Знатоки подскажите.

algol

Уважаемые знатоки .
Подскажите , как правильно обработать рога , вырубленные вместе с лобной костью? Шкура уже снята но на кости ещё остаются плёны.Как это удалить и чем лучше обработать.
Подскажите ,не сочтите за труд.

ohotnik84

Выварить, удалить ткани, отбелить,обезжирить(если надо).

algol

Выварить,
???????????????
Каким образом? У них размах такой , что ни в одну катрюлю НЕ ВЛЕЗЕТ!!! ))))

ohotnik84

чьи рога?

ABN

Каким образом? У них размах такой , что ни в одну катрюлю НЕ ВЛЕЗЕТ!!!
А зачем рога в кастрюлю заталкивать-их вааще варить нельзя. Вываривается только черепушка в подобранной по размеру ёмкости.

algol

Поясняю : рога лосиные , вырублены с лобной костью.
В отличие от оленьей , которую хоть куда то можно запихать с рогами вместе , лосиная башка с рогами вместе никуда не влезет. )))

ohotnik84

на пару а потом чистить

taupin

обмотайте розетку рогов (основание) тряпкой. а лобную кость варите. все. но не переварите. увидите что пленки стали отходить, еще нем ного и вынимайте.

Гуру поправьте если что не так.

Dersu Uzala

Для удаления мягких тканей можно использовать смесь щёлочи с хлоркой ("белизна"). Работать в перчатках!!! Густо намазываете поверхность, через 20 - 30 мин счищаете то, что отошло. Потом повторяете. И так до полного очищения. Если сойдёт окраска с рогов - восстановите морилкой.

ABN

обмотайте розетку рогов (основание) тряпкой. а лобную кость варите. все. но не переварите. увидите что пленки стали отходить, еще нем ного и вынимайте.
Главное-чтобы тряпка в процессе варки не линяла. Посему лучше применять некрашенные материалы. Рог,конечно в дальнейшем можно затонировать-но зачем делать лишнюю работу, когда можно и без неё обойтись.