2 варианта:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1-й вариант - сушеные грибы - грибной микс (60% сушеные белые грибы + 40% сушеные красные -подосиновики)
Цена - 300р. за 100гр. (осталось всего 500гр)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2-й вариант - сухие белые грибы (Белые сушеные - только белые, сушеные белые)
Цена - 400р. за 100гр. (осталось всего 500гр)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
[b]Грибов осталось только полкилограмма МИКСА!!!
Потому продаются только по полкило
Полкило сухих микса - 1500р.
Все вместе - 3000р.
Внимание:[/b]
- на первом фото - только белые
- на втором фото - микс (как видите белых здесь тоже большинство)
Технология приготовления:
-Тщательно вычищены от грязи
-Сушка на аппарате "Суховей" при температуре до 50 градусов - грибы получаются не ломкие, а гибкие, не крошатся.
Места сбора - вблизи г.Приозерск Лен.обл., недалеко от поселков:
-Ларионово
-Снетково
-Моторное
-Починок
Озер - Ладога, Круглое (Снетковское) озеро, Судаковское
Грибы собираю сам, в одиночку, не фирма, потому как живу там пол-года
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2-й вариант - только Опята - Проданы!!!
Помещены в 3-х литровые банки (приблизительно 200гр. в банке)
Цена - 500р. за банку - Проданы!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Технология приготовления:
Сушка на аппарате "Суховей" при температуре до 50 градусов - грибы получаются не ломкие, а гибкие, не крошатся
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Соленые грибы: - ПРОДАНЫ или ОТЛОЖЕНЫ !!!!
Грибы плотно утрамбованы в банки - это важно, поэтому в банку помещается достаточно много.
Цена - 400р. за банку 500гр.
Сделан Микс из грибов для балансировки вкуса - млечники (горькушки, серушки, дуплянки, грузди) + колпак кольчатый (вкусный, деликатесный гриб) + немного лисичек и опят.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Технология приготовления:
Делала моя теща, с многолетним опытом в такого рода делах.
Млечные грибы вымачиваются в течении 4-х дней с ежедневной сменой воды, чтобы убрать горечь, затем отвариваются. Обычные грибы отвариваются сразу. Затем грибы промываются колодезной водой.
Далее грибы укладываются в кадушки вперемежку, перекладываются солью и специями - укроп зонтиками, чеснок для аромата.
Важно!!! Укроп свой огородный, именно зонтиками и чеснок тоже местный (магазинный китайский не годится)
Другие специи опыт отринул, смородинный лист сопливит грибы, хрен тоже на любителя.
Кадушки под гнетом стоят 3-недели, затем сливается излишний сок из-под грибов и грибы плотно, это важно, набиваются в предварительно простерилизованные банки и закрываются прокипячёнными крышками.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Маринованные грибы:ПРОДАНЫ или ОТЛОЖЕНЫ !!!!
Грибы в дело шли - только красные и маленькие по размеру.
Специи - соль, душистый горошек, гвоздика, уксус
Цена - 300р. за банку 450гр.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Проживаю на ул. Софийская 35, могу подойти к метро Международная.
тел 8-9О6-261-51-ЗЧ Константин
P/S
Предыдущая тема за 2018 год (в 2019 был неурожай) здесь:
https://guns.allzip.org/topic/227/2358242.html
АлексДедВы знаете грибов у меня не товарное количество, можно сказать немного.
Пересыл возможен?
Предыдущий опыт показал - что они и так вполне быстро продаются.
Так что скорее всего - без пересылов.
В этот ещё не пробовал, но партию забрал, спасибо.
с севера никто не поедет ,случайно ?
Всем желающим отложено.
ВСЕ Соленые и Маринованные грибы - ПРОДАНЫ или ОТЛОЖЕНЫ !!!!
Отложены комрадам:
bycha
Telman.spb
Собственно как всегда - всЁ соленое и маринованное расходится по старым клиентам 😊
Kost Troll
Update !!!!
ВСЕ Соленые и Маринованные грибы - ПРОДАНЫ или ОТЛОЖЕНЫ !!!!
Отложены комрадам:
[b] bycha
Telman.spbСобственно как всегда - всЁ соленое и маринованное расходится по старым клиентам 😊
[/B]
Заеду!
Спасибо!
Брюс-75Если честно никогда не занимался пересылами.
Я бы сушеных взял... Если будет пересыл.
Как вы себе мыслите эту операцию?
Я собственно готов, вот только при условии оплаты вперед, причем на карту не-сбербанка (если это кому-то важно)
Вот у них там про способы пересыла и оплаты всЁ написано.
Так прямо здорово написано!
Что всем показываю - как надо! 😊
Все уже съели и хотим добавки !
Kost TrollДа все вроде просто... Пересыпаете из банки в пакет,подбираете коробочку подходящую (типа как из под обуви) , упаковываете, обматываете скотчем и на почту.)) Предоплата с моей стороны заранее 100%. За почту или сразу скажете сумму или по факту денежку докину.
Если честно никогда не занимался пересылами.
Как вы себе мыслите эту операцию?
Я собственно готов, вот только при условии оплаты вперед, причем на карту не-сбербанка (если это кому-то важно)
Брюс-75
Да все вроде просто... Пересыпаете из банки в пакет,подбираете коробочку подходящую (типа как из под обуви) , упаковываете, обматываете скотчем и на почту.)) Предоплата с моей стороны заранее 100%. За почту или сразу скажете сумму или по факту денежку докину.
Могу сдеком отправить.
За грибы тс переводите.
Сдек при получении
Kost Troll
Ну так по итогу-то чего мне делать??
Получить деньги за грибы,которые нужно отправить
АлтайскийМедведьТак принято продавать. Брал пример с объявлений на досках. И так-то удобно. Да и грибам в банке вольготно 😊
тяжелый случай ))) учитвая сушеные грибы в 3х литровой банке ) в след.раз пересыпайте их в канистру!
И тогда всем желающим.
А первому конечно - Тельману!
Потом sebastian1
Но это не точно, в смысле приедут или нет.
Я если приедут, просто открою тему, посмотрю на желающих и отпишусь.
Kost TrollЧего-то вдруг сушеных захотелось... Две банки опят...:-)
Сушеные есть.
OlsmЕще раз! Пересылкой никуда ранее не занимался. НО! готов заняться, при условии предварительной оплаты товара.
Готов взять две банки сушеных белых, с пересылкой в Московскую область любой транспортной компанией.
Если есть желающие именно на условиях полной предоплаты что-то купить с пересылкой - вэлком в личку.
sergey6_5Оплата за две банки опят -получена. Грибы отложены.
Чего-то вдруг сушеных захотелось... Две банки опят...:-)
- размочить сушеные опята до состояния свежих грибов
- пожарить вместе с картошечкой
Дух замечательный, ну это и не удивительно - пахнут сушеные грибы значительно сильнее свежих.
Кстати из сушеных белых не получается такое дело - не прожариваются они, их еще приходится отваривать и только потом жарить, а вот опята можно жарить сразу после отмачивания.
Kost TrollЗдесь русский дух, здесь Русью пахнет...
Дух замечательный, ну это и не удивительно - пахнут сушеные грибы значительно сильнее свежих.
:-)
- супы варить
- с картошкой жарить
Kost TrollЗамечательный суп получается из этих замечательных грибов.
2-й вариант - только Опята
Рекомендую.
Спасибо Константин.
Кстати после Нового года спрашивают чаще опята, чем белые.
Далее будет продаваться микс 50% белых + 50% красных по 3000р. за кг.
Да, Boxberry - получилось довольно быстро.
Кстати в миксе тоже большинство белых ( 60% ) - это собственно видно по фото.
Потому продаются только по полкило
Полкило сухих белых - 2000р.
Полкило сухих микса - 1500р.
Все вместе - 3000р.
Белые грибы:
Микс грибы
Опята имеют свой вкус, я ранее как-то на них не обращал внимания, но потом распробовал 😊
Продам сушеные грибы
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1-й вариант - сушеные грибы - грибной микс (50% сушеные белые грибы + 50% сушеные красные -подосиновики)
Цена -1500р. за 500гр.
3000р. за 1кг
4500р. за 1,5 кг
Осталось ровно 1500гр. или 1,5кг.
Да, купившим 1кг или 1,5кг - могу бесплатно приложить в виде бонуса 100 грамм отличной высушенной ЧАГИ (делал строго для себя - чистая, в кубиках, вся грязь отрезана)
Грибов осталось только полкилограмма МИКСА!!!