Подставка для кухонников

Надоело складывать кухонные ножи в выдвижной ящик ,в котором они тупились друг об дружку, и подумалось ,а что если .... И получилось .Вероятно я не первый у кого такая есть ,и вариантов подставок море ,но эта мне по душе. Просто и доступно. А у Вас какие подставки ?

мучачо
... и подумалось ,а что если .... И получилось .Вероятно я не первый у кого такая есть ,и вариантов подставок море...

ЗЫ в магазинах торгующих виксами, в широком ассортименте, торгуют такими же, как по первой ссылке, но со своим лого.

Именно эти модели (по ссылкам )я и видел издалека в нашем захолустном магазе, и по этим ценам .Именно их я взял за основу своего бюджетного конструктора из OBI и IKEA.Ведь разброс цен великоват : от 300 руб(мой) до 1940 руб(тоджиро)

В гипермаркете "Лента" Купил магнит за 256 рублей. 60 см. Повесил над столом и забыл про проблему хранения ножей.

подставку самому можно сделать - дерева в России полно..

Мучачо, у Вашей подставки есть минус. Отсутствие вентиляции - мокрый нож уже не положишь. Должно быть сквозное отверстие для стока воды и вентиляции лезвия ножа. Поэтому у всех деревянных блоков для ножей отверстия сквозные.

sabeltiger
мокрый нож уже не положишь.

В конечном итоге можно из стеклянной вазы вынуть и просушить шпажки .Они не вклеены ,находятся в плотноуложенном состоянии .

не, как то категорически мне не глянулся такой способ хранения.
магнит или деревянная подставка (желательно веерная)-вот мой способ.
в той же Карусели гевейная подставка рублей 300-400.
пилой расширить отверстия под нужный калибр-и все случится.

или самому сделать.
паркет или массивная доска.
пилим нужные куски.
выбираем в одной половине паз. клеим вторую половину.
делаем веером-тупо на клей.
делаем основание.
и круто и довольно дешево и самому можно сделать.

Квик
В гипермаркете "Лента" Купил магнит за 256 рублей. 60 см. Повесил над столом и забыл про проблему хранения ножей.

магнит --- это, конечно неплохо,
но летом мухи садятся на подвешенные на магнит ножи
и справляют там свои естественные дефекационные потребности
не знаю как вас, а меня это смущает

но летом мухи садятся на подвешенные на магнит ножи
и справляют там свои естественные дефекационные потребности

мух у нас нет Gott sei Dank!
а подставку в японском стиле я придумал, берём бамбуковые палочки и связываем их между собой натуральной верёвкой, чтобы остались щели, в щели всовывать ножи, эту штуку можно на стене укрепить.
И еще масса способов есть как подставку сделать, даже из берёзового полена можно, можно кору оставить для красоты.. Позвольте фантазии разыграться!

Nikolay_K
не знаю как вас, а меня это смущает

но летом мухи садятся на подвешенные на магнит ножи

Попробую не согласиться

Drakon-444
с высоким центром тяжести

мучачо
),и если вазу вдруг кто-то опрокинет на стол -ничего не разобьётся но всё рассыпется .

Вот для сравнения подставка для кухонников Мастерской Чебуркова. Изготовлен набор давно (не в курсе делают ли их сейчас )всё бы нормально, но именно здесь высокий центр тяжести заставляет владельца при вынимании ножа одной рукой придерживать подставку, чтоб не опрокинулась .

магнитные планки за 100р
крепим парно на нижнюю сторону (дно) подвесных шкафчиков

+ весьма удобно,
+ не занимает места ни на столе ни на стене
+ полная вентиляция
+ безопасность (сползать ножу некуда в отличае от крепления к стене) а оторваться под собственным весом от четырёх полос магнита он не может по определению.
+ не бросается в глаза (у меня там висят хорошие ножи, а полутупая гадость всегда в подставке перед глазами любителей разделки еды на тарелке 😛)

- нож может отрваться от магнита при землетрясении 😀
- трудно поесть ночью безшумно. 😀 хотя если прикладывать нож обухом, а уже потом прилеплять плоскостью - то щелчок не громкий.

ну и разумеется не тупит ножи, т.к. контакта с кромкой нет вообще.

для тех кто боится что ненадёжно -ради прикола нож висит примагниченый даже за обух, так что уж за плоскость там гарантировано ничего не оторвётся.

** для особо бдительных или экономных есть магниты от винчестера - но там скорее шкавчик со стены оторвёте, чем нож ))))))))

магнитные планки за 100р

ну обычная. две полосы магнита в метале запресованая в пластиковую раму
типа такой http://www.tvsale.by/user.php?productID=94
только рамка зелёная.
брал в "фамилии" в с.к.Олимпийский
кстати магниты там очень сильные. на рынках иногда хуже.

если будет нужно - могу сфоткать. прилепил просто термоклеем. держит мёртво.

ну и тест грузоподёмности 😀

ironwolv
... типа такой http://www.tvsale.by/user.php?productID=94
только рамка зелёная...

ЗЫ интересно где там у них(по ссылке) опечатка или они и правда 49990 руб. стоят.

ЗЗЫ посмотрел другой товар, окуел, глянул в контакты - оказывается это белорусские рубли 😞, т.е. всем рублям рубли. Или где есть круче рублики?

ironwolv
...
** для особо бдительных или экономных есть магниты от винчестера - но там скорее шкавчик со стены оторвёте, чем нож ))))))))

нада погуглить...

ну обычная. две полосы магнита в метале запресованая в пластиковую раму

fkbr
Кстати о магнитах, была такая мысль, да и на Ганзе где то эта мысля озвучивалась, но уж больно злые эти магниты. Видимо надо их использовать с неким магнитопроводом, т.е. с двух или трёх штук распределить магнитное поле на целый держатель...

АПсалютно нет 😛 у самого до покупки полос стояли два винчестеровых. по одному магниту на один нож. единственное - наклеил на них полоску фанеры, для декора - и вообще супер. и держит помягче, и не царапает вообще. кстати эта идея (скрытые магниты) даёт широчайший простор для творчества. 😛

ironwolv
АПсалютно нет у самого до покупки полос стояли два винчестеровых. по одному магниту на один нож. единственное - наклеил на них полоску фанеры, для декора - и вообще супер. и держит помягче, и не царапает вообще. кстати эта идея (скрытые магниты) даёт широчайший простор для творчества.

И уж самая круть- замастрячить подставку для ножей без соприкосновения с чем либо, т.е. в магнитном поле висят , и ни на что не крепятся. И чтоб стОила рублей 50-60.

мучачо
И уж самая круть- замастрячить подставку для ножей без соприкосновения с чем либо, т.е. в магнитном поле висят , и ни на что не крепятся. И чтоб стОила рублей 50-60.

Мысль просто гениальная.
Даже если бы стоили 500-600р(да хоть 1000-1200р) - это был бы ХИТ.

А что говорит медицина по поводу магнитных полей при нахождении в них человека .Ведь маг поля вредны. Не рассматриваем маг браслеты и клипсы в ухо, там микромагниты .А на подставках очень сильное поле создано, чтоб удерживать ножи.

медицина говорит а гринпис ей вторит, что жить можно нормально только на определённых гималайских горах в доме из кедра яйцеобразной формы, использовать только дождевую и ключевую воду и энергию ветра и солнечного излучения. Категорически запрещается пользоваться компьютерами, микроволновыми печками, мобильными телефонами и прочими адскими устройствами.

вот какие еще бывают подставки:

Нижнее фото - очень остроумно!!!

Прозрачные красивы ,но на мою ИМХу будут очень требовательны к пользователю в плане чистоты вложенных в подставку ножей. Всё на виду. Деревянный кейс классный ,мечта ресторанного шефа.

мучачо
Прозрачные красивы ,но на мою ИМХу будут очень требовательны к пользователю в плане чистоты вложенных в подставку ножей. Всё на виду.

ага, это как белые простыни и наволочки в больнице
--- помогают следить за чистотой

а кейс деревянный самому легко сделать, было б только время свободное...

Ножи Apollo - не беда, что вечно тупые - почувствуй себя Voodoo!

http://www.lyric-line.ru/product/nabor-nozhej-apollo-voodoo-5pr/

Главное, что душевная подставочка, реально... 😊

доска-чемоданчик отличная задумка. надо заказать такую где-нить (или кому-нить)

И я отмечусь. Домик для моих "трудяг".

подставок для ножей конечно много разных и по форме и эстетике. в целях экономии места на кухне магнитная .. да и цена на фирменные подставки кусачии

Цвилинговские подставки рулят, и магнитики -нормально. А вот если попробовать удешевить до оп...зденения ,то самый тот вариант это веник с обрезаной метёлкой ,в который втыкиваются ножи. Гы пять раз !

а это даже и не цвилингская похожа почти в один, да что то жаба душила 35 евриков отдавать за магнит, взял в другом гораздо дешевле

У неназываемой фирмы есть забавная - крутящийся шестигранник на неподвижной подставке, под дерево, снаружи грани магнитные, а в самом шестиграннике - прорези под ножи как в обычных подставках. Но у других не видел, а тут дорого и по-любому покупать там не буду. Теоретически такая удобной должна быть.

Мне очень нравится магнитная подставка у Самуры. Но дорого, как мне кажется за 3500р.

Kanetsune делает аналогичную, уже давно ищу, где бы купить ее в инете - пока безрезультатно.
http://www.kanetsune.com/index.php?id=169

на наебее есть http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=250686335129

но в Россию не шлет, а если бы слал, то 45 баксов, плюс доставка минимум столько же.

уже шлет. уболтал его. себе уже заказал :-)

так что если есть желание:
http://cgi.ebay.com/Magnet-Knife-Stand-Replaces-Block-Gourmet-Chef-Sushi_W0QQitemZ250693777869QQcategoryZ0QQcmdZViewItemQQ_trksidZp4340.e17002.m506QQ_trkparmsZalgo%3DNGRI%26its%3DI%26itu%3DUA%26otn%3D6%26pmod%3D260661189992%26ps%3D63%26clkid%3D5814160895754549725

Ну вот и пришла моя подставка! :-)

Расставил любимые ножи и сфотографировал:

skonik
Ну вот и пришла моя подставка! :-)

Расставил любимые ножи и сфотографировал:

Это верно, только для радования глаз :-)

На кухне сейчас места мало и жене я купил Икею и Трамонтину, т.к. не будет она соблюдать ножевой этикет.

Вот в планах через годик...

Как раз вот Накири/Усубу и Дебу прикуплю. К большущей доске из адамова дерева...

Такая же подставка у Самуры стоит 2500 рублей с ганзовской скидкой. =)
Сколько удалось сэкономить денег? =))

Не знал про скидку...

Чуть дороже у меня вышло :-)

Если хранить на магните ,то можно попробовать создать свою собственную подставку из этого конструктора http://e-xpedition.ru/products/kategorii/golovolomki-neocube/

У неназываемой фирмы есть забавная - крутящийся шестигранник на неподвижной подставке, под дерево, снаружи грани магнитные, а в самом шестиграннике - прорези под ножи как в обычных подставках. Но у других не видел, а тут дорого и по-любому покупать там не буду. Теоретически такая удобной должна быть.

Господа, просвятите, кто пользует? Хочу такую! Планирую купить на днях. Мне кажется, должно быть удобно.

Voodoo Knife Block

http://www.firebox.com/product/1109/Voodoo-Knife-Block

Магнитный держатель из дерева своими руками:

http://rusknife.com/index.php/topic/2225-%D0%B4%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%B8-%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D0%BD%D0%B8%D1%82%D1%8B/page__st__60#entry121931

timoha83
Магнитный держатель из дерева своими руками:

Дай ссылку на "магниты" от Дейва Мартелла.

Вот это http://www.japaneseknifesharpeningstore.com/product-p/magrack5.htm

???

120$ !!!!!!! Да, круто, но не для меня.

timoha83
120$ !!!!!!! Да, круто,

timoha83
но не для меня.

А вообще можно в столярном цеху , заказать как у Мартелла стоимость ~15$(бук, дуб,акация), и магнитов напихать туда, благо их хватает и "занедорого"
http://www.magnetix.com.ua/ .
И получится магнит "шикарный" за 25-30$ максимум.
Но ты Леха -МОЛОДЕЦ, как ни как своими руками, прям заразил желанием, повторить 😊

Мне моя нравится,а может просто привык.

Вот заказать в столярном цеху - это хорошая идея, там наверное смогут вырезать дырок, чтобы между магнитом и ножом осталась деревянная прослойка 0,5-0,7 мм. Развалиться мой магнит, поищу цех.

Владимир, а на магниты денег я думаю уйдет баксов 40, не меньше.

Я клал в каждую дырку один на 20мм на 2 мм + два 15мм на 1 мм, по краям положил по 20мм на 2 мм+ три 15мм на 1 мм.

Один 20мм на 2 мм даже 70 граммовый нож толком не держит. Нет, может в Китае магниты плохие - слабые, я не спорю. Магниты с http://www.magnetix.com.ua/ я в руках не держал.
Возьми 20 x 2 N42
Вес: 4.8г
Сила: 2.2кг
50шт. - по 6.00грн. = 1200 руб ~ 37$ на длину деревяхи 50 см. По 2 шт в дырку, а может и мало будет.

Леха спасибо за совет.
На этом сайте магниты вроде необычные, 50 шт многовато будет.
Хотя кто знает как будет магнититься через дерево.

магнитная полоса, имхо, прекрасная штука - при моей привычке после любого использования нож мыть и вытирать насухо - по-моему совершенно гигиенично.
В любом случае, даже при наличии вытяжки, в кухне, как правило влажный довольно воздух. При этом в любой коробчатой держалке для ножей неизбежно будет скапливаться конденсат и грязь. В этом плане наличие "проточного" воздуха вокруг ножей, в том числе углеродистых - магнитный держатель - оптимум.

oldTor
магнитная полоса, имхо, прекрасная штука

+1

у меня магнитная доска
в которой магниты скрыты под бамбуковой пластиной

ножи не зацарапываются

У меня тоже магнитная полоса, сверху на которую наклеена полоса скотча.
Но чувствует мое сердце , что надо расширяться

А у меня вот такая вот, крутящаяся. В центре - гнездо для мусата.