////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Сушеные грибы 3 варианта:
1-й вариант - только Белые
Помещены в 3-х литровые банки (приблизительно 300гр. в банке)
Цена - 1500р. за банку
!!! Update !!! Оптовикам скидка, а именно:
- 2 банки - 2500р.
- 4 банки - 4500р.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2-й вариант - Микс (белые, красные, подберезовики, польские)
Помещены в зип-пакеты по 100 гр.
Цена - 400р. за пакетик
Состав Микс в процентном отношении:
30% - белые
30% - красные
30% - подберезовик
10% - польский гриб
!!! Update !!! Оптовикам скидка, а именно:
- 500гр. - 1700р.
- 1кг - 3000р.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3-й вариант - только Опята
Помещены в 3-х литровые банки (приблизительно 200гр. в банке)
Цена - 500р. за банку
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Технология приготовления:
Сушка на аппарате "Суховей" при температуре до 50 градусов - грибы получаются не ломкие, а гибкие, не крошатся
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Соленые грибы: - ПРОДАНЫ или ОТЛОЖЕНЫ !!!!
Грибы плотно утрамбованы в банки - это важно, поэтому в банку помещается достаточно много.
Цена - 400р. за банку 500гр.
Сделан Микс из грибов для балансировки вкуса - млечники (горькушки, серушки, дуплянки, грузди) + колпак кольчатый (вкусный, деликатесный гриб) + немного лисичек и опят.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Технология приготовления:
Делала моя теща, с многолетним опытом в такого рода делах.
Млечные грибы вымачиваются в течении 4-х дней с ежедневной сменой воды, чтобы убрать горечь, затем отвариваются. Обычные грибы отвариваются сразу. Затем грибы промываются колодезной водой.
Далее грибы укладываются в кадушки вперемежку, перекладываются солью и специями - укроп зонтиками, чеснок для аромата.
Важно!!! Укроп свой огородный, именно зонтиками и чеснок тоже местный (магазинный китайский не годится)
Другие специи опыт отринул, смородинный лист сопливит грибы, хрен тоже на любителя.
Кадушки под гнетом стоят 3-недели, затем сливается излишний сок из-под грибов и грибы плотно, это важно, набиваются в предварительно простерилизованные банки и закрываются прокипячёнными крышками.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Маринованные грибы:ПРОДАНЫ или ОТЛОЖЕНЫ !!!!
Грибы в дело шли - только красные и маленькие по размеру.
Специи - соль, душистый горошек, гвоздика, уксус
Цена - 300р. за банку 450гр.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Проживаю на ул. Софийская 35, могу подойти к метро Международная.
тел 8-9О6-261-51-ЗЧ Константин
P/S
Предыдущая тема за 2018 год (в 2019 был неурожай) здесь:
https://guns.allzip.org/topic/227/2358242.html
АлексДедВы знаете грибов у меня не товарное количество, можно сказать немного.
Пересыл возможен?
Предыдущий опыт показал - что они и так вполне быстро продаются.
Так что скорее всего - без пересылов.
В этот ещё не пробовал, но партию забрал, спасибо.
с севера никто не поедет ,случайно ?
Всем желающим отложено.
ВСЕ Соленые и Маринованные грибы - ПРОДАНЫ или ОТЛОЖЕНЫ !!!!
Отложены комрадам:
bycha
Telman.spb
Собственно как всегда - всЁ соленое и маринованное расходится по старым клиентам 😊
Kost Troll
Update !!!!
ВСЕ Соленые и Маринованные грибы - ПРОДАНЫ или ОТЛОЖЕНЫ !!!!
Отложены комрадам:
[b] bycha
Telman.spbСобственно как всегда - всЁ соленое и маринованное расходится по старым клиентам 😊
[/B]
Заеду!
Спасибо!
Брюс-75Если честно никогда не занимался пересылами.
Я бы сушеных взял... Если будет пересыл.
Как вы себе мыслите эту операцию?
Я собственно готов, вот только при условии оплаты вперед, причем на карту не-сбербанка (если это кому-то важно)
Вот у них там про способы пересыла и оплаты всЁ написано.
Так прямо здорово написано!
Что всем показываю - как надо! 😊
Все уже съели и хотим добавки !
Kost TrollДа все вроде просто... Пересыпаете из банки в пакет,подбираете коробочку подходящую (типа как из под обуви) , упаковываете, обматываете скотчем и на почту.)) Предоплата с моей стороны заранее 100%. За почту или сразу скажете сумму или по факту денежку докину.
Если честно никогда не занимался пересылами.
Как вы себе мыслите эту операцию?
Я собственно готов, вот только при условии оплаты вперед, причем на карту не-сбербанка (если это кому-то важно)
Брюс-75
Да все вроде просто... Пересыпаете из банки в пакет,подбираете коробочку подходящую (типа как из под обуви) , упаковываете, обматываете скотчем и на почту.)) Предоплата с моей стороны заранее 100%. За почту или сразу скажете сумму или по факту денежку докину.
Могу сдеком отправить.
За грибы тс переводите.
Сдек при получении
Kost Troll
Ну так по итогу-то чего мне делать??
Получить деньги за грибы,которые нужно отправить
АлтайскийМедведьТак принято продавать. Брал пример с объявлений на досках. И так-то удобно. Да и грибам в банке вольготно 😊
тяжелый случай ))) учитвая сушеные грибы в 3х литровой банке ) в след.раз пересыпайте их в канистру!
И тогда всем желающим.
А первому конечно - Тельману!
Потом sebastian1
Но это не точно, в смысле приедут или нет.
Я если приедут, просто открою тему, посмотрю на желающих и отпишусь.