Ищу мастеров для изготовления

MiEji

Добрый день, форумчане, мастера!

По совету одного из участников, публикую здесь свой запрос.
Необходимо изготавливать на постоянной основе кухонники или только клинки по моим эскизам и чертежам.

Размеры разные от 190 до 320мм по РК, преимущественно это 240мм.
Высота клинков от 45 до 80мм, преимущественно - 55мм.
Толщина на обухе - от 3мм в 1.2мм.
Использование сталей 95х18, Х12МФ, У10, ХВ5, Дамаск (торцевой, мозаичный), углеродка в обкладках. Могу предоставлять заготовки в поковках.
Закалка 60-66ед.
Спуски - клин, вогнутые, линза, одно- и двухсторонние.
Травление клинков.
Возможно, лазерная гравировка, если есть.

Прошу откликнуться на мою просьбу тех, кто готов взяться, т.к. объем я вам обеспечу. А так же реально заинтересованных попрошу написать мне в ЛС или на почту (пришлю отдельно) с хотя бы парой ваших лучших работ.

Всем огромной удачи! Надеюсь на ваше понимание.

AIS1947

Вам в "Мастерскую".

тень

Закалка 60-66ед.
Впечатляет.
И сразу отпадает желание задавать вопросы.

SDR

тень
Впечатляет.
И сразу отпадает желание задавать вопросы.

cкорее показывает уровень заказчика 😛

safety

Заказчик же не написал какую именно сталь он планирует калить до 66 😊
Некоторые из списка в теории могут иметь такую рабочую твердость. Правда какие это будут кухонники для меня вопрос

doomars17

Приветствую!
Я ищу мастера для изготовления кухонного ножа из х12мф по моим эскизам (в Москве). Изначально ориентировался на недошефа, но предполагая, что, в случае успешного сотрудничества, рассмотреть возможность увеличения габаритов до полноразмерного шефа.

Если у вас возникнет интерес, пишите в Р.М. , там можно будет всё обсудить и договориться о встрече (Москва).

chingachgook

66 ед.!
Вполне рабочая твердость на zdp189. Да и Рекс с Хапом такую твердость вполне потянут. На счет "потянут" цену при длине 240мм - ехидно промолчу.

тень

Вполне рабочая твердость на zdp189. Да и Рекс с Хапом такую твердость вполне потянут.
Уж за zdp189 (ммм,обожаю) уверен.
Да и другие...
Только их в списке ТС нет.
Вот если бы он поделился даташитом на 95х18, Х12МФ, У10, ХВ5, Дамаск (торцевой, мозаичный), углеродка в обкладках,да чтоб их на 66...
Ведь Нобелевка светит,в полный рост!

Коржов Дм

тень
Вот если бы он поделился даташитом на 95х18, Х12МФ, У10, ХВ5, Дамаск (торцевой, мозаичный), углеродка в обкладках,да чтоб их на 66...
Ведь Нобелевка светит,в полный рост!
Ну, ладно, Саша, ты не изготовитель 😛 но мог бы вспомнить япов со всеми их "бумагами"...у10а это аналог "белой №1", а "голубизна №2" (по моему) это ХВ2 по нашему (если я в этих "бумагах" не напутал сномерами их там хренова туча и все чуть чуть отличаются) 😊, а уж ХВ5 была создана для рабочих значений твердости 64-66...вообще то узкоспециализированная сталюка 😊
С уважением, Дмитрий.

тень

Пардоньте,обмишулился-скопировал всё сразу.
Не,у10,всякие ХВ понятно.
Можно и х12 закалить-стекло резать будет.
Но хрупкость,её куда девать...
Опять же точить заморочка.

Я почему про zdp189 - она при высокой твёрдости достаточно пластична.
И режет почти как углеродка.
Правда цена...

Коржов Дм

тень
Не,у10,всякие ХВ понятно.
Можно и х12 закалить-стекло резать будет.
Но хрупкость,её куда девать...
Опять же точить заморочка.

Я почему про zdp189 - она при высокой твёрдости достаточно пластична.
И режет почти как углеродка.
Правда цена...


Ну как сказать...хонияки, вобщем то, только из всяких "бумаг" басурмане и делают (мы же не берем чисто маркетинговые ходы - сделать из ламината хонияки можно только на потребу глупому евроамериканцу 😊) это "как бы раз" 😊 да и "пластичность" ...все не так просто, есть модуль упругости и есть вязкость...при таких значениях твердости оне ооочень малы для всех видов железок...а вот "способность быть острым" у углеродок выше, не зря те же яппы при изобилии всяческих здп эталоном этой дисциплине считают "белую", у "голубой" чуть лучше стойкость (все таки немного лигатуры), но вот в этом... 😊 здп и рядом не сидела...да и "приводить в порядок" рк из углеродки и здп это два разных фрукта 😊 даже при одной и той же твердости вот тут то и "напляшешся" 😊 ну и в любом случае, некоторые виды строя и изделия из очень твердых железок не получатся...за все приходится платить...из циркониевой керамики даже приличного финика не получить...а она (керамика) еще тверже здп 😊 а уж абразивная стойкость - на зависть всем 😊 но ножи уж больно толстые и колкие 😊...материал, как мне кажется, нужно подбирать в соответствии с задачей...ну вот зачем тебе овощник из здп? Или ты овощник не по назначению применяешь, или ты собразся жить после смерти, иначе зачем тебе нож который применяя по назначению (чистка и разделка мелких корнеплодов) тебе за одну жизнь ну никак не сносить 😊 т.е из обычной железки - на всю жизнь, из порошка - еще и после прихода курносой резать надо! 😊 Ну и так далее...
С уважением, Дмитрий.

тень

Так это же ясно.
Но хочется порой.
Перфекционизм?
Любопытство?
Или просто так-хочется,и всё.

Коржов Дм

тень
Или просто так-хочется,и всё.
+1

INeverov

Все же интересно ТС нашел мастера? И если да, то с кем сейчас работает?

basp07

Не завидую согласившемуся так как тяжко придется при такой твердости.

INeverov

basp07, а до какой еще твердости калить указанные стали? До 50?

basp07

INeverov
basp07, а до какой еще твердости калить указанные стали? До 50?
Я в плане того, что предложат тариф за просто отстуканные пневмолотом простушки, а работать придется с нормально сопротивляющимися при обдирке, да еще и геометрия на все случаи.)

KOMMEHTATOP

последний визит : 2017-3-29 17:19

Все же интересно ТС нашел мастера? И если да, то с кем сейчас работает?