Стоит ли брать данный нож JCK Natures Inazuma Series Wa Gyuto?

Sorbbrebya

Решил взять себе нож шеф JCK Natures Inazuma Series Wa Gyuto,но нужен совет.https://japanesechefsknife.com/collections/damascus-stainless-steel/products/jck-natures-inazuma-series-wa-gyuto-210mm-and-240mm.Вот ссылка на нож.Что думаете?

Sorbbrebya

Извиняюсь за такую ссылку.

rjgbkrf73

А какую информацию Вы хотите получить?
Решили - берите.
Единственное, о чем нужно помнить - если ножом будете работать, то эта дамасковая хохлома потеряет вид.

Titov_Max

Мне не очень, советую подыскать вариант получше

Sorbbrebya

[B][/B]
А какую информацию Вы хотите получить?
Решили - берите.
Единственное, о чем нужно помнить - если ножом будете работать, то эта дамасковая хохлома потеряет вид.

Sorbbrebya

Может есть какие-то минусы

cyberbaton

Если с традиционной рукоятью и в нерже, я бы купил вот этот, та же ценовая категория
https://japanesechefsknife.com...o-270mm-3-sizes

Sorbbrebya

Можете сказать почему все таки этот?

cyberbaton

Потому что от известной конторы и сталь лучше, по крайней мере в заточке. Это моё мнение.

Sorbbrebya

А если взять подороже?

Sorbbrebya

Просто это будет первый японец.

cyberbaton

Вы напишите чего вы хотите конкретно от ножа, форма, сталь, рукоять, обкладки, вес, финиш, чем будете точить, на чем будете резать, бюджет покупки и тд.

Катанаев Стас

rjgbkrf73
Единственное, о чем нужно помнить - если ножом будете работать, то эта дамасковая хохлома потеряет вид.


У супруги любимый нож с такой отделкой. Два года в ежедневном использовании. Кроме него другие в руки не берет. Даже нет намека на потерю вида. Чуть царапины по спускам заметны и всё. Я бы не сказал, что это "хохлома" и "потерял вид". Нормальная отделка, прослужит долго, считаю.

Vlad WK

Решил взять себе нож шеф JCK Natures Inazuma Series Wa Gyuto
Если надумаете брать, то у меня есть такой по очень хорошей цене
http://guns.allzip.org/topic/252/712521.html
пост 1235

a-valo-n

Vlad WK
Если надумаете брать, то у меня есть такой по очень хорошей цене
http://guns.allzip.org/topic/252/712521.html
пост 1235

Да, Гекко четкий режик за свои деньги...