понять по фотографиям зерен?

По фото можно понять-моно зерно или купаж, качество зерна, обжарки. Собирали ли с пола)) много ли боя.. остальные нюансы конечно при непосредственной органолептической пробе)

VlPP
с Явы не планируете завозить?
311MD
SashaAn
пару кило рекомендованного кофе купил

Спасибо. Будет интересно потом узнать, насколько мы угадали или нет с предложенными сортами 😊

311MD
VlPP
с Явы не планируете завозить?

Пока инсайдерской информации по расширению ассортимента у меня нет.

А какие качества именно яванского кофе вас привлекают?

VlPP
блазер пробовал яванский, очень понравился.
311MD
VlPP
блазер пробовал яванский, очень понравился.

Blasercafe Java Katakan?

VlPP
не помню точное название, но скорей всего он
311MD
VlPP
скорей всего он

Как я понял, данный вариант - это робуста с довольно высокой степенью обжарки.
Фабрика Bravos специализируется больше на арабике и сильно не зажаривает. Есть несколько эспрессо-смесей арабика/робуста и один вариант полностью робуста - Уганда. Но средней обжарки.
Наверное, ничего близкого по вкусу к указанной Яве из ассортимента подобрать не смогу, к сожалению.

SashaAn
с большим удовольствием неоднократно испил Эфиопия Конджо. Вид зерна интересный, арабика 100% )) бросающаяся в глаза светлая полоска повдоль...

вкус кисло-сладкий, горечи нет... запах и аромат - достойный, добавлять пряности даже мысли нет... завариваю в простой капельной, возможно утащу несколько зерен в автоматическую кофемашину... если не забуду))

покупкой доволен на все 150%... "бурбон" еще не пробовал, где-то через месяц))

з.ы. для бОльшего - поставил чуть крупнее помол на жерновах и закладку чуть увеличил... совсем хорошо.... неизбалованные люди - офигевают от удивления - типа, "а разве у кофе ТАКОЙ вкус"?)))

311MD
SashaAn, огромное спасибо за первый отзыв в этой теме!
Вдвойне радует положительная оценка от человека, который интересуется технологиями, любит и умеет подбирать индивидуальные параметры приготовления. 😊
311MD
Обновил стартовый пост в теме: объявлена праздничная скидка и возможность купить подарочные наборы.
Не забывайте упомянуть про форум guns.ru чтобы получить эту скидку.

PS. На фото апельсиновый чипс, а не то, что можно сначала предположить 😊

popovichforever
Только до вас ехать далеко
311MD
popovichforever
Только до вас ехать далеко

Смотря в какое время дня )
Мне когда нужно, с другого берега Невы без проблем доезжаю.

Мистер_Пэ
popovichforever
Только до вас ехать далеко
Смотря откуда... Я в 76 доме живу но той же улице.
Посетил заведение - очень приятно. Взял Бразилию желтый бурбон килограммчик. Мне бразилия нравится.
Но пока не засыпал - помыл бункер кофемолки, жду пока просохнет. Но запах зерна из неоткрытой упаковки обнадеживает.
Цена? Да что вы в нее вцепились, как будто это самое вкусное?
Если дешево надо - то это желуди собирать, жарить и молоть 😊
SashaAn
Мистер_Пэ
Взял Бразилию желтый бурбон килограммчик
желтый бурбон - хороший кофе... но настойчиво рекомендую Эфиопия Конджо ))) ну прям очень настойчиво... я метнулся кабанчиком и купил еще кило)))

Суматра Гайо Беланги - очень крупное зерно, тоже интересный...

Мистер_Пэ
SashaAn
желтый бурбон - хороший кофе
Попробовал. То что надо. В помол попал сразу. Ну может на пару кликов отпустить, 10 бар многовато.
SashaAn
рекомендую Эфиопия Конджо
Ну, может быть... Хотя меня бОльшая кислотность настораживает...
311MD
Вовремя успели, воскресенье 8 марта у них - последний день таких серьезных скидок.
Мистер_Пэ
311MD
последний день таких серьезных скидок
Крайний 😛
Вроде бы речь была о том, что в будущем к праздникам тоже будут кое-какие скидки.
Лично моё ощущение - получить такого качества зерно по цене со скидкой - это вообще очень удачно. В шаговой доступности - просто подарок какой-то, хоть праздник вроде и не мой 😊
311MD
Мистер_Пэ
Вроде бы речь была о том, что в будущем к праздникам тоже будут кое-какие скидки.

Ну фиг знает, следующие праздники - это Новый год, наверное.

На текущий момент остались нераспроданными несколько больших упаковок наиболее дорогих премиальных сортов кофе и чая (кофе по 1 кг, чай по 250 г). Штук 6, наверное.
На них будет скидка 25%. Наличие лучше уточнять по телефону.
В дальнейшем продаваться будут скорее всего маленькие упаковки, т.к. на них наибольший спрос.
А большие упаковки кофе будут возить только под конкретные заказы.

Изменил стартовый пост. На неделе туда добавлю свежую информацию по основному ассортименту и актуальным ценам.

SashaAn
интересно бы было попробовать кофе легкой (слабой) обжарки ))) но это не скоро, месяца через два)))
311MD
После изоляции точка открылась, товар свежий. Обновил прайс-лист в стартовом посте.
SashaAn
311MD
Обновил прайс-лист в стартовом посте

КОФЕ В ЗЕРНАХ 1 КГ - конечная цена указана со всеми скидками?)

311MD
Нет, в прайсе это базовая цена без скидок.

Скидки разные получаются от количества:

Заказал на 3000 рублей, оплатил 2500 рублей. (При заказе любой продукции на 2500 рублей - дарят 500 рублей на свою продукцию)
Заказал на 5000 рублей, оплатил 4000 рублей. (При заказе любой продукции на 4000 рублей - дарят 1000 рублей на свою продукцию)
При заказе 5 кг кофе одного бленда - скидка 35%.

маслоу
Есть ли ароматизированный кофе?
Интересует апельсиновый
311MD
маслоу
Есть ли ароматизированный кофе?

Есть только Мексика Лас Чиччарас - "Кофе из центральной Америки, который порадует вас нотами красного и черного перца. Во вкусе преобладает приятная ржаная горчинка, кислотность невысокая, сладость умеренная."
Цена за пачку 1 кг - 1809 р.
Цена за пачку 200 г - 439 р.

маслоу
маслоу
Интересует апельсиновый

нет спасибо